31/10/2023

Doença: Fusariose ou gomose do abacaxi

Agente causal: Fusarium subglutinans f.sp. Ananas
DOENÇAS DO
ABACAXI  Prejuízos econômicos – podendo chegar a 100%;

 Infecta mudas plantas em desenvolvimento

vegetativo e frutos;

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Fusarium subglutinans f.sp. Ananas

Fusarium subglutinans f.sp. Ananas

Fusariose ou gomose do abacaxi

Fusariose ou gomose do abacaxi

Período Crítico:

 Após a indução floral – Os conídios do fungo que

são transportado pelo vento, respingos de chuva e
insetos são depositados na roseta foliar, infectando
a inflorescência início do seu desenvolvimento;

 Danos caudados por brocas;

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Disseminação
Fusarium subglutinans f.sp. Ananas

Fusarium subglutinans f.sp. Ananas

Fusariose ou gomose do abacaxi

Fusariose ou gomose do abacaxi

Sintomas (Nas folhas)

 Mudas contaminadas;
 Exala odor de bagaço de cana fermentado  Inseto;
 Amareladas, com o olho aberto, mostrando as  Respingos de chuva;
folhas mais novas;  Vento;
 Redução do tamanho da planta
 Gomose na base próximo ao caule;
 Curvatura para um lado (“Olho torto”);
 Ausência ou redução das raízes
 Aumento da infecção leva a morte da planta;

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Fusariose ou gomose do abacaxi Fusariose ou gomose do abacaxi
Fusarium subglutinans f.sp. Ananas Fusarium subglutinans f.sp. Ananas

Fusariose ou gomose do abacaxi

Fusarium subglutinans f.sp. Ananas

Exsudação de substância gomosa (resina) no fruto

Fonte: MACIEL
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Fusariose ou gomose do abacaxi Fusariose ou gomose do abacaxi
Fusarium subglutinans f.sp. Ananas Fusarium subglutinans f.sp. Ananas
Fusariose ou gomose do abacaxi
Fusarium subglutinans f.sp. Ananas
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Como medidas de controle têm sido recomendados:

Fusarium subglutinans f.sp. Ananas

Fusarium subglutinans f.sp. Ananas

Fusariose ou gomose do abacaxi

Fusariose ou gomose do abacaxi

a) Mudança da época de produção;

b) Utilização de mudas provenientes de plantios onde a incidência tenha sido

nula ou muito baixa;

c) Seleção de mudas, descartando-se as que apresentarem goma ou estejam

injuriadas;

d) Tratamento de frutos contra a broca, com a finalidade de evitar possíveis

injúrias capazes de provocarem a penetração do fungo;

e) Uso de variedades resistentes (Disponíveis no Brasil: Variedades Imperial,

Vitória, Ajubá e IAC Fantástico);

f) Pulverizações preventivas durante o desenvolvimento floral, com fungicidas.

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Controle - Prevenção:
Fusarium subglutinans f.sp. Ananas

Fusarium subglutinans f.sp. Ananas

Fusariose ou gomose do abacaxi

Fusariose ou gomose do abacaxi

a) Produção de mudas em viveiros com seccionamento do caule;

b) Utilização de mudas provenientes de plantios onde a incidência tenha sido

nula ou muito baixa;

c) Técnica de micropropagação;

d) Controle de brocas.

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Mancha-negra-do-fruto
Estratégias para diminuir as fontes de inóculo: Penicillium funiculosum Thon e/ou Fusarium moniliformes Sheldon
Fusarium subglutinans f.sp. Ananas
Fusariose ou gomose do abacaxi

a) Eliminação de restos culturais;

A mancha negra do fruto é atribuída a um complexo de agentes, incluindo
b) Erradicação de todas as plantas com sintomas da doença; fungos e ácaros.

c) Escolha de áreas de cultivo sem histórico da doença;
d) Utilização de mudas sadias;
e) Durante o cultivo, identificar e eliminar todas as plantas infectadas;
f) Pulverizar com fungicidas as inflorescências desde seu aparecimento, no
olho da planta, até o fechamento das últimas flores.
A doença é favorecida pelos ferimentos provocados por ácaros que atacam o
abacaxi:
O ácaro Steneotarsonemus ananas Tryon;
E o ácaro alaranjado (Dolychotetranychus floridanus Banks);
Eles causam necroses nas brácteas e sépalas das flores em
desenvolvimento e na base das folhas próximas às inflorescências,
favorecendo as infecções pelos fungos F. moniliforme e/ou P. funiculosum.

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Mancha-negra-do-fruto
Penicillium funiculosum Thon e/ou Fusarium moniliformes Sheldon
Sintomatologia:
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Mancha-negra-do-fruto
Penicillium funiculosum Thon e/ou Fusarium moniliformes Sheldon
Em outras regiões produtoras do mundo, a mancha negra do abacaxi é
controlada mediante pulverizações com endosulfan, para o controle dos
ácaros, iniciadas logo após a indução floral e encerradas quando do
fechamento das flores.
No Brasil, o produto não é registrado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento para uso em abacaxizeiro.
Endosulfan é um inseticida e acaricida. Este sólido incolor emergiu como um
agrotóxico. A substância foi proibida no Brasil em 16 de agosto de 2010, pela
Anvisa.
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Podridão-negra – Prodridão Mole
Chalara paradoxa (= Thielaviopsis paradoxa)
Importância econômica e distribuição geográfica:
 É a mais importante doença de pós-colheita do fruto do abacaxizeiro.
 É um patógeno polífago capaz de causar infecções em várias culturas.
 Presente em todas as regiões produtoras de abacaxi do mundo, essa
doença caracteriza-se pelo desenvolvimento de uma podridão mole,
aquosa, especialmente em frutos destinados ao mercado in natura.
 Perdas também podem ocorrer em frutos destinados à indústria, porém,
nesse caso, sua intensidade depende de vários fatores, entre os quais o
período de tempo decorrido entre a colheita e o processamento.
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Mancha-negra-do-fruto
Penicillium funiculosum Thon e/ou Fusarium moniliformes Sheldon
A ocorrência de períodos chuvosos, seguidos de períodos secos, antes da
abertura das flores, resulta em alta incidência da doença nos frutos os
quais perdem o valor comercial devido ao apodrecimento da polpa,
resultando em prejuízos acentuados ao produtor.
O controle da mancha negra do fruto é uma prática bastante difícil,
baseando-se no controle químico dos ácaros durante o período de maior
suscetibilidade da inflorescência.
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Mancha-negra-do-fruto
Penicillium funiculosum Thon e/ou Fusarium moniliformes Sheldon
Sobrevivência:
A sobrevivência de F. moniliforme nos restos da cultura não é relatada na
literatura. O patógeno não produz clamidósporos (estruturas de resistência).
Controle:
Além do controle químico, a ocorrência de isolados avirulentos de P.
funiculosum, capazes de reduzir a incidência da mancha-negra do fruto do
abacaxizeiro em condições de campo, no Havaí, sugere a possibilidade do
controle biológico dessa doença.
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Podridão-negra
Chalara paradoxa (= Thielaviopsis paradoxa)
Sintomas:
Lesão de cor amarela intensa, que progride da base para o ápice do fruto, com
expansão mais rápida no sentido vertical do que lateral, o que confere à
mesma o formato de um cone;
Com o progresso da doença, a polpa se liquefaz e o suco exsuda, restando,
no interior do fruto, apenas as fibras escuras correspondentes aos feixes
vasculares;
O patógeno pode penetrar por ferimentos na casca dos frutos, provocados
pelo manuseio inadequado na colheita e pós-colheita. Neste caso, ocorre uma
lesão inicialmente amarelada, que progride em direção ao eixo central e torna-
se escura.
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Podridão-negra Podridão-negra
Chalara paradoxa (= Thielaviopsis paradoxa) Chalara paradoxa (= Thielaviopsis paradoxa)

Controle:

Eliminar os restos culturais e outras fontes de inóculo nas proximidades do

local onde os frutos são processados em pós-colheita;

Colher o fruto com uma parte do pedúnculo, de aproximadamente 2 cm de

comprimento;

Manusear os frutos adequadamente, tanto na colheita quanto na pós colheita,

de maneira a evitar ferimentos na superfície.

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Podridão-negra Podridão-negra
Chalara paradoxa (= Thielaviopsis paradoxa) Chalara paradoxa (= Thielaviopsis paradoxa)

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Podridão-do-olho do abacaxizeiro
Podridão-do-olho do abacaxizeiro Phytophthora nicotianae var. parasítica
Phytophthora nicotianae var. parasítica

Importância econômica e distribuição geográfica: Contaminação:

Causa perdas elevadas na produção, principalmente em plantios instalados Salpicos de água ou de solo úmido contaminados, depositados sobre a folha,
em solos sujeitos a encharcamento. escorrem para sua base e causam a infecção.

Presente em todas as regiões produtoras de abacaxi do mundo; Solo contaminado também pode favorecer a infecção ao ser depositado sobre
as folhas durante a operação de capina.
Essa doença pode ocorrer nos primeiros meses após o plantio, podendo
causar a morte das plantas;

Após o tratamento de indução floral pode causar o apodrecimento do olho da

planta.

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Podridão-do-olho do abacaxizeiro
Podridão-do-olho do abacaxizeiro
Phytophthora nicotianae var. parasítica
Phytophthora nicotianae var. parasítica
Sintomatologia:

Alterações na coloração das folhas mais novas que passam de verde para
amarelo-fosco e cinza, começando na parte apical da folha.

Na parte basal aclorofilada das folhas infectadas surgem lesões que

expandem rapidamente sem, contudo, atingir a parte clorofilada.

Uma faixa marrom separa o tecido infectado do sadio e bloqueia o

desenvolvimento do patógeno em direção ao ápice.

A partir da base das folhas o patógeno alcança o caule. Com isso, as folhas do
olho da planta podem ser facilmente removidas, evidenciando uma podridão.

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Podridão-do-olho do abacaxizeiro Podridão-do-olho do abacaxizeiro

Phytophthora nicotianae var. parasítica Phytophthora nicotianae var. parasítica
Podridão-do-olho logo após o plantio

Podridão-do-olho logo após o

tratamento de indução floral

Detalhes dos sintomas de

podridão-do-olho em Plantio novo
planta atacada

Podridão-do-olho logo
após o tratamento de
indução floral

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Podridão-do-olho do abacaxizeiro Podridão-do-olho do abacaxizeiro

Phytophthora nicotianae var. parasítica Phytophthora nicotianae var. parasítica

Nível de controle:
Controle:

Com incidência igual ou superior a 1% de plantas infectadas durante o

desenvolvimento vegetativo (do terceiro mês após o plantio ao tratamento de
indução floral), praticar o controle químico mediante aplicação de fungicida
registrado para este fim.

A aplicação deverá ser feita de maneira localizada, de forma a cobrir uma área
de até 1,5 m de distância das plantas infectadas, utilizando-se, de preferência,
um fungicida de ação sistêmica.

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Mancha Amarela
Tomato spotted wilt vírus

Controle:

Controle:
Podridão-das-raízes
Phytophthora cinnamomi
Podridão-do-olho do abacaxizeiro
Phytophthora nicotianae var. parasítica

https://www.fazfacil.com.br/wp-
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Mancha Amarela
Tomato spotted wilt vírus
Sintoma na parte aérea
Podridão-das-raízes
Phytophthora cinnamomi

Apodrecimento do sistema radicular

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Podridão-aquosa-do-fruto Podridão-aquosa-do-fruto
Erwinia ananas Erwinia ananas

Importância econômica e distribuição geográfica: Sintomas:

• Detectada pela primeira vez no Brasil em plantios de abacaxizeiro
localizados na região nordeste, a podridão-aquosa dos frutos é uma doença
causada pela bactéria Erwinia ananas.
• Atualmente a podridão-aquosa é relatada nas diversas regiões produtoras
de abacaxi do País.
• Embora de ocorrência esporádica, em determinadas épocas de colheita a
podridão-aquosa pode causar perdas significativas na produção de frutos.
O agente causal da podridão-aquosa provoca uma podridão mole na polpa do
fruto que, em estádio mais avançado de desenvolvimento da doença, perde
sua consistência normal, liquefaz-se e o suco é expelido para fora através de
aberturas naturais, ferimentos ou rachaduras na superfície do fruto e
assemelha-se a uma espuma de coloração esbranquiçada;
Doença de ocorrência esporádica, geralmente causa perdas pouco
significativas na produção de frutos. Ainda não foram desenvolvidas medidas
de controle;

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Podridão-aquosa-do-fruto
Erwinia ananas

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do
abacaxizeiro no Ministério da Agricultura e do

Nome comercial Princípio ativo Formulação Dosagem

Fusariose
cultura

Benlate Benomyl PM 150 I/100 L

Benlate 500 Benomyl PM 150 g/100 L
para a

Podridão negra
Bayleton BR Triadimefon PM 30 g/100 L
Benlate Benomyl PM 500 g/ ha
registrados

Benlate 500 Benomyl PM 500 g/ ha

Captan 480 SC Captan SC 1-2 L/100 L
Podridão do olho
Abastecimento

Aliette Fosetil AL PM 100 g/100 L

Fungicidas

Captan 480 SC Captan SC 1-2 l/100 L

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