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A cenoura está longe de ser apenas gostosa. Ela é fonte de nutrientes, muita cor no seu prato, sabor e versatilidade.
Pode virar suco de cenoura, salada, bolo, snack ou suflê. Fica uma delícia assada, tem na versão cenoura aperitivo,
raladinha no seu sanduíche natural ou como a estrela de uma sopa ultra cremosa.

9 BENEFÍCIOS DA CENOURA QUE IMPRESSIONAM!

Essa raiz de origem asiática é tudo de bom pra saúde. Os componentes da cenoura são demais: carotenóides,
potássio, fibras e antioxidantes – um combo de nutrientes que promove diversos benefícios para a saúde:

FAVORECE A DIGESTÃO

Seu consumo aumenta a quantidade de saliva, facilitando a digestão. Por isso, comer cenoura regularmente pode
ajudar a prevenir úlceras gástricas e outros problemas digestivos.

PELE SAUDÁVEL E BONITA

Por ser fonte de um poderoso antioxidante chamado betacaroteno, a cenoura também dá aquela forcinha para
manter a saúde da pele, inclusive ajudando na prevenção dos danos causados pela ação dos raios UV.

OLHOS, CABELOS E UNHAS

E tem benefícios da cenoura para o cabelo, unhas e olhos. Isso graças ao betacaroteno que contribui para a
renovação das células.

REFORÇO PARA AS DEFESAS DO ORGANISMO

A vitamina A presente na cenoura é importantíssima para o bom funcionamento do sistema imunológico, além de
possuir uma ação antioxidante cuidando do corpo de dentro pra fora.

XÔ RADICAIS LIVRES

Os nutrientes com ação antioxidante presentes nesse alimento atuam contra os radicais livres, evitando os processos
degenerativos como o envelhecimento precoce e diversas doenças.

REGULAR O AÇÚCAR DO SANGUE

Os carotenóides responsáveis pela cor alaranjada da cenoura também ajudam a regular os níveis de glicose no
sangue.
AFASTAR O RISCO DE CÂNCER DE CÓLON

A cenoura contém um fitonutriente chamado falcarinol que reduz o risco de câncer e contribui para a saúde do cólon.

PROTEGE O CORAÇÃO

Os betacarotenos também ajudam a evitar o aparecimento de doenças cardiovasculares, inibindo o processo de

oxidação do colesterol ruim (LDL).

ALIADA DA SAÚDE CEREBRAL

Por conta do seu poder antioxidante, consumir cenoura regularmente ajuda a evitar o estresse oxidativo, que
enfraquece a sinalização nervosa e reduz a função cognitiva. Ou seja, a cenoura pode ajudar a melhorar essa função
e reduzir o risco de problemas de memória e demência ligados à idade