KÖRTING HANNOVER AG.

Líder mundial em tecnologia de vácuo

UNIDADE DE RESFRIAMENTO
POR EJETORES A VAPOR

“ Para um resfriamento econômico de água e soluções aquosas

em temperaturas próximas ao ponto de congelamento”

SISTEMA FORNECIDO NO BRASIL POR:

PHE COMÉRCIO, REPRESENTAÇÕES E ASSISTÊNCIA TÉCNICA LTDA.
Rua Tanque Velho, 2.069 – Vila Nivi – São Paulo – SP – 02251-002
Tel.:(11) 6246-3900 – Fax:(11) 6242-8873 – e-mail:phe@phe.com.br
Suporte Técnico Regional: RJ - MG - BA
 UNIDADE DE RESFRIAMENTO POR EJETORES A VAPOR

I - INTRODUÇÃO ..................................................................................................................... 3

II - PRINCÍPIO DE OPERAÇÃO............................................................................................... 4

III - OPERAÇÃO ....................................................................................................................... 5

IV - UNIDADE DE REFRIGERAÇÃO POR EJETORES A VAPOR MULTI-ESTÁGIOS .......... 5

V - BENEFÍCIOS EXTRAS DOS SISTEMAS KÖRTING.......................................................... 6

VI - VANTAGENS ..................................................................................................................... 6

VII - SISTEMAS EM OPERAÇÃO ............................................................................................ 7

VIII - ÁGUA E VAPOR NECESSÁRIO ..................................................................................... 7

IX - SISTEMAS DE CONTROLES AUTOMÁTICOS ................................................................ 8

X - MATERIAIS E CONSTRUÇÃO........................................................................................... 8

XI - INFORMAÇÕES NECESSÁRIAS PARA ELABORAÇÃO DE UMA PROPOSTA ............. 9

XII - PRAZO DE ENTREGA ..................................................................................................... 9

XIII - INSPEÇÕES E TESTES DA PERFORMANCE............................................................... 9

FIGURA 1: APLICAÇÃO DO SISTEMA. ................................................................................ 10

FIGURA 2 - UNIDADE DE REFRIGERAÇÃO MECÂNICA X UNIDADE DE REFRIGERAÇÃO

POR EJETORES A VAPOR – COMPONENTES................................................................... 11

FIGURA 3 - UNIDADE TÍPICA DE REFRIGERAÇÃO POR EJETORES A VAPOR.............. 12

FIGURA 4 - DIAGRAMA – CONSUMO DE VAPOR E ÁGUA DE CONDENSAÇÃO............. 13

RESUMO DAS VANTAGENS DO SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO POR EJETORES A

VAPOR DA KÖRTING HANNOVER AG. ............................................................................... 14

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I - Introdução

As unidades de refrigeração por ejetores a vapor apresentam características mais

apropriadas para um equipamento de refrigeração quando a temperatura do fluído a ser
resfriado é superior a 00C.

A operação deste tipo de sistema é muito confiável. O sistema é robusto e requer

pouca, ou quase nenhuma manutenção. A alta performance deste sistema é mantida
facilmente.

Este sistema é operado por vapor vivo e ultimamente vem sendo utilizado, cada vez
mais, vapores de escape de baixa pressão. Dispensam a utilização de fluídos refrigerantes,
uma vez que o líquido a ser resfriado é resfriado diretamente.

O calor do processo e o calor adicionado ao sistema pelo vapor motriz são retirados
pela circulação de água a temperatura ambiente, seja ela de rio ou de sistemas fechados.

Assim como os demais equipamentos de refrigeração, a unidade de refrigeração por

ejetores a vapor pode ser utilizada também como bomba de calor.

A redução da temperatura poderá atingir um nível abaixo da temperatura ambiente,

podendo atingir valores próximos ao ponto de congelamento do fluído resfriado.

A unidade de refrigeração por ejetores é baseada no princípio da evaporação, no

qual a redução da temperatura é alcançada pela evaporação de uma parcela do próprio
líquido a ser resfriado, por meio da redução de pressão.

A faixa de aplicação de uma unidade de refrigeração por ejetores a vapor utilizando

água como fluido refrigerante está localizada em processos que requerem temperaturas
acima de 20C (fig.1).

Na pratica existem diferentes tipos de unidades de refrigeração por ejetores a vapor.

Entretanto, tais unidades sempre consistem dos seguintes componentes: câmara de
evaporação, termocompressores (boosters), câmara de condensação e unidades de
evacuação por ejetores de vácuo.

Em unidades clássicas de refrigeração mecânica serão encontrados os mesmos

componentes estruturais, com exceção dos ejetores de vácuo (fig.2). O resfriamento é
realizado em sistema aberto.

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II - Princípio de operação

A unidade de refrigeração, da KÖRTING HANNOVER AG, por ejetores a vapor, é um

equipamento que utiliza o processo de evaporação por meio de vácuo.

A água possui uma relação pressão-temperatura que determina o ponto de

evaporação. Se este equilíbrio é perturbado tanto pelo aumento de temperatura à pressão
constante, quanto pela redução de pressão à temperatura constante, a água irá ferver ou
evaporar. Aproximadamente, 560 kcal são requeridas para cada kg de água evaporada. Este
calor é removido do líquido, causando seu resfriamento.

Ao nível do mar, a pressão atmosférica é aproximadamente 1 bar absoluto e a água

irá evaporar a temperatura de 1000C. Se a água, a uma temperatura acima dos 300C, for
submetida a uma elevação de 6000 metros, esta água estará submetida a uma pressão de
aproximadamente 0,47 bar absoluto, então a água irá evaporar até resfriar aos 300C, pois
esta será a temperatura de saturação à pressão de 0,47 bar.

No sistema de refrigeração por ejetores a vapor, a pressão é reduzida por um ou

mais ejetores de vácuo à uma pressão correspondente a temperatura de saturação da água
a ser resfriada. Um termocompressor (booster) é dimensionado para remover a quantidade
de vapor de água, necessária para o resfriamento requerido. O termocompressor (booster)
comprime o vapor d’água e descarrega no condensador, que está a uma pressão maior,
onde este será condensado juntamente com o vapor motriz. Os totais de gases não
condensáveis provenientes da água resfriada e da água de condensação são removidos por
um sistema de vácuo.

A figura 3 apresenta um condensador do tipo barométrico utilizado em refrigeração a

vácuo por ser o mais econômico. Este tipo de condensador necessita de uma descarga, ou
uma perna barométrica como é chamada, com aproximadamente 11 metros de altura, para
remover a água por gravidade. Entretanto, se esta altura requerida para a remoção de água
por gravidade não for disponível pode ser utilizada uma bomba para esta função.

No caso do condensado necessitar ser recuperado, um condensador de superfície

poderá ser utilizado, elevando-se assim os custos da instalação.

Uma unidade de refrigeração por ejetores a vapor com condensador de superfície,

não somente recupera o vapor motriz como condensado, mas proporciona uma quantidade
adicional de vapor d’água removido e não utiliza perna barométrica.

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III - Operação

A refrigeração por vácuo encontra diversas aplicações no resfriamento de água para

ar condicionado, processamento de alimentos e demais usos industriais. Usualmente, a água
é resfriada a temperaturas na faixa de 20C a 260C.

A figura 3 apresenta como a unidade de refrigeração por ejetores da Körting utiliza

este princípio em uma unidade típica de resfriamento de água.

A água a ser resfriada entra no tanque de resfriamento e o fluxo é distribuído por

vertedouros. Quando a água a ser resfriada entra em contato com o vácuo no evaporador
ela evapora instantaneamente. O calor é liberado com a expansão do vapor d’água e,
consequentemente, a temperatura da água é reduzida. A água gelada é então removida por
uma perna barométrica ou bomba.

Esta água gelada é então circulada para trocadores de calor, equipamentos de ar

condicionado ou outros equipamentos de processo, retornando ao tanque de resfriamento do
sistema. Caso toda, ou parte, da água resfriada for consumida para uso no processo, uma
nova água poderá ser alimentada continuamente no tanque de evaporação. Em sistemas
fechados, para cada diferença de temperatura de 60C , cerca de 1% da vazão de circulação
de água deverá ser reposta.

IV - Unidade de refrigeração por ejetores a vapor multi-estágios

A figura 3 apresenta um sistema com dois estágios de ejetores.

O evaporador é dividido em dois compartimentos, cada um destes compartimentos

com um termocompressor (booster). Unidades com apenas um estágio apresentam menor
custo de investimento. Entretanto, unidades com múltiplos estágios requerem menor
quantidade de vapor motriz e água de resfriamento para os condensadores, reduzindo o
custo operacional.

É recomendada a utilização de sistemas multi-estágios para grandes níveis de

resfriamento. Unidades com três ou quatro estágios são comuns em sistemas com variações
de temperatura de 150C a 30.0C.

A flexibilidade para operar com variações de temperatura menores que as

especificadas pode ser obtida através do bloqueio ou desvio de um ou mais estágios.

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V – Benefícios Extras do Sistemas Körting

Quando água ou qualquer outro líquido é resfriado pelo sistema de refrigeração da

Körting, estes são automaticamente desaerados. Isto é, o ar dissolvido, que está presente na
água de qualquer fonte natural, é completamente removido.

Nascentes de água em certas regiões apresentam quantidades substanciais de

dióxido de carbono. Dependendo da pureza da água, toda ou a maior parte do dióxido de
carbono é removida, aumentando a alcalinidade da água. A água desaerada desta maneira,
irá minimizar a corrosão nas tubulações e nos equipamentos.

O mais importante benefício desta desaeração característica está em processos onde

a água será utilizada na dissolução de outros gases. A solubilidade de todos os gases é
maior em água fria e maior ainda em água desaerada. Consequentemente é vantajoso o uso
das unidades de resfriamento de água da Körting em plantas de engarrafamento de bebidas
carbonatadas, para a dissolução do dióxido de cloro em branqueamento de papel, digestores
de SO², digestores de sulfito ou dissolução de um gás qualquer

VI - Vantagens

A refrigeração por vácuo apresenta diversas vantagens. Provavelmente, a mais

importante é a total isenção de componentes móveis neste sistema. Apenas os
equipamentos periféricos, tal como bombas e válvulas, que possuem partes móveis e são de
fácil acesso para manutenção. Esta simplicidade comparada com sistemas que utilizam
compressores é muito importante quando se avalia os custos de manutenção.

A isenção de Freon ou qualquer outro gás refrigerante ou soluções de absorção no

sistema de resfriamento da Körting é outra vantagem de igual importância.

Qualquer vazamento pode ser encontrado rapidamente e reparado por um mecânico

de manutenção da própria unidade fabril, enquanto um eventual problema num sistema de
refrigeração mecânica, ou de absorção, qualquer reparo necessário deverá ser executado
por um técnico especializado do próprio fornecedor do sistema.

As unidades de refrigeração da Körting podem ser montadas/instaladas em áreas

abertas, ao ar livre, visto que nenhum dos seus componentes é sensível ao tempo. Um
número considerável de plantas são operadas ao ar livre já por vários anos, submetidas aos
diferentes tipos de clima, sem qualquer prejuízo da sua eficiência ou aumento de
manutenção.

Não é necessária a supervisão da operação deste sistema e não existe vibração do

sistema.

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VII - Sistemas em operação

Centenas de sistemas de refrigeração por ejetores a vapor da Körting estão em

operação. Muitos deles já operam por mais de 30 anos. Experiência, suporte intensivo e
habilidade técnica superior fazem dos produtos fornecidos pela KÖRTING HANNOVER AG,
padrão mundial de alta qualidade.

VIII - Água e vapor necessário

A pressão de vapor motriz pode ser tão baixa quanto a atmosférica, embora pressões
entre 5 e 10 bar manométrico tornam os sistemas mais eficientes. Diversos sistemas de
refrigeração da Körting são fornecidos utilizando vapores de 0.5 e 1.0 bar manométrico, além
disso, sistemas usado vapores de 2 e 4 bar manométrico também são muito comuns, uma
vez que o vapor a baixa pressão é freqüentemente disponível com custo consideravelmente
mais baixo que o vapor de alta pressão.

O conhecimento da temperatura máxima temperatura da água disponível para

condensação é necessário para o projeto. Os consumos das utilidades são cotados baseado
a máxima temperatura da água de resfriamento. A média real de consumo é geralmente
menor que o máximo consumo.

A figura 4 pode ser utilizada para uma aproximação do consumo de vapor e água de
condensação para muitas aplicações deste tipo de sistema. Ela está baseada na pressão de
vapor motriz de 5 bar absoluto, uma variação de temperatura para a água gelada de 100C e
uma elevação de temperatura de água de condensação100C. O aumento de temperatura
poderá variar dependendo do custo relativo do vapor versus o custo da água.

A figura 4 estima os custos operacionais de uma unidade de refrigeração de um e

três estágios. Entretanto, vale salientar que existem muitas possibilidades para adaptação de
uma unidade às condições de operação existentes, e que dados de consumo exatos não
poderão ser retirados de uma curva simples.

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IX - Sistemas de controles automáticos

O consumo de vapor e água requerido pelo sistema de refrigeração por ejetores a

vapor da Körting são calculados considerando a máxima capacidade do sistema nas
condições mais quentes, ou seja, com a temperatura atingida pela água de condensação no
verão. Na prática, os consumos requeridos poderão variar devido a uma redução da
temperatura da água de condensação em relação a temperatura especificada no projeto.
Com um sistema de controle automático de temperatura o vapor motriz poderá ser
economizado proporcionalmente a redução da capacidade do sistema.

Quando a temperatura da água de condensação varia entre as diferentes estações

do ano em níveis consideráveis, a utilização de um sistema automático de controle de
pressão possibilitará, também, uma economia adicional.

X - Materiais e Construção

As unidades de refrigeração por ejetores a vapor são fornecidas em materiais

adequadamente selecionados para suportar condições específicas de um projeto, garantindo
uma vida longa livre de reparos.

Os materiais de construção convencionais são: aço carbono com bicos dos ejetores
em aço inoxidável. Para aplicações que exigem materiais mais nobres, o aço inoxidável
emborrachado também está disponível, além de outros materiais especiais. Uma grande
quantidade de líquidos altamente corrosivos estão sendo resfriados em simples tanques
emborrachados, isto é possível somente em refrigeração a vácuo e representa uma
considerável economia em relação aos custos dos trocadores de calor utilizados em
sistemas de refrigeração mecânica.

A construção da unidade de refrigeração da Körting atende todas as normas de

construção e padrões de qualidade exigidos para este tipo de equipamentos e além disso
possui uma considerável margem de segurança. Somente materiais e mão de obra de alta
qualidade são permitidos. Componentes críticos do equipamento são testados antes da
entrega. São fornecidas ao comprador informações completas referentes aos testes e
instruções de operação para que saiba como a sua unidade de refrigeração Körting deve
operar exatamente conforme foi especificada.

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XI - Informações necessárias para elaboração de uma proposta

A Körting Hannover AG, terá o prazer de submeter à sua avaliação uma proposta
técnica-comercial que atenda a sua necessidade e que deverá conter o custo de aquisição,
dimensões do sistema, layout e as condições operacionais definidas para o sistema.

Para a elaboração rápida de uma proposta, sugerimos que nos sejam fornecidos as
seguintes informações.

Referentes ao líquido a ser resfriado:

- Produto;
- Vazão de circulação;
- Temperatura de entrada do produto na torre; e
- Temperatura desejada da saída.

Referente ao condensador:
- Vazão da água disponível;
- Temperatura da água disponível;
- Tipo do condensador desejado (condensador de superfície ou barométrico).

Referente ao vapor motriz:

- Temperatura e pressão disponível;
- Qualquer outra condição especial.

XII - Prazo de entrega

O prazo de entrega de uma unidade de refrigeração por ejetores a vapor é definido

em função da configuração do sistema e dos materiais de construção.

XIII - Inspeções e testes da performance

Os sistemas de vácuo da Körting são inspecionados e testados antes da entrega.

Poderá ser permitida inspeção por parte do cliente nas instalações da Körting contanto que
esta inspeção não interfira no fluxo normal de produção do sistema de vácuo. Para o
acompanhamento de um teste específico em um sistema de vácuo uma taxa deverá ser
cobrados baseados no tempo e na mão de obra necessária para sua realização.

Detalhes completos referentes a inspeção e procedimentos dos testes requeridos

deverão ser encaminhados junto a sua solicitação de orçamento.

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Figura 1: Aplicação do sistema.

Resfriadores de ar

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Figura 2 - Unidade de refrigeração mecânica X Unidade de refrigeração por ejetores a

vapor – componentes

Unidade de refrigeração mecânica

1 – Evaporador
2 – Condensador
3 – Compressor
4 – Circuito de gás refrigerante
5 – Energia elétrica
6 – Água gelada
7 – Água de resfriamento

Unidade de refrigeração por ejetores a vapor

1 – Evaporador
2 – Condensador
3 – Termocompressor
4 – Condensado
5 – Energia térmica (vapor)
6 – Água resfriada
7 – Água de resfriamento

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Figura 3 - Unidade típica de refrigeração por ejetores a vapor

1 - Tanque de resfriamento com dois estágios de evaporação (Evaporador);

2 - Condensador barométrico com dois estágios (Condensador);
3 - Termocompressores (Ejetores a vapor);
4 - Ejetores de evacuação; e
5 – Utilização da água gelada.

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Figura 4 - Diagrama – Consumo de vapor e água de condensação

Consumo de Vapor e Água de Condensação

2500 200

Consumo de Água de Resfriameno (m³/h)

2000 170
Consumo de Vapor Motriz (kg/h)

(Condens. Barométrico)
1500 140

1000 110

500 80

0 50
20 22 24 26 28 30
Temperatura da Água de Resfriamento (ºC)

Unidade com 3 estágios Unidade com 1 estágio

1 - Capacidade de esfriamento: 580 KW (aprox. 500.000 Kcal)

2 - Variação de temperatura da água a ser resfriada: 10ºC
3 - Variação de temperatura da água de condensação: 10ºC
4 - Pressão de vapor motriz: 5 bar absoluto

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Resumo das vantagens do sistema de refrigeração por ejetores a

vapor da Körting Hannover AG.
• Baixo custo de investimento

• Alta confiabilidade (devido à simplicidade dos componentes)

• Manutenção simples

• Baixo custo de manutenção

• Baixo custo de operação (especialmente quando se utiliza vapor de escape)

• Longo tempo de vida útil

• Performance garantida

• Excelentes adaptações às condições da planta

• Fácil controle

• Fácil automação

• Processo livre de gás no fluído resfriado.

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