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arrefecimento/aquecimento
A Lei de Newton do arrefecimento/aquecimento é uma equação usada para
determinar a temperatura de um corpo sem fonte interna ou externa de calor.
Segundo esta lei, a taxa de variação instantânea da temperatura de um corpo é
diretamente proporcional à diferença entre a temperatura ambiente e a temperatura
do corpo.
Representando por T(t) a temperatura de um corpo num instante t e Ta a temperatura
ambiente, suposta constante, sabe-se que, para k ˃ 0:
Τ ( t )=k ( Τ a−Τ ( t ) )
'
Embora esta equação não seja exatamente da mesma forma que as anteriores, se
definirmos f (t)=Τ a−Τ (t ) teremos:
Podemos deduzir a equação de uma forma mais cuidadosa, começando por exprimir a
lei de Newton do arrefecimento primeiramente não em termos da taxa de variação
instantânea da temperatura (o que faz desde logo intervir uma derivada) mas da variação da
temperatura em “pequenos” intervalos de tempo.
Teremos então:
−k ( t−t 0 )
Τ ( t )=( Τ 0−Τ a ) e +Τ a
De acordo com este modelo, tlim Τ (t)=Τ a, ou seja, à medida que o tempo passa, a
→+ ∞
temperatura do corpo tende para a temperatura ambiente. A temperatura em cada
instante é uma média pesada entre a temperatura inicial do corpo e a temperatura
ambiente, de modo que o “peso” associado à temperatura do corpo tende para 0
exponencialmente e o “peso” associado à temperatura ambiente tende para 1
exponencialmente.
Sugestão de resolução:
Seja T ( t ) a temperatura da água, t minutos após ter sido deixada a arrefecer~.
T ( t)=k ( T ( t ) −25 )
'
T ( 0 )=100 e T ( 2 ) =80
Seja f a função definida por f ( t )=T ( t ) −25.
Assim, tem-se que:
{ { {
c=75 c=75 c=75
{ f ( 2 ) =55 {
f ( 0 ) =75 ⇔ c e 0=75 ⇔
c e 2 k =55
2
e =
k 55
75
⇔
2 k =ln
55
75
⇔ 1
k = ln
2
11
15 ( ) ( )
1
2 ( )
ln
11
15
t
e T ( t )=25+ 75 e 2 ln ( 15 ) t
1 11
f ( t )=75 e
1
( )
11 1
( )
11
25 1 11
( ) ()
1
ln t ln t
2 15 2 15
T ( t )=5 0 ⇔ 25+75 e =5 0 ⇔ e = ⇔ ln t=ln ⇔
75 2 15 3
ln ( ) ln ( )
15 3 15 9 11 15
15 11
ln ( 32 ) 2 ln ( 3 )
⇔ t= ⇔t= ⇔ t ≈ 7,084
ln( )15
11
ln ( )
15
11
História
A lei que foi originalmente formulada por Newton, em 1701, não é a mesma lei que
conhecemos hoje em dia. Utilizando termos atuais, depois de algumas manipulações
matemáticas, Newton notou que a taxa de mudança de temperatura de um corpo é
proporcional à diferença de temperatura entre o corpo e sua vizinhança. Essa versão
final simplificada da lei, dada pelo próprio Newton, em parte foi devido à confusão
existente entre os conceitos de calor e temperatura no tempo em que Newton viveu, o
que não seria totalmente "desembaraçado" até muito tempo depois.
Curiosidade: Em 1701, Isaac Newton publicou anonimamente um artigo designado por
“Scala Granduum Caloris”, onde descreve um método para medir temperaturas até
aos 1000oC, algo impossível para os termómetros daquela época.