GOVERNO DO ESTADO DO PARÁ

Secretaria de Estado de Educação – SEDUC

EEEM “LIBERDADE”
Disciplina: QUÍMICA________________ Docente: Diná Gomes da Silva_____________ Data: ____/____/2023
Aluno(a): ____________________________________________________ Série: 1º Ano___ Turno: INTEGRAL_

PROPRIEDADES DA MATÉRIA

Matéria é tudo o que tem massa e ocupa lugar no espaço.

As propriedades da matéria são as características físicas ou químicas que nela existem e servem
para diferenciar os materiais.
As propriedades podem ser classificadas em gerais e específicas que, por sua vez, se dividem em:
químicas, físicas, organolépticas e funcionais.

PROPRIEDADES GERAIS DA MATÉRIA

As propriedades gerais são características que se aplicam a qualquer matéria, independente da sua
constituição.
Massa Corresponde à quantidade de matéria de um corpo.
Corresponde ao espaço ocupado pela matéria, em qualquer estado
Volume
físico.
Corresponde à permanência da ação ou inatividade da matéria: manter-
Inércia
se parado ou em movimento.
Não há possibilidade de dois corpos ocuparem o mesmo lugar ao
Impenetrabilidade
mesmo tempo.
Divisibilidade A matéria poder ser dividida em diversas partes muito pequenas.
Ocorre a redução do volume da matéria, mediante a aplicação de
Compressibilidade
pressão.
Há o regresso do volume da matéria após a força de compressão
Elasticidade
cessar.
Não se pode destruir ou criar a matéria, o que ocorre são
Indestrutibilidade
transformações.
Extensão É a capacidade de ocupar lugar no espaço.
Descontinuidade Existem espaços na matéria que não são visíveis a olho nu.
Exemplo: Os gases podem ser comprimidos, como acontece com o ar no pneu de um carro.
Para mais informações sobre as propriedades gerais, não deixe de ler:

PROPRIEDADES ESPECÍFICAS DA MATÉRIA

Ao contrário das propriedades gerais, as propriedades específicas são características exclusivas de

determinada matéria.
Essas características especificam e identificam com exclusividade algumas matérias, diferenciando-
as das demais.
1) Propriedades Químicas
As propriedade químicas são obtidas através de transformação/reação química.
Combustível Capacidade de reagir com oxigênio e liberar energia.
Oxidante Capacidade de retirar elétrons de uma substância.
 Capacidade de danificar ou desgastar um material por meio de uma reação
Corrosivo
química.
Capacidade de expandir e liberar ondas de pressão acompanhadas de
Explosivo
gases e calor em um curto espaço de tempo.
Efervescência Capacidade de produzir gás e liberá-lo em meio líquido.
Fermentação Capacidade de transformar a matéria orgânica e produzir energia.
Exemplo: Uma barra de ferro que fica à chuva e acaba por enferrujar/corroer.
Para mais informações sobre as propriedades químicas, não deixe de ler:

2) Propriedades Físicas
As propriedades físicas não dependem de transformações, ou seja, são inerentes à matéria.
Temperatura em que a substância muda do estado sólido para o
Ponto de fusão
estado líquido.
Temperatura em que a substância muda do estado líquido para o
Ponto de ebulição
estado gasoso.
Densidade É a quantidade de matéria em determinado volume.
Capacidade de uma substância se dissolver, ou não, em um
Solubilidade
determinado líquido.
Condutividade Refere-se ao caráter elétrico dos materiais, classificando-os em:
elétrica condutores, semicondutores e isolantes.
Maleabilidade Permite a moldagem de um material em finas lâminas.
Magnetismo Propriedade de atração e repulsão de determinados metais e ímãs.
Ductibilidade Capacidade do material suportar a deformação sem se romper.
Resistência de um material à deformações pela aplicação de uma
Dureza
força.
Viscosidade Resistência de um fluido ao escoamento.
Exemplo: Tanto um cubo de gelo flutua em um copo com água, quanto um iceberg flutua sobre o
oceano devido a diferença de densidade.
Para mais informações sobre as propriedades físicas, não deixe de ler:

3) Propriedades Organolépticas
As propriedades organolépticas são percebidas pelos órgãos dos sentidos e, por esse motivo,
podem ser discutíveis, uma vez que as pessoas têm percepções diferentes acerca de alguns
sentidos, tal como com relação ao sabor.
O cheiro classifica as substâncias em odorantes, enquanto as inodoras não
Odor
possuem cheiro, ou seja, não é sentido pelas células olfativas.
As substâncias podem ser classificadas em doces, amargas, azedas ou salgadas
Sabor
pelo reconhecimento do sabor nas papilas gustativas.
A cor de um material é gerada pela frequência de onda luminosa que é refletida e
Cor
percebida pela visão.
Essa é a capacidade que um material tem de refletir ou absorver luz que incide
Brilho
sobre ele.
A superfície de um material pode ter um aspecto liso, rugoso, áspero ou macio de
Textura
acordo com a percepção do tato.
 Som São vibrações que ao penetrarem no nosso ouvido produzem sensações auditivas.
Exemplo: É característico dos metais serem brilhosos, enquanto que outros materiais são opacos
como a madeira.

4) Propriedades Funcionais
As propriedades funcionais são características constantes em determinadas matérias, sendo
pertencentes a um mesmo grupo funcional, tais como os ácidos, bases, óxidos e sais.
São substâncias que ionizam em solução aquosa, liberam íons H+ e têm sabor
Ácidos
azedo.
São substâncias que dissociam em solução aquosa, libera íons OH- e causam
Bases
adstringência.
São compostos iônicos que apresentam, no mínimo, um cátion diferente de H+ e um
Sais
ânion diferente de OH-.
Óxidos São compostos binários, que têm dois elementos, sendo um deles o oxigênio.
Exemplo: Uma vez que as laranjas e os limões são frutas ácidas, elas pertencem a um mesmo
grupo funcional.,

RESUMO SOBRE AS PROPRIEDADES DA MATÉRIA

Propriedades Gerais da Matéria
São características que se aplicam a qualquer matéria, independente da sua constituição.
 Massa  Compressibilidade
 Volume  Elasticidade
 Inércia  Indestrutibilidade
 Impenetrabilidade  Extensão
 Divisibilidade  Descontinuidade
Propriedades Específicas da Matéria
São características exclusivas de determinada matéria que a diferencia das demais.
Químicas Físicas
 Combustível  Ponto de fusão
 Oxidante  Ponto de ebulição
 Corrosivo  Solubilidade
 Explosivo  Magnetismo
Organolépticas Funcionais
 Cor  Ácidos
 Sabor  Bases
 Odor  Sais
 Textura  Óxidos
É importante lembrar que a matéria os estados físicos da matéria são: sólido, líquido e gasoso.
Esses estados podem, todavia, ser transformados se submetidos às seguintes mudanças:
 fusão
 vaporização
 condensação
 sublimação
 solidificação