Propriedades da matéria

Matéria é tudo aquilo que possuem massa ou volume e ocupa lugar no espaço. Porém, cada matéria pode
apresentar uma ou mais características que são diferentes de outra matéria, como também pode apresentar
características semelhantes.
As Propriedades da matéria são as características físicas ou químicas que nela existem e servem para
diferenciar os materiais. Podem ser classificadas em Gerais e Específicas
Propriedades Gerais da Matéria
As Propriedades gerais são características que se aplicam a qualquer matéria, independente da sua
constituição. São as características que toda matéria apresenta, independentemente do seu estado físico.

Propriedades Específicas da Matéria

Ao contrário das propriedades gerais, as propriedades específicas são características exclusivas de
determinada matéria. Essas características especificam e identificam com exclusividade algumas matérias,
diferenciando-as das demais e podem ser:
 Químicas
 Físicas
 Organolépticas
 Funcionais
Propriedades Químicas
As propriedade químicas são obtidas através de transformação/reação química. É a característica que uma
matéria apresenta de se transformar em outra, em um processo denominado de fenômeno químico.
Exemplo: Uma barra de ferro que fica à chuva e acaba por enferrujar/corroer.
Propriedades Físicas
As propriedades físicas não dependem de transformações, ou seja, são inerentes à matéria.
Exemplo: Tanto um cubo de gelo flutua em um copo com água, quanto um iceberg flutua sobre o oceano
devido a diferença de densidade.
Propriedades Organolépticas
As propriedades organolépticas são percebidas pelos órgãos dos sentidos e, por esse motivo, podem ser
discutíveis, uma vez que as pessoas têm percepções diferentes acerca de alguns sentidos, tal como com
relação ao sabor.
Exemplo: É característico dos metais serem brilhosos, enquanto que outros materiais são opacos como a
madeira.
Propriedades Funcionais
As propriedades funcionais são características constantes em determinadas matérias, sendo pertencentes a
um mesmo grupo funcional, tais como os ácidos, bases, óxidos e sais.
Exemplo: Uma vez que as laranjas e os limões são frutas ácidas, elas pertencem a um mesmo grupo
funcional.

1. Incolor;

2. Líquido nas condições ambientes;

3. Inodoro;

4. Amostra de massa igual a 36 g;

5. Amostra com volume de 36 mL;

6. Temperatura igual a 25ºC nas condições ambientes;

7. Ponto de ebulição igual a 100ºC a 1 atm e 25ºC;

8. Ponto de fusão igual a 0ºC a 1 atm e 25ºC;

9. Densidade igual a 1,0 g/cm3 a 1 atm e 25ºC;

10. Calor específico de 1 cal/g . ºC.

11. Observe que as propriedades citadas nos números de 1 a 6 são todas

propriedades gerais, pois elas não servem para identificarmos de que substância
se trata. Por exemplo, o etanol e a água são compostos de constituição totalmente
diferentes, mas ambos são líquidos e incolores. Além disso, a cor, o volume, a
massa e a temperatura podem se repetir para inúmeros materiais.
12. Já as propriedades apresentadas nos números de 7 a 10 são todas
propriedades específicas.

Resumo sobre propriedades da matéria

 As propriedades da matéria são um conjunto de características que definem porções

diferentes da matéria, considerando suas especificidades.
 As propriedades da matéria são divididas em propriedades gerais e específicas.
 As propriedades gerais são comuns a todos os corpos materiais.
 Massa, volume e inércia são exemplos de propriedades gerais.
 As propriedades específicas são únicas para uma substância ou grupo e permitem a
diferenciação entre diferentes substâncias, pois dependem da composição química.
 As propriedades específicas são classificadas em físicas, químicas, organolépticas e
funcionais.
 Solubilidade e densidade são exemplos de propriedades físicas.
 Inflamabilidade e poder oxidante são exemplos de propriedades químicas.
 Propriedades experimentadas pelos cinco sentidos são propriedades organolépticas.
 As propriedades funcionais são associadas ao conjunto de substâncias definidas
como ácidas, básicas, sal ou óxido.