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O que é Matéria?

esses espaços podem ser maiores ou menores


tornando a matéria mais ou menos dura.
Matéria é a substância na qual todos os objetos físicos
 Impenetrabilidade
consistem. Ou seja, é tudo aquilo que tem massa e
Duas porções de matéria não podem ocupar o mesmo
que ocupa um espaço.
lugar, a mesma extensão ao mesmo tempo. Sendo
A matéria é composta por moléculas e átomos, que se
assim, uma matéria é impenetrável na outra. Nem
ordenam de diferentes formas, garantindo assim as
sempre é possível perceber isso a olho nu, mas cada
propriedades específicas de cada matéria. Contudo,
uma ocupa o seu espaço.
existem ainda as propriedades gerais, que são comuns
Comprove a impenetrabilidade da matéria: coloque
a todo tipo de matéria.
água em um copo e marque o nível dela com
Propriedades Gerais da Matéria
esparadrapo ou faça um risco. Em seguida, adicione 3
Entenda a seguir, de forma resumida, um pouco mais
colheres de sal. Resultado: o nível da água subiu. Isto
sobre as propriedades gerais, ou seja, que são comuns
significa que duas porções de matéria (água e sal), não
a todas as matérias.
podem ocupar o mesmo lugar no espaço (interior do
 Massa
copo) ao mesmo tempo.
É uma propriedade relacionada com a quantidade de
 Compressibilidade
matéria e é medida, geralmente, em quilogramas (kg).
Quando a matéria está sofrendo a ação de uma força,
A massa é a medida da inércia. Quanto maior a massa
seu volume diminui. Veja o caso do ar dentro da
de um corpo, maior a sua inércia.
seringa: ele se comprime. Desta forma, ele passa a
Lembrando que massa e peso são duas coisas
ocupar uma extensão diferente.
diferentes. A massa de um corpo pode ser medida em
 Elasticidade
uma balança. O peso é uma força resultante da
A matéria volta ao volume e à forma inicial quando
multiplicação entre o valor da massa e da gravidade
cessa a compressão. No exemplo anterior, basta soltar
na qual a matéria está submetida medida em
o êmbolo da seringa que o ar volta ao volume e à
dinamômetros.
forma iniciais.
 Extensão
 Indestrutibilidade
Toda matéria ocupa um lugar no espaço. Todo corpo
Nenhuma matéria pode ser destruída. Contudo, ela
tem extensão. Seu corpo, por exemplo, tem a
pode se transformar em outras matérias. É sobre essa
extensão do espaço que você ocupa. Portanto,
propriedade que o químico Antoine Lavoisier fala em
extensão é a capacidade da matéria de ocupar um
sua famosa frase: “Na Natureza, nada se cria, nada se
espaço.
perde, tudo se transforma”.
 Volume
Volume é a medida do espaço ocupado pela matéria. Propriedades Específicas da Matéria
Ele pode ser calculado através da relação entre três Entenda a seguir, de forma resumida, um pouco mais
medidas: altura, comprimento e largura. sobre as propriedades específicas, ou seja, que são
Inércia características exclusivas de certas matérias.
Toda a matéria conserva seu estado, seja ele de  Propriedades Químicas
repouso ou de movimento. Seu estado só muda se As propriedades químicas de uma matéria são aquelas
houver a ação de uma força sobre ela. No jogo de que alteram sua composição química. Portanto,
sinuca, por exemplo, a bola só entra em movimento referem-se à capacidade de uma substância
quando impulsionada pelo jogador, e demora algum transformar-se em outra através de reações químicas.
tempo até parar de novo. Um exemplo disso é o enferrujamento do prego,
 Divisibilidade devido à reação de oxidação do ferro presente no
A matéria pode ser dividida em partes cada vez material. Quando exposto a uma combinação de
menores. Quebre um pedaço de giz até reduzi-lo a pó. oxigênio (O2) e água (H2O), é formado o composto
Quantas vezes você dividiu o giz?! óxido de ferro (III) mono-hidratado, que é a ferrugem.
 Descontinuidade Conheça alguns exemplos de propriedades químicas
Toda matéria é descontínua, por mais compacta que específicas de algumas matérias e substâncias:
pareça. Existem espaços entre uma molécula e outra e
 Oxidação
 Corrosão Propriedades funcionais são características
 Explosão pertencentes a determinados conjuntos de matérias.
 Efervescência Essas propriedades constantes dividem as matérias
 Inflamabilidade em grupos funcionais:
 Combustibilidade  Ácidos: substâncias ionizantes em solução aquosa,
 Reatividade liberam íons H+. É característico o seu sabor
 Propriedades Físicas azedo. Exemplos: ácido cítrico, vinagre, bebidas
Entre as propriedades físicas encontram-se o ponto de gaseificadas, ácido sulfúrico, entre outros.
fusão, o ponto de ebulição e o calor específico. Mais  Bases: substâncias que dissociam em solução
adiante vamos explicar sobre cada uma delas. Por aquosa e liberam íons OH-. São substâncias
aqui, vamos estudar outras duas propriedades muito adstringentes. Exemplos: soda cáustica, amoníaco
importantes: a densidade e a dureza das matérias. e leite de magnésia.
Densidade: é o resultado da divisão entre a  Óxidos: compostos binários com dois elementos,
quantidade de matéria (massa) e o seu volume. A sendo o oxigênio um deles. Exemplos: ferrugem,
densidade absoluta de um corpo é igual a m/v. Se a água oxigenada, cal e gás carbônico.
massa é medida em gramas e o volume em  Sais: compostos iônicos com pelo menos um
centímetros cúbicos, a densidade é obtida em gramas ânion diferente de OH- e um cátion diferente de
por centímetros cúbicos (g/cm³). H+. Exemplos: sal de cozinha e bicarbonato de
Ex.: Qual a densidade de um corpo que tem massa de sódio.
200 g e está ocupando um volume de 2000 cm³?
Resposta: É de 0.1 g/cm

Dureza: é a resistência que a superfície de um


material tem ao risco. Um material é considerado
mais duro que o outro quando consegue riscar esse
outro deixando um sulco. Para determinar a dureza
dos materiais, usamos uma escala de 1 a 10. O valor 1
corresponde ao mineral menos duro que se conhece,
o talco. O valor 10 é a dureza do diamante, o mineral
mais duro que se conhece.
 Propriedades Organolépticas
As propriedades organolépticas podem ser percebidas
por alguns dos nossos sentidos físicos, como visão,
paladar e olfato. Veja só:
 Cor: a matéria pode ser colorida ou incolor. Esta
propriedade é percebida pela visão.
 Brilho: a capacidade de uma substância de refletir
luz é o que determina o seu brilho. Também
percebemos o brilho pela visão.
 Sabor: uma substância pode ser insípida (sem
sabor) ou sápida (com sabor). Esta propriedade é
percebida pelo paladar.
 Odor: a matéria pode ser inodora (sem cheiro) ou
odorífera (com cheiro). Esta propriedade é
percebida pelo olfato.

 Propriedades Funcionais

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