Centro Universitário UniBTA

Ulisses David – RA 51320

PROJETO MULTIDISCIPLINAR FINAL I

RIO DE JANEIRO/RJ
2023

O foco desse Projeto Multidisciplinar é os conhecimentos até esse momento da

prática obtidos do curso, sobretudo disciplinas os conhecimentos das de
administração de unidades de alimentação, nutrição materno infantil.
Sumária Apresentação 1

ETAPA 1: O que é Ciência? 2

ETAPA 2: Pesquisa Cientifica: Tipos e Componentes 4

ETAPA 3: Curriculo Lattes 7 9

ETAPA 4: Iniciando o TCC 10

ETAPA 1

O que é Ciência?
Ciência refere-se a um processo sistemático de investigação, descoberta,
compreensão e organização do conhecimento sobre o mundo natural. Ela se
baseia na observação, na experimentação e na análise crítica da evidência
para formular teorias e leis que descrevem e explicam os fenômenos
observados. A palavra "ciência" pode se referir tanto ao corpo de conhecimento
acumulado quanto ao método utilizado para adquirir esse conhecimento.

Teoria cientifica:
A Teoria da Relatividade: Albert Einstein, um físico teórico alemão, propôs a
Teoria da Relatividade, que revolucionou a compreensão do espaço, tempo e
gravidade. Essa teoria consiste em duas partes: a Relatividade Restrita,
publicada por Einstein em 1905, e a Relatividade Geral, apresentada em 1915.
A Teoria da Relatividade trouxe novas perspectivas sobre a natureza do
universo e influenciou significativamente o desenvolvimento da física moderna.
Descoberta Cientifica:
Publicada por Einstein em 1915, esta parte da teoria descreve a gravidade
como uma curvatura do espaço-tempo causada pela presença de massa e
energia. A Relatividade Geral prevê fenômenos como a curva da luz ao passar
perto de um objeto massivo (lentes gravitacionais) e o encurvamento do tempo
em campos gravitacionais fortes.

Essas descobertas revolucionaram a física e teve implicações profundas em

muitas áreas, incluindo astrofísica, cosmologia e tecnologias modernas, como o
GPS. Portanto, a descoberta científica associada à Teoria da Relatividade é a
compreensão de como o espaço, o tempo e a gravidade estão inter-
relacionados e como isso afeta nossa compreensão do universo.
ABNT é a sigla para Associação Brasileira de Normas Técnicas. Fundada em
1940, a ABNT é uma entidade privada, sem fins lucrativos, que tem como
principal objetivo desenvolver e disponibilizar normas técnicas no Brasil. As
normas técnicas são documentos que estabelecem regras, diretrizes ou
características para produtos, processos e serviços em diversas áreas.
ABNT desenvolve normas técnicas que estabelecem critérios e padrões para a
produção de bens e serviços. Essa padronização é crucial para garantir a
qualidade, segurança e interoperabilidade em diversos setores, desde a
indústria até a pesquisa científica.
As normas técnicas da ABNT facilitam a comunicação entre diferentes partes
envolvidas em projetos, pesquisas e desenvolvimento. Ao seguir normas
específicas, os profissionais podem garantir que seus trabalhos estejam
alinhados com padrões reconhecidos e compreendidos internacionalmente.
s normas da ABNT contribuem para a melhoria da qualidade de produtos e
serviços. Elas estabelecem critérios que, quando seguidos, ajudam a assegurar
que os resultados sejam confiáveis e atendam a determinados padrões de
desempenho.
A adoção de normas internacionais facilita o intercâmbio de conhecimento e
tecnologia entre diferentes países. A ABNT trabalha em conjunto com
organizações internacionais para harmonizar suas normas com padrões
globais.
Na área acadêmica e de pesquisa, a ABNT fornece diretrizes para a
elaboração de trabalhos acadêmicos, teses e dissertações, por meio de
normas como a NBR 14724, que trata da apresentação de trabalhos
acadêmicos.

É #FAKE que vacinas mRNA contra Covid causaram 500 mil mortes nos EUA
Centro de Controle de Doenças dos Estados Unidos aponta que mensagem é
falsa e afirma que relatos de morte após a vacinação contra Covid-19 são
raros.
Por Roney Domingos, g1
https://g1.globo.com/fato-ou-fake/coronavirus/noticia/2023/05/08/e-fake-que-
vacinas-mrna-contra-covid-causaram-500-mil-mortes-nos-eua.ghtml

08/05/2023 04h00
ETAPA 2

Pesquisa Cientifica: Tipos e Componentes

Pesquisa Bibliográfica:

Definição: A pesquisa bibliográfica consiste na busca e análise de materiais já

existentes, como livros, artigos, teses e outras fontes documentais. O objetivo é
reunir informações já publicadas sobre o tema de estudo.

Utilização: É freqüentemente usada no início de um projeto de pesquisa para

embasar teoricamente o trabalho.

Pesquisa Documental:

Definição: Similar à pesquisa bibliográfica, a pesquisa documental envolve a

análise de documentos, mas esses documentos podem ser fontes primárias,
como cartas, relatórios, registros oficiais, entre outros.

Utilização: É útil quando se busca informações em documentos históricos,

legais ou institucionais.

Estudo de Caso:

Definição: O estudo de caso é uma análise detalhada e aprofundada de uma

situação específica, seja um evento, pessoa, grupo ou organização.

Utilização: É comum em pesquisas qualitativas para compreender

particularidades e contextos específicos.

Questionários:

Definição: Os questionários são instrumentos de coleta de dados estruturados,

geralmente compostos por perguntas fechadas, que são distribuídos aos
participantes da pesquisa.

Utilização: Muito utilizado em pesquisas quantitativas para obter respostas

padronizadas e analisar tendências.

Pesquisa de Campo:

Definição: A pesquisa de campo envolve a coleta de dados diretamente no local

onde ocorrem os fenômenos estudados, por meio de observações, entrevistas
ou experimentos.

Utilização: É comum em pesquisas que necessitam de dados específicos do

ambiente em que ocorrem.
Componentes de um Trabalho Acadêmico:

Introdução:

Definição: A introdução apresenta o tema da pesquisa, justifica a escolha do

assunto, define objetivos e delimita o escopo do trabalho.

Função: Contextualizar o leitor e indicar o propósito da pesquisa.

Desenvolvimento do Trabalho:

Definição: O desenvolvimento é a parte principal do trabalho, onde são

apresentados os argumentos, revisão de literatura, métodos, resultados e
análises.

Função: Desdobrar as ideias de maneira organizada e lógica.

Metodologia:

Definição: A metodologia descreve os métodos utilizados na pesquisa, incluindo

coleta de dados, procedimentos experimentais e análise estatística, se
aplicável.

Função: Permitir a reprodução do estudo por outros pesquisadores e assegurar

a validade dos resultados.

Conclusão:

Definição: A conclusão resume os principais resultados da pesquisa, responde

aos objetivos propostos e destaca contribuições e limitações.

Função: Fechar o trabalho de forma conclusiva e oferecer perspectivas para

futuras pesquisas.

Bibliografia:

Definição: A bibliografia lista todas as fontes utilizadas no trabalho, sejam livros,

artigos, sites ou outros documentos consultados.

Função: Permitir que outros pesquisadores localizem e verifiquem as fontes

utilizadas no trabalho.
RELATÓRIO DE PESQUISA CIENTÍFICA

1. Introdução

A pesquisa científica desempenha um papel fundamental no avanço do

conhecimento em diversas áreas. Nesta etapa, exploramos tipos de pesquisa
acadêmica, como a pesquisa bibliográfica, pesquisa documental, estudo de
caso, questionários e pesquisa de campo. Além disso, abordamos aspectos
essenciais de um trabalho acadêmico, desde a formatação ABNT até os
componentes estruturais necessários.

2. Formatação ABNT e Principais Tópicos

A Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) é responsável por

estabelecer padrões para a elaboração de trabalhos acadêmicos no Brasil. A
formatação ABNT inclui diversos elementos, tais como:

2.1 Capa:

Título do trabalho.

Nome do autor.

Nome da instituição.

2.2 Resumo:

Breve síntese do trabalho.

Objetivos, metodologia, resultados e conclusões.

Palavras-chave.

2.3 Introdução:

Contextualização do tema.

Justificativa.

Objetivos da pesquisa.

Delimitação do escopo.

2.4 Desenvolvimento:
Revisão de literatura.

Metodologia utilizada.

Apresentação de dados.

Análise e discussão.

2.5 Conclusão:

Síntese dos principais resultados.

Resposta aos objetivos propostos.

Limitações e sugestões para futuras pesquisas.

2.6 Referências:

Lista completa de todas as fontes consultadas.

Livros, artigos, sites, entre outros.

3. Atividades Realizadas

3.1 Tipos de Pesquisas Acadêmicas:

Pesquisa bibliográfica: Exploramos materiais já existentes para embasar

teoricamente o trabalho.

Pesquisa documental: Analisamos documentos primários para obter

informações históricas, legais ou institucionais.

Estudo de caso: Realizamos uma análise detalhada de uma situação específica

para compreender particularidades e contextos.

3.2 Componentes de um Trabalho Acadêmico:

Introdução: Contextualizamos o tema, justificamos a escolha e definimos

objetivos.

Desenvolvimento: Apresentamos argumentos, revisão de literatura, métodos,

resultados e análises.

Metodologia: Descrevemos os métodos utilizados na pesquisa.

Conclusão: Resumimos resultados, respondemos aos objetivos e destacamos

contribuições e limitações.

Bibliografia: Listamos todas as fontes consultadas.

4. Conclusão

A compreensão dos tipos de pesquisa e dos elementos essenciais de um

trabalho acadêmico, aliada à formatação ABNT, é crucial para a produção de
pesquisas científicas de qualidade. A aplicação desses conhecimentos
proporciona organização, clareza e validade aos estudos realizados.

5. Referências

https://mystudybay.com.br/relatorio-de-pesquisa-cientifica/

https://www.fe.unicamp.br/como-elaborar-um-relatorio-tecnico-cientifico

https://saocamilo-sp.br/assets/uploads/modelo-relatorio-cientifico-cpq.pdf
ETAPA 3: Curriculo Lattes

https://wwws.cnpq.br/cvlattesweb/PKG_MENU.menu?f_cod=C87197B90A5EB
C748FF835BA33E4E175#
ETAPA 4: Iniciando o TCC

Área da Atuação da Nutrição: Farmacologia

A interface entre a nutrição e a farmacologia representa um campo dinâmico e

essencial na promoção da saúde e no tratamento de diversas condições
clínicas. O nutricionista desempenha um papel crucial na compreensão das
interações entre alimentos, nutrientes e medicamentos, contribuindo para
aperfeiçoar os resultados terapêuticos.

Na prática clínica, a nutrição desempenha um papel importante no suporte aos

pacientes que utilizam medicamentos, ajudando a minimizar potenciais efeitos
colaterais e garantindo que a dieta seja adequada às necessidades específicas
de cada indivíduo. Além disso, a farmacologia nutricional envolve o estudo das
propriedades medicinais dos alimentos, explorando seu potencial terapêutico.

O conhecimento aprofundado sobre as interações entre nutrientes e

medicamentos é vital para evitar possíveis antagonismos ou sinergias
indesejadas. Os nutricionistas que atuam nessa área colaboram estreitamente
com outros profissionais de saúde, como médicos e farmacêuticos, para
garantir uma abordagem integrada e eficaz no tratamento de condições
complexas.

Ao considerar o impacto dos alimentos na absorção, metabolismo e excreção

de medicamentos, os profissionais de nutrição desempenham um papel
proativo na personalização das terapias, garantindo a segurança e eficácia do
tratamento. Essa abordagem holística destaca a importância crescente da
colaboração interdisciplinar na área da saúde.

Em resumo, a interseção entre nutrição e farmacologia destaca-se como um

campo crucial para a promoção da saúde e o tratamento de condições clínicas.
O nutricionista desempenha um papel central na garantia da adequação
nutricional durante o uso de medicamentos, contribuindo para resultados
terapêuticos positivos e uma abordagem integrada à saúde.

https://www.scielo.br/j/rbem/a/8NF67jbHVm4tDX4VGdv64jR/

https://dotlib.com/blog/uso-da-amoxicilina-na-farmacia-clinica