AS-Botânica Econômica

Unidade I

PERGUNTA 1
De acordo com os cientistas, a raça humana desenvolveu-se na África. O
gênero Homo, aparentemente, evoluiu a partir de Australopthecus há cerca de dois
milhões de anos, e a nossa espécie, Homo sapiens, existe há pelo menos 250 mil
anos. Os primeiros seres humanos tinham o cérebro um pouco mais volumoso,
aparentemente associado à sua capacidade de usar ferramentas.
Qual foi a espécie do gênero Homo que dominou o uso do fogo e, por esse
motivo, conseguiu migrar para a Ásia e a Europa?
a. Homo erectus.
b. Homo viviens.
c. Homo habilis.
d. Homo sapiens sapiens.
e. Homo sapiens.

0,25 pontos

PERGUNTA 2
“Entre os dias 12 e 15 de fevereiro de 2020 ocorreu a maior feira de produtos
orgânicos do mundo, a Biofach 2020, em Nuremberg, na Alemanha, reunindo
visitantes e expositores de diversos países. Para representar o Brasil, dez
empreendimentos da agricultura familiar orgânica – cooperativas, agroindústrias e
empresas que promovem a inclusão econômica e social de pequenos produtores -
foram selecionados por chamada pública e participaram do evento. Eles tiveram a
oportunidade de expor seus produtos, promover degustações, encontrar
compradores e parceiros comerciais, conhecer novas tecnologias e prospectar ou
realizar negócios. (...) Entre os expositores esteve a Fazenda Bacuri, uma
agroindústria familiar do Nordeste do Pará que trabalha com o manejo sustentável
da Floresta Amazônica para uma produção 100% orgânica a partir de frutas da
biodiversidade local. O empreendimento envolve direta e indiretamente 15 famílias
da região no manejo do bacurizeiro e na produção artesanal de geleias, doces,
licores orgânicos, entre outros”. Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (Disponível em: https://www.gov.br/agricultura/pt-br. Acesso em: 19
jun. 2020).
Com base nos seus conhecimentos, nos dados do Ministério da Agricultura e
no Material desta Unidade, considere as assertivas a seguir:
I - Na Agricultura Orgânica, há maior utilização de mão de obra para colocar em prática o
equilíbrio ambiental e o controle biológico e o manejo integrado das pragas que surgem no
cultivo.
 II - O crescimento do Mercado para os produtos orgânicos não se limita ao Brasil, o que tem
permitido aos agricultores aumentar a receita.
III - O crescimento do número de propriedades rurais em que se pratica a agricultura orgânica
permite inviabilizar o debate sobre os impactos do consumo de agrotóxicos no Brasil.
IV - O Sistema de Agricultura Orgânica é impraticável nas pequenas propriedades rurais, pois
a eliminação do uso de fertilizantes e de pesticidas químicos proporciona um aumento dos
custos de produção, diminuindo a renda da propriedade.
Estão corretas as assertivas:
a. II, III e IV, apenas.
b. II e III, apenas.
c. I, II, III e IV.
d. III e IV, apenas.
e. I e II, apenas.

0,25 pontos

PERGUNTA 3
A Agricultura é uma das atividades humanas mais importantes, pois, além de
garantir a sobrevivência da Humanidade, tornou-se uma das práticas econômicas
mais lucrativas do mundo. A produção agrícola foi se transformando ao longo dos
anos, assim como o tamanho da área cultivada e a sua produtividade. O tipo de
Agricultura com baixas produtividade e competitividade nos Mercados interno e
externo, além do uso predominante de mão de obra humana é denominado
__________(I). Já quando há mecanização de todas ou da maior parte das etapas
do processo produtivo e de insumos, fertilizantes químicos, agrotóxicos, sementes e
mudas geneticamente modificadas é denominado __________(II).
Assinale a alternativa que possui os termos CORRETOS que preenchem as
lacunas (I) e (II) do texto acima:
a. (I) - Intensivo; (II) - Agricultura Orgânica
b. (I) - Intensivo; (II) - Extensivo
c. (I) - Extensivo; (II) - Intensivo
d. (I) - Permacultura; (II) - Intensivo
e. (I) - Agricultura Comercial; (II) - Agricultura Familiar

0,25 pontos

PERGUNTA 4
As plantas cultivadas que conhecemos atualmente originaram-se a partir de
ancestrais selvagens nos seus centros de origem. Com a Agricultura, iniciou-se o
processo de domesticação das plantas, que distingue as selvagens das espécies
cultivadas. Os principais processos evolutivos que atuaram durante a domesticação
de plantas cultivadas foram mutação, hibridação e fluxo gênico, dispersão, migração
e colonização, seleção e deriva genética. Quando, em plantas cultivadas, algumas
mudanças adaptativas podem ocorrer a condições edafoclimáticas diferentes
daquelas apresentadas em seus centros de origem, falamos que ocorreu o processo
de:
a. Dispersão, migração e colonização.
b. Hibridização.
c. Fluxo gênico.
d. Mutação.
e. Seleção.

Unidade II

PERGUNTA 1
A melancia (Citrullus lanatus), pertencente à família Curcubitaceae, é uma
planta trepadeira rastejante originária do deserto de Kalahari, na África. Já se sabe
que suas sementes são do tipo ortodoxa (resistentes ao processo de desidratação).
A Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, em 2017, publicou um artigo
científico demonstrando dos procedimentos para a criopreservação das sementes
dessa espécie. As sementes foram mergulhadas em nitrogênio líquido (a -196°C)
por uma semana. Após este período, foram descongeladas e avaliadas por meio de
testes de germinação. Foi constatado que 100% das sementes germinaram e que
esse método é eficiente na preservação das sementes de C. lanatus, que possui
elevado poder de comercialização. (Disponível
em:https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156499/1/boletim-de-pesquisa-e-
desenvolvimento-323.pdf.

A que tipo de conservação das espécies se refere o Artigo acima exposto?

a. Conservação in natura.

b. Conservação in vivo.

c. Conservação on farm.

d. Conservação ex situ.

e. Conservação in situ.

0,25 pontos

PERGUNTA 2
Desde a aparição da espécie humana, o homem vem transformando a
Natureza. Como qualquer outra espécie, o homem interfere, só pela sua presença,
sobre os ecossistemas que o abrigam; como qualquer outro ser vivo, o homem
assegura sua sobrevivência (TRES; REIS SCHLINDWEIN. Ambiente & Sociedade,
Florianópolis, v. 14, n. 1, 2011). Além dessa interferência, o homem explora as
espécies para sua alimentação, seu vestuário e como forma de combustível. A esses
bens ambientais explorados pelo homem, como base da cadeia alimentar,
chamamos de
a. diversidades genéticas vegetais.

b. patrimônios genéticos vegetais.

c. recursos genéticos vegetais.

d. nichos ecológicos.

e. variabilidades genéticas vegetais.

0,25 pontos

PERGUNTA 3
A conservação da biodiversidade garante a sustentabilidade dos recursos
naturais e permite a manutenção de vários serviços essenciais ao bem-estar
humano. A __________ é a manutenção dos ecossistemas e dos habitats naturais e
a manutenção e a reconstituição de populações viáveis de espécies nos seus
ambientes naturais e, no caso de espécies domesticadas e cultivadas, nos
ambientes nos quais desenvolveram seus caracteres distintos. O termo que
completa corretamente a lacuna pode ser encontrado na alternativa:
a. Conservação ex situ.

b. Conservação in situ.

c. Ecologia.

d. Preservação dos ecossistemas.

e. Conservação on farm.

0,25 pontos

PERGUNTA 4
Sabemos que para se conservar a biodiversidade, é preciso primeiro
conhecê-la. A biodiversidade propicia muitos benefícios que vão além dos interesses
econômicos e sociais de um país. Sobre a conservação da biodiversidade, leia,
atentamente, as informações contidas nas Colunas A e B e, em seguida, assinale a
alternativa que reúne as correspondências corretas entre as informações nelas
contidas.
Coluna A
I – Conservação in situ
II – Conservação ex situ
III – Conservação on farm
Coluna B
1 – Conservação sob cultivo
2 – Conservação em áreas protegidas
3 – Conservação em jardins botânicos
A sequência CORRETA da associação é:
a. I – 3; II – 2; III – 1.

b. I – 2; II – 3; III – 1.

c. I – 1; II – 3; III – 2.

d. I – 1; II – 2; III – 3.

e. I – 2; II – 1; III – 3.
Unidade III

PERGUNTA 1
Leia o trecho de um Artigo a seguir: “Em observações a campo, a espécie
Euphorbia prostrata interferiu fortemente sobre outra espécie, Cynodon dactylon.
Análises de fatores físicos e químicos do solo indicaram que a competição não foi
dominante como um fator de interferência, descartando-a. O solo coletado na área
de E. prostrata foi inibitório para a germinação de sementes e para o
desenvolvimento das sementes de algumas espécies-teste, incluindo C. dactylon.
Isso sugere a presença de compostos inibitórios no solo da área de E. prostrata.
Experimentos subsequentes mostraram que extratos aquosos e resíduos
decompostos e exsudatos de raízes de E. prostrata foram inibitórios para muitas
plantas-teste, incluindo Cynodon dactylon”.
Os resultados mostraram que o fenômeno observado está relacionado à:
a. Substância ativa.

b. Herbivoria.

c. Fitoterapia.

d. Fitomassa.

e. Alelopatia.

0,25 pontos

PERGUNTA 2
O uso de plantas medicinais pela população brasileira é prática tradicional,
sendo muitas vezes o único recurso utilizado na atenção básica de saúde. O uso
terapêutico dessas plantas envolve várias etapas da cadeia produtiva, sendo a
procedência, coleta, secagem, armazenamento, comércio, modo de preparo pelo
usuário e uso. A obtenção de fármacos provenientes de plantas medicinais esbarra
na dificuldade de obter matéria-prima na quantidade e na qualidade necessárias
para suprir a demanda. Mesmo com a Política Nacional de Plantas Medicinais e
Fitoterápicos, o problema é atual.
Sobre o tema, leia as assertivas a seguir e as julgue de acordo com a
veracidade (verdadeira ou falsa):
I - Os fatores ambientais que mais afetam o crescimento e o desenvolvimento das plantas
são o fotoperíodo, a irradiação luminosa e a temperatura.
II - A proteção contra parasitas é diferente daquela utilizada na produção convencional de
alimentos e de plantas ornamentais por causa da toxicidade dos produtos utilizados.
III - O processo de secagem auxilia na manutenção da qualidade final do produto por diminuir
a ação enzimática.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a. I - V; II – V; III – V.

b. I – V; II – F; III- F.

c. I – F; II – F; III – F.

d. I – F; II – V; III – V.

e. I –V; II – F; III – V.

0,25 pontos

PERGUNTA 3
A definição “Princípio ativo de interesse terapêutico isolado a partir de uma
planta medicinal que, posteriormente, poderá ser sintetizado, patenteado e
produzido em escala industrial pelas grandes empresas do ramo” se refere a/à:
a. Planta medicinal.

b. Fitofármaco.

c. Fitoterápico.

d. Droga vegetal.

e. Princípio ativo.

0,25 pontos

PERGUNTA 4
O Brasil é conhecido por ser um dos países de maior biodiversidade, com
destaque para a Floresta Amazônica. Além de sua reconhecida riqueza natural, a
Amazônia abriga expressivo conjunto de povos indígenas e de populações
tradicionais que aprenderam, ao longo do tempo, como conviver com ambientes
diversificados. Esses grupos (índios, caboclos, ribeirinhos, seringueiros, quilombolas,
pescadores, pequenos produtores rurais e extrativistas) são detentores de um vasto
conhecimento sobre as plantas e seu ambiente.
Sobre a Etnobotânica, Ciência que estuda as plantas e os povos, e a sua
metodologia, assinale a alternativa CORRETA:
a. As pesquisas em etnobotânica não coletam informações pessoais
(gênero, idade e escolaridade) para traçar o perfil dos detentores de
conhecimento.
b. O método de Censo é adotado quando o pesquisador deseja alcançar
um maior número de informações referentes à comunidade que será
estudada.
c. No método de Censo, os informantes priorizam os indivíduos
reconhecidos socialmente detentores de conhecimento sobre as
plantas locais.
d. O método Snow Ball é uma forma de amostragem que auxilia na
delimitação da amostra que será considerada para a realização de um
dado estudo.
e. A Amostragem Aleatória é adotada quando o pesquisador deseja
alcançar um maior número de informações referentes à comunidade
que será estudada.
Unidade IV

PERGUNTA 1
Algumas plantas possuem suas funções biológicas comprovadas, como a
carqueja-amarga (Baccharis trimera), que é indicada para combater, principalmente,
problemas hepáticos e do Sistema Digestório, além de ter efeito analgésico e anti-
inflamatório. Apesar de sua eficácia comprovada, a carqueja-amarga, assim como
diversas plantas,
também possui substâncias tóxicas. Ela, apesar de possuir baixa toxidade,
em altas doses, pode desencadear diversos problemas, incluindo aborto. É
importante destacar que algumas plantas, além de não terem seu poder de cura
comprovado, são apontadas como mutagênicas e até carcinogênicas. O confrei
(Symphytum officinale), por exemplo, já é apontado em pesquisas como possuidor
de alcaloides que têm ação carcinogênica e, por isso, não deve ser utilizado. Essas
plantas podem ser consideradas medicinais ou tóxicas.
Leia as sentenças a seguir sobre a origem desses metabólitos e os analise
quanto à sua veracidade (se Verdadeiras ou se Falsas).
( ) Os terpenos são sintetizados a partir do ácido mevalônico (no citoplasma) ou do acetato
(no cloroplasto).
( ) Os compostos fenólicos são derivados do ácido chiquímico ou ácido mevalônico.
( ) Os alcaloides são derivados de aminoácidos aromáticos (triptofano, tirosina) e de
aminoácidos alifáticos (ornitina, lisina).
As sentenças são, respectivamente:
a. V, F, F.

b. F, F, F.

c. F, V, V.

d. V, V, V.

e. V, V, F.

0,25 pontos

PERGUNTA 2
Em vegetais, o metabolismo secundário origina compostos que não possuem
uma distribuição universal, pois não são necessários para todas as plantas – são
chamados de metabólitos secundários. No entanto, tais substâncias desempenham
papel importante na interação vegetal/meio ambiente.
Nas alternativas a seguir são citadas funções desempenhadas pelos
metabólitos secundários, entre as quais NÃO se encontra a seguinte:
 a. Atrair polinizadores e dispersores de sementes.

b. Inibir o crescimento de espécies competidoras.

c. Proteger contra a radiação U.V.

d. Interromper o desenvolvimento de larvas de insetos.

e. Atuar como reserva energética.

0,25 pontos

PERGUNTA 3
Os produtos químicos produzidos pelos vegetais podem ser divididos em dois
grandes grupos. Os primeiros, essenciais a todos os seres vivos, são os metabólitos
primários ou macromoléculas. O segundo grupo de compostos secundários, os
metabólitos secundários ou micromoléculas, é formado por rotas biossintéticas
diversas a partir dos metabólitos primários.
Sobre o metabolismo vegetal, assinale a alternativa CORRETA:
a. Os metabólitos secundários são substâncias com estrutura molecular
complexa.
b. A produção dos metabólitos secundários é alta. Isso se justifica pela
função essencial de defesa da planta.
c. O peso molecular dos compostos secundários é extremamente alto e
de fácil detecção.
d. Todas as plantas, independentemente do local de sua ocorrência,
sintetizam metabólitos secundários.
e. Os metabólitos secundários podem ser sintetizados independentes da
produção dos metabólitos primários.

0,25 pontos

PERGUNTA 4
Algumas plantas possuem suas funções biológicas comprovadas, como a
carqueja-amarga (Baccharis crispa), que é indicada para combater, principalmente,
problemas hepáticos e do Sistema Digestório, além de ter efeito analgésico e anti-
inflamatório. Apesar de sua eficácia comprovada, a carqueja-amarga, assim como
diversas plantas, também possui substâncias tóxicas. Ela, apesar de possuir baixa
toxidade, em altas doses pode desencadear diversos problemas, incluindo aborto. É
importante destacar que algumas plantas, além de não terem seu poder de cura
comprovado, são apontadas como mutagênicas e até carcinogênicas. O confrei
(Symphytum officinale), por exemplo, já é apontado em pesquisas como possuidor
de alcaloides que possuem ação carcinogênica e, por isso, não deve ser utilizado.
Essas plantas podem ser consideradas medicinais ou tóxicas.
 Leia as sentenças a seguir sobre essas substâncias quanto à sua veracidade
(se Verdadeira ou Falsa):
( ) Os metabólitos secundários têm estrutura molecular complexa, produzidas em pequenas
quantidades, e possuem atividade biológica.
( ) Muitas substâncias do metabolismo secundário estão diretamente envolvidas nos
mecanismos que permitem a adequação das plantas ao seu habitat.
( ) Os metabólitos secundários podem ser sintetizados independentes da produção dos
metabólitos primários.
( ) Todas as plantas, independentemente do local de sua ocorrência, sintetizam metabólitos
secundários.
As sentenças são, RESPECTIVAMENTE
a. V, F, F, F.

b. F, V, V, V.

c. V, V, F, F.

d. V, V, V, V.

e. F, V, F, F.