Receitas da Vida

Que tal um delicioso

Muffin de chocolate?
Vamos lá!

*foto meramente ilustrativa

Receita de Muffin de chocolate

sem farinha

Você vai precisar de:

1 banana nanica madura;

3 colheres (sopa) de pasta de amendoim sem
açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de semente de chia
2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
1 colher (chá) de fermento
20g de chocolate 70% cacau em pedaços.

Como fazer:

Misture a banana, pasta de amendoim, o ovo,

semente de chia, cacau em pó e fermento num
processador ou com um mixer até ficar uma
massa uniforme
Acrescente o chocolate em pedaços e misture
delicadamente;
Coloque em forminhas de silicone e asse por
aproximadamente 15 minutos no forno
preaquecido a 180°C
Sirva a seguir.

Importante: conserve refrigerado. Pode ser

consumido em até 72h.

Ah! Para essas quantidades, essa receita

rende 2 porções.

Espero que goste

Bom apetite!

Receita fornecida pela nossa nutricionista parceira.

Clarissa Fujiwara | CRN: 3-32.841

Receitas da Vida

Vamos de Mousse de
chocolate hoje?
Então, já anota aí:

*foto meramente ilustrativa

Receita de Mousse de chocolate

Você vai precisar de:

3 gemas de ovos;
1 barra (140g) de chocolate 70% cacau;
1 envelope (12g) de gelatina sem sabor;
1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo;
3 claras em neve.

Como fazer:

Derreta o chocolate em banho-maria. Numa

batedeira, bata as gemas e acrescente o
chocolate derretido;
Hidrate a gelatina em 5 colheres (sopa) de água
quente. Em seguida, despeje a gelatina hidratada
e bata por cerca de 3 minutos;
Acrescente o açúcar e a clara em neve e misture
sem bater, à mão e delicadamente;
Adicione o mousse em 4 taças e leve à geladeira
até que fiquem firmes.

Importante: conserve refrigerado. Pode ser

consumido em até 48h.

Ah! Para essas quantidades, essa receita

rende 4 porções.

Espero que goste

Bom apetite!

Receita fornecida pela nossa nutricionista parceira.

Clarissa Fujiwara | CRN: 3-32.841

Receitas da Vida

Quer uma receita

fácil de fazer?
Então, hoje é dia!

*foto meramente ilustrativa

Receita de Bolo de chocolate fácil

Você vai precisar de:

200 gramas de chocolate 70% cacau;

4 claras de ovos;
4 gemas de ovos.

Como fazer:

Derreta o chocolate em banho-maria. Reserve;

Bata as claras em neve e, sem parar de bater,
adicione as gemas. Acrescente metade do
chocolate derretido e misture. Depois, adicione o
restante do chocolate;
Numa forma com papel manteiga, despeje a
massa do bolo
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por
cerca de 30 minutos ou até que esteja pronto.

Importante: conserve refrigerado. Pode ser

consumido em até 72h.

Ah! Para essas quantidades, essa receita

rende 6 porções.

Viu que facinho?

Aproveite seu bolo!

Receita fornecida pela nossa nutricionista parceira.

Clarissa Fujiwara | CRN: 3-32.841

Receitas da Vida

Bora preparar um
delicioso pudim de
chocolate?
Vamos lá!

*foto meramente ilustrativa

Receita de Pudim de chocolate

sem açúcar

Você vai precisar de:

3 colheres (sopa) de amido de milho;

3 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar;
1 litro de leite desnatado;
Adoçante culinário a gosto.

Como fazer:

Num bowl, adicione o cacau em pó e o amido de

milho, misturando gradualmente com metade do
leite. Reserve;
Numa panela, em fogo baixo, despeje o restante
do leite e adicione a mistura reservada. Mexa até
ferver e a mistura engrossar;
Desligue o fogo e acrescente o adoçante
culinário;
Leve à geladeira até que endureça. Sirva em
seguida.

Importante: conserve refrigerado. Pode ser

consumido em até 48h.

Ah! Para essas quantidades, essa receita

rende 6 porções.

Espero que goste

Bom apetite!

Receita fornecida pela nossa nutricionista parceira.

Clarissa Fujiwara | CRN: 3-32.841