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Dissolução de sais e de gases da atmosfera na água

A dissolução é o processo espontâneo de dispersão de um soluto num solvente, que conduz à


formação de uma solução.
Devido às suas características, a água é solvente de grande número de substâncias sólidas,
líquidas ou gasosas.
Os gases são, em geral, pouco solúveis em líquidos e a sua solubilidade em líquidos depende,
fundamentalmente, da temperatura e da pressão:
• aumentando a temperatura, o líquido tende a «expulsar» o gás e a solubilidade do gás
diminui;
• aumentando a pressão sobre o gás, está-se de certo modo a «empurrar» (pressionar) o gás
para dentro do líquido e a solubilidade do gás aumenta.

A solubilidade é, então, a concentração do soluto de uma solução saturada, a uma dada


temperatura.
Uma solução pode ser:
• saturada - quando a quantidade de soluto dissolvido, a uma dada temperatura, é igual à
solubilidade;
• não saturada - quando contém menor quantidade de soluto dissolvido do que a que
corresponde a solução saturada, no mesmo volume e à mesma temperatura
• sobressaturada - quando contém maior quantidade de soluto dissolvido do que a que
corresponde à solução saturada, no mesmo volume e à mesma temperatura. É uma solução
instável.

Solubilidade de sais
A água é um solvente polar. Em geral, dissolve bem as substâncias iónicas e as substâncias
moleculares polares. Quando um soluto se dissolve num determinado solvente ocorre, em geral,
uma variação de temperatura.
Normalmente, para a maior parte dos compostos, o processo de solubilização de um soluto em
água é um processo endotérmico, visto que a solubilidade do soluto aumenta quando aumenta
a temperatura. Quando a solubilidade de um composto diminui com o aumento da
temperatura, o processo de solubilização é exotérmico.

Equilíbrio de solubilidade
Equilíbrio químico heterogéneo que se estabelece entre um sal no estado sólido e os respetivos
iões na solução saturada.

Produto de solubilidade, Ks
Produto das concentrações dos iões na solução saturada (em equilíbrio com o precipitado
sólido), elevadas aos respetivos coeficientes

Formação de precipitados
Para avaliar uma solução relativamente à saturação num determinado sal, há que determinar o
quociente da reação de solubilidade, Qs
• Se Qs < Ks - não há formação de precipitado, solução não saturada (reação direta)
• Se Qs = Ks - atinge-se a saturação.
• Se Qs > Ks- há formação de precipitado, solução sobressaturada (reação inversa)

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