1° ANO- Aula 05/10/2023

Propriedades Coligativas
As propriedades coligativas são propriedades que sofrem alteração pela adição de um soluto não
volátil a um solvente. A magnitude/intensidade dessa alteração está associada à quantidade de soluto
adicionado, ou seja, do número de partículas em solução.

As propriedades coligativas explicam uma série de fenômenos que observamos no cotidiano. Elas
apenas têm relação com a quantidade de soluto dissolvido, não importando a natureza do soluto em
si.

Soluto não volátil: é toda substância que possui elevado ponto de ebulição e baixo ponto de fusão e
que é capaz de dissolver-se em um determinado solvente. De uma forma geral, quando um soluto não
volátil é adicionado a um solvente, ele dificulta a evaporação do solvente.

São consideradas propriedades coligativas a tonoscopia, e ebulioscopia, a crioscopia e a

osmose.

A tonoscopia é a diminuição da pressão de vapor pela presença de um soluto não volátil.

(Pressão de vapor é aquela em que as fases gasosa e líquida coexistem em equilíbrio).

A ebulioscopia: aumento da temperatura de ebulição

Crioscopia: e a queda da temperatura de congelamento.
Respectivamente, consequências diretas da presença do soluto não volátil na solução.

A osmose é o fluxo de solvente de um meio menos concentrado para um meio mais

concentrado por intermédio de uma membrana semipermeável."

Exercícios
1. O que são propriedades coligativas?

2. Quais são as propriedades coligativas?

3. As propriedades coligativas das soluções dependem:

a) Da pressão máxima de vapor do líquido.
b) Da natureza das partículas dispersas na solução.
c) Da natureza do solvente, somente.
d) Do número de partículas dispersas na solução.
e) Da temperatura de ebulição do líquido.

4. Indique, em cada caso, que tipo de propriedade coligativa ocorre:

a) ao adicionarmos sal na superfície das carnes, direcionamos toda a água solvente
para o ambiente externo do alimento (a superfície está mais concentrada de sais).
Dessa forma, a ação da água sobre a decomposição é mínima e, como
consequência, o apodrecimento é retardado.

b) quando se aquece um líquido, a quantidade de vapor tende a aumentar conforme o

tempo, o que fará com que a pressão de vapor também aumente.
c) preparo do café: quando adicionamos açúcar na água que estava prestes a entrar
em ebulição. Os cristais de açúcar antes de serem dissolvidos pelo aquecimento
constituem partículas que retardam o ponto de ebulição da água, ou seja, o líquido
vai demorar um pouco mais a entrar em ebulição.

d) em países de climas frios, os carros possuem radiadores com uma solução de água
e um soluto não volátil. Essa adição é realizada para diminuir o ponto de
congelamento da H2O. Com isso, impede-se que a água congele quando a
temperatura atmosférica estiver muito baixa.