TÓPICOS DE QUÍMICA EXPERIMENTAL MÓDULO I

1) Determinação da densidade de Substâncias Sólidas

Objetivo: Trabalhar com equipamentos utilizados em medida de massa e volume de

materiais líquidos e sólidos, e determinar a densidade de alguns materiais líquidos e
sólidos.

Procedimento para substâncias sólidas – Princípio de Arquimedes

1. Pesar uma massa de uma amostra seca do metal 1, em balança semi-analítica e

anotar a massa;
2. Colocar 20-30 mL (Vo) de água destilada numa proveta de 50 mL (o volume de
água tem que ser suficiente para manter a amostra totalmente mergulhada) e anotar
o volume exato da água na proveta (V1);
3. Colocar, com cuidado, a amostra do metal na proveta contendo água e anotar o
volume final da água deslocada (V2);
4. Descartar a água e remover a amostra de metal. Secá-la bem com papel
absorvente;
5. Preencher a tabela e calcular em duplicata;
6. Trocar a amostra de metal com outra equipe e repetir o procedimento até o ítem 5;
7. Pesquisar os valores das densidades teóricas para as substâncias selecionadas.
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Dados Experimentais:

Densidade dos Sólidos:

Amostra 1 Amostra 2 Amostra 3

1 2 1 2 1 2
m1
(massa do
metal) em
g

V1
(volume
da água)
em mL

V2 (vol. da
água +
metal) em
mL

V metal em
mL (= V2 –
V1)

Densidade
(= m/v)
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Determinação da densidade utilizando um picnômetro

O picnômetro é um "Frasco aferido destinado à medição de massa específica de

sólidos ou líquidos" (dicionário Aurélio):

http://www.dist.com.br/show_produtos.php?code=264&cat_num=51

1) Calibração do picnômetro

O picnômetro deve ser previamente calibrado, conforme as instruções a seguir:

1) Em um béquer de 250 mL limpo, coloque aproximadamente 150 mL de água

destilada. Aguarde algum tempo até atingir o equilíbrio térmico à temperatura
ambiente e, com o auxílio de um termômetro, meça a temperatura da água.
2) Pese cuidadosamente o picnômetro (vazio e seco) com a sua tampa. Anote sua
massa. Lembre-se de utilizar uma folha de papel ou luvas para manusear o
picnômetro.
3) Encha o picnômetro com parte da água destilada do béquer. Tampe-o de maneira
que o excesso de água escorra pelo capilar. Verifique se bolhas de ar não ficaram
aprisionadas no seu interior. Se isso ocorreu, remova-as e encha o picnômetro
novamente. Coloque o picnômetro dentro do béquer contendo o restante da água
destilada, evitando que o nível de água do béquer atinja a sua tampa. Aguarde
algum tempo até atingir o equilíbrio térmico com o ambiente e meça e anote a
temperatura da água.
4) Use uma folha de papel para segurar o picnômetro e, com um papel poroso,
enxugue cuidadosamente o líquido da parte externa do picnômetro. Pese o
picnômetro contendo a água. Anote a massa.
5) Repita a pesagem 3 vezes retirando o picnômetro da balança a cada pesagem.
6) Determine a massa da água lembrando que a diferença entre a massa do
picnômetro cheio e a massa do picnômetro vazio é a massa desejada.
7) Calcule o volume do picnômetro utilizando a densidade.
Utilize os dados obtidos e a tabela 1 para determinar o volume do picnômetro.
Interpole para frações de grau Celsius, se necessário.
Atenção! Procure realizar estas operações da forma mais delicada e rápida
possível, para não sujar ou engordurar as paredes externas do picnômetro e
para evitar que o líquido mude de temperatura ou evapore.
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Tabela 1. Densidade da água ( Baccan et al, 2007)

T/ºC D (g/cm-3) T/ºC D (g/cm-3)
10 0,999700 20 0,998203
11 0,999605 21 0,997992
12 0,999498 22 0,997770
13 0,999377 23 0,997538
14 0,999244 24 0,997296
15 0,999099 25 0,997044
16 0,998943 26 0,996783
17 0,998774 27 0,996512
18 0,998595 28 0,996232
19 0,998405 29 0,995944

Para realizar a interpolação:

X1 Y1
Xa Ya
X2 Y2

X2 – X1 = Y2 – Y1
Xa – X1 Ya – Y1

2) Determinação da densidade do álcool comercial

Segure sempre o picnômetro com uma folha de papel ou com luvas!

1) Lave três vezes o picnômetro com um pequeno volume do líquido cuja densidade
será determinada (álcool comercial) para remover os resíduos de água do seu
interior.
2) Adicione o álcool (sugestão: ao encher o frasco com álcool, tome cuidado para
não ocorrer a formação de bolhas, pois isto acarretaria erros nos resultados) e
coloque a tampa de maneira que o excesso de líquido escorra pelo capilar. Com um
papel poroso, enxugue o líquido presente na parte externa do picnômetro.
3) Pese o picnômetro (contendo o líquido) e anote sua massa. Repita a pesagem
mais duas vezes, retirando o picnômetro da balança a cada pesagem. Utilize um
pedaço de papel para manusear o picnômetro. Meça a temperatura do líquido.
4) Anote os dados, utilizando o modelo de tabela a seguir. A massa do álcool é a
diferença entre as massas do picnômetro cheio e vazio. A densidade do álcool é a
razão da massa do álcool dividida pelo volume do picnômetro previamente
determinado.
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Medida 1 Medida 2 Medida 3

Massa do
picnômetro
vazio
Massa do
Procedimento 1
picnometro +
- Calibração
água
picnômetro
Volume do
picnômetro
(mL)
Volume médio
(mL)
Procedimento 2 Massa do álcool
–
Densidade de Densidade do
álcool álcool
comercial
Densidade
Média =

3) Determinação da densidade de líquidos com densímetros:

Álcool, água e solução saturada de cloreto de sódio

1. Mergulhar o densímetro na proveta contendo solução saturada de NaCl e girar

como se fosse um pião. Caso ele fique encostado à parede da proveta, girar
novamente.
2. Esperar o densímetro parar de girar e fazer a leitura da densidade pela parte
inferior do menisco. Anotar o resultado da densidade.
3. Repetir os itens 1 e 2 para os demais líquidos: água (destilada) e álcool.

Amostra Leitura no Densímetro

Solução sat. NaCl (g/cm3)

Água-álcool (g/cm3)

Água destilada (g/cm3)