Pastoreio Voisin

PASTOREIO VOISIN
Guia dos Primeiros Passos
André Sorio
AVISOS LEGAIS
Redistribuição:
Você concorda que não irá copiar, redistribuir ou explorar
comercialmente toda e qualquer parte deste documento sem a
permissão expressa do autor.
Autor:
André Sorio
Citação:
SORIO, A. Pastoreio Voisin: guia dos primeiros passos. Brasília,

2020. Livro eletrônico. 1ª edição. Disponível em
www.consultoriapecuaria.com.br.
Sumário
SOBRE MIM ........................................................................................................................................... 4
INTRODUÇÃO ...................................................................................................................................... 7
1 – IMPORTÂNCIA DO MANEJO ADEQUADO DOS PASTOS ........................................................ 8
2 – PASTOREIO RACIONAL VOISIN ............................................................................................... 14
3 – PASTAGENS NAS REGIÕES TROPICAIS ................................................................................... 20
3.1 - GRAMÍNEAS........................................................................................................................................... 24
3.2 - LEGUMINOSAS ...................................................................................................................................... 26
1) Influência sobre a nutrição dos animais .................................................................................................... 28
2) Influência sobre a produção de capim ........................................................................................................ 28
4 – DEFINIR O TEMPO DE REPOUSO DA PASTAGEM................................................................ 30
5 – DEFINIR O MOMENTO DA TROCA DO PIQUETE ................................................................ 34
6 - CARACTERÍSTICAS DOS BOVINOS QUE DETERMINAM A NECESSIDADE DE PASTO . 38
6.1 – BOIS E GARROTES ............................................................................................................................... 39
6.2 – VACAS .................................................................................................................................................... 41
6.3 - NOVILHAS PARA REPOSIÇÃO ............................................................................................................. 43
7 – CHEGOU A HORA DE DIVIDIR A PASTAGEM ........................................................................ 45
7.1 – PLANEJANDO OS PIQUETES .............................................................................................................. 48
7.2 - QUANTIDADE DE PIQUETES .............................................................................................................. 51
7.3 - ÁREA SOCIAL ........................................................................................................................................ 53
8 - PLANO DE PASTOREIO: O COTIDIANO NAS FAZENDAS .................................................... 54
CONSIDERAÇÕES FINAIS ................................................................................................................ 58
REFERÊNCIAS .................................................................................................................................... 59
CONECTE-SE COM A GENTE .......................................................................................................... 61
www.consultoriapecuaria.com.br
3
SOBRE MIM
Meu pai, Humberto Sorio, divulga e defende a utilização racional de
pastagens, através do Pastoreio Voisin, desde a década de 1960, quando isso
poderia até parecer loucura.
Cresci vendo seus acertos e dificuldades na busca pela tropicalização de
um método que nasceu na Europa e se espalhou pelo mundo. O conceito de
Área Social para os bovinos e a popularização da cerca elétrica estão entre os
exemplos dessa adaptação e difusão de tecnologias, que hoje parecem tão
banais, mas foram sempre precedidas de muito trabalho de demonstração de
eficiência a pecuaristas de toda a América Latina.
4
Estudei agronomia e tive a maravilhosa oportunidade de estagiar desde
o primeiro dia na empresa de meu pai, fazendo trabalhos operacionais no
campo, botando a mão na massa mesmo. Depois, com o aumento de meus
conhecimentos e habilidades fui aprendendo tudo que era possível sobre
planejamento pecuário e manejo de pastos, com ele, seus sócios e demais
consultores da empresa.
Como grande parte dos jovens, eu quis seguir meu caminho,
independente e criei a SORIO Assessoria Empresarial Rural em 1999. Desde
o início tivemos a meta de trabalhar nos mais diversos ecossistemas de
pastagem. Hoje temos experiências exitosas com fazendas desde o Semiárido
– com chuvas de 500 mm ao ano – até a Amazônia Ocidental – onde chove
mais de 3 mil mm anuais.
Com o tempo, alcançamos resultados dos quais nos orgulhamos:
5
Contamos com um grupo de profissionais com sólida experiência de
campo. Isso permite implantar e conduzir, de forma rápida e eficaz, sistemas
de produção viáveis e lucrativos, baseados na pecuária intensiva agroecológica.
Temos forte compromisso com o pecuarista, nosso cliente, e por isso
mantemos a tradição de entregar recomendações de confiança, independentes,
e sintonizadas com a real necessidade da propriedade.
Clique no botão abaixo e conecte-se com a gente.
Que tal agendar uma consulta, sem custo, e conhecer o que podemos
fazer por você?
Consultoria Pecuária Online

Clique aqui para conhecer
6
INTRODUÇÃO
Conciliar os interesses do pasto e do animal que pasta é fazer manejo
de pastagens. Há muita ciência por trás, mas também um pouco de arte. Por
isso, deve aliar conhecimentos técnicos e científicos com capacidade de
observação por parte de vaqueiros e pecuaristas.
O grande objetivo de manejar os pastos é permitir aos animais a
utilização eficiente da forragem produzida sem que se comprometa a
sustentabilidade e a perenidade da pastagem. Ao final, o resultado deve ser o
aumento da produção de carne e leite e, claro, da rentabilidade da propriedade
rural.
O manejo correto dos pastos traz diversos benefícios à pecuária e à
sociedade. Entre eles, o aumento da quantidade de animais mantidos na
propriedade, maior controle sobre o fornecimento de pasto, menor custo de
alimentação do gado, perenização dos pastos e diminuição da emissão de
gases do efeito estufa.
Os principais conceitos do manejo de pastagem em regiões tropicais
são apresentados nesta obra, de maneira direta e descomplicada. Nosso
objetivo é ampliar o conhecimento do leitor sobre as técnicas de utilização do
pasto e ajudar a melhorar o desempenho econômico da pecuária.

1
Importância do
Manejo Adequado
dos Pastos
As plantas e os animais têm requerimentos conflitantes (10). O bovino
precisa de pasto para crescer e produzir e para isso irá cortar a gramínea, que
sofrerá o impacto de perder suas folhas e sua capacidade de realizar
fotossíntese, neste processo.
Se a importância econômica do pasto é sua função de alimentar os
ruminantes, não se esqueça que os animais exercem profunda ação sobre o
pasto do qual se alimentam.
Por isso, medidas de manejo são tomadas para equilibrar este processo,
de maneira que animal e planta tenham suas necessidades atendidas e a
fazenda se mantenha produtiva.
Ao manejar corretamente o pasto alcança-se 4 objetivos fundamentais
(11; 15):
1. Produzir a máxima quantidade de forragem de qualidade por hectare;
2. Propiciar que a maior quantidade possível do alimento produzido
chegue ao trato digestório do animal;
3. Obter o menor custo possível por quilograma de forragem produzida;
4. Manter a perenidade produtiva das pastagens.
Utilizar o pasto de maneira extensiva destrói as gramíneas, tornando a
pastagem rala e cheia de plantas indesejáveis. Desfolha frequente, predatória e
intensa das plantas forrageiras, como ocorre no pastejo contínuo, resulta em
9
redução progressiva na produtividade e determinam a degradação da pastagem
(8; 9).
O pecuarista deve tomar a direção do manejo e gerenciar o
crescimento, a colheita e a conversão do pasto.
O que é um piquete?
Área cercada, de tamanho reduzido, onde os animais permanecem pouco tempo.
É a base estrutural do manejo racional dos pastos.
Dividir a área em piquetes é o primeiro passo para tornar mais
uniforme o pastejo e melhorar a colheita de pasto pelos animais. Com isso,
será possível, simultaneamente:
1. Descansar os pastos de forma rotineira;
2. Observar o crescimento da oferta forrageira;
3. Tornar mais uniforme o pastejo;
4. Controlar o consumo de pasto pelos bovinos;
5. Equilibrar o máximo desempenho por animal e por hectare.
O que é um lote?
Grupo de animais, de categoria homogênea, que ocupa um grupo de piquetes.
Exemplo: lote de vacas paridas; lote de garrotes; etc.
10
Quanto mais piquetes existirem para cada lote, mais fácil será seu
manejo e melhores resultados serão obtidos no pasto e nos animais. Para fins
de recomendação geral, sugerimos que cada lote de animais ocupe um módulo
de rotação com pelo menos 16 piquetes.
O que é um módulo?
Cada lote de animais deve ter seu próprio grupamento de piquetes, onde será feita a
rotação de pastos. Esse grupamento chamamos Módulo.
A divisão da área em piquetes relativamente pequenos possibilita que o
pasto seja bem manejado, com um piquete sendo utilizado pelos animais
enquanto os demais ficam em repouso.
ANOTE
Não há número máximo de piquetes, quanto mais o/a pecuarista puder construir, melhor
será o manejo de seus pastos.
Desta forma, o manejo do pasto é o ponto de partida para qualquer
intervenção antes que outro tipo de mudança deva ser considerado. Esse fato
não quer dizer que práticas como correção do solo, adubação e irrigação não
sejam desejáveis. Significa apenas que, numa escala de prioridades, todo
11
processo de intensificação da produção deve passar primeiro pela colheita
bem feita da forragem produzida (3).
Qual a finalidade do manejo de pasto?
Alcançar a maior quantidade de animais alimentados por um capim de boa qualidade.
Tudo sem comprometer a perenidade produtiva pastagem ao longo dos anos.
Em resumo, a pecuária necessita em seu alicerce uma abundância de
forragens, de forma a garantir de modo sustentável a alimentação dos animais
e isso se constitui o embasamento sobre o qual se constrói a produção
pecuária (5).
De sua importância em todo o processo da pecuária em regiões
tropicais vem a necessidade de que se conheça a planta forrageira – em seus
aspectos externos e internos – e sua interação com o clima, solo e relevo.
Afinal capacidade de produção de pasto em cada propriedade está ligada
diretamente ao ambiente onde está localizada e às práticas de manejo
adotadas.
12
Por isso, a utilização racional dos pastos proporciona muitas vantagens
àqueles que querem ser efetivos na administração da forragem fornecida aos
bovinos:
1. Aumenta a quantidade de animais que é possível manter na fazenda;
2. Evita a degradação das pastagens;
3. Permite controlar a quantidade de pasto ofertada aos animais;
4. Preserva a pastagem das perdas por excesso de pisoteio;
5. Ajuda a diminuir a seletividade dos bovinos;
6. Permite que se implante e monitore uma rotina de visitas
obrigatórias dos vaqueiros aos animais e ao pasto;
7. Amansa o gado.
Piquete recém pastejado (à esquerda) e o contraste com o piquete ocupado pelos bovinos,
em Tocantins.
13
2
Pastoreio
Racional
Voisin
Pastoreio racional é, também, manejo ecológico, e isso implica dizer
que é o manejo concomitante do solo, da planta e do animal. Não é nem a
exploração dos três nem o sacrifício de um. Por esse juízo entende-se que
simultaneamente é preciso melhorar o valor nutritivo da forragem, aumentar a
carga animal e incrementar o desempenho dos animais (7).
15
Coube ao cientista francês André Voisin (16; 17) organizar os princípios
para o manejo racional do pasto e dos animais. Ele estabeleceu uma técnica
baseada no que chamou de Quatro Leis Universais do Pastoreio Racional.
Em sua homenagem, também chamamos de Leis do Pastoreio Voisin. São 2
leis destinadas ao pasto e mais 2 leis destinadas aos animais. Resumidamente,
as leis do pastoreio racional são apresentadas em seguida.
ATENÇÃO
Pastejo não é o mesmo que Pastoreio!
O bovino pasteja, colhe o pasto com a boca. É um ato fisiológico, necessário para a
alimentação dos ruminantes.
Já pastoreio é o ato de guiar o pastejo dos animais. É um ato humano e racional.
1ª Lei - Lei do repouso
Ao pasto deve ser concedido um tempo de repouso que permita à
planta acumular reservas orgânicas, de modo que possa rebrotar novamente
de forma vigorosa, após o pastejo e antes da próxima ocupação do piquete
(16).
Não se administra pastagens, sob nenhuma hipótese, sem se dar a
máxima atenção aos tempos de repouso. E o tempo de repouso necessário
para a recuperação da forrageira é influenciado diretamente pelo clima. Nas
16
épocas mais quentes e chuvosas ocorre um crescimento do pasto mais
acelerado. Enquanto isso, nas épocas secas a recuperação das gramíneas é
mais demorada.
Como consequência, para atender à 1ª Lei, os períodos de descanso
devem ser baseados no crescimento da planta. Nas chuvas, o pasto pode
descansar pouco e já ficar em condições adequadas de pastejo. Na seca, é
necessário aumentar o período de descanso, dando oportunidade para o pasto
se recuperar.
2ª Lei - Lei da ocupação
Deve-se evitar que o ruminante corte o pasto mais de uma vez dentro
do mesmo período de ocupação do piquete (16).
Por esse motivo é que a construção de grande número de piquetes
possibilita que se consiga menor tempo de ocupação de cada um deles. Isso
evita que os animais comam o início da rebrota do pasto e debilitem suas
reservas.
A velocidade de rebrota do pasto é maior durante as épocas chuvosas.
Assim, os bois que ficam muito tempo numa mesma área provocarão mais
danos ao pasto na época das chuvas do que na época seca, quando a
velocidade de crescimento das plantas é menor.
17
3ª Lei - Lei da ajuda
O rebanho deve ser separado em categorias animais, conforme a
necessidade nutricional de cada uma delas (16).
Para complementar a 3ª Lei, deve-se dar atenção à altura do pasto. A
faixa ótima de altura de pastejo, do ponto de vista do bovino, se situa entre 12
e 30 cm de altura. Um pasto muito alto é de difícil pastejo, assim como um
pasto muito baixo.
Para se obter máximo desempenho, os animais devem ser trocados para
outro piquete antes que seja atingida a altura mínima crítica que dificulta o
pastejo (1). No entanto, na seca, com menor oferta de pasto e necessidade de
economia de forragem, esse manejo só se realiza na prática com os lotes de
terminação ou com vacas leiteiras em pico de produção.
4ª Lei - Lei dos Rendimentos Regulares
Aos animais deve ser fornecida, todos os dias, uma quantidade similar
de forragem, de forma que haja regularidade em seu desempenho. A
quantidade de pasto ingerida é influenciada diretamente pelo tempo em que os
animais permanecem no piquete (16).
Quanto mais tempo o lote fica em um mesmo piquete, menor será a
ingestão voluntária de pasto, e não é difícil de entender os porquês:
18
No período inicial de pastejo o consumo é alto, pois os animais colhem
o pasto com facilidade. Conforme a pastagem fica mais baixa, os bovinos
necessitam dar mais bocadas por minuto para manter o consumo. Essa
compensação tem limites, e a partir de 10 cm os bovinos não conseguem
manter o ritmo inicial de consumo (4). Existe nítida correlação entre a altura
do pasto e a disposição de pastar por parte dos animais (15).
A isso se soma a quantidade de esterco e urina que vão sendo
espalhados pela área e as perdas por pisoteio. Desta forma, ocorre uma
diminuição natural do apetite por ingerir mais pasto. Essas características vão
se agravando quanto maior o tempo de ocupação, o que vai diminuindo ainda
mais a ingestão de pasto pelos animais.
ANOTE
Um princípio geral rege as 4 leis: deve-se ajudar o pasto em seu crescimento e, ao mesmo
tempo, dirigir os animais no momento de consumo do pasto.
19
3
Pastagens
em Regiões
Tropicais
Os pastos tropicais apresentam um comportamento em comum,
independente da espécie - crescimento rápido nas épocas chuvosas e
crescimento lento durante a seca. Algumas espécies podem apresentar até
mesmo crescimento nulo no auge da seca - agosto/setembro no Brasil Central
ou dezembro/janeiro no Semiárido Nordestino.
Portanto, não adianta conhecer somente a produção anual de matéria
seca dos pastos. Para uma utilização correta dessa informação é importante
que se saiba também como se dá a distribuição do crescimento dos pastos e
os eventuais desequilíbrios na oferta de forragem ao longo do ano.
No período seco da maior parte do Brasil pecuário ocorrem 3
características climáticas que prejudicam o crescimento das plantas forrageiras:
1. Estiagem, com 5 a 7 meses de pouca ou nenhuma chuva.
Umidade do solo é o fator isolado mais poderoso de crescimento

dos pastos.
2. Temperaturas mais baixas, com ocorrência de geada em alguns
lugares.
Os pastos tropicais crescem melhor em temperaturas entre 25 e 30 °C.
21
3. Menor luminosidade, pois os dias são mais curtos e pode haver
nuvens, mesmo sem chover.
A luminosidade influencia a fotossíntese que é a principal reação que

determina se haverá crescimento de folhas ou não.
Essa variação da oferta de pasto provocada pelo clima é um desafio
efetivo para quem quer produzir animais a pasto com eficiência e
rentabilidade.
Um exemplo: Rebanho de 120 vacas no sul de Goiás, comendo
Decumbens. Suas necessidades nutricionais irão variar de acordo com o
estágio de prenhez e parição do lote – vaca parida precisa de mais comida que
a vaca solteira. Mas a oferta de pasto irá variar de acordo com a época de
chuvas e de seca. Isto é, as variações de oferta e demanda não ocorrem devido
às mesmas causas e nem no mesmo momento.
Logo abaixo, no GRÁFICO 1, é possível visualizar esta situação típica
que ocorre na oferta de pastagem ao longo do ano no Brasil Central.
Nessa fazenda em Mato Grosso do Sul, onde fizemos as amostragens
para o gráfico, a oferta forrageira no mês de abril é quatro vezes maior do que
no mês de setembro. Em cada sub-região do Brasil situações como esta se
repetem, naturalmente variando conforme o regime de chuvas daquele local.
22
GRÁFICO 1 – Oferta mensal de Braquiarão (média de 2006 a 2016)
Sul de Mato Grosso do Sul
Em kg de matéria seca por hectare
Fonte: Sorio Assessoria, relatórios de campo, 2017
Outro fator que se deve levar em conta é que mesmo na comparação
entre as espécies de gramíneas também ocorrem variações na oferta em cada
período do ano. Os pastos mais produtivos costumam ser também aqueles
que apresentam maior diferença entre a oferta da época chuvosa e da época
seca.
De forma prática, os capins do gênero Panicum (Aruana, Massai,
Mombaça, Tanzânia e outros) concentram 70% de sua produção anual de
matéria seca nos 6 meses mais chuvosos. Os pastos dos gêneros Brachiaria
(Braquiarão, Decumbens, Humidícola e outros) e Cynodon (Estrela, Tifton e
outros) apresentam distribuição um pouco melhor, crescendo cerca de 60%
do total durante a estação chuvosa.
23
3.1 - Gramíneas
Existem diversas espécies e variedades de gramíneas tropicais utilizadas
para bovinos. Estão espalhadas por quase todo o Brasil, do Paraná à Roraima,
do Acre à Paraíba. Na TABELA 1 apresentamos as principais:
TABELA 1 – Principais gramíneas cultivadas utilizadas no Brasil.
Em terrenos sujeitos a encharcamento periódico são muito comuns:
Canarana; Capim-Angola; Setária; Tanner-Grass; e Tangola.
24
Alguns pastos que foram plantados no passado continuam presentes
em diversas sub-regiões, mas aos poucos vão perdendo importância, pois
espécies e variedades mais modernas ocupam seu espaço.
Merecem ser citados por ainda ocuparem áreas significativas nas regiões
tradicionais de pecuária (em ordem alfabética): Capim-Gordura; Colonião;
Pangola; Pangolão; Sempre-Verde e Tanzânia.
Outras espécies são plantadas em pequenas áreas irrigadas,
especialmente Tifton, para cavalos, e Capim-Elefante para pastejo direto de
vacas leiteiras.
No entanto, não é arriscado dizer que mais que 90% da área de
pastagens plantadas no Brasil é composta dos capins descritos ali em cima, na
TABELA 1.
Capim Buffel, em Alagoas.
25
É importante lembrar que, normalmente, as gramíneas menos exigentes
em termos de fertilidade de solo são também as menos produtivas e as mais
resistentes, apesar de apresentarem a menor qualidade nutricional.
Do ponto de vista de manejo, deve-se ter em mente que Andropogon,
Decumbens, Humidícola e Tifton toleram pastejos mais rasos do que
Braquiarão, Mombaça, Tanzânia e Xaraés.
Braquiarão variedade Piatã, no Acre.
26
3.2 - Leguminosas
A introdução de leguminosas, em consorciação com o capim, traz
diversos benefícios para o sistema solo – planta - animal.
Leguminosas apresentam teor de proteína em suas folhas bem
superiores aos da gramínea. Por isso, pastagens consorciadas com leguminosas
são mais nutritivas, principalmente na estação seca.
Mas, principalmente, pastagens consorciadas são mais produtivas, pois
as leguminosas fornecem nitrogênio para o solo, estimulando o crescimento
das gramíneas através de uma adubação natural.
Na TABELA 2 estão resumidas as principais leguminosas tropicais
utilizadas no Brasil.
TABELA 2 - Principais leguminosas utilizadas no Brasil.
27
Merecem ser citadas, por seu potencial: Algaroba, Gliricídia, Java e
Puerária. As duas primeiras são de porte arbustivo e as duas últimas são
rasteiras.
Então, quando se introduz leguminosas em consorciação com o capim,
existem 2 ganhos perceptíveis:
1) Influência sobre a nutrição dos animais
Em relação às gramíneas, as leguminosas têm teor de proteína mais alto
e menor presença de fibras não-digeríveis. Para melhorar, a tendência dos
bovinos é consumirem mais as leguminosas durante a estação seca, quando o
capim perde muito de seu valor nutritivo. Assim, a dieta que os animais
conseguem obter quando pastejam simultaneamente gramíneas e leguminosas
fica mais rica e equilibrada
2) Influência sobre a produção de capim
Sem nitrogênio não existe produção de pasto. As bactérias que vivem
em simbiose nas raízes das leguminosas têm capacidade de fixar o nitrogênio
atmosférico, trazendo às gramíneas este nutriente tão importante e tão caro.
Esta é a maneira mais econômica de suprir o pasto com este nutriente. A
quantidade de nitrogênio que as leguminosas podem fornecer ao pasto é
significativa, e pode ser vista na TABELA 2, lá em cima.
28
Para entender melhor o que significa essa economia que as leguminosas
proporcionam é só transformar a quantidade fixada em adubo comercial.
Por exemplo, o estilosantes pode fixar de 60 a 150 kg de nitrogênio, o
que equivale a uma adubação grátis de 132 a 330 kg de ureia todos os anos!
Leguminosa Estilosantes consorciada com Braquiarão variedade Xaraés, em Goiás.
Diversos pecuaristas afirmam, e podemos comprovar, que muitas
leguminosas nativas costumam reaparecer nas áreas sob rotação. De qualquer
maneira, somente o produtor que praticar um manejo adequado, conforme
preconizado neste livro, conseguirá desfrutar do benefício permanente da
consorciação de gramíneas e leguminosas.
29
4
Definir o Tempo
de Repouso
da Pastagem
30
A característica mais marcante do Pastoreio Voisin é a variação do
tempo de repouso do pasto de acordo com a velocidade de recuperação da
planta.
Assim, na época chuvosa e quente os tempos de repouso devem ser
menores do que na estação seca, pois o pasto se recupera muito mais rápido
após o pastejo. Quando se entende esta característica dos pastos e se aplica ao
manejo da propriedade, estão sendo atendidos os preceitos da 1ª Lei, a do
Descanso.
Como resultado, a produção de forragem aumenta e a quantidade de
gado na propriedade também.
ANOTE
Se você quiser o máximo resultado NUNCA utilize tempo fixo de descanso da pastagem.
Os períodos de descanso devem ser baseados na observação do
crescimento da planta e na quantidade de pasto disponível. Sob condições de
estresse nas plantas, como na seca, é necessário aumentar o período de
descanso. Se as condições ambientais forem favoráveis, então poderá ser
utilizado um tempo de descanso menor (6).
Tabelas e recomendações generalistas, com base em número fixo de
dias de intervalo entre pastejos, geram resultados menores do que seria
31
possível pelo potencial produtivo das espécies tropicais, especialmente as do
gênero Brachiaria e Panicum (2).
Na TABELA 3 pode-se visualizar uma indicação para as condições do
Brasil tropical, levando em conta clima e pastagens aqui plantadas:
TABELA 3 – Tempo sugerido de repouso para o pasto
Fonte: Sorio Junior, 2003 adaptado pelos autores
Não consideramos o ideal, mas é possível utilizar as informações
simplificadas da TABELA 4, no início da transição para o manejo racional dos
pastos, enquanto o pecuarista e sua equipe estão ainda na fase de
aprendizagem:
TABELA 4 – Tempo sugerido de repouso para o pasto – simplificado
Fonte: Sorio Junior, 2003 adaptado pelos autores
32
Seguindo essas orientações o pasto terá tempo de recuperar tanto suas
folhas - alimento do gado - quanto a parte subterrânea, que é a principal
responsável pela acumulação da energia que será usada quando a planta for
desfolhada novamente.
ANOTE
Os animais não devem voltar ao piquete até que o pasto se recupere.
Gado entrando em piquete de Braquiarão variedade Marandu, em Goiás.
33
5
Definir o Momento
da Troca do
Piquete
Quando a planta é consumida pelo gado, necessita de energia para a
produção de nova brotação. Essa energia é proveniente de 2 fontes: de suas
reservas e da fotossíntese realizada pelas folhas remanescentes.
A planta necessita de mais reservas orgânicas quando há pouca área
foliar remanescente ou quando as folhas forem de baixa eficiência
fotossintética, estando velhas ou secas.
Utilizando suas reservas as folhas que restaram começam a rebrotar e
também aparecem novas folhas. É um processo relativamente lento, pois a
planta precisa mobilizar suas energias e conta com poucas folhas para fazer
fotossíntese.
ANOTE
Se o gado consumir a rebrota do pasto logo após o corte a planta enfraquecerá, pois terá
que mobilizar mais reservas para seguir rebrotando. Isso pode levar ao esgotamento da
gramínea e à degradação do pasto.
Resultados de pesquisa e observações práticas têm mostrado que
desfolhas frequentes e intensas de plantas forrageiras, sem descanso
adequado, resultam em redução progressiva na produtividade da pastagem.
Basicamente, isto acontece pela diminuição da capacidade do restabelecimento
35
dos níveis originais de reservas orgânicas, que são o motor da rebrota das
plantas.
Por estes motivos, é preferível que a ocupação de um piquete seja curta
e é sobre isso que versa a 2ª Lei, a da Ocupação.
Do ponto de vista do gado, a permanência durante muito tempo em
um piquete diminui seu consumo de pasto e seu desempenho produtivo,
mesmo havendo disponibilidade aparente de comida. Então, ocupação do
piquete por pouco tempo também permite o cumprimento da 4ª Lei, a dos
Rendimentos Regulares.
Assim, a decisão do momento de tirar o gado de um piquete e levá-lo a
outro deve ser baseada em:
1. oferta disponível de pasto;
2. necessidade de forragem pelo lote que utiliza o piquete naquele
momento;
3. quantidade de piquetes disponíveis para o lote.
De qualquer forma, tudo isso deve estar conectado com a
recomendação de se proporcionar ao pasto descanso suficiente para recompor
suas reservas e para crescer suas folhas.
De forma prática, o tempo de ocupação de um piquete pode variar de
12 horas a 10 dias, de acordo com o tamanho e com os objetivos da
propriedade.
36
ANOTE
Quem troca de piquetes com maior frequência alcança resultados melhores, tanto de
produção de pasto quanto de desempenho animal.
As trocas de piquetes podem ser mais frequentes na época de
crescimento mais acelerado do pasto, que coincide com meses em que há
chuva.
Quanto mais atenção se der ao tempo correto de retirada dos animais
do piquete e ao descanso do pasto, melhores serão os resultados de oferta de
forragem ao longo do ano.
Se há mais pasto, pode-se manter mais animais na propriedade, com
melhor condição de alimentação.
Piquete de Mombaça no ponto para o gado sair, no Rio Grande do Norte.
37
6
Características dos
Bovinos que Determinam
a Necessidade de Pasto
Seria muito mais fácil se os animais tivessem requerimentos nutricionais
semelhantes em qualquer época do ano. Mas isso não ocorre, então é
importante entender fatos e momentos na vida do bovino que interferem na
necessidade de forragem, como forma de atender à 3ª Lei, a da Ajuda.
Por exemplo: um garrote em recria/engorda modifica sua necessidade
alimentar em função da variação de peso vivo. Já para uma vaca adulta em
reprodução as variações na necessidade de forragem ao longo do ano são
provocadas, basicamente, pelos diversos estágios da gestação e da lactação.
A seguir serão apresentadas as características mais importantes dos
bovinos que conduzem a um manejo prático, mas ao mesmo tempo eficiente.
6.1 – Bois e Garrotes
Os animais em recria e engorda costuma receber bastante atenção, pois
significam, na maior parte das propriedades, a receita que será auferida com a
bovinocultura.
Assim, aos machos em recria/engorda sempre são destinados os
melhores pastos, com a intenção de se reduzir o tempo que leva da desmama
ao abate. Justamente por isto, são estes animais que costumam receber
suplementação alimentar, seja na forma de volumoso, seja na forma de
concentrado.
39
Lote de garrotes cruzados, no Tocantins.
No caso do Pastoreio Voisin, onde se busca a manutenção de grande
quantidade de animais em áreas menores, busca-se limitar a seletividade do
pasto pelos animais, sem descuidar do ganho de peso.
Como se alcança isso? Simples! Utilizando alta carga instantânea –
levando os animais a consumir todo o pasto disponível - combinada com
trocas frequentes de piquete - fornecendo pasto descansado e com a melhor
qualidade possível aos animais.
40
O que é carga instantânea?
É a relação entre quantidade de animais e área ocupada naquele momento.
Exemplo: Lote de 100 garrotes de 300 kg de peso vivo
Ocupando módulo de 80 hectares, dividido em 32 piquetes de 2,5 hectares.
(100 garrotes x 300 kg por cabeça)/2,5 hectares
Resultado: Carga instantânea = 12.000 kg/hectare.
6.2 – Vacas
Não se deve deixar em segundo plano a nutrição das fêmeas do
rebanho, sob pena de se deparar com índices de prenhez e parição baixos,
com consequências diretas na rentabilidade da pecuária de cria.
As vacas devem receber atenção especial nessa questão nutricional,
afinal elas são responsáveis pela produção dos bezerros. A gestação de 40
semanas de duração e a produção de leite são fatores que interferem de
maneira significativa na necessidade de pasto pela fêmea ao longo do ano.
Grande parte da escassez de bezerros que assombra a pecuária
brasileira é oriunda do descuido com a alimentação das vacas e novilhas.
Por isso, é importante entender como varia a necessidade das vacas mês
a mês, influenciada, especialmente, pelo estágio de prenhez e parição em que
se encontra.
41
Durante os 6 primeiros meses de gestação a vaca prenhe tem necessidade
nutricional semelhante à uma vaca vazia. Isso quer dizer que alguma restrição
alimentar sofrida nessa fase não influi no desenvolvimento do feto. No
período de simples manutenção, as fêmeas podem tolerar o consumo de pasto
de baixa qualidade, mais fibroso, sem interferir no desempenho geral do
rebanho.
Em seguida, nos últimos 3 meses antes do parto a vaca aumenta em 30%
sua necessidade de pasto. É fundamental que na fase final da gestação a fêmea
receba alimentação adequada para que o feto se desenvolva e ocorra o
nascimento de um bezerro forte, com grande chance de sobrevivência.
Lote de vacas solteiras, no Acre.
42
O crescimento dos bezerros durante as 8 primeiras semanas de vida é
determinado basicamente pela quantidade de leite produzido por sua mãe.
Bezerros que recebem aleitamento adequado apresentam crescimento
acelerado, com influência inclusive no período pós-desmama. Por isso,
durante a lactação, as vacas devem receber alimento abundante, para
garantirem sua produção de leite.
Atenção especial deve ser dada à vaca de primeira cria, chamada
primípara, que deve receber forragem em quantidade e qualidade superiores,
pois além da gestação ainda necessita completar seu próprio desenvolvimento.
6.3 - Novilhas para Reposição
Da mesma forma, as novilhas - que serão as vacas do futuro - não
podem ser negligenciadas na alimentação. Quanto mais rápido elas crescerem,
menor será a idade à primeira prenhez, que é um fator de impacto importante
na economia de um rebanho.
43
Lote de novilhas de recria, em Mato Grosso do Sul.
As novilhas que estiverem com maior peso no momento da primeira
monta apresentarão vida reprodutiva mais longa. Da mesma forma, novilhas
bem alimentadas costumam antecipar a puberdade, e ficam prontas para
emprenhar mais cedo.
A recomendação geral é que novilhas de corte não sejam expostas aos
touros antes de atingir 280 kg. Algumas novilhas cruzadas com raças
europeias de grande porte, como Simenthal e Charolês, devem ter peso
mínimo de 300 kg à primeira monta.
Para isso, sugere-se que as novilhas sejam manejadas seguindo regras
parecidas com as que se utiliza para a recria de bezerros e garrotes. Isto é,
destinando a esta categoria pastos que permitam a aceleração do ganho de
peso.
44
7
Chegou a Hora
de Dividir
a Pastagem
Quem guia seu manejo pelas Quatro Leis do Manejo Racional
necessita dividir sua pastagem em piquetes, de forma que seja possível que se
alterne longos tempos de descanso e curto tempo de ocupação pelo gado.
Qualquer divisão que se faça irá representar um avanço em relação ao
pastoreio contínuo. Mas não necessariamente irá trazer o melhor resultado
possível senão forem levadas em conta algumas premissas na hora de planejar
a divisão do pasto.
Garrotes e novilhas podem ser manejados em lotes relativamente
grandes e, portanto, os piquetes para estas categorias podem ser maiores. Já
para bois próximos ao abate é mais prudente que se utilize lotes pequenos,
mais homogêneos, para evitar excesso de brigas. Assim, indicamos que os
piquetes para estes animais sejam menores.
Por sua vez, as vacas de cria toleram lotes grandes de animais, e isso
quer dizer que se pode manejá-las com piquetes maiores. Esta mesma
categoria também não necessita de grande desempenho, então é possível
cogitar a utilização de dias mais espaçados para a troca de piquetes, que é
outro fator que permite a construção de piquetes maiores.
Na situação oposta se encontram as vacas leiteiras. Esta categoria
animal precisa da melhor alimentação que o pasto possa proporcionar. E isto
só se obtém com o fornecimento frequente de pasto novo e descansado.
Sugerimos que após cada ordenha seja oferecido um piquete novo às vacas em
46
lactação, o que leva à necessidade de módulos com muitos piquetes, de
tamanho reduzido.
Em uma mesma propriedade, pela diversidade de categorias animais,
podem coexistir diversos tamanhos de piquetes, dependendo da finalidade a
que o módulo se destina. Não existe regra fixa, mas normalmente
propriedades de grande porte comporta lotes e piquetes maiores.
Propriedades menores, que necessitam do máximo de eficiência de pastejo
para melhorar seus índices econômicos, devem optar por piquetes menores,
que possibilitem movimentação mais frequente dos bovinos para pastos
descansados (13).
A construção de cercas, naturalmente, é a forma que se utiliza para
conseguir alcançar a quantidade adequada de piquetes em determinada área.
Neste particular, as cercas elétricas constituem a alternativa de menor
investimento para a divisão de área. São mais baratas e mais rápidas de
construir que a cerca convencional. Utilizam menos arame e menos madeira e,
por isso, são mais fáceis de se manter.
Claro que é necessária atenção para a instalação e funcionamento do
equipamento eletrificador, garantido que o choque chegue até o piquete onde
o gado esteja naquele dia. Mesmo isso é algo relativamente simples e que,
rapidamente, passa a fazer parte da rotina da fazenda desde que seja dada
atenção ao treinamento dos vaqueiros.
47
Detalhe de colchete de cerca elétrica de 3 fios com manoplas, no Tocantins
7.1 – Planejando os Piquetes
A divisão da área em piquetes pequenos possibilita que o pasto seja
bem manejado, com um piquete sendo utilizado pelos animais e os demais em
crescimento, sem gado em cima - repousando após o pastejo.
Como o gado não tem acesso à toda a pastagem ao mesmo tempo, as
plantas têm tempo de se recuperar, armazenando energia para o próximo ciclo
de crescimento.
Antes de colocar a divisão no campo, deve-se obter o mapa detalhado
do pasto a ser dividido. Nele, localize o ponto de água para o gado.
48
Se for aguada natural, possivelmente estará localizada em um dos
cantos do pasto. Neste caso, o projeto usará corredores para dar acesso dos
piquetes à água. Muita atenção para que a aguada não fique a mais de 500
metros da saída do piquete.
Exemplo de divisão com utilização de aguada natural. Módulo de 16 piquetes, com 2 Áreas
Sociais, em Tocantins.
Se o pasto não tiver água, a solução é colocar bebedouro encanado e
nesse caso, claro, a preferência é por construí-lo no centro do pasto. Nesse
caso será mais fácil projetar a divisão, pois a caminhada do gado ficará menor.
49
Exemplo de divisão: 4 módulos de 16 piquetes e 2 Áreas Sociais cada, em Mato Grosso.
Resolvida a água, escolhe-se uma cerca convencional existente como
referência e a partir dela projeta-se as cercas que serão construídas, partindo
em ângulo de 90 graus, com o cuidado de não projetar piquetes que sejam
muito compridos e estreitos.
ANOTE
Para evitar custos desnecessários se esforce para utilizar as cercas já existentes em seu
projeto de divisão de pasto.
50
7.2 - Quantidade de piquetes
Cada lote de animais deve ter um módulo à sua disposição, dividido em
vários piquetes, permitindo a rotação dos pastos.
Não há número máximo de piquetes. Quanto maior for o número de
divisões construídas na propriedade, melhores serão os resultados do manejo
dos pastos.
No entanto, algumas regras gerais podem ser seguidas: bois em
terminação devem ter mais piquetes do que vacas de corte; assim como vacas
leiteiras em produção devem contar com mais piquetes que as vacas secas.
Recomenda-se pelo menos 8 piquetes por lote de cria; 16 piquetes por
lote de recria ou engorda; e 32 piquetes por lote em lactação.
Quem não quiser seguir a sugestão acima, pode planejar a quantidade
de piquetes levando em conta o tempo de descanso necessário na pior época
do ano.
Assim, a quantidade de piquetes irá variar conforme o tempo de
descanso necessário e o tempo de ocupação planejado. No QUADRO 1 estão
exemplos desse raciocínio.
51
QUADRO 1 – Quantidade de piquetes e tempo de descanso
em função do tempo de ocupação.
o:
52
7.3 - Área Social
Também pode ser chamada de área de lazer, aguada ou praça.
São raras as propriedades onde se pode planejar água em todos os
piquetes. Desta forma, a construção de uma área comum onde fica a água é a
solução que diminui o investimento no sistema de abastecimento.
Bebedouro em Área Social, na Bahia.
Uma Área Social deve contar com fornecimento de água – natural ou
encanada. Também é o local onde deve ficar o cocho para sal e, se não houver
sombra na pastagem, aqui pode-se formar um bosque ou abrigo artificial.
Recomenda-se 20 m² por animal na Área Social
Exemplo: se o lote tiver 100 cabeças, a área de lazer deverá ter ao
menos 2.000 m², o que significa um quadrado de aproximadamente 45 x 45 m.
53
8
Plano de Pastoreio:
O Cotidiano
nas Fazendas
Plano de Pastoreio é uma ferramenta muito importante e, quase sempre,
negligenciada no dia a dia das propriedades pecuárias.
Apesar de toda a ciência e cuidado com que se busca entender e aplicar o manejo
das pastagens, as informações que devem chegar ao vaqueiro precisam ser de fácil
entendimento.
Uma atividade cotidiana e aparentemente sem complexidade, como o momento
da troca de piquetes, leva em conta um cálculo fundamental – os dias de ocupação dos
piquetes e o tempo necessário naquela época do ano para o capim se recuperar após o
pastejo.
Assim, Plano de Pastoreio é a ordem que chega ao pessoal de campo quanto à
rotina de troca de piquetes de cada lote. É nesse documento que é planejada e
registrada a rotina e frequência de rotação que se deseja aplicar a uma pastagem.
Um Plano de Pastoreio é necessário quando o pecuarista deseja gerenciar
efetivamente o pasto. Desta maneira, o vaqueiro não terá dúvidas de quanto tempo o
lote pode permanecer em cada piquete para alcançar o consumo projetado e atingir as
metas de produção ao final.
No QUADRO 2, é possível ver um Plano de Pastoreio real, utilizado entre os
meses de abril e junho, para garrotes e bois:
55
QUADRO 2 – Exemplo prático de Plano de Pastoreio
Note-se a quantidade de informações importantes que ficam registradas num
Plano de Pastoreio:
1. Tempo de ocupação dos piquetes em cada módulo;
2. Os piquetes que estão com menos pasto ou mais pasto que os demais e que,
por isso, devem ter um manejo particular;
3. Tempo de descanso planejado para aquele período.
Tudo isso traduzido de maneira que qualquer vaqueiro consegue entender e
cumprir no campo.
Para garantir que o Plano de Pastoreio seja cumprido pelo vaqueiro e identificar
possíveis falhas de planejamento e/ou execução utiliza-se a Ficha de Controle de
Ocupação. Assim fica registrado o que ocorreu no campo durante o período de
vigência do pasto. A seguir compartilhamos o modelo utilizado por nossa empresa.
56
Modelo de Ficha de Controle de Ocupação de Piquetes
57
CONSIDERAÇÕES FINAIS
As pastagens, a despeito de serem a base de uma pecuária bem sucedida, são
continuamente utilizadas de forma inadequada pelos pecuaristas.
Pouco adianta fazer investimentos de vulto em animais de genética superior, se o
rebanho não tiver alimentação abundante e barata à disposição, como só o pasto é
capaz de fornecer.
O ganho por animal pode aumentar entre 20 e 50% e a produtividade por
hectare pode facilmente dobrar somente com o uso adequado de técnicas de manejo de
pastagem. Isso tudo e ainda manter a perenidade das pastagens ao longo dos anos.
Resumindo: utilizando cercas elétricas como ferramenta e a movimentação do
gado como estratégia, é possível administrar o pasto. Se o manejo for bem conduzido,
este sistema irá produzir mais forragem e os animais terão acesso a um pasto de melhor
qualidade, resultando em uma propriedade mais lucrativa.
58
REFERÊNCIAS
1 - BESKOW, W.B. História, estrutura e manejo dos sistemas de produção pastoril da

Nova Zelândia. In: FEDERACITE. As pastagens nativas gaúchas. Porto Alegre:
Ideograf, 2003. p. 91-105. (FEDERACITE XI).
2 - DA SILVA, S.C. Manejo do pastejo para obtenção de forragem de qualidade. In:

SIMPÓSIO GOIANO SOBRE MANEJO E NUTRIÇÃO DE BOVINOS, 8, 2006,
Goiânia, GO. Anais... Goiânia: CBNA, 2006. p. 101-130.
3 - DA SILVA, S.C.; NASCIMENTO JUNIOR, D. Sistema intensivo de produção de

pastagens In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO ANIMAL,
2, São Paulo, 2006. Anais. São Paulo, CBNA, 2006. cd-rom
4 - HODGSON, J. Grazing management: science into practice. New York: Longman

Scientific & Technical, 1990. 203 p.
5 - MELADO, J. Pastagem ecológica e serviços ambientais da pecuária sustentável.

Revista de política agrícola. Ano XVI, n. 3, jul-set 2008. p.113-117
6 - MURPHY, B. Greener pastures on your side of the fence: better farming with
Voisin management intensive grazing. Colchester: Arriba, 1998. 380 p.
7 - PRIMAVESI, A. M. Manejo ecológico de pastagens. São Paulo: Nobel, 1985. 184 p.
8 - PRIMAVESI, A. M. Manejo ecológico do solo. São Paulo: Nobel, 1990. 549 p.
9 - RODRIGUES, L. R. A ; RODRIGUES, T. J. D. Ecofisiologia de plantas

forrageiras. In: CASTRO, P.R.C.; FERREIRA, S.; YAMANDA, T. (Ed.) et al.
Ecofisiologia da produção agrícola. Piracicaba: Potafós, 1987. 249 p.
10 - SBRISSIA, A. F.; DA SILVA, S. C. O ecossistema de pastagens e a produção

animal. In: MATTOS, W. R. S. (Ed). A Produção Animal na Visão dos Brasileiros.
Piracicaba: SBZ, 2001, p. 731-754.
11 - SMETHAN, M.L. Manejo del pastoreo. In: LANGER, R.H.M (Ed.). Las pasturas
y sus plantas. Montevideo: Hemisferio Sur, 1981. p. 57-103.
12 - SORIO ASSESSORIA. Relatórios de campo, 2017.
13 - SORIO, A. Produtividade versus sustentabilidade nos sistemas de produção de

bovinos: uma visão administrativa sobre o método Voisin. In: Encontro estadual de
59
pastagens do Tocantins, 1, 2006, Palmas, TO Anais... Planaltina: Embrapa, 2006. p. 50-
63
14 - SORIO JUNIOR, H. A ciência do atraso: índices de lotação pecuária no Rio

Grande do Sul. Passo Fundo: UPF, 2000. 102 p.
15 - SORIO JUNIOR, H. Pastoreio Voisin: teorias, práticas e vivências. Passo Fundo:

UPF, 2003. 408 p.
16 - VOISIN, A. Productividad de la hierba. Madrid: Tecnos, 1967a. 499 p.
17 - VOISIN, A. Dinámica de los pastos. Madrid: Tecnos, 1967b. 452 p.
60
CONECTE-SE COM A GENTE
Siga nossas redes sociais, nos comprometemos a manter um constante fluxo de
informações sobre sistema Voisin e pecuária sustentável.
Também realizamos diversos eventos presenciais e online. Que tal participar de
algum?
Instagram: @consultoriapecuariaonline
Youtube: Consultoria Pecuária Online
TikTok: ConsultPecuariaOnline
Facebook: Consultoria Pecuária Online
Que tal agendar uma consulta grátis e conhecer o que podemos fazer por você?
É só clicar no botão abaixo!
Consultoria Pecuária Online

Clique aqui para conhecer
61
PASTOREIO VOISIN
Guia dos Primeiros Passos
André Sorio

Pastoreio Voisin - Guia Dos Primeiros Passos - Edição 2 - Abr2023

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Pastoreio Voisin - Guia Dos Primeiros Passos - Edição 2 - Abr2023

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Guia dos Primeiros Passos

Você concorda que não irá copiar, redistribuir ou explorar

comercialmente toda e qualquer parte deste documento sem a

permissão expressa do autor.

SORIO, A. Pastoreio Voisin: guia dos primeiros passos. Brasília,

1 – IMPORTÂNCIA DO MANEJO ADEQUADO DOS PASTOS ........................................................ 8

2 – PASTOREIO RACIONAL VOISIN ............................................................................................... 14

3 – PASTAGENS NAS REGIÕES TROPICAIS ................................................................................... 20

3.2 - LEGUMINOSAS ...................................................................................................................................... 26

1) Influência sobre a nutrição dos animais .................................................................................................... 28

2) Influência sobre a produção de capim ........................................................................................................ 28

4 – DEFINIR O TEMPO DE REPOUSO DA PASTAGEM................................................................ 30

5 – DEFINIR O MOMENTO DA TROCA DO PIQUETE ................................................................ 34

6 - CARACTERÍSTICAS DOS BOVINOS QUE DETERMINAM A NECESSIDADE DE PASTO . 38

6.1 – BOIS E GARROTES ............................................................................................................................... 39

6.2 – VACAS .................................................................................................................................................... 41

6.3 - NOVILHAS PARA REPOSIÇÃO ............................................................................................................. 43

7 – CHEGOU A HORA DE DIVIDIR A PASTAGEM ........................................................................ 45

7.1 – PLANEJANDO OS PIQUETES .............................................................................................................. 48

7.2 - QUANTIDADE DE PIQUETES .............................................................................................................. 51

7.3 - ÁREA SOCIAL ........................................................................................................................................ 53

8 - PLANO DE PASTOREIO: O COTIDIANO NAS FAZENDAS .................................................... 54

CONSIDERAÇÕES FINAIS ................................................................................................................ 58

CONECTE-SE COM A GENTE .......................................................................................................... 61

Meu pai, Humberto Sorio, divulga e defende a utilização racional de

pastagens, através do Pastoreio Voisin, desde a década de 1960, quando isso

poderia até parecer loucura.

Cresci vendo seus acertos e dificuldades na busca pela tropicalização de

um método que nasceu na Europa e se espalhou pelo mundo. O conceito de

Área Social para os bovinos e a popularização da cerca elétrica estão entre os

exemplos dessa adaptação e difusão de tecnologias, que hoje parecem tão

banais, mas foram sempre precedidas de muito trabalho de demonstração de

eficiência a pecuaristas de toda a América Latina.

o primeiro dia na empresa de meu pai, fazendo trabalhos operacionais no

campo, botando a mão na massa mesmo. Depois, com o aumento de meus

conhecimentos e habilidades fui aprendendo tudo que era possível sobre

planejamento pecuário e manejo de pastos, com ele, seus sócios e demais

Como grande parte dos jovens, eu quis seguir meu caminho,

independente e criei a SORIO Assessoria Empresarial Rural em 1999. Desde

o início tivemos a meta de trabalhar nos mais diversos ecossistemas de

pastagem. Hoje temos experiências exitosas com fazendas desde o Semiárido

– com chuvas de 500 mm ao ano – até a Amazônia Ocidental – onde chove

mais de 3 mil mm anuais.

Com o tempo, alcançamos resultados dos quais nos orgulhamos:

campo. Isso permite implantar e conduzir, de forma rápida e eficaz, sistemas

de produção viáveis e lucrativos, baseados na pecuária intensiva agroecológica.

Temos forte compromisso com o pecuarista, nosso cliente, e por isso

mantemos a tradição de entregar recomendações de confiança, independentes,

e sintonizadas com a real necessidade da propriedade.

Clique no botão abaixo e conecte-se com a gente.

fazer por você?

Consultoria Pecuária Online

Conciliar os interesses do pasto e do animal que pasta é fazer manejo

isso, deve aliar conhecimentos técnicos e científicos com capacidade de

observação por parte de vaqueiros e pecuaristas.

O grande objetivo de manejar os pastos é permitir aos animais a

utilização eficiente da forragem produzida sem que se comprometa a

sustentabilidade e a perenidade da pastagem. Ao final, o resultado deve ser o

aumento da produção de carne e leite e, claro, da rentabilidade da propriedade

O manejo correto dos pastos traz diversos benefícios à pecuária e à

sociedade. Entre eles, o aumento da quantidade de animais mantidos na

propriedade, maior controle sobre o fornecimento de pasto, menor custo de