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Por que a Igreja Católica manda não comer carne

na Quarta-Feira de cinzas?
Do UOL, em São Paulo
14/02/2024 11h16 Atualizada em 14/02/2024 15h48

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 10.fev.2016 - Fiel recebe cinzas na testa, durante cerimônia que marca o início da Quaresma
Imagem: Luis Acosta/AFP

A Quarta-Feira de Cinzas, além de marcar o fim do Carnaval, é uma das duas datas
do ano em que a Igreja Católica recomenda aos seus fiéis não comerem carne
vermelha. Mas de onde vem isso?

A data marca o início da Quaresma, período de cerca de 40 dias antes da celebração

da Paixão, Morte e Ressurreição de Cristo (no domingo de Páscoa), quando a Igreja
Católica convida os fiéis a fazerem pequenos sacrifícios como preparação para a
grande data da religião, a Ressurreição de Jesus Cristo — ou a Páscoa.

São dois dias do ano em que a Igreja pede que fiéis católicos se abstenham de
carne: Quarta-Feira de Cinzas e Sexta-Feira Santa, justamente entre o início da
Quaresma e o fim da data.

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Por que não devem comer carne vermelha, e tudo bem

comer peixe?

O costume de comer peixe é ligado a uma forma de praticar o jejum e a abstinência,

segundo a CNBB (Conferência Nacional dos Bispos do Brasil, ligada à Igreja
Católica).

O peixe é uma alternativa permitida durante o jejum, pois é considerado um alimento

mais simples e humilde do que a carne vermelha, além de ser mais abundante em
algumas regiões. Além disso, na tradição cristã, o peixe também tem um significado
simbólico, pois é associado aos milagres realizados por Jesus Cristo, como a
multiplicação dos pães e dos peixes.

Outros argumentos que diferem a carne vermelha do peixe são o fato de os últimos
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serem animais de sangue-frio. "Por sua vez, os animais de carne vermelha e as aves
são homeotérmicos. Ou seja, o sangue deles é quente, assim como o sangue que
Nosso Senhor derramou na cruz. Peixes também, em geral, não morrem derramado
sangue, como Jesus", diz explicação da Paróquia São Sebastião, da Bahia.

O jejum é obrigatório nas recomendações católicas para a Quarta-feira de Cinzas e a

Sexta-feira Santa. Além disso, a igreja diz que a carne vermelha deve ser evitada em
todas as sextas-feiras da Quaresma.

Mas isso não quer dizer ficar sem comer. O jejum é recomendado para pessoas de
18 a 58 anos e representa fazer apenas uma refeição completa durante o dia, até a
saciedade - portanto, sem se "empanturrar".
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É possível optar por comer carne, mas fazer outros "jejuns". "[A carne] poderá ser
substituída pela privação de outros alimentos e bebidas, sobretudo os mais
requintados e dispendiosos [caros] ou da especial preferência de cada um", orienta a
CNBB.

“ O jejum nos orienta a dar mais atenção à Palavra de Deus. A fome que sentimos
(quando fazemos jejum) pode simbolizar e evocar a fome que temos da Palavra de
Deus. É tempo forte, portanto, de escuta da Palavra, pois através dela vamos
conhecer os desejos de Deus e praticar a sua vontade.
CNBB
”
O que é a Quarta-Feira de Cinzas

Data marca a cerimônia das cinzas realizada na missa do dia. Nela, são queimadas
folhas e os fiéis recebem um pouco do pó sobre a cabeça ou a testa. Símbolo é para
lembrar que "do pó viemos e ao pó voltaremos".

Quarta-Feira de Cinzas marca o início da Quaresma, período de cerca de 40 dias

antes da celebração da Paixão, Morte e Ressurreição de Cristo (no domingo de
Páscoa).

Em 2024, a Quaresma vai de 14 de fevereiro a 28 de março. A Sexta-feira Santa, que

representa o dia da morte de Cristo, cai no dia 29 de março, com a Páscoa — data
da ressurreição de Jesus - acontecendo no domingo, dia 31 de março. 40 dias foi o
tempo em que Jesus ficou recluso no deserto antes de iniciar sua vida pública.
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