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Módulo 2: Orixás
Aula 3: Orixá Ogum
ORIXÁS
ORIXÁ OGUM
Para Ogum, a justiça, a verdade, e a retidão são importantes. Ogum faz justiça com as próprias mãos,
empreendedor e decidido, jamais deixando para os outros o que julga ser problema seu.
Ogum é líder, centralizador do poder, hábil estrategista. Está normalmente presente nas mudanças
sociais, política e estruturais. Em casa com a família, no bairro, na cidade ou no país. Ogum é o grande
conselheiro na hora de se escolher novos caminhos à seguir. Seu arquétipo é o de pessoas impulsivas,
briguentas, que não desistem nunca. Ogum é o senhor de todas as profissões e ofícios que lidam com o ferro.
Todos os que manejam ferramentas são seus protegidos: guerreiros, ferreiros, barbeiros, tatuadores,
mecânicos, motoristas em geral e maquinistas
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TERREIRO DE UMBANDA APRENDIZ DE CABOCLO
Módulo 2: Orixás
Aula 3: Orixá Ogum
Os filhos de Ogum possuem temperamento um tanto violento, são impulsivos, briguentos e custam a perdoar
as ofensas dos outros. Não são muito exigentes na comida, no vestir, nem tampouco da moradia, com raras
exceções. São amigos, porém estão sempre envolvidos com demandas, são mestres do atirar verde pra colher
maduro, às vezes muitos desconfiados, despertam sempre interesse nas mulheres, tem seguidos
relacionamentos sexuais, mas não são fiéis. Possuem uma energia física muito grande, raramente adoecem,
seu lema principal é vencer na vida, não importando qual tipo de trabalho ou esforço para conseguir seus ideais.
SIGNIFICADO DO NOME
Informações
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Elemento Ar e Terra.
Domínio Jazidas de ferro, caminho (no sentido de desbravamento), estradas, guerras,
metalurgia e veículos.
Data Comemorativa 23 de Abril (São Jorge)
Dia da Semana Terça-feira
Cores Azul marinho, e para um tipo de Ogum verde, no candomblé, e na umbanda
vermelho e o branco
Metais Ferro
Pedras Topázio Azul, Granada, Magnetita, Hematita, Sodalita
Perfumes Drakkar, Silvestre, Eau Savaje.
Ervas Aroeira, Pata de Vaca, Carqueja, Losna, Comigo Ninguém Pode, Espada de S.
Jorge, Flecha de Ogum, Cinco Folhas, Macaé, Folhas de Jurubeba, Folhas de Romã.
Folha da palmeira do dendê, Folha de Loko, Malmequer bravo, Canela-de-
macaco, Taioba, (Monam) Parietária, Mutamba, Nativo, Rama de leite, Erva
tostão, graminha, Folha-de-bicho, Erva-de-passarinho, Bredo, Alfavaquinha,
Folha-da-costa, (saião), Bredo sem espinhos, Capeba, Cipó-chumbo, Língua-de-
vaca.
SINCRETISMO RELIGIOSO
As lendas de São Jorge remontam à época das Cruzadas, sua armadura foi
levada da Capadócia para a Inglaterra, de onde é padroeiro. Segundo as lendas,
ele teria sido um destemido guerreiro, um vencedor de “dragões” e um protetor
de donzelas cativas que, em uma de suas andanças, teria desposado uma
virgem egípcia. São Jorge tornou-se conhecido em Portugal devido à devoção
do rei Fernando, e seu culto introduzido no Brasil desde o começo da
colonização, e no Estado de São Paulo, tem a patente de Alferes de Cavalaria.
Sua história mistura-se em vários pontos com a de São Martinho, também
guerreiro e protetor da cavalaria. No entanto Jorge fora um guerreiro virtuoso do Cristianismo e os “dragões”
eram todos aqueles que não aceitavam a religião.
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OFERENDAS
LOCAL DE ENTREGA
Uma campina, estrada de ferro, beira de caminho, boca da mata
MATERIAIS
Flores vermelhas, velas, charutos, suas comidas e bebidas. Inhame, feijoada (em algumas nações), fígado,
coração de boi, feijão fradinho, feijão preto, bagre com molho de camarão.
EXEMPLO DE OFERENDA
14 velas branca e vermelha ou 7 brancas e 7 vermelhas, cerveja branca servida em coité, 7 charutos, peixe de
escama e de água doce, ou camarão seco, amendoins e frutas, de preferência, dentre elas, uma manga espada.
AXOXÔ
No candomblé e umbanda, que consiste em milho vermelho cozido. Quando oferendado pra o orixá ogum é
refogado com cebola ralada, camarão seco defumado, sal e azeite de dendê. Quando oferendado para orixá
Oxóssi o milho cozido é misturado com melaço (Mel de cana de açúcar), não confundir com mel de abelha que
é o grande ewo (quizila) deste orixá, enfeitado com fatias de coco sem casca.
Cozinha-se o feijão com água e sal, tendo o cuidado de mexer, para conservar os caroços inteiros. Escorre-se na
peneira. Numa frigideira derrete-se o toucinho, com rodelas de cebola. Quando a cebola estiver tostando joga-
se a farinha de mandioca para torrar e por ultimo o feijão, misturando tudo. Pode-se colocar pimenta com
moderação.
FEIJÃO DE OGUM
Feijão fradinho com ou sem camarão, azeite de dendê, cebola, coentro, cheiro verde etc. Cozinha-se tudo,
quando estiver no ponto serve-se sempre acompanhado de cerveja branca.
FEIJOADA DE OGUM
Feijão mulatinho deixa-se de molho depois de bem lavado, põe-se juntamente com a carne de boi, porco,
linguiça de porco, pé de porco, enfim tudo quanto for de carne que se possa comprar, leva-se ao fogo em
seguida, coloca-se bastante azeite-de-dendê. É tirado em primeiro lugar o prato de ogum antes de servir os
presentes, que é depois deitado aos pés do orixá.
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VATAPÁ DE OGUM
O vatapá, prato predileto dos baianos é a comida de ogum, meio quilo de fubá, de arroz, ou pão dormido posto
de molho em água fria. O tempero é bastante pimenta, cebola, coentro, gengibre, camarão, bem ralado, leva-
se ao fogo e vai mexendo, enquanto ferver vai pondo mais água, até que a farinha ou pão esteja bem cozido,
em seguida põe-se leite de coco a vontade ( 1 xicara). Tira-se do fogo quando estiver em ponto de angu.
PALITEIRO DE OGUM
Inhame assado com mel, pipoca no dendê com churrasco grelhado, churrasco no espeto sempre acompanhado
com cebola e a tradicional cerveja branca ( ARRAN CEPEVÊ).
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