Ficha de trabalho nº7 Física e Química – 8º ano Ano letivo 23/24

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1. As reações que ocorrem à nossa volta, realizam-se com velocidades diferentes: desde as
extremamente rápidas até às que são muito lentas.
Classifica as reações seguintes como muito lentas, lentas, rápidas ou muito rápidas:
I. Apodrecimento da fruta
II. Combustão fósforo
III. Efervescência
IV. Envelhecimento
V. Explosão solar
VI. Fogo de artifício
VII. Formação carvão
VIII. Formação de ferrugem
IX. Formação de petróleo
X. Oxidação da fruta
XI. Reação do magnésio e do ácido clorídrico com libertação de hidrogénio
XII. Reação entre o nitrato de chumbo e o iodeto de potássio com formação de precipitado
amarelo

2. Os químicos concluíram que é possível alterar a velocidade das reações químicas, atuando em
um ou mais dos seguintes fatores: Concentração dos reagentes, Estado de divisão dos reagentes,
Luz, Natureza dos reagentes, Presença de catalisadores e Temperatura.
2.1. Indica o fator que está a influenciar a velocidade da reação química:
a) O leite estraga-se mais rapidamente fora do frigorífico.
b) A carne picada é mais rápida de cozinhar.
c) O sumo é guardado em pacotes opacos para evitar a sua decomposição.
d) O ácido clorídrico diluído reage mais lentamente que o ácido clorídrico concentrado.
e) As enzimas são substâncias que ajudam a digestão.

2.2. Com base na teoria das colisões, explica as tuas escolhas a, b, c e d da questão anterior.

1 Renata Leitão Gomes

2.3. Escolhe, da tabela 1, as condições que permitem:
a) Aumentar a velocidade da reação química.
b) Diminuir a velocidade da reação química.

Condições
A. Inibidor B. Catalisador
C. Maior concentração dos reagentes D. Maior estado de divisão dos reagentes
E. Mais luz F. Maior temperatura
G. Menor concentração dos reagentes H. Menor estado de divisão dos reagentes
I. Menos luz J. Menor temperatura
Tabela 1

3. Classifica as seguintes frases como verdadeiras ou falsas e corrige as falsas:

a) Os catalisadores são substâncias que se adicionam aos produtos da reação. 

b) Os inibidores aumentam a velocidade das reações químicas. 
c) Os catalisadores não são consumidos durante a reação química. 
d) Os catalisadores são específicos, ou seja, não atuam em qualquer reação química. 

Correção
1. Muito lentas: VII, IX; Lentas: I, IV, VIII; Rápidas: II, III, X, XI; Muito rápidas V, VI, XII.
2.1. a) influência da temperatura: b) Influência do estado de divisão dos reagentes; c) influência da luz; d)
influência da concentração dos reagentes; e) as enzimas são catalisadores biológicos.
2.2. a) o aumento da temperatura provoca o aumento do movimento das partículas do leite. Mais movimento
implica mais colisões o que implica uma velocidade da reação química maior, ou seja, o leite estraga-se
mais rapidamente com temperaturas elevadas.
b) quanto mais dividida está a carne, mais partículas estão disponíveis para reagir logo a reação química
(cozinhar a carne) é mais rápida.
c) o aumento da quantidade de luz provoca o aumento do movimento das partículas do sumo. Mais
movimento implica mais colisões o que implica uma velocidade da reação química maior, ou seja, o sumo
estraga-se mais rapidamente quando exposto à luz.
d) quanto mais concentrado está o ácido, mais partículas estão disponíveis para reagir logo a reação química
é mais rápida.
2.3. a) B, D, F, H, J; b) A, C, E, G, I
3. a) falso – os catalisadores são substâncias que se adicionam aos reagentes; b) Os catalisadores aumentam
a velocidade das reações químicas; c) verdadeiro; d) verdadeiro.

2 Renata Leitão Gomes