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AULA Nº 02
Unidade Temática: I - Cinética Química
Se os reagentes tiverem afinidade de reagir um com o outro, a reacção será rápida se não, será lenta. Isto
depende da força das ligações das moléculas dos reagentes e das moléculas dos produtos que se vão
formar. Isto influência na energia que se tem que se fornecer para que ocorra a reacção (energia de
activação). Maior afinidade entre os reagentes implica, maior velocidade da reacção.
Considere os esquemas I e II
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Assim, podemos dizer que a velocidade das reacções é tanto maior quanto maior for a concentração
dos reagentes.
4) Superfície de contacto
As substâncias sólidas têm a possibilidade de reagir só na superfície, pois as partículas que se encontram
no interior não têm contacto com o outro reagente. Então, subdividindo (fragmentando) a partícula
aumenta-se a superfície de contacto e, por isso, aumenta-se a possibilidade da ocorrência de choques entre
os reagentes.
Um exemplo simples pode ser dado pelo fogo de lenha: Quanto maiores forem os pedaços de madeira,
menor é a velocidade da combustão da lenha (a lenha demora muito a arder), mas, ao subdividir mais a
lenha, aumenta a velocidade da sua combustão.
5) A presença de um catalisador
➢ São agentes que aumentam a taxa das reações sem serem consumidos;
➢ Afetam o tipo de colisão (mecanismo) que leva à reação;
➢ Redução da energia de ativação para um processo químico;
➢ As enzimas são os catalisadores biológicos.
Assim, um catalisador é uma substância química que acelera (ou modifica) a velocidade de uma reacção
química, mas sem ser consumida nela.
O processo pelo qual um catalisador actua numa reacção química denomina-se catálise, ou seja, Catálise
é o aumento de velocidade da reação, provocado pelo catalisador.
Quando a substância diminui a velocidade de uma reação, ela é denominada inibidor (antigamente
chamado de catalisador negativo). O inibidor, ao contrário do que ocorre com o catalisador, é
consumido pela reação. Assim consideremos, por exemplo, a reação:
A adição de pequenas quantidades de oxigênio retarda a reação; tão logo, porém, o oxigênio seja
consumido, a reação retoma sua velocidade primitiva. Actualmente, os inibidores são muito usados na
conservação de alimentos, bebidas e outros produtos perecíveis.
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Costuma-se classificar a catálise em homogênea ou heterogênea, conforme o sistema em reação e o
catalisador formem um todo homogêneo ou heterogêneo. Tendo:
➢ Catálise homogénea: Se o catalisador e os reagentes estão na mesma fase (com o mesmo estado
de agregação) o processo recebe o nome de catálise homogénea;
Exemplos:
Exemplo: