12ª Classe

Turma: CNM10
Trabalho de Química

Tema: Factores que Afectam a Velocidade de Uma Reacção Química

Discentes:
Antónia Tarcisio

Celeste Manuel Mambia Salvador

Docente: dr.Dungo
Claudeti Américo dos Santos

Findiana Francisco Lacerda

Laurinda João Mussate

Rabeca Carlos Luís

Chimoio, Fevereiro de 2023

Índice
Introdução........................................................................................................................................1

Fatores que afectam a velocidade das reações.................................................................................2

I. Superfície de contato entre os reagentes...............................................................................2

II. Temperatura..........................................................................................................................3

III. Concentração dos reagentes..................................................................................................5

IV. Catalisadores.........................................................................................................................6

Conclusão........................................................................................................................................8

Referências Bibliograficas...............................................................................................................9
 1. Introdução
A velocidade na ocorrência das reacções químicas que é diferente e pode ser alterada.
Para acelerar ou retardar as reacções químicas, precisamos estudar os factores que influenciam
esses processos, sendo que os principais são quatro: superfície de contacto, temperatura,
concentração dos reagentes e uso de catalisadores. Sabe-se que a velocidade de uma reacção
química depende, exclusivamente, do número de colisões entre as moléculas, da energia com que
essas colisões ocorrem e da adequada orientação das moléculas no instante da colisão. Em geral,
um aumento de temperatura gera aumento na rapidez das reacções químicas, enquanto o
abaixamento da mesma reduz a rapidez destas. A energia das moléculas, no momento da colisão,
constitui um factor determinante para a ocorrência de reacções químicas. Muitas vezes há a
necessidade de fornecer energia às substâncias ou matérias para que a energia cinética aumente e
as reacções comecem. Assim, variações de quantidade de energia das moléculas fazem com que
as reacções ocorram com maior ou menor rapidez. (Adaptado de: SANTOS; MÓL, 2013).

1.1. Objectivos
1.1.1. Objectivo geral
 Descrever os Factores que Afectam a Velocidade de Uma Reacção Química
1.1.2. Objectivos específicos
 Caracterizar os Factores que Afectam a Velocidade de Uma Reacção Química
 Analisar os Factores que Afectam a Velocidade de Uma Reacção Química
 Identificar os Factores que Afectam a Velocidade de Uma Reacção Química

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 2. Factores que afectam a velocidade das reações
A velocidade das reações pode ser influenciada por diversos fatores, onde a velocidade
das reações é algo muito importante, pois existem reações que queremos que ocorram mais
rápido e também há reações que queremos que demorem mais tempo. Por exemplo, nas
indústrias, é imprescindível para o lucro econômico que determinadas reações usadas resultem
no produto com o menor tempo possível, ainda mais se a reação produzir pouco. Por outro lado,
a reação de decomposição de alimentos é uma que queremos que ocorra o mais lentamente
possível.

Para acelerar ou retardar as reações químicas, precisamos estudar os fatores que

influenciam esses processos, sendo que os principais são quatro: superfície de contato,
temperatura, concentração dos reagentes e uso de catalisadores. Sabe-se que a velocidade de uma
reação química depende, exclusivamente, do número de colisões entre as moléculas, da energia
com que essas colisões ocorrem e da adequada orientação das moléculas no instante da colisão.
Os principais fatores que alteram a velocidade das reações químicas são: Superfície de contato
entre os reagentes, Temperatura, Concentração dos reagentes e catalizadores.

2.1. Superfície de contacto entre os reagentes

“Quanto maior a superfície de contato, maior é a velocidade da reação”.

Se os reagentes estão em estado sólido, sua pulverização, ou seja, a redução a partículas

de menor tamanho, aumenta enormemente a velocidade da reação, uma vez que facilita o contato
entre os reagentes e, portanto, a colisão entre as partículas. Por exemplo, considere que pegamos
dois comprimidos efervescentes e os colocamos na água para reagir, com a distinção de que um
está inteiro e o outro está triturado. Qual irá terminar de reagir primeiro? Isso mesmo, o que está
totalmente triturado. Isso acontece porque a sua superfície de contato com a água é maior.

O estado físico dos reagentes:

 Os reagentes devem entrar em contato para reagir;

 Quanto mais facilmente as moléculas se chocam, mais rapidamente elas reagem.

Reações em meio homogêneo: reagentes estão dissolvidos na mesma fase ou possuem o

mesmo estado físico, sendo solúveis mutuamente.

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 Reações em meio heterogêneo: reagentes estão em fases físicas diferentes, possuindo
uma superfície de contato limitada entre os reagentes.

Reação entre antiácido efervescente e água em duas situações diferentes: no primeiro

copo, o antiácido está em pó; no segundo, está em comprimido Isso acontece porque, com o
aumento da temperatura, a energia cinética das moléculas das substâncias reagentes aumenta, ou
seja, elas movimentam-se em uma maior velocidade, o que aumenta a quantidade de choques
efetivos que resultam em uma reação mais rápida. Além disso, como a energia das moléculas
aumenta, isso propicia que elas tenham a energia suficiente para reagir, que é chamada de
energia de ativação.

2.2. Temperatura

“O aumento da temperatura aumenta ainda mais a velocidade dos incêndios florestais”

Com o aumento da temperatura aumentam:

 energia cinética das moléculas;

 velocidade das moléculas;

 o número de choques efetivos entre as moléculas, consequentemente, a velocidade da

reação aumenta.

Temperatura na qual a reação ocorre

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 A panela de pressão também é usada com essa finalidade, pois o aumento da pressão
aumenta a temperatura que o líquido entra em ebulição e, consequentemente, mais rápido é o
cozimento do alimento. Isso acontece porque, com o aumento da temperatura, a energia cinética
das moléculas das substâncias reagentes aumenta, ou seja, elas movimentam-se em uma maior
velocidade, o que aumenta a quantidade de choques efetivos que resultam em uma reação mais
rápida. Além disso, como a energia das moléculas aumenta, isso propicia que elas tenham a
energia suficiente para reagir, que é chamada de energia de ativação.

Ao adoçar um cafezinho utilizando uma colher de açúcar, refinado ou cristal, o gosto ao

final da dissolução total do açúcar será o mesmo; porém, é fácil observar que o açúcar refinado
(maior superfície de contato) dissolve mais rapidamente se comparado ao açúcar cristal (menor
superfície de contato). Por exemplo, quando ocorre um incêndio em uma floresta, que é um meio
onde a perda de calor é pequena, a reação libera calor para o meio. Com isso, a temperatura do
ambiente aumenta e isso faz com que a reação de combustão ocorra ainda mais rapidamente.

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 Se queremos que uma reação ocorra mais lentamente, podemos diminuir a temperatura. É o
caso de colocarmos, por exemplo, carnes no freezer, pois a baixa temperatura faz com que esse
alimento decomponha-se mais devagar. Por exemplo, a velocidade de combustão do carbono é
maior quando ele está sob a forma de pedaços pequenos. Se ele estiver na forma de pó, a
velocidade de queima será tão alta que poderá haver uma explosão. SANTOS, 2005.

2.3. Concentração dos reagentes

“Quanto maior a concentração dos reagentes, maior é a velocidade da reação”.

Quando aumentamos a concentração dos reagentes, aumentamos o número de moléculas

ou partículas reagentes por unidade de volume e, consequentemente, o número de colisões entre
elas aumenta, resultando em uma maior velocidade da reação.

Um exemplo é a combustão do carvão. Se colocarmos um pedaço de carvão em brasa

dentro de um frasco com oxigênio puro, a reação ocorrerá com uma velocidade muito maior. Isso
porque a concentração de um dos reagentes da combustão (o oxigênio) aumentou. Antes, o
oxigênio era o presente no ar, que está em uma proporção de cerca de 20%. Dentro do frasco,
porém, essa proporção vai para 100%.

 As reações tendem a ser mais rápidas se a concentração de um ou mais dos reagentes

aumentada;
 A medida que a concentração aumenta, a frequência de choques entre as moléculas
aumenta e a velocidade da reação também aumenta.

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 Quando bebês prematuros nascem, necessitam de cuidados especiais e, para isso, são
colocados em estufas. Nelas, é possível aumentar a concentração de oxigênio fornecida para as
crianças. Assim, as reações de oxigenação do corpo dessas crianças são aceleradas e elas gastam
menos energia. A variação da velocidade da reação com as concentrações dos reagentes é
expressa, de maneira geral, pela fórmula:

v = k [A]β [B]β

em que α e β são expoentes que, em alguns casos, coincidem, respectivamente, com os

coeficientes de A e de B em uma reação. A constante k é chamada constante de velocidade da
reação e depende da temperatura.

2.4. Catalisadores

Os catalisadores são substâncias que facilitam a reação química, modificando a

velocidade com que ela ocorre. São adicionados em pequenas quantidades e são bastante
específicos, isto é, cada catalisador serve para determinado tipo de reação. Nas reações que
ocorrem nos seres vivos, os catalisadores são chamados enzimas.

Os catalisadores também são substâncias que aumentam a velocidade de determinadas

reações sem participar delas, ou seja, sem serem consumidas durante a reação. Os catalisadores
conseguem aumentar a velocidade das reações porque eles atuam mudando o mecanismo da
reação por diminuir a energia de ativação da reação. Assim, com uma quantidade de energia de

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ativação menor, fica mais fácil para as partículas reagentes atingirem essa energia e reagirem.
Eles não podem provocar as reações nem alterar a energia liberada ou absorvida por elas. Além
disso, como não são consumidos no processo, podem ser recuperados ao término dele. JUNIOR,
2015

Em resumos, um catalizador pode ser e afectar:

 São agentes que aumentam a taxa das reações sem serem consumidos;
 Afetam o tipo de colisão (mecanismo) que leva à reação;
 Redução da energia de ativação para um processo químico;
 As enzimas são os catalisadores biológicos.

Por exemplo, a água oxigenada decompõe-se com o tempo, mas quando ela é colocada
em contato com o sangue de um machucado, essa reação ocorre com uma velocidade muito
maior, o que é visto por meio da formação de bolhas. Existem outros fatores que podem interferir
em reações específicas. Alguns exemplos são: luz, eletricidade, pressão (no caso de sistemas
gasosos) e natureza dos reagentes (quanto maior o número de ligações dos reagentes que
precisam ser rompidas e quanto mais fortes elas forem, mais demorada será a reação).

Existem dois tipos de reação envolvendo catalisadores:

 Catálise homogênea: na qual o catalisador se encontra no mesmo estado físico dos

reagentes;

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  Catálise heterogênea: em que o catalisador se encontra em estados físicos diferentes
dos reagentes. A velocidade de uma reação catalisada é aumentada, pelo fato de o
catalisador promover uma diminuição na energia de ativação dessa reação.

3. Conclusão
Depois da elaboração do presente trabalho conclui-se que em indústrias, mesmo no nosso
quotidiano o uso da velocidade das reações é imprescindível para tornar economicamente viável
reações que demoram muito ou que geram poucos produtos. O conhecimento e o estudo da
velocidade das reações, além de ser muito importante em termos industriais, também estão
relacionados ao nosso dia-a-dia, por exemplo, quando guardamos alimentos na geladeira para
retardar sua decomposição ou usamos panela de pressão para aumentar a velocidade de
cozimento dos alimentos.

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 4. Referências Bibliograficas
 JUNIOR,Paulo M. Química geral e reações Química. Vol 1 e 2 São Paulo: Pioneira
Thomoson, 2015
 SANTOS, Wildson L. Química e Sociedade, Nova geração, São Paulo, 2005
 FELTRE, Ricardo. Fundamentos de Química: Vol. Unico, 4ª ed. São Paulo: Moderna, 2005