Manual de Orientacoes Empresas

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Manual de Orientações às
Empresas
Programa Senac de
Aprendizagem
- M anual de O rientações às Empresas -

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Prezado(a) Senhor(a),
O Senac São Paulo está empenhado em reafirmar, em todas as suas ações,

sua missão institucional de “proporcionar o desenvolvimento de pessoas, por
meio de ações educacionais que estimulem o exercício da cidadania e a
atuação profissional transformadora e empreendedora, de forma a contribuir
para o bem-estar da sociedade”.
Para esse desafio, oferta o Programa Senac de Aprendizagem, que contribui

com o aumento da empregabilidade de adolescentes e jovens, promovendo
seu desenvolvimento integral, sua inclusão social e a melhoria na qualidade de
vida.
A relação estabelecida entre o Senac São Paulo e as empresas que acreditam

em uma educação de qualidade para a formação de pessoas é de extrema
importância para a competitividade da economia e para o desenvolvimento
social.
Este manual tem o objetivo de esclarecer dúvidas relacionadas à

Aprendizagem, processos e documentos necessários para a matrícula e sua
operacionalização. Além disso contém sugestões de atividades práticas a
serem desenvolvidas pelo aprendiz na empresa.
Acreditamos que, juntos, contribuiremos para a inserção e permanência do

aprendiz no mundo do trabalho.
Senac São Paulo

- O utubro de 2 0 20 -
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Sumário
1. Conhecendo o Programa Senac de Aprendizagem ........................................ 3
2. Quem pode participar ............................................................................. 3
3. Como participar do programa ................................................................... 4
3.1. Empresas contribuintes do Senac ...........................................................4
3.2 Empresas não contribuintes .....................................................................4
4. Documentos necessários para a matrícula no Senac São Paulo ........................... 5
5. Responsabilidade de acordo com a Lei Trabalhista ....................................... 9
6. Rescisão Antecipada do Contrato ............................................................ 10
6.1 Empresas não contribuintes ................................................................... 11
7. Apresentação dos cursos ....................................................................... 12
7.1. Aprendizagem Prof issional em Comércio de bens, Serviços e Turismo ............. 12
7.2. Aprendizagem Técnica - Técnico em Informática ..................................... 13
7.3. Ensino Médio Técnico em Informática .................................................... 17
8. Def inição da carga horária teórica e prática .............................................. 18
9. Divulgação de vagas ............................................................................. 19
10. Declaração de turmas futuras .............................................................. 20
11. Cumprimento da carga horária teórica em período de recesso no Senac ...... 20
12. Encontros ........................................................................................ 20
13. Workshop para tutores ....................................................................... 20
14. Designação do tutor na empresa .......................................................... 21
14.1 Expectativas quanto ao papel do tutor na empresa .................................. 21
15. Acompanhamento pedagógico ............................................................. 22
16. Orientações para a Prática Profissional .................................................. 23
16.1 Plano de Atividades ........................................................................... 24
17. Sugestões de atividades que podem compor a prática profissional do aprendiz
nas empresas ............................................................................................. 26
17.1 Ocupações que compõem o Curso Aprendizagem Profissional em Comércio de
bens, Serviços e Turismo ............................................................................... 27
17.2 Qualificações que compõem o curso Técnico em Informática e Ensino Médio
Técnico 66
18. Legislação pertinente para consulta ......................................................... 70
ANEXO I - Aprendizagem Prof issional ............................................................... 71
ANEXO I- A: Aprendizagem Prof issional ............................................................ 72
ANEXO II - Aprendizagem Técnica ................................................................... 73
Consulte a unidade do Senac mais perto de você................................................ 74

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1. Conhecendo o Programa Senac de Aprendizagem
Desde sua criação em 1946, o Senac tem por compromisso organizar e

ofertar programas de aprendizagem profissional comercial, os quais,
atualmente, atendem adolescentes e jovens que possuam vínculo contratual
especial de trabalho com empresas do comércio de bens, serviços e turismo,
e por elas sejam encaminhados para formação profissional metódica, em
cumprimento à Lei nº 10.097/2000 e demais legislações que dispõem sobre
a Aprendizagem.
A relação estabelecida entre o Senac e as empresas para a formação de

pessoas é de extrema importância para o desenvolvimento da sociedade. Ao
fazer parte desse programa, os empregadores, além de cumprirem a
legislação como contratantes de aprendizes, assumem o papel de parceiros
da ação educativa, atuando no processo de transformação desses jovens, a
partir do momento que criam oportunidades de ingresso e permanência no
mercado de trabalho.
O aluno qualificado nos cursos do Programa Senac de Aprendizagem, além

de ter como marcas formativas domínio técnico-científico, visão crítica e
atitudes empreendedora, sustentável e colaborativa, destaca-se também
pela atitude saudável e principalmente pelo protagonismo juvenil, social e
econômico, específicas do programa.
Essas marcas reforçam o compromisso da instituição com a formação

integral do ser humano, considerando aspectos relacionados ao mundo do
trabalho e ao exercício da cidadania. Essa perspectiva propicia o
comprometimento do aluno com a qualidade do trabalho, o desenvolvimento
de uma visão ampla e consciente tanto da sua atuação profissional quanto
da sua capacidade de transformação da sociedade.
2. Quem pode participar
Adolescentes e jovens de 14 a 24 anos incompletos, que estejam

frequentando escola regular, caso não tenha concluído o ensino médio.

4
Os pré-requisitos, como idade máxima e comprovação de escolaridade,

poderão ser flexibilizados no caso de jovens com deficiência (§5º e §6º do
Artigo 428 e Artigo 433 da Consolidação das Leis do Trabalho).
3. Como participar do programa
A empresa deverá entrar em contato com as unidades escolares do Senac

São Paulo para verificar a oferta de turmas (início e término das aulas, dias
e horários, prazo e documentos necessários da empresa e do aprendiz para
a realização da matrícula). Em seguida, deve elaborar o processo de
recrutamento e seleção e assinar o contrato de Aprendizagem com o
aprendiz.
3.1. Empresas contribuintes do Senac
As turmas são 100% gratuitas para empresas contribuintes do Senac, no

entanto para comprovar, a empresa deve apresentar a Guia GFIP com o
código de pagamento FPAS 515. Ou, para empresas que estão com os seus
processos atualizados no E-social, o código 515 foi alterado para o
pagamento do Documento de Arrecadação de Receitas Federais-DARF onde,
conforme modelo abaixo, consta de forma detalhada a contribuição para o
Senac.
3.2 Empresas não contribuintes

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Para matricular seus aprendizes, entrem em contato com uma das unidades
escolares para mais informações sobre valores dos cursos, formas de pagamento
e o contrato de prestação de serviços educacionais.
4. Documentos necessários para a matrícula no Senac São Paulo
Em dia e horário agendado com a unidade, o aprendiz deverá comparecer com

todos os documentos necessários para a realização da matrícula.
Atenção:
a) Alunos menores de 18 anos deverão vir acompanhados do responsável

portando documento de identidade e CPF. No ato da matrícula, devem
assinar um Termo de Ciência e Autorização de Saída de Alunos Menores da
instituição para visitas culturais, técnicas e atividades externas monitoradas.
b) Caso o curso não tenha sido concluído no início do ano seguinte, o

aprendiz deverá apresentar declaração atualizada de matrícula ou conclusão
do ensino médio.
c) O documento Plano de Atividades (ANEXO I) deverá estar preenchido

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com as ocupações ou qualificações e respectivas atividades, conforme lista

constante neste manual. A data de início das atividades constantes no
documento Plano de Atividades deve coincidir com o primeiro dia da prática
profissional do aprendiz na empresa.
d) Para registro na CTPS, a empresa deve optar por uma das ocupações
previstas no Plano de Curso, conforme determina a Portaria 723 no seu
artigo 9º:
§ 1º “O código da CBO a que se refere o caput deste artigo deve constar no

contrato de trabalho do aprendiz e ser anotado em sua Carteira de Trabalho
e Previdência Social (CTPS)”.
e) O Contrato de Aprendizagem deverá contemplar as seguintes

informações, que serão conferidas no ato da matrícula:
» Nome da empresa, CNPJ, razão social e segmento de atividade;
» Endereço da empresa onde ocorrerão as atividades práticas;
» Nome do aprendiz;
» Nome do responsável legal (quando menor de 18 anos);
» Nome e endereço da unidade Senac onde se realizará o curso;
» Título do curso no qual o aprendiz será matriculado;
» Remuneração pactuada;
» Ocupação com número da CBO que o aprendiz será registrado;
» Data de início e término do curso;
» Carga horária semanal no Senac (dias da semana e horários);
» Carga horária semanal na empresa (dias da semana e horários – Obs. o

aprendiz poderá realizar 8 horas desde que no mesmo dia haja carga horária
a ser cumprida no Senac e na empresa definida em contrato);

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» Período aquisitivo de férias* (quando já tiver previsto no curso):
/ / a / / .
» Cláusula informando que o calendário e o plano de atividades são partes

integrantes do contrato (conforme incisos VII e VIII do art. 8º da Instrução
Normativa nº 146/2018).
» Cláusula informando que as 49 horas iniciais serão desenvolvidas na

entidade formadora e as demais horas em concomitância (conforme art.11
da Portaria 634/2018).
*Férias
Os aprendizes terão direito a férias após 12 meses de contrato, que poderão

ser programadas para gozo durante o período do contrato ou indenizadas ao
término.
Para programar as férias das turmas, o Senac segue as orientações legais

que determinam que devem coincidir com o calendário escolar, conforme:
Art. 130 da CLT: “após cada período de 12 (doze) meses de vigência

do contrato de trabalho, o empregado terá direito a férias”. (Redação
dada pelo Decreto-lei nº1.535, de 13.4.1977).
Art. 136 da CLT: § 2º “o empregado estudante, menor de 18 (dezoito)

anos, terá direito a fazer coincidir suas férias com as férias escolares”.
(Redação dada pelo Decreto-lei nº 1.535, de 13.4.1977).
Decreto nº 9.579/2018, que regulamenta a contratação dos jovens e

dá outras providências, no art. 68, dispõe que: “as férias do aprendiz
devem coincidir, preferencialmente, com as férias escolares, sendo
vedado ao empregador fixar período diverso daquele definido no
Programa de Aprendizagem”.
Instrução Normativa da Secretaria de Inspeção do Trabalho – SIT nº

146/2018: Art. 19. O período de férias do aprendiz deve ser definido no
Programa de Aprendizagem, observados os seguintes critérios:

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I - para o aprendiz com idade inferior a dezoito anos, deve

coincidir, obrigatoriamente, com um dos períodos de férias escolares;
II - para o aprendiz com idade igual ou superior a dezoito anos,

deve coincidir, preferencialmente, com as férias escolares.
§ 1° Ao aprendiz é permitido o parcelamento das férias, nos termos do

art. 134 da CLT.
§ 2° Nos Contratos de Aprendizagem com prazo de 2 (dois) anos de

duração, é obrigatório o gozo das férias adquiridas no primeiro período
aquisitivo.
Art. 20. As férias coletivas concedidas aos demais empregados do

estabelecimento serão consideradas como licença remunerada, não sendo,
pois, consideradas como período de férias para o aprendiz, quando:
I - divergirem do período de férias previsto no programa de

aprendizagem; II - não coincidirem com o período de férias escolares
para os aprendizes menores de dezoito anos de idade;
III - houver atividades teóricas na entidade formadora durante o

período das férias coletivas.
Parágrafo único. Nas hipóteses de licença remunerada previstas nos

incisos I e II deste artigo, o aprendiz deverá continuar frequentando
as atividades teóricas caso as mesmas estejam sendo ministradas.
Importante: dependendo da data de início das turmas, as empresas poderão

matricular os aprendizes considerando:
● Férias programadas pelo período de 30 dias, sendo nos meses de

janeiro, julho ou dezembro;
● Férias fracionadas, sendo 20 dias nos meses de janeiro, julho ou

dezembro e indenização de 10 dias na rescisão do contrato de aprendizagem.
● Férias totalmente indenizadas ao final do contrato de aprendizagem.

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Sendo assim, cabe ao Senac São Paulo, e não ao empregador, conforme art.
68 do Decreto 9.579/2018, a definição do período de férias, que deve ser
informado à empresa no ato da reserva de vagas/matrícula, assim como a
obrigatoriedade do empregador seguir essa orientação, não podendo escolher
período diferente do programado.
Observação: devido à organização da oferta das unidades escolares, a regra

é aplicável também para os aprendizes maiores de 18 anos.
A Declaração de Matrícula só será emitida mediante a apresentação de todos

os documentos constantes no item 4 deste manual.
Quando o aprendiz for menor de 18 anos, a Declaração de Matrícula será

entregue para o responsável legal.
Na constatação de preenchimento incorreto do Contrato de Aprendizagem,

ausência do Plano de Atividades e ausência do responsável legal para a
assinatura do Requerimento de Matrícula, a mesma não poderá ser realizada.
5. Responsabilidade de acordo com a Lei Trabalhista
O artigo 428 da Consolidação das Leis do Trabalho diz que: “Contrato de

aprendizagem é o contrato de trabalho especial, ajustado por escrito e por
prazo determinado, em que o empregador se compromete a assegurar ao
maior de 14 (quatorze) anos e menor de 24 (vinte e quatro) anos inscrito em
programa de aprendizagem formação técnico-profissional metódica,
compatível com o seu desenvolvimento físico, moral e psicológico, e o
aprendiz, a executar com zelo e diligência as tarefas necessárias a essa
formação”.
E o artigo 429 determina que “Os estabelecimentos de qualquer

natureza são obrigados a empregar e matricular nos cursos dos Serviços
Nacionais de Aprendizagem número de aprendizes equivalente a 5%, no
mínimo, e 15% no máximo, dos trabalhadores existentes em cada
estabelecimento, cujas funções demandem formação profissional”,
disponíveis no site do Ministério do Trabalho.

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Sendo assim, o Contrato de Aprendizagem é um Contrato de Trabalho firmado

entre empregador e aprendiz, sujeito, por isso, à legislação trabalhista.
Não existe nenhum artigo na lei que obrigue os Serviços Nacionais de

Aprendizagem a realizarem Contratos de Aprendizagem com os
estabelecimentos de qualquer natureza. Aos Serviços Nacionais de
Aprendizagem, na qualidade de entidades educacionais, cabe apenas a
formação profissional.
O aprendiz deve ter o contrato de trabalho assinado desde o primeiro dia de

curso e receber o salário pela aprendizagem teórica e prática.
6. Rescisão Antecipada do Contrato
Em caso de rescisão antecipada do Contrato de Aprendizagem, conforme

artigo 71 do Decreto nº 9.579, de 22 de novembro de 2018 que regula o
artigo 433 da CLT, a empresa deverá solicitar ao Senac o Laudo de Avaliação,
segundo estabelece o artigo 72 do Decreto nº 9.579, de 22 de novembro de
2018.
São hipóteses de rescisão antecipada de contrato do aprendiz:
a) desempenho insuficiente ou inadaptação do aprendiz;
b) falta disciplinar grave (art. 482 da CLT);
c) ausência injustificada à escola que implique perda do ano letivo;
d) a pedido do aprendiz.
e) quando o aprendiz completar vinte e quatro ano s, exceto na hipótese

de aprendiz com deficiência.
O Senac emitirá o Laudo de Avaliação, somente após receber da empresa um

documento que justifique a rescisão antecipada do Contrato de
Aprendizagem, conforme disposto na legislação.
Se a empresa decidir pela rescisão do Contrato de Aprendizagem, ela deve

encaminhar ao Senac uma cópia da rescisão, da carta de demissão ou

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informar por e-mail o desligamento do aprendiz para o fechamento

do prontuário. O Senac deve ser informado no máximo em 10 dias úteis
após o desligamento. Caso a unidade tome conhecimento da rescisão
antecipada do contrato de Aprendizagem por outras vias, solicitará
confirmação junto a empresa por escrito.
Se a empresa não comunicar a rescisão antecipada do Contrato por escrito,

a unidade deverá informar, por escrito, à Gerência do Trabalho local e,
quando menor, informar também ao Ministério Público do Trabalho.
6.1 Empresas não contribuintes
Importante: na hipótese de contratação de mais de um aprendiz no mesmo

Contrato de Prestação de Serviços, caso ocorra desistência de contratação a
pedido do jovem antes do início do curso, a empresa poderá realizar uma
nova matrícula, desde que tenha havido no máximo 7 horas de aula no Senac.
Se a substituição do jovem não ocorrer dentro do prazo, a unidade deve
informar a empresa que será realizado o aditamento do valor contratado e
encaminhado para assinatura da empresa.
No caso das empresas que contratam apenas um aprendiz, o Contrato de

Prestação de Serviço será rescindido automaticamente quando o aprendiz
desistir da vaga junto a empresa.

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7. Apresentação dos cursos
No conjunto das ações educativas do Senac, as ofertas de cursos

destinados à formação de aprendizes para o mundo do trabalho são
configuradas em diferentes modalidades, a saber:
7.1. Aprendizagem Profissional em Comércio de bens, Serviços e

Turismo
Este curso possui uma abordagem que prioriza o desenvolvimento integral

do aluno no início de sua trajetória profissional, além de colaborar na
construção de competências necessárias ao perfil dos profissionais que
trabalham ou pretendem trabalhar nas diversas áreas do comércio de bens
e serviços.
O ingresso do aprendiz ocorre sempre no início do curso com contrato de

1.560 horas.
Aprendizagem Profissional em nível de Formação Inicial
Carga Horária Carga horária

Pré-requisitos
semanal total Carga
Curso Duração horária
final
Senac Empresa Senac Empresa Idade Escolaridade
Programa
Senac de
Aprendizagem Aprendizagem Curs a ndo
Profissional ens ino
7 18 480 1.080 1.560 14 a 24
em Comércio 18 fundamental
a nos
de bens, mes es e médio ou
horas hora s horas hora s hora s i ncompletos
Serviços e médi o
Turismo concl uído
Aprendizagem Profissional - qualifica o aprendiz para um determinado

agrupamento de ocupações, garantindo uma formação que amplie as
possibilidades de inserção ocupacional do aprendiz ao término do programa.

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Esta metodologia objetiva promover a vivência prática dos aprendizes em

mais de uma ocupação na mesma organização, possibilitando a troca de
experiências entre os aprendizes.
Abordagem do Curso: o curso é constituído por objetivos que compõem o

Perfil Profissional de Conclusão e estão distribuídos conforme organização
curricular:
Unidades C arga
C urriculares horária
UC 1: Mundo do Trabalho 192

horas
UC 2: De senvolvimento Pessoal 112

horas
APR ENDIZAGEM NO UC 3: Participação Social 140

SENAC horas
UC 4: Projeto Aprendizagem –
36
Plano de Desenvolvimento
horas
Pe ssoal e Profissional
APR ENDIZAGEM NA UC 5: Prática Profissional da Apre ndizagem 1.080 horas

EMPR ESA e m C omércio de bens, Serviços e Turismo
C arga horária total 1.560 horas
Nessa distribuição, estão previstos 10% da carga horária inicial no Senac, ou

seja, 14 aulas consecutivas antes do encaminhamento do aprendiz para a
prática profissional na empresa, conforme artigo 11 da portaria 634/2018,
garantindo que as demais horas aconteçam em concomitância no decorrer do
contrato.
7.2. Aprendizagem Técnica - Técnico em Informática
Este curso forma profissionais com competências para atuar e intervir em seu
campo de trabalho, com foco em resultados. Justifica-se pelo potencial de
crescimento da área de informática no Brasil e pela presente necessidade de
profissionais qualificados para atender às exigências atuais do mercado.

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O curso está estruturado em três Qualificações Profissionais Técnicas que

garantem a Habilitação Técnica em Informática.
O ingresso pode acontecer no início ou ao longo do curso e por isso a duração

do contrato de aprendizagem pode variar, conforme segue:
▪ Aprendiz ingressa na Habilitação Técnica com contrato de 2.400 horas;
▪ Aprendiz ingressa a partir da 2ª Qualificação Profissional Técnica (Assistente

de Operação de Redes de Computadores), com contrato de 1.836 horas;
▪ Aprendiz ingressa a partir da 3ª Qualificação Profissional Técnica (Assistente

de Desenvolvimento de Aplicativos Computacionais), com contrato de 1.230
horas.
As empresas podem buscar indicação de candidatos para o processo seletivo

junto às unidades escolares do Senac, considerando alunos já matriculados
no curso técnico e que tenham interesse em se tornar aprendiz.
Aprendizagem Profissional em nível Técnico Médio
Carga Horária Pré-

Carga horária total
semanal Carga requisitos
Curso Duração horária
final
Senac Empresa Senac Empresa Escolaridade
Programa
Senac de
Aprendizagem
Entre 17,5 Entre 18 Curs a ndo
De 17 a 20 1.200 1.200 2.400
Técnico em s egundo ano
e 20 e 20
Informática do ensino
mes es hora s hora s hora s
hora s hora s médi o
Abordagem do Curso: O Técnico em Informática é responsável pelo

planejamento e pela execução dos processos de manutenção de
computadores e pela operação de redes locais de computadores. Desenvolve

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aplicativos computacionais, adotando normas técnicas, de qualidade, de

saúde, de segurança do trabalho e preservação ambiental no desempenho de
sua função. Trabalha em equipe, estabelece relações interpessoais
construtivas e compreende o contexto em que está inserido, demonstrando
capacidade propositiva e criativa. Atua em organizações públicas e privadas
de qualquer segmento, tais como da área do comércio, de serviços, da
indústria, de consultoria, de ensino e pesquisa, por meio da prestação de
serviços autônomos, temporários ou contrato efetivo.
As seguintes qualificações profissionais técnicas compõe o curso:
• Assistente de Suporte e Manutenção de Computadores - é o

profissional que presta serviços de manutenção em computadores, especifica
componentes e elabora inventário de hardware e software, atuando em
laboratórios técnicos e no atendimento e suporte aos usuários de
computadores.
• Assistente de Operação de Redes de Computadores - é o profissional

que atua na implementação, suporte e configuração de redes locais de
computadores em empresas públicas e privadas.
• Assistente de Desenvolvimento de Aplicativos Computacionais - é o

profissional que desenvolve sistemas de computadores e atua em empresas
de desenvolvimento de software, fábricas de componentes de software e em
setores de desenvolvimento interno de programa de empresas públicas e
privadas.
O curso é constituído por Competências que compõem o Perfil Profissional de

Conclusão e estão distribuídas conforme organização curricular:

16

17
Nessa distribuição, estão previstos 10% da carga horária inicial no Senac

antes do encaminhamento do aprendiz para a prática profissional na
empresa, conforme artigo 11 da portaria 634/2018, garantindo que as demais
horas aconteçam em concomitância no decorrer do contrato.
7.3. Ensino Médio Técnico em Informática
Nessa modalidade, as empresas buscam indicação de candidatos para o

processo seletivo junto às unidades escolares do Senac, considerando os
alunos já matriculados no ensino médio e que tenham interesse em se tornar
aprendizes.
Dessa forma, a duração do contrato de aprendizagem será de 1600 horas.
Ensino Médio Técnico em Informática
Carga Horária Carga horária Pré

semanal total Carga requisitos
Cursos Duração horária
final
Senac Empresa Senac Empresa Escolaridade
Programa Senac
de
Aprendizagem
Curs a ndo
Ensino
800 800 1.600 s egundo
Médio De 16 a 18
15 hora s 15 hora s a no do
Técnico em mes es
hora s hora s hora s ens ino
Informática
médi o
Abordagem do curso: de acordo com a especificidade do itinerário

formativo, o egresso do Ensino Médio Técnico em Informática atua no
planejamento, na execução dos processos de manutenção de computadores
e na operação de redes locais de computadores. Desenvolve aplicativos
computacionais, adotando normas técnicas, de qualidade, de saúde, de
segurança do trabalho e preservação ambiental no desempenho de sua
função. Trabalha em equipe, estabelece relações interpessoais construtivas e

18
compreende o contexto em que está inserido, demonstrando capacidade

propositiva e criativa.
Nessa distribuição, estão previstos 10% da carga horária inicial no Senac

antes do encaminhamento do aprendiz para a prática profissional na
empresa, conforme artigo 11 da portaria 634/2018, garantindo que as demais
horas aconteçam em concomitância no decorrer do contrato.
8. Definição da carga horária teórica e prática
De acordo com o artigo 10º, inciso III da Portaria MTE nº 723/12:
§ 2º Para definição da carga horária teórica do programa de aprendizagem,

a instituição deve utilizar como parâmetro a carga horária dos cursos técnicos
homologados pelo Ministério da Educação - MEC, aplicando-se, no mínimo,
quarenta por cento da carga horária do curso correspondente ou quatrocentas
horas, o que for maior.
§ 3º A carga horária teórica deve representar no mínimo trinta por cento e,

no máximo, cinquenta por cento do total de horas do programa de
aprendizagem.
Conforme Instrução Normativa da Secretaria de Inspeção do Trabalho – SIT

nº 146/2018:
Art. 8º O contrato de aprendizagem poderá ser firmado por até dois anos,
com correspondência obrigatória ao programa constante do Cadastro
Nacional de Aprendizagem e deverá indicar expressamente:
I - o termo inicial e final, necessariamente coincidentes com o prazo do

programa de aprendizagem;
II - nome e número do programa em que o aprendiz está vinculado e

matriculado, com indicação da carga horária teórica e prática e obediência
aos critérios estabelecidos na regulamentação do Ministério do Trabalho;
III - a função, a jornada diária e semanal, de acordo com a carga horária

estabelecida no programa de aprendizagem e o horário das atividades

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práticas e teóricas;
IV - a remuneração pactuada;
V - dados do empregador, do aprendiz e da entidade formadora;
VI - local de execução das atividades teóricas e práticas do programa de

aprendizagem;
VII - descrição das atividades práticas que o aprendiz desenvolverá

durante o programa de aprendizagem;
VIII - calendário de aulas teóricas e práticas do programa de aprendizagem.
Entende-se por Prática Profissional da Aprendizagem como atividades

profissionais metodicamente organizadas em tarefas de complexidade
progressiva desenvolvidas no ambiente de trabalho (BRASIL, 2000). No
entanto, a Portaria MTE nº 723/12, atualizada pela Portaria MTb nº 634/2018,
destaca que:
[...] a carga horária prática do curso poderá ser desenvolvida, total ou

parcialmente, em condições laboratoriais, quando essenciais à especificidade
da ocupação objeto do curso, ou quando o local de trabalho não oferecer
condições de segurança e saúde ao aprendiz (BRASIL, 2013).
A distribuição de horas das atividades práticas na empresa deve facilitar a

permanência do aprendiz no programa,
considerando o cumprimento da carga horária teórica do curso e, na maioria

dos casos, a frequência no ensino regular.
Não indicamos a jornada tripla do aprendiz em que, no mesmo dia, ele

frequente a escola regular, o Senac e a empresa.
9. Divulgação de vagas
O Senac São Paulo não se responsabiliza pelo recrutamento e pela seleção

dos aprendizes, mas desenvolveu uma ferramenta para que as empresas
publiquem suas vagas no Portal do Senac. Para terem acesso a esse serviço,

20
basta entrar em contato pelos telefones 4090 1030 (capitais e regiões

metropolitanas) ou 0800 883 2000 (demais regiões) e solicitar o link para o
cadastro.
Outra opção é a parceria do Senac com a TAQE. Uma empresa de negócio de

impacto social, certificada com Selo Sistema B, que apresenta uma nova
forma de realizar recrutamentos e processos seletivos por meio de tecnologia.
TAQE é um aplicativo de empregos que, a partir de games e testes interativos,
compreende a cultura das empresas e o perfil dos candidatos realizando
combinação (match) entre eles. Para mais informações, acessem ao site:
www.taqe.com.br/senac.
10. Declaração de turmas futuras
Quando solicitado, o Senac emitirá uma declaração informando a data de

início das turmas, com horários e dias da semana em que acontecerá o curso.
11. Cumprimento da carga horária teórica em período de

recesso no Senac
De acordo com o artigo 131 da CLT, inciso VI, e do Manual da Aprendizagem

do Ministério do Trabalho, página 32, pergunta 51, os aprendizes só poderão
realizar a jornada teórica na empresa se estiver prevista no referido Plano de
Curso.
A carga horária de aulas teóricas será garantida pelo Senac São Paulo durante
a realização do curso; portanto, os jovens não podem cumprir essa jornada
na empresa em caso de recessos ou emendas de pontes/feriados.
12. Encontros
Serão realizados encontros com os responsáveis legais com o objetivo de

estreitar relacionamento, buscar a participação na formação do aprendiz e
orientar sobre o funcionamento do programa.
13. Workshop para tutores

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O objetivo do workshop é reunir os tutores das empresas, a fim de esclarecer

as principais dúvidas sobre a lei do aprendiz e como o Senac trabalha a
Aprendizagem. É também uma oportunidade para que a empresa acompanhe
o desenvolvimento do aluno no Senac. Estes encontros devem acontecer, no
mínimo, duas vezes ao longo do curso. No final do encontro os tutores serão
certificados.
14. Designação do tutor na empresa
De acordo com a orientação do Art. 65, § 1º, do Decreto nº 9.579/2018, cabe

à empresa nomear um tutor que ficará responsável pela coordenação de
exercícios práticos e o acompanhamento das atividades do aprendiz no
estabelecimento, buscando garantir sempre uma formação que possa de fato
contribuir para o seu desenvolvimento integral e a consonância com os
conteúdos estabelecidos no curso em que foi matriculado, de acordo com o
programa de aprendizagem.
O Senac adota a denominação tutor quando se refere ao empregado monitor

da empresa, conforme § 1º, art. 65, Decreto nº 9.579, de 22 de novembro
de 2018.
14.1 Expectativas quanto ao papel do tutor na empresa
No desempenho das atividades de tutoria dos aprendizes, cabe ao

profissional:
• Conhecer a legislação da Aprendizagem, os artigos da CLT que tratam

da Proteção do Trabalho do Menor e o Decreto nº 6481/2008 que trata da
proibição das piores formas de trabalho infantil;
• Orientar, acompanhar as atividades desenvolvidas pelo aprendiz;
• Dar feedback das atividades realizadas;
• Informar o Senac sobre o desempenho do aprendiz na empresa no

momento das visitas;
• Assinar o Relatório de Atividades Realizadas pelo Aprendiz na

22
Empresa preenchido ao longo do curso e a ficha de Acompanhamento do

Senac nas Atividades Realizadas pelo Aluno na Empresa ao longo das visitas
realizadas pela equipe do Senac.
• A empresa deverá informar o Senac sempre que ocorrer a alteração do

tutor.
15. Acompanhamento pedagógico
O Senac São Paulo, no desempenho de seu papel de instituição formadora,

prevê o acompanhamento das atividades práticas dos aprendizes nas
empresas, por meio das seguintes ações:
• Reuniões presenciais envolvendo Senac e tutores das empresas, no

início do curso, com o objetivo de estabelecer acordos para a
operacionalização, apresentar o programa do curso e fortalecer a troca de
experiências.
• Contatos telefônicos e virtuais periódicos.
• Visitas nas empresas a cada dois meses ou sempre que necessário. As

visitas serão agendadas previamente com o responsável pelo
acompanhamento do aprendiz na empresa e registradas por meio do
documento Acompanhamento do Senac nas Atividades Realizadas pelo Aluno
na Empresa.
• Relatório produzido pelo aprendiz, de acordo com os períodos dos

rodízios, definidos no Plano de Atividades, com o objetivo de sistematização
dos conhecimentos desenvolvidos na empresa.
• Reuniões presenciais, quando houver necessidade, previamente

agendadas com os responsáveis pelo aprendiz.
• Visita da empresa ao Senac, momento este em que o tutor ou qualquer

outro funcionário que tenha vínculo com o aprendiz, pode acompanhar as
atividades teóricas.
• Participação dos representantes das empresas em eventos no Senac

23
relacionados ao Programa Senac de Aprendizagem.
Todas essas ações visam acompanhar e garantir o desenvolvimento integral

do aprendiz, além de fortalecer vínculos entre a empresa, Senac e o aprendiz.
Durante as visitas serão observados os indicadores da prática profissional:
• Atende o compromisso assumido no prazo determinado, respeitando

as normas da Prática Profissional da Aprendizagem.
• Apresenta os resultados da Prática Profissional da Aprendizagem com

coerência e coesão, posicionando -se a partir da visão crítica e do fazer
profissional no segmento de atuação.
• Realiza a Prática Profissional da Aprendizagem conforme a descrição

das atividades, demonstrando comprometimento com o fazer profissional.
A experiência vivida na empresa, considerando tanto os aspectos facilitadores

como as eventuais dificuldades enfrentadas, são trabalhadas em sala de aula,
com a mediação do docente do Senac, visando sistematizar o conhecimento
e traçar novas ações que possam contribuir com a formação do aprendiz.
16. Orientações para a Prática Profissional
O desenvolvimento da Prática Profissional prevê grande articulação entre

Senac e empresa.
Ao escolherem as atividades a serem desenvolvidas pelos aprendizes, as

empresas devem considerar os critérios apresentados pelas legislações
vigentes:
• O Estatuto da Criança e do Adolescente – ECA (Capítulo V, artigo 67),

proíbe o trabalho do menor de 18 (dezoito) anos em horário noturno, nas
atividades perigosas, insalubres ou penosas e realizados em locais
prejudiciais à sua formação e o seu desenvolvimento físico, psíquico, moral e
social.
• O Decreto nº 6481/2008 regulamenta os artigos 3º e 4º da Convenção

182 da Organização Internacional do Trabalho – OIT, que trata da Proibição

24
das Piores Formas de Trabalho Infantil – (Lista TIP).
É importante considerar que o aprendiz está na condição de pessoa e

profissional em desenvolvimento. Por esta razão, as empresas devem criar
oportunidades de aprendizado significativo, a partir do desempenho de
atividades profissionais supervisionadas, considerando -o parte colaborativa
no processo produtivo da empresa e não categorizando seu desempenho
funcional, com metas produtivas a serem desempenhadas por funcionários e
profissionais já habilitados.
Cabe considerar que o aprendiz é convidado a compartilhar sua vivência

profissional em sala de aula para a realização das situações de aprendizagem.
Caso seja identificada alguma inconsistência quanto às atividades
desempenhadas pelo aprendiz na empresa e o previsto no Plano de
Atividades, o Senac a qualquer momento, poderá solicitar a adequação das
atividades visando atender ao acordado no plano.
16.1 Plano de Atividades
O planejamento das atividades a serem desenvolvidas pelo aprendiz na

empresa devem estar alinhados à proposta pedagógica do curso, com as
atividades previstas nas ocupações que ele desempenhará e descritas no
documento Plano de Atividades. Esse documento será elaborado pela
empresa a partir de orientações do Senac.
As atividades planejadas devem ocorrer com complexidade progressiva,

conforme o parágrafo 4º, artigo 428, CLT, em forma de rodízio de
funções/atividades.
Ainda de acordo com o artigo, é vedado ao responsável pelo cumprimento da

cota de Aprendizagem submeter o aprendiz ao desenvolvimento de atividades
em desacordo com suas respectivas disposições. Sendo assim, a prática deve
estar alinhada à proposta pedagógica do curso e não ao caráter produtivo da
empresa.
O plano deverá ser preenchido conforme modelo deste manual considerando

as especificidades de cada curso:

25
Aprendizagem Profissional em Comércio de bens, Serviços e Turismo (anexo

I):
O aprendiz poderá atuar em ocupações diferentes, das quais juntas

permitirão uma formação profissional adequada. A partir da listagem abaixo
a empresa poderá selecionar, no máximo, 4 ocupações correlatas com suas
atividades para compor o Plano de Atividades:
Códigos Ocupações Pré-

CBO requisitos
411010 Assistente administrativo
414140 Assistente de logística
411030 Assistente de pessoal
521140 Atendente de lojas e mercados
411005 Auxiliar de escritório
784105 Empacotador
14 a 24 anos
414125 Estoquista incompletos
317205 Operador de computador
422105 Recepcionista em geral
521125 Repositor de mercadorias
521110 Vendedor
16 a 24
513435 Atendente de lanchonete anos
incompletos
513505 Auxiliar de cozinha
514320 Auxiliar de limpeza
514310 Auxiliar de manutenção predial
513315 Camareiro em meios de hospedagem
421310 Cobrador interno

18 a 24 anos
521135 Frentista

26
421125 Operador de caixa incompletos
422310 Operador de telemarketing
354820 Organizador de evento
514120 Zelador
Atenção: ao escolher as ocupações a serem desempenhadas pelo aprendiz,
cabe atentar-se ao pré-requisito idade, pois se houver uma das ocupações
com idade mínima de 18 anos, automaticamente o perfil do aprendiz
contratado deverá atender a essa prerrogativa.
• A escolha de somente uma ocupação para a composição do Plano de

Atividades do aprendiz deverá ser tratada em caráter de exceção. Neste caso,
a descrição das atividades deverá prever períodos de rodízios em diferentes
atividades que compõem a referida ocupação.
• As atividades práticas dos aprendizes podem ser planejadas de forma

sequencial ou concomitante, estabelecendo períodos dentro das ocupações.
• Caso seja do interesse da empresa e pertinente para o

desenvolvimento
do aprendiz, o Plano de Atividades pode ser alterado mediante o envio do

mesmo para o Senac.
• Para a certificação, serão consideradas as ocupações previstas no Plano

de Atividades validadas a partir das visitas de acompanhamento da prática
profissional efetuadas pelo Senac e informações contidas no “Relatório das
atividades realizadas pelo aprendiz na empresa” ao longo do curso. O
documento deverá ser datado e assinado pelo aprendiz e o tutor designado
pela empresa.
Curso Técnico em Informática e Ensino Médio Técnico (anexo II):
As atividades práticas dos aprendizes devem ser planejadas de forma

sequencial, considerando a organização curricular do curso.
17. Sugestões de atividades que podem compor a prática

27
profissional do aprendiz nas empresas
Com o objetivo de orientar as empresas, o Senac elaborou uma lista de

atividades para composição do Plano de Atividades do Aprendiz, visando
garantir o desenvolvimento em cada ocupação do adolescente/jovem
profissional, a partir da experimentação e vivência em diferentes ambientes
profissionais.
A elaboração desta lista visa promover a mobilidade do jovem no mundo do

trabalho a partir da aquisição de conhecimentos e habilidades gerais que
possibilitem sua transição nas diversas áreas das empresas.
As empresas devem seguir as atividades propostas nesse Manual. Qualquer

sugestão de mudança deve ser analisada pelo Senac para verificar se tem
relação com que está proposto no plano de curso.
17.1 Ocupações que compõem o Curso Aprendizagem Profissional

em Comércio de bens, Serviços e Turismo
Ocupação: Assistente Administrativo – 4110-10 e Auxiliar de Escritório –

4110-05
Pré-requisito: idade mínima de 14 anos completos e máxima de 24 anos

incompletos.
• Providenciar recursos para o funcionamento administrativo, conforme

solicitações.
• Atender clientes internos e externos.
• Receber e dar andamento às solicitações recebidas dos diversos

setores da empresa.
• Elaborar relatórios qualitativos e quantitativos para subsidiar as ações

da empresa.
• Auxiliar na atualização dos documentos administrativos, comerciais e

jurídicos.
• Operar recursos de tecnologia da informação e comunicação, conforme

normas da empresa.
• Auxiliar a estruturação e operacionalização de projetos na empresa.

28
• Coletar, tabular, organizar e consolidar dados, informações externas e

internas, em conformidade com as demandas propostas.
• Operar equipamentos reprográficos - fotocópia, heliografia, xerografia,

microfilmagem, entre outros.
• Fornecer e receber informações sobre produtos e serviços.
• Pesquisar e coletar informações em diferentes fontes.
• Ler, interpretar e redigir diferentes tipologias textuais.
• Registrar, consultar e atualizar dados utilizando sistema e ferramentas

tecnológicas disponíveis.
• Conferir notas fiscais, faturas de pagamentos e boletos.
• Elaborar, organizar e controlar diferentes documentos, conforme

procedimentos da empresa.
• Receber, protocolar, classificar, distribuir e arquivar documentos,

conforme procedimentos da empresa.
• Preencher formulários e/ou cadastros.
• Digitar notas de lançamentos contábeis.
• Verificar índices econômicos e financeiros.
• Elaborar e conferir planilhas de cálculos.
• Elaborar cronogramas de atividades.
• Realizar pagamentos de contas.
• Emitir notificações.
• Colher assinaturas e ajustar contratos, conforme orientações.
• Localizar e acompanhar processos administrativos.
• Verificar solicitações e prazos estabelecidos.
• Acompanhar notificações de não conformidades nos processos

administrativos.
• Realizar pesquisa cadastral.
• Consultar condições de crédito e solicitar negativação do CPF, conforme

políticas de negociação da empresa.

29
• Prestar informações atualizadas sobre produtos e serviços da empresa.
• Registrar solicitações e reclamações dos clientes.
• Identificar perfil dos clientes e/ou fornecedores.
• Realizar procedimento de cobrança e renegociação de dívida.
• Auxiliar nos procedimentos de recrutamentos e seleção.
• Auxiliar nas rotinas de admissão e demissão de pessoal.
• Dar suporte administrativo a área de treinamento da empresa.
• Orientar funcionários sobre direitos e deveres.
• Auxiliar no controle de pessoal (folha de pagamento, frequência,

benefícios, afastamentos, férias, entre outros).
• Controlar e requisitar materiais de trabalho.
• Controlar a expedição e recebimento de malotes.
• Realizar cotação de preços e efetivação de pedidos, mediante

solicitação.
• Auxiliar na organização de eventos internos e externos.
• Comunicar autorização de entrada de visitantes.
• Auxiliar em procedimentos de gestão.
• Elaborar listas e contatar clientes em potencial.
Ocupação: Assistente de Logística – 4141-40 e Estoquista – 4141-25

incompletos.
• Atender fornecedores e clientes (internos e externos), fornecendo e

recebendo informações sobre produtos e serviços.
• Auxiliar no planejamento e controle da programação da manutenção

dos meios de transporte e equipamentos.
• Realizar os lançamentos de movimentação de entradas e saídas e

controle dos estoques.
• Auxiliar no cadastro, controle e geração de relatórios em sistema de

gestão de estoque.

30
• Receber, conferir e armazenar produtos e materiais em almoxarifados,

armazéns, silos e depósitos.
• Preencher guias de recolhimento e solicitações.
• Auxiliar na emissão e recebimento de notas fiscais.
• Interpretar informações de embalagens e rótulos de identificação de

produtos.
• Relacionar necessidades de compra com itens disponíveis no

estoque.
• Requisitar produtos disponíveis em estoque para abastecimento do

ponto de venda.
• Inspecionar mercadorias e produtos, conforme normas

regulamentadoras e técnicas de qualidade.
• Observar e controlar a necessidade de abastecimento de mercadorias

e produtos disponíveis.
• Receber, codificar e registrar equipamentos, materiais, produtos.
• Auxiliar a execução de ações pertinentes aos processos de gestão de

materiais e patrimônio na empresa.
• Classificar, organizar e etiquetar equipamentos, materiais e produtos,

conforme normas de controle da empresa.
• Auxiliar na organização do almoxarifado para facilitar a movimentação

dos itens armazenados e a armazenar, preservando pela limpeza e
organização.
• Conferir especificações descritas nas faturas e notas fiscais, de entrada

e saída de acordo com os produtos.
• Auxiliar a pesquisa de fornecedores e condições de aquisição de

matérias-primas, equipamentos e estruturas conforme diretrizes da empresa.
• Auxiliar no planejamento, organização e realização de inventários

conforme normas da empresa.
• Preencher, receber, controlar e destinar documentos físicos e digitais

dos processos de suprimentos, produção, recebimento, armazenagem e
distribuição, conforme fluxo de processos estabelecido pela empresa. Realizar
expedição de materiais e produtos, examinando -os e auxiliando no processo
de logística.

31
• Organizar e expor produtos conforme orientações da empresa.
• Auxiliar no planejamento do transporte de cargas em geral, conforme

normas de segurança, legislações pertinentes e necessidades da empresa.
• Reconhecer características dos diferentes modais de transporte.
• Empacotar e desempacotar produtos, conforme normas de segurança

e procedimentos da empresa.
• Tirar amostras de produtos.
• Rastrear lotes de produtos e cargas especiais (perecíveis, carga viva,

entre outras).
• Codificar itens e encaminhar para armazenagem.
• Emitir tíquete de pesagem.
• Orientar os transportadores sobre as regras de distribuição de cargas,

conforme exigências legais.
• Conferir estado físico e qualidade de embalagens e produtos (amasso,

furo, quebra, entre outros).
• Conferir prazos de entregas de produtos.
• Devolver itens em desacordo.
• Receber, protocolar, classificar, encaminhar e arquivar documentos

físicos e digitais.
• Operar equipamentos de movimentação de cargas e produtos,

conforme normas de segurança e especificações técnicas.
• Movimentar e armazenar produtos e mercadorias de acordo com

características específicas e planejamento da empresa.
• Preparar mercadorias e produtos para distribuição.
• Controlar o acesso de pessoas.
• Separar material reciclável e reutilizável.
Ocupação: Assistente de Pessoal – 4110-30

32
incompletos.
• Apoiar e executar ações referentes às rotinas de admissão e demissão

de colaboradores.
• Auxiliar a elaboração da folha de pagamento.
• Apoiar e executar ações de retenção, avaliação de desempenho e

elaboração de planos de cargos e salários.
• Auxiliar na organização e execução de ações relacionadas à qualidade

de vida, saúde e segurança nos ambientes de trabalho.
• Manusear prontuário do colaborador para inserção e atualização de

informações.
• Recolher, organizar e guardar documentos relacionados às rotinas de

admissão e demissão de acordo com fluxo estabelecido pela empresa.
• Tabular dados provenientes dos questionários de desligamento.
• Agendar exames admissionais, periódicos, demissionais e

homologação nos sindicatos conforme requisitos legais e procedimentos da
empresa.
• Auxiliar o cálculo dos proventos, descontos, tributos trabalhistas e

previdenciários.
• Publicar vagas e auxiliar a triagem de currículos, conforme requisitos e

critérios pré-estabelecidos pelo setor de RH.
• Organizar os recursos e procedimentos necessário s à realização dos

procedimentos de recrutamento, seleção e integração.
• Preencher formulários, organizar e arquivar os documentos relativos

aos procedimentos de recrutamento, seleção e integração.
• Atender clientes internos e externos registrando necessidades e dando

retorno às solicitações.
• Monitorar, receber e coletar dados e informações para atualização do

cadastro de colaboradores, efetuando o seu registro conforme procedimentos
da empresa.
• Recolher, organizar e arquivar documentos pertinentes ao processo de

elaboração de folha de pagamento, conforme requisitos estabelecidos.
• Elaborar, receber, conferir, controlar e destinar documentos físicos e

33
digitais, conforme política de gestão de pessoas.
• Acompanhar o processo de seleção, os requisitos e documentos

necessários, enfatizando as etapas do processo aos candidatos.
• Conferir notas fiscais, faturas de pagamentos e boletos.
• Registrar entrada e saída de documentos.

• Receber, protocolar, classificar, distribuir e organizar documentos,

conforme procedimentos da empresa.
• Preencher formulários e/ou cadastros.
• Digitar notas de lançamentos contábeis.
• Verificar índices econômicos e financeiros.
• Elaborar e conferir planilhas de cálculos.
• Elaborar organograma, fluxograma e cronograma.
• Realizar pagamentos e prestação de contas.
• Emitir notificações conforme orientações.
• Colher assinaturas e auxiliar no ajuste do contrato.
• Localizar e acompanhar processos administrativos.
• Verificar prazos estabelecidos.
• Acompanhar notificações de não conformidade nos processos

administrativos.
• Acompanhar andamento dos pedidos.
• Realizar pesquisa cadastral.
• Consultar condições e solicitar negociações do CPF (SPC, Serasa, entre

outros).
• Prestar informações atualizadas sobre produtos e serviços da empresa.
• Registrar solicitações e reclamações dos clientes.
• Identificar perfil dos clientes e/ou fornecedores.

34
• Auxiliar no procedimento de cobrança e renego ciação de dívida.
• Auxiliar no procedimento de recrutamento e seleção.
• Auxiliar nas rotinas de admissão e demissão de pessoal.
• Dar suporte ao administrativo e na área de treinamento.
• Auxiliar na orientação de funcionários sobre direitos e deveres.
• Auxiliar no controle de pessoal (folha de pagamento, frequência,

benefícios, afastamento, férias, entre outros).
• Controlar e requisitar material para expediente.
• Controlar expedição e recebimento de malotes.
• Realizar cotação de preços e efetivação de pedidos, mediante

solicitações.
• Auxiliar na organização de eventos internos e externos.
• Comunicar a autorização de entrada de visitantes.
• Elaborar lista e contatar clientes em potencial.
• Auxiliar em procedimentos de gestão.
Ocupação: Atendente de Lanchonete – 5134-35

incompletos.

normas da empresa.
• Atender aos clientes e tirar pedidos.
• Encaminhar pedidos para os respectivos setores de produção.
• Auxiliar na preparação de alimentos e bebidas, conforme ficha técnica

e normas de higiene e segurança.
• Auxiliar na requisição de insumos, conforme necessidade do cardápio.
• Reconhecer e manusear equipamentos e utensílios de lanchonete.
• Prestar informações sobre o cardápio, conforme solicitação dos

clientes.

35
• Registrar informações em comandas físicas ou digitais, conforme

orientações da empresa.
• Auxiliar o recebimento e conferência de produtos, conforme as boas

práticas na manipulação de alimentos.
• Realizar mise em place, considerando a demanda e ficha técnica.
• Higienizar maquinários, equipamentos e utensílios de acordo com

especificações e normas de segurança.
• Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos

de qualidade, segurança, higiene e saúde.
• Higienizar e armazenar insumos, conforme as boas práticas na

manipulação de alimentos.
• Administrar fluxo de pratos entre área de produção e mesas.
• Checar pedido antes de servir.
• Servir alimentos e bebidas conforme normas de higiene e segurança.
• Repor bufê, aparadores e gueridons.
• Preparar porções de alimentos e bebidas para viagem, conforme

• Informar previsão de tempo de espera para acomodação em salão.
• Acompanhar e acomodar cliente à mesa.
• Sondar preferências do cliente e dar sugestões.
• Explicar métodos de preparo de alimentos e bebidas, conforme ficha

técnica.
• Receber reclamações de cliente.
• Organizar estruturas de apoio.
• Selecionar louças e talheres.
• Montar kits descartáveis (guardanapos, talheres).
• Montar mesa, bandeja, balcão e bar.
• Repor material de apoio.
• Substituir enxoval de mesa e cobre-manchas.

36
• Conferir ordem de serviço
• Verificar lista de reserva.
• Verificar e requisitar material de trabalho (utensílios, equipamentos,

produtos de limpeza, entre outros).
• Verificar estoque de alimentos e bebidas.
• Controlar prazos de validade de alimentos e bebidas.
• Auxiliar no pré-preparo de alimentos e bebidas.
• Desmontar praça (recolher louças, talheres, copos, bandejas, entre

outros).
• Arrumar o espaço.
• Inventariar bebidas consumidas.
• Descartar materiais de forma adequada.
Ocupação: Auxiliar de Cozinha – 5135-05

incompletos.

normas da empresa.
• Manipular alimentos e preparar bebidas, conforme normas de higiene

e segurança.
• Avaliar alterações sensoriais dos alimentos (paladar, aroma, textura e

apresentação visual).
• Realizar mise in place de acordo com a demanda de produção e

atendendo normas de segurança.
• Proporcionar insumos de acordo com ficha técnica e demandas dos

cardápios.
• Auxiliar na requisição de insumos, conforme necessidade do cardápio.
• Reconhecer e manusear equipamentos e utensílios de cozinha.
• Auxiliar o recebimento, higienização e estocagem de produtos.

37
• Higienizar maquinários, equipamentos e utensílios de acordo com

especificações e normas de segurança.
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos e

montagem de pratos.
• Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de

contaminação.
• Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos

de qualidade, segurança, higiene e saúde.
• Identificar e diferenciar tipos de molhos, fundos, emulsões, mousses,

espessantes e sopas.
• Identificar e diferenciar os tipos de cortes de vegetais, carnes, aves e

pescados.
• Identificar e auxiliar nos diferentes tipos de cocção.
• Calcular pesos, medidas, rendimentos e fator de correção de receitas.
• Calcular o índice de aproveitamento de alimentos.
• Marinar peixes, aves, carnes e hortifrutigranjeiros.
• Preparar molhos, fundos e caldos.
• Preparar caldas, recheios e coberturas.
• Pré-cozinhar e cozinhar alimentos.
• Branquear hortifrutigranjeiros.
• Modelar massas.
• Pré-assar, resfriar e congelar alimentos.
• Propor elaboração de novas receitas.
• Aquecer alimentos pré-preparados.
• Dispor guarnição, molhos/caldos nos pratos.
• Decorar pratos e montar vitrines.
• Controlar temperatura dos alimentos utilizando termômetro.
• Cortar, picar, desossar carnes e aves.

38
• Repor temperos, molhos, bebidas, utensílios e alimentos preparados

no buffet (quentes/frios/sobremesas).
• Moer e triturar alimentos.
• Verificar pedidos, comandas ou cardápio.
• Auxiliar no controle de estoque de alimento e/ou ingredientes de uso

diário.
• Consultar ficha técnica.
• Etiquetar e embalar gêneros alimentícios e/ou ingredientes.
• Auxiliar na adaptação de pedidos, cardápios ou comandas.
• Porcionar gêneros alimentícios e/ou ingredientes.
• Conferir requisição de gênero alimentícios e/ou ingredientes recebidos.
• Auxiliar no cálculo de quantidade.
• Verificar prazo de validade.
• Verificar aspectos organolépticos (cheiro, aspecto, cor, textura e

sabor).
• Coletar, resfriar e congelar amostras para análise.
• Acondicionar e descartar amostras de alimentos.
• Avaliar qualidade e rendimento de alimento.
• Higienizar local, utensílios e equipamentos de acordo com as normas e

procedimentos técnicos de segurança.
• Selecionar e verificar estado de conservação de utensílios.
• Controlar temperatura do ambiente.
• Operar equipamentos, conferir materiais e utensílios, quebras ou

danos.
• Elaborar relatórios.
• Resgatar produção de alimentos.
• Pesar sobras (resto-ingesta ou limpo).
• Controlar desperdícios.

39
• Notificar ocorrências (incidentes, acidentes, entre outras).
Ocupação: Auxiliar de Limpeza – 5143-20

incompletos.
• Limpar e conservar áreas comuns, internas e externas, em espaços

urbanos públicos e privados.
• Aplicar normas de segurança, higiene, qualidade e proteção ao meio

ambiente.
• Atuar na limpeza, desinfecção e organização de diferentes ambientes.
• Armazenar e manipular produtos químicos específicos, conforme

orientações dos fabricantes.
• Executar serviços de coleta e destinação de resíduos, observando as

normas técnicas, segurança e a preservação do meio ambiente.
• Preencher e encaminhar diferentes documentos, ordem de serviço,

formulários e/ou relatórios, conforme necessidade ou procedimentos
pertinentes.
• Limpar vidros, fachadas e recintos de acordo com a periodicidade

indicada e normas de segurança estabelecidas para cada espaço.
• Empregar técnica de limpeza e conservação de acordo com as

características do espaço, considerando os princípios de sustentabilidade e as
normas de segurança individual e coletiva.
• Acondicionar e destinar lixos e resíduos, conforme sua classificação,

considerando os princípios de sustentabilidade e as normas de segurança
individual e coletiva.
• Executar atividades de limpeza e conservação em espaços públicos.
• Executar atividades de limpeza e conservação em espaços internos e

externos de condomínios residenciais e comerciais, indústrias e empresas.
• Limpar recintos e acessórios (fachadas, vidros, pisos, móveis, cortinas,

persianas, etc.).
• Organizar materiais de trabalho.
• Verificar qualidade e validade de produtos químicos e de limpeza.

40
• Isolar e sinalizar área de limpeza.
• Avaliar tipo de superfície a ser trabalhada.
• Avaliar grau de sujidade.
• Relatar avarias nas instalações e equipamentos.
• Requisitar compra de produtos de limpeza.
• Operar equipamentos de acordo com as especificações técnicas e

normas de segurança
• Dosar e diluir produtos químicos e de limpeza, considerando instruções

técnicas de uso.
Ocupação: Auxiliar de Manutenção Predial – 5143-10

incompletos.
• Auxiliar nas rotinas de vistoria e inspeção conforme orientações da

empresa.

pertinentes.
• Manipular ferramentas, materiais e equipamentos conforme

especificações técnicas e normas de segurança.
• Organizar e limpar locais após a realização de serviços, isolando a área

a fim de evitar acidentes.
• Auxiliar na realização de reparos em paredes, tetos, pisos e superfícies,

atentando-se ao tipo de material, ferramentas e equipamentos apropriados.
• Realizar pequenos reparos em móveis, cadeiras, mesas, armários,

portas e janelas, utilizando ferramentas e equipamentos apropriados.
• Planejar as atividades diárias com base no programa de manutenção

preventiva.
• Inspecionar locais, juntamente com a equipe, conforme check list e

normas vigentes.
• Realizar encaminhamentos conforme necessidade de manutenção ou

41
reparo, atendendo às normas vigentes e princípios de sustentabilidade.
• Providenciar materiais, ferramentas e equipamentos necessários

ao reparo, conforme ordem de serviço.
• Preparar o local de trabalho, conforme as especificidades da

manutenção a ser realizada, atentando -se às normas de segurança e
regulamentação vigente.
• Auxiliar no reparo ou substituição de sistemas, equipamentos e

componentes elétricos e mecânicos, atentando-se às normas de segurança e
regulamentações.
• Auxiliar a execução de serviços de manutenção elétrica e mecânica.
• Averiguar funcionamento de equipamentos e instalações elétricas e de

iluminação.
• Relatar avarias nas instalações.
• Auxiliar a execução de manutenção hidráulica.
• Verificar funcionamento de instalação hidráulica.
• Auxiliar a realização de manutenção de carpintaria e alvenaria.
• Limpar recintos e acessórios.
• Organizar materiais de trabalho.
• Controlar estoque de material de trabalho.
• Verificar qualidade e validade de produtos químicos e de limpeza.
• Isolar área para manutenção e limpeza.
Ocupação: Camareiro em Meios de Hospedagem – 5133-15

incompletos.
• Operar recursos de tecnologia da informação e comunicação,

conforme normas da empresa.
• Elaborar relatórios e documentos pertinentes aos meios de

42
hospedagem, conforme procedimentos da empresa.
• Conferir e repor itens de enxoval, mini bar, amenities e banheiro,

conforme padrão do procedimento do meio de hospedagem.
• Verificar recomendações e prioridades conforme indicado nos

documentos do setor de governança.
• Utilizar equipamentos de segurança, conforme trabalho a ser realizado.
• Higienizar e organizar o carrinho com os produtos a serem utilizados,

conforme destinação e caracterização.
• Abastecer os pontos de apoio das unidades

habitacionais, conforme indicação do meio de hospedagem.
• Registrar o consumo de clientes/hóspedes em sistema ou conforme

padrão do estabelecimento.
• Limpar e organizar áreas sociais e de circulação, conforme padrão e

procedimentos do estabelecimento de hospedagem.
• Realizar procedimentos operacionais de limpeza, higienização,

arrumação, vistoria e reposição dos materiais das unidades habitacionais.
• Selecionar e recolher o lixo conforme a destinação adequada.
• Limpar, arrumar, organizar, vistoriar e abastecer apartamentos,

camarotes, camarins, quartos e banheiros, em hotéis, navios e
estabelecimentos similares.
• Auxiliar o hóspede na troca de unidade habitacional, organizando seus

pertences.
• Adotar medidas de segurança e de prevenção às doenças do trabalho.
• Realizar procedimento de check out e informar divergência à

recepção, conforme procedimento do meio de hospedagem.
• Preparar ambiente para desinfecção, desinfestação e manutenção

preventiva dos apartamentos e camarins.
• Controlar o envio e a devolução de roupas dos hóspedes da lavanderia.
• Organizar o apartamento de acordo com as solicitações e necessidades

pessoais específicas dos hóspedes.
• Verificar o apartamento na saída do hóspede, consumo do minibar,

43
funcionamento dos equipamentos, o estado dos móveis e instalações.
• Solicitar manutenção e reposição de materiais, equipamento e

instalações.
• Registrar e relatar objetos esquecidos pelos hóspedes.
• Relatar situação de ocupação do apartamento.
• Relatar sugestões e problemas ocorridos com hóspedes.
• Relatar barulhos e ruídos suspeitos nos apartamentos e a presença de

pessoas estranhas nos andares.
Ocupação: Cobrador Interno – 4213-10

incompletos.
• Atender e prospectar clientes e/ou fornecedores.
• Coletar, preencher, atualizar, organizar e arquivar fichas cadastrais de

clientes e fornecedores.
• Preparar, preencher e organizar relatórios, formulários, planilhas e
documentos relacionados às atividades de cobrança da empresa.
• Emitir ordens de pagamento e recebimento de aco rdo com os prazos

vigentes e relatório de provisão.
• Controlar, organizar e classificar os pagamentos e recebimentos,

conforme o plano de contas da empresa.
• Negociar e cobrar recebíveis e faturas, conforme política da empresa.
• Realizar cálculos matemáticos.
• Auxiliar na conferência e autenticidade dos tipos de pagamento e

fornecer comprovante, conforme procedimentos da empresa.
• Identificar, realizar e registrar diferentes formas de pagamentos em

sistemas de controles financeiros, conforme procedimentos da empresa.
• Auxiliar a análise de títulos e documentos de cobrança.
• Auxiliar na definição de estratégias para elaboração de itinerários de

cobrança.

44
• Contatar avalistas ou fiadores.
• Apresentar e notificar débitos devidos.
• Atuar na concessão de microcrédito, atendendo clientes em campo e

nas agências.
• Prospectar clientes, conforme orientações da empresa.
• Orientar clientes sobre direitos e deveres relacionados à cobrança, com

base nos órgãos de defesa do consumidor.
• Auxiliar na renegociação de débitos e na recuperação de crédito de

clientes.
• Suspender cobrança até prazo acordado.
• Acompanhar cumprimento de acordo finalizado.
• Emitir comprovantes de recebimento de valores.
• Encaminhar títulos ao cartório, conforme procedimentos da empresa.
• Auxiliar na análise de razões de inadimplência.
• Consultar legislações pertinentes (Código Civil, Comercial e do

Consumidor, entre outros).
• Operar sistemas de telefonia.
• Manter privacidade da dívida com terceiros.
• Informar sobre campanhas de descontos.
• Informar cliente sobre consequências da inadimplência e sanções do

não cumprimento do acordo.
• Notificar inclusão dos dados do cliente nos órgãos de proteção ao

crédito.
• Informar locais e formas de pagamento.
• Registrar informações e históricos das ações de cobrança e negociação.
• Encaminhar processo ao departamento jurídico.
• Solicitar comprovante de pagamento ou cancelamento.
• Confirmar improcedência da cobrança.

45
Ocupação: Empacotador – 7841-05

incompletos.
• Preparar máquinas e local de trabalho para empacotar e envasar.
• Embalar, etiquetar produtos, conforme características.
• Separar, conferir, pesar, prensar e enfardar produtos, conforme

características.
• Operar recursos tecnologia da informação e comunicação, conforme

normas da empresa.
• Organizar o ambiente de trabalho, conforme necessidade da empresa.
• Consultar informações sobre preços e códigos referente aos produtos,

utilizando o sistema e procedimentos da empresa.
• Efetuar substituição de produtos na finalização da compra, conforme

necessidade da empresa.
• Atender clientes internos e externos, conforme procedimento da

empresa.
• Inspecionar máquinas para empacotamento de produtos, conforme

normas de segurança no trabalho.
• Realizar contagem, fracionamento e pesagem de produtos, de acordo

com o sistema de pesos e medidas.
• Acondicionar produtos, identificar e etiquetar utilizando embalagens de

acordo com as respectivas características e boas práticas de manipulação.
• Auxiliar na inspeção das esteiras.
• Auxiliar na calibragem do ar comprimido.
• Verificar voltagem de funcionamento das máquinas.
• Auxiliar a conferência de pressão e temperatura das máquinas.
• Contar produtos e montar kits de acessórios.
• Verificar códigos e especificações.
• Inspecionar e identificar os produtos com números de séries.

46
• Auxiliar a liberação de fardos para a expedição.
• Auxiliar na identificação nas falhas de funcionamento das máquinas

como: velocidade, fluxos e esteiras.
Ocupação: Frentista – 5211-35

incompletos.
• Abastecer automóvel considerando suas características, as técnicas de

abastecimento, as necessidades do cliente e as normas de segurança.
• Manusear equipamentos e instrumentos conforme indicações

estabelecidas pelos fabricantes.
• Diferenciar os tipos de combustível e suas particularidades.
• Aplicar os procedimentos para recebimento, armazenamento e controle

de qualidade de combustível.
• Trocar fluidos dos automóveis, de acordo com a técnica pertinente e

as normas de segurança.
• Calibrar e trocar pneus de acordo com a técnica pertinente, normas de

segurança e recomendações dos fabricantes.
• Diferenciar os tipos de fluidos, suas características e finalidades.
• Verificar a validade e integridade física das embalagens dos produtos.
• Manusear os equipamentos destinados à troca de fluidos.
• Aplicar as técnicas para verificação de nível, integridade e troca de

fluidos.
• Proceder o descarte adequado dos fluidos e pneus.
• Vender produtos e serviços de acordo com as etapas do processo de

venda e necessidade do cliente.
• Realizar a cobrança, utilizando a forma de pagamento indicada pelo

cliente de acordo com os meios disponibilizados pelo estabelecimento.
• Realizar a abertura e fechamento de caixa.
• Orientar clientes na escolha dos produtos e serviços.
• Manusear equipamentos para registro e cobrança.

47
• Utilizar recursos de tecnologia da informação e comunicação.
Ocupação: Operador de Caixa – 4211-25

incompletos.
• Realizar procedimentos de abertura e fechamento de caixa.
• Registrar entradas de valores e saídas de produtos ∕serviços, seguindo

normas e diretrizes da empresa.
• Preparar, preencher e organizar relatórios, formulários, planilhas e

documentos financeiros.
• Emitir notas fiscais conforme procedimentos da empresa.
• Realizar cálculos matemáticos.
• Utilizar sistemas de informação da tecnologia e comunicação para

lançamento e atualização de informações, conforme orientações da empresa.
• Receber valores de vendas de produtos e serviços.
• Organizar o fluxo de caixa, desde abertura até o fechamento, conforme

• Prestar informações e orientar os clientes, conforme legislação e

normas da empresa.
• Arquivar documentos e cupons, conforme procedimentos da empresa.
• Verificar produtos expostos no seu local de trabalho, solicitando

reposição quando necessário.
• Emitir relatórios de fechamento de caixa e arquivar, conforme

• Conhecer e operacionalizar as ferramentas previstas para os

recebimentos.
• Oferecer produtos e serviços aos clientes.
• Pesar objetos.
• Consultar tabela de preços, tarifas e prazos.

48
• Calcular o valor do frete e do franqueamento da remessa.
• Informar ao cliente o valor a ser pago.
• Receber e contar tributos.
• Pagar benefícios.
• Emitir cupom fiscal e/ou passagem.
• Solicitar a apresentação de documento comprovando a idade do

cliente.
• Vender produtos e serviços via telefone.
• Embalar produtos vendidos.
• Registar mercadorias, produtos e serviços através de leitor ótico.
• Carimbar documentos e objetos.
• Despachar encomendas.
• Informar as condições de pagamento.
• Verificar autenticidade das células recebidas e efetuar o troco.
• Efetuar balancete de fechamento contábil.
• Conferir cheques recebidos.
• Afixar tabelas de preços, tarifas e prazos.
• Consultar código de defesa do consumidor, procedimentos e normas

da empresa.
• Preencher borderô e relatórios administrativos.
• Participar de cursos de treinamentos.
Ocupação: Operador de Computador – 3172-05

incompletos.
• Auxiliar na instalação, configuração e operação de sistemas

operacionais, aplicativos e periféricos.
• Organizar entrada e saída de dados em sistemas de informação,

conforme procedimentos técnicos de qualidade e políticas de segurança da

49
informação.
• Auxiliar na manutenção em computadores, notebooks, monitores e

impressoras.
• Montar, instalar, configurar e reconfigurar dispositivos de hardware.
• Auxiliar na instalação e configuração de sistemas operacionais e

softwares.
• Reconhecer e utilizar aplicativos do pacote office.
• Reconhecer diferentes mídias sociais, suas aplicabilidades, benefícios,

riscos e cuidados.
• Localizar, filtrar e avaliar criticamente informações disponibilizadas

eletronicamente.
• Operar sistemas de computadores e

microcomputadores, monitorando o desempenho e disponibilidade dos
aplicativos, recursos de entrada, saída
e armazenamento de dados, registros de erros, consumo da unidade central

de processamento (CPU) e recursos de rede.
• Assegurar o funcionamento do hardware e do software.
• Garantir a segurança das informações, por meio de cópias de

segurança e armazenando-as em local prescrito, verificando acesso lógico de
usuário e destruindo informações sigilosas descartadas.
• Atender clientes e usuários, orientando-os na utilização de hardware e

software.
• Realizar configurações de rede.
• Reconhecer e utilizar aplicativos de armazenamento e edição de

documentos na nuvem.
• Administrar cronograma de atividades planejadas, tarefas e schedule

(agenda de tarefas).
• Otimizar recursos disponíveis.
• Providenciar correção de erros de tarefas.
• Limpar equipamentos e sanar pequenas falhas de Hardware.
• Alimentar equipamentos com suprimentos.

50
• Efetuar controle de peças e suprimentos.
• Identificar falhas e requisitar manutenção preventiva e corretiva de

hardware e software.
• Acionar e assegurar funcionamento de equipamento reserva.
• Checar e verificar temperatura e umidade local, equipamentos

de energia, sistemas de detecção de incêndio e iluminação de emergência.
• Controlar acesso de pessoas não autorizadas.
• Reparar arquivos.
• Recuperar e transferir arquivos, programas e relatórios.
• Executar checagem inicial de solicitação.
• Conduzir solicitação de suporte.
• Reprocessar tarefas de acordo com solicitação.
• Organizar cabeamento.
Ocupação: Operador de Telemarketing – 4223-10

incompletos.
• Utilizar diferentes ferramentas e canais internos de comunicação,

conforme política da empresa.
• Seguir script de atendimento, conforme orientações da empresa.
• Aplicar o código de defesa do consumidor e as normas da empresa nas

transações de vendas.
• Auxiliar na realização de ações de relacionamento com cliente,

conforme políticas da empresa.
• Saber comunicar-se com clientes internos e externos.
• Agendar retorno com o cliente (follow-up).
• Negociar com o cliente, utilizando técnicas para separação de objeções

e o Código de Defesa do Consumidor.
• Utilizar técnicas de negociação, conforme orientações da empresa.

51
• Promover a venda de produtos e serviços, conforme especificidades

das empresas.
• Oferecer serviços e produtos, via tele atendimento, de acordo

características da empresa.
• Realizar pesquisas de opinião, via tele atendimento.
• Realizar serviços de cobrança e cadastramento de clientes, conforme

• Registrar os atendimentos em sistema, mantendo a integridade e

fidedignidade da informação.
• Identificar necessidades/problemas do cliente e apresentar soluções

através de consultas a manuais, área técnica e supervisão.
• Auxiliar na identificação de clientes potenciais, fazendo abordagem e

descrevendo as vantagens dos produtos.
• Informar disponibilidade dos serviços agregados, a relação custo-

benefício persuadindo o cliente ao consumo.
• Auxiliar na negociação de produtos, valores e condições de pagamento,

informando restrições de crédito.
• Verificar disponibilidade de prazo de entrega e efetivação da venda.
• Atender os usuários da internet, orientando na utilização e diagnóstico

de falhas de funcionamento de equipamentos.
• Prestar suporte técnico a aplicativos (software), orientando a

utilização.
• Orientar usuário de telefonia.
• Acionar serviços emergenciais.
• Abrir chamados técnicos (ordens de serviços).
• Auxiliar na análise de perfil de consumo e de reclamações.
• Auxiliar nas cobranças de débitos, negociando valores, descontos e

formas de pagamento.
• Realizar pesquisa, por telefone, para acompanhamento pós

atendimento (follow up), aplicando e registrando questionário.

52
• Cadastrar clientes, confirmando dados cadastrais e informações.
Ocupação: Organizador de Evento – 3548-20

incompletos.
• Auxiliar no planejamento e organização de eventos empresariais,

sociais e culturais e técnico científicos.
• Auxiliar na elaboração de plano e cronograma, considerando os

recursos materiais, financeiros e humanos.
• Recepcionar e orientar os participantes do evento.
• Comercializar produtos, serviços turísticos e de apoio ao turista.
• Contratar serviços e auxiliar a coordenação e realização de eventos.
• Participar de eventos, cerimônias e solenidades diversos promovidos

por organizações públicas e privadas.
• Auxiliar a elaboração de roteiros dos eventos.
• Acompanhar autoridades e/ou personalidades, conforme orientações

da empresa.
• Auxiliar a identificação de riscos humanos, técnicos, naturais e

biológicos relativos ao planejamento e execução de um evento.
• Auxiliar na elaboração do orçamento do evento com base no

levantamento dos custos de serviços e dos prestadores.
• Propor estratégias para divulgação do evento.
• Reconhecer a necessidade de formalizar autorizações, contratos e

licenças.
• Auxiliar na organização do cerimonial de acordo com a classificação e

tipologia do evento.
• Realizar assessoria aos envolvidos no evento, atendendo às

necessidades específicas e adversas.
• Pesquisar os fornecedores potenciais.
• Elaborar planilhas de custo durante o processo de realização de

eventos.

53
• Prestar informações sobre as atrações, roteiros, programações.
• Promover atividades recreativas diversificadas, visando o

entretenimento e a integração social das pessoas.
• Administrar equipamentos e materiais para recreação, segundo

normas de segurança.
• Identificar atrativos turísticos, roteiros, cronogramas para atividades

dos grupos.
• Calcular custos das atividades.
• Elaborar e acompanhar planos de metas.
• Vender passagens aéreas, hidroviárias e terrestres.
• Vender pacotes turísticos, excursões, roteiros personalizados e

hospedagem.
• Vender seguro de viagem, assistência e opcionais.
• Emitir passagens, vouchers e assistência no embarque ou

desembarque.
• Verificar satisfação do cliente (pós-venda).
• Auxiliar na preparação de documentos para formalização de contratos.
• Auxiliar na busca de patrocínios e apoios.
• Registrar participante.
• Auxiliar no controle de orçamento do evento.
• Dimensionar layout do evento.
• Organizar atividades sociais para os participantes do evento e seus

acompanhantes.
• Selecionar empresas prestadores de serviços de apoio a eventos.
• Realizar a prestação de contas de evento.
• Aplicar e zelar pelo cumprimento das leis, normas e princípio s

protocolares.
• Elaborar listas de convidados e convites.
• Realizar visita técnica.

54
• Definir e supervisionar mestre de cerimônia e cumprimento do roteiro.
• Elaborar plano de mesas e nominatas.
• Recepcionar autoridades.
• Auxiliar na elaboração de roteiro de viagens para autoridade e

comitiva.
• Orientar sobre vestimentas adequadas.
• Auxiliar na contração de fornecedores de serviços receptivos,

transporte, hospedagem, atrações artísticas e culturais, guias de turismo,
serviços de apoio de eventos e mestre de cerimônias.
• Administrar correspondências.
• Realizar pesquisa de locais com definição de data e horário do evento.
• Levantar necessidades de recursos humanos, materiais e financeiros.
• Participar de workshop, encontros técnicos e treinamentos para venda

de pacotes turísticos.
• Auxiliar a montagem da infraestrutura do evento.
• Auxiliar atendimento de participantes, convidados, empresa,

autoridades e expositores.
• Auxiliar a coordenação de fornecedores e desmontagem do evento.
• Auxiliar os serviços de reserva, controle de prazos e programa de pré-

pagamento para data especiais.
• Encaminhar relação de clientes aos prestadores de serviços

contratados.
• Auxiliar na elaboração de material promocional e divulgação de

produtos e serviços.
Ocupação: Atendente de lojas e mercados – 5211-40

incompletos.
• Controlar e registrar a entrada e saída de mercadorias conforme

• Realizar os lançamentos de movimentação de entradas e saídas e

55
controle dos estoques.
• Receber, conferir e armazenar produtos e materiais em almoxarifados,

armazéns, silos e depósitos.
• Interpretar informações de embalagens e rótulos de identificação de

produtos.
• Relacionar necessidades de compra com itens disponíveis no estoque.

ponto de venda.
• Conferir especificações descritas nas faturas e notas fiscais, de entrada

e saída de acordo com os produtos.
• Conferir estado físico e qualidade de embalagens e produtos (amasso,

furo, quebra, entre outros).
• Separar mercadorias rejeitadas para devolução.
• Separar material reciclável e reutilizável.
• Conduzir os clientes aos produtos e serviços da empresa.
• Precificar produtos no ponto de venda, de acordo com a tabela de

preços da empresa.
• Efetuar processos de devolução e troca de produtos, conforme

• Prestar informações sobre produtos e serviços, conforme

necessidade do cliente.

normas da empresa.
• Checar lista de alteração de preços.
• Checar lista de mercadorias em promoção.
• Realizar limpeza do ponto de exposição de produtos.
• Examinar condições do produto (validade e estado físico).

56
• Colocar etiquetas nas gôndolas e prateleiras.
• Recolher produtos violados, fora de lugar e com validade vencida.
• Montar e decorar pontos de exposição de mercadorias em lojas e

mercados.
• Abastecer pontos de venda e gôndolas.
• Repor mercadorias nos pontos de venda conforme leiaute definido.
• Zelar pela limpeza do ponto de exposição de mercadorias.
• Evidenciar produtos em promoção.
• Fixar e retirar material promocional.
• Fotografar ponto de venda.
• Descrever qualidades e vantagens do produto.
• Preparar, oferecer e distribuir amostras e brindes de produtos.
• Abrir, contar, fracionar, pesar, embalar e etiquetar produtos,

conforme orientações da empresa.
• Operar equipamentos de transporte de produtos, conforme normas de

segurança e especificações técnicas.
• Apresentar e sugerir produtos conforme necessidade do cliente.
• Atuar nas etapas de pré-venda e venda de produtos e serviços.
• Atualizar e realizar cadastros dos clientes de acordo com políticas da

empresa.
• Divulgar e demonstrar produtos e serviços de acordo com estratégias

de marketing da organização.
• Realizar atendimento presencial ao cliente.
• Zelar pela limpeza do ponto de exposição.
• Participar da definição do leiaute dos pontos de venda.
• Preparar e oferecer produtos para degustação.
• Operar equipamentos e ferramentas manuais e utensílios.

57
• Solicitar manutenção de equipamentos conforme orientações da

empresa.
• Informar preços e formas de pagamento para os clientes.
• Auxiliar clientes na prova de mercadorias e produtos (roupas, calçados,

maquiagem, entre outros).
• Oferecer aos clientes garantia suplementar.
• Orçar produtos e anotar pedidos dos clientes.
• Emitir pedidos, notas ou cupons fiscais.
• Conduzir clientes até a mercadoria desejada.
• Informar tempo de garantia do produto.
• Atender reclamações e sugestões dos clientes.
• Descartar materiais com destinação adequada.
• Informar o cliente sobre a entrega do produto.
• Avisar o cliente sobre promoções.
• Preencher relatório de abordagens e sugestões de clientes.
• Preencher relatório de degustação e de distribuição de brindes.
• Preencher relatório de perda de produtos e de pesquisa de preços.
• Preencher relatório de vendas.
Ocupação: Recepcionista em geral – 4221-05

incompletos.
• Recepcionar, acolher e prestar serviços de apo io aos

hóspedes/clientes.
• Controlar entrada e saída de pessoas na empresa.
• Realizar reservas e agendamentos diversos, conforme procedimentos

da empresa.
• Pesquisar e coletar informações em diferentes fontes.

58
• Operar equipamentos reprográficos - fotocópia, heliografia, xerografia,

microfilmagem, entre outros.

• Conhecer e prestar informações atualizadas sobre serviços e produtos

da empresa.
• Receber e transmitir recados aos clientes, garantindo sigilo das

informações.
• Efetuar e controlar reservas, de acordo com requisitos do cliente e

políticas da empresa.
• Atender, realizar e retornar contatos telefônicos e virtuais conforme

solicitações.
• Cumprir as etapas de check-in e check-out, conforme procedimentos

da empresa.
• Receber, protocolar, arquivar ou encaminhar documentos físicos e

digitais.

normas da empresa.
• Registrar, consultar e atualizar dados, utilizando sistemas e

ferramentas tecnológicas disponíveis.
• Consultar lista de profissionais e departamentos da empresa, bem

como ramais internos e telefones externos.
• Consultar solicitações especiais de hóspedes/clientes, de acordo com

normas e políticas da empresa.
• Receber feedback dos serviços prestados ao cliente.
• Notificar a segurança sobre presença de pessoas estranhas.
• Acionar e desativar sistemas de segurança eletrônica, conforme

• Registrar acompanhantes.
• Controlar entrada e saída de equipamentos, conforme procedimentos

da empresa.

59
• Organizar ambiente e materiais de trabalho.
• Informar necessidade de preparos em equipamentos e materiais de

trabalho.
• Organizar e distribuir malotes.
• Elaborar e imprimir relatórios de controles.
• Averiguar controle diário e semanal de agenda.
• Participar de reuniões.
• Acionar serviço de higienização.
• Encaminhar o cliente para diversos setores.
• Cadastrar hóspedes/clientes, visitantes, acompanhantes e

passageiros, conforme procedimentos da empresa.
• Realizar pagamentos e recebimentos de valores, conforme políticas da

empresa.
• Fornecer informativos e regulamentos internos ao cliente.
• Propor associação de programas de fidelidade.
• Auxiliar aos clientes com preenchimentos de formulários.
• Realizar câmbio de moedas, conforme orientações da empresa.
• Auxiliar ao cliente com informações financeiras.
• Auxiliar a movimentação de clientes com dificuldades de locomoção.
• Emitir notas fiscais e recibos.
• Consultar horários de funcionamento das diversas atividades na

empresa.
Ocupação: Repositor de Mercadorias – 5211-25

incompletos.
• Conduzir os clientes aos produtos e serviços da empresa.
• Inspecionar produtos, conforme normas regulamentadoras e técnicas

de qualidade.

60
• Precificar produtos no ponto de venda, de acordo com a tabela de

preços da empresa.
• Efetuar processos de devolução e troca de produtos, conforme

• Prestar informações sobre produtos e serviços, conforme necessidade

do cliente.
• Controlar entrada e saída de produtos.
• Auxiliar no inventário de produtos e equipamentos.

normas da empresa.
• Listar produtos para reposição.
• Conferir produtos mediante nota fiscal e pedido.
• Arrumar produtos no depósito, conforme procedimentos da empresa.
• Checar lista de alteração de preços.
• Checar lista de produtos em promoção.
• Realizar limpeza do ponto de exposição de produtos.
• Examinar condições do produto (validade e estado físico).
• Colocar etiquetas nas gôndolas e prateleiras.
• Recolher produtos violados, fora de lugar e com validade vencida.
• Montar pontos de exposição de produtos.
• Evidenciar produtos em promoção.
• Fixar e retirar material promocional.
• Fotografar ponto de venda.
• Descrever qualidades e vantagens do produto.
• Preparar, oferecer e distribuir amostras e brindes de produtos.
• Abrir, contar, fracionar, pesar, embalar e etiquetar produtos, conforme


61
• Operar equipamentos de transporte de produtos, conforme normas de

segurança e especificações técnicas.
• Solicitar manutenção de equipamentos.
• Apresentar e sugerir produtos conforme necessidade do cliente.
• Informar preços e formas de pagamentos.
• Conduzir clientes até produtos desejados.
• Fazer amarração em pilhas de produtos.
• Higienizar áreas de preparação, equipamento e utensílios.
• Manter livres os corredores de acesso e áreas de demarcação de

extintores.
• Isolar áreas de empilhamento de produtos.
• Preencher relatórios de perdas e avarias de produtos.
Ocupação: Vendedor – 5211-10

incompletos.
• Atuar nas etapas de pré-venda, venda e pós-venda de produtos e

serviços.
• Atualizar e realizar cadastros dos clientes de acordo com políticas da

empresa.
• Efetuar processos de troca e devolução de produtos conforme

legislação e procedimentos da empresa.
• Prestar informações e orientações sobre produtos e serviços

ofertados pela empresa.
• Executar atividades de apoio administrativo em processos comerciais.
• Elaborar diferentes relatórios qualitativos e quantitativos para subsidiar

os processos comerciais.
• Distribuir materiais promocionais e organizar a estrutura de pontos de

62
venda, conforme orientações da empresa.

ponto de venda, conforme demanda.
• Agendar visitas, de acordo com o plano de vendas da organização.
• Divulgar e demonstrar produtos e serviços de acordo com estratégias

de marketing da organização.
• Realizar atendimento presencial ao cliente.

normas da empresa.
• Auxiliar na elaboração de instrumentos de pesquisa de mercado,

mapeando o público-alvo e produtos, de acordo com o plano de marketing da
empresa.
• Atender e realizar ligações.
• Conferir quantidade de mercadorias mediante nota fiscal e pedido.
• Listar, requisitar e receber mercadorias.
• Estocar, arrumar e registrar entrada e saída de mercadorias no

depósito.
• Auxiliar na devolução de mercadorias rejeitadas.
• Checar lista de alteração de preços e mercadorias em promoção.
• Zelar pela limpeza do ponto de exposição.
• Examinar condições das mercadorias (validade e estado físico),

recolher as violadas e com validade vencida.
• Repor mercadorias e decorar os pontos de venda.
• Colocar etiquetas nas gôndolas e/ou prateleiras.
• Participar da definição do leiaute dos pontos de venda.
• Pesquisar preços do mercado.
• Retirar, fixar material promocional e fotografar pontos de venda.
• Participar das negociações dos pontos de venda.
• Descrever qualidades e vantagens dos produtos.

63
• Distribuir amostras de produtos e brindes.
• Preparar e oferecer produtos para degustação.
• Abrir embalagens de transporte.
• Fracionar, contar, pesar, embalar e etiquetar mercadorias.
• Checar encomendas.
• Operar equipamentos e ferramentas manuais e utensílios.
• Solicitar manutenção de equipamentos conforme orientações da

empresa.
• Informar preços e formas de pagamento para os clientes.
• Auxiliar clientes na prova de mercadorias e produtos (roupas, calçados,

maquiagem, entre outros).
• Oferecer aos clientes garantia suplementar.
• Cadastrar clientes.
• Orçar produtos e anotar pedidos dos clientes.
• Realizar televendas.
• Trocar mercadorias.
• Conduzir clientes até a mercadoria desejada.
• Informar tempo de garantia do produto.
• Atender reclamações e sugestões dos clientes.
• Descartar materiais com destinação adequada.
• Informar o cliente sobre a entrega do produto.
• Avisar o cliente sobre promoções.
• Contatar clientes para eventuais cobranças.
• Emitir pedidos, notas ou cupons fiscais.
• Preencher relatório de abordagens e sugestões de clientes.
• Preencher relatório de degustação e de distribuição de brindes.

64
• Preencher relatório de perda de produtos e de pesquisa de preços.
• Preencher relatório de vendas.
Ocupação: Zelador – 5141-20

incompletos.
• Realizar rotinas de vistoria e inspeção conforme orientações da

empresa.

pertinentes.
• Zelar pela segurança das pessoas e do patrimônio de edifícios de

apartamentos, edifícios comerciais, igrejas e outros.
• Atender e controlar a movimentação de pessoas e veículos no

estacionamento.
• Executar e acompanhar atividades administrativas, atendendo ao

checklist e ao regulamento interno.
• Executar e acompanhar rotinas de vistoria e inspeção conforme

checklist, programa de manutenção preventiva e normas regulamentadoras.
• Elaborar e encaminhar relatórios e ordens de serviço relativas às

atividades administrativas e rotinas de vistoria, conforme checklist, programa
de manutenção preventiva e normas regulamentadoras.
• Orientar condôminos, funcionários e prestadores de serviços, conforme

regulamento interno, programa de manutenção preventiva e normas.
• Constatar a necessidade da realização de reparo e manutenção em

sistema elétrico e eletrônico de um empreendimento, conforme checklist.
• Gerar e encaminhar ordem de serviço, formulários e/ou relatórios,

conforme necessidade de manutenção ou reparo e de acordo com normas
vigentes e princípios de saúde, segurança e sustentabilidade.
• Providenciar materiais, ferramentas e equipamentos necessário para

manutenção ou reparo em sistema elétrico e eletrônico de um
empreendimento, considerando a ordem de serviço, as normas e a legislação
vigente, os princípios de qualidade, segurança e sustentabilidade.
• Acompanhar e orientar funcionários e prestadores de serviços,

65
quanto à manutenção e reparos em sistema elétrico e eletrônico de um

empreendimento.
• Contatar proprietários de veículos com problemas.
• Socorrer pessoas presas no elevador.
• Controlar equipamentos e ferramentas do prédio.
• Relatar avarias nas instalações.
• Comunicar aos proprietários irregularidades nos apartamentos.
• Inspecionar hidrantes, mangueiras e extintores.
• Controlar nível de água da caixa d’água.
• Isolar área do prédio para reforma.
• Limpar piscinas.
• Acionar polícia e corpo de bombeiros.
• Identificar pessoas.
• Solicitar aos condôminos, por interfone, acesso de visitantes.
• Prestar informações às pessoas.
• Transmitir problemas à administradora.
• Comunicar aos condôminos sobre consertos no prédio.
• Verificar notas fiscais, estados e classificações de

mercadorias/equipamentos recebidos.
• Distribuir as correspondências e acompanhar entrega de produtos

comprados.
• Vistoriar o funcionamento do elevador e informar defeitos.
• Verificar o funcionamento de bombas d’água.
• Solicitar a limpeza de fossas e caixa d’água.
• Fazer reparações em portões, fechaduras entre outros.
• Trocar interruptor e lâmpadas do elevador.
• Registrar a entrada e saída de veículos.

66
• Supervisionar a limpeza das dependências do prédio e das atividades

da equipe de apoio.
• Controlar o estoque de materiais de limpeza.
• Receber objetos, mercadorias, materiais, equipamentos.
• Requisitar a compra de material de consumo.
• Operar aparelhos de comunicação.
• Redigir relatório de ocorrências.
• Transmitir recados e avisos.
17.2 Qualificações que compõem o curso Técnico em Informática e Ensino

Médio Técnico
Assistente de Suporte e Manutenção de Computadores
Pré-requisito: cursando 2º ano do ensino médio ou ensino médio concluído.
• Planejar e executar a montagem de computadores.
• Planejar e executar a instalação de hardware e software para

computadores.
• Planejar e executar a manutenção de computadores.
• Auxiliar na orientação às áreas de apoio.
• Consultar documentação técnica.
• Consultar fontes alternativas de informações.
• Auxiliar na Realização de simulações em ambiente controlado.
• Descrever processos (fluxo de atividades).
• Auxiliar na elaboração de diagramas (caso de uso, fluxo de dados,

mapa de site etc.).
• Auxiliar na elaboração de um dicionário de dados.
• Auxiliar na elaboração de manuais do sistema.
• Inventariar software e hardware.
• Auxiliar na documentação de acordo com os níveis de serviço (sala).

67
• Documentar capacidade e performance.
• Documentar níveis de serviços.
• Documentar soluções disponíveis.
• Auxiliar na elaboração de especificações técnicas.
Assistente de Operação de Redes de Computadores
• Auxiliar no Planejamento e execução da instalação de redes locais de

computadores.
• Auxiliar no Planejamento e execução da manutenção de redes locais

de computadores.
• Auxiliar no Planejamento e execução da instalação, configuração e o

monitoramento de sistemas operacionais de redes locais (servidores).
• Auxiliar no levantamento das necessidades do cliente/usuário.
• Dimensionar requisitos e funcionalidade dos sistemas.
• Levantar fontes de dados.
• Definir alternativas físicas de implantação.
• Participar da aprovação de infraestrutura, software e rede.
• Especificar a arquitetura dos sistemas.
• Auxiliar no desenvolvimento da arquitetura de sistemas e informações.
• Montar protótipo dos sistemas.
• Codificar programas.
• Auxiliar no planejamento de testes de sistemas e ambientes, testar e

implantar sistemas.
• Monitorar performance dos sistemas.
• Auxiliar na administração dos recursos de rede.
• Administrar ambiente operacional.
• Identificar falhas nos sistemas e corrigir falhas.

68
• Controlar acesso aos dados e recursos.
• Administrar perfil de acesso às informações.
• Auxiliar na realização de auditoria de sistemas.
• Realizar revisões técnicas.
• Estabelecer padrões de software.
• Participar da definição de níveis de segurança de tecnologia da

informação.
• Definir nomenclatura padrão.
• Definir padrões de interface com cliente/usuário.
• Especificar procedimentos para recuperação de ambiente operacional.
• Auxiliar na documentação da estrutura da rede.
• Construir ambiente de teste.
• Comparar alternativas tecnológicas.
• Analisar funcionalidade do produto.
Assistente de Desenvolvimento de Aplicativos Computacionais
• Auxiliar na instalação, configuração e operação de sistemas, aplicativos

e periféricos.
• Organizar entrada e saída de dados em sistemas de informação,

conforme procedimentos técnicos de qualidade e políticas de segurança da
informação.
• Auxiliar no desenvolvimento de sistemas e aplicações, determinando

interface gráfica, critérios ergonômicos de navegação, montagem da
estrutura de banco de dados e codificação de programas.
• Auxiliar na elaboração de projetos, implantação e realização da

manutenção de sistemas e aplicações.
• Utilizar metodologias de desenvolvimento de sistemas, linguagem de

programação e ferramentas de desenvolvimento, conforme prescrito.
• Reconhecer e utilizar aplicativos do pacote office.

69
• Reconhecer diferentes mídias sociais, suas aplicabilidades, benefícios,

riscos e cuidados.
• Localizar, filtrar e avaliar criticamente informações disponibilizadas

eletronicamente.
• Operar sistemas de computadores e microcomputadores, monitorando

o desempenho e disponibilidade dos aplicativos, recursos de entrada, saída e
armazenamento de dados, registros de erros, consumo da unidade central de
processamento (CPU) e recursos de rede.
• Garantir a segurança das informações, por meio de cópias de

segurança e armazenando-as em local prescrito, verificando acesso lógico de
usuário e destruindo informações sigilosas descartadas.
• Atender clientes e usuários, orientando -os na utilização de sistemas.
• Prestar suporte aos usuários em software.
• Realizar testes de software e hardware.
• Reconhecer e utilizar aplicativos de armazenamento e edição de

documentos na nuvem.
• Auxiliar na compilação e teste de programas.
• Auxiliar no monitoramento de desempenho de performance de

sistemas e aplicações.
• Instalar programas e auxiliar no treinamento de usuários.
• Identificar máquinas, ferramentas, acessórios, suprimentos.
• Configurar máquinas e equipamentos.

70
18. Legislação pertinente para consulta
• Manual da Aprendizagem – MTE
• Portaria MTE nº 2.185, de 5 de novembro de 2009;
• Portaria nº 1.715, de 21 de setembro de 2009;
• Instrução Normativa SIT nº 146 de 25 de julho de 2018;
• Portaria 615, de 13 de dezembro de 2007, e Anexos I e II;
• Decreto nº 9.579/18, de 22 de novembro de 2018;
• Lei Federal nº 10.097, de 19 de dezembro de 2000;
• Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional, nº 9.394, de 20 de

dezembro de 1996;
• Conselho Nacional dos Direitos da Criança e do Adolescente – Conanda

– Resolução nº 74, de 13 de setembro de 2001;
• Estatuto da Criança e do Adolescente – ECA (Lei nº 8.069, de 13 de

julho de 1990);
• Consolidação das Leis do Trabalho – CLT (Decreto-lei nº5.452, de 1º

de Maio de 1943)
• Decreto 6.481/08 – Lista das Piores Formas de Trabalho Infantil (Lista

TIP);
• Portaria nº 723, de 23 de abril de 2012;
• Portaria nº 634, de 09 de agosto de 2018;
• Catálogo Nacional da Aprendizagem Profissional
• Gestantes têm direito a estabilidade na Aprendizagem

71
ANEXO I - Aprendizagem Profissional
A empresa encaminhará ao Senac o documento em papel timbrado da mesma, que deverá ser
preenchido, assinado e entregue no ato da matrícula em duas vias. Caso a empresa não possua papel
timbrado, poderá entregá-lo com carimbo do CNPJ.
PLANO DE ATIVIDADES
Curso: Aprendizagem Profissional em Comércio de bens, Serviços e Turismo

Aluno (a): ______________________________________________________________________
Empresa: _______________________________________________________________________
E-mail: __________________________________ Telefone: ______________________________
Nome e assinatura do responsável pelo RH Data: ___/___/___
_____________________________________ Carim bo da unidade Senac
CRONOGRAMA DE DESENVOLVIMENTO DA PRÁTICA PROFISSIONAL
OCUPAÇÃO 1: __________________________________ Número de CBO: ________________

Descrição das atividades___________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Período: ___/___/___ a ___/___/___.
Nome do tutor (a): ______________________________ Assinatura: _______________________
OCUPAÇÃO 2: __________________________________ Número de CBO: _________________
Descrição das atividades:
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Período: ___/___/___ a ___/___/___.
OCUPAÇÃO 3: ________________________________Número de CBO: ___________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Período: ___/___/___ a ___/___/___.
OCUPAÇÃO 4: ________________________________ Número de CBO: __________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
Período: ___/___/___ a ___/___/___.
Nome do tutor (a): _______________________________ Assinatura: _____________________

72
ANEXO I- A: Aprendizagem Profissional

(deve ser utilizado por empresa que escolher apenas uma ocupação)
A empresa encaminhará ao Senac o documento em papel timbrado da mesma, que deverá ser preenchido, assinado
e entregue no ato da matrícula em duas vias. Caso a empresa não possua papel timbrado, poderá entregá-lo com
carimbo do CNPJ.
PLANO DE ATIVIDADES
Curso: Aprendizagem Profissional em Comércio de bens, Serviços e Turismo

Aluno (a): ______________________________________________________________________
Empresa: _______________________________________________________________________
E-mail: __________________________________ Telefone: ______________________________
_____________________________________ Carimbo da unidade Senac
OCUPAÇÃO: __________________________________ Número de CBO: ________________

_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Período: ___/___/___ a ___/___/___.
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Período: ___/___/___ a ___/___/___.
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Período: ___/___/___ a ___/___/___.
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
Período: ___/___/___ a ___/___/___.
Nome do tutor (a): _______________________________ Assinatura: _____________________

73
ANEXO II - Aprendizagem Técnica
A empresa encaminhará ao Senac o documento em papel timbrado da mesma, que deverá ser
preenchido, assinado e entregue no ato da matrícula em duas vias. Caso a empresa não possua papel
timbrado, poderá entregá-lo com carimbo do CNPJ.
PLANO DE ATIVIDADES
Curso: Técnico em Informática

Aluno (a): ______________________________________________________________________
Empresa: _______________________________________________________________________
E-mail: __________________________________ Telefone: ______________________________
_____________________________________ Carim bo da unidade Senac
Qualificação Profissional Técnica – Assistente de Suporte e Manutenção de

Computadores
Descrição das atividades___________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Período: ___/___/___ a ___/___/___.
Qualificação Profissional Técnica - Assistente de Operação de Redes de Computadores

_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Período: ___/___/___ a ___/___/___.
Qualificação Profissional Técnica - Assistente de Desenvolvimento de Aplicativos

Computacionais
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Período: ___/___/___ a ___/___/___.

74
Consulte a unidade do Senac mais perto de você
Centro Universitário Senac – Águas de Senac Birigui - BIR Senac Itaquera - ITQ
São Pedro - CAP Rua Bento da Cruz, 284 Av. Itaquera, 8266
Pq. Dr. Octávio de Moura Andrade, Jardim Ns. de Fátima - Birigui Itaquera - São Paulo
s/n Centro - Águas de São Pedro CEP: 16200-053 CEP: 08295-000
CEP: 13525-000 Telefone: (18) 3643-1650 Telefone: (11) 2185-9200
Telefone: (19) 3482-7000
Senac Botucatu - BOT Senac Itu - ITU
Centro Universitário Senac - Rua Dr. Rafael Sampaio, 85 Rua Maestro José Victório, 137
Campos do Jordão - CAJ Boa Vista - Botucatu Centro - Itu
Av. Frei Orestes Girardi, 3549 CEP: 18600-230 CEP: 13300-075
Vila Capivari - Campos do Jordão Telefone: (14) 3112-1150 Telefone: (11) 4022-9800
CEP: 12460-000
Telefone: (12) 3668-3001 Senac Campinas - CAM Senac Jabaquara - JBQ
Rua Sacramento, 490 Av. do Café, 298
Senac Aclimação - ACL Centro - Campinas Jabaquara - São Paulo
Rua Pires da Mota, 838 CEP: 13010-210 CEP: 04311-000
Aclimação - São Paulo Telefone: (19) 2117-0600 Telefone: (11) 2146-9150
CEP: 01529-000
Telefone: (11) 3795-1299 Senac Catanduva - CAT Senac Jaboticabal - JAB
Rua Santos, 300 Rua 24 de maio, 831
Senac Americana - AME Centro - Catanduva Centro - Jaboticabal
Rua Dr. Angelino Sanches, 800 CEP: 15801-350 CEP: 14870-350
Vila Gallo - Americana Telefone: (17) 3522-7200 Telefone: (16) 3209-2800
CEP: 13466-490
Telefone: (19) 3621-1350 Senac Franca - FRA Senac Jardim Primavera - PRI
Rua Alfredo Lopes Pinto, 1345 Av. Manoel Alves Soares, 1.100
Senac Araçatuba - AÇA Vila Teixeira - Franca Interlagos - São Paulo
Av. João Arruda Brasil, 500 CEP: 14401-186 CEP: 04821-270
São Joaquim - Araçatuba Telefone: (16) 3402-4100 Telefone: (11) 5662-9300
CEP: 16050-400
Telefone: (18) 3117-1000 Senac Francisco Matarazzo - FCO Senac Jaú - JAU
Av. Francisco Matarazzo, 249 Rua São Sebastião, 145
Senac Araraquara - ARA Barra Funda - São Paulo Vila Assis - Jaú
Rua João Gurgel, 1935 CEP: 05001-000 CEP: 17210-060
Carmo - Araraquara Telefone: (11) 2189-2100 Telefone: (14) 2104-6400
CEP: 14801-405 Senac Jundiaí - JUN
Telefone: (16) 3114-3000 Senac Guaratinguetá - GUA Rua Vicente Magaglio, 50
Rua Dr. João Batista Rangel de Jardim Paulista - Jundiaí
Senac Barretos - BAR Camargo, 50 CEP: 13208-283
Av. 21, 087 Centro - Guaratinguetá Telefone: (11) 3395-2300
Centro - Barretos CEP: 12500-100
CEP: 14780-310 Telefone: (12) 2131-6300 Senac Lapa Faustolo - FAU
Telefone: (17) 3312-3050 Senac Guarulhos - GRU Rua Faustolo, 1347
Rua Padre Celestino, 108 Lapa - São Paulo
Senac Bauru - BAU Centro - Guarulhos CEP: 05041-001
Av. Nações Unidas, 10-22 CEP: 07013-100 Telefone: (11) 2185-9800
Centro - Bauru Telefone: (11) 2187-3350
CEP: 17010-130 Senac Lapa Scipião - SCI
Telefone: (14) 3321-3199 Senac Itapetininga - IPE Rua Scipião, 67
Rua Dom Joaquim, 495 Lapa - São Paulo
Senac Bebedouro - BEB
Centro - Itapetininga CEP: 05047-060
Rua Tobias Lima, 1370
CEP: 18200-090 Telefone: (11) 3475-2200
Centro - Bebedouro
Telefone: (15) 3511-1200
CEP: 14701-100
Senac Lapa Tito - TIT
Telefone: (17) 3344-6500
Senac Itapira - ITA Rua Tito, 54
Senac Bertioga - BER Praça Bernardino de Campos, 150 Vila Romana - São Paulo
Rua Pastor Djalma da Silva Coimbra, Centro - Itapira CEP: 05051-000
20 Bertioga CEP: 13970-005 Telefone: (11) 2888-5500
CEP: 11250-000 Telefone: (19) 3813-8210
Telefone: (13) 3319-9260

75
Senac Largo Treze - L13 Senac Ribeirão Preto - RIP Senac São José dos Campos - SJC
Rua Dr. Antônio Bento, 393 Av. Capitão Salomão, 2133 Rua Saigiro Nakamura, 400
Santo Amaro - São Paulo Jardim Mosteiro - Ribeirão Preto Vila Industrial - São José dos
CEP: 04750-000 CEP: 14085-430 Campos
Telefone: (11) 3737-3900 Telefone: (16) 2111-1200 CEP: 12220-280
Telefone: (12) 2134-9000
Senac Limeira - LIM Senac Rio Claro - RIC
Rua Quadros Sobrinho, 1 Av. Dois, 720 Senac São Miguel Paulista - SMP
Centro - Limeira Centro - Rio Claro Av. Marechal Tito, 1500
CEP: 13480-223 CEP: 13500-411 São Miguel Paulista - São Paulo
Telefone: (11) 2504-8400
Senac Marília - MAR Senac Salto - SAL
Rua Paraíba, 125 Estr. Mun. Slt-170, 1245 Senac Sorocaba - SOR
Centro - Marília Buru - Salto - SP Av. Cel. Nogueira Padilha, 2392
CEP: 17509-060 CEP: 013328-330 Vila Hortência - Sorocaba
Telefone: (15) 3412-2500
Senac Mogi Guaçu - MOG Senac Santana - ANA
Rua Adelino Damião, 55 Rua Voluntários da Pátria, 3167 Senac Taboão da Serra - TBS
Jardim Paulista - Mogi Guaçu Santana - São Paulo Rua Salvador Branco de Andrade,
CEP: 13840-402 CEP: 02401-200 182
Telefone: (19) 3019-1155 Telefone: (11) 2146-8250 Jardim São Miguel - Taboão da Serra
CEP: 06760-100
Senac Osasco - OSA Senac Santo André - SAD Telefone: (11) 4245-2000
Rua Dante Batiston, 248 Rua Ramiro Colleoni, 110
Centro - Osasco Centro - Santo André Senac Tatuapé - TAT
CEP: 06013-030 CEP: 09040-160 Rua Coronel Luiz Americano, 130
Telefone: (11) 2164-9877 Telefone: (11) 6842-8300 Tatuapé - São Paulo
CEP: 03308-020
Senac Penha - PEN Senac Santos - SAN Telefone: (11) 2191-2900
Rua Francisco Coimbra, 403 Av. Conselheiro Nébias, 309
Penha - São Paulo Vila Mathias - Santos Senac Tatuapé - BRA
CEP: 03639-000 CEP: 11015-003 Rua Serra de Bragança, 990
Telefone: (11) 2135-0300 Telefone: (13) 2105-7799 Tatuapé - São Paulo
CEP: 03318-000
Senac Pindamonhangaba - PIN Senac São Bernardo do Campo - SBC Telefone: (11) 4573-3400
Rua Suíça, 1255 Av. Senador Vergueiro, 400
Santana - Pindamonhangaba Centro - São Bernardo do Campo Senac Taubaté - TAU
CEP: 12403-610 CEP: 09750-000 Rua Nelson Freire Campello, 202
Telefone: (12) 3521-8500 Telefone: (11) 4336-7900 Jardim Eulália - Taubaté
CEP: 12010-700
Senac Piracicaba - PIR Senac São Carlos - CAR Telefone: (12) 2125-6099
Rua Santa Cruz, 1148 Rua Episcopal, 700
Bairro Alto - Piracicaba Centro - São Carlos Senac Tiradentes - TIR
CEP: 13419-030 CEP: 13560-570 Av. Tiradentes, 822
Telefone: (19) 2105-0199 Telefone: (16) 2107-1055 Centro - São Paulo
CEP: 01102-000
Senac Presidente Prudente - PPR Senac São João da Boa Vista - SJB Telefone: (11) 3336-2000
Av. Manoel Goulart, 2881 Rua São João, 204
Centro Educacional - Presidente Centro - São João da Boa Vista Senac Vila Prudente - VPR
Prudente CEP: 13870-228 Rua do Orfanato, 316
CEP: 19060-000 Telefone: (19) 3366-1100 Vila Prudente - São Paulo
Telefone: (18) 3344-4400 CEP: 03131-010
Senac São José do Rio Preto - SJR Telefone: (11) 3474-0799
Senac Registro - REG Rua Jorge Tibiriçá, 3518
Rua Teiti Koki, 105 Santa Cruz - São José do Rio Preto Senac Votuporanga - VOT
Vila Florida - Registro CEP: 15014-040 Rua Guaporé, 3221
CEP: 11900-000 Telefone: (17) 2139-1699 Nova Boa Vista - Votuporanga
Telefone: (13) 3828-1300 CEP: 15500-086
Telefone: (17) 3426-6700


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1

- M anual de O rientações às Empresas -

O Senac São Paulo está empenhado em reafirmar, em todas as suas ações,

Para esse desafio, oferta o Programa Senac de Aprendizagem, que contribui

A relação estabelecida entre o Senac São Paulo e as empresas que acreditam

Este manual tem o objetivo de esclarecer dúvidas relacionadas à

Acreditamos que, juntos, contribuiremos para a inserção e permanência do

Senac São Paulo

- M anual de O rientações às Empresas -

- M anual de O rientações às Empresas -

1. Conhecendo o Programa Senac de Aprendizagem

Desde sua criação em 1946, o Senac tem por compromisso organizar e

A relação estabelecida entre o Senac e as empresas para a formação de

O aluno qualificado nos cursos do Programa Senac de Aprendizagem, além

Essas marcas reforçam o compromisso da instituição com a formação

2. Quem pode participar

Adolescentes e jovens de 14 a 24 anos incompletos, que estejam

- M anual de O rientações às Empresas -

Os pré-requisitos, como idade máxima e comprovação de escolaridade,

3. Como participar do programa

A empresa deverá entrar em contato com as unidades escolares do Senac

3.1. Empresas contribuintes do Senac

As turmas são 100% gratuitas para empresas contribuintes do Senac, no

3.2 Empresas não contribuintes

- M anual de O rientações às Empresas -

4. Documentos necessários para a matrícula no Senac São Paulo

Em dia e horário agendado com a unidade, o aprendiz deverá comparecer com

a) Alunos menores de 18 anos deverão vir acompanhados do responsável

b) Caso o curso não tenha sido concluído no início do ano seguinte, o

c) O documento Plano de Atividades (ANEXO I) deverá estar preenchido

- M anual de O rientações às Empresas -

com as ocupações ou qualificações e respectivas atividades, conforme lista

§ 1º “O código da CBO a que se refere o caput deste artigo deve constar no

e) O Contrato de Aprendizagem deverá contemplar as seguintes

» Nome da empresa, CNPJ, razão social e segmento de atividade;

» Endereço da empresa onde ocorrerão as atividades práticas;

» Nome do responsável legal (quando menor de 18 anos);

» Nome e endereço da unidade Senac onde se realizará o curso;

» Título do curso no qual o aprendiz será matriculado;

» Ocupação com número da CBO que o aprendiz será registrado;

» Data de início e término do curso;

» Carga horária semanal no Senac (dias da semana e horários);

» Carga horária semanal na empresa (dias da semana e horários – Obs. o

- M anual de O rientações às Empresas -

» Período aquisitivo de férias* (quando já tiver previsto no curso):

» Cláusula informando que o calendário e o plano de atividades são partes

» Cláusula informando que as 49 horas iniciais serão desenvolvidas na

Os aprendizes terão direito a férias após 12 meses de contrato, que poderão

Para programar as férias das turmas, o Senac segue as orientações legais

Art. 130 da CLT: “após cada período de 12 (doze) meses de vigência

Art. 136 da CLT: § 2º “o empregado estudante, menor de 18 (dezoito)

Decreto nº 9.579/2018, que regulamenta a contratação dos jovens e

Instrução Normativa da Secretaria de Inspeção do Trabalho – SIT nº

- M anual de O rientações às Empresas -

I - para o aprendiz com idade inferior a dezoito anos, deve

II - para o aprendiz com idade igual ou superior a dezoito anos,

§ 1° Ao aprendiz é permitido o parcelamento das férias, nos termos do

§ 2° Nos Contratos de Aprendizagem com prazo de 2 (dois) anos de

Art. 20. As férias coletivas concedidas aos demais empregados do

I - divergirem do período de férias previsto no programa de

III - houver atividades teóricas na entidade formadora durante o

Parágrafo único. Nas hipóteses de licença remunerada previstas nos

Importante: dependendo da data de início das turmas, as empresas poderão

● Férias programadas pelo período de 30 dias, sendo nos meses de