Você está na página 1de 2

Informativo Organnact

Eletrólitos e o equilíbrio hídrico


As trocas de nutrientes entre o sangue e os te- dentro de limites muito estreitos. Ele o faz, des-
cidos requerem a presença da água, como o meio locando os eletrólitos para dentro ou para fora
em que as células vivem e realizam as suas fun- das células. Os rins filtram os eletrólitos presen-
ções; a permanência da água nos diferentes com- tes no sangue e excretam uma quantidade sufi-
partimentos do organismo depende fundamen- ciente deles na urina, para manter um equilíbrio
talmente da presença de um teor adequado de entre a ingestão e a eliminação diárias. A hidra-
diversos eletrólitos. Assim, o reconhecimento das tação inadequada está associada a uma diminui-
alterações pela perda de água e eletrólitos é fun- ção do desempenho e a um aumento no risco de
damental. A prevenção das complicações decor- distúrbios fisiológicos. A sudorese excessiva e a
rentes de uma desidratação por alterações na dis- ingestão insuficiente de água proporcionam uma
tribuição da água e eletrólitos é importante, pois perda muito expressiva de sódio e eletrólitos nos
podem se tornar extremamente graves e até deter- animais que ficam suscetíveis à cãibras muscula-
minar a morte do animal. res e outras reações indesejadas como a instala-
A água do organismo está distribuída em dois ção de problemas neuromotores. A administração
grandes compartimentos: intracelular e extrace- de água e eletrólitos por via oral constitui-se na
lular. A água do interior das células (líquido ou melhor forma de hidratação e reposição de ele-
compartimento intracelular) corresponde a cerca trólitos, decorrentes de desgaste por esforço físi-
de 40% do total do peso do animal, e a água do lí- co intenso. A quantidade de água e eletrólitos é
quido extracelular corresponde a 20% em média. definida com base no peso corporal para animais
Sob o ponto de vista da atividade e natureza dos com estado nutricional aceitável; para animais
íons, os líquidos orgânicos têm uma composição com peso corporal acima (obesos) ou abaixo (sub-
semelhante, contudo, diferem entre os comparti- nutridos) da faixa de normalidade de peso, reco-
mentos intracelular e extracelular. menda-se utilizar o peso ideal. As alterações da
Potássio, magnésio, fosfato, sulfato, bicar- distribuição de água e eletrólitos são bastante co-
bonato e quantidades razoáveis de sódio, clore- muns e podem levar a complicações de extrema
to e cálcio são os principais eletrólitos celulares. gravidade, ou mesmo, determinar a morte do ani-
Quando se consideram os líquidos orgânicos pela mal.
sua carga iônica (cátions e anions), observa-se um
equilíbrio entre os líquidos intersticial e intrace- Sódio (Na+)
lular. O líquido extracelular tem grandes quanti- O sódio é o cátion mais abundante no líquido
dades de sódio e cloretos. O sódio é o cátion pre- extracelular, e fundamental na manutenção do
dominante do líquido extracelular, e o potássio equilíbrio hídrico. A perda de sódio causa redu-
é o cátion predominante no líquido intracelular. ção da pressão osmótica do líquido extracelular,
Aproximadamente 95% do potássio existente no que resulta na migração de água para o interior
organismo está situado no interior das células; a das células. O aumento da concentração do só-
distribuição do magnésio também é predominan- dio no líquido extracelular, ao contrário, aumenta
temente intracelular. Os íons presentes nos líqui- a sua pressão osmótica e favorece o acúmulo de
dos orgânicos desempenham funções essenciais água no interstício, produzindo edema. O sódio é
à manutenção do equilíbrio funcional celular. A importante na produção do impulso para a con-
concentração dos eletrólitos em uma solução de dução cardíaca e para a contração muscular. Um
sais dissolvidos pode ser mensurada e, geralmen- mecanismo especial chamado de bomba de sódio
te, é expressa como a quantidade em miliequiva- controla o fluxo de sódio e potássio por meio da
lentes (mEq) por unidade de volume da solução da membrana celular, mantendo o sódio no ex-
(normalmente em litros). terior e o potássio no interior das células. A con-
Desta forma, para funcionar adequadamen- centração do sódio é controlada pelos rins, pela
te, o organismo precisa manter a concentração secreção de aldosterona e pela secreção do hor-
dos eletrólitos, em cada um dos compartimentos, mônio antidiurético.

1
Organnact | Informativo Técnico
Informativo Organnact

Potássio (K+)
O potássio é o cátion intracelular mais impor-
tante; é transportado para o interior das células
pelo mecanismo da bomba de sódio e tem ação
fundamental na condução do impulso elétrico e
na contração muscular. O acúmulo excessivo de
potássio no líquido extracelular (hiperpotasse-
mia) pode causar redução da condução elétrica
e contração miocárdica, podendo provocar uma
parada cardíaca.

Cálcio (Ca++)
O cálcio é essencial à formação dos ossos e di- Figura 1. Equilíbrio eletrolítico.
versos outros tecidos, e um fator fundamental na
coagulação do sangue. A presença de quantida-
des de cálcio é essencial à manutenção do tônus e
da contração muscular, inclusive do músculo car-
díaco. A hipocalcemia (deficiência do cálcio) po-
de produzir efeitos semelhantes aos do excesso de
potássio.

Magnésio (Mg++)
O íon magnésio é importante para a função
de numerosas enzimas e participa ativamente
no metabolismo da glicose, de diversos outros
carboidratos e das proteínas, e nos processos da Figura 2. Equilíbrio eletrolítico.

contração e irritabilidade neuromuscular. A hi-


permagnesemia (excesso) pode produzir relaxa-
mento muscular com alterações da condução elé-
trica cardíaca. Referências
1. ANDRIGUETTO, J. M.; PERLY, L.; MINARDI,
Cloro (Cl-) I.; GEMAEL, A.; FLEMMING, J. S.; SOUZA, G.
O ânion cloro (cloreto) é predominante no lí- A.; FILHO, A.B. Nutrição animal, as bases e os
quido extracelular, e sua função principal é a ma- fundamentos da nutrição animal. 4. ed. (s.l.)
nutenção do equilíbrio químico com os cátions Nobel, 1988.
presentes. O cloro participa ainda nos efeitos tam-
pão do sangue em estreita ligação com o bicarbo- 2. BIDANI, A. Distúrbios eletrolíticos e ácidos-
nato. básicos. Clin. Méd. Am. Norte, 70:293-317,
1986.
Glicose
É a menor unidade de CHO (carboidratos, hi- 3. DELMEZ, J. A. Fluid and eletrolyte disturban-
dratos de carbono ou glicídios) prontamente uti- ces. Chapter 2, pg 23-43. in: Manual of Medical
lizável pelo organismo animal, sendo uma das Therapeutics. 23rd ed, Freitag JJ & Miller, L.W.,
mais abundantes formas de energia celular. A gli- Little Brown and Company, Boston, 1981.
cose pode ser estocada no organismo na forma de
glicogênio (hepático – reserva geral; muscular – 4. SINDIRAÇÕES. Suplementação nutricional
reserva local), constituindo-se em importante re- para equinos. Rev. Alimentação Animal, São
serva de energia das células para o processo de Paulo, n.40, 2000.
glicólise. A glicose age em todos os tecidos na re-
generação de ATP, doando energia para a regene-
ração do ADP.
2
Organnact | Informativo Técnico

Você também pode gostar