EREFEM SÃO FRANCISCO DE ASSIS

Professora : Kláudia Tenório

Componente curricular: Práticas experimentais

Calor e temperatura são grandezas físicas distintas e são essenciais para o estudo
da propagação de calor, da dilatação térmica dos corpos, das transformações
termodinâmicas gasosas e outros, fazendo parte do ramo da Física conhecido como
termologia.
O calor é o fluxo de energia entre corpos que estão em temperaturas distintas.
Pode ser medido em Joule ou em calorias.
O calor pode ser sensível, quando temos mudança de temperatura, ou latente, quando
temos mudança de estado físico.
Suas formas de propagação são pela condução, convecção ou irradiação.
A temperatura mensura o quanto um átomo ou molécula está se movimentando.
A temperatura pode ser medida em Kelvin, Celsius e Fahrenheit.
Qual a diferença entre calor e temperatura?
Calor: é a grandeza física que corresponde ao deslocamento de energia entre os sistemas
termodinâmicos.
Temperatura: é a grandeza física que mede o grau de oscilação dos átomos e moléculas
dos corpos.
O que é calor?
Também chamado de energia térmica, o calor é uma grandeza física que pode ser definida
como a energia que é transferida de um corpo em maior temperatura a outro em menor
temperatura, até que esses corpos alcancem o equilíbrio térmico.

Unidades de medida do calor

De acordo com o Sistema Internacional de Unidades, o calor é medido em Joule, contudo,
é muito utilizada a sua medição em calorias. Para transformar de calorias para Joule, é
necessário multiplicar o valor da caloria por 4,184, por exemplo:

5 calorias⋅4,184=20,92 Joules
Já para transformar de Joule para calorias, basta dividir o valor em Joule por 4,184, por
exemplo:
10 Joules4,184≅ 2,4 calorias
→ Tipos de calor
O calor por ser classificado em latente ou sensível.
○ Calor latente
O calor latente ocorre quando não houve alteração da temperatura do sistema
termodinâmico, mas modificou-se o seu estado físico (sólido, líquido e gasoso). Ele é
calculado pela fórmula:
Q=m⋅L
Q → quantidade de calor, medida em Joule [J] ou calorias [cal] .
m → massa, medida em quilograma [kg] ou gramas [g] .
L → calor latente, medido em [J/kg] ou [cal/g] .
○ Calor sensível
O calor sensível ocorre quando houve alteração da temperatura do sistema
termodinâmico, mas não foi modificado o seu estado físico. Ele é calculado pela fórmula:
Q=m⋅c⋅ΔT
Q → quantidade de calor, medida em Joule [J] ou calorias [cal] .
m → massa, medida em quilograma [kg] ou gramas [g] .
c → calor específico, medido em [J/(kg ∙ K)] ou [cal/g ∙°C] .
∆T → variação de temperatura, medida em Kelvin [K] ou Celsius [°C] .
→ Formas de propagação de calor
O calor pode ser propagado por meio de condução, convecção ou irradiação.
 EREFEM SÃO FRANCISCO DE ASSIS
Professora : Kláudia Tenório
Componente curricular: Práticas experimentais

○ Condução
Na condução, o calor é transmitido pelo contato entre corpos sólidos em diferentes
temperaturas. Ela é a responsável por aquecer a colher que está em contato com uma
panela quente, por exemplo.

○ Convecção
Na convecção, o calor é transmitido através de correntes convectivas, em que a parte
quente sobe e a parte fria desce, ocorrendo somente em líquidos e gases. Ela é a
responsável por aquecer a água dentro das panelas e resfriar o ambiente por meio do ar
condicionado, por exemplo.

○ Irradiação
Na irradiação, o calor é transmitido através das ondas eletromagnéticas. Ela é a
responsável por transmitir o calor do Sol até os planetas, por exemplo.
O que é temperatura?
A temperatura é uma grandeza física que verifica a energia cinética ou o grau de vibração,
rotação e translação dos átomos e moléculas que constituem os corpos, sendo medida
pelos termômetros. Quanto maior for a temperatura, mais agitadas as moléculas e átomos
estarão.
→ Unidades de medida da temperatura
De acordo com o Sistema Internacional de Unidades, a temperatura é medida na escala
Kelvin, majoritariamente usada em laboratórios. Contudo, alguns países medem-na nas
escalas Celsius ou Fahrenheit.