Termologia Termologia é o ramo da física que estuda os fenômenos relacionados ao calor, temperatura, mudanças de estado físico, estudo dos gases, dilatação térmica etc. A termologia pode ser dividida em três partes:
● Termometria, responsável por estudar a temperatura e as
escalas termométricas, como Celsius, Fahrenheit e Kelvin;
● Calorimetria, área que estuda as trocas calor entre corpos;
● Termodinâmica, estudando as relações entre calor, energia e
trabalho, por meio das Leis da Termodinâmica. Por tratar-se de uma forma de energia, o calor é medido em joules, de acordo com o Sistema Internacional de Unidades (SI), no entanto, é comum que o calor seja definido em calorias. No estudo da calorimetria, dizemos que existem duas formas distintas de calor: calor sensível e calor latente. Calor sensível Calor sensível é aquele que é transferido entre corpos de diferentes temperaturas, promovendo, exclusivamente, a mudança de temperatura. Calor sensível
A fórmula apresentada, conhecida como a equação fundamental da
calorimetria, também pode ser escrita em termos da capacidade térmica do corpo: Calor específico
Calor específico é uma unidade que indica a quantidade de calorias
necessárias para se elevar em 1,0 ºC uma massa de 1,0 g de determinada substância. Essa unidade é medida com referência na água pura, cujo calor específico é igual a 1,0 cal/gºC.
Ao analisarmos a unidade que define a grandeza calor específico,
percebemos que cada grama de uma substância deve absorver mais ou menos calorias para variar a sua temperatura em 1,0 ºC. Calor específico
Quanto maior for o seu grau de liberdade, isto é, as suas possibilidades de
movimentação, tais como translação, vibração e rotação, maior será o seu calor específico.
Calorímetro Capacidade térmica
Capacidade térmica é uma grandeza física utilizada para definir a
quantidade de calor que um corpo deve receber, ou ceder, para que a sua temperatura varie em 1,0 ºC ou 1,0 K. Capacidade térmica
Diferentemente do calor específico, essa grandeza está relacionada com o
corpo como um todo, e não somente com cada grama de sua composição. Por essa razão, dizemos que calor específico é uma propriedade da substância, enquanto a capacidade térmica é uma propriedade do corpo em si. Calor latente
Calor latente, ou calor de transformação, é a quantidade de calor
recebida por um corpo durante uma mudança de estado físico. Se algum corpo constituído apenas por uma única substância sofrer mudanças em seu estado físico, passando do estado sólido para o estado gasoso, por exemplo, ele recebeu calor latente. Calor latente