CARDÁPIO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO

UNIOESTE – MARÇO/2023
CASCAVEL / FRANCISCO BELTRÃO

ALMOÇO
SEXTA SÁBADO
01/03 03/02
COSTELA BOVINA
ASSADA

ARROZ

FEIJÃO PRETO

FAROFA DE LEGUMES

MIX DE FOLHAS
TABULE
GELATINA
SUCO + ÁGUA
**CG – CONTÉM GLÚTEN
*CL – CONTÉM LACTOSE

OBS: CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÕES

NUTRICIONISTA RT MATRIZ: RAYSSA ALVES PIMENTEL CRN8: 13 248
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UNIOESTE – MARÇO/2023
CASCAVEL / FRANCISCO BELTRÃO

JANTA
QUINTA SEXTA SÁBADO
01/03 03/02
COXA SOBRECOXA
AO POMODORO

ARROZ

FEIJÃO PRETO

POLENTA

MIX DE FOLHAS
SALADA DE CHUCHU
TABULE
SUCO + ÁGUA
**CG – CONTÉM GLÚTEN
*CL – CONTÉM LACTOSE

OBS: CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÕES

NUTRICIONISTA RT MATRIZ: RAYSSA ALVES PIMENTEL CRN8: 13 248

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ALMOÇO
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
04/03 05/03 06/03 07/03 08/03 09/03
CARNE MOÍDA A
STROGONOFF DE BIFE SUÍNO AO COXA SOBRECOXA ISCAS BOVINA AO
MEXICANA – c/
FRANGO *CL MOLHO BBQ CROCANTE MOLHO ESCURO
pimenta

ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ

FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO

LEGUMES
QUIRERINHA A MACARRÃO AO SUGO QUIBEBE DE
BATATA PALHA SALTEADOS NA
NAPOLITANA *CL *CG ABÓBORA
MANTEIGA
MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS
ABOBRINHA RALADA PEPINO COM
REPOLHO C/ ABACAXI BETERRABA RALADA CENOURA RALADA
C/ CHEIRO VERDE TOMATE

FRUTA GELATINA FRUTA PUDIM DOCE

SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA
**CG – CONTÉM GLÚTEN
*CL – CONTÉM LACTOSE

OBS: CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÕES

NUTRICIONISTA RT MATRIZ: RAYSSA ALVES PIMENTEL CRN8: 13 248

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CASCAVEL / FRANCISCO BELTRÃO

JANTA
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
04/03 05/03 06/03 07/03 08/03 09/03
SASSAMI A MILANESA CARNE MOÍDA AO COXA SOBRECOXA
CARNE DE PANELA ENTREVEIRO
*CG SUGO ASSADA

ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ

FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO

BATATA DOCE
FAROFA DE JARDINEIRA DE
RÚSTICA COM CREME DE MILHO *CL POLENTA
LEGUMES LEGUMES
ERVAS FINAS
MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS
ABOBRINHA
PEPINO COM
RALADA C/ CHEIRO REPOLHO C/ ABACAXI BETERRABA RALADA CENOURA RALADA
TOMATE
VERDE
FRUTA GELATINA FRUTA PUDIM DOCE
SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA
***CG – CONTÉM GLÚTEN
*CL – CONTÉM LACTOSE

OBS: CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÕES

NUTRICIONISTA RT MATRIZ: RAYSSA ALVES PIMENTEL CRN8: 13 248

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UNIOESTE – MARÇO/2023
CASCAVEL / FRANCISCO BELTRÃO

ALMOÇO
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
11/03 12/03 13/03 14/03 15/03 16/03
PEIXE AO MOLHO
SASSAMI AO PICADINHO A
CUBO BOVINO BRANCO *CG *CL + FRANGO
MOLHO MEXICANA
ACEBOLADO SASSAMI AO MOLHO A CAÇADOR
MOSTARDA (isca bovina c/ pimenta)
BRANCO *CG *CL

ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ

FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO

MACARRÃO AO MIX DE LEGUMES POLENTA AO FORNO FAROFA DE CEBOLA

PURÊ DE BATATA
SUGO *CL ASSADOS *CL E CENOURA
MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS
BETERRABA ABOBRINHA
PEPINO COM TOMATE CENOURA COZIDA BETERRABA RALADA
COZIDA RALADA
FRUTA GELATINA FRUTA GELATINA DOCE
SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + AGUA SUCO + AGUA
***CG – CONTÉM GLÚTEN
*CL – CONTÉM LACTOSE

OBS: CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÕES

NUTRICIONISTA RT MATRIZ: RAYSSA ALVES PIMENTEL CRN8: 13 248

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UNIOESTE – MARÇO/2023
CASCAVEL / FRANCISCO BELTRÃO

JANTA
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
11/03 12/03 13/03 14/03 15/03 16/03
ISCAS BOVINA AO BISTECA SUINA CAÇAROLA DE COXA SOBRECOXA
KAFTA DE FORNO
MOLHO MADEIRA GRELHADA FRANGO ASSADA

ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ

FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO

CAPONATA DE ESPAGUETE ALHO E

VIRADO DE OVO QUIRERINHA CREME DE ABÓBORA
LEGUMES ÓLEO *CG
MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS
BETERRABA ABOBRINHA
PEPINO COM TOMATE CENOURA COZIDA BETERRABA RALADA
COZIDA RALADA
FRUTA GELATINA FRUTA GELATINA DOCE
SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + AGUA SUCO + AGUA
***CG – CONTÉM GLÚTEN
*CL – CONTÉM LACTOSE

OBS: CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÕES

NUTRICIONISTA RT MATRIZ: RAYSSA ALVES PIMENTEL CRN8: 13 248
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UNIOESTE – MARÇO/2023
CASCAVEL / FRANCISCO BELTRÃO

ALMOÇO
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
18/03 19/03 20/03 21/03 22/03 23/03
ISCAS SUINA COM
ALMONDEGAS AO FRANGO CARNE DE PANELA
FRANGO XADREZ CEBOLA
SUGO AMERICANO DESFIADA
CARAMELIZADA

ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ

FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO

MACARRÃO ALHO ABÓBORA FAROFA DE BANANA

PURÊ DE BATATA POLENTA
E ÓLEO *CG CARAMELIZADA CARAMELIZADA
MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS
BETERRABA CENOURA COZIDA EM
SALADA MISTA PEPINO BATERRABA RALADA
RALADA RODELAS
FRUTA GELATINA FRUTA PUDIM *CL DOCE
SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA
***CG – CONTÉM GLÚTEN
*CL – CONTÉM LACTOSE

OBS: CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÕES

NUTRICIONISTA RT MATRIZ: RAYSSA ALVES PIMENTEL CRN8: 13 248
 CARDÁPIO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO
UNIOESTE – MARÇO/2023
CASCAVEL / FRANCISCO BELTRÃO

JANTA
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
18/03 19/03 20/03 21/03 22/03 23/03
PEIXE CROCANTE
CUBOS BOVINO A SASSAMI AO CREME ROCAMBOLE DE COXA SOBRECOXA
*CG + BIFE SUINO
SHOP SUEY DE MILHO *CL CARNE ASSADA
AO MOLHO BBQ

ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ

FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO

VIRADO DE BATATA DOCE MACARRÃO AO SUGO

BATATA PALHA CREME DE MILHO *CL
COUVE ASSADA *CG
MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS
BETERRABA CENOURA COZIDA EM
SALADA MISTA PEPINO BATERRABA RALADA
RALADA RODELAS
FRUTA GELATINA FRUTA PUDIM *CL DOCE
SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA
***CG – CONTÉM GLÚTEN
(*CL – CONTÉM LACTOSE
OBS: CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÕES

NUTRICIONISTA RT MATRIZ: RAYSSA ALVES PIMENTEL CRN8: 13 248

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CASCAVEL / FRANCISCO BELTRÃO

ALMOÇO
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
25/03 26/03 27/03 28/03 29/03 30/03
(feriado)
SASSAMI AO BISTECA SUINA
MOÍDA REFOGADA FRANGO A CAÇADOR
MOLHO PARDO GRELHADA

ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ

FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA

MACARRÃO AO POLENTA AO FORNO JARDINEIRA DE

PURE DE BATATA
SUGO *CG *CL LEGUMES
MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS
PEPINO COM ABOBRINHA REPOLHO COM
BETERRABA RALADA
TOMATE RALADA ABACAXI
FRUTA GELATINA FRUTA PUDIM *CL
SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA
***CG – CONTÉM GLÚTEN
(*CL – CONTÉM LACTOSE
OBS: CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÕES

NUTRICIONISTA RT MATRIZ: RAYSSA ALVES PIMENTEL CRN8: 13 248

 CARDÁPIO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO
UNIOESTE – MARÇO/2023
CASCAVEL / FRANCISCO BELTRÃO

JANTA
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO
25/03 26/03 27/03 28/03 29/03 30/03
(feriado)
CARNE DE ISCAS DE PERNIL SASSAMI AO MOLHO ISCAS BOVINA
PANELA AO BARBECUE VERMELHO ACEBOLADA

ARROZ ARROZ ARROZ ARROZ

FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO PRETO FEIJÃO CARIOCA

FAROFA DE ABOBORA ASSADA C/ BATATA DOCE

QUIRERINHA
LEGUMES ERVAS FINAS CARAMELIZADA
MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS MIX DE FOLHAS
PEPINO COM ABOBRINHA REPOLHO COM
BETERRABA RALADA
TOMATE RALADA ABACAXI
FRUTA GELATINA FRUTA PUDIM *CL
SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA SUCO + ÁGUA
***CG – CONTÉM GLÚTEN
(*CL – CONTÉM LACTOSE
OBS: CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÕES

NUTRICIONISTA RT MATRIZ: RAYSSA ALVES PIMENTEL CRN8: 13 248