Pedir uma lista dos "50 melhores restaurantes do mundo" é uma solicitação que

normalmente é atendida por organizações e guias especializados, como o

World's 50 Best Restaurants ou o guia Michelin. No entanto, posso fornecer
uma lista com base nas classificações desses guias até minha última atualização
em janeiro de 2022. Lembre-se de que essas classificações podem mudar ao
longo do tempo e é sempre uma boa ideia verificar as fontes mais atualizadas
para obter as informações mais recentes. Aqui está uma lista de alguns dos
restaurantes que historicamente foram reconhecidos entre os melhores do
mundo:

1. Noma (Copenhague, Dinamarca)

2. Mirazur (Menton, França)
3. El Celler de Can Roca (Girona, Espanha)
4. Eleven Madison Park (Nova York, EUA)
5. Osteria Francescana (Módena, Itália)
6. Central (Lima, Peru)
7. Gaggan (Bangcoc, Tailândia)
8. Arpège (Paris, França)
9. Mugaritz (Errenteria, Espanha)
10. Disfrutar (Barcelona, Espanha)
11. Maido (Lima, Peru)
12. Asador Etxebarri (Axpe, Espanha)
13. Quintonil (Cidade do México, México)
14. Blue Hill at Stone Barns (Pocantico Hills, EUA)
15. Pujol (Cidade do México, México)
16. Steirereck (Viena, Áustria)
17. White Rabbit (Moscou, Rússia)
18. Azurmendi (Larrabetzu, Espanha)
19. De Librije (Zwolle, Holanda)
20. Tickets (Barcelona, Espanha)
21. Cosme (Nova York, EUA)
22. The Ledbury (Londres, Reino Unido)
23. Attica (Melbourne, Austrália)
24. Boragó (Santiago, Chile)
25. Le Bernardin (Nova York, EUA)
26. Alinea (Chicago, EUA)
27. Faviken (Järpen, Suécia)
28. Geranium (Copenhague, Dinamarca)
29. D.O.M. (São Paulo, Brasil)
30. The Clove Club (Londres, Reino Unido)
31. Saison (São Francisco, EUA)
32. Restaurant Tim Raue (Berlim, Alemanha)
 33. Septime (Paris, França)
34. The French Laundry (Yountville, EUA)
35. Maní (São Paulo, Brasil)
36. Per Se (Nova York, EUA)
37. Daniel (Nova York, EUA)
38. Den (Tóquio, Japão)
39. L'Astrance (Paris, França)
40. Quique Dacosta (Dénia, Espanha)
41. Hedone (Londres, Reino Unido)
42. Hof Van Cleve (Kruishoutem, Bélgica)
43. Amber (Hong Kong)
44. Geranium (Copenhague, Dinamarca)
45. Brae (Birregurra, Austrália)
46. Mikla (Istambul, Turquia)
47. Nahm (Bangcoc, Tailândia)
48. The Test Kitchen (Cidade do Cabo, África do Sul)
49. Nihonryori RyuGin (Tóquio, Japão)
50. La Marine (Noirmoutier-en-l'Île, França)

Esta lista é baseada em classificações históricas e pode não refletir as

classificações mais recentes. Certifique-se de verificar as fontes atualizadas para
obter a lista mais recente dos melhores restaurantes do mundo.