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Aluno (a):
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Resumo: Descrever de forma sucinta os objetivos do experimento e materiais e métodos
utilizados para atingir os objetivos;
3. Procedimentos experimentais
3.1 Materiais e Equipamentos (todos os reagentes, equipamentos e vidrarias utilizados
para o experimento)
3.2 Métodos (apresentar a metodologia utilizada para o experimento. ex: métodos,
procedimentos, equações utilizadas e etc.)
Nesta parte deve ser descrito de maneira clara e utilizando-se uma linguagem científica
(normalmente utiliza-se o impessoal), também devem ser incluidos nesta parte, assim
como a quantidade usada.
Exemplo:
⮴ Na Apostila temos a seguinte orientação experimental:
Procedimento:
1. Com o auxílio de uma pipeta volumétrica e um pipetador de três vias, adicione 10 mL
da solução HCl a ser padronizada a um frasco Erlenmeyer.
2. Adicione ao Erlenmeyer aproximadamente 20 mL de água destilada e acrescente 3
gotas de fenolftaleína como indicador.
3. Realize a titulação e anote o volume gasto de NaOH para atingir o ponto de viragem
(ponto final da titulação) em cada titulação. A partir dos volumes medidos, calcule a
concentração de HCl nas três titulações, a concentração média ( x ), o desvio padrão ( x
s) e o coeficiente de variação (CV - desvio padrão relativo). Caso o coeficiente de
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variação seja maior que 2% exclua a replicata mais discordante, realize uma nova
titulação e calcule novamente o CV. Repita esse procedimento até que o CV seja menor
que 2%. Mostre seus cálculos ao professor.
4. Resultados e discussões
4.1 Destilação simples
Materiais Quantidade Ponto de Quantidade Quantidade
inicial Ebulição Final Recuperada %
Acetona 30 mL 56 – 65°C 20 mL 66,66%
Água 30 mL 65 – 95°C 9,9 mL 33%
Água/Acetona 21 mL
Cálculo Utilizado:
30 mL de acetona ------------ 100% 30 mL de água ------------ 100%
20 mL de acetona ------------ × 9,9 mL de água ----------- ×
30× = 2000 30× = 990
× = 66,66% × = 33%
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4.2 Destilação Fracionada
Materiais Quantidade Ponto de Quantidade Quantidade
inicial Ebulição Final Recuperada %
Acetona 30 mL 56 – 65°C 24 mL 80%
Água 30 mL 65 – 95°C 27 mL 90%
Cálculo Utilizado:
30 mL de acetona ------------ 100% 30 mL de água ------------ 100%
24 mL de acetona ------------ × 27 mL de água ------------ ×
30× = 2400 30× = 2700
× = 80% × = 90%
Após as análises dos procedimentos foi evidente a maior perca pelo procedimento
de destilação simples, tendo em vista que a quantidade de materiais de início foi muito
superior a quantidade obtida no final da destilação.
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Sendo assim o método de destilação simples é menos confiável quando seus
compostos apresentam ponto de ebulição similares, não sendo a melhor opção nesse
caso pois apresenta grande perda de material.
Como método de comparação a destilação fracionada apresenta maior exatidão
devido a suas fases possibilitarem maior separação dos compostos, esse método é mais
recomendado para solução com grau de ebulição próximos como o da água e acetona,
isso fica mais claro com a quantidade recuperada de cada composto.
5. Conclusão
Após uma análise mais aprofundada fica possível ver a importância dos métodos de
destilação em uma rotina laboratorial por possibilitarem uma separação de misturas
homogêneas, com o experimento também foi visto que cada método tem suas
particularidades sendo o método de destilação simples para compostos com grau de
ebulição mais distantes possibilitando um resultado mais favorável, e o método de
destilação fracionada para compostos com graus mais próximos, esse método possibilita
que compostos com grau de ebulição mais próximos sejam separados de forma que não
haja grande perda de ambos. Esses métodos são de extrema importância para o
aprendizado dos alunos de farmácia, pois podem fazer parte das funções de um
Farmacêutico da área industrial por exemplo, assim solucionado determinadas situações.
Aplicação
Introdução:
Ponto de fusão é a determinação da temperatura na qual uma substância
passa do seu estado sólido para o líquido (SOLOMONS; FRYHLE, 2010).
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O ponto de fusão, a certa pressão, é sempre um valor constante e
característico de uma substância pura, por isso sua determinação se baseia em um
método cuja finalidade é calcular e determinar de forma exata o grau de pureza de
um sólido e identificar amostras desconhecidas; uma vez que existem tabelas de
pontos de fusão para uma série de substâncias pura (ZUBRICK, 2005; VIEIRA,
2014).
Referencias Bibliográficas:
SOLOMONS, T. W. G.; FRYHLE, C. B. Química Orgânica. Rio de Janeiro: Livros
Técnicos e Científicos. 2010, p. 45.