Pizza de frigideira

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 De: Receitas
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Ingredientes

 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

 1 colher (chá) de sal
 1 colher (chá) de fermento
 1 colher (sopa) de óleo
 Água
 Recheio
 Muçarela
 Presunto
 Molho de tomate
 Fatias de tomate
 Azeite
 Orégano
 Ovos cozidos
 Azeitonas

Modo de preparo

1. Juntar os ingredientes da massa. Colocar água até que a massa solte das mãos.
Dividir a massa em quantas partes achar necessário, lembre se que deve ter o
tamanho que caiba na frigideira. Untar a frigideira e colocar a massa aberta em
fogo baixo. Quando corar por baixo, colocar o molho de tomate, cobrir com o
recheio de sua preferência e orégano. Polvilhar queijo e um fio de azeite, tampe
a frigideira e leve ao fogo. Quando o queijo derreter estará pronto.
Rubinho Veloso - Chef de cozinha