Calendário da horta: o que plantar em cada

mês?
Ter uma hortinha em casa já não é algo incomum. Afinal, além do prazer de
cultivar os próprios alimentos, você tem a liberdade de escolher o que plantar
em cada mês e colher tudo fresquinho.
Porém, não é tão simples escolher o que plantar. A cada mês, existe uma lista
de hortaliças, vegetais e condimentos indicados naquela época. Isso recebe o
nome de calendário agrícola.
Se você está a um passo de ter a sua horta em casa, mas ainda não sabe o que
plantar em cada mês, dê uma olhadinha no conteúdo a seguir. É possível
encontrar listas com indicações de plantas para cultivar em cada um dos 12
meses do ano.

Janeiro
O sucesso de uma horta se dá por uma série de fatores, entre eles, a escolha do
momento certo do plantio. Por isso, entender o mapa de cultivo desde o
início é essencial para começar com o pé direito.
Janeiro é um mês de hortaliças que se adaptam a mudanças inesperadas, já que
essa época tem fortes chuvas e calor intenso em grande parte do território
brasileiro. Há um resquício das plantas que se desenvolveram durante a
primavera. São elas:

 agrião;
 alface;
 batata-doce;
 chicória;
 nabo;
 rabanete;
 rúcula;
 salsa;
 aipo;
  almeirão;
 coentro;
 couve;
 espinafre.

Fevereiro
As condições climáticas não mudam muito com o final de janeiro. Por isso, é
possível cultivar os vegetais e os legumes abaixo:

 agrião;
 beterraba;
 chicória;
 manjericão;
 salsa;
 repolho;
 rabanete;
 feijão;
 ervilha;
 espinafre;
 couve;
 alface.

Março
Em março, o clima começa a mudar, assim como a lista sobre o que plantar
em cada mês. Com a chegada do outono, as temperaturas caem, e as hortaliças
precisam prosperar com essa condição. Seguindo o calendário de cultivo
agrícola, é possível plantar:
 alho;
 alface;
 chicória;
 couve-flor;
 salsa;
 espinafre;
  brócolis;
 almeirão;
 cenoura;
 repolho;
 salsão.
Vale lembrar que, além de aprender sobre o que plantar a cada mês, para ter
uma horta de sucesso, é importante entender quais plantas gostam de ficar
juntas, como a cenoura e a alface, hortaliças que prosperam quando são
cultivadas em companhia uma da outra.

Abril
Em abril, o calendário da horta não muda muito. Por isso, algumas
hortaliças que você já viu anteriormente estão aqui também. É só escolher
aquela que mais combina com os seus objetivos e começar a plantar:
 repolho;
 espinafre;
 chicória;
 beterraba;
 agrião;
 almeirão;
 couve-flor;
 rúcula;
 salsa;
 salsão;
 nabo.

Maio
Com a chegada do mês de maio, a lista de plantas para a hortinha pode ser um
pouco menor, já que o inverno está mais próximo, e a temperatura está mais
baixa. As hortaliças resistentes se desenvolvem nessas condições:

 almeirão;
 beterraba;
  brócolis;
 salsa;
 salsão;
 rabanete;
 repolho;
 rúcula.
 nabo;
 espinafre;
 couve-flor;
 cenoura;
 chicória.

Junho
Você percebeu que, até aqui, a lista sobre o que plantar em cada mês se repete
algumas vezes? Com a chegada do inverno, em junho, algumas hortaliças
estreiam:

 agrião;
 beterraba;
 brócolis;
 alho-poró;
 couve-flor;
 cenoura;
 chicória;
 almeirão;
 mostarda;
 ervilha;
 repolho;
 salsa;
 rúcula.

Julho
Para não perder o pique na metade do ano, não deixe de continuar aprendendo
sobre o que plantar em cada mês do ano. Abaixo, você encontra mais
algumas opções:
 almeirão;
 alho;
 alface;
 rúcula;
 rabanete;
 ervilha;
 repolho.

Agosto
O inverno ainda continua no Brasil no mês de agosto, porém o clima começa a
amenizar, e o sol passa a aparecer mais vezes. Por conta disso, novas
hortaliças entram para a lista:

 aipo-branco;
 alcachofra;
 couve;
 pepino;
 pimentão;
 aspargo;
 cebola;
 tomate;
 jiló;
 berinjela;
 pimenta.

Setembro
Em setembro, começa a primavera, ou seja, surgem alguns nomes novos de
hortaliças no calendário da horta. Você pode começar a plantar alguns
legumes e verduras diferentes:
  abobrinha;
 coentro;
 pepino;
 maxixe;
 feijão-de-vagem;
 abóbora;
 ervilha;
 tomate;
 cenoura;
 cebola;
 beterraba.

Outubro
O calendário continua em outubro, com algumas opções que você já viu
acima, como cenoura, couve-flor e brócolis. Porém, há algumas hortaliças
novas:

 batata-doce;
 maxixe;
 jiló;
 mandioquinha;
 acelga;
 cominho;
 fava;
 coentro;
 tomilho;
 pepino.

Novembro
Mesmo com o ano acabando, você não pode deixar de lado o calendário da
sua horta. É importante saber o que plantar em cada mês para ter um cultivo
excelente, não é mesmo? Veja o que é recomendado no mês de novembro:
  alface;
 batata-doce;
 coentro;
 rabanete;
 repolho;
 couve-flor;
 brócolis;
 cenoura;
 abóbora.

Dezembro
No último mês do ano, você precisa fechar com chave de ouro, não é mesmo?
Porém, algumas das hortaliças listadas em janeiro aparecem aqui. Afinal, as
condições climáticas são bem parecidas:

 abóbora;
 feijão;
 repolho;
 rabanete;
 pimentão;
 couve;
 espinafre;
 brócolis;
 alface;
 agrião;
 beterraba.