JANTAR CRUDIVOR0

3 TOMATES

1 ALFACE AMERICANO

1 ABACATE

½ LIMÃO ESPREMIDO

2 FOLHAS DE COUVE

6 CEBOLIHAS

6 SALSINHAS

½ SALSÃO OU AIPO

½ BETERRABA

½ ABOBRINHA

 CORTA TUDO MISTURA TUDO. PODE ACRESCENTAR UM POUCOO DE SAL OU PIMENTA

DE QUISER. NÃO COLOQUE OLEO.

 PODE TROCAR AS RAIZES PRA EVITAR COMER MUITO CARBOIDRATO DE UMA VEZ SÓ.

 TUBERCULOS E RAIZES: são todos os vegetais que crescem debaixo da terra: cenoura,
batatas, inhame, mandiocas, aimpim, cará, beterraba. Colocar somente 1 tipo por dia e
em menor quantidade. Algumas hortaliças, como as raízes, os tubérculos e os
bulbos, nascem debaixo da terra. A cenoura, a beterraba, o nabo, o rabanete
e a batata-doce são raízes. A batata, a mandioca, a mandioquinha, o cará e o
inhame são tubérculos — um tipo de caule subterrâneo.