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É vital seguir alguns cuidados para que o cultivo tenha sucesso do plantio
à colheita, confira:
1. Iluminação
Pequenos espaços podem render ótimas hortas, mas para que as plantas
tenham um bom desenvolvimento é preciso observar a iluminação do
local. “Para o cultivo de hortaliças precisamos de, no mínimo, cinco horas
de luz do sol direta por dia, pode ser no período da manhã ou da tarde.
Não coloque na sombra ou luz indireta”, aconselha Caroline Reyes,
agrônoma da Embrapa Hortaliças (Brasília/DF).
2. Irrigação
A irrigação é uma parte importante no cultivo de uma horta e o modo
como essa atividade é realizada pode fazer toda a diferença no
desenvolvimento das hortaliças. A recomendação de Caroline é para
tomar cuidado com o excesso de água, que pode causar o apodrecimento
das raízes. Para evitar o acúmulo, o ideal é optar por vasos com furos no
fundo. Ainda assim, cuide para que você coloque uma quantidade
moderada de água.
“Difícil dizer quanto e quando irrigar. Varia de planta para planta, de clima
para clima. Em geral, sugerimos regas diárias ou a cada dois dias. De
preferência, no início da manhã ou fim da tarde quando não há incidência
de sol sobre a horta”, indica Renata.
3. Preparação do solo
A preparação do solo é um passo importante para seguir antes de dar
início ao plantio dos vegetais. É preciso garantir que o solo da horta seja
rico em nutrientes e matéria orgânica para que as plantas cresçam com
saúde e resultem em hortaliças de qualidade.
4. Adubação
Manter o solo da horta rico em nutrientes através da adubação vai ajudar
a formar plantas mais bonitas, viçosas e bem desenvolvidas.
“As hortaliças são muito exigentes em nutrição, por isso, além do solo
previamente preparado, depois que as plantinhas estiverem crescendo é
necessário fazer adubações complementares a cada 15 dias”, pontua
Caroline. Além desse cuidado, Renata recomenda que a cada colheita, o
solo seja adubado antes de receber o plantio de um novo vegetal.
5. Colheita
O tempo para colher um vegetal varia muito de acordo com a espécie de
planta e pode ser influenciado pela época do ano, pela qualidade do solo,
nutrientes, irrigação, eventuais pragas ou doenças e demais cuidados no
cultivo. É comum que os pacotes de sementes venham com a previsão de
colheita indicada na embalagem, mas este não deve ser um fator
limitante em uma horta caseira.
Controle de pragas
Até mesmo as pequenas hortas caseiras estão sujeitas a pragas.
Felizmente, como as proporções são menores, também torna-se mais fácil
controlar o problema e manter as plantas saudáveis sem grandes
transtornos.
1. Inseticida de alho
1 cabeça de alho;
cravo da índia;
2 copos de água.
3. Inseticida de coentro
200g de folhas de coentro;
1L de água.
4. Inseticida de pimenta
6 a 10 pimentas;
água.
“Atente-se para que, no rótulo do saco de terra, esteja escrito que ela se
destina ao cultivo de hortas/hortaliças. Não utilizar terra preparada para
floricultura/jardim, pois não é adubada adequadamente e o
desenvolvimento das hortaliças será prejudicado”, alerta Caroline.
Montar um prato colorido é uma arma poderosa para quem busca uma
alimentação saudável: as substâncias que dão cores às plantas podem ser
também substâncias essenciais à saúde do nosso organismo. Pensar nisso
pode dar uma boa ideia de que hortaliças selecionar para a sua horta.