Kappaphycus

Professor: Aluno:
Alfredo Oliveira Matheus Monteiro
Classificação
Reino: Protista
Filo: Rhodophyta
Classe: Florideophyceae
Ordem: Gigartinales
Família: Solieriaceae
Gênero: Kappaphycus
Biologia
Morfologia: A alga Kappaphycus possui
uma estrutura semelhante a ramos com
folhas finas e franjadas
Metabolismo: É fotossintética, usando a
luz solar como fonte de energia para
produzir açúcares
Estrutura Celular: Como outras algas
vermelhas, contém pigmentos
fotossintéticos como a flicobilina e a
clorofila, além de ficocoloides
Reprodução
Reprodução Assexuada: por meio
de fragmentação, onde partes das
algas se separam e formam novos
indivíduos
Reprodução Sexuada: Envolve a
produção de gametas masculinos e
femininos que se combinam e
formam novos indivíduos. Esse tipo
de reprodução é difícil se ocorrer em
meio natural
Importância para a pesca

Não tem um impacto tão grande na

pesca, pois ela não é cultivada para
a alimentação de organismos
aquáticos. Porém ela pode ser uma
fonte alternativa de renda para
pescadores artesanais.
Aplicações:

Carragenina é usada como

espessante, estabilizante e agente
de gelificação. Existem três
principais tipos: Kappa, Iota e
Lambda
Aplicações:
Indústria alimentícia: A carragenina é
utilizada em uma ampla variedade de
produtos alimentícios, como: sorvete,
produtos de carne processada e molhos
Cosméticos: Também utilizada na
produção de produtos cosméticos, tendo
como exemplos: cremes, loções, shampoo
Indústria farmacêutica: Em algumas
formulações a carragenina pode ser usada
como um agente de liberação controlada ou
um excipiente para ajudar na administração
de medicamentos
Obrigado
pela
sua
atenção!