Introdução A diferença de comportamento durante o aquecimento
entre essas substâncias pode ser atribuída à natureza As ligações iônicas e moleculares são fundamentais na das ligações químicas (covalente ou iônica) e à força das química, a forma como os átomos interagem e se forças intermoleculares ou ligações iônicas presentes em combinam para formar substâncias distintas. Essas cada composto. interações desempenham um papel crucial na diversidade Covalentes: Iônicas: e na natureza das substâncias químicas encontradas em I2e Sacarose ZnCl2 e NaCl nosso universo. A ligação iônica é definida pela transferência de elétrons entre átomos, resultando na b) Pode-se observar que o iodo é uma substância que formação de íons com carga oposta. Átomos com camada sublima. Todas as substâncias moleculares para perder elétrons tornam-se cátions, enquanto aqueles sublimam? Justifique a sua resposta. com propensão para ganhar elétrons se transformam em ânions. A atração eletrostática entre esses íons opostos Não, nem todas as substâncias moleculares sublimam. cria ligações iônicas, exemplificadas por compostos como Nesse caso, o iodo é uma molécula pequena e faz o cloreto de sódio (NaCl). Por outro lado, as ligações interações do tipo dipolo-induzido. moleculares, também conhecidas como ligações covalentes, envolvem o compartilhamento de pares de c) Apesar de termos aquecido o cloreto de sódio, não elétrons entre átomos. Nesse contexto, os átomos de foi possível observar sua fusão. Todas as substâncias carbono são um para formar moléculas moleculares. iônicas têm ponto de fusão tão elevado quanto o Essas ligações covalentes são responsáveis por uma NaCl? Justifique sua resposta. variedade de substâncias, desde moléculas simples, como a água (H2O), até estruturas complexas, como Não, nem todas as substâncias iônicas têm um ponto de proteínas e ácidos nucleicos. Em resumo, enquanto as fusão tão elevado. O NaCl tem o ponto de fusão elevado ligações iônicas envolvem a transferência de elétrons e a porque tem um forte caráter iônico e uma estrutura formação de íons, as ligações moleculares resultam do cristalina cúbica de força centrada compartilhamento de elétrons, dando origem às moléculas. Esses processos são cruciais para entender a composição e as propriedades das substâncias químicas d) Ainda em relação ao item 4.1, explique a diferença que encontramos em nosso cotidiano. observada entre o ponto de fusão do ZnCl2 e do NaCl.
[1] - Livro-texto de Química Geral, Autor Desconhecido, Editora
Desconhecida, Ano Desconhecido. O ponto de fusão do ZnCl2 é mais baixo do que o do [2] - Notas de Aula da Disciplina de Química, Universidade X, Ano X. NaCl. Isso ocorre devido às forças intermoleculares [3] - Artigo Científico sobre Ligação Iônica e Molecular, Autor diferentes entre as moléculas desses compostos. O ZnCl2 Desconhecido, Revista de Química, Volume X, Páginas X-X, Ano X tem uma estrutura mais complexa e moléculas que interagem de maneira diferente em comparação com a estrutura cristalina mais simples e regular do NaCl. Resultados e discussão e)Explicar o comportamento observado no a) Considerando o aquecimento das substâncias no procedimento 4.2 – 1 da prática, levando em conta o item 4.1, explique, levando em conta o tipo de ligação tipo de ligação química, a polaridade ou não das química, o tipo de força intermolecular, etc., a substâncias usadas e, consequentemente, suas diferença de comportamento observada. forças intermoleculares. • Amônia (soluto): A amônia seria insolúvel em tetracloreto de carbono devido à sua natureza polar. • Enxofre (soluto): O enxofre é pouco solúvel em tetracloreto de carbono. • Cloreto de amônio (soluto): O cloreto de amônio seria insolúvel em tetracloreto de carbono.
4. Sulfeto de carbono (CS2) como solvente:
• Gasolina (soluto): Uma gasolina seria solúvel em sulfeto de carbono, pois ambas são apolares. • Amônia (soluto): A amônia seria praticamente f) Se utilizássemos como solventes: água, álcool insolúvel em sulfeto de carbono. metílico (CH3OH), tetracloreto de carbono (CCl4) e • Enxofre (soluto): O enxofre é pouco solúvel em sulfeto de carbono (CS2) e como solutos: gasolina, sulfeto de carbono. amônia (NH3), enxofre (S) e cloreto de amônio • Cloreto de amônio (soluto): O cloreto de amônio (NH4Cl), quais seriam os resultados encontrados? seria insolúvel em sulfeto de carbono. Por quê? g) Em relação ao procedimento 4.2 - 2 explicar a 1. Água como solvente: transformação ocorrida levando em consideração o • Gasolina (soluto): A gasolina é composta tipo de material contido no isopor. principalmente por hidrocarbonetos apolares, ou que se torna insolúvel em água. Portanto, a O isopor é composto por 90% de ar. A acetona dissolve o gasolina não se dissolve bem em água. isopor. • Amônia (soluto): A amônia é uma substância isopor + acetona → CO2+ polietileno polar e pode formar ligações de hidrogênio com a A acetona, assim como o álcool etílico, pode ser água, tornando-se solúvel. considerada um substâncias bipolar, pois dissolve tanto • Enxofre (soluto): O enxofre é pouco solúvel em substâncias polares quanto apolares. água. • Cloreto de amônio (soluto): O cloreto de amônio é solúvel em água, pois pode formar íons que se Conclusões interagem favoravelmente com as moléculas de água. Em resumo, as ligações iônicas e moleculares desempenham papéis fundamentais na química, governando a forma como os átomos interagem e se combinam para formar substâncias distintas. As ligações 2. Álcool metílico (CH3OH) como solvente: iônicas envolvem a transferência de elétrons e a formação • Gasolina (soluto): Semelhante à água, a gasolina de íons, enquanto as ligações moleculares resultam do seria insolúvel em álcool metílico devido à sua compartilhamento de elétrons, originando moléculas. As natureza apolar. diferenças observadas durante o aquecimento e • Amônia (soluto): A amônia seria solúvel em álcool solubilidade de substâncias podem ser explicadas pela metílico, pois ambos são polares. natureza dessas ligações e pelas forças intermoleculares • Enxofre (soluto): O enxofre é pouco solúvel em presentes em cada composto. Além disso, a escolha do álcool metílico. solvente em soluções também desempenha um papel • Cloreto de amônio (soluto): O cloreto de amônio crucial na solubilidade dos solutos, dependendo de sua seria solúvel em álcool metílico. polaridade. A compreensão desses conceitos é essencial para entender a composição e as propriedades das substâncias químicas que encontramos em nosso 3. Tetracloreto de carbono (CCl4) como solvente: cotidiano. • Gasolina (soluto): Uma gasolina seria solúvel em tetracloreto de carbono, pois ambas são apolares.