Revista Brasileira de Farmacognosia

Brazilian Journal of Pharmacognosy

Recebido 3 Abril 2008; Aceito 13 Agosto 2008 18(3): 402-414, Jul./Set. 2008

Caracterização anatômica e química da folha e do sistema

radicular de Hydrocotyle umbellata (Apiaceae)

Artigo
Maria Bernadete Gonçalves Martins,*,1 Ana Paula Marconi,1 Alberto J. Cavalheiro,2
Selma D. Rodrigues1
1
Universidade Estadual Paulista, Campus do Litoral Paulista - Unidade São Vicente, Praça Infante Dom
Henrique s/n- Parque Bitaru, 11330-900 São Vicente-SP, Brasil,
2
Universidade Estadual Paulista, Instituto de Química, Departamento de Química Orgânica, Campus de
Araraquara, Rua Francisco Degni, s/n, Bairro Quitandinha, 14800-900
Araraquara-SP, Brasil

RESUMO: A família Apiaceae (Umbelliferae), também denominada de pioneira das praias, é

capaz de habitar locais de alto teor de salinidade, além de suportar a ação dos ventos e das
ondas. O presente trabalho teve como objetivo o estudo da anatomia foliar e radicular e analisar
constituintes químicos das folhas e do sistema radicular, caracterizando grupos químicos
biologicamente ativos presentes nesses órgãos que permitam aplicações farmacológicas. O
material foi coletado na região de Proteção Ambiental Iguape, Cananéia, Peruíbe. As folhas
são dorsiventrais, com epiderme unisseriada, bordo regular, parênquima paliçádico com duas
a três camadas e parênquima lacunoso com oito e nove camadas de células. É anfiestomática,
apresentando grandes câmaras subestomáticas com maior incidência de estômatos na epiderme
abaxial. O feixe vascular é colateral apresentando células de esclerênquima em forma de meia
lua ao redor do xilema e do floema. O pecíolo apresenta contorno irregular, está envolvido por
colênquima em toda sua extensão e apresenta grande quantidade de canais secretores entre os
feixes vasculares. O rizoma apresenta contorno irregular com variação de 10 a 15 camadas de
células de parênquima constituindo o córtex. O cilindro central é constituído por feixes colaterais
delimitados pela endoderme. O periciclo é sinuoso e envolve totalmente os feixes vasculares.
Sob a epiderme há uma faixa contínua de colênquima. A medula é constituída de células de
parênquima de parede fina. H. umbellata apresentou triterpenos, saponinas, flavonóides,
compostos poliacetilênicos e leucoceramidas. Folhas e rizomas apresentaram constituintes
químicos semelhantes, com diferenças apenas na intensidade dos picos, o que denota diferença
quantitativa entre as substâncias presentes. O rendimento do extrato do rizoma é menor que o
rendimento das folhas.

Unitermos: Hydrocotyle umbellata, Apiaceae, anatomia vegetal, constituintes químicos,

restinga.

ABSTRACT: “Anatomical and chemical characterization of the leaf and root system of
Hydrocotyle umbellata (Apiaceae)”. The Apiaceae family (Umbelliferae), also called pioneer of
beaches, is capable to inhabit areas of high salinity levels. It supports the action of the winds as
well as the waves. The objectives of the present work are the study of the foliar and root anatomy
and its chemical constituents, in order to find biological active agents that allow pharmacological
applications. The plants were collected in an environmental protected region (Área de Proteção
Ambiental de Iguape, Cananéia, Peruíbe, SP). The leaves are dorsiventral, with one cellular layer
epidermis, palisade parenchyma having two or three layers and lacunary parenchyma presenting
eight or nine layers of cells. The leaves are amphistomatical, presenting great substomatal
chambers with bigger incidence of stomata in abaxial epidermis. The vascular bundles are
collateral, presenting half moon sclerenchyma form around the xylem and the phloem. Petiole
shows irregular contour, involved by collenchyma in all extension and presents great amount of
secretory ducts between vascular bundles. Rhizome presents irregular contour with ten to fifteen
layers of cortical parenchyma cells. The central cylinder has collateral bundles delimited by the
endodermis. Pericycle is sinuate and totally involves vascular bundles. Under the epidermis there
is a continuous band of collenchyma. The medulla has thin wall parenchyma cells. H. umbellata
presented triterpenoids, saponins, flavonoids, poliacetylenes compounds and leucoceramides.
Leaves and rhizomes presented similar chemical components, with slightly differences on
spectral peaks. The yield of rhizome extract was smaller than the leaves extract.

Keywords: Hydrocotyle umbellata, Apiaceae, plant anatomy, chemical constituents, restinga.

ISSN 0102-695X 402

* E-mail: bernadete@csv.unesp.br, Tel. +55-013-35699404, Fax +55-13-35699446
 Maria Bernadete Gonçalves Martins, Ana Paula Marconi, Alberto J. Cavalheiro, Selma D. Rodrigues
INTRODUÇÃO
As Florestas de Restinga são caracterizadas
por se distribuírem ao longo dos cordões litorâneos,
formados por sedimentos marinhos de origem Quaternária
em toda a planície costeira (Silva et al., 1994). A
localização das florestas sobre ou nas depressões de tais
cordões define diferentes tipos florestais, influenciados,
principalmente, pela profundidade do lençol freático
e, conseqüentemente, pela possibilidade de inundação
(Britez et al., 1997).
Dentre as formações vegetais existentes nas
restingas estão as comunidades florestais, que podem
ou não sofrer inundações durante o ano (Araújo &
Henriques, 1984; Silva, 1998); apresentam fisionomia,
estrutura e composição florística diferenciadas, e
recebem variadas denominações como mata seca, mata
de Myrtaceae (Araújo & Henriques, 1984; Pereira,
1990; Bastos, 1996), mata arenosa (Waechter, 1985),
floresta arenícola costeira (Trindade, 1991), floresta
arenosa litorânea (Fabris, 1995) ou simplesmente mata
ou floresta de restinga (Silva et al., 1994; Sugyiama &
Mantovani, 1994; César & Monteiro, 1995; Lobão &
Kurtz, 2000).
As dunas são locais onde a sobrevivência das
espécies vegetais depende da existência de determinadas
estruturas morfológicas, anatômicas e de mecanismos
fisiológicos que permitam o seu desenvolvimento nessas
condições adversas. Além disso, o solo é bastante pobre
em nutrientes e muito permeável, já que é arenoso. O
vento intenso também é um fator adicional de estresse
para as plantas (Souza & Capellari, 2004).
A família Apiaceae é conhecida por
apresentar alguns óleos essenciais (Dethier, 1941) na
folha como limoneno e linalol (Hadaruga et al., 2005);
monoterpenos e cumarinas (Ribeiro & Kaplan, 2002;
Razavi et al., 2008). As cumarinas estão presentes em
diferentes partes das plantas tanto nas raízes como nas
flores e frutos e podem estar distribuídas em diferentes
famílias de Angiospermas como Apiaceae, Rutaceae,
Asteraceae nas quais são encontradas com ampla
ocorrência (Ribeiro & Kaplan, 2002; Taleb-Contini et
al., 2006).
Hydrocotyle umbellata, é uma espécie
da família Apiaceae (Umbelliferae), característica
de restinga, conhecida também como “acaricaba”,
“acariroba”, “acariçoba”, “barbarosa”, “para-sol” e
“erva-do-capitão” (Lorenzi, 2000). Apresenta como
características: planta perene, herbácea, prostrada,
acaule, rizomatosa, aquática, de solo pantanoso, arenoso
ou restinga litorânea, encontrada em todo o território
brasileiro, nativa do continente Americano. Propaga-
se por sementes e através de rizomas. Apresenta flores
discretas de cor verde amarelada, dispostas em panículas
de umbelas no ápice, de longa haste floral que as dispõe
acima da folhagem (Lorenzi, 2002; Coulter & Rose,
1887; Mathias, 1936).
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403 Braz J. Pharmacogn.
18(3): Jul./Set. 2008
Hydrocotyle umbellata é considerada uma
planta daninha, que apresenta potencial medicinal na
folha, no pecíolo e no rizoma, sendo que as folhas são
também consideradas tóxicas (Lorenzi, 2002; Brandão
et al., 2006; Brandão et al., 2008).
Adams et al. (1989), extraíram flavonóides
das partes aéreas de Hydrocotyle umbellata, dentre eles
quercetina.
A planta toda é empregada na medicina caseira.
O suco das folhas e do pecíolo é usado na remoção de
sardas e manchas na pele. O suco do rizoma é de uso
interno e é considerado: anticatártico, anti-hidrópico,
anti-reumático, anti-sifilítico, aperiente, desubstruente
do fígado e do intestino, diurético, emético e tônico
(Lorenzi, 2002; Martins et al., 1998; Balbach, 1983 e
Alzugaray & Alzugaray, 1983).
A análise do óleo essencial desta planta
revelou a presença de isotiocianatos, como um dos
componentes principais (Lorenzi, 2002).
Os isotiocianatos voláteis são separados por
cromatografia gasosa e são obtidos do material vegetal
triturado por destilação com vapor d’água ou por hidrólise
ácida e enzimática dos glucosinolatos (Harboner,
1984). O isotiocianato de benzila apresenta atividade
antibacteriana para gram-positivas e gram-negativas
(Wagner, 1993). Os isotiocianatos são capazes de induzir
a atividade de enzimas das fases de biotransformação,
influenciando processos de carcinogênese química,
atividade mutagênica e capacidade destes mutagênicos
se ligarem ao DNA (Verhoeven et al., 1997).
MATERIAL E MÉTODOS
O material foi coletado, na região de Proteção
Ambiental Iguape, Cananéia, Peruíbe (IBAMA/APA/
CIP), em março de 2006, sob registro no herbário
ESALQ-USP 99268. Vários procedimentos foram
realizados para se estudar a anatomia e os constituintes
químicos de Hydrocotyle umbellata, tais como:
Diafanização foliar
Os estudos do sistema vascular de folhas
adultas foram executados usando-se não somente
métodos anatômicos e citológicos, mas também técnicas
de clarificação e coloração. O material foi colocado em
NaOH 5%, trocando a solução até que a folha ficasse
amarela, após lavagem em água, foi colocado em
hipoclorito de sódio 20% por aproximadamente 20
minutos. Utilizou-se o corante azul de toluidina aquoso
(O’Brien et al., 1964). O material foi desidratado
em série alcoólica (etílica), passando-se pelo xilol e
finalizou-se com a montagem das lâminas permanentes
(Felipe & Alencastro, 1966).
Estudos de microscopia óptica
Caracterização anatômica e química da folha e do sistema radicular de Hydrocotyle umbellata (Apiaceae)
Foram utilizadas folhas adultas, provenientes
do estrato mediano, para estudar a histologia foliar. O
preparo do material para microscopia óptica utilizou
processos usuais em microtomia, que incluem: fixação em
FAA 70% por 24 horas, desidratação em série alcoólica
(etílica), infiltração em resina GMA (glicolmetacrilato),
emblocamento, seccionamento, coloração e montagem
de lâminas permanentes. As peças incluídas em resina
foram seccionadas em micrótomo rotativo, obtendo-
se secções transversais da lâmina foliar nas regiões do
bordo, mediana e da nervura principal com 5 —m. Foi
utilizado corante azul de toluidina 1% com borato de
sódio 1% em 100 ml de água destilada (Gerrits, 1964).
Microscopia eletrônica de varredura
O material foi fixado em uma solução de
Karnovsky modificada, composta por paraformoldeído
4%, glutaraldeído 0,5%, em tampão cacodilato de sódio,
pH 7,2, 0,1 M e água destilada por uma noite no vácuo.
Em seguida foram feitas três lavagens com cacodilato
0,05 M, com duração de 10 minutos cada uma, pós-
fixação com tetróxido de ósmio (OsO4) por uma hora.
O material foi desidratado com acetona, seguindo a
série de concentrações 30%, 50%, 70%, 90% e 100%.
O material foi levado à secagem até o ponto crítico e
fixado a um suporte através de um adesivo condutor
e em seguida metalizado (Danilatos, 1998). A análise
foi realizada no Microscópio Eletrônico de Varredura,
localizado no NAP/MEPA, ESALQ-USP, Piracicaba
(SP).
Preparação do extrato bruto foliar para as análises
químicas
As folhas foram prensadas e desidratadas em
estufa a 40 ºC, por três dias de secagem. Em seguida
foram moídas e reservadas até a análise dos constituintes
químicos.
Metodologia para a análise química dos compostos
Preparação da amostra: A cerca de 100 mg
de material vegetal seco e moído, pesado em balança
analítica foi adicionado 2 mL de metanol (J. T. Baker,
grau HPLC). A extração foi realizada por sonicação, por
cerca de 20 minutos, em banho de ultra-som da Elma
Transsonic 700. Em seguida a amostra foi centrifugada
em centrífuga de bancada Celm Combatea, a 500 g
por 10 minutos para sedimentação do resíduo sólido.
Uma alíquota de 1 mL do sobrenadante foi filtrada em
membrana 0,22 ȝm, sendo o filtrado acondicionado em
frasco de vidro, próprios para amostrador automático.
Análise cromatográfica
As amostras devidamente preparadas foram
analisadas em CLAE-DAD (Cromatografia Líquida de
Alta Eficiência Varian ProStar configurado com sistema
de bombeamento mod. 230, amostrador automático
mod.410 e detetor UV/VIS com arranjo de diodos mod
330), utilizando coluna Phenomenex Luna C18 250 x 4,6
mm, 5 ȝm, volume de injeção de 20 ȝL, utilizando como
fase móvel acetonitrila (ACN) e água c/ 0,1% de ácido
acético (Água). As condições de eluição estão indicadas
na Tabela 1. Os espectros no UV foram adquiridos na
faixa de 200 a 400 nm, sendo os comprimentos de onda
para registro dos cromatogramas escolhidos após análise
dos cromatogramas utilizando o software AURORA
v. 5.52, da Varian. Os espectros no UV foram obtidos
através do software PolyView 2000 5.5, também da
Varian.
Tabela 1. Condições de eluição utilizadas no CLAE-DAD.
Tempo (min) Água (%) ACN (%) Fluxo (mL/min)
0 95 5 1,0
40 100 0 1,0
41 100 0 2,0
60 100 0 2,0
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Anatomia foliar e radicular
As folhas de Hydrocotyle umbellata são
simples, peltadas, espessas, brilhantes, glabras,
apresentando nervuras radiadas, com traqueídeos
evidentes entre as nervuras, bordo crenado-lobado e
pecíolo longo. A planta é herbácea, perene, acaule, com
rizomas enterrados na areia (Figura 1 A - D).
Segundo, Lorenzi (2002); Coulter & Rose
(1887) e Mathias (1936), Hydrocotyle umbellata
apresenta como características: planta perene, herbácea,
prostrada, acaule, rizomatosa, aquática, de solo
pantanoso, arenoso ou restinga litorânea, encontrada
em todo o território brasileiro. Com folhas simples,
coriáceas, peltadas, longo-pedunculadas de 30 a 90
cm de comprimento e 05 a 08 cm de diâmetro, glabras
em ambas as faces, brilhantes, nativa do continente
Americano. Propaga-se por sementes e através de
rizomas. Apresenta flores discretas de cor verde
amarelada, dispostas em panículas de umbelas no ápice,
de longa haste floral que as dispõe acima da folhagem.
Planta rasteira (herbácea), com grandes folhas
palmadas, grossas, com 15 a 20 nervuras radiadas. Suas
flores são brancas, pequenas e numerosas, dispostas
em umbelas irregulares sobre pedúnculos compridos.
Os frutos são pequeninos, com duas sementes dentro,
com formato de cápsula achatada. As folhas são muito
venenosas e a raiz possui aroma e sabor idênticos aos da
salsa (Alzugaray & Alzugaray, 1983).
Hydrocotyle umbellata é uma planta daninha,
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 Maria Bernadete Gonçalves Martins, Ana Paula Marconi, Alberto J. Cavalheiro, Selma D. Rodrigues
aquática ou de solos pantanosos com ocorrência em todo
o país. Ocorre também em solos secos, areia de restingas
nas praias da costa Atlântica, onde é mais freqüente.
Infesta gramados, jardins e áreas desocupadas. É
considerada tóxica e medicinal (Lorenzi, 2000). Foloni
& Pitelli (2005), aplicaram herbicida ecotoxicológico
(carfentrazone ethyl) em Hydrocotyle umbellata não
obtendo resultados satisfatórios no controle desta planta
daninha.
Suas folhas são dorsiventrais, com epiderme
unisseriada apresentando contorno irregular. O
parênquima paliçádico apresenta duas a três camadas
e o parênquima lacunoso com oito a nove camadas de
células (Figura 2 A - B). As folhas são anfiestomáticas,
apresentando grandes câmaras subestomáticas com maior
incidência de estômatos na epiderme abaxial (Figura 2
A - B), fato que expressa restrição a perda de água nesse
ecossistema devido a escassez de nutrientes e a vários
fatores que influem negativamente no balanço hídrico
dessas plantas, como a baixa capacidade de retenção de
água do solo, forte ação dos ventos marinhos, elevadas
salinidades e insolação. Sousa et al. (2005), estudaram
as características anatômicas das folhas de Foeniculum
vulgare var. vulgare Mill. (Apiaceae) e observaram
a epiderme pluriestratificada, sendo constituída por
duas camadas de células retangulares, o que difere do
resultado encontrado para H. umbellata. Em relação
ao parênquima paliçádico ambas apresentaram 2 a 3
camadas de células.
Segundo Theobald (1967), folhas jovens de
Uldinia ceratocarpa (Umbelliferae), não apresentam
câmaras subestomáticas como em Hydrocotyle umbellata;
porém, tanto Uldinia como Hydrocotyle apresentam
ductos secretores próximos aos feixes vasculares tanto
nas folhas, como no pecíolo, confirmando o resultado
observado (Figura 2, B, D, E).
Sousa et al. (2005), em folhas de Foeniculum
vulgare var. vulgare Mill. (Apiaceae), observaram
ductos secretores de óleos dispersos nas proximidades
dos tecidos vasculares e ductos maiores na região entre
o floema e nos feixes de fibras esclerenquimáticas.
Liu et al. (2007a) observaram a dispersão de
cristais e a presença de ductos na região da nervura;
em frutos de três taxa da subfamília Saniculoideae
(Apiaceae), com rigorosa comparação entre eles,
observaram que há valor taxonômico segundo essa
disposição.
O feixe vascular de Hydrocotyle umbellata é
do tipo colateral apresentando células de esclerênquima
em forma de meia lua ao redor do xilema e do floema
(Figura 2C). O pecíolo apresenta contorno irregular
sendo envolvido por colênquima em toda a sua extensão
e apresentam maior quantidade de ductos secretores
próximos aos feixes vasculares do que as folhas (Figura 2
D - E). Segundo Sousa et al. (2005), os ductos secretores
também ocorrem em maior número no pecíolo foliar de
Foeniculum vulgare.
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Conforme, Carmello et al. (1995), os ductos
secretores de Lithraea molleoides, estão restritos ao
floema no caule. De acordo com Judd et al. (1999), os
ductos secretores de óleo são utilizados para caracterizar
a família Apiaceae e consequentemente, indicar
apomorfias com a família Pittosporaceae.
Liu et al. (2007b), realizando a revisão do
gênero Marlothiella (Apiaceae), observaram várias
características típicas da subfamília Apioideae com
características da subfamília Saniculoideae, tais
como largos ductos na nervura, tricomas unicelulares
estrelados (não observados em nenhum outro gênero da
família), e feixes vasculares ventrais desenvolvidos ou
ausentes.
Theobald (1967) observou que plantas
jovens de Uldinia ceratocarpa (Umbelliferae), também
apresentavam células epidérmicas com contorno
irregular e com estômatos em ambas as superfícies
foliares, como apresentado em Hydrocotyle umbellata;
porém, o arranjo dos estômatos de Uldinia são do tipo
anomocítico, comum da família Apiaceae (Metcalf &
Chalk, 1950). Em Hydrocotyle umbellata foi observado
estômatos predominantemente paracíticos (Figura 3A).
Prasad (1947), também descreveu estômatos paracíticos
em Centella (Apiaceae).
Payne, (1970), também observou que
Hydrocotyle umbellata apresenta predominância de
estômatos paracíticos, ou seja, a divisão da célula guarda
é paralela à célula subsidiária, o que corrobora com este
trabalho.
O mesofilo de Uldinia apresenta 1 a 2 camadas
de células de parênquima paliçádico e de parênquima
lacunoso, sendo que Hydrocotyle apresenta 2 a 3
camadas de paliçádico e 8 a 9 de parênquima lacunoso
(Figura 2B).
Poucas informações são encontradas em
relação a anatomia do gênero ou da subfamília. A folha
de Uldinia difere da folha de Hydrocotyle na ausência
de células de colênquima acima e abaixo da nervura
(Nestel, 1905)
O rizoma apresenta contorno irregular com
variação de 10 a 15 camadas de células de parênquima
constituindo o córtex. O cilindro vascular possui feixes
colaterais delimitados pela endoderme. O periciclo é
sinuoso e envolve totalmente os feixes vasculares. A
medula é constituída de células de parênquima de parede
fina (Figura 2 F).
Há depósitos de cera epicuticular sem
padrão definido (Figura 3 A - B), que promove a
impermeabilização e reflete os raios solares e há também
predominância de estômatos paracíticos (Figura 3 A).
O pecíolo é contornado por colênquima com feixes
vasculares colaterais entre eles (Figura 3 C) e o rizoma
apresenta endoderme bem delimitada (Figura 3 D).
Constituintes químicos
Caracterização anatômica e química da folha e do sistema radicular de Hydrocotyle umbellata (Apiaceae)

Entre os metabólitos secundários descritos
na literatura para espécies de Hydrocotyle, destacam-
se triterpeno de esqueleto oleanano muito oxigenados,
saponinas triterpenoidais, flavonóides, compostos
poliacetilênicos e leucoceramidas (Figura 4).
O perfil cromatográfico obtido para o extrato
metanólico de folhas de H. umbellata (Figuras 5 a 10)
indica a presença de flavonóides (tR = 11,28; 12,00;
12,21 e 13,01 min) e provavelmente de substâncias
acetilênicas (tR = 30,00 e 32,51 min.), entre outras. A
comparação dos cromatogramas obtidos para os extratos
metanólicos de folhas e rizomas de H. umbellata indica
constituição parecida para esses dois órgãos do vegetal,
apesar das diferenças de intensidade relativa entre os
vários picos, denotando diferenças quantitativas entre
eles. O rendimento de extrato de rizomas é também
sensivelmente menor que o de folhas.
A família Apiaceae (Umbelliferae) é conhecida
por apresentar alguns óleos essenciais (Dethier, 1941) na
folha como limoneno e linalol (Hadaruga et al., 2005);
monoterpenos e cumarinas (Ribeiro & Kaplan, 2002).
Akgul & Bayrak (1988), observaram que o
principal componente do óleo de Foeniculum vulgare
var. vulgare, é o alfa-pineno, na folha, caule e na
umbela.
O linalol é um composto fenólico que inibe
o crescimento de bactérias e fungos, funcionando como
anti-séptico (Simões & Spitzer, 2003). O limoneno
desempenha o papel de proteção contra insetos nas
plantas (Vieira et al., 2003).
As cumarinas estão presentes em diferentes
partes das plantas tanto nas raízes como nas flores e
frutos e podem estar distribuídas em diferentes famílias
de Angiospermas como Apiaceae, Rutaceae, Asteraceae
nas quais são encontradas com ampla ocorrência (Ribeiro
& Kaplan, 2002; Kuster & Rocha, 2003).
Hydrocotyle leucocephala apresentou três
compostos diacetilênicos, um monoterpeno e sete
ceramidas em extrato metanólico (Ramos et al., 2006).
Em Hydrocotyle sibthorpioides detectou-se

A B

C D
200μm 200μm

Figura 1. Aspecto geral da planta e da folha de Hydrocotyle umbellata.

A - Detalhe dos rizomas e dos longos pecíolos da folha. B - Folhas espessas, peltadas, glabras com cutícula brilhante e bordos
crenado-lobados. C e D - Folha diafanizada (5x) mostrando as nervuras primárias radiadas bem distintas, com traqueídeos
evidentes.

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 Maria Bernadete Gonçalves Martins, Ana Paula Marconi, Alberto J. Cavalheiro, Selma D. Rodrigues

A B et
E.ad
E.ad

pp

E.ab. pl

50μm
50μm
et et
co esc

C D
co
fv ds

F
co
F

100μm
co esc 50μm

ds

CV
C
Ep
endo
ds
100μm 100μm

E F

Figura 2. Microscopia Óptica de folhas, pecíolos e rizomas de Hydrocotyle umbellata.

A - Bordo (20x); B - Mesofilo (20x); C - Nervura (20x); D - Pecíolo (10x); E - Detalhe do ducto secretor entre os feixes vasculares
do pecíolo (10x); F - Rizoma (10x).
Ep.ad = epiderme adaxial; Ep.ab = epiderme abaxial; et = estômato; PP = parênquima paliçádico; PL = parênquima lacunoso; co
= colênquima; esc = esclerênquima; X = xilema; F = floema; fv = feixe vascular; ds = ducto secretor; Ep = epiderme; C = córtex;
CV = cilindro vascular; endo = endoderme.

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Caracterização anatômica e química da folha e do sistema radicular de Hydrocotyle umbellata (Apiaceae)

Et pa

20μm 16μm
A B

C 2,5μm D

Ep
E
Fv
M

co

135μm

Figura 3. Microscopia Eletrônica de Varredura de folhas, pecíolos e rizomas de Hydrocotyle umbellata.

A - Estômatos na superfície adaxial (480x); B - Estômatos na superfície abaxial (480x); C -Pecíolo (86x); D - Rizoma (52x).
Ep = epiderme; Fv = feixe vascular; co = colênquima; M = medula; E = endoderme; Et pa = estômato paracítico.

38 componentes dos quais 89,9% são óleos voláteis,
com habilidade de inibir algumas bactérias (Mu et al.,
1998).
Em Hydrocotyle vulgaris foi encontrada
uma substância chamada saponina, a qual apresenta
propriedades expectorantes, diuréticas e antiinflamatórias.
Hydrocotyle asiática, também apresenta propriedades
farmacológicas em suas raízes, atribuídas as saponinas
e aos triterpenos, destacando-se como componente
principal o asiaticosídeo de uso tópico e interno,
encontrado no medicamento Madecassol®. É usado
no combate a queimaduras, quelóides e insuficiência
venosa, como cicatrizante e ainda em cosméticos,
insuficiência venosa crônica, ativo na microcirculação
(Schenkel et al., 2003).
Muitas cumarinas possuem odores
característicos, sendo utilizadas na indústria de produtos
de limpeza e cosméticos, embora sejam classificadas
como substâncias tóxicas (Kuster & Rocha, 2003). A
substância ativa isolada em Apiaceae é a ostol 7 que
apresenta resposta hipotensora de curta duração em
cães, além de inibir a agregação plaquetária e relaxar a
musculatura lisa e cardíaca (Hoult & Payá, 1996).
Na análise dos óleos essenciais de H. javanica
e H. sibthorpioides encontrou-se monoterpenos,
sesquiterpenos e fenólicos (Janardhanan & Thoppil,
2002).
Seis novos glicosídeos oleanos foram isolados
de Hydrocotyle ranunculoides (Della Greca et al.,
1994). Foram extraídos flavonóides das partes aéreas
Rev. Bras. Farmacogn.
Braz J. Pharmacogn.
408
18(3): Jul./Set. 2008
 Maria Bernadete Gonçalves Martins, Ana Paula Marconi, Alberto J. Cavalheiro, Selma D. Rodrigues

OH
OH
OH Me Me
OH
OH S Me Me
HO O Me Me S
R R OH
H OAc O S
S R OH R
R H
H R
O S O S R O
H R OH
Me Me H S OH S S
OH O R S S Me Me Me H OH Me Me O
R S S R R S
HO O HO R
S R R R R O OH
R O H Me H Me R R R O S S R
S R H Me H H Me
S R O O S R S R S R OH
R OH O Me R
HO HO AcO HO O
H H Me H H
OH
Me Me Me Me Me Me OH Me Me

Hiperos ídeo (Hu) Triperpenos oleanânicos R anuncosídeo VII

HO O
R
H2 C C C C C Z (CH 2 )6
OH
OH Me
OH O OH OH

HO
HO O

(CH 2) 4 E (CH 2 )17

S R
Me (CH 2 )3 R S N
H Me
OH OH

Q uercetina F alcarinol Leucoceramida A

Figura 4. Exemplos de metabólitos secundários obtidos de espécies de Hydrocotyle.

AU c: \alunos \bernadete - alunos \alberto e cb\hu folha. run

1. 5

1. 0

0. 5

0. 0

-0. 5

AU c: \alunos \bernadete - alunos \alberto e cb\hu folha. run

1. 5

1. 0

0. 5

0. 0

AU c: \alunos \bernadete - alunos \alberto e cb\hu folha. run

1. 5

1. 0

0. 5

0. 0

10 20 30 40 50

Minutes

Figura 5. Cromatograma obtido para o extrato metanólico de folhas de H. umbellata, em CLAE-DAD. De cima para baixo,
cromatogramas registrados em 201, 254 e 320 nm.

de H. umbellata, entre eles a quercetina (Adams et al., morfo-anatômicas que permitem sua sobrevivência em
1989). A quercetina também foi isolada em H. vulgaris condições adversas, como dunas e praias. Suas folhas e
(Rzadkowska & Olechnowicz, 1974). raízes possuem metabólitos secundários que possibilitam
sua aplicação na indústria química e farmacêutica. Neste
CONCLUSÕES caso, é necessária uma análise química mais detalhada
para avaliar qualitativa e quantitativamente seus grupos
Hydrocotyle umbellata é considerada químicos. A partir dos resultados pode-se considerar:
daninha, medicinal e tóxica. Apresenta características Anatomia Foliar:
Rev. Bras. Farmacogn.
409 Braz J. Pharmacogn.
18(3): Jul./Set. 2008
Caracterização anatômica e química da folha e do sistema radicular de Hydrocotyle umbellata (Apiaceae)

12.928
AU c: \alunos \bernadete - alunos \alberto e cb\hu folha. run

1. 5

12.243
11.325
10.123

12.027
1. 0

10.685
9.792

11.773
11.571
10.453

13.723
6.419

14.477
5.763

14.973
6.701

8.987
8.712

15.288

18.381
0. 5

7.101

7.683

8.035

16.016
0. 0

-0. 5

12.923
AU c: \alunos \bernadete - alunos \alberto e cb\hu folha. run

1. 5

1. 0

12.237
10.107

11.320
9.789

12.027
0. 5

18.376
10.691
10.888

11.784

13.720
11.563

14.947
14.512

16.005
15.315

15.659

16.256
8.757
8.992
7.093

8.528
8.032
6.771

9.269
7.696
0. 0

12.917
AU c: \alunos \bernadete - alunos \alberto e cb\hu folha. run

1. 5

10.104
1. 0

9.787

12.235
11.323
11.501
0. 5

10.701

12.027
11.821

13.715

18.376
14.928

16.016
8.997

14.461

15.653

16.288

17.160
8.541
5.984

7.509

0. 0

5 10 15

Minutes

Figura 6. Expansão do cromatograma da Figura 5. De cima para baixo, cromatogramas registrados em 201, 254 e 320 nm.

tR = 9,76 e 10,11 m in tR = 11,28; 12,00; 12,21 e 13,01 m in.

AU 196.44 400.26
AU 196.44 400.26
100% 100%

75% 75%

50% 50%

25% 25%

0% 0%
200 250 300 350 200 250 300 350
nm nm

Figura 7. Espectros no UV obtidos para os picos eluídos entre 9 e 15 minutos no cromatograma indicado na Figura 6.

As folhas são simples, peltadas, espessas e Pecíolo de contorno irregular, com colênquima
glabras com nervuras radiadas, bordo crenado-lobado, sob a epiderme, feixe vascular contornado por
pecíolo longo e presença de cera epicuticular; esclerênquima e presença de muitos ductos secretores
Dorsiventrais, com epiderme unisseriada, entre os feixes.
parênquima paliçádico de duas a três camadas e Anatomia Radicular:
parênquima lacunoso de oito a nove camadas de Rizomas extensos e enterrados na areia, de
células; contorno irregular, com dez a 15 camadas de células
Anfiestomáticas, com predominância de constituindo o córtex e endoderme bem delimitada.
estômatos abaxiais do tipo paracítico; Constituintes Químicos Foliares e
Rev. Bras. Farmacogn.
Braz J. Pharmacogn.
410
18(3): Jul./Set. 2008
 Maria Bernadete Gonçalves Martins, Ana Paula Marconi, Alberto J. Cavalheiro, Selma D. Rodrigues

28.427
mAU c: \alunos \bernadete - alunos \alberto e cb\hu folha. run

39.437
28.755
-100

-200

32.499
29.733
26.557

36.848
30.024
-300
27.867

30.291

31.283

40.056
32.949

35.483
-400

44.483
36.328

44.307
37.245

46.333
41.552

45.947

47.608

48.749
-500
28.421

mAU c: \alunos \bernadete - alunos \alberto e cb\hu folha. run

32.493
75

50
30.021

25

39.424
38.803

40.040
36.861
0

-25
28.421

mAU c: \alunos \bernadete - alunos \alberto e cb\hu folha. run

125

100

75

50
35.485
29.731

25

41.979
38.805

39.411
0

-25

30 35 40 45 50

Minutes

Figura 8. Expansão do cromatograma da Figura 5. De cima para baixo, cromatogramas registrados em 201, 254 e 320 nm.

tR = 28,40 e 29,73 min AU 196.44

100%
400.26

AU 196.44 400.26
100%

75%

75%

50%

50%

25%

25%

0%
200 250 300 350
nm
0%
200 250 300 350
nm

tR = 32,96 e 35,47 min.

AU 196.44 400.26
100%

75%

50%

25%

0%
200 250 300 350
nm

Figura 9. Espectros no UV obtidos para os picos eluídos entre 25 e 36 minutos no cromatograma indicado na Figura 8.

Rev. Bras. Farmacogn.

411 Braz J. Pharmacogn.
18(3): Jul./Set. 2008
Caracterização anatômica e química da folha e do sistema radicular de Hydrocotyle umbellata (Apiaceae)

28.376
mAU c: \alunos \bernadete - alunos \alberto e cb\hu rizoma. run

100

75

50

13.085
25

32.464
11.459

39.003

40.040
0
12.923

AU c: \alunos \bernadete - alunos \alberto e cb\hu folha. run

2. 0

1. 5

1. 0
12.237
10.107

11.320

0. 5
9.789

12.027

18.376
10.691
10.888

11.784

13.720

28.421
11.563

14.947

32.493
14.512
15.315
16.005
8.757

15.659
16.256
8.992

30.021
7.093

8.528

39.424
36.861

38.803

40.040
8.032
6.771

9.269
7.696

0. 0

10 20 30 40 50 60

Minutes

Figura 10. Comparação dos perfis cromatográficos dos extratos metanólicos de rizomas (acima) e folhas (abaixo) de H.
Umbellata.

Radiculares: Restingas: Origem, estrutura e processos. Niterói:

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