CONTROLE SEMANAL DE GÊNEROS E PERECÍVEIS

Quantidade retirada
Saldo Saldo
PRODUTO Unid. Entrada 2° 3° 4° 5° 6° Sáb. Dom.
anterior atual
Açúcar cristal kg 6 * * *
Açúcar refinado kg 15 * * *
Amido de milho kg 6 * * *
Arroz unid. 12 (5kg) * * *
Arroz integral kg 2 * * *
Atum enlatado unid. 2 * * *
Aveia em flocos unid. 1 * * *
Azeite L 5 * * *
Batata palha pct 3 * * *
Bisnaguinha pct 1 * * *
Bolacha champagne cx 4 * * *
Café unid. 14 * * *
Chá 6 ervas cx 2 * * *
Chá camomila cx 2 * * *
Chá de boldo cx 1 * * *
Chá de hortelã cx 6 * * *
Chá erva doce cx 5 * * *
Chá frutas vermel. cx 10 * * *
Chantilly L 1 * * *
Chocolate em pó 50% unid. 3 (1,01kg) * * *
Coco ralado kg 1 * * *
Creme de leite L 2 * * *
Ervilha partida kg 1 * * *
Extrato tomate unid. 3 * * *
Farinha de milho unid. 3 * * *
Farinha de trigo kg 12 * * *
Farinha mandioca unid. 1 (5kg) * * *
Feijão branco kg 2 * * *
Feijão carioca kg 13 * * *
Feijão preto kg 2 * * *
Fermento biológico unid. 2 * * *
Fermento quimico em pó unid. 11 * * *
Gelatina de limão kg 1 * * *
Gelatina de morango kg 1 * * *
Gelatina de uva kg 1 * * *
Gelatina s/ sabor unid. 5 * * *
Goiabada unid. 1 * * *
Ketshup galão 1 * * *
Leite condensado unid. 1 * * *
Leite de coco L 5 * * *
Leite de soja L 2 * * *
Leite integral L 28 * * *
Macarrão ave maria unid. 1 * * *
Macarrão espaguete unid. 4 * * *
Macarrão integral unid. 1 * * *
Macarrão penne unid. 4 * * *
Milho verde enlatado lata 6 * * *
Óleo de soja L 15 * * *
Ovos brancos unid. 90 * * *
Pão de forma pct 12 * * *
Pão integral pct 18 * * *
Sal refinado kg 13 * * *
Suco de caju L 1 * * *
Suco de goiaba L 1 * * *
Suco de manga L 1 * * *
Trigo p/ kibe unid. 2 * * *
Vinagre unid. 5 * * *

CONTROLE SEMANAL - SACHÊS - FORNECEDOR JCA

Quantidade retirada
Saldo Saldo
PRODUTO Unid. Entrada 2° 3° 4° 5° 6° Sáb. Dom.
anterior atual
Açúcar sachê unid. 377 * * *
Adoçante sachês unid. 319 * * *
Azeite sachê unid. 320 * * *
Biscoito chocolate unid. 228 * * *
Biscoito Cream cracker unid. 22 * * *
Biscoito de leite unid. 278 * * *
Biscoito gotas de choco. unid. 268 * * *
Biscoito Maizena unid. 258 * * *
Cappuccino sachê unid. 17 * * *
Geleia de goiaba unid. 47 * * *
Geleia de goiaba diet unid. 10 * * *
Geleia de morango unid. 56 * * *
Geleia de morango diet unid. 14 * * *
Guardanapo sachê unid. 57 * * *
Mel sachê unid. 38 * * *
Sal sachê unid. 519 * * *
Torrada unid. 58 * * *
Torrada integral unid. 26 * * *
Torrada multi grãos unid. 90 * * *
Vinagre sachê unid. 220 * * *

CONTROLE SEMANAL - DESCARTÁVEIS

Quantidade retirada
Saldo Saldo
PRODUTO Unid. Entrada 2° 3° 4° 5° 6° Sáb. Dom.
anterior atual
Colher de sobremesa pct 2 * * *
Fósforo cx 2 * * *
Guardanapo pct 3 * * *
Marmita descartável pct 2 * * *
Mexedor de café pct 1 * * *
Papel alumínio unid. 2 * * *
Papel filme unid. 2 * * *
Papel toalha rolos 5 * * *
Perflex unid. 1 * * *

CONTROLE SEMANAL - TEMPERO - CAETANO/JCA

Quantidade retirada
Saldo Saldo
PRODUTO Unid. Entrada 2° 3° 4° 5° 6° Sáb. Dom.
anterior atual
Açafrão pct 0 * * *
Chimichurri pct 0 * * *
Colorau pct 0 * * *
Curry pct 1 * * *
Louro pct 4 * * *
Nós moscada pct 2 * * *
Orégano pct 1 * * *
Tempero baiano pct 0 * * *
 CONTROLE SEMANAL - CARNES
Quantidade retirada

PRODUTO Unid. Saldo anterior Entrada 2° 3° 4° 5° 6° Sáb. Dom. Saldo atual

Calabresa kg 3
Músculo kg 7
Bacon peça 1
Acém kg 3
Filé de Frango kg 10
Filé de Tilápia kg 1
Coxa e sobrecoxa kg 3
Pernil kg 8
 CONTROLE SEMANAL - HORTI
Quantidade retirada
PRODUTO Unid. Saldo anterior Entrada 2° 3° 4° 5° 6° Sáb. Dom. Saldo atual
Abacaxi pérola unid. 2 * * *
Abobrinha italiana unid. 0 * * *
Acelga unid. 0 * * *
Alecrim maço 1 * * *
Alface crespa unid. 1 * * *
Alho pct 0 * * *
Ameixa brasileira unid. 9 * * *
Batata doce unid. 0 * * *
Batata inglesa unid. 0 * * *
Berinjela unid. 0 * * *
Brócolis ninja unid. 0 * * *
Cebola unid. 53 * * *
Cebola roxa unid. 1 * * *
Cenoura unid. 14 * * *
Cheiro verde maço 0 * * *
Chuchu unid. 0 * * *
Couve flor unid. 0 * * *
Couve manteiga maço 3 * * *
Laranja pera unid. 12 * * *
Limão taiti unid. 40 * * *
Mamão formosa unid. 1 * * *
Mandioca unid. 0 * * *
Mandioquinha unid. 0 * * *
Manga palmer unid. 2 * * *
Morango cx 0 * * *
Pera portuguesa unid. 0 * * *
Pessego nacional unid. 0 * * *
Rabanete unid. 13 * * *
Repolho unid. 1 * * *
Repolho roxo unid. 1 * * *
Rúcula hidroponica unid. 0 * * *
Tomate unid. 15 * * *
Tomate cereja cx 2 * * *
Uva sem semente cx 1 * * *
Vagem unid. 0 * * *

CONTROLE SEMANAL - PERECÍVEIS

Quantidade retirada
PRODUTO Unid. Saldo anterior Entrada 2° 3° 4° 5° 6° Sáb. Dom. Saldo atual
Cream cheese sachê unid. 55 * * *
Manteiga unid. 5 * * *
Manteiga sachê unid. 124 * * *
Margarina unid. 2 * * *
Massa de nhoque unid. 1 * * *
Massa de pastel unid. 2 * * *
Presunto unid. 1!2 * * *
Queijo minas unid. 1 * * *
Queijo mussarela unid. 1!2 * * *
Requeijão bisnaga unid. 1!2 * * *
Requeijão sachê unid. 76 * * *