Cuidando da Saúde

Remédios
Caseiros
47
remédios
de A a Z
Aprenda a preparar!
naturais Infusão, decocção, maceração,
contra os males cataplasma e inalação
do dia a dia

Linhaça, chia e
quinoa! Conheça
Teste!
Você sabe se
12 ervas
para utilizar
os benefícios e cuidar? na culinária
como usá-las

Trate gripes, colesterol, pedras nos rins,

bronquite, cólicas, gastrite, asma e muito mais!
Cuidando da saúde ed09 / 7908182042227
 O poder da
Medicina Popular
Nesta edição, você vai aprender um pouco mais
sobre os benefícios dos remédios naturais e como
usá-los de forma adequada no dia a dia. As plan-
tas medicinais podem ser ótimas opções para tratar
determinadas doenças, desde que o uso seja cons-
ciente. Lembre-se, o remédio natural não substitui
a prescrição médica, portanto, nunca deixe de to-
mar um remédio prescrito pelo seu médico para
tomar um natural. Conheça as principais ervas
medicinais, tratamentos naturais, chás e sucos para
auxiliar no tratamento das doenças. E mais: veja os
benefícios das sementes e teste se você está cuidan-
do bem da sua saúde.

As informações contidas nesta publicação não deve-

rão, de forma alguma, substituir o diagnóstico nutri-
cional ou tratamento médico de qualquer doença.

Matilde Freitas

/caseeditorial
 PREPARAÇÃO
Saiba como utilizar as ervas de diferentes formas
e obtenha o melhor das plantas

Infusão
Para preparar a infusão, cubra as flores ou folhas das plantas com água
fervente. Deixe-as dentro da água quente por aproximadamente 10
minutos e depois filtre. A quantidade da erva varia de acordo com a
espécie.

Decocção
Coloque a erva em água fria, aqueça até a ebulição em um recipiente
fechado e deixe ferver por alguns minutos.

Maceração
Coloque a erva em água fria, cubra o recipiente e deixe repousar em
algum lugar fresco por uma noite.

Banhos
O uso externo das ervas em forma de banho, complementa o
tratamento interno. Faça a decocção da erva desejada e coloque na
água do banho, em bacia, balde ou banheira.

Cataplasmas
Usados externamente, os cataplasmas têm efeito calmante. Utilize
ervas frescas, secas ou em forma de pasta entre dois panos bem limpos.
Aplique sobre o lugar afetado.

4
 Compressas
Faca uma decocção forte e concentrada e mergulhe panos finos. Retire
o excesso de líquido e aplique na região afetada.

Suco
Esprema as folhas das ervas em um tecido limpo, fino e de algodão, ou
bata no liquidificador. Coe e dilua em água.

Inalação
Coloque a erva em uma vasilha com água fervente e deixe sair o
vapor. Coloque uma toalha sobre a cabeça, abaixe-se sobre a vasilha e
inale o vapor.

ATENÇÃO
• Uma mesma planta pode ser conhecida e ter mais de 30 nomes
populares. Plantas diferentes podem ter o mesmo nome popular. O
uso errado pode causar intoxicação.

• Fique atento ao manipular determinadas plantas, elas podem ser

tóxicas. Nesse caso, devem ser manipuladas por um profissional.

• Verifique sempre a validade das plantas embaladas e o estado de

conservação. Não consuma caso estejam com sinais de mofo, muitos
secas ou com coloração estranha.

• Nunca use um chá com mais de 24 horas de preparo. Passadas mais

de 24 horas da preparação, ele entra em fermentação.

• Em caso de acidente, procure imediatamente orientação médica e

guarde a planta para identificação. Em caso de dúvida, ligue para o
Centro de Intoxicação de sua região.
5
 Dicionário
dos
Remédios
Naturais
A
◊ ALCACHOFRA ◊ ALECRIM-PIMENTA

Indicações
Reduz problemas digestivos.
Advertências
O uso é contraindicado para pessoas
com cálculos biliares e obstrução dos
ductos biliares. Não utilizar em caso
de tratamento com anticoagulantes.
Evite o uso em pessoas alérgicas ou
com hipersensibilidade à alcachofra
ou plantas da família Asteraceae.
Indicações
Anti-inflamatório, cicatrizante e
antisséptico da cavidade oral.
Advertências
Não deve ser usado em inalações
devido à ação irritante dos com-
ponentes voláteis. Não engolir o
produto após o bochecho e gar-
garejo. Pode provocar uma suave
sensação de ardor na boca e alte-
rações no paladar.

6
 ◊ ARNICA
Indicações
Ajuda na cura de traumas, contu-
sões, torções, fraturas e hematomas.

Advertências
Não utilizar por via oral e em le-
sões abertas. Em casos isolados
pode provocar reações alérgicas
com formação de vesículas e ne-
crose. Não utilizar por um período
superior a sete dias e em concen-
tração acima da recomendada.

◊ AROEIRA-DA-PRAIA

Indicações
Anti-inflamatório e cicatrizante
ginecológico.

Advertências
Em caso de aparecimento de aler-
◊ ANIS-ESTRELADO gia, suspender o uso.

Indicações ◊ ASSA-PEIXE
Expectorante e antiflatulento.
Indicações
Advertências Ajuda a tratar bronquite e tosse
Não utilizar em gestantes e em persistente.
casos de hiperestrogenismo. O
uso pode ocasionar reações de hi- Advertências
persensibilidade cutânea, respira- Não deve ser utilizada por gestan-
tória e gastrintestinal. tes e lactantes.

7
 B
◊ BARDANA
Indicações
Tem ação diurética e age como anti-
-inflamatório. Indicado para tratar
dores nas articulações.
Advertências
Doses excessivas podem interferir na
terapia com hipoglicemiantes. Deve
ser evitado o uso durante a gravidez
e lactação.
◊ BOLDO-AFRICANO,
BOLDO-BRASILEIRO E
BOLDO-NACIONAL
Indicações
Melhora a má digestão e pressão
baixa.
Advertências
Não deve ser utilizado por gestan-
tes, lactantes, crianças, hipertensos
e portadores de obstrução das vias
biliares. Não usar no caso de trata-
mento com metronidazol ou dissul-
firam, medicamentos depressores do
SNC e anti-hipertensivos. Doses aci-
ma das recomendadas e utilizadas
por um longo período podem causar
irritação gástrica.
8
◊ BOLDO-DO-CHILE
Indicações
Reduz problemas digestivos.
Advertências
O uso é contraindicado para
pessoas com cálculos biliares e
obstrução dos ductos biliares,
doenças hepáticas severas e em
gestantes. Não exceder a dosa-
gem recomendada.
C
◊ CALÊNDULA
Indicações
Ameniza inflamações, lesões,
contusões e queimaduras.
Advertências
Contraindicado em casos de
alergias causadas por plantas
da família Asteraceae. Em ca-
sos raros pode causar dermati-
te de contato.
◊ CANELA ◊ CHAPÉU-DE-
-COURO
Indicações
Melhora o apetite, cólicas leves, gases e Indicações
má digestão. Diurético leve e anti-infla-
matório.
Advertências
Não usar em gestantes, em lactantes e em Advertências
pessoas com hipersensibilidade à canela Não deve ser utilizado por
e bálsamo-do-peru. Podem ocorrer rea- pessoas com insuficiência
ções alérgicas de pele e mucosas. renal e cardíaca. Não uti-
lizar em caso de tratamen-
◊ CAPIM-SANTO E CAPIM- to com anti-hipertensivo.
CIDREIRA
◊ CONFREI
Indicações
Alivia a ansiedade e favorece o sono. Indicações
Cicatrizante. Ajuda a tratar
Advertências hematomas e contusões.
Pode potencializar o efeito de medica-
mentos sedativos. Advertências
Esse produto deverá ser
◊ CARQUEJA E utilizado por, no máximo,
CARQUEJA-AMARGA seis semanas consecutivas
ao ano. Não usar em lesões
Indicações abertas. Mantenha fora do
Ajuda a melhorar problemas de digestão. alcance de crianças.

Advertências
Não utilizar em gestantes e lactantes. O
uso pode causar hipotensão. Evitar o uso
concomitante com medicamentos para
hipertensão e diabetes.

9
 E
◊ CÚRCUMA ◊ ERVA-BALEEIRA

Indicações Indicações
Melhora problemas digestivos e Melhora inflamações em contu-
funciona como anti-inflamatório. sões e dores.

Advertências
O uso é contraindicado para pes-
soas com cálculos biliares, obstru-
ção dos ductos biliares e úlcera
gastroduodenal. Não utilizar em
caso de tratamento com anticoa-
gulantes.
◊ DENTE-DE-LEÃO
Indicações
Estimula o apetite e age como
diurético
Advertências
O uso é contraindicado para
pessoas com gastrite, úlcera gas-
troduodenal, cálculos biliares,
obstrução dos ductos biliares e do
trato intestinal. O uso pode pro-
vocar hipotensão arterial.
Advertências
Em caso de aparecimento de
alergia, suspender o uso.
◊ ERVA-CIDREIRA DE
ARBUSTO
Indicações
Reduz insônia e ansiedade leve,
cólicas abdominais e gases.
Advertências
Deve ser utilizada com cuidado
em pessoas com hipotensão. Do-
ses acima das recomendadas po-
dem causar irritação gástrica e
hipotensão.
◊ ERVA-DE-BICHO
Indicações
Reduz varizes e problemas de he-
morroidas.

Advertências
Não usar em gestantes e lactantes.

10
◊ ERVA-DOCE
Indicações
Expectorante e redutor de
cólicas gastrointestinais.
Advertências
Em caso de reações alérgicas,
suspender o uso imediatamente.
◊ ESPINHEIRA-SANTA
Indicações
Melhora azia, gastrite e previne
úlcera.
Advertências
Não utilizar em gestantes e lactantes.
F Indicações
◊ FUNCHO
Indicações
Indicado contra a azia, bronquite,
câimbra, cólica, cólica por gases,
conjuntivite, diarreia, distúrbio
urinário, dor muscular e reumática.
Advertências
Não usar durante a gravidez. Uso
excessivo pode causar alucinações.
G
◊ GUACO
Indicações
Ajuda a eliminar crises de bron-
quite.
Advertências
Não utilizar em caso de tratamen-
to com anti-inflamatórios não este-
roides. A utilização pode interferir
na coagulação sanguínea. Doses
acima das recomendadas podem
provocar vômitos e diarreia.
◊ GUARANÁ
Age como estimulante e reduz a
fadiga.
Advertências
Não deve ser utilizado por pessoas
com ansiedade, hipertireoidismo,
hipertensão, arritmias, taquicar-
dia e distúrbios gastrointestinais.
Em altas doses pode causar insô-
nia, nervosismo e ansiedade. Não
usar em caso de tratamento com
drogas que contenham bases de
café, noz-de-cola e mate.
11
 ◊ GENGIBRE Advertências
O uso é contraindicado para pes-
Indicações soas com cálculos biliares e obs-
Age contra enjoos, náuseas e trução dos ductos biliares,
vômitos. danos hepáticos severos e durante
a lactação.
Advertências
O uso é contraindicado para
pessoas com cálculos biliares, ir-
ritação gástrica e hipertensão ar-
terial. Não usar em caso de trata-
mento com anticoagulantes. Não
usar em crianças.

H
◊ HAMAMÉLIS

Indicações
Alivia inflamações da pele, muco- ◊ IPÊ-ROXO
sas e hemorroidas.
Indicações
Advertências É usado como analgésico e no
Não ingerir, pode eventualmente tratamento de doenças estoma-
provocar irritação gástrica e vô- cais e da pele. Sua casca tem um
mitos. poder curativo fantástico. Ajuda
a combater úlceras pépticas, sífilis
◊ HORTELÃ-PIMENTA e diabetes.

Indicações Advertências
Reduz cólicas e gases. Não usar durante a gravidez.

12
 J
◊ JUCÁ

Indicações
Age em lesões como cicatri-
zante e antisséptico.

Advertências
Manter fora do alcance de
crianças.

L
◊ LARANJA-
-AMARGA
◊ LOURO
Indicações
Age como calmante suave Indicações
em quadros leves de ansie- Eficaz contra má digestão, doenças do
dade e insônia fígado e do estômago. Alivia cólicas
menstruais, ajuda a curar afecções da
Advertências pele e do ouvido. Estimula a digestão e
Não deve ser utilizado por o apetite, atua contra o cansaço, bron-
cardiopatas. Respeitar ri- quite e reumatismo.
gorosamente as doses reco-
mendadas. Advertências
O consumo excessivo pode causar
sonolência.

13
 M ◊ MIL-FOLHAS

Indicações
◊ MACELA Melhora o apetite e alivia febre,
inflamações e cólicas.
Indicações
Melhora a má digestão e as cóli- Advertências
cas intestinais. Não deve ser utilizado por indi-
víduos portadores de úlceras gas-
Advertências troduodenais ou oclusão das vias
Em caso de ocorrência de alergia, biliares. O uso acima das doses re-
suspender o uso. comendadas pode causar cefaleia
e inflamação. O uso prolongado
◊ MALVA pode provocar reações alérgicas.

Indicações
Melhora problemas respiratórios e
inflamações na boca e na garganta.
Advertências
Em caso de aparecimento de re-
ações alérgicas, suspender o uso
imediatamente.
N
◊ NABO
Indicações
Atua contra as inflamações crôni-
cas intestinais. Deve-se usar a raiz
do nabo em forma de caldo ou de
sopa. O chá de suas folhas e raiz
fortalece os ossos.

Advertências
Evite o consumo exagerado do
chá.

14
 O P
◊ OLIVEIRA ◊ PICÃO

Indicações Indicações
O óleo é eficaz em inflamações Ameniza a coloração amarelada
do estômago e intestino. É anti- da pele e mucosas.
-inflamatório e ajuda a estimular
o apetite. Advertências
Não é indicado para grávidas.
Advertências
Em altas doses pode causar hipo- ◊ PITANGUEIRA
tensão arterial, alterações no fíga-
do e na vesícula biliar. Indicações
Melhora diarreia não infecciosa.
◊ ORÉGANO
Advertências
Indicações Consulte o médico se os sintomas
É estimulante das funções gástri- persistirem.
cas e biliares, sedativo e expecto-
rante. Usado contra resfriados e ◊ POEJO
dores de garganta (gargarejos). O
chá de orégano é indicado no tra- Indicações
tamento de tosse, dor de cabeça Ajuda a estimular o apetite.
de origem nervosa e irritação.
Advertências
Advertências Não indicado para grávidas e me-
O uso excessivo pode causar irri- nores de 6 anos. O uso não deve
tações na pele. ser prolongado. Não inalar.

15
 R
◊ POLÍGALA ◊ RUBIM
Indicações Indicações
Age como expectorante em É expectorante, cicatrizante, diurético
problemas respiratórios. e vermífugo. Muito usado em forma de
chá para lavar feridas. Emplastos soca-
Advertências dos das folhas cruas ajudam na cicatriza-
Altas doses podem causar ção. Auxilia no tratamento de distúrbios
vômitos e diarreia. cardíacos.

Advertências

Q Evite o consumo excessivo.

◊ QUEBRA-PEDRA S
Indicações ◊ SABUGUEIRO
Evita os cálculos renais.
Indicações
Advertências Melhora gripe e resfriado.
Não utilizar em gestan-
tes. Concentrações acima Advertências
das recomendadas podem Doses acima das recomendadas podem
causar diarreia e hipoten- causar hipocalemia. Use apenas as flo-
são arterial. res, as folhas podem ser tóxicas.

◊ SALGUEIRO

Indicações
Melhora inflamação, dor, febre, gripe e
resfriado.

16
Advertências
Não usar em caso de tratamento
com anticoagulantes, antiácidos,
corticoides e anti-inflamatórios
não esteroides. Não usar em pes-
soas com distúrbios gastrintesti-
nais, sensibilidade ao ácido salicí-
lico, gestantes e crianças.
◊ SÁLVIA
Indicações
Melhora gengivite e aftas, além de
reduzir a transpiração excessiva.
Advertências
Não usar em gestantes e lactantes,
pessoas com insuficiência renal,
hipertensão arterial e tumores.
Não ingerir a preparação após
o bochecho e gargarejo. Doses
acima das recomendadas podem
causar neurotoxicidade e hepato-
toxicidade.
T
◊ TANCHAGEM
Indicações
Melhora inflamações da faringe
e da cavidade oral.
Advertências
Não deve ser utilizado em pa-
cientes com hipotensão arterial,
obstrução intestinal e por gestan-
tes. Não engolir o produto após o
bochecho e gargarejo. Não utili-
zar a casca da semente.
U
◊ UNHA-DE-GATO
Indicações
Age como anti-inflamatório de
dores musculares agudas.
Advertências
Contraindicado para menores de
3 anos ou pessoas que já fizeram
ou fazem quimioterapia.
17
 ◊ URTIGA
Indicações
Melhora artrite, hemorroidas,
furúnculos, gota, diarreia, he-
morragia, urticária e coceiras. A
urtiga é revitalizante, hipoglice-
miante e tônico capilar. Melhora
a circulação sanguínea. Usa-se a
flor por infusão. Decocção para
uso externo contra queda de ca-
belos.
Advertências
Não deve ser consumida por
gestantes, pessoas com doenças
cardíacas e função renal prejudi-
cada.
◊ URUCUM
Indicações
Combate aftas, faringites e amig-
dalites (gargarejos). Em forma de
lavagens e compressas, comba-
te infecções cutâneas, erupções,
queimaduras leves e celulite.
Advertências
Gestantes e lactantes devem evi-
tar o consumo.
18
V
◊ VALERIANA
Indicações
Abre o apetite, reduz a celulite,
ameniza a bronquite e o estresse.
Melhora problemas circulatórios,
palpitações cardíacas e distúrbios
da menopausa. Indicado na cica-
trização de feridas.
Advertências
A superdosagem pode ocasionar
náuseas, tonturas, vômitos, fadiga
e indisposição gastrointestinal.
◊ VASSOURINHA-DOCE
Indicações
Indicada contra afecções pulmo-
nares, tosse, bronquite e tuber-
culose. Pode ser aplicada sobre
picadas de insetos na forma de
cataplasma. Suas folhas prepara-
das por infusão, têm ação emo-
liente, eficaz contra doenças das
vias respiratórias.
Advertências
Não é indicada para gestantes e
pessoas com hipoglicemia.
 Z
◊ VERÔNICA

Indicações
Ajuda a combater anemias infec-
ciosas, infecções do aparelho re-
produtor e icterícia.

Advertências
Evite o uso em excesso.

◊ VIOLETA
Indicações
Diminui a seborreia do couro ca-
beludo e da pele. Tem ação contra
inflamações da garganta, saram-
po, secreções pulmonares, conjun-
tivite, bronquite e tosse. ◊ ZIMBRO

Advertências
O uso é contraindicado para
mulheres grávidas e em fase de
lactação.
Indicações
Combate edemas, ácido úrico,
infecções bronco-pulmonares e
acalma dores reumáticas. Quan-
do aplicado em compressas, tem
ação antisséptica.

Advertências
Pacientes com nefrite e gestantes
devem evitar o consumo.

19
 Problemas de saúde e
tratamentos naturais
◊ AFTA ◊ ASMA BRÔNQUICA
Pequenas feridas na cavidade Doença pulmonar
oral, principalmente nas inflamatória que causa
mucosas. Podem causar bolhas dificuldades para respirar.
avermelhadas e doloridas. Indicações para
Indicações para tratamento tratamento
Sálvia, hipericão e alecrim pimenta. Violeta.

◊ AMIGDALITE ◊ BURSITE
Inflamação entre a boca e a Inflamação nas
faringe, causada por infecções articulações. É causada
virais ou por bactérias. por movimentos
Indicações para tratamento repetitivos, traumatismos
Congonha-do-brejo, e infecções.
serralha e tanchagem. Indicação para
tratamento
Jatobá.

20
◊ BROTOEJA
Erupção cutânea causada
pela obstrução das glândulas
sudoríparas, forma pequenas
lesões avermelhadas.
Ocorre principalmente
em recém-nascidos.
Indicação para
tratamento
Falsa-erva-de-rato.
◊ BRONQUITE CATARRAL
Inflamação aguda dos
brônquios, causada pelos
agentes químicos que
penetram nos pulmões
por meio da respiração.
Indicações para
tratamento
Orgibão, zedoária, bardana,
verbasco e ipeca.
◊ CÁLCULO RENAL
Formação sólida de sais
minerais e de outras substâncias
que migram pelas vias
urinárias e causam dor intensa.
Popularmente conhecida
como pedras nos rins.
Indicações para
tratamento
Congonha-do-brejo
e quebra-pedra.
◊ CEFALEIA
Dor aguda na cabeça. Pode ser
decorrente de outras doenças
como infecções e lesões.
Indicação para
tratamento
Hipericão.
◊ DERMATITE
Inflamação da pele
caracterizada por pequenas
lesões ou bolhas. Pode causar
coceira e está associada às
outras doenças de fundo
alérgico. Normalmente é
desencadeada quando o
paciente entra em contato com
alguma substância alérgica.
Indicação para
tratamento
Compressa de tanchagem.
◊ ESCORBUTO
Doença causada pela ausência
de vitamina C. Os principais
sintomas são hemorragias nas
gengivas, dores nas articulações
e cicatrização lenta.
Indicações para
tratamento
Mandacaru, alfafa e suco
de laranja natural.
21
 ◊ FURÚNCULO
Infecção da pele caracterizada
pela erupção de um nódulo
avermelhado, duro e com pus.
Indicações para
tratamento
Malva, folha-da-costa
e guaraquinha.
◊ GENGIVITE
É uma inflamação na gengiva.
Pode causar irritação, inchaço
e até sangramento, provocados
pela placa bacteriana.
Indicações para
tratamento
Calêndula e flor-de-coral.
◊ GOTA
Doença inflamatória das
articulações, causada pela alta taxa
de ácido úrico no organismo.
Indicação para
tratamento
Casca de salgueiro-branco
◊ HEMOPTISE
Expectoração de sangue oriunda
das vias aéreas e dos pulmões.
É resultante de doenças como
bronquite e tuberculose.
Indicações para
tratamento
Assa-peixe, jatobá e ora-pro-nóbis.
22
◊ HERPES LABIAL
Infecção contagiosa
acompanhada de bolhas
dolorosas, afeta a mucosa
da boca. É causada pelo
vírus da herpes simples.
Também conhecida
como bolhas de febre.
Indicação para
tratamento
Salsaparrilha.
◊ ICTERÍCIA
Síndrome caracterizada
pela cor amarelada da
pele e dos olhos. Ela
pode ser a manifestação
de outra doença.
Indicação para
tratamento
Picão e amor-perfeito.
◊ LEUCORREIA
Corrimento vaginal que
pode provocar coceira ou
irritação genital. Pode ser
causado por inflamações
dos ovários ou útero.
Indicações para
tratamento
Ubacaiá e não-me-toque.
◊ MICOSE
Doença de pele causada
por fungos. Pode afetar
além da pele, unhas e couro
cabeludo, acarretando em
coceiras e descamações.
Indicações para
tratamento
Falsa-erva-de-rato.
◊ NEFRITE
Inflamação dos rins, causada
por infecção ou por reação
imune do organismo que
ataca estes órgãos. Provoca a
presença de sangue na urina.
Indicações para
tratamento
Chapéu-de-couro
◊ OTITE
Infecção que afeta a região do
ouvido médio. Essa infecção
pode ser bem dolorida, devido
ao acúmulo de secreção e
inflamação nessa região.
Indicações para
tratamento
Arruda e açucena.
◊ PSORÍASE
Doença inflamatória da pele,
caracterizada por lesões
avermelhadas e descamativas.
Pode ser causada por
fatores psicológicos, estresse,
exposição ao frio e uso de
certos medicamentos.
Indicação para
tratamento
Guaraquinha.
◊ RINITE
Irritação e inflamação da
mucosa nasal, causada por
vírus ou bactérias. A reação
alérgica contra esses agentes
resulta em coceira, coriza
e espirros constantes.
Indicações para
tratamento
Urtiga e tomilho.
◊ SEBORREIA
Doença que ataca o couro
cabeludo. Provoca descamação
oleosa e prurido. As causas da
doença não são conhecidas,
porém o estresse e o clima frio
podem agravar o quadro.
Indicação para
tratamento
Jaborandi.
23
 ◊ SINUSITE
Inflamação das vias respiratórias
e seios da face. Causa obstrução
nasal, coriza e espirros.
Indicações para
tratamento
Buchinha e polígala.
◊ TROMBOSE
Formação de coágulo sanguíneo
em alguma veia, geralmente
nos membros inferiores. Fatores
de risco como hábito de fumar,
obesidade e cirurgia recente
podem causar esta doença.
Indicação para
tratamento
Cravo-da-índia
◊ ÚLCERA GÁSTRICA
Lesão causada pela ação do
suco gástrico nas paredes do
duodeno, estômago ou esôfago.
Os principais sintomas são dores
no estômago, náuseas e vômitos.
Indicações para
tratamento
Tiborna e nim.
24
◊ URETRITE
Infecção da uretra: canal
que leva a urina da bexiga
ao exterior do corpo. Pode
ser causada por fungos
ou vírus, resultando em
obstrução em qualquer
ponto do trato urinário.
Indicações para
tratamento
Lobeira e rubim.
◊ VERMINOSE
Doença causada por
diversos tipos de vermes e
parasitas que se alojam no
organismo, principalmente
no intestino. Podem causar
náuseas, dores abdominais,
diarreia, falta de apetite,
entre outros sintomas.
Indicações para
tratamento
Arruda, mastruz,
camomila e hortelã.
ERVAS
ENTENDA UM POUCO MAIS E SAIBA COMO
CUIDAR DAS PLANTAS EM CASA

Erva é uma classificação que os especialistas dão

a uma categoria de plantas que geralmente são
rasteiras, possuem caule maleável e macio. As
ervas medicinais são plantas que têm substâncias
capazes de tratar e até curar. Possuem propriedades
terapêuticas, mas algumas devem ser manuseadas
por um profissional, porque podem ser tóxicas se
alteradas ou usadas de forma incorreta. Podemos
encontrar inúmeras espécies com diversas funções,
que foram pesquisadas e estudadas ao longo dos anos
por farmacêuticos, cientistas e médicos. As ervas
podem ser usadas como item culinário, para fins
medicinais ou uso ornamental
25
 Como cultivar
Existem algumas ervas que requerem uma grande quantidade de
espaço, outras exigem apenas um pequeno espaço. A maioria das
ervas pode ser cultivada em recipientes menores. Se for usar um
vaso, ele deve ter de 1/3 a metade da altura da planta.
Uma mistura adequada para colocar plantas em vaso é constituída
de partes iguais de terra vegetal esterilizada e areia grossa. Se possí-
vel, acrescente um pouco de estrume bem curtido.

Local adequado
As condições ideais são: temperatura do ar de 10°C a 25°C, luz
solar por no mínimo 5 horas diárias e umidade de aproximadamen-
te 50%. Um pouco de exposição ao ar fresco, sem vento, também
é ótimo para as plantas. Se as folhas ficarem pálidas, murchas e
fracas, significa que não estão recebendo luz suficiente.

Como regar
Borrife água nas plantas pelo menos 2 vezes por dia, isso pode
variar de acordo com a espécie. Verifique se há pragas; plantas que
ficam dentro de casa são mais suscetíveis. Se encontrar alguma,
lave-as com delicadeza. Você também pode lavá-las ou pulverizá-
-las com uma mistura de água e detergente. Use 1 colher de chá
para cada xícara de água, enxágue em seguida. Outra pulverização
eficaz é a mistura de 8 a 10 dentes de alho cortados em lascas finas
com uma colher de chá de pimenta seca. Deixe em infusão em 2
xícaras de chá de água fervente. Coe a solução com um pano e
misture 2 colheres de sopa de detergente líquido. Aplique durante
alguns dias até a praga desaparecer.

26
Remédios
Funcionais

CHÁ CONTRA PROBLEMAS NO FÍGADO

Ingredientes Modo de preparo
• 1 l de água Em uma panela, ferva a
• 1 colher de sopa de água, desligue o fogo e
folhas de alcachofra despeje as ervas. Tampe por
• 1 colher de sopa de 5 minutos. Após esfriar, coe.
folhas de jurubeba Tome 1 xícara de chá 4 vezes
• 1 colher de sopa de ao dia, antes das refeições.
folhas de carqueja
• 1 colher de sopa de
folhas de boldo

27
 CHÁ CONTRA DOR DE ESTÔMAGO
Ingredientes
• 1 l de água
• 1 colher de sopa de folhas de espinheira-santa
• 1 colher de sopa de folhas de hortelã
• 1 colher de sopa de folhas de casca de zedoária
• 1 colher de sopa de folhas de camomila
• 1 colher de sopa de folhas de funcho
•
Modo de preparo
Em uma panela, ferva a água, desligue o fogo e despeje as ervas.
Tampe por 5 minutos. Após esfriar, coe. Tome 1 xícara de chá 4 vezes
ao dia, antes do café da manhã, do almoço, do jantar e de dormir.

CHÁ CONTRA GRIPE

Ingredientes
• 1 l de água
• 1 colher de sopa de folhas de eucalipto
• 1 colher de sopa de folhas de sabugueiro
• 1 colher de sopa de folhas de alfavaca
• 1 colher de sopa de folhas de hortelã
• 1 colher de sopa de folhas de guaco
• 1 colher de sopa de folhas de poejo
• Mel a gosto

Modo de preparo
Em uma panela, ferva a água e acrescente todas as ervas. Deixe ferver
por mais 15 minutos. Desligue o fogo, abafe e espere amornar. Coe e
adoce com mel. Beba 1 xícara de chá 4 vezes ao dia.

28
CHÁ PARA CURAR DORES DE GARGANTA
Ingredientes
• 1 l de água
• 1 colher de sopa de folhas de alcaçuz
• 1 colher de sopa de folhas de alfavaca
• 1 colher de sopa de mastruço
• 1 colher de sopa de folhas de sálvia
• 1 colher de sopa de folhas de malva-branca
• Mel a gosto

Modo de preparo
Em uma panela, ferva a água, acrescente todas as ervas e deixe ferver
por mais 15 minutos. Desligue o fogo, abafe e deixe amornar. Coe e
adoce com mel a gosto. Beba 1 xícara de chá 4 vezes ao dia.

CHÁ CONTRA COLESTEROL ALTO

INGREDIENTES
• 1 l de água
• 1 colher de sopa de folhas de alcachofra
• 1 colher de sopa de folhas de carqueja
• 1 colher de sopa de folhas de graviola

Modo de preparo
Leve a água ao fogo até ferver. Em seguida, despeje 1 xícara de
chá das ervas misturadas e deixe ferver por 5 minutos. Desligue
e tampe por 20 minutos. Beba 1 xícara de chá 4 vezes ao dia.

29
 CHÁ CONTRA CHÁ CONTRA GASTRITE
CÓLICAS Ingredientes
• ½ colher de chá de folhas
MENSTRUAIS de espinheira-santa
• 1 xícara de chá de água fervente
Ingredientes
• 1 l de água Modo de preparo
• 1 maçã cortada Em uma panela, coloque as folhas de
em cubinhos espinheira-santa e cubra com a água
• 1 colher de sopa de fervente. Abafe por 5 a 10 minutos e coe.
folhas de hortelã Tome 1 xícara do chá 3 vezes ao dia.
• 1 colher de sopa de Contraindicação: não deve ser usada
folhas de funcho por crianças menores de 10 anos,
• 10 folhas de louro gestantes e lactentes.
• 1 colher de sopa de
folhas de camomila
CHÁ CONTRA
Modo de preparo
Após ferver a água, HIPERTENSÃO
desligue o fogo, despeje a
maçã e as ervas. Tampe Ingredientes
e deixe descansar por 20 • ½ colher de chá de folhas de colônia
minutos. Tome 1 xícara • 2 xícaras chá água fervente
de chá 5 vezes ao dia,
com intervalos de, no Modo de preparo
mínimo, 1 hora e 30 mi- Coloque as folhas de colônia em um
nutos entre cada ingestão. recipiente e cubra com a água fervente.
Abafe por 5 a 10 minutos e coe.
Tome 1 xícara do chá pelo menos 3
vezes ao dia.
A erva tem efeito diurético, anti-infla-
matório, analgésico e sedativo.

30
CHÁ CONTRA ASMA
Ingredientes
• 6 folhas de guaco • 1 xícara de chá de água fervente

Modo de preparo
Coloque as folhas de guaco em um recipiente e cubra com a água fer-
vente. Abafe por 5 a 10 minutos e coe.
Tome 1 xícara do chá de 2 a 3 vezes ao dia.

Contraindicação: o chá não deve ser usado por quem sofre de

doenças crônicas do fígado, pressão alta ou por pessoas que fazem
tratamento com anticoagulantes.

REMÉDIOS CASEIROS CONTRA TOSSE

XAROPE COM ANIS
Ingredientes
• 500 ml de água
• 1 colher de sopa de semente de anis
• 1 colher de sopa de raiz de alcaçuz
• 1 colher de sopa de tomilho
• 250 ml de mel

Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água, o anis, o alcaçuz e leve para ferver
por 15 minutos. Retire do fogo, acrescente o tomilho, tampe a panela e
deixe esfriar. Coe, acrescente o mel, leve ao fogo novamente, mexendo
sempre até engrossar.
Tome o xarope sempre que necessário. Ele pode ser conservado na
geladeira por 3 meses, em um frasco fechado.

31
 XAROPE DE
AGRIÃO E MEL
Possui propriedades expectorantes que ajudam a eliminar as secreções
presentes nas vias aéreas, solucionando a tosse em poucos dias.

Ingredientes
• 1 maço de agrião
• Mel a gosto

Modo de preparo
Bata no liquidificador o agrião e adicione o mel. Transfira a mistura
para uma panela e leve ao fogo até engrossar.
Tome 1 colher de sopa do xarope de 3 a 4 vezes ao dia. Tome a última
dose antes de dormir.

CHÁ DE RORELA
A rorela é uma planta utilizada no tratamento de problemas pulmonares
e tosse. Ela possui uma substância que alivia vários tipos de tosse.

Ingredientes
2 g de rorela seca
1 xícara de chá de água fervente

Modo de preparo
Coloque a rorela na xícara de chá de água fervente e deixe por 10
minutos. Coe e beba 3 xícaras de chá por dia.

32
CHÁ DE URTIGA
A urtiga é uma planta medicinal utilizada como desintoxicante,
oferece resultado calmante contra as alergias.

Ingredientes
• 1 colher de sopa de folhas de urtiga
• 200 ml de água

Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água, a urtiga e deixe ferver por 5 minu-
tos. Deixe esfriar e coe. Beba 2 xícaras de chá por dia

Atenção! O chá de urtiga não deve ser tomado por gestantes,

insuficientes renais ou cardíacos.

CHÁ DE TANCHAGEM
A tanchagem é uma planta medicinal que acalma as membranas
inflamadas dos pulmões, é indicada para crises de asma, bronquite e
diferentes tipos de tosse.

Ingredientes
• 1 sachê de folhas de tanchagem
• 1 xícara de chá de água fervente

Modo de preparo
Coloque a tanchagem em uma xícara de chá de água fervente e deixe
por 5 minutos.
Beba de 1 a 3 xícaras de chá ao dia, entre as refeições.

33
 REMÉDIOS CASEIROS CHÁ DE LIMÃO
CONTRA GRIPE
COM MEL
XAROPE DE CENOURA
A cenoura possui propriedades
que combatem a gripe e os res-
friados, diminuindo os sintomas
como a tosse e o congestiona-
mento das vias respiratórias.
Ingredientes
• 1 cenoura cortada em rodelas
• 1 limão
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de mel
Modo de preparo
Coloque a cenoura em um
recipiente, cubra com o açúcar e
adicione o limão e o mel. Reser-
ve por alguns minutos e tome em
seguida.
XAROPE DE MEL
COM PRÓPOLIS
Esse xarope irá manter a região
da garganta limpa e hidratada,
diminuindo a tosse.
34
Auxilia no alívio de gripes e
resfriados. O chá melhora a
garganta irritada e a vitamina
C confere ao organismo mais
capacidade de defesa contra o
ataque viral.
Ingredientes
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 xícara de chá de água
fervente
Modo de preparo
Coloque o mel na água fervente
e mexa até obter uma mistura
homogênea. Acrescente o suco
de limão, misture e beba em se-
guida. Coloque o suco de limão
por último.
Tome o chá 3 vezes ao dia.
Ingredientes
• 1 colher de sopa de mel
• 3 gotas de extrato de própolis
Modo de preparo
Misture os ingredientes e beba
em seguida.
Tome de 3 colheres de sopa de
xarope por dia.
CHÁ DE LARANJA
O chá é eficaz devido à vitamina C presente nos ingredientes utili-
zados, também ajuda a fortalecer o sistema imunológico, deixando o
organismo mais protegido contra todas as doenças.

Ingredientes
• 1 limão
• 2 laranjas
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 xícara de chá de água

Modo de preparo
Descasque o limão, a laranja e coloque as cascas para ferver por
aproximadamente 15 minutos. Faça um suco das frutas e adicione
às cascas. Deixe ferver novamente por 10 minutos, coe e beba em
seguida.
O chá pode ser tomado várias vezes ao dia.

35
 REMÉDIOS
CASEIROS INALAÇÃO DE EUCALIPTO
CONTRA O eucalipto possui propriedade
SINUSITE expectorante e antisséptica. Alivia a
congestão nasal.

Ingredientes
CHÁ DE • 5 gotas de óleo essencial de eucalipto
• 1 l de água fervente
GENGIBRE,
Modo de preparo
EUCALIPTO Em um recipiente, coloque a água,
adicione as gotas de eucalipto e inale o
E MEL vapor do chá.
É importante respirar o vapor o mais
Ingredientes profundamente possível por até 10 mi-
• 1 gengibre ralado nutos. Cubra a cabeça com uma toalha
• Folhas de eucalipto para garantir que respira somente este
a gosto vapor. Deve-se repetir este procedimento
• 1 l de água de 2 a 3 vezes ao dia, durante a crise.
• Suco de 1/2 limão
• 2 colheres de
chá de mel CHÁ DE CARQUEJA
Modo de preparo Ingredientes
Em uma panela com • 1/2 l de água fervente
água, ferva o gengibre • 10 g de carqueja
e as folhas de eucalipto
por 15 minutos. Coe, Modo de preparo
adicione o limão, o mel e Em uma xícara, coloque a água, a
beba em seguida. carqueja e misture. Beba em seguida.
Tome o chá 3 vezes ao dia. Tome 3 xícaras de chá ao dia.

36
 REMÉDIOS CASEIROS
CONTRA DOR DE GARGANTA
GARGAREJO
DE LIMÃO
Fazer gargarejo com limão puri-
fica a garganta.
Ingredientes
• 1 l de água
• 1 cebola média
• 1/2 colher de sopa
de orégano
• Suco de 3 limões
Modo de preparo
Em um recipiente, ferva a água,
adicione a cebola, o orégano e
deixe no fogo por 7 minutos. Coe
e acrescente o suco de limão.
Faça gargarejos 2 vezes ao dia.
CHÁ DE GENGIBRE
Ingredientes
• 1 gengibre
• 1 xícara de chá de água
Modo de preparo
Em uma panela, coloque os
ingredientes e deixe ferver
por alguns minutos. Tampe a
panela, reserve por 10 minutos,
coe e beba em seguida. Tome o
chá 3 vezes ao dia.
CHÁ DE ALHO
Ingredientes
• 1 dente de alho
• 100 ml de água
Modo de preparo
Deixe o alho de molho na água
por 6 horas e beba a água em
seguida.
37
 REMÉDIOS CASEIROS CONTRA BRONQUITE
XAROPE DE ABACAXI XAROPE DE
O agrião possui propriedades
expectorantes e descongestionantes,
que diminuem os sintomas da
asma, bronquite e tosse, assim
como os outros ingredientes.
Ingredientes
• 200 g de nabo
• 1/3 de maço
de agrião picado
• 1/2 abacaxi cortado
em rodelas
• 2 beterrabas picadas
• 600 ml de água
• 3 copos de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de chá de mel
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no
liquidificador e leve a mistura
ao fogo baixo por 40 minutos.
Espere amornar, coe, adicione o
mel e misture.
Tome 1 colher de sopa desse
xarope 3 vezes ao dia. Para
crianças, a medida deve ser de 1
colher de café, 3 vezes ao dia.
Atenção! Esse xarope é contrain-
dicado para grávidas.
38
SEMENTE DE
FUNCHO
Funcho é uma planta medicinal
que possui inúmeras propriedades
terapêuticas, além de proporcionar
o alívio dos sintomas da bronquite,
auxilia no tratamento de distúrbios
de digestão.
Ingredientes
• 3 colheres de chá de
sementes de funcho
• 3 colheres de chá
de musgo-irlandês
• 1,5 l de água
• 250 g de açúcar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a
água, o funcho e o musgo-
-irlandês. Deixe ferver até obter
uma consistência cremosa.
Adicione o açúcar e ferva por
alguns segundos. Coe e beba em
seguida.
Tome 1 colher de chá desse
xarope a cada 3 horas.
CHÁ DE
SABUGUEIRO
O sabugueiro e o guaco
possuem propriedades
medicinais que auxiliam
na desinflamação dos
brônquios.
Ingredientes
• 500 ml de água
• 1 colher de sopa
de folhas secas
de sabugueiro
• 1 colher de sopa de
folhas frescas de guaco
• Mel a gosto
Modo de preparo
Coloque a água, as
folhas de sabugueiro e de
guaco em uma panela
e leve para ferver por
alguns minutos. Apague
o fogo, espere amornar,
coe e adoce com mel.
Beba 1 xícara desse chá 2
vezes ao dia.
Atenção! Este chá
é contraindicado
durante gravidez e para
hemofílicos.
REMÉDIOS
CASEIROS
CONTRA DOR
NO ESTÔMAGO
CHÁ DE HORTELÃ
A hortelã possui propriedades
antissépticas, calmantes e analgésicas
muito eficazes no tratamento de
problemas estomacais.
Ingredientes
• 1 xícara de chá de água
• 1 colher de sopa de folhas
de hortelã picadas
Modo de preparo
Em um recipiente, ferva a água,
adicione as folhas de hortelã, retire do
fogo, tampe e reserve por 10 minutos.
Coe e beba em seguida.
Tome o chá 3 vezes ao dia, logo após as
refeições.
39
 BATATA AMASSADA
Ingredientes
• 1 batata ralada
Modo de preparo
Amasse a batata até sair o suco
e beba em seguida.
Esse remédio pode ser tomado
diariamente, várias vezes ao dia
e não possui contraindicações.
CHÁ DE ARTEMÍSIA
Artemísia é uma planta eficaz
no tratamento de distúrbios
digestivos devido às suas
propriedades digestivas,
calmantes e diuréticas.
Ingredientes
• 10 folhas de artemísia
• 1 xícara de chá de água
fervente
Modo de preparo
Em uma xícara de chá de água
fervente, coloque as folhas de
artemísia, tampe e reserve por
10 minutos. Coe e beba em
seguida. Tome 1 xícara de chá
3 vezes ao dia.
40
CHÁ DE ALFACE
O chá de alface é antiácido.
Ingredientes
• 80 g de alface • 1 l de água
Modo de preparo
Coloque os ingredientes em uma
panela e ferva por 5 minutos.
Tampe a panela e reserve por 10
minutos. Coe e beba em seguida.
Tome esse chá 4 vezes ao dia, em
jejum e entre as refeições.
REMÉDIOS
CASEIROS
CONTRA
GASTRITE
VITAMINA DE
MAMÃO
Uma solução para gastrite é
a vitamina de mamão, pois
essa fruta acalma a mucosa do
estômago, diminuindo a dor
e o desconforto que a doença
provoca.
Ingredientes Modo de preparo
• 1 mamão Bata todos os ingredientes no
• 1 copo de leite de soja liquidificador e beba em seguida.
• 1 banana Tome a vitamina 1 vez ao dia.
• Mel a gosto

VITAMINA CHÁ DE ERVAS

DE BANANA
E PERA
A banana faz com que
as células do estômago
produzam uma
barreira mais espessa
contra o ácido.
Ingredientes
• 1 banana
• 1 pera
• 1 copo de água
• Gelo a gosto
Modo de preparo
Bata todos os
ingredientes no
liquidificador e beba
em seguida.
Ingredientes
• 5 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de espinheira-santa
• 2 colheres de sopa de camomila
• 2 colheres de sopa de melissa
Modo de preparo
Em uma panela, coloque a água para
ferver, desligue o fogo e acrescente todas
as ervas. Espere esfriar, coe e beba em
seguida.
Tome esse chá no intervalo de todas as
refeições.
CHÁ DE ACELGA
Ingredientes
• 1 l de água
• 50 g de folhas de acelga
Modo de preparo
Coloque a água para ferver, adicione as
folhas de acelga e deixe ferver por 10
minutos. Coe e beba em seguida.
Tome 3 xícaras de café desse chá por dia.

41
 CHÁ DE ERVA-
-CIDREIRA
A erva-cidreira é muito utilizada
no tratamento da gastrite, pois
costuma proporcionar um alívio
imediato.
Ingredientes
• 1 l de água
• 200 g de erva-cidreira
Modo de preparo
Ferva a água, acrescente a erva-
-cidreira e ferva por mais alguns
minutos. Coe e beba em seguida.
Tome essa infusão adoçada com
1 colher de chá de mel.
CHÁ DE
ALCACHOFRA
Ingredientes
• 2 1/2 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de alca-
chofra
42
CHÁ DE CAMOMILA
• 2 copos de água
• 1 colher de sopa
de camomila
Modo de preparo
Ferva a água, acrescente a ca-
momila e ferva por mais alguns
minutos. Desligue o fogo, tampe
e reserve por 30 minutos. Coe e
beba em seguida.
Tome esse chá 3 vezes ao dia.
Modo de preparo
Em uma panela, ferva a água,
coloque a alcachofra e deixe
ferver por mais alguns minutos.
Desligue o fogo, tampe a panela
e reserve. Coe e beba em
seguida.
Tome 3 xícaras de chá ao dia.
 REMÉDIO CASEIRO CONTRA
DOR DE DENTE
CHÁ DE MACELA
E PRÓPOLIS
O chá de macela e própolis pos-
sui propriedades anti-inflamató-
rias, analgésicas e antissépticas,
que podem trazer alívio rápido.
Ingredientes
• 2 colheres de sopa de
folhas secas de macela
• 30 gotas de extrato
de própolis
• 1 l de água
REMÉDIOS CASEIROS PARA
MELHORAR A CIRCULAÇÃO
SUCO DE LARANJA
COM TORANJA
A vitamina C, quando consumi-
da em quantidades ideais, atua
no nível dos vasos sanguíneos e
ajuda a prevenir o endurecimen-
to das artérias.
Modo de preparo
Coloque as folhas de macela e
a água em uma panela e deixe
ferver por aproximadamente 5
minutos. Tampe a panela e deixe
amornar. Coe o chá, adicione
o própolis, misture e beba em
seguida.
Faça bochechos com esse chá vá-
rias vezes ao dia, enquanto a dor
persistir.
Ingredientes
• 2 laranjas • 1 toranja
Modo de preparo
Descasque a laranja e a toranja
finamente, para que não perca
a vitamina presente na casca.
Bata-as, coe e beba em seguida.
43
 SUCO DE COUVE
O suco de couve ajuda a
aumentar a quantidade de
oxigênio e de células vermelhas
do sangue, fortalecendo a
circulação e melhorando
a respiração celular. Além
de melhorar a circulação, a
couve é rica em cálcio, ferro e
vitamina A.
Ingredientes
• 2 folhas de couve
• 1 laranja
• 300 ml de água
• Açúcar a gosto
Modo de preparo
Esprema a laranja, coloque o
suco no liquidificador, acrescen-
te os outros ingredientes e bata.
Coe o suco e beba em seguida.
Beba o suco pela manhã.
CHÁ DE CARQUEJA
Carqueja é uma planta
que possui propriedades
que ajudam a diminuir o
acúmulo de gorduras nas
artérias, além de auxiliar no
tratamento da má digestão,
obesidade e prisão de ventre.
44
Ingredientes
• 4 colheres de sopa de folhas
de carqueja
• 1 l de água
Modo de preparo
Ferva a água, acrescente a carqueja
e ferva novamente. Coe o chá e
beba em seguida.
Beba o chá a cada 2 horas, durante
o dia.
CHÁ CONTRA
DOR DE CABEÇA
As folhas do abacateiro possuem
propriedades calmantes e
antioxidantes, que auxiliam no
combate a dor de cabeça tensional.
Ingredientes
• 20 g de folhas de abacateiro
picadas
• 1 l de água
Modo de preparo
Coloque a água para ferver e
acrescente as folhas do abacateiro.
Apague o fogo, tampe a panela e
deixar esfriar. Coe o chá e beba em
seguida.
Beba o chá várias vezes durante o dia.
 REMÉDIOS CASEIROS
CONTRA CÓLICA

CHÁ DE CHÁ DE ALECRIM

MANGUEIRA A camomila acalma o organismo e
regula o ciclo menstrual, assim como
A intensidade da cólica a erva-doce e o alecrim, enquanto a
deve amenizar devido soja possui substâncias que diminuem
às propriedades as dores e os desconfortos gástricos
antiespasmódicas das causados pela menstruação.
folhas da mangueira.
Ingredientes
Ingredientes • 10 g de camomila
• 20 g de folhas de • 5 g de erva-doce
mangueira • 5 g de alecrim
• 1 l de água fervente • 1 colher de sopa de
• 1 colher de chá de mel leite em pó de soja
• 1 copo de água fervente
Modo de preparo • Mel a gosto
Coloque os ingredientes em ​​
uma panela e deixe ferver Modo de preparo
por 5 minutos. Tampe Triture as ervas e adicione a água.
e deixe amornar. Coe, Tampe o recipiente e deixe-o em
coloque o mel e beba em infusão por aproximadamente 10
seguida. minutos. Bata o chá no liquidificador,
Tome o chá 4 vezes por adicione o mel e leve à geladeira até o
dia, nos dois dias que momento de beber.
antecedem a menstruação Tome várias vezes ao dia.
e no primeiro dia da
menstruação.

45
 Sementes e
suas funções
Elas podem auxiliar no tratamento de diversas
doenças, cada uma possui qualidades específicas,
além de vitaminas e fibras. Conheça os benefícios
das principais sementes e como aproveitá-las

LINHAÇA
De acordo com a nutricionista
Queila Turchetto, a linhaça
possui componentes que
apresentam ações farmacológicas
importantes. “Em pesquisas
recentes, vem apresentando
resultados clínicos em estudos
relacionados ao câncer de mama,
próstata e cólon, diabetes, lúpus,
perda óssea, doenças hepáticas,
renais e cardiovasculares, com
resultados favoráveis quanto ao
efeito benéfico da semente”,
explica Queila.
Benefícios e
prevenção de
doenças
A linhaça auxilia no controle
e prevenção do diabetes,
contribui para uma pele mais
sadia e regula o intestino.
Auxilia na redução de
processos inflamatórios e
previne dislipidemias e doenças
cardiovasculares.
Diversos estudos mostram
sua eficiência na redução dos
açúcares no sangue, redução
de colesterol e dos triglicérides,
por ser uma fonte rica de ácido
α-linolênico, fibras e lignanas.

46
 Composição nutricional
A semente de linhaça possui em sua composição química, cerca
de 30 a 40% de lipídio, 20 a 25% de proteína, 20 a 28% de fibra
dietética total, 4 a 8% de umidade e 3 a 4% de cinzas, além de
vitaminas A, B, D e E, e minerais como potássio, fósforo, magnésio,
cálcio e enxofre.
A semente não possui glúten e tem como nutrientes ácidos-graxos,
Ômega 3 e Ômega 6, fibras e carboidratos.

Dicas de consumo
• No café da manhã, em sua forma in natura.
• Pode acompanhar frutas, sucos, vitaminas e iogurtes.
• No almoço, pode ser servida em saladas, também com a
semente in natura.
• Uma opção é processar e utilizar o farelo em receitas de pães integrais.
• No jantar, pode estar presente na sopa de legumes.
• Vale lembrar que, quando compramos a semente já processada,
uma parte de suas propriedades são perdidas. O ideal é processar
apenas quando for fazer o uso.
• Recomenda-se, de forma padrão, que o consumo não ultrapasse
10 g. Em casos de deficiências nutricionais essa recomendação
pode sofrer alterações.
• Pode ser consumida com salada, arroz e tapioca.
• Para manter as propriedades nutricionais, a melhor forma de
consumo é em gel.
• Para fazer o gel, coloque 1 colher de sopa de linhaça em 50 ml
de água e deixe hidratar por 15 minutos antes de consumir.
• Adicione a semente hidratada cheia de nutrientes ativos em sucos
e vitaminas. O suco de melancia e melão fica extraordinário com
a semente.
• Torre as sementes em uma frigideira, quando começar a
“pipocar”, a semente está ativa para o consumo. Triture para
usar em farofas, o importante é sempre consumir logo após torrar
ou hidratar.
47
 CHIA
Segundo a nutricionista Queila Turchetto, a chia possui um elevado
valor nutricional, com alto conteúdo de ácido α-linolênico (ômega-3)
e linoleico (ômega-6), antioxidantes, fibra dietética e proteína. “A
presença desses ácidos graxos na dieta diminui a ocorrência de
doenças cardiovasculares”, afirma.

Benefícios e prevenção de doenças

Tem forte absorção de água, auxiliando na perda de peso. A semente
também tem o poder de auxiliar no controle do diabetes e na
melhora da saúde intestinal. Por ser rica em Ômega-3, auxilia na
prevenção de problemas cardiovasculares.
Contribui com o bom funcionamento intestinal, auxilia no controle
da fome e reduz os níveis de colesterol ruim no sangue.
Ajuda a tratar e prevenir doenças, como dislipidemias, obesidade e
até o diabetes tipo II.
Rica em Ômega 3 e antioxidantes. Auxilia na desintoxicação do
fígado, além de impedir a formação de radicais livres, responsáveis
pelo processo de envelhecimento. Auxilia no controle da pressão
arterial sistólica.

Dicas de consumo
• Pode ser consumida com iogurtes, processada para uso em
vitaminas, saladas ou em pães.
• O farelo também pode acompanhar frutas.
• Misturada na salada ou no prato quente de sua preferência.
• A melhor forma de consumo da chia é hidratada ou em
preparações como bolos e pães.

48
 QUINOA
De acordo com a culinarista Guta Pudell, a quinoa é rica em
aminoácidos essenciais. “Tornando-a muito proteica, fonte de
vitaminas do complexo B, fibras e minerais. A qualidade de proteínas
que possui é comparável às fontes de origem animal, não pela
quantidade, mas pela união de vários tipos proteicos que oferecem
tudo o que o organismo necessita”, explica.

Benefícios e prevenção de doenças

A semente é muito indicada para praticantes de atividades físicas, por
ser rica em proteínas, auxiliando no fortalecimento muscular.
É uma boa opção para prevenção de doenças cardiovasculares. Seu
consumo auxilia na prevenção de osteoporose, por ter cálcio em
suas propriedades.
Auxilia na prevenção e tratamento da obesidade, doenças
cardiovasculares e hipertensão arterial.
Eficiente na prevenção de enfermidades crônicas, como a
osteoporose, doenças do coração e outras alterações femininas
decorrentes da carência de estrogênios na menopausa.
É rica em minerais como o ferro, o fósforo e o cálcio.

Dicas de consumo
• Pode ser usada em saladas, consumida com iogurtes e frutas e
adicionada no preparo de sucos ou vitaminas.
• Pode ser usada para substituir a farinha de trigo no preparo de
bolos, pães e biscoitos.
• Em flocos, é um ótimo ingrediente para empanar é fica
extremamente saborosa.

49
 FRUTAS, ERVAS E SUAS PROPRIEDADES

LIMÃO
É um forte adstringente, ajuda
a desintoxicar o organismo e
a eliminar peso. Melhora a
digestão, possui ação diurética,
purifica a pele e estimula o
sistema imunológico.
MAÇÃ
Provoca a sensação de saciedade.
Promove a digestão mais lenta,
reduzindo a quantidade de
açúcar no sangue, fazendo com
que o organismo queime mais
gordura.

50
ABACAXI
O abacaxi é rico em vitamina C
e bromelina. Ajuda no processo
de perda de peso e previne
doenças cardíacas.
PERA
Ajuda no tratamento da
hipertensão arterial e da prisão
de ventre. É um ótimo diurético.
BANANA
É conhecida como calmante
intestinal. Estimula o apetite e
as funções digestivas, combate
a diarreia e ajuda a prevenir
infarto e pressão alta. Repõe as
perdas de potássio e é excelente
contra o estresse e alterações de
humor.
ABACATE
Ajuda a hidratar a pele, cabelos
e melhora a circulação. As folhas
do abacateiro são usadas para
fazer chás diuréticos.
MELÃO
Recomendado nos casos de gota,
reumatismo, artrite, obesidade,
colite, prisão de ventre, nefrite e
cistite.
MELANCIA
Ideal para os dias quentes e para
quem quer emagrecer, pois ajuda
a eliminar toxinas do organismo.
A melancia é rica em vitamina
C, potássio e magnésio.
GENGIBRE
É um excelente termogênico. É
benéfico para a saúde em casos
de tosses, resfriados, gripes,
náuseas, enjoos e rouquidão.
HORTELÃ
Ajuda no processo digestivo,
acelerando o metabolismo.
Auxilia na perda de peso.
51
 Sucos
funcionais
SUCO CONTRA CRISE DE RINITE

Ingredientes Modo de preparo

• 1 copo de suco de abacaxi Bata todos os ingredientes no
• 1 copo de folhas de agrião liquidificador e sirva em seguida.

52
SUCO PARA SUCO PARA
PROTEGER E COMBATER
REGENERAR PROSTATITE
A MUCOSA Ingredientes
• 1/2 abacate
Ingredientes • 1/2 l de leite desnatado
• Suco de 1 laranja • 10 g de pólen de abelha
• 2 ramos de agrião • 1 caqui médio
• 1/2 cenoura descascada
• 1 colher de sopa de mel Modo de preparo
• 1/2 copo de água Bata todos os ingredientes no
liquidificador e sirva.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no
liquidificador até obter uma SUCO PARA
mistura homogênea.
CRESCIMENTO
SUCO DEPURATIVO
CAPILAR
E EXPECTORANTE
Ingredientes
Ingredientes • 10 folhas de alface
• 1 manga • 2 cenouras
• 1/2 copo de suco de laranja • Suco de 1 laranja
• Açúcar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo Bata todos os ingredientes no
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
liquidificador e sirva em seguida.

53
 SUCO PARA SUCO
QUEIMAR GORDURA DESINTOXICANTE
ABDOMINAL E ENERGÉTICO
Ingredientes Ingredientes
• 1 ameixa preta seca • 4 cenouras
• 2 folhas de abacaxi • 1 maçã
• 3 folhas de hortelã • Suco de 1 limão
• 1 copo de água de coco • 2 laranjas
• 1 colher de sopa de semente • 1 pedaço de gengibre
de linhaça dourada • 1/2 copo de água mineral
ou água de coco
Modo de preparo
Na geladeira, deixe a ameixa Modo de preparo
hidratando na água por 8 Bata no liquidificador todos os
horas. Após isso, junte os ingredientes e sirva em seguida.
demais ingredientes e bata Evite usar açúcar e adoçante.
no liquidificador. Sirva
imediatamente sem coar. SUCO PARA REDUZIR
SUCO DIGESTIVO O COLESTEROL
Ingredientes Ingredientes
• 1 kiwi firme • 1/2 berinjela com casca
• 1 maçã verde • 200 ml de água
• 1 cacho pequeno de uvas • Suco de 2 laranjas

Modo de preparo Modo de preparo

Passe todas as frutas na centrí- Coloque a berinjela de molho
fuga e o suco está pronto para na água por 8 horas. No
beber. liquidificador, bata o líquido com
a berinjela e o suco de laranja.

54
SUCO PARA SUCO
REDUZIR ESPINHAS DESINTOXICANTE
Ingredientes E ANTIANSIEDADE
• 2 maçãs
• 2 cenouras Ingredientes
• 1 l de água • Suco de 1 limão pequeno
• 2 colheres de sopa de mel • Suco de 2 laranjas-lima
• 6 folhas de alface
Modo de preparo • 1/2 copo de água
Descasque e remova os caroços
das maçãs. Corte finamente Modo de preparo
as maçãs e as cenouras. Bata todos os ingredientes no
Em seguida, coloque-as no liquidificador. Coe e consuma
liquidificador, adicione a água imediatamente.
e o mel. Bata tudo até obter um
suco cremoso e homogêneo. SUCO PARA
SUCO QUEIMA INIBIR A FOME
GORDURA Ingredientes
• 350 g de melão
Ingredientes • 2 peras
• 1/2 maçã com casca • 1 pedaço pequeno de
• 1 fatia de abacaxi gengibre
• 1 rodela de gengibre
• 200 ml de água Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes
Modo de preparo na centrífuga e tome o suco em
Bata todos os ingredientes no seguida.
liquidificador e sirva em seguida.

55
 SUCO VERDE
Ingredientes
• 1 xícara de couve-
-manteiga crua picada
• 1 fatia média de abacaxi
• 350 ml de água de coco
• 1 colher de sobremesa
de salsinha
• 3 folhas de hortelã
• Suco de 1/2 limão
Modo de preparo
Coloque a água de coco, a
couve-manteiga e a salsinha
na centrífuga. Acrescente o
abacaxi, o suco de limão e a
hortelã. Processe até ficar bem
homogêneo.   SUCO
SUCO CONTRA
ESTRESSE
Ingredientes
• 2 folhas de couve-manteiga
• 1 l de água
• Polpa de 1 maracujá
• Suco de 1 limão
• Açúcar a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no
liquidificador, coe e sirva.
56
SUCO CONTRA
DOR DE CABEÇA
Ingredientes
• Suco de 2 laranjas
• 1 pedaço de salsão
• 4 folhas de espinafre
• 1/2 cenoura sem casca
• 2 colheres de sopa de salsa
• 2 colheres de sopa de
açúcar ou adoçante
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no
liquidificador. Coe e sirva em
seguida.
REJUVENESCEDOR
Ingredientes
• 1 xícara de chá de
uvas sem sementes
• 1/2 maço de hortelã
• 1 colher de sobremesa
de sementes de linhaça
• 1 copo de água
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no
liquidificador e tome em seguida.
SUCO CONTRA INSÔNIA SUCO ANTI-
Ingredientes INCHAÇO
• 5 folhas de alface
• 40 g de salsa Ingredientes
• Suco de 2 laranjas • Suco de 1 lima-da-pérsia
• Melancia picada a gosto
Modo de preparo • 600 ml de chá de capim-
No liquidificador, bata todos os in- -cidreira
gredientes e beba o suco em seguida.
Modo de Preparo
SUCO PARA Bata todos os ingredientes no li-
quidificador. Tome o suco duas
ACELERAR O vezes ao dia.

METABOLISMO SUCO PARA

Ingredientes PROTEGER A
• 1 colher de chá de folhas
secas de chá-verde PELE DO SOL
• 1/2 maçã vermelha
• 1/2 fatia fina de abacaxi Ingredientes
• 1/4 pedaço pequeno • 1/2 mamão
de gengibre • 1/2 cenoura
• 1 colher de sopa de hortelã • 1 fatia de beterraba
• 1 colher de sopa de • 200 ml de suco de laranja
suco de limão • Cubos de gelo

Modo de preparo Modo de preparo

Prepare o chá-verde e deixe Bata todos os ingredientes no
esfriar. Em seguida, bata com os liquidificador e sirva.
demais ingredientes no liquidifica-
dor. Beba o suco pelo menos uma
vez ao dia.

57
 SUCO CONTRA TPM
Ingredientes
• 1/2 fatia de mamão
• 1 colher de chá de
raspas de gengibre
• 1/2 fatia de abacaxi
• 150 ml de suco de laranja
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no
liquidificador. Beba o suco alguns
dias antes da menstruação.
SUCO CONTRA
DEPRESSÃO
Ingredientes
• 3 beterrabas
• 1/2 xícara de chá
de espinafre
• 4 cenouras
• 1/2 maçã
• 1/2 xícara de chá de salsa
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes
na centrífuga, exceto a salsa. Em
seguida, acrescente a salsa no
suco e misture com uma colher.
58
SUCO LAXANTE
Ingredientes
• 2 xícaras de chá de
rúcula picada
• Suco de 2 laranjas
• 1/2 copo de água
• 1 colher de sopa de açúcar
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no
liquidificador. Sirva sem coar.
SUCO PARA
COMBATER ANEMIA
Ingredientes
• 8 laranjas
• 1 maçã com casca
• 4 galhos de agrião
• 1 copo de água
Modo de preparo
Esprema as laranjas e reserve o
suco. Em seguida, bata a maçã
com meio copo de água e depois,
separadamente, o agrião com
a água restante. Coe e junte os
sucos.
SUCO CONTRA
ÚLCERA GÁSTRICA
Ingredientes
• 3 batatas médias
• 300 ml de suco de melão
Modo de preparo
Corte as batatas em pequenas
rodelas e bata no liquidificador
com o suco de melão. Beba o
suco várias vezes ao dia.
SUCO PARA
GANHAR ENERGIA
Ingredientes
• Suco de 1 laranja
• 1 folha de couve-manteiga   Ingredientes
• 100 ml de suco de uva
• 1 colher de sopa de linhaça
• 1 colher de sopa de
farinha de banana verde
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no
liquidificador e beba o suco du-
rante o café da manhã.
SUCO CONTRA
INFECÇÃO URINÁRIA
Ingredientes
• 500 ml de água
mineral com gás
• 200 ml de suco de laranja
• 1 l de suco de cranberry
• 1/2 abacaxi cortado
em cubos pequenos.
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em
uma jarra e sirva gelado.
SUCO DIURÉTICO
PARA A CIRCULAÇÃO
• 1/2 xícara de chá de amoras
• 1/2 xícara de chá
de morangos
• 200 ml de chá de cavalinha
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no
liquidificador e sirva o suco em
seguida.
59
 E Veja como utilizar
MANJERONA
algumas ervas
R em preparações A manjerona é usada no
preparo de carnes, sopas,
culinárias
V molhos de tomate, pizzas
e no tempero de óleos e
A ALECRIM vinagres. Batatas, pratos
com queijo e omeletes
S De sabor fresco e doce, é
recomendado no preparo
ganham um toque especial
com esta erva.
de batatas e manteigas
aromatizadas e de carnes, Dica

n
principalmente porco e Exige espaço para crescer.
carneiro. Os raminhos podem Deixe pelo menos 20 cm de
ser usados na decoração. espaço entre a manjerona e
a outras ervas.
Dica
O alecrim gosta de ambientes
muito iluminados e de solo MANJERICÃO
C com granulação arenosa.
O manjericão pode ser

O ENDRO OU DILL
usado para temperar
saladas, pratos de massa,

Z
omeletes, sanduíches
De sabor suave e agradável, o e molhos de tomate.

I
dill é usado em arroz, sopas, Acrescente as folhas do
saladas e peixes. Pode-se usar manjericão ao prato cozido,
as folhas frescas ou sementes. no último instante.
N
Dica Dica
H Esta erva não deve ser
plantada próxima à erva-
Quando o manjericão
florir, corte o pendão floral
A -doce. Deixe-a sempre em
local iluminado.
para aumentar o vigor e
longevidade da planta.

60
SALSINHA
De sabor suave, a salsinha é
muito usada na culinária das
regiões sul e sudeste do país,
em saladas, sopas, molhos e
temperos em geral. Quando
cozida, a salsinha destaca o
sabor do prato principal.
Dica
A salsinha pode crescer até 30
cm, desde que seja cultivada
em solo fértil e em local com
bastante luminosidade.
ESTRAGÃO
De sabor acentuado, esta
erva é excelente no preparo
de vinagretes, saladas, peixes,
omeletes e molhos.
Dica
O estragão deve atingir 40 cm
de altura antes de ser colhido.
Vai bem em solo muito
adubado e em ambientes com
muita luz.
ORÉGANO
De sabor forte e aromático, o
orégano combina bem com
tomate fresco, molhos, omeletes,
assados e pratos com queijo. A
erva fresca dá aos pratos um
sabor completamente diferente
da versão desidratada, que tem o
gosto mais amargo.
Dica
O orégano pode ser usado
como forração junto a ervas de
maior porte, como alecrim e
manjericão.
SÁLVIA
De folhas aveludadas, sabor
delicado e aroma de cânfora, a
sálvia é muita usada no preparo
de salsichas e carnes ricas em
gordura. Dá um toque especial
aos pães, molhos, carnes bovina
e suína, aves, peixes e carneiro.
Dica
Na culinária, use a erva com
moderação, para que o prato
não fique com um sabor amargo.
61
 TOMILHO
O tomilho combina com
ensopados, marinadas e molhos
à base de vinho.
Dica
O tomilho cresce bem em solo
neutro ou levemente alcalino
e em locais com bastante sol e
pouca água. Pode ser usado nas
bordas de canteiros de ervas,
como sálvia, alecrim e lavanda.
CEBOLINHA
De aroma delicado, é usada em
pratos com molhos, omeletes,
saladas, vinagretes, sopas e
carnes assadas. Acrescente-a ao
prato no último instante.
Dicas
Deve ser plantada em solo com
granulação média e bastante
adubado, mas em local com
sombra. Em jardins de ervas,
deve ser cultivada à sombra de
outras plantas de maior porte,
como melissa e alecrim. Na
colheita, corte os talos maiores
na base.
62
COENTRO
Combina com pratos de frutos
do mar e caldos de peixe,
ingrediente essencial no molho
curry, usado na cozinha indiana
para dar sabor aos pratos com
frangos e carnes.
Dica
O coentro deve ser colhido pelas
extremidades superiores, o que
favorece a produção de folhas
novas. Vai bem em ambiente
com boa luminosidade e em solo
de granulação média.
HORTELÃ
Erva perfumada e aromática
muito usada no preparo de chás,
assados, grelhados e quibes.
Dica
Plante a hortelã em solo argiloso,
com bastante água e em local
com sombra e luz indireta.
Na hora de consumir, colha
as pontas em crescimento,
estimulando os brotos laterais.
 TESTE

Você
sabe se
cuidar?

A maioria das pessoas gosta de

responder testes, mesmo que seja
apenas como entretenimento.
Entretanto, é muito melhor quando se
une o útil ao agradável, respondendo
algum teste sobre saúde, por exemplo.
Mesmo com os mais simples, é
possível avaliar como andam seus
hábitos e cuidados em relação à saúde
e bem-estar. Faça o teste e descubra
se está cuidando bem de você.

63
 1. Quando precisa comer
fora de casa, você:
A) Busca alimentos saudáveis,
como salada e um grelhado.
B) Faz uma refeição
balanceada, mas não
resiste àquela sobremesa.
C) Come um lanche
rápido, como um sanduíche
para ganhar tempo.
2. Ao reparar que está
engordando, você logo:
A) Procura um médico
endocrinologista ou uma
nutricionista para elaborar
um plano de emagrecimento.
B) Começa a fazer exercícios
de forma descontrolada.
C) Busca na internet o nome
de remédios para emagrecer.
3. Na sua cozinha
sempre tem:
A) Frutas, verduras e
legumes sempre frescos.
B) Muitos produtos
congelados, fáceis de
preparar.
C) Doces e guloseimas.
64
4. Você está com
dor nas costas há
várias semanas e:
A) Busca um médico
para descobrir a causa
da dor e iniciar um
tratamento adequado.
B) Vai a um massagista,
pois acredita que uma
massagem é suficiente para
resolver o problema.
C) Toma diversos analgésicos
que estão sempre à mão.
5. Com que frequência
pratica exercícios físicos?
A) Ao menos três
vezes por semana.
B) Apenas quando
sobra um tempinho.
C) Quase nunca, odeio
qualquer tipo de exercício.
6. Como são suas
horas de sono?
A) Dorme e acorda nos
mesmos horários, todos
os dias da semana.
B) Se puder, fica o dia todo
embaixo do edredom.
C) Não possui regularidade,
mas dorme o menos
possível. Prefere não perder
tempo dormindo.
7. De quanto em
quanto tempo você
procura seu médico?
A) Uma vez por ano e
ainda aproveita para
fazer o check-up.
B) Não tem uma data
específica. Vai ao médico
quando acha que está
com algum problema.
C) Apenas em uma
emergência, sempre
deixa para depois a
consulta médica.
8. O que você faz para
ter uma alimentação
rica em fibras?
A) Monta um cardápio à base
de frutas, cereais e farelos.
B) Compra aqueles iogurtes
que contêm fibras.
C) Nunca se preocupou
com isso.
9. Na hora das
refeições, você:
A) Faz questão de sentar-se
à mesa e digerir os alimentos
com bastante calma.
B) Costuma comer
enquanto vê televisão
ou fala ao telefone.
C) Está sempre atrasada.
Normalmente come correndo.
10. No restaurante, você
se depara com aquela
picanha suculenta e:
A) Passa longe, pois prefere
não consumir carne vermelha.
B) Come apenas
um pedacinho para
matar a vontade.
C) Come até não aguentar
mais. Logo em seguida,
morre de culpa por ter
exagerado na dose.
11. Qual é o seu horário
preferido para praticar
atividade física?
A) Pela manhã, para
começar bem o dia.
B) No horário do almoço,
antes de voltar para o trabalho.
C) Não tem horário definido,
já que costuma se exercitar
apenas nos finais de semana.
12. No dia a dia, o que
faz para relaxar?
A) Yoga, meditação ou oração;
B) Assiste um pouco de TV;
C) Não tem tempo
para relaxar.
65
 Resultado
Conte seus pontos:
Cada letra A = 3 pontos
Cada letra B = 2 pontos
Cada letra C = 1 ponto
Some os pontos equivalentes à letra que você
escolheu e veja seu resultado.

De 12 a 19 pontos - Partida: é preciso começar de novo

Pare e reflita sobre seus hábitos. Ao que tudo indica, você anda
abusando de noites mal dormidas, alimentos calóricos e outras
coisas que acabam prejudicando muito sua saúde. Cuide mais
de si. Leia o teste novamente e preste atenção nas opções A,
elas ajudam a orientar uma boa forma de melhorar a saúde.

De 20 a 27 pontos - No meio do caminho

Você sabe exatamente o que é bom e o que é ruim para a
sua saúde e o seu bem-estar. Na maioria das vezes, anda
na linha. Algumas vezes não resiste e acaba comendo
alguma besteira, mas nada que prejudique sua saúde.

De 28 a 36 pontos - Chegada: você é

um exemplo em qualidade de vida
Isto significa que, para você, saúde e bem estar são assuntos que devem
ser levados muito a sério. Você possui bons hábitos e segue à risca
todas as lições para ter uma vida saudável. Parabéns, continue assim!

Atenção: este teste é teórico e não tem valor científico. Apenas sua
nutricionista pode dar a última palavra sobre todo e qualquer procedimento
em alimentação. Ouça-a antes de tomar qualquer decisão.

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