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Orgânicas Mistas
Professor: Gleison Paulino Gonçalves
01) O gengibre traz muitos benefícios para a saúde de quem o consome.
Ele é antibactericida, desintoxicante, afrodisíaco e ainda melhora o
desempenho do sistema digestório, respiratório e circulatório. Tantas
propriedades terapêuticas se devem à ação conjunta de várias substâncias,
principalmente a do óleo essencial, rico nos componentes medicinais
cafeno, felandreno, zingibereno e zingerona.
Essa última substância citada é um composto de função mista, conforme se
pode ver na sua estrutura abaixo:
A respeito da molécula da zingerona, pode-se dizer que ela é formada
pelos seguintes grupos funcionais:
Esse composto não contribui, por si só, com o sabor. Sua função é
explicada por duas teorias:
• estimula a atividade das papilas do gosto;
• aumenta a secreção celular.
Quais as funções orgânicas existentes no composto acima?
a) Amida, amina e ácido.
b) Anidrido de ácido e sal orgânico.
c) Amina, ácido carboxílico e sal orgânico.
d) Amida, ácido carboxílico e sal orgânico.
e) Amido, ácido orgânico e éster de ácido.
Resposta Questão 5
Alternativa “c”.
06) Associe
corretamente
a que grupo
funcional
pertence
cada uma
das
substâncias a
seguir:
07) A seguir são apresentadas as fórmulas estruturais de algumas substâncias
que, de alguma forma, fazem parte do nosso cotidiano.
Identifique as funções a que cada uma das substâncias citadas pertence:
a) Éster, éter, cetona, álcool.
b) Ácido carboxílico, éter, cetona, álcool.
c) Ácido carboxílico, éster, aldeído, álcool.
d) Ácido carboxílico, éster, cetona, álcool.
e) Ácido carboxílico, éter, aldeído, álcool.
Resposta Questão 7
Alternativa “d”.
08) Qual das afirmativas a seguir sobre funções orgânicas está incorreta?
I) H3C — CH — C — OH
| || ácido carboxílico
IV) H3C — CH2 — C — OH
NH2 O
||
amina
O ácido carboxílico
II) H3C — C — O — CH3
||
V) H3C — CH2 — CH2 — NH2 amina
O éster
O O
//
C — CH = CH — CH = CH — C
/ \
HO OH
O nome oficial desse composto é:
a) Ácido hexanóico.
b) Ácido hexanodióico Resposta Questão 12
c) Diácido hexan-dienal Alternativa “d”.
d) Ácido hex-2,4-dien-1,6-dióico
e) Ácido hex-3,5-diendióico
13) A produção mundial de alimentos poderia se reduzir a 40% da atual sem
a aplicação de controle sobre as pragas agrícolas. Por outro lado, o uso
frequente dos agrotóxicos pode causar contaminação em solos, águas
superficiais e subterrâneas, atmosfera e alimentos.
Os biopesticidas, tais como a piretrina e a coronopilina, têm sido uma
alternativa na diminuição dos prejuízos econômicos, sociais e ambientais
gerados pelos agrotóxicos.
Identifique as funções orgânicas presentes simultaneamente nas
estruturas dos dois biopesticidas apresentados:
a) Éter e éster.
b) Cetona e éster.
c) Álcool e cetona.
d) Aldeído e cetona.
e) Éter e ácido carboxílico.
Letra b
14) O oseltamivir, representado na figura ao lado, é o princípio ativo do
antiviral Tamiflu que é utilizado no tratamento da gripe A (H1N1). Assinale a
opção que NÃO indica uma função orgânica presente na estrutura da
molécula do oseltamivir.
a) Amina primária
b) Éter
c) Éster
d) Amida
e) Aldeído
Letra e)
15) A sibutramina (representada abaixo) é um fármaco controlado pela
Agência Nacional de Vigilância Sanitária que tem por finalidade agir como
moderador de apetite.
Resposta
Sobre a sibutramina, é incorreto afirmar que: Letra “c”
Resposta
Letra “d”
17) Nossos corpos podem sintetizar onze aminoácidos em quantidades
suficientes para nossas necessidades. Não podemos, porém, produzir as
proteínas para a vida a não ser ingerindo os outros nove, conhecidos como
aminoácidos essenciais.
Assinale a alternativa que indica apenas funções orgânicas encontradas no
aminoácido essencial fenilalanina, mostrada na figura acima.
a) Álcool e amida
d) cetona e éster
e) aldeído e cetona
19) O Ácido Lisérgico (estrutura I) é o precursor da síntese do LSD
(dietilamida do Ácido Lisérgico; estrutura II), que é uma das mais potentes
substâncias alucinógenas conhecidas. Uma dose de 100 microgramas causa
uma intensificação dos sentidos, afetando também os sentimentos e a
memória por um período que pode variar de seis a quatorze horas.
O LSD-25 é um alcalóide cristalino que pode ser produzido a partir do
processamento das substâncias do esporão do centeio. Foi sintetizado pela
primeira vez em 1938, mas somente em 1943 o químico Albert Hofmann
descobriu os seus efeitos, de uma forma acidental. É uma droga que ganhou
popularidade na década de 1960, não sendo ainda considerada prejudicial à
saúde, e chegou a ser receitada como medicamento.
I - Ácido Lisérgico II - LSD
Assinale as funções orgânicas presentes nas estruturas (I) e (II),
respectivamente.
a) cetona, éster
d) amida, álcool
e) cetona, aldeído
20) A fórmula estrutural da luciferina é mostrada na figura seguinte:
e) I, III e V.
21) (UNI-RIO) “O Brasil está
pressionando o laboratório suíço
Roche para reduzir o preço de
sua droga Antiaids ou enfrentar a
competição de uma cópia local,
disse Eloan Pinheiro, diretora do
laboratório estatal Far-
Manguinhos, da Fundação
Oswaldo Cruz (Fiocruz), no Rio de
Janeiro”.
(Jornal do Brasil/2001)
A produção do AZT, que foi uma
das primeiras drogas antivirais
utilizadas no combate à AIDS, faz
parte desse cenário.
A fórmula molecular do AZT é:
a) C10H17O3N5
b) C9H15O2N5
Resposta
c) C11H18O3N5 Letra “e”
d) C10H15O4N4
e) C10H13O4N5
22) O corante denominado “índigo” foi utilizado no Egito antes do ano 2000 a.C.
Na época, era produzido por fermentação. Atualmente, o índigo é produzido
sinteticamente e toma a forma de um pigmento azul insolúvel, que se adere
facilmente às fibras de tecido, como o algodão por exemplo. A fórmula estrutural
plana do índigo pode ser representada por:
Marque V (verdadeira) ou F (falsa) para as alternativas relacionadas à
estrutura do índigo:
Resposta da Questão 22
( ) sua fórmula molecular é C16H12O2N2. a) F
b) V
( ) a estrutura do composto é heterocíclica. c) V
d) F
( ) sua fórmula molecular é C16H10O2N2. e) V
a) amina e álcool
b) amina e éster
Resposta
c) amida e éster Letra “b”
d) cetona e fenol
e) ácido carboxílico e amida
24) (UFMA) Os agentes antitussígenos suprimem a tosse pelo bloqueio dos
impulsos nervosos envolvidos no reflexo da tosse, alterando a quantidade e
viscosidade do fluido no trato respiratório. A maior parte dos narcóticos são
potentes supressores desse reflexo. Entre eles se encontra o antitussígeno
dextrometorfano derivado da morfina que apresenta atividade específica.
Assinale a opção que apresenta as funções e o número de carbonos terciários
e quaternários na estrutura acima.
Resposta
Letra “b”
25) (UFSCar-2003) O aspartame, estrutura representada a seguir, é uma
substância que tem sabor doce ao paladar. Pequenas quantidades dessa
substância são suficientes para causar a doçura aos alimentos preparados, já
que esta é cerca de duzentas vezes mais doce do que a sacarose.
As funções orgânicas presentes na molécula desse adoçante são, apenas:
a) éter, amida, amina e cetona.
b) éter, amida, amina e ácido carboxílico.
c) aldeído, amida, amina e ácido carboxílico.
d) éster, amida, amina e cetona.
e) éster, amida, amina e ácido carboxílico.
Resposta
Letra “e”
26) (Vunesp-2004) Durante a guerra do Vietnã (década de 60 do século
passado), foi usado um composto chamado agente laranja (ou 2,4-D) que,
atuando como desfolhante das árvores, impedia que os soldados vietnamitas (os
vietcongues) se ocultassem nas florestas durante os ataques dos bombardeiros.
Esse material continha uma impureza, resultante do processo de sua fabricação,
altamente cancerígena, chamada dioxina.
As fórmulas estruturais para estes compostos são apresentadas a seguir.
Agente laranja
Dioxina
Esses compostos apresentam em comum a função orgânica:
A) amina
B) ácido carboxílico Resposta
C) éter Letra “c”
D) cetona
E) amida
27) 30) (VUNESP-2006) Em agosto de 2005 foi noticiada a apreensão de lotes
de lidocaína que teriam causado a morte de diversas pessoas no Brasil, devido
a problemas de fabricação. Este fármaco é um anestésico local muito utilizado
em exames endoscópicos, diminuindo o desconforto do paciente. Sua
estrutura molecular está representada ao lado e apresenta as funções:
A) amina secundária e amina terciária.
B) amida e amina terciária.
C) amida e éster. Resposta
D) éster e amina terciária. Letra “b”
Resposta
Letra “b”
33) (FCM-MG) A cafeína, um estimulante bastante comum no café, chá,
guaraná, etc., tem a fórmula estrutural indicada abaixo.
Podemos afirmar corretamente que a fórmula molecular da cafeína é:
a) C5H9N4O2
b) C6H10N4O2
c) C6H9N4O2 Resposta
Letra “e”
d) C3H9N4O2
e) C8H10N4O2