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Fundacao Irene Rolo
Fundacao Irene Rolo
Queijos
Formador: André Rodrigues
• Cheddar
• Parmesano
• Cantal
• Pecorino
• Chester
• Pedano
• Derby com salsa
• Sbrinz
• Gloucester
• Mahón
• Gouda • Gruyére
• Edam • Comté
• Mimolette • Emmental
• leyden • Fontina
• Danbo
• Cacciovocavalho
• Sansoe
• Provolume
• Manchego
• Montery jack
• Idiazábul
• Colby
• San simon
• Tilsiter
Queijos
Preenchimento de uma grelha sobre a
degustação;