Química

Setor A
Caderno 3
QUÍMICA ORGÂNICA

AS REGRAS PARA A QUÍMICA É

DE RESPONSABILIDADE DA
IUPAC
(União internacional da Química
Pura e Aplicada, sigla que vem do
inglês International Union of Pure
na Applied Chemistry)
METANO OBTENÇÃO: ● Decomposição anaeróbica de material orgânico
(biogás, gás do lixo ou gás do pântano).
● Principal constituinte do gás natural (GNV),
FÓRMULA GERAL
encontrado em rochas porosas no subsolo e na fração
CnH2n+2 gasosa do petróleo.
● Abastecimento de residências, veículos e o setor
USOS: industrial.
EXEMPL CADEIA HIDROCARBONETO -
O: 7 C = HEPT SATURADA - O
AN
HEPT AN O

ALCANOS (PARAFINAS) – SÃO OS HIDROCARBONETOS DE CADEIA

ABERTA E SATURADOS.
 ● Industrialmente é obtido pela quebra (Cracking) de
ETENO OBTENÇÃO: alcanos de cadeia longa, sendo o mais importante
(ETILENO) composto orgânico da indústria química
FÓRMULA GERAL

CnH2n C12H26 → C8H18 + 2 C 2H 4

Alcano grande alcano menor eteno
● Fabricação de polímeros (plásticos), agente responsável
USOS: pelo amadurecimento de frutas e produção de etanol.

5 C = PENT 1 LIGAÇÃO HIDROCARBONETO -

INSATURADA - EN O
EXEMPL
1 OU
O: 2 3 4 5 PENT -2 - EN O 2-PENTENO

É NECESSÁRIO NUMERAR A CADEIA CARBÔNICA COM A INTENÇÃO DE TER

OS MENORES NÚMEROS POSSÍVEIS PARA AS INSATURAÇÕES.

ALCENOS (OLEFINAS) – SÃO OS HIDROCARBONETOS DE CADEIA ABERTA

E INSATURADOS COM UMA DUPLA.
 ETINO OBTENÇÃO: ● É produzido a partir de substâncias abundantes na
(ACETILEN natureza: carvão (C), calcário (CaCO3) e água (H2O).
O) CaCO3 → CaO + CO2
CaO + 3 C → CaC2 + CO
CaC2 + 2 H2O → C2H2 + Ca(OH)2
FÓRMULA GERAL USOS: ● Muito utilizado como solda de metais que exigem
CnH2n-2 temperaturas elevadas (2800 0C) e na exploração de
cavernas como lanterna de carbureto.
4 3 2 1 1 LIGAÇÃO HIDROCARBONETO -
EXEMPL 4 C = BUT INSATURADA - IN O

O:
BUT -1 - IN O OU 1-
BUTINO

ALCINOS – SÃO OS HIDROCARBONETOS DE CADEIA ABERTA E

INSATURADOS COM UMA TRIPLA.
QUÍMICA ORGÂNICA

H2 C C C H2 PROP A DIENO
1 NUMERAR MENOR N°
5 4 3 2
POSSÍVEL PARA A
H3 C C C C C H2 INSATURAÇÃO
H H H
PENT -1,3- DIENO OU 1,3 - PENTADIENO

2 LIGAÇÕES HIDROCARBONETO -
1 2 3 4 5 5 C = PENT INSATURADAS - DIEN O

PENT -1,3- DIEN O

ALCADIENOS – SÃO OS HIDROCARBONETOS DE CADEIA ABERTA E

QUE POSSUEM 2 DUPLAS INSATURAÇÕES.
QUÍMICA ORGÂNICA

CICLO PENTANO

CICLOALCANOS (CICLANOS) – CADEIAS FECHADAS

COM LIGAÇÕES SIMPLES
CICLO PENTENO
CICLOALCENOS – CADEIAS
FECHADAS COM LIGAÇÃO DUPLA.

CICLO PENTINO
CICLOALCINOS (CICLINOS) - CADEIAS
FECHADAS COM LIGAÇÃO TRIPLA.
QUÍMICA ORGÂNICA
QUÍMICA ORGÂNICA
QUÍMICA ORGÂNICA
QUÍMICA ORGÂNICA

EM CASOS COM DUAS INSATURAÇÕES NO CICLO DEVEMOS

NUMERAR EVIDENCIANDO OS MENORES NÚMEROS
POSSÍVEIS.

4
2

1 5
6

CICLO - HEXA-1,3-DIENO
QUÍMICA ORGÂNICA

MAIS IMPORTANTES

BENZENO NAFTALENO

AROMÁTICOS - CADEIAS FECHADAS COM

LIGAÇÕES DUPLAS ALTERNADAS.
QUÍMICA ORGÂNICA
QUÍMICA ORGÂNICA
QUÍMICA ORGÂNICA
QUÍMICA ORGÂNICA

AROMÁTICOS – CADEIAS FECHADAS COM DUPLAS

ALTERNADAS
QUÍMICA ORGÂNICA

Questão 01
O gás de cozinha (GLP) é uma mistura de propano e butano. Indique
a opção que representa as fórmulas moleculares dos dois compostos
orgânicos na ordem em que foram citados.
a) C3H6 e C4H6 . 
b) C3H6 e C4H8 . 
c) C3H8 e C4H10. 
d) C3H8 e C4H8 . 
e) C3H8 e C4H12.

Propano Prop = 3 C an= ligações simples O= hidrocarboneto

Formula geral para alcanos

CnH2n+2 C3H3.2+2 C3H8
Butano But = 4 C an= ligações simples O= hidrocarboneto
C4H4.2+2 C4H10
QUÍMICA ORGÂNICA

Questão 02
Observe a reação genérica:

         
C4H10

BUT AN O
QUÍMICA ORGÂNICA

Questão 03
(ITA-SP) Embrulhar frutas verdes em papel-jornal favorece o seu processo
de amadurecimento devido ao acúmulo de um composto gasoso
produzido pelas frutas.
Assinale a opção que indica o composto responsável por esse fenômeno.
a) Eteno. 
b) Metano. 
c) Dióxido de carbono. 
d) Monóxido de carbono. 
e) Amônia.

Frutas em processo de amadurecimento liberam o gás

eteno conhecido também como etileno, ao embrulhar as
frutas esse gás fica concentrado na fruta auxiliando seu
amadurecimento, assim como deixá-las próximas de uma
corrente de ar o gás se dissipa e o amadurecimento irá
demorar mais tempo.
QUÍMICA ORGÂNICA

Questão 04
Escreva as fórmulas estruturais planas de quatro pentadienos de
cadeia linear. 
QUÍMICA ORGÂNICA

SITUAÇÃO-PROBLEMA

O estudo da química orgânica é muito importante para a compreensão do mundo

que vivemos e na possível identificação de substâncias, já pensando na construção
de questões que abordem e desenvolvam a habilidade de elaboração de respostas
dissertativas, elabore uma resolução para a situação problema abaixo.

Cite dois procedimentos experimentais para distinguir uma amostra de composto

inorgânico de outra amostra de composto orgânico, ambas sólidas.

1° Procedimento - Pode-se aquecer as amostras sólidas o que sofrer

fusão primeiro a uma temperatura relativamente mais baixa certamente
se tratará da substância orgânica, pois os compostos orgânicos são
mais instáveis perante o calor, são formados basicamente por ligações
covalentes, ao contrario dos inorgânicos que geralmente são de
natureza iônica e por isso possuem maior resistência ao calor, alta
temperatura de fusão.
QUÍMICA ORGÂNICA

2° Procedimento – queimar a amostra e borbulhar o gás obtido em água de

cal, Ca(OH)2(aq).
A queima de compostos orgânicos em geral libera gás carbônico, CO2(g).
Quando esse gás entra em contato com a água de cal (suspensão aquosa
de hidróxido de cálcio), dá origem ao carbonato de cálcio, CaCO3(s) que é
um sinal insolúvel:
CO2(g) + Ca(OH)2(aq) CaCO3(S) + H2O(l)
Assim, se ocorrer precipitação de um sal, a amostra é um composto
orgânico, caso contrário, de um composto orgânico