Introdução aQuímica Geral

Evoluição da Química
Aplicações da Química na Sociedade
Estudo da Matéria 17-03-2023
 Apresentação
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Joaquim António Calombe Quimonha

JACQ
Licenciado em Química pela UAN-FAC

17-03-2023
 O QUE PENSAR?

Pense em Algo no universo, que do teu ponto de

vista não tenha presença de Química
 Não existe!

 Porque assim como a casa é constituida por vários

blocos, o bloco por sua vêz é constituido pela matéria
e a matéria por sua vêz esta constituida por particulas
de dimenções muito pequenas a que chamamos de
átomos.

Particulas essas que são objectos de estudo da

química.
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17-03-2023
 Objectivos

A evolução da Química
Aplicações da Química nos diversos sectores
da sociedade
Influência da Química na economia global
Impacto da Química na tecnologia
Matéria sua classificação e propriedades
 A evolução da Química

Vários foram os cientístas que

contribuiram para o desenvolvimento da
química como ciência.
A mais de 350 anos atráz começaram a
separar-se as ciências da natureza. No qual
a química era conhecido como alquimia
chamada de arte sistemática segundo um
grande filosofo Alemão Immanuel Kant.
Isacc Newton, considerado pai da física foi
um dos últimos alquimistas.
 A evolução da Química

 Foi assim que Antoine Lavosier um químico

francês conseguiu explicar os fenómenos
químicos com a aplicação da balança nos seus
experimentos. Por essa razão é considerado o
pai da química.
 Hojé temos a química como ciência.
 Logo, como ciência a química estuda a estrutura
da matéria suas caracteristicas e propriedades.
A química tem como objectivo geral transformar
as substâncias de baixo valor económico em
substâncias de elevado valor comercial sem
perigar o meio ambiente
 Objectivo da Química

Como posso transformar este carro sem perigar o meio ambiente?

Aplicações da Química
na sociedade
olução(s)

Floculação
Coagulação

Filtração
Á𝒈𝒖𝒂𝒕𝒓𝒂𝒕𝒂𝒅𝒂
Cloração

Outros

Solução
de solo

C6 H 8O6
M o3
 Acidulantes
Fertilizantes
Produção de

Aditivo
s

conservantes Corantes
e outros
 Influência da Química
na economia global

Influência da Química na economia global

Pais Facturamento
China
China 903 E.U.A
Japão
E.U.A 720 Alemanha
Coréia
Japão 338 França
Brasil
Alemanha 229 India
Itália
Coréia 139 Reino Unido
Russia
França 137 Holanda
Espanha
Brasil 130
India 125
No ano passado a industria
Itália 105 Química arrecadou mais de 4,2
Reino Unido 94 trilhões de USD
Russia 83
A pesar que as receitas da industria
Holanda 73
petrólifera serem 14 vezes maior,
Espanha 70 ainda assim é uma boa forma de
diversificar a economía
 Aplicação da Química
 nas TICs
 Grande parte das receitas obtidas na indústria
química, é proveniente da sua aplicação em
tecnólogia, sem o qual que seria de nós hojé!
 Tecnológia como:

Sem nos esquecermos

dos lápis cores ,
Folhas,tintas e muitos
outros insumos que
usamos no aprendizado
Que seria de mim de você hoje em um
super mercado sem os plastícos?
18

17-03-2023
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QUESTÃO
Como os químicos e os demais chegam a
conclusões tão eficientes como essas que
permite a resolução dos demais problemas
de carácter sociais?

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 Método científico
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 Método científico é uma abordagem sistemática à
investigação.

Observações
Lei

Definir o Realização de
Interpretação Hipótese
Problema Experiências

Colheita dos
Quantitativa Teoria
Resultados

Qualitativa 17-03-2023
 O Método Científico
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 Hipótese é uma tentativa de explicação para um conjunto

de observações.
 Teoria é um principio unificador que explica um conjunto
de facto e / ou leis nela se baseiam.
 Lei é uma afirmação verbal ou matemática, concisa da
relação entre fenômenos que é sempre a mesma nas
mesmas condições.
 Os três níveis do estudo da química envolve:

Interpretaçã
Observação Representação o

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 Matéria
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
Matéria é tudo aquilo que ocupa espaço e tem massa.

A matéria envolve o que podemos ver e tocar como

O QUE
as arvores, terra eÉ ABem
água. MATÉRIA?
como as coisas que não
vemos como o ar

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 Classificação da matéria
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 Uma vez que a matéria é constituída de massa, ela pode ser

expressa em quantidade de matéria; pode ser medida entre
outras formas, como quilograma, grama, miligrama e
outros.
 Observe a tabela abaixo:
Unidade Representação Relação
Medida
Quilograma kg 1 kg = 1000g
Grama g 1 g = 1000mg
Miligrama mg 1 mg = 0,001mg

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 Classificação da Matéria
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 Também temos o volume que expressa o espaço ocupado

pela matéria. Pode ser medido entre outras formas: em
litro, mililitro, centímetro cúbico e outros.
 Observe a tabela na página seguinte.

Unidade Medida Representação Relação

Litro
Mililitro
Centímetro Cúbico
Metro Cúbico
Decímetro Cúbico

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 Classificação da matéria
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 Existe uma relação entre a massa e o volume que determina

a densidade absoluta ou massa específica (d) de uma
substância, que é a massa contida na unidade de volume de
uma substância.
 Calcula-se a densidade através da expressão:
𝒎 O
𝒅=
𝑽 d, massa
V, massa
m, massa

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 Classificação da matéria
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A matéria pode ser apresentada em duas formas

distintas:

Corpo Objecto

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 Classificação da matéria
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Corpo é qualquer porção limitada da matéria

Imagem: Ikescs / Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported

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 Classificação da matéria
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Objecto é uma porção limitada de matéria quer por

sua forma especial ou por sua (utilidade).

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 Classificação da matéria
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Quanto ao estado físico podem:

Sólidos Líquidos Gasosos

 Características dos estados da Matéria.

Estados da Fluidez e Rigidez compressibilidade
matéria
Gás Fluido elevada

Líquido Fluido Baixa

Sólido Rígido Muito Baixa

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Classificação da Matéria
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Classificação
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da matéria

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 Alotropia
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 Fenómeno que permite aos elementos químicos formarem

variedades de substâncias diferentes

ALOTROPIA DO
OXIGÉNIO
ALOTROPIA DO
CARBONO 17-03-2023
 Classificação da matéria
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 Substância é a forma da matéria que tem uma composição
definida e propriedades distintas.
 Mistura é uma combinação de duas ou mais substâncias em
que estas conservam as suas propriedades distintas.
 Podem ser homogénea na qual a composição é a mesma em
toda a sua extensão. E heterogénea cuja a composição não é
uniforme.
 Um elemento é uma substancia que não pode ser separado
em substancias mais simples por processos químicos.
 Composto é uma substância composta de átomos de dois ou
mais elementos quimicamente unidos e proporções fixas.

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 Propriedades da Matéria
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 As propriedades da matéria que podem ser

observadas em um corpo podem ser classificadas
em:

Propriedades Propriedades
Gerais Específicas

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 Propriedades da Matéria
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PROPRIEDADES GERAIS DA MATÉRIA
 São as propriedades da matéria observadas em
qualquer corpo, independente da substância da qual é
constituído. São elas:
IMPENETRABILIDAD
MASSA
E

ELASTICIDADE EXTENSÃO

INDESTRUTIBILIDADE INÉRCIA
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 Propriedades Gerais
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IMPENETRABILIDAD
E
 É a propriedade que os corpos têm de não ocuparem
o mesmo lugar no espaço ao mesmo tempo.

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 Propriedades Gerais
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ELASTICIDADE
 Propriedade que a matéria tem de retornar seu volume
inicial após cessada a força que causa a compressão.

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 Propriedades Gerais
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INDESTRUTIBILIDADE
 Propriedade no qual a matéria não pode ser criada
nem destruída, apenas transformada.

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 Propriedades Gerais
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MASSA
É a propriedade que indica a quantidade de matéria
presente num corpo.

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 Propriedades Gerais da Matéria
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EXTENSÃO
 Propriedade que a matéria tem de ocupar um lugar
no espaço. O volume mede a extensão de um corpo.

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 Propriedades Gerais
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INÉRCIA

 Propriedade em que a matéria tem de permanecer

na mesma situação em que se encontra seja em
repouso ou em movimento.

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 Propriedades da matéria
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PROPRIEDADES ESPECÍFICAS DA MATÉRIA
 São as propriedades observadas em certo grupo de
matéria. São divididas em:

ORGANOLÉPTICAS

QUÍMICAS

FÍSICAS
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 Propriedades específicas
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2 ORGANOLÉPTICAS

São as propriedades pelas

quais certas substâncias
impressionam nossos sentidos:
cor, sabor, brilho, odor, etc.

Imagem: Kitcheen.emm / Creative Commons Attribution-

Share Alike 3.0 Unported

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 Propriedades Específicas
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QUÍMICAS

Propriedades químicas são aquelas

Sebastian Ritter / Creative Commons Attribution-Share Alike 2.5

que caracterizam quimicamente as
substâncias. Para observar esta
propriedade temos de realizar uma
transformação química. Vale
destacar a combustão, a hidrólise e
a reactividade.

Generic
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
FÍSICAS

São as propriedades que

Imagem: Victor Blacus / Creative Commons Attribution-Share

caracterizam as substâncias
fisicamente, diferenciando-as
entre si. As mais importantes
são: solubilidade,
densidade, ponto de fusão,
ebulição, solidificação e

Alike 3.0 Unported

condensação s.
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 Propriedades Específicas
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Propriedades Físicas

Solubilidade
Quantidade máxima de
matéria a ser dissolvida

Imagem: Victor Blacus / Creative Commons Attribution-

Densidade Massa contida
em cada centímetros
cúbicos da matéria

Temperatura de Fusão

Share Alike 3.0 Unported

T. De equilíbrio entre a
fase sólida e líquida
Temperatura de Ebulição
T. De equilíbrio entre a
fase líquida e gasosa
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 Propriedades da matéria
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1

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 48

 Realce que as propriedades extensivas dependem

da quantidade considerada da matéria dentre os
quais temos a massa e o volume, pois são aditivas.

 Por outro lado as propriedades intensivas não

dependem da quantidade de matéria considerada e
não é aditiva como a densidade a temperatura, etc.

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1

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 O que aprendeu
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3. Relacione corretamente a coluna da direita com a
1 esquerda:
da
BARRA DE OURO
MATÉRIA MADEIRA
ANEL DE OURO
GRANITO
CORPO
OURO
ESTÁTUA DE GRANITO
OBJETO TÁBUA DE MADEIRA
CADEIRA DE MADEIRA
PEDAÇO DE GRANITO17-03-2023
 Como Responderias?
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Um cão Policia consegue encontrar uma substância procurada.

Que tipo de propriedade da matéria foi utilizada pelo animal?

(A) Geral.

(B) Específica.

(C) Física.

(D) Química.

(E) Organoléptica.
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 Como Responderias?
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Química Química Física

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