Universidade Federal de Alagoas - UFAL

Campus de Engenharia e Ciências Agrárias -

CECA

CULTURA DO ARROZ
(ORYZA SATIVA)

MANEJO
Discentes: Gerson de Lima
Juverlam Souza
Micheline
Disciplina: Culturas Anuais - 4º período
Curso: Tecnólogo em Agroecologia
Introdução sobre o arroz e seu
manejo

Imagem:
https://agropos.com.br/plantacao-
de-arroz/
Além dos fatores intrínsecos à planta e das condições edafoclimáticas
da região de cultivo, o manejo da cultura interfere no rendimento de
fitomassa, na interceptação da radiação solar, no acúmulo de
fotoassimilados e, consequentemente, na produtividade de grãos
(Argenta et al.,2003 Apud Mariot, Carlos Henrique Paim et al.,2009).
Ilustração: Fases do ciclo da cultura do arroz
(Syngenta-Adaptado)
 Sistemas de plantio Irrigado

sistema convencional;

cultivo mínimo;

plantio direto;

Pré-Germinado;

Transplante de mudas.
Manejo do solo em sistemas de
plantio Irrigado

Foto: Alberto Baêta dos Santos

A correção do solo pode ser dispensada no sistema
por inundação com sementes pré-germinadas, desde
que a saturação por bases (V%) no solo seja um
mínimo de 50%;

Na semeadura em solo seco, a correção da acidez

deve ser realizada para aumentar (V%) em 50%;

A recomendação de calagem ocorre em valores

de pH em água < 5,5 e o V% abaixo de 65%.
 Sistemas de plantio sequeiro

Baixos níveis de
produtividade;

Qualidade dos grãos inferior

aos produzidos pelo processo
irrigado.

Fonte: Governo do Tocantins

- Espaçamentos e densidade de plantio recomendado
(disposição e forma da folha, porte da planta,
capacidade de perfilhamento e área foliar).

- A profundidade de semeadura deve ficar entre 3 e

5 cm, cobrindo as sementes com 2 cm de solo.
 Manejo do solo em sistemas de
plantio Sequeiro

Solo, adubação e calagem

Pouco férteis e ácidos;
 
Nitrogênio (N), o fósforo (P), potássio (K), cálcio (Ca),
magnésio (Mg) e zinco (Zn);
 
O pH adequado está em torno de 5,5;
Análise Do Solo;

Correção da acidez do
solo;

Produtividade esperada e potencial

produtivo da cultura;
Exportação e extração de
nutrientes pela cultura;

condições de clima e solo.

Época da semeadura

Fonte:https://palavradesabedoria.net/
2015/10/04/quem-planta-colhe/
Escolha da cultivar

Fonte:
https://agropos.com.br/plantacao-
de-arroz/
Rotação da cultura

Fonte: https://maissoja.com.br/a-lavoura-arrozeira-bem-
conduzida-contribui-para-reduzir-a-emissao-de-gases-de-efeito-
estufa/
Pragas e doenças que acometem
a cultura
Pragas do arroz
Causa, efeito e dano econômico
Manejo para o controle
Doenças mais comuns
Como identificar?
Menejo no controle
 Manejo da cultura na
irrigação
● Inundação
● Aspersão
● Subirrigação
 Cultivo irrigado

Rio Grande do Sul

Fonte:https://imagens-cdn.canalrural.com.br/
2018/06/1426533428520.jpg
Cultivo de inundação

Fonte: revistagloborural.globo.com.br, 2016

Disponibilidade de água para a
cultura

● De 8 a 10 mil m³ha¹ para um período de 80 a 100

dias.
● Diário 4 a 5 mm por dia que corresponde a 40 m³
a 50 m³ por dia/ha isso na estação chuvosa, na
estação seca é entre 6 a 7 mm por dia, 60 a 70 m³
por dia/ha.
 Qualidade da água

● Salinidade
● Sodicidade
● Toxicidade
 Referências
Mariot, Carlos Henrique Paim et al. Práticas de manejo integradas para produção de arroz irrigado. Pesquisa
Agropecuária Brasileira [online]. 2009, v. 44, n. 3 Acessado 22 Abril 2023 apud ARGENTA, G.; SANGOI, L.; SILVA,
P.R.F. da; RAMPAZZO, C.; GRACIETTI, L.C.; STRIEDER, M.L.; FORSTHOFER, E.L.; SUHRE, E. Potencial de
rendimento de grãos de milho em dois ambientes e cinco sistemas de produção. Scientia Agraria, v.4, p.27-34, 2003.

Imagem 01- Fonte: https://www.embrapa.br/agencia-de-informacao-tecnologica/cultivos/arroz/producao/sistema-de-

cultivo/arroz-irrigado-na-regiao-tropical/manejo-do-solo-e-sistema-de-plantio

Imagem 02- https://blog.aegro.com.br/plantio-de-arroz/

EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA – EMBRAPA, CNPAF. Recomendações técnicas para o

cultivo de arroz sequeiro. Brasília-DF, 1996, 31p.

ANSELMI, R. Arroz: o prato do dia na mesa e na lavoura brasileira, 2ª ed. Ícone, São Paulo-SP, 1988. - FORNASIERI
FILHO, D. & FORNASIERI, J. L. Manual da cultura do arroz, FUNEP, 2006, 589p. -

EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA – EMBRAPA, CNPAF. A cultura do arroz no Brasil. 2 ed.
Santo Antônio de Goiás- GO, 2006
Obrigado!