Conceitos básicos

Prof. Cris
HIBRIDIZAÇÃO

sp3 sp2 sp sp
Tetraédrica trigoanal linear linear

molecule-shapes_pt_BR.jar
O átomo de carbono sofre três tipos de hibridação: sp3, sp2 e sp.
Essa capacidade de combinação dos orbitais atômicos permite
que o carbono realize ligações químicas com outros átomos,
gerando um grande número de compostos orgânicos. A seguir,
são ilustradas estruturas de dois compostos orgânicos que atuam
como hormônios.
Acerca da hibridação dos átomos
de carbono nos dois hormônios,
considere as seguintes afirmativas:
1. A testosterona possui dois
átomos de carbono com orbitais
híbridos sp2.
2. A progesterona possui quatro
átomos de carbono com orbitais
híbridos sp2.
3. Ambos os compostos
apresentam o mesmo número de
átomos de carbono com orbitais
híbridos sp3.
4. O número total de átomos de
carbono com orbitais híbridos
sp3 na testosterona é 16.
A morfina, uma droga utilizada em tratamento de câncer, tem a formula estrutural:

Os carbonos assinalados possuem hibridização, respectivamente:

a) 1-sp2 ; 2-sp3 ; 3-sp2 .
b) 1-sp ; 2-sp3 ; 3-sp3 .
c) 1-sp2 ; 2-sp ; 3-sp2 .
d) 1-sp ; 2-sp3 ; 3-sp3
PETRÓLEO

Do latim petrus e oleum (óleo de pedra) é um material

viscoso e com textura de óleo.

Foi formado há milhões de anos a partir de matéria

orgânica soterrada.

Imagem: Meteor2017 / Creative Commons Attribution-

Os fatores importantes para a
formação do petróleo são: ação
de microrganismos, temperatura
e pressão ao longo do tempo.

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EXTRAÇÃO DO PETRÓLEO
A partir de sua localização, a jazida
do petróleo é perfurada por um
processo mecânico, por meio de
dutos.

Imagem: WarX / Creative Commons Attribution-Share Alike

2.5 Generic
EXTRAÇÃO DO PETRÓLEO
Quando o petróleo é retirado de uma jazida sobre o
mar, a extração acontece nas chamadas plataformas de
petróleo.

Imagem: Agência Barasil / Licença Creative Commons Atribuição 3.0 Brasil.

 REFINO DO PETRÓLEO
O processo de refino acontece com a decantação,
filtração e na torre de destilação fracionada. Os alcanos
mais leves são retirados no topo da torre e os mais
pesados, na base.
GLP

Gasolina

Parafina

Bruto Óleo de Aquecimento

Óleo Pesado

Óleo de lubrificação, óleo

de parafina, asfalto

Forno
Principais produtos

Produto Quantidade de carbonos

Gases 1a5
Gasolina 6 a 10
Querosene 11 a 12
Óleo diesel 13 a 17
Óleos combustíveis 18 a 25
Óleos lubrificantes 26 a 30
Óleos pesados 35 a 38
Resíduo (asfalto)
CRAQUEAMENTO CATALÍTICO
 Biogás
Através de um equipamento chamado biodigestor, é
possível produzir gás natural a partir de matéria
orgânica.

A fermentação da
biomassa produz o
biogás (o metano é
um dos principais
componentes), que é
utilizado como
combustível.
QUÍMICA, 3º Ano do Ensino Médio
Hidrocarboneto: Alcano, Alceno
Metano
É produzido através de processos como a
decomposição de lixo orgânico, digestão de
herbívoros, em vulcões de lama e extração de
combustível mineral.

O metano, juntamente com outros

gases, participa do chamado
efeito estufa, contribuindo para
o aquecimento global.

Imagem: Antonín Slejška / Creative Commons Uveďte

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 Propriedades gerais de compostos
orgânicos
• Hidrocarbonetos:
P.F e P.E
REAÇÃO DE ESTERIFICAÇÃO
Os ácidos carboxílicos reagem com álcoois produzindo éster e água.
“O petróleo, que só vinha trazendo más notícias para o Brasil por
causa do aumento do preço internacional, deu alegrias na
semana passada. O anúncio da descoberta de um campo na
Bacia de Santos, na última terça-feira, teve efeito imediato nas
bolsas de valores”. Revista Veja, setembro de 1999.
O petróleo, na forma em que é extraído, não apresenta
praticamente aplicação comercial, sendo necessária a sua
separação em diferentes frações. A separação dessas frações é
feita considerando o fato de que cada uma delas apresenta um
ponto de ebulição diferente. Entre os compostos abaixo, a fração
que apresenta o maior ponto de ebulição é o(a):
a) gás natural
b) óleo diesel
c) querosene
d) gasolina
e) parafina
O lixo orgânico de casa – constituído de restos de verduras, frutas, legumes, cascas de
ovo, aparas de grama, entre outros, se for depositado nos lixões, pode contribuir para o
aparecimento de animais e de odores indesejáveis. Entretanto, sua reciclagem gera um
excelente adubo orgânico, que pode ser usado no cultivo de hortaliças, frutíferas e
plantas ornamentais. A produção do adubo ou composto orgânico se dá por meio da
compostagem, um processo simples que requer alguns cuidados especiais. O material
que é acumulado diariamente em recipientes próprios deve ser revirado com auxílio de
ferramentas adequadas, semanalmente, de forma a homogeneizá-lo. É preciso também
umedecê-lo periodicamente. O material de restos de capina pode ser intercalado entre
uma camada e outra de lixo da cozinha. Por meio desse método, o adubo orgânico estará
pronto em aproximadamente dois a três meses. Suponha que uma pessoa, desejosa de
fazer seu próprio adubo orgânico, tenha seguido o procedimento descrito no texto,
exceto no que se refere ao umedecimento periódico do composto. Nessa situação:

• a) o processo de compostagem iria produzir intenso mau cheiro.

• b) o adubo formado seria pobre em matéria orgânica que não foi transformada em composto.
• c) a falta de água no composto vai impedir que microrganismos decomponham a matéria
orgânica.
• d) a falta de água no composto iria elevar a temperatura da mistura, o que resultaria na perda
de nutrientes essenciais.
• e) apenas microrganismos que independem de oxigênio poderiam agir sobre a matéria
orgânica e transformá-la em adubo.
(ENEM 2017) O aquecimento de um material por irradiação com micro-ondas ocorre por
causa da interação da onda eletromagnética com o dipolo elétrico da molécula. Um
importante atributo do aquecimento por micro-ondas e a absorção direta da energia pelo
material a ser aquecido. Assim, esse aquecimento é seletivo e dependerá, principalmente,
da constante dielétrica e da frequência de relaxação do material. O gráfico mostra a taxa de
aquecimento de cinco solventes sob irradiação de micro-ondas. No gráfico, qual solvente
apresenta taxa média de aquecimento mais próxima de zero, no intervalo de 0s a 40s?

a) H2O
b) CH3OH
c) CH3CH2OH
d) CH3CH2CH2OH
e) CH3CH2CH2CH2CH2CH3
(ENEM-2002) A própolis é um
produto natural conhecido por
suas propriedades anti-
inflamatórias e cicatrizantes. Esse
material contém mais de 200
compostos identificados até o a) ácido benzoico e etanol.

momento. Dentre eles, alguns b) ácido propanoico e hexanol.

são de estrutura simples, como é
o caso do C6H5CO2CH2CH3, cuja c) ácido fenilacético e metanol.
estrutura está mostrada a seguir. d) ácido propiônico e cicloexanol
O ácido carboxílico e o álcool
capazes de produzir o éster em e) ácido acético e álcool
benzílico.
apreço por meio da reação de
esterificação
são,respectivamente,
Forças intermoleculares

prof. Cris
Ligações (intra)moleculares ou intermoleculares?

prof. Cris
 dipolo-dipolo

As forças dipolo-dipolo existem entre moléculas polares neutras

(exemplo, HCℓ + HCℓ)

prof. Cris
Há uma mistura de forças
dipolo-dipolo atrativas e
repulsivas quando as
moléculas se viram. É um
bom modelo para o
estado líquido.

prof. Cris
 Dipolo induzido
São forças entre moléculas apolares. Surgem
porque, em dado momento, a região densa de
elétrons da molécula apolar sofre distorção, devido à
força exercida pela molécula polar, levando à
formação de um dipolo induzido.

prof. Cris
 Como explicar, por exemplo, o fato de o iodo (I2),
sendo molecular e apolar, se apresentar no estado
sólido em temperatura ambiente?

prof. Cris
Ligações de Hidrogênio
• Há uma grande
diferença de
eletronegatividade
entre hidrogênio e os
outros elementos.

• São interações muito

fortes.

prof. Cris
Forças “Ligações de hidrogênio”

prof. Cris
(ENEM-2014)A capacidade de limpeza e a eficiência de um
sabão dependem de sua propriedade de formar micelas
estáveis, que arrastam com facilidade as moléculas
impregnadas no material a ser limpo. Tais micelas têm em sua
estrutura partes capazes de interagir com substâncias polares,
como a água, e partes que podem interagir com substâncias
apolares, como as gorduras e os óleos.
SANTOS, W. L P.; MÓL, G. S. (Coords.). Quimica e sociedade. São
Paulo: Nova Geração, 2005 (adaptado).
A substância capaz de formar as estruturas mencionadas é
a) C18H36.
b) C17H33COONa.
c) CH3CH2COONa.
d) CH3CH2CH2COOH
e) CH3CH2CH2CH2OCH2CH2CH2CH2.