Receita Chocolate quente cremoso

Ingredientes

- 2 copos de 300 ml. de leite - 1 colher de sopa de amido de milho - 2 colheres de sopa de leite em p Ninho - 3 colheres de sopa de leite condensado - 3 colheres de sopa de chocolate em p - 50g. de chocolate meio amargo - raspas de chocolate ao leite

Dica: Se quiser uma mistura menos cremosa, aplique menos amido de milho

Preparo

Pegue uma panela mdia ou uma leiteira e misture o leite, o leite em p, o amido de milho e o leite condensado, sem acender o fogo. Misture at dissolver o amido de milho. Em seguida, acenda o fogo em temperatura mxima e aplique o chocolate em p e o tablete de chocolate amargo.

Continue misturando os ingredientes, agora com o fogo acesso, at que o chocolate derreta e todos os ingredientes comecem a uniformizar. Voc vai perceber que a mistura vai ficar cremosa a medida que for fervendo, devido ao efeito do amido de milho. Quando estiver com uma consistncia mais cremosa, pode apagar o fogo.

Sirva enquanto ainda estiver quente, em xcaras.