Sobre a Albumina.

ALBUMINA

A Albumina é a proteína da clara do ovo, e já vem sendo utilizada por muitos anos por
atletas de elite, praticantes de musculação e fisiculturismo, por ser uma proteína de alta
qualidade. Atletas utilizam grandes quantidades desta proteína através do consumo de ovos,
alguns insistem em consumir a claro do ovo crua. Ocorre que a clara do ovo pode fazer mal
a saúde, se consumida desta maneira, por possuir eventualmente bactérias indesejáveis.
Outro problema de consumir albumina através da clara do ovo crua, é que desta maneira,
outros nutrientes do alimento inibem a absorção de uma vitamina do complexo B, a biotina,
umas das substâncias responsáveis por fornecer energia ao organismo. Por este motivo, o
consumo de ovos crus foi sendo substituído por suplementos a base de albumina, bem mais
concentrados e sem nenhum risco a saúde.

A Albumina pode ser uma alternativa para aqueles que não estão dispostos a gastar um
valor maior com suplementos a base de Whey Protein. Os suplementos com proteína do
ovo são mais baratos, e também de ótima qualidade.

Saiba mais sobre a grande importância das proteína em outros tópicos de nosso site.

ARTIGO ESCRITO POR:

Equipe AnimalBombado.com - Musculação e Fisiculturismo
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Feita com a proteína da clara do ovo, a albumina já vem sendo utilizada há anos por ser
uma proteína completa de alta qualidade. Devido à sua alta digestibilidade e por conter
todos os aminoácidos essenciais, a albumina é fundamental para o crescimento e
regeneração muscular. É indicada para pessoas cuja objetivo é o aumento de massa
muscular ou para pessoas cujas dietas necessitam de grandes quantidades de proteína.

ARTIGO ESCRITO POR:

Revista Muscle In Form N° 52

ALBUMINA....

Proteína da clara do ovo também de alto valor biológico mantendo-se ativa por cerca de 4
horas no organismo. Atletas não estão mais habituados ao seu uso devido a grande febre
provocada pelo uso do whey. Esta é uma proteína que não deve ser excluída da dieta de
qualquer atleta. É comum ver atletas ingerindo ovos crus o que é extremamente perigoso e
errado devido ao fato do usuário correr o risco de contaminar-se com Salmonella além de
não obter efeito algum com isto, pois os ovos crus contêm a proteína AVIDINA que destrói
a nossa vitamina H, de grande importância para o crescimento muscular. Ao invés de ovos
crus, use a albumina em pó. Há boas marcas no mercado. Prefira sempre as que oferecem
grandes doses de proteína/porção como o exemplo abaixo:

Informação Nutricional:

Porção 15 g (1 colher de sopa)

Carboidratos: < 1 g

Proteínas: 11 g

Gorduras Totais: 0,0 g

Ao comprar albumina sempre observe o teor de carboidratos da mesma. Se o teor for alto é
porque o fabricante adicionou maltodextrina ou outro carboidrato ao produto. Para obter
resultados em ganhos de massa livre de gordura é necessário cuidar a ingestão de
carboidratos deste tipo.

O único desconforto do uso de albumina são os poderosos tiros de gases que podem ser
comparados aos poderosos disparos de um Obus 155 mm. Se sua namorada sobreviver a
esses tiros pode ter certeza de que ela é "Faca na Caveira"!