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CURSO DE EXTENSO
MICROBIOLOGIA
Introduo Microbiologia Histria da Microbiologia
Introduo Microbiologia
Leveduras
Fungos miceliais
Vrus
Introduo Microbiologia
Microbiologia: ramo da biologia que estuda os seres microscpicos.
15/08/2011
Introduo Microbiologia
Minoria: PATOGNICOS Maioria: BENFICOS
Equilbrio entre os organismos vivos e os compostos qumicos do nosso ambiente (ciclo do nitrognio); Intestinos dos animais (digesto e sntese de protenas, vitaminas); Aplicaes comerciais (alimentos, farmacutica e qumica); Engenharia gentica.
Histria da Microbiologia
Primeiras observaes (Sculo XVII)
Histria da Microbiologia
Idade de Ouro da Microbiologia: 1857 - 1915
Histria da Microbiologia
Antonie van Leeuwenhoek
(1673) Animalculos
Histria da Microbiologia
Primeiras observaes (Sculo XVII)
Robert Hooke (1665)
Histria da Microbiologia
A Teoria da Gerao Espontnea
(Metade do sc.XIX)
Vida: surgia espontaneamente da matria morta gerao espontnea Animais no eram gerados surgiam da ao combinada do calor + ar + terra + putrefao.
Primeiro microscpio.
15/08/2011
Histria da Microbiologia
Francesco Redi (1668): experimento com carnes em decomposio em frascos frascos selados e frascos tampados com gaze. Experimentos criticados pela falta de oxignio nos frascos lacrados. Lazzaro Spallanzani (1765): Demostrou que os caldos nutrientes aquecidos previamente lacrados em um frasco no desenvolviam crescimento microbiano. Experimentos criticados pela falta de oxignio nos frascos lacrados. Laurent Lavoisier: mostrou a importncia do oxignio para a vida.
Histria da Microbiologia
Fermentao e Pasteurizao Produtores de vinho e cerveja produtos azedados. Leveduras convertiam os acares para lcool na ausncia do ar
Fermentao
Azedamento e danificao: causados por bactrias. Cerveja e vinho Aquecimento
Bactrias
pasteurizao
Histria da Microbiologia
Gerao Espontnea X Teoria da Biognese
Rudolf Virchow (1858) : clulas vivas poderiam surgir somente a partir de clulas vivas preexistentes teoria da BIOGNESE
Acreditavam que as doenas eram castigos de Deus. Microrganismos: relaes com plantas e animais Joseph Lister (1860): soluo de fenol desinfetante Ferimentos cirrgicos
Histria da Microbiologia
Comprovou o conceito da BIOGNESE
Histria da Microbiologia
Teoria do germe da doena
Bactria causadora do antraz (carbnculo)
Postulados de Koch
15/08/2011
Histria da Microbiologia
Teoria do germe da doena Postulados de Koch
Mesmo patgeno presente em todos os casos da doena. Patgeno isolado do hospedeiro doente crescer em cultura pura. Patgeno da cultura pura deve causar a doena quando inoculado em um animal de laboratrio saudvel e suscetvel. Patgeno isolado do animal inoculado organismo original
Dcada de 40 produo industrial Outros antibiticos descobertos Problemas: toxicidade para o homem e a resistncia.
Histria da Microbiologia
VACINAO
Edward Jenner: amostras de ferida de vacnia (Cowpox) (doena mais amena que varola) Jovem paciente voluntrio a doena no evolui
Pasteur vacinao Inoculao de microrganismo avirulento Indivduo tornava-se imune a este agente da doena.
Bactrias: unicelulares,
simples, procariotos. Incluem: eubactrias e as archaeabactrias Reproduzem por fisso binria.
Combate sfilis
15/08/2011
Microrganismos X Humanos
Benefcios
Reciclagem de alguns gases (N2, CO2, O2) e elementos (S, P) Decomposio de organismos mortos Transformam poluentes em fontes de energia Presentes na microbiota normal da pele e do organismo Biotecnologia e Engenharia gentica Tcnicas de DNA recombinante (transferncia de genes entre espcies absolutamente no-relacionadas)
Unicelulares (leveduras)
Microrganismos X Humanos
Prejudiciais: Doenas. Imunidade baixa resistncia, patgenos oportunistas Doenas infecciosas, como malria, hepatite, micose, tuberculose etc.
Trypanosoma
Giardia
Ascaris
Microrganismos X Humanos
Prejudiciais: Doena infecciosa: patgeno invade hospedeiro suscetvel Doenas Infecciosas emergentes DIEs: novas ou j existentes modificadas
- Encefalopatia espongiforme bovina (vaca louca) - Ebola - Sndrome pulmonar causada por Hantavrus - Criptosporidiose/ candidase - AIDS - SARS (sndrome respiratria aguda severa/gripe aviria) - Gripe suna vrus Influenza A H1N1
15/08/2011
Bibliografia
Tortora Microbiologia Madigan Microbiologia de Brock Black Microbiologia: Fundamentos e Perspectivas
http://star.tau.ac.il/~eshel/image-flow.html