Currculo do Sistema de Currculos Lattes (Patrcia de Souza Kanno)

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Patrcia de Souza Kanno

Endereo para acessar este CV: http://lattes.cnpq.br/1614326249892553 ltima atualizao do currculo em 05/10/2012

Possui graduao em Nutrio pela Universidade Catlica de Braslia (2006), Ps Graduao em Nutrio Funcional pela VP Consultoria (2012) e Mestrado em Educao Fsica pela Universidade Catlica de Braslia (2009). Tem experincia na rea de Nutrio Hospitalar, Nutrio Clnica, Esportiva, Personal Diet e Docencia nos cursos de Biomedicina, Farmcia e Nutrio. professora das seguintes disciplinas: bioestatstica, desenvolvimento pessoal e profissional, sade pblica, ambiental, programa de atividades complemantares e ambientais, metodologia cientfica, nutrio: bsica, humana, funcional, esportiva, tcnica diettica, composio dos alimentos, unidade de alimentao e nutrio etc. (Texto informado pelo autor)

Identificao
Nome Nome em citaes bibliogrficas Feminino Patrcia de Souza Kanno KANNO, P. S. Sexo

Endereo

Formao acadmica/titulao
2007 - 2009 Mestrado em Educao Fsica. Universidade Catlica de Braslia. Ttulo: Imagem corporal ideal: estariam nutricionistas idealizando suas imagens corporais nos seus pacientes?,Ano de Obteno: 2009. Orientador: Adriana Giavoni. Bolsista do(a): Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior. Palavras-chave: esteretipos; imagem corporal; nutricionistas. Grande rea: Cincias da Sade / rea: Nutrio / Subrea: Nutrio Social. Grande rea: Cincias da Sade / rea: Sade Coletiva / Subrea: Sade Pblica. Grande rea: Cincias Humanas / rea: Psicologia. 2011 Especializao em andamento em Obesidade. (Carga Horria: 360h). The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism. Ttulo: Malnutrition in patients with obesity. Especializao em Clnica Funcional. (Carga Horria: 400h). VP Consultoria Nutricional. Ttulo: Relao entre prtica de exerccios fsicos orientados e a resposta glicmica dos alimentos. Graduao em Nutrio. Universidade Catlica de Braslia, UCB-DF, Brasil.

2010 - 2012

2000 - 2006

Formao Complementar

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2010 - 2010 2008 - 2008

Aplicaes prticas da NutrioFuncio - GO. (Carga ho nal rria: 8h). VP Co nsulto Nutricio ria nal. Extensouniversitria em Sindro doOvrioPo me licistico (Carga ho . rria: 6h). VP Co nsulto Nutricio ria nal. TreinamentodoPo CAPES. (Carga ho rtal rria: 40h). Ministrioda Educao . Extensouniversitria em Mo ria de Bio nito statstica. Universidade Catlica de Braslia. Extensouniversitria em Antro lo da Nutrio (Carga ho po gia . rria: 60h). Universidade de Braslia. Bo prticas de fabricaodo alimento (Carga ho as s s. rria: 90h). Universidade Catlica de Braslia, UCB-DF, Brasil. Suplementaoespo rtiva. Universidade Catlica de Braslia. Co ntagem de Carbo idrato s. Co nselhoRegio nal. Extensouniversitria em Semio gia Nutricio e interpretacaode lo nal exames. (Carga ho rria: 8h). Universidade Catlica de Braslia. Extensouniversitria em Diabetes Mellitus. (Carga ho rria: 4h). Universidade Catlica de Braslia. Extensouniversitria em Obesidade e atividade fisica e nutricao (Carga . ho rria: 5h). Universidade Catlica de Braslia.

2008 - 2008 2006 - 2006 2006 - 2006 2006 - 2006 2005 - 2005 2005 - 2005 2002 - 2002

2002 - 2002 2002 - 2002

AtuaoPro fissio nal

Universidade Paulista, UNIP, Brasil. Vnculo institucional
2012 - Atual Vnculo Do : cente, EnquadramentoFuncio nal: pro fesso e superviso ra ra, Carga ho rria: 30, Regime: Dedicaoexclusiva. Vnculo Do : cente, EnquadramentoFuncio nal: Do cente, Carga ho rria: 2, Regime: Dedicaoexclusiva. Ensino Nutrio Nvel: Graduao , , Disciplinas ministradas co siodo alimento unidade de alimentaoe nutrio mpo s s, 06/2012 - Atual Ensino Enfermagem, Nvel: Graduao , Disciplinas ministradas Nutriona Enfermagem

Vnculo institucional
2012 - Atual

Atividades
06/2012 - Atual

Hospital Regional de Santa Maria, HRSM, Brasil. Vnculo institucional

2011 - 2011 Outras informaes Vnculo Tempo : rrio EnquadramentoFuncio , nal: Nutricio nista, Carga ho rria: 40 Atuo co RT da Unidade de Terapia Intensiva e Semi Intensiva. u mo Participava doncleode estudo de terapia enteral e parenteral, auxiliando s na elabo raode pro co s e pesquisas cientficas na rea dieto to lo terapia em diversas atuaes nas UTIs.

Clinica Fisiolage, CLIN FISIOL, Brasil. Vnculo institucional

2010 - Atual

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Vnculo: Nutricionista clnica, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horria: 15

Faculdade Anhanguera Braslia, FNT, Brasil. Vnculo institucional

2008 - 2011 Outras informaes Vnculo: Docente, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horria: 40 Docente dos seguintes cursos: Biomedicina: - Disciplinas: bioestatstica e bioinformtica, responsabilidade social e ambiental, desenvolvimento pessoal e profissional, programa de atividades complementares, matemtica aplicada a sade; - Membro do Ncleo Docente Estruturante; Membro de bancas examinadores de trabalho de concluso de curso e processo seletivo de Docentes. Farmcia: - Disciplinas: bioestatstica e bioinformtica,desenvolvimento pessoal e profissional, programa de atividades complementares; - Membro de bancas examinadores de trabalho de concluso de curso.

Particular, PART, Brasil. Vnculo institucional

2008 - Atual Outras informaes Vnculo: Personal Diet, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horria: 30 Realiza acompanhamentos personalizados em diversas regies do DF, o qual investiga por meio de sinais e sintomas, exames bioqumicos, provveis desarranjos organicos e posteriormente elabora um plano alimentar a fim modular e melhorar o quadro clnico do paciente.

Ministrio da Justia, MJ, Brasil. Vnculo institucional

2007 - 2007 Vnculo: Responsvel Tcnica - RT, Enquadramento Funcional: Responsvel Tcnica - RT, Carga horria: 20

Rede de Hotis - Bittar, RHB, Brasil. Vnculo institucional

2006 - 2007 Vnculo: Responsvel Tcnica - RT, Enquadramento Funcional: Responvel Tcnica - RT, Carga horria: 20

Academia Clube Mulher, ACM, Brasil. Vnculo institucional

2006 - 2007 Vnculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horria: 4

Faculdade de Cincias, Educao e Tecnologia Equipe Darwin, FACETED, Brasil. Vnculo institucional
2006 - 2006 Vnculo: Docente, Enquadramento Funcional: Professor de Estatstica, Carga horria: 8

Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria, ANVISA, Brasil. Vnculo institucional

2004 - 2005 Vnculo: Banco de dados em Estatstica, Enquadramento Funcional: Estagirio, Carga horria: 40 Estgios , Agencia Nacional de Vigilncia Sanitria, .

Atividades
08/2004 - 12/2005

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Estgio realizado Anlise Estatstica em Banco de Dados.

HUCB - Hospital Universidade Catlica de Braslia, HUCB, Brasil. Vnculo institucional

2004 - 2005 Vnculo: Estagiria, Enquadramento Funcional: Estgio na rea clnica, Carga horria: 15

Universidade Catlica de Braslia, UCB, Brasil. Atividades

2002 - Atual Estgios , Universidade Catlica de Braslia, . Estgio realizado pesquisa em nutrio e gerontologia. 05/2002 - 01/2006 Estgios , Universidade Catlica de Braslia, . Estgio realizado Atendimento Ambulatorial em Idosos.

Projetos de pesquisa
2010 - 2011 Controle da resposta glicmica associado a prtica de exerccios fsicos orientados Descrio: A determinao do ndice Glicmico de um alimento baseada na curva a partir de um alimento consumido. Esta curva se baseia na carga glicmica dos alimentos inicialmente, aps o consumo, infere-se seu ndice (MOURA, 2007) As medies de glicose no sangue so realizadas aps jejum (10 a 12 horas) e o consumo de 50g de um alimento a ser testado. Desta forma, com os hbitos alimentares e estilos de vida da contemporaneidade, observa-se um crescimento macio de doenas crnicas no transmissveis, em especial a Diabettes Mellitus, Obesidade, Hipertenso, dentre outros. Assim, o tema ndice Glicmico vem associar a prtica saudveis para o consumo de alimentos que visem amenizar os picos glicemicos prevenindo ou controlando comorbidades e ainda, melhorar a qualidade de vida associado a longevidade humana. Portanto este tema ilustrado, possui como principal questo norteadora associar os picos de glicemia a partir do consumo de um alimento com alto ndice glicmico, com os riscos de aquisio de doenas crnicas no transmissveis.. Situao: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Patrcia de Souza Kanno - Coordenador.

reas de atuao
1. 2. 3. 4. 5. Grande rea: Cincias da Sade / rea: Nutrio. Grande rea: Cincias Humanas / rea: Psicologia. Grande rea: Cincias da Sade / rea: Sade Coletiva. Grande rea: Cincias da Sade / rea: Nutrio / Subrea: Nutrio Social. Grande rea: Outros / rea: Cincias Ambientais.

Idiomas
Ingls Espanhol Japons Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, L Bem, Escreve Razoavelmente. Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, L Razoavelmente, Escreve Razoavelmente. Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, L Pouco, Escreve Pouco.

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Produes
Produo bibliogrfica

Artigos completos publicados em peridicos

Ordenar por Ordem Cronolgica

1. KANNO, P. S. ; CUSTDIO, M.R.M ; MELO, G. F. ; GIAVONI, A. . Dieta ideal versus desempenho esportivo:Um estudo sobre os esteretipos nutricionais de triatletas.. Revista Brasileira de Cineantropometria & Desempenho Humano, v. VII, p. 79-84, 2009. 2. KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. ; MELO, G. F. ; GIAVONI, A. . Discrepancias na imagem corporal e na dieta de obesos. Revista de Nutrio da PUCCAMP, v. 21, p. 424-430, 2008. Citaes: 2

Trabalhos completos publicados em anais de congressos

1. KANNO, P. S. . Correlao entre o balano energtico dirio de macronutrientes, o nvel qualitativo da dieta alimentar e o percentual de gordura (G%) em mulheres ativas. In: In: XXVII Simpsio Internacional de Educao Fsica e Sade, 2004, So Paulo. Agita So Paulo, 2004. p. 02-60. 2. KANNO, P. S. . Registro Alimentar: uma nova verso. In: Celafiscs, 2003, So Paulo. XXVI Simpsio de Educao Fsica e Sade. Braslia: Universa, 2003.

3. KANNO, P. S. . Avaliao Nutricional em idosos. In: XXVI Simpsio Internacional de Educao Fsica e Sade, 2002, Sa Paulo. XXVI Simpsio Internacional de Educao Fsica e Sade, 2002.

Resumos publicados em anais de congressos

1. CENICOLLA, G. ; KANNO, P. S. ; BATISTA, O. ; TRINDADE, H. . MICROBIOLOGICAL SAFETY OF OPENSISTEM DIETS ACCORDING TO HACCP. In: ESPEN 2011, 2011, Sucia. Late Breaking Abstract, 2011. v. 11. p. 14. 2. KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. ; TRINDADE, H. ; Uessugue P. ; ANDRADE, P. . CORRELACAO ENTRE A UTILIZACAO DE FIBRAS EM PACIENTES SUPOSTAMENTE CONSTIPADOS. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrio Parenteral e Enteral, 2011, Curitiba. XIX Congresso Brasileiro de Nutrio Parenteral e Enteral, 2011. v. I. p. 245-246. 3. KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. ; Uessugue P. ; ALBUQUERQUE, A. ; ANDRADE, P. ; TRINDADE, H. . A UTILIZACAO DE DROGAS VASOATIVAS EM PACIENTES INTERNADOS EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrio Parenteral e Enteral, 2011, Curitiba. XIX Congresso Nacional de Nutrio Parenteral e Enteral, 2011. v. I. p. 234-235. 4. KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. ; PESSOA, P. . Responsabilidade social: avaliao dos perfis demogrficos, antropomtricos e clnico laboratorial de moradores do Municpio de Ceilndia - DF: um estudo descritivo. In: 37 Congresso Brasileiro de Anlises Clnicas, 2010, Goinia. Revista Brasileira de Anlises Clnicas, 2010. v. 42. p. 81-154. 5. KANNO, P. S. ; ALENCAR, H. V. ; BARBOSA, A. S. ; MEIRELES, M. A. ; PRADO, I. S. ; CUSTDIO, M.R.M . O cuidado do corpo ps morte. In: 37 Congresso Brasileiro de Anlises Clnicas, 2010, Goinia. O cuidado do corpo ps morte, 2010. v. 42. p. 81-154.

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6. PESSOA, P. ; KANNO, P. S. ; CUSTDIO, M.R.M . Degradao do sistema imunolgico provocada pelo avano da idade: uma reviso. In: 37 Congresso Brasileiro de Anlises Clnicas, 2010, Goinia. Revista Brasileira de Anlises Clnicas, 2010. v. 42. p. 81-151. 7. KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. . Descrio do Comportamento Alimentar e Condies Higinicas da Comunidade de Moinhos - GO. In: 4 Congresso Mineiro de Epidemiologia e Sade Pblica, 2008, Belo Horizonte. 4 Congresso Mineiro de Epidemiologia, 2008. 8. SANTOS, Gisele Lorranna Silva ; KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. . Aspectos Nutricionais de Integrantes do Movimentos dos Sem Terra (MST) do Municpio de Alto Paraso - GO. In: 3 Congresso de Biomedicina da Universidade Federal de Goias, 2008, Goiania. 3 Congresso de Bomedicina da UFG, 2008. 9. KANNO, P. S. . Avaliacao nutricional em idosos com suposto estado nutricional: normal, sobrepeso, obeso ou obesidade morbida. In: XXV simposio internacional de conecias do esporte em Sao Paulo, 2002, Sap Paulo. XXV simposio internacional de conecias do esporte em Sao Paulo, 2002.

Artigos aceitos para publicao

1. KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. ; MELO, G. F. ; PERIN, L. . Relao entre a resposta glicmica dos alimentos e a prtica de exerccios fsicos em indivduos aparentemente eutrficos. Ensaios e Cincia, 2011. 2. KANNO, P. S. ; GIAVONI, A. . Imagem corporal ideal: estariam nutricionistas projetando as suas , 2010. idealizaes de corpo sobre seus pacientes?. Cadernos de Sade Pblica (ENSP. Impresso) 3. KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. ; MELO, G. F. ; GIAVONI, A. . KANNO, P. ; CUSTODIO, M. R. M. ; MELO, G. F. DE ; GIAVONI, A. . Dieta ideal versus desempenho esportivo:Um estudo sobre os esteretipos nutricionais de triatletas.. Revista Brasileira de Cineantropometria & Desempenho Humano, 2009.

Apresentaes de Trabalho
1. KANNO, P. S. ; SANTANA, F. ; PESSOA, P. ; CUSTDIO, M.R.M . Conhecimentos sobre as condies higienicas e hbitos alimentares de adultos residentes no Municpo de So Jorge - GO. 2009. (Apresentao de Trabalho/Conferncia ou palestra). 2. KANNO, P. S. ; PESSOA, P. ; SANTANA, F. ; CUSTDIO, M.R.M . Avaiao da composio corporal estimada: um estudo descritivo exploratrio. 2009. (Apresentao de Trabalho/Conferncia ou palestra).

Outras produes bibliogrficas

1. KANNO, P. S. . Manual Acadmico para Trabalhos Cientficos 2008 (Manual). 2. KANNO, P. S. . Comes & Bebes. Braslia: Universa, 2003 (Cartilha).

Produo tcnica

Trabalhos tcnicos
1. 2. KANNO, P. S. . Associacao de fibrose Cistica da Universidade Catolica de Brasilia. 2002. KANNO, P. S. . Projeto Fumo. 2002.

3. KANNO, P. S. . avaliacao nutricional em criancas de 0 a 5 anos. 2002.

Demais tipos de produo tcnica

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1. KANNO, P. S. . Alimento como medicamento. 2009. (Curso de curta durao ministrado/Extenso). 2. KANNO, P. S. . Antropometria: teoria e prtica. 2008. (Curso de curta durao ministrado/Extenso). 3. KANNO, P. S. . Manual para Elaborao de Monografias. 2008. (Desenvolvimento de material didtico ou instrucional - Manual).

Demais trabalhos
1. KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. . Projeto Institucional de Alto Paraso - PIAP. 2008 (Trabalho Assistencial) . 2. KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. . Projeto Assistencial na Comunidade da Fercal. 2008 (Projeto) . 3. KANNO, P. S. . Crenas de triatletas. 2005 (Perodico) .

Bancas
Participao em bancas de trabalhos de concluso

Trabalhos de concluso de curso de graduao

1. Jessyka Alisxandra Sousa Rezende; CUSTDIO, M.R.M; KANNO, P. S.. Participao em banca de Jessyka Alisxandra Sousa Rezende.Acupuntura na teraputica de mulheres com ciclo menstrual irregular. 2010. Trabalho de Concluso de Curso (Graduao em Biomedicina) - Anhanguera. 2. RODRIGUES, F.; CUNHA, K.; KANNO, P. S.. Participao em banca de Flvio Rodrigues.O uso da Sibutramina no tratamento da obesidade: Implicaes clnicas e farmacolgicas. 2010. Trabalho de Concluso de Curso (Graduao em Farmcia) - Anhanguera. 3. ALVES, G.; KANNO, P. S.. Participao em banca de Guevara Alves.Prevalencia de automedicao com AINES em Taguatinga. 2010. Trabalho de Concluso de Curso (Graduao em Farmcia) - Anhanguera. 4. PAIVA, M. M.; KANNO, P. S.. Participao em banca de Marcos Magalhes de Paiva.Automedicao com fitoterpicos em Farmcia de manipulao em Taguatinga. 2010. Trabalho de Concluso de Curso (Graduao em Farmcia) - Anhanguera. 5. LERBACK, L.; KANNO, P. S.. Participao em banca de Layana Lerback.Automedicao em Padre Bernardo. 2010. Trabalho de Concluso de Curso (Graduao em Farmcia) - Anhanguera. 6. CAMPOS, R. O.; KANNO, P. S.. Participao em banca de Rodrigo de Oliveira Campos.Perfil epidemiolgico e tratamento medicamentoso do Carcinoma Prosttico. 2010. Trabalho de Concluso de Curso (Graduao em Farmcia) - Anhanguera. 7. CUSTODIO, M. R. M.; KANNO, P. S.. Participao em banca de Roberta Maria Peixoto de Almeida.Conhecimento dos academicos do 7 semestre de Enfermagem sobre Sndrome de Fournier. 2009. Trabalho de Concluso de Curso (Graduao em Enfermagem) - Faculdade JK/Anhanguera Educacional. 8. BRAGA, L. L. M.; KANNO, P. S.. Participao em banca de Laura Loiuse Matos Braga.Frequencia da transmisso vertical de HIV no Brasil: uma reviso bibliogrfica. 2009. Trabalho de Concluso de Curso (Graduao em Enfermagem) - Faculdade JK/Anhanguera Educacional.

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Eventos
Participao em eventos, congressos, exposies e feiras
1. XIX Congresso Brasileiro de Nutrio Parenteral e Enteral. CORRELACAO ENTRE A UTILIZACAO DE FIBRAS EM PACIENTES SUPOSTAMENTE CONSTIPADOS. 2011. (Congresso). 2. 37 Congresso Brasileiro de Anlises Clnicas e 10 Congresso Brasileiro de Citologia Clnica. Degradao do sistema imunolgico provocado pelo avano da idade: uma reviso bibliogrfica. 2010. (Congresso). 3. 44 Ao Global.Oficinas prticas: DST, reciclagem, sade no envelhecer e acunpuntura. 2010. (Oficina). 4. Aplicao da Nutrio Funcional na prtica clnica. 2010. (Encontro). 5. Acao Comunitria e Assistencial na cidade de Sobradinho -DF.Acao comunitria. 2009. (Outra). 6. Projeto Rondon - Operaco Nordeste e Sul.Projeto Rondon - Lico de vida e cidadania. 2009. (Outra). 7. 4 Congresso Mineiro de Epidemiologia e Sade Pblica. Descrio do Comportamento Alimentar e Condies Higinicas da Comunidade de Moinhos - GO. 2008. (Congresso). 8. 3 Congresso de Biomedicina da Universidade Federal de Goias. Aspectos Nutricionais de Integrantes do Movemento dos Sem Terra (MST) no Municpio de Alto Paraso - GO. 2008. (Congresso). 9. Projeto Rondon - Operaco Gro Par.Supervisora e assistente. 2008. (Outra). 10. Nutrio esportiva funcional.Avaliao nutricional em atletas. 2006. (Encontro). 11. Avaliao Nutricional.II Avaliao Nutricional em crianas de 0 a 5 anos no municpio de Luziania. 2003. (Encontro).

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