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Torta nega maluca Ingredientes Massa: . 3 ovos . 1 e 1/2 xcara (ch) de acar . 1/2 xcara (ch) de leo .

1/2 xcara (ch) de gua . 2 e 1/2 xcaras (ch) de farinha de trigo com fermento . 1 e 1/2 xcara (ch) de achocolatado. Recheio e cobertura: . 10 colheres (sopa) de acar de confeiteiro . 12 colheres (sopa) de achocolatado . 3 latas de creme de leite sem soro geladas . 200 g de chocolate ao leite em lascas para decorar. Calda: . 2 xcaras (ch) de leite . 1 colher (sopa) de manteiga . 3 colheres (sopa) de achocolatado Modo de preparo Massa: bata as claras em neve. Acrescente as gemas, e bata mais.Junte o acar, o leo e a gua sem parar de bater. Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha e o achocolatado. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno mdio preaquecido. Calda: leve os ingredientes ao fogo e deixe levantar fervura. Espere esfriar completamente. Recheio: misture o acar e o achocolatado. Ponha o creme de leite na batedeira e, na velocidade baixa, adicione aos poucos o achocolatado. Bata bem. Montagem: corte a massa em 3 partes. Umedea cada uma com a calda e espalhe o recheio. Monte o bolo e cubra com o restante do recheio. Salpique com as raspas de chocolate e sirva gelado. Dica: Polvilhe a superfcie com castanha de caju picada. fonte;http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-nega-maluca-483470.shtml

Torta nega maluca Ingredientes Massa: . 3 ovos

. 1 e 1/2 xcara (ch) de acar . 1/2 xcara (ch) de leo . 1/2 xcara (ch) de gua . 2 e 1/2 xcaras (ch) de farinha de trigo com fermento . 1 e 1/2 xcara (ch) de achocolatado. Recheio e cobertura: . 10 colheres (sopa) de acar de confeiteiro . 12 colheres (sopa) de achocolatado . 3 latas de creme de leite sem soro geladas . 200 g de chocolate ao leite em lascas para decorar. Calda: . 2 xcaras (ch) de leite . 1 colher (sopa) de manteiga . 3 colheres (sopa) de achocolatado Modo de preparo Massa: bata as claras em neve. Acrescente as gemas, e bata mais.Junte o acar, o leo e a gua sem parar de bater. Diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha e o achocolatado. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno mdio preaquecido. Calda: leve os ingredientes ao fogo e deixe levantar fervura. Espere esfriar completamente. Recheio: misture o acar e o achocolatado. Ponha o creme de leite na batedeira e, na velocidade baixa, adicione aos poucos o achocolatado. Bata bem. Montagem: corte a massa em 3 partes. Umedea cada uma com a calda e espalhe o recheio. Monte o bolo e cubra com o restante do recheio. Salpique com as raspas de chocolate e sirva gelado. Dica: Polvilhe a superfcie com castanha de caju picada. fonte;http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-nega-maluca-483470.shtml

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