Escola Bsica 2,3 / S Michel Giacometti

1 Ficha de Avaliao de Cincias Naturais

1.
ser
as

Nome...............................................................

6 ano Turma ...... n.......

Data ..../11/2016

Prof. Ana Moreira

Enc. de Educao .

Ob
va

imagens da figura 1.

B
C

Figura 1

A
1.1. Utiliza apenas uma letra para indicar os alimentos:
1.1.1. naturais. _____

1.1.2. de origem animal. _____

1.1.3. ricos em vitaminas. _____

1.1.5. com funo energtica. _____

1.1.4. ricos em prtidos. _____

1.1.6. com funo reguladora. _____

2. Os nutrientes possuem funes diferentes. Faz a correspondncia entre os nutrientes e a respetiva funo.
Nutrientes energticos

Regulam o bom funcionamento do organismo e protegem contra as doenas.

Nutrientes plsticos ou

Fornecem principalmente energia.

construtores
Nutrientes reguladores ou
protetores

Constroem e reparam o nosso corpo.

3. Faz a correspondncia, ligando por setas a coluna A coluna B.

A
Hidratos de Carbono
Lpidos

B
Funo energtica
Funo Plstica ou

Vitaminas
Fibras

Construtora
Funo Reguladora ou

Protenas

Protetora

3. Observa o grfico da figura 2 que representa a energia gasta por uma mulher em diferentes atividades
(kcal/h).
3.1. Indica a atividade em que h um maior gasto

Dispndio de energia (em kcal/h)

600
500
400
300

560

200
55

130

100
70

Dormir Escritrio Correr Cozinhar

de energia.
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3.2. Refere o tipo de alimentos que a corredora
deve ingerir aps praticar desporto.
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_______________________________________
3.3. Explica o gasto de energia (55 kcal/h) a dormir.
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_______________________________________
_______________________________________

Figura 2

4. Na figura 3 est representado um esquema que ajuda a praticar uma alimentao saudvel.
4.1. Indica o nome que se d representao
grfica da figura 3.
____________________________________
____________________________________
4.2. Indica dois tipos de alimentos que devem estar presentes em
todas as refeies.
____________________________________
____________________________________
4.3. Refere dois alimentos que no devem ser consumidos com
frequncia.
____________________________________
4.4. Refere as bebidas que devem ser ingeridas ao longo do dia.
____________________________________
4.5. Identifica uma das atividades representadas na base da pirmide.

Figura 3

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5. Classifica em verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das seguintes regras.
A Tomar sempre o pequeno-almoo.
B Beber refrigerante ao longo do dia.
C Adicionar muito acar ao leite, ch ou caf.

D Substituir o sal por ervas aromticas e especiarias.

E Preferir doces como sobremesa.
F Evitar estar mais de trs horas e meia sem comer.
G Preferir o azeite para cozinhar e para temperar.

6. Analisa as ementas A e B.

Ementa B

Ementa A

Sopa de legumes
Salmo grelhado
com pur de
batata
Ma
gua

Sopa de
espinafres
Hambrguer com
batata frita e
arroz
Mousse de
chocolate

6.1. Indica qual a ementa que cumpre as regras da dieta mediterrnica e justifica a tua escolha.
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6.2. Identifica dois alimentos que, consumidos regularmente, podem prejudicar a sade.
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6.3. Substitui, na ementa mais desequilibrada, dois alimentos, de forma a transform-la numa ementa mais equilibrada.
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Iogurte de
morango

7. Observa, com ateno, a figura 4.

7.1. Indica, da composio nutricional

Figura 4

do iogurte de morango:
7.1.1. o valor energtico. ______________________________
7.1.2. um nutriente inexistente. _____________________________
7.1.3. a quantidade de sal presente no iogurte.
______________________________________
7.2. Nomeia os aditivos presentes no iogurte.
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7.3. Indica outras informaes importantes que observas no rtulo.

Ingredientes: Leite
pasteurizado, acar,
leite em p, aroma de
morango, corante
(E120) e fermentos
lcteos.

Composio
nutricional:

(por 100g de produto)

energia: 323kJ/76kcal
lpidos:1,6g;
glcidos:12,2g;
fibras:0,0g;

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7.4. Explica por que razo no devemos consumir este iogurte.
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Correu bem?