DEPARTAMENTO ACADMICO DE SISTEMAS, PROCESSOS

E CONTROLES INDUSTRIAIS
COORDENAO ACADMICA DO CURSO TCNICO DE
QUMICA INDUSTRIAL

DISCIPLINA DE MICROBIOLOGIA

Certificado de ensaio Numerao: GPR03TARD17

Laboratrio: Laboratrio de microbiologia geral e aplicada, IFPE Campus

Recife. Av. Prof. Lus Freire, 500 - Cidade Universitria, Recife - PE, 50740-
540.

Cliente: Eduardo Jos Alcio de Oliveira / Dulce Solange da Silva Lins.

Amostra analisada: 100ml (cem mililitros) de gua mineral natural Santa

Joana obtida de uma garrafa pet de 500ml (quinhentos mililitros) originada
da fonte mumbeca II pela concessionria Torres e pedrosa comrcio e
guas minerais LTDA, sendo uma gua mineral fluoretada e hipotermal na
fonte.

Obs: No foi fornecido o lote pelo fabricante.

Data de realizao do ensaio: 7 de junho de 2017

Hora: 16:00

Mtodo utilizado: Filtrao de membrana, utilizando o meio de cultura gar

chromocult da Merck , tendo os cromgenos galactose - didoxila, incubado
a 35 C por 24 horas.

Resultados:

Parmetros Resultados
Coliformes totais/100 mL < 1,0 UFC
Escherichia coli/100 mL Ausncia

Concluso: Com base na portaria RDC n 275 da Agncia Nacional de

Vigilncia Sanitria, de 25 de dezembro de 2005, os limites estabelecidos
para amostra indicativa em 100 mL, a Escherichia Coli deve ser ausente, j
para coliformes totais deve ser <1,0 UFC. Logo, a amostra analisada estava
de acordo com a portaria, sendo prpria para o consumo em relao aos
parmetros microbiolgicos.

Recife, 08 de Junho de 2017

Natlia Adriely Ribeiro da Silva Costa

Tcnico responsvel