W W W. R E V I S TA P E G N . G L O B O .

C O M
ESPECIAL TICA
ENTENDA COMO FUNCIONA A LEI ANTICORRUPO:
MICROS, PEQUENAS E MDIAS NO ESTO IMUNES

REALIZE O SONHO DE TER UMA LOJA NO SHOPPING

5 EMPREENDEDORES NEGROS QUE VENCEM

O PRECONCEITO E ARREBENTAM NOS NEGCIOS

MERCADO DE HAMBRGUERES FIM DOS CURRCULOS STARTUPS FRANQUIAS ENTREVISTA: DONO DA AVIANCA BRASIL

OS MILLENIALLS
CRESCERAM
Arthur Moscofian,
63 anos, do Caf
Santa Mnica,
ao lado do filho
Marcelo, 32:
mudanas fizeram
o negcio crescer
50% ao ano

PARA INOVAR E VENDER MAIS!

COMO ADICIONAR SABEDORIA

DIGITAL AO SEU NEGCIO
AS TECNOLOGIAS QUE MAIS IMPACTAM AS EMPRESAS
AS NOVAS REGRAS DE GESTO
O PERFIL DO EMPREENDEDOR DO FUTURO
 SUMRIO JUNHO / 2017 REVISTAPEGN.GLOBO.COM

8 CARTA DO EDITOR 36 ENTREVISTA

15 GRANDES IDEIAS JOS EFROMOVICH

15 TECNOLOGIA NO AR
frente da Avianca Brasil, a quarta
17 AS STARTUPS maior companhia area do pas,
DESCOBREM O CAMPO o empresrio narra a saga de sua
famlia e revela os seus segredos
18 QUERIDINHAS DO MERCADO para atravessar os tempos de crise
econmica sem perder a clientela
22 ENTREVISTA FABIO COELHO
24 NOVOS CAMINHOS
42 48
26 O FIM DO CURRCULO
OPORTUNIDADE VAREJO
30 ROB CUIDADOR
COMO ENTRAR NO MILIONRIO SEU LUGAR NO SHOPPING
32 PICANHA DE BETERRABA? MERCADO DAS HAMBURGUERIAS Em tempos de crise, ficou mais
34 MAIS OUSADIA, POR FAVOR Conhea as melhores estratgias para fcil para o empreendedor negociar
conquistar espao em um setor que no para pontos mais baratos dentro dos
de crescer. H oportunidades para quem est shopping centers. Saiba onde esto
disposto a investir em sanduches gourmet, as melhores oportunidades e em
ambientes temticos e opes vegetarianas que nichos vale a pena investir
W W W. R E V I STA P E G N . G LO B O . C O M
ESPECIAL TICA
ENTENDA COMO FUNCIONA A LEI ANTICORRUPO:
MICROS, PEQUENAS E MDIAS NO ESTO IMUNES
FOTO:
Carga Tributria Federal Aproximada 4,65%

ALEXANDRE BATTIBUGLI
JUNHO 2017 I N 341 I R$ 15,00

REALIZE O SONHO DE TER UMA LOJA NO SHOPPING

5 EMPREENDEDORES NEGROS QUE VENCEM

O PRECONCEITO E ARREBENTAM NOS NEGCIOS

MERCADO DE HAMBRGUERES FIM DOS CURRCULOS STARTUPS FRANQUIAS ENTREVISTA: FUNDADOR DA AVIANCA

DIREO DE IMAGEM:
MARCELO CALENDA 54
OS MILLENIALLS
CRESCERAM
Arthur Moscofian,
63 anos, do Caf
Santa Mnica,

ENSAIO
ao lado do filho
Marcelo, 32:

AGRADECIMENTOS:
mudanas fizeram
o negcio crescer
50% ao ano

CASA SANTA LUZIA

COMO ADICIONAR SABEDORIA
DIGITAL AO SEU NEGCIO
PARA INOVAR E VENDER MAIS!

AS TECNOLOGIAS QUE MAIS IMPACTAM AS EMPRESAS

A COR DA PELE
AS NOVAS REGRAS DA GESTO
O PERFIL DO EMPREENDEDOR DO FUTURO

Apesar de serem maioria no comando

de pequenas e mdias empresas, os
empreendedores afrodescendentes
continuam a enfrentar desafios como a
falta de acesso a crdito. Representantes
dessa nova gerao de empresrios falam
sobre preconceito e identidade racial no dia
a dia de suas vidas e de seus negcios

MAIS NO SITE

A populao negra e parda tem mais dificulda-

de para conseguir emprego e, quando conse-
gue, ganha salrios mais baixos do que a popu-
lao branca, segundo o IBGE. Leia mais em:
https://glo.bo/2s7ECfp

FAA PARTE DA MAIOR E MAIS IMPORTANTE COMUNIDADE DE EMPREENDEDORISMO DO BRASIL

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4 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017

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SUA EMPRESA
PODE ESCOLHER
MUITOS
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crescimento so acessveis e fceis
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 AO LEITOR
O FRESCOR DA INOVAO
Quem entra no oitavo andar do
prdio em que ficamos, no bairro
do Itaim Bibi, em So Paulo, depa-
ra-se com os valores que orientam
o nosso trabalho: crescer juntos;
esttica; qualidade e inovao; pai-
xo por comunicao; brasilidade;
atitude otimista; respeito diver-
sidade e talento e liderana. Em
tempos to incertos como os que
estamos vivendo, evocar essas pa-
lavras tem um poderoso efeito
no meu dia a dia. Embora o Bra-
sil esteja vivendo um dos pero-
dos mais sombrios de sua hist-
ria recente, no me faltam moti-
vos para permanecer otimista e
confiante em dias melhores. Ao
longo dos ltimos anos, tenho ti-
do o privilgio de assistir ao cres-
cimento de dezenas de empresas
que j nascem com um mindset
bastante diverso daquele exibi-
do por empresrios e polticos
sem escrpulos. A transparncia
radical desponta agora como pi-
lar que sustenta toda e qualquer
negociao. Os millennials tam-
bm cresceram e esto inoculan-
do frescor, no apenas nas startups,
mas em empresas tradicionais,
fundadas por seus pais ou avs
tema da reportagem de capa des-
ta edio. Organizada com rigor
de dados e design, quadros escla-
recedores e exemplos inspirado-
res, a matria Herdeiros Digitais
cumpre risca a misso da Edito-
ra Globo, que edita Pequenas Em-
presas & Grandes Negcios, e
que tambm ilustra as paredes da
redao: criar, produzir e distri-
buir contedos de qualidade que
informem, divirtam, contribuam
para a educao e permitam aos
indivduos e comunidades cons-
truir relaes que tornem a vida
8 pequenas empresas & grandes negcios
www . revistapegn . com . br
melhor. A matria de capa, assina-
da pelo talentoso editor Bruno Fei-
j, destaca tambm o poder da di-
versidade de talentos. Pesquisa-
dores de vrios campos do
conhecimento nos alertam de que
no h mais dvidas sobre a im-
portncia de ter times heterog-
neos e complementares. Est pro-
vado que as empresas do futuro
s sero saudveis se inclurem
em seus quadros uma fora de tra-
balho diversificada, com funcio-
nrios de diferentes culturas, ge-
raes e orientao sexual. De ou-
tro modo, correm o claro risco de
serem engolidas pelo avano da
tecnologia. desse mix que saem
as fascas de inovao de que os
negcios tanto carecem durante
perodos de transformao agu-
da, a exemplo do que estamos vi-
vendo hoje. No por acaso, deci-
dimos abordar nesta edio um
outro tema de nossa poca: o em-
preendedorismo dos afrodescen-
dentes, donos da maior parte dos
pequenos e mdios negcios no
Brasil. Os depoimentos que cinco
JUNHO, 2017
Bruno Esperana,
ao lado dos pais,
empreendedores negros deram ao Elisa e Antnio,
da floricultura
editor Thomaz Gomes mostram Esalflores: ele faz
um pas onde a cor da pele limita parte da gerao
oportunidades, sim. Ainda. Por que traz sabedoria
digital a negcios
outro lado, revelam um rico mo- tradicionais
saico de identidades, que estimu-
lam a reflexo e solicitam a res-
ponsabilidade dos poderes pbli-
co e privado na construo de um
ambiente de negcios mais justo
e inclusivo. fato a ser celebrado
que tenhamos tantas boas hist-
rias para contar e possamos, as-
sim, ratificar a nossa viso: que-
remos ser o ambiente onde todos
se encontram. E encontram in-
formao, diverso e cultura, ins-
trumentos essenciais para uma
sociedade que busca a felicidade
de todos e de cada um.
Sandra Boccia
Diretora de Redao
Sandra Boccia
FOTO: GUILHERME PUPO/Editora Globo
 EXPEDIENTE

DIRETOR GERAL: Frederic Zoghaib Kachar

DIRETOR DE AUDINCIA: Luciano Touguinha de Castro
DIRETORA DE MERCADO ANUNCIANTE: Virginia Any

DIRETOR DE GRUPO AUTOESPORTE, POCA NEGCIOS, GLOBO RURAL E PEQUENAS EMPRESAS & GRANDES NEGCIOS: Ricardo Cianciaruso DESEJA FALAR COM A EDITORA GLOBO?
DIRETORA DE REDAO: Sandra Boccia
ATENDIMENTO:
EDITORES EXECUTIVOS: Marisa Adn Gil e Robson Viturino
4003-9393
EDITORES: Fabiano Candido, Mariana Iwakura, Bruno Vieira Feij e Thomaz Gomes
www.sacglobo.com.br
REPRTER: Adriano Lira
ESTAGIRIOS: Caio Patriani e Dbora Duarte (texto) VENDAS CORPORATIVAS E PARCERIAS:
EDITOR DE ARTE: Jairo Rodrigues 11 3767-7226
COLABORADORES: Angela Miguel, Edson Valente, Fabiana Pires, Felipe Datt, Gabriel Ferreira, Lara Silbiger e Paula Pacheco (texto); Maria do Rosrio Sousa parcerias@edglobo.com.br
(reviso); Ana Paula Megda, Bruno Algarve, Guilherme Henrique, Rodrigo Fortes e Wiliam Mur (ilustrao); Anna Carolina Negri, Alexandre Battibugli, Caio Cezar, PARA ANUNCIAR:
Celso Doni, Fabiano Accorsi, Gabriel Rinaldi, Guilherme Pupo, Marcus Steinmeyer e Sergio Ranali (fotografia) SP: 11 3736-7128 | 3767-7447 | 3767-7942
ASSISTENTE DE REDAO: Sabrina dos Santos Bezerra 3767-7889 | 3736-7205 | 3767-7557
ESTDIO DE CRIAO RJ: 21 3380-5930 | 3380-5923
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Massao Serikaku; COLABORADORES: Paula Coelho e Vercio Ferraz; ESTAGIRIA: Letcia Loureno
NA INTERNET: www.assineglobo.com.br/sac |
4003-9393
TECNOLOGIA DA INFORMAO EXECUTIVOS DE NEGCIOS MULTIPLATAFORMA: Ana Silvia Costa, Dominique LICENCIAMENTO DE CONTEDO: 11 3767-7005 |
DIRETOR DE TECNOLOGIA: Rodrigo Gosling Petroni de Freitas e Lilian de Marche Noffs venda_conteudo@edglobo.com.br
ESCRITRIOS REGIONAIS
ESTRATGIA DIGITAL ASSINATURAS:
GERENTE MULTIPLATAFORMA: Larissa Ortiz; EXECUTIVA DE NEGCIOS 4003-9393
COORDENADOR: Santiago Carrilho; DESENVOLVEDORES: Fabio Marciano,
MULTIPLATAFORMA: Babila Garcia Chagas Arantes www.sacglobo.com.br
Leandro Paixo, Marcelo Amendola, Murilo Amendola, Thiago Previero e William
Antunes; UNIDADE DE NEGCIOS RIO DE JANEIRO EDIES ANTERIORES: O pedido ser
GERENTE DE NEGCIOS MULTIPLATAFORMA RJ: Rogerio Pereira Ponce de Leon; atendido atravs do jornaleiro ao preo
ESTRATGIA DE CONTEDO DIGITAL
EXECUTIVOS MULTIPLATAFORMA: Daniela Nunes Lopes Chahim, Juliane Ribeiro da edio atual, desde que haja
GERENTE: Silvia Balieiro
Silva, Maria Cristina Machado e Pedro Paulo Rios Vieira dos Santos disponibilidade de estoque. Faa
MERCADO ANUNCIANTE
UNIDADE DE NEGCIOS BRASLIA seu pedido na banca mais prxima.
SEGMENTOS FINANCEIRO, IMOBILIRIO, TI, COMRCIO E VAREJO GERENTE MULTIPLATAFORMA: Barbara Costa Freitas Silva; PARA SE CORRESPONDER COM A REDAO:
DIRETOR DE NEGCIOS MULTIPLATAFORMA: Emiliano Morad Hansenn; EXECUTIVA MULTIPLATAFORMA: Camila Amaral da Silva e Jorge Bicalho Felix pegn@edglobo.com.br
GERENTE DE NEGCIOS MULTIPLATAFORMA: Ciro Horta Hashimoto; Junior
EXECUTIVOS MULTIPLATAFORMA: Christian Lopes Hamburg, Cristiane de Barros
GERENTE DE EVENTOS: Daniela Valente
Paggi Succi, Milton Luiz Abrantes, Roberto Loz Junior e Selma Maria de Pina.
OPEC OFF LINE: Carlos Roberto de S, Douglas Costa, Eduardo Ramos
SEGMENTOS MODA, BELEZA E HIGIENE PESSOAL OPEC ONLINE: Rodrigo Santana Oliveira, Danilo Panzarini, Higor Daniel Chabes,
EXECUTIVOS MULTIPLATAFORMA: Eliana Lima Fagundes, Giovanna Sellan Rodrigo Pecoschi
Perez, Selma Teixeira da Costa e Soraya Mazerino Sobral.
EGCN
SEGMENTOS CASA, CONSTRUO, ALIMENTOS E BEBIDAS, HIGIENE CONSULTORA DE MARCAS: Olivia Cipolla Bolonha
DOMSTICA E SADE
GLOBOLAB O QUE O GLOBOLAB
DIRETORA DE NEGCIOS MULTIPLATAFORMA: Luciana Menezes; EXECUTIVOS
DIRETOR DE DESENVOLVIMENTO COMERCIAL E DIGITAL: Tiago Joaquim Afonso; O GLOBOLAB elabora
MULTIPLATAFORMA: Fatima Ottaviani, Paula Santos, e Taly Czeresnia Wakrat
Caio Henrique Caprioli, Guilherme Iegawa Sugio, Vera Ligia Rangel Cavalieri, contedos de qualidade
SEGMENTOS MOBILIDADE, SERVIOS PBLICOS E SOCIAIS, AGRO E Lucas Fernandes, Luiz Claudio dos Santos Faria e Rodrigo Girodo Andrade patrocinados por empresas que
INDSTRIA contratam seus servios. Esses
DIRETOR DE NEGCIOS MULTIPLATAFORMA: Renato Augusto Cassis Siniscalco; AUDINCIA contedos so identificados por
EXECUTIVOS MULTIPLATAFORMA: Diego Fabiano, Cristiane Soares Nogueira, DIRETOR DE MARKETING CONSUMIDOR: Cristiano Augusto Soares Santos; expresses como apresenta,
Jessica de Carvalho Dias, Joo Carlos Meyer e Priscila Ferreira da Silva DIRETOR DE PLANEJAMENTO E DESENVOLVIMENTO COMERCIAL: Ednei apresentado por, oferecimento,
SEGMENTOS EDUCAO, CULTURA, LAZER, ESPORTE, TURISMO, Zampese; GERENTE DE CRIAO: Valter Bicudo Silva Neto; especial publicitrio, contedo
MDIA, TELECOM E OUTROS COORDENADORES DE MARKETING: Eduardo Roccato Almeida publicitrio, publieditorial
DIRETORA DE NEGCIOS MULTIPLATAFORMA: Sandra Regina de Melo Pepe; e Patricia Aparecida Fachetti e promo.

Fundada h 28 anos, a Revista
Pequenas Empresas & Grandes
Negcios tem por misso ajudar
pessoas inovadoras a transformar
ideias em grandes realizaes. As
reportagens da revista apresentam
oportunidades de negcios para
micro, pequenas e mdias empresas
e tm o compromisso de informar o
que h de mais moderno em conceitos
de gesto, marketing, estratgia,
finanas e tecnologia.
NOSSOS VALORES
Acreditamos que possvel fazer
aquilo que voc gosta. E lucrar com isso
Acreditamos que possvel ter lucro
criando um ambiente de trabalho
saudvel, inspirador e causando um
impacto positivo na sociedade
Acreditamos na inovao e na fora
criativa que vem das novas empresas
Acreditamos no empreendedorismo
como pilar essencial para uma
economia equilibrada e para uma
melhor distribuio de riquezas
Acreditamos que o empreendedorismo conhecimento produz experincias
pode e deve ser promovido e ensinado nas mais ricas
escolas de todo o pas, para despertar Acreditamos que a informao precisa,
talentos e habilitar os cidados a clara e de qualidade seja um instrumento
administrar seus negcios capaz de transformar e aperfeioar
Acreditamos no empreendedorismo empreendedores, empresas e relaes
como chave para a realizao de sonhos de trabalho
Acreditamos que o empreendedorismo Acreditamos que todas as empresas,
est alinhado com a viso de mundo independentemente do tamanho, devem
(trabalho com diverso e senso de adotar prticas ambientalmente
propsito) das novas geraes corretas e gerar lucro de modo
Acreditamos que compartilhar sustentvel

O Bureau Veritas Certification, com base nos processos e procedimentos descritos no

seu Relatrio de Verificao, adotando um nvel de confiana razovel, declara que o
Inventrio de Gases de Efeito Estufa - Ano 2011, da Editora Globo S.A., preciso, confivel
e livre de erro ou distoro e uma representao equitativa dos dados e informaes de
GEE sobre o perodo de referncia, para o escopo definido; foi elaborado em conformidade
com a NBR ISO 14064-1:2007 e Especificaes do Programa Brasileiro GHG Protocol.

P equenas e mPresas & G randes n eGcios uma publicao mensal da EDITORA GLOBO S.A. Av. 9 de Julho, 5229, Jardim Paulista, So Paulo (SP), CEP 01407-907 Tel. 11 3767-7000. Distribuidor para todo o Brasil: Dinap -
Distribuidora Nacional de Publicaes; Impresso: Plural Indstria Grfica Ltda. Avenida Marcos Penteado de Ulhoa Rodrigues, 700 Tambor Santana de Parnaba, So Paulo, SP CEP 06543-001

10 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017

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 APRESENTA

FORNECEDOR
FORNECEDOR
MAIS COMPETITIVO
Grandes empresas cobram cada vez mais
conformidade com normas legais e boas prticas
das empresas que fornecem insumos e servios

P
equenas e mdias empresas que
almejam entrar no rol de forne-
cedores de grandes companhias
devem estar preparadas. O nvel de
exigncia de conformidade com normas
legais e com boas prticas de governan-
a corporativa cada dia maior. No se
adequar a tais exigncias colocar em
risco o crescimento da empresa.
O aumento no nvel de exigncias
no acontece por acaso. Isso reflete
uma cobrana mais rigorosa por parte
da sociedade e das autoridades regu-
ladoras sobre as empresas. Falhas de
compliance dos fornecedores podem
provocar passivos ambientais, queda
de qualidade no produto ou servio,
prejuzos financeiros, danos de ima-
gem e perda de certificao de quali-
dade para a empresa que contrata.
Assim, uma companhia de grande
porte deve responder no apenas pelo
que acontece do lado de dentro de
suas instalaes. Para quem deseja se
integrar no arranjo produtivo das
grandes indstrias, portanto, o com-
pliance se tornou uma palavra-chave.
O termo, em ingls, pode ser traduzido
para o portugus como conformida-
de. Na prtica, isso significa o conjun-
to de disciplinas responsvel por ga-
rantir o cumprimento das normas
legais e regulamentares, as polticas
e diretrizes de negcio da companhia.
REQUISITOS ESSENCIAIS
Cada empresa tem sua poltica de
compliance, mas alguns itens so fun-
damentais para que o fornecedor no
seja barrado pelos filtros de seus po-
tenciais clientes. O primeiro passo
estar em dia com suas obrigaes fis-
cais e previdencirias. preciso ainda
estar enquadrado de forma correta na
Classificao Nacional de Atividades
Econmicas. Um CNAE incoerente
pode ser indcio de que o fornecedor
presta uma atividade para a qual no
est habilitado legalmente.
O cumprimento rigoroso das obriga-
es trabalhistas tambm est entre
os pontos fundamentais. Passivos labo-
rais do fornecedor podem vir a ser co-
brados eventualmente de quem contra-
ta o servio. Alm disso, h casos de
empresas que sofreram prejuzo por
contratar fornecedores que utilizavam
modeobraescravaoutrabalhoinfantil.
Outro fator importante a aprovao e
conhecimentodoseventuaissubcontra-
ESTABELEA CONTROLES
E REDUZA SEU RISCO
Controlar seus prprios fornecedores Nvel de Risco
favorece todo o sistema produtivo Nvel de Controle

Nvel 4 Nvel 3 Nvel 2 Nvel 1 Nvel 0

Quarto nvel de Terceiro nvel de Segundo nvel de Primeiro nvel de Escritrio de

subcontratados. subcontratados. subcontratados. subcontratados. Compras controla
Desconhecidos. Pouco conhecidos. Alguns aprovados Todos aprovados diretamente a rede
Zero controle. Pouco controle. e conhecidos. e conhecidos. de suprimentos.
FONTE: QUALITY PROGRESS. AGOSTO 2016

tados(terceirizadosestranhosaocontra- verifica-se a integridade dessas em-

to) para aumentar o controle das regras
decomplianceeminimizarosriscos(veja
grfico acima).
DUE DILLIGENCE INTEGRADO
Desse modo, preo e qualidade deixaram
de ser os nicos critrios que capacitam
um fornecedor a se integrar ao processo
produtivo de uma grande corporao. A
seleo passou a incorporar novos ele-
mentos, com filtros mais rigorosos. A
Petrobras, por exemplo, adotou no fim
de 2015 o Due Dilligence de Integridade,
que passou a ser obrigatrio para todas
as empresas que desejam se inscrever
no cadastro da companhia.
Trata-se de um questionrio aplica-
do junto com o cadastramento e ava-
liao dos fornecedores. A partir da,
presas e seu histrico de relaciona-
CHECKLIST DE
mento com a Petrobras e com o mer-
COMPLIANCE DOS
cado. Informaes financeiras, que j
FORNECEDORES
eram avaliadas, passaram a ser anali-
sadas tambm da perspectiva de Obrigaes trabalhistas
conformidade legal.
A nota final do fornecedor Due Dilli- Obrigaes fiscais
gence influencia o resultado da seleo,
Obrigaes previdencirias
de acordo com o edital em andamento.
O processo integrado a outras medi- CNAE adequado
das de controle interno. A empresa tem
feito treinamentos para funcionrios Relaes com
que lidam com fornecedores externos, agentes pblicos
explicando os limites. Alm disso, o ca-
nal de denncias da Petrobras foi ter- Responsabilidade
ceirizado, o que garante independncia socioambiental
no encaminhamento de eventuais de-
Sustentabilidade financeira
nncias. Isso permite um relacionamen-
to mais seguro com os fornecedores.

PRODUZIDO POR
 8 e 9 de junho
ROOFTOP 5 & CENTRO DE CONVENES NO COMPLEXO ACH CULTURAL
PRDIO DO INSTITUTO TOMIE OHTAKE

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AS PRINCIPAIS MENTES DO BRASIL E DO CONSTRUA UM MINIDRONE, FAA UM ENTENDA COMO COMEAR UMA STARTUP, O ROOFTOP DO EVENTO SER ABERTO
MUNDO FALAM SOBRE NEGCIOS, EDUCAO, POCKET BOOTCAMP DE PROGRAMAO E COMO ELAS ESTO DESENHANDO O FUTURO AO PBLICO, COM AS MAIS DISRUPTIVAS
CIDADES DO AMANH E AS TECNOLOGIAS DESCUBRA NOVAS TCNICAS DE EDUCAO. E APRESENTE A SUA STARTUP PARA A MAIOR EXPERINCIAS DE TECNOLOGIA E
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DaanRoosegaardArtistaEspecialistaemCidadesInteligentes/AlexAllardIdealizadordaCidadeMatarazzo/PauloCabralHeaddeCrescimento
doWazenaAmricaLatina/PedroWaengertnerCEOdaACEStartups/RohitBhargavaFundadordoInfluentialMarketingGroup(IMG)/Paula
Bellizia Presidente da Microsoft Brasil/ Maurcio Ruiz CEO Intel / Marcelo Porto Presidente da IBM Brasil / Jos Formoso CEO Embratel
Alan Greenberg Co-fundador e Presidente da Escola Avenues nas Amricas e EMEA / Dirk Delo Diretor Global de Infraestrutura e Desenvolvimento na Escola Avenues
/ Martin Ford Autor do best-seller O Amanhecer dos Robs: Tecnologia e a ameaa de um futuro sem empregos/ Nicola Belli Diretor de Inovao na Safilo /
Cristine Kist Editora-chefe da Galileu / Jacson Fressatto Hacker Ativista e Fundador da Laura Networks/ Ramon Alberto do Santos Coordenador do Estudo Nacional
de Internet das Coisas do BNDES/MCTIC / Loredane Feltrin Diretora de Produtividade da Microsoft / Sandra Boccia Diretora da Pequenas Empresas & Grandes Negcios/
Carlos Coan Implementador da SalesForce.com / Franklin Luzes COO responsvel pela Microsoft Participaes / Cristina Sabbag Superintendente de TI do Banco
Original / Renato Camargo Head de Fidelidade & CRM do GPA/ Caio Carvalho lider da rea de Inovao e Novos Negcios da Mind Lab / Tatiana Klix Editora-chefe
da Porvir / Leandro Beguoci Diretor Editorial da Nova Escola/ Fabio Zsigmond Cofundador do MundoMaker / Dimitris Bountolos COO e Membro do Conselho da
Zero2Infinity / Ricardo Garrido Gerente Geral de Aquisio de Contedo da Kindle/ Dbora Garofalo Professora da Rede Municipal de Ensino de So Paulo

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 TENDNCIAS,
EMPRESAS E
PESSOAS QUE
INSPIRAM
Edio: Thomaz Gomes

PESQUISA E DESENVOLVIMENTO

TECNOLOGIA
NO AR
Especialista em bales de vigilncia
para reas abertas, a Altave venceu
editais para participar de eventos e
projetos de segurana pblica. Depois
de sobrevoar os Jogos Olmpicos e a
Copa do Mundo, a startup fundada por
Leonardo Nogueira se prepara para
entrar na rota do agronegcio brasileiro

Fabiana Pires

FOTO: ANNA CAROLINA NEGRI / EDITORA GLOBO JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 15
 GRANDES IDEIAS PESQUISA E DESENVOLVIMENTO

E
m agosto do ano passado, cerca de UM OUTRO OLHAR
1,2 milho de pessoas circularam pe- Bales e equipamentos produzidos pela Altave
la Cidade Olmpica do Rio de Janeiro.
Nenhuma delas desconfiava que es-
tava sendo vigiada por cmeras a 16 VANGUARDA
metros de distncia do cho. Instaladas em
bales de ar quente, as lentes transmitiam a Ao captar imagens coloridas em alta reso-
movimentao das arenas em tempo real pa- luo, o modelo pode ser usado em ope-
ra o centro de segurana dos jogos. As ima- raes policiais e projetos de segurana de
eventos. Tambm indicado para o moni-
gens chegavam aos monitores com 100 me-
toramento de reas de desmatamento e
gapixels resolu- gravaes de emissoras de televiso.
o suficiente para
identificar um ros-
to num raio de 44 HORIZONTE
quilmetros.
Contratado pelo Equipado com um sensor infravermelho,
Ministrio da De- o balo realiza o acompanhamento auto-
mtico de alvos distncia. A tecnologia
fesa, o sistema foi
j foi aplicada, por exemplo, nas operaes
desenvolvido pe- de pacificao de favelas realizadas pelo
la Altave, startup governo do Rio de Janeiro.
paulista especiali-
zada em solues
areas de monito- OMNI
ramento. Duran-
te as minhas pes- O modelo usado nos Jogos Olmpicos tem
DECOLAGEM como diferencial a captao de imagens
quisas de mestra- Leonardo Nogueira,
em 360. Os registros podem ser indexados
do, descobri que os franceses usavam bales da Altave: bales
de monitoramento a parmetros cronolgicos e geogrficos
de explorao em bases militares. Como o o que faz da soluo uma tima ferramen-
inspirados em
exrcito brasileiro no faz grandes investi- tecnologias do ta para percias forenses.
mentos em tecnologia, resolvemos adaptar exrcito francs
os dispositivos para o setor de eventos, afir-
ma o engenheiro Leonardo Nogueira, 30 anos, TUIUTI
co-fundador da Altave.
Para facilitar o lanamento e o recolhimen-
Seis anos aps lanar o primeiro balo aos
to dos bales, a Altave criou uma linha de
cus, a empresa entrou no radar de gestores ancoragem porttil. O sistema adaptvel
de segurana pblica ao vencer licitaes pa- e pode ser instalado em diversos tipos de
ra participar da Copa do Mundo, da Jorna- terrenos e veculos de mdio porte.
da Mundial da Juventude e da visita do Pa-
pa Francisco ao Brasil. As reas de atuao
tambm incluem projetos de proteo pa-
US$ 200
trimonial, controle de fronteiras e acompa- MILHES
nhamento de obras. Em 2016, o faturamento foi o valor
foi de R$ 13 milhes. Depois de consolidar a movimentado
operao inicial em editais e licitaes, a Al- pelo mercado
tave tem como prximo desafio a expanso nacional de
pelo setor privado. A estratgia est centra- drones em
da na venda de solues para o agronegcio, 2016. Entre os
segmentos mais
como amplificadores de sinal de internet e populares do
sistemas de monitoramento de incndio. O setor, esto as
setor possui uma carncia muito grande de tecnologias de
tecnologia.Trata-sedeummodelodenegcio monitoramento,
que no depende do poder pblico ou de ce- filmagem e
nrios polticos para dar certo, diz Nogueira. entretenimento

16 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTO: ANNA CAROLINA NEGRI / EDITORA GLOBO

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AS STARTUPS DESCOBREM O CAMPO
Em meio a uma das piores crises da histria, o agronegcio registrou um crescimento
de 8,6% no ano passado. Assim como a Altave, startups de todo o pas passaram a
desenvolver solues que atendam s demandas tecnolgicas de produtores rurais.
Drones de monitoramento, sistemas de anlise de dados e plataformas
de gesto esto entre as solues mais exploradas pelos empreendedores
brasileiros. Conhea quatro negcios que esto se destacando no setor

MGOV HORUS STRIDER AEGRO

A FORA
A startup Equipados A partir de Localizada DO INTERIOR
paulista usa com sensores imagens de em Porto
solues
mobile de baixo cus-
to (como mensagens
climticos
e algoritmos de
inteligncia artificial,
satlites,
dados de campo e
informaes geogr-
Alegre, a
empresa desen-
volveu um sistema
US$ 204
SMS e chamadas de os drones da Horus ficas, a plataforma que automatiza a BILHES
voz) para informar fazem diagnsticos da Strider realiza gesto de processos foi o faturamento
agricultores sobre precisos sobre manejo anlises automati- e anlises agrcolas. registrado pelo
previses meteoro- de plantaes, zadas sobre o uso de A plataforma oferece agronegcio
lgicas, preos de controle de pragas e defensivos agrcolas. um painel de con- brasileiro em 2015
commodities e sub- utilizao de insumos. Os dados so pro- trole digital no qual
sdios de programas O objetivo promover cessados na nuvem e produtores rurais
pblicos. Em 2014, a reduo de custos podem ser visualiza- podem acompanhar
a empresa foi uma e o aumento de dos em um aplicativo o planejamento e
das finalista do The eficincia em lavouras para computadores o fluxo de caixa de
Venture, competio de mdio e grande e smartphones. operaes agrcolas.
da Chivas voltada porte. Sediada em Sediada em Belo Depois de passar
para negcios de im- Piracicaba (SP) Horizonte, a startup pelo programa da
pacto social. Entre os um dos principais j recebeu mais de aceleradora WOW
parceiros da MGov, plos de tecnologia R$ 4 milhes de e de vencer o Hana
est a Fundao Bill agrcolas do pas , investidores-anjo e Innovation Award, da
& Melinda Gates, a startup recebeu fundos de capital de SAP, a startup levan-
que fez uma doao um aporte de risco. Os produtores tou uma base de 800
de US$ 150 mil para R$ 3 milhes do de caf, algodo e clientes cadastrados
apoiar a expanso fundo SP Ventures soja esto entre os em mais de
do projeto. no incio do ano. principais clientes. 260 mil hectares.

ILUSTRAO: WILLIAM MUR JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 17
 GRANDES IDEIAS ECOSSISTEMA

QUERIDINHAS DO MERCADO GANHA-GANHA

Proporo de grandes empresas
As empresas e os programas que esto se destacando mundiais que apoiam startups
no cenrio nacional de inovao corporativa
PROGRAMAS DE INOVAO
Dbora Duarte
52,4 %
SIM
Antes restritos a uma ou outra competio de negcios, os progra-
mas de corporate venture se consolidaram como o principal modelo
de colaborao entre startups e grandes empresas. Fortalecido pela
presena de gigantes como Carrefour, Google e Santander, o ecossis-
tema de inovao corporativa passou a reunir aceleradoras, fundos
de investimento, espaos de coworking e ciclos de mentoria para em- 47,6 %
preendedores. O cenrio promissor para startups com tecnologias NO
inovadoras e alto potencial de crescimento. A seguir, veja quais so os
negcios que esto na mira de multinacionais, bancos e investidores.

SEGURANA DIGITAL MAIS DE 60% DAS COMPANHIAS

QUE REALIZAM PROGRAMAS DE
IDwall
CORPORATE VENTURE FAZEM
Em 2015, ainda na fase experimental, a IDWall levan- APORTES EM STARTUPS
tou R$ 250 mil entre investidores-anjo. Com esse di-
nheiro, os fundadores Lincoln Ando, 26 anos (na foto,
esq.), e Raphael Melo, 28, criaram um sistema que
ajuda a evitar fraudes em transaes eletrnicas. Em
MODELOS DE PARCERIA
agosto do ano passado, logo aps o lanamento da (EM %)
COWORKING, Aportes financeiros
operao comercial, a startup foi selecionada para in-
CAPITAL E MENTORIA
gressar no Google Campus, centro de startups patro-
A tecnologia
antifraude da startup cinado pelo Google, em So Paulo. Dois meses de- 62,6
chamou a ateno pois, recebeu um aporte de R$ 500 mil da aceleradora
americana 500 Startups e R$ 2 milhes dos fundos Competies de negcio
do Santander
e do Google Monashees e Canary. A ltima conquista aconteceu
em maio, quando a IDWall foi aprovada para partici- 29
par do Radar Santander, ciclo de mentoria organiza-
Acelerao e incubao
do pelo banco. Fortalecida pelos programas, a startup
conquistou seus primeiros 20 clientes os contratos
variam de R$ 8 mil a R$ 1 milho por ano. Estamos
24,4
dobrando o faturamento a cada ms, diz Aldo. Outros programas

BATATAS VOADORAS 21,8

CBA Sementes FONTE: 500 STARTUPS/INSEAD HOW DO THE WORLDS
BIGGEST COMPANIES DEAL WITH THE STARTUP REVOLUTION

Ao desenvolver uma tecnologia inovadora de aeropo-

nia (nome dado ao cultivo de alimentos suspensos
no ar), os engenheiros Lucas Moreira (na foto, esq.),
30 anos, e Rafael Gonalves, 31, criaram uma soluo
que aumenta a produtividade de lavouras de batata.
Fundadores da CBA Sementes, os empreendedores
INOVAO PARA foram os vencedores da primeira edio do Desafio
A AGRICULTURA de Startups Carrefour, competio de negcios reali-
Premiada pelo zada pela rede varejista no incio de maio. O primeiro
Carrefour, a CBA
lugar rendeu aos empreendedores um cheque de
participar do
Tomorrow Global R$ 50 mil e a participao na prxima edio do
Tomorrow Global Summit, evento de tecnologia e
Summit, em Paris
inovao realizado anualmente em Paris. Durante a
ocasio, eles podero participar de discusses sobre
o futuro da alimentao e fazer novos contatos no
mercado internacional. Esperamos acelerar o nosso
ciclo de vendas. A visibilidade ajuda a despertar o
interesse de novos pblicos, afirma Gonalves.
UNINDO FORAS
Uma das mais principais aceleradoras do pas,
a ACE fechou uma parceria com o Google
Launchpad, programa de apoio a startups
patrocinado pelo Google. Voltado para equipes
de tecnologia, o acordo prev o intercmbio de
conhecimento entre as startups do portflio da
ACE e a rede global de mentores do Launchpad.
Trata-se de uma tima oportunidade para
fazer conexes com profissionais de locais
como Israel e Vale do Silcio. A expectativa
que a aproximao das iniciativas fortalea o
nosso ecossistema de negcios, afirma Arthur
Garutti, scio da Ace. A organizao de eventos e
encontros entre as startups dos dois programas
tambm est nos planos das organizaes.

18 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTOS: CELSO DONI/EDITORA GLOBO E DIVULGAO

www . revistapegn . com . br

Tem uma empresa mais focada
e comprometida com metas e resultados.

Tem uma empresa com regras mais rgidas

para a contratao de fornecedores.

Tem uma empresa com um novo Portal

de Transparncia, mais amigvel e de
fcil acesso.

Tem uma Petrobras que

voc precisa conhecer.

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 GRANDES IDEIAS
TRABALHO PARA TRAZER AO BRASIL TODAS
AS AES DE EMPREENDEDORISMO DO GOOGLE
Fabio Coelho, presidente do Google Brasil, conta as estratgias do gigante de
buscas para tentar melhorar a educao e o ecossistema de negcios brasileiro
Fabiano Candido
No incio do ano, Fabio Coelho, 53 anos,
incluiu mais um compromisso em sua
agenda: ir a Braslia pelo menos trs ve-
zes por ms. frente do Google Brasil,
o executivo tem participado de uma s-
rie de encontros com ministros e con-
gressistas. O objetivo provar que a
tecnologia pode ser usada para elimi-
nar gargalos burocrticos e levar educa-
o de qualidade a todo o pas. A seguir,
ele conta o que o Google tem feito para
ajudar os empreendedores brasileiros.
Quais so os assuntos que voc tem
discutido em Braslia?
Eu fao parte do projeto Brasil Compe-
titivo, movimento cuja misso moder-
22 pequenas empresas & grandes negcios
www . revistapegn . com . br
ENTREVISTA
nizar o pas. Eu participo de dois con-
selhos: produtividade e competivida-
de e desburocratizao do Estado. As
conversas giram em torno da criao de
um sistema de tributao inteligente e
de processos mais geis de abertura e
fechamento de empresas. Como presi-
dente do Google no Brasil, eu tenho a
chance de sensibilizar os agentes pbli-
cos para questes importantes.
Quais, por exemplo?
A educao no pas. Tento mostrar que
a internet e as ferramentas digitais so
os melhores caminhos para levar o co-
nhecimento para todos os cantos do
Brasil. O contedo na tela do celular,
JUNHO, 2017
FABIO
COELHO,
53 ANOS
O QUE FAZ
No comando do
Google Brasil desde
2011, Fabio Coelho,
acumula passagens
por empresas
como IG e AT&T
IntelliVentures.
formado em
engenharia pela
Universidade Federal
do Rio de Janeiro
por exemplo, permite que professores
de regies remotas tenham as mesmas
informaes que so apresentadas em
salas de aula da capital. Se as chances
de educao forem iguais, a distribuio
de renda no pas fica menos desequili-
brada. Isso facilita a formao de em-
preendedores mais inovadores.
As denncias de corrupo no atra-
palham as relaes com o governo?
Sou presidente de uma grande empresa.
Preciso falar e trabalhar com os agen-
tes pblicos que esto no poder. Afinal
de contas, eles representam a socieda-
de. Como sigo as regras de compliance
do Google, no me estresso com isso.
FOTO: CELSO DONI/Editora Globo
Voc est no comando de uma das
empresas mais inovadoras do mun-
do. Como usa a sua posio para
ajudar o empreendedor?
Tenho trabalhado para trazer todas as
iniciativas de empreendedorismo do
Google para o Brasil. O Google Cam-
pus [coworking para empreendedo-
res em So Paulo] uma delas. Trata-
se de um espao para empreendedores
amadurecerem seus negcios, princi-
palmente nos setores de sade, agri-
cultura e alimentao. Tambm ofere-
cemos plataformas para a criao de
negcios. O YouTube, por exemplo, deu
vida a duas empresas milionrias: Por-
ta dos Fundos e Galinha Pintadinha.
No caso do Google Campus, quais
so as expectativas de retorno?
Quero apenas que os empreendedores
aproveitem a estadia para aprender,
melhorar suas ideias e deixar o ecos-
sistema mais vibrante. Acho que o Cam-
pus pode dar origem ao primeiro uni-
crnio brasileiro [nome dado a startups
avaliadas em pelo menos US$ 1 bilho].
O que impede o mercado brasileiro
de gerar startups bilionrias como
as do Vale do Silcio?
O Waze nasceu em Israel e tem o seu
maior mercado aqui no Brasil. O nosso
trnsito to ineficiente que no seria
surpresa alguma se o aplicativo tives-
se sido criado por um brasileiro. Mas
faltavam iniciativas que apoiassem os
projetos de startups inovadoras. No
existiam locais como o Google Cam-
pus ou o Cubo [espao para empreen-
dedores criado pelo Banco Ita]. Hoje
o cenrio mudou: os empreendedores
tm acesso a ferramentas e informa-
es para desenvolverem os negcios
que quiserem. Quem conseguir criar
uma soluo que possa ser replicada
no mundo inteiro certamente atingir
esse valor de mercado de US$ 1 bilho.
Voc teve algum tipo de formao
empreendedora?
Meu pai foi um executivo da Vale en-
quanto ela foi estatal. Por causa da es-
tabilidade do trabalho pblico, o tema
nunca dominou a mesa de jantar. O le-
ma era estudar e conseguir um bom em-
prego. Mas quando ele se aposentou,
aos 60 anos, o assunto apareceu na fa-
mlia. Depois de cinco meses cuidando
de um stio no interior do Esprito San-
to, meu pai resolveu criar uma empre-
sa especializada em transformar baga-
o de cana em energia. O negcio est
completando 24 anos.
J pensou em seguir os passos dele
e abrir uma empresa?
Meu pai, sem dvida, uma inspirao.
Teve uma carreira brilhante e hoje tem
uma empresa inovadora, que est h
mais de 20 anos no mercado. Mas, por
enquanto, eu no penso em abrir um ne-
gcio. Estou feliz no Google.
 GRANDES IDEIAS ECONOMIA CRIATIVA

NOVOS CAMINHOS
Em sua quinta edio, o Festival Path se consolida como um dos principais
eventos brasileiros para profissionais da economia criativa

Paula Pacheco

No incio de maio, a quinta

edio do Festival Path reu-
OLHAR PARA O FUTURO OLHAR DE NEGCIOS
niu 10 mil pessoas em So O que aconteceu durante o Festival Path 2017
Muitos dos
Paulo, segundo a organiza-
1. visitantes
o. Inspirado no america- do Path so
no SXSW, um dos mais im- empreendedores.
portantes festivais do mun- Para atender
do, o evento aconteceu em esse pblico, o
centros culturais, praas e evento rene
teatros da zona oeste da ci- rodadas de
dade. Ao longo de dois dias, negcios e feiras
a programao reuniu mais de startups
de 350 horas de palestras,
shows, exposies, sesses CIRCULANDO
de cinema, feiras de games
e laboratrios de gastrono- A organizao
mia. O objetivo promover no permite que
discusses sobre o futuro. O os participantes
reservem lugares
aumento do interesse do p-
nas atraes. O
blico mostra que as pessoas objetivo fazer
esto mais conscientes so- que o pblico
bre a importncia desse tipo circule entre
de debate, diz o organiza- diversos espaos
dor Rafael Vettori, 33 anos, do evento
que comanda o festival ao
lado do scio Fabio Seixas, 1. A programao
INTELIGNCIA
34. O crescimento do nme- 2. do Path reuniu cerca
de 170 palestras. Os COLETIVA
ro de visitantes pagantes encontros abordaram
50% em relao edio an- assuntos como
gastronomia
Encabeada
terior foi acompanhado e audiovisual pelos scios, a
pela presena de grandes 2. As atividades para programao
empreendedores organizada
marcas. Empresas como Na- incluram sesses de
com a ajuda de
tura, Santander, Porto Se- negcios, rodadas
de networking e especialistas e
guro e Magazine Luiza esti- laboratrios de consultores nas
inovao. Na foto,
veram entre os apoiadores. visitantes participam reas abordadas
A prxima edio, prevista da Feira Maker pelo festival
para o primeiro semestre de 3. A grade do festival
tambm trouxe uma
2018, deve trazer uma rea agenda de shows com
3. 4. mais de 20 artistas da CONTEDO NA REDE
ligada a pesquisa e desen- cena independente. A
volvimento de tecnologias cantora Karol Conka foi Para facilitar
um dos destaques
de ponta. Estamos fazen- 4. Rafael Vettori (
o acesso ao
do contato com as princi- esq.) e Fabio Seixas, contedo do
pais universidades do Bra- organizadores e scios festival, os
do Festival Path organizadores
sil para viabilizar esse n- disponibilizaro
cleo. Com isso, queremos as atraes no
continuar a aumentar o n- site atomo.cc a
mero de atraes e o pblico partir deste ms
do evento, afirma Vettori.

24 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTOS: PRISCILA RABELLO/DIVULGAO, LUKE GARCIA/DIVULGAO E DIVULGAO

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 GRANDES IDEIAS RECURSOS HUMANOS

O FIM DOS CURRCULOS

Ao oferecer tecnologias que aumentam a eficincia de processos de recrutamento
e seleo, startups brasileiras ganham espao no mercado de recursos humanos

Gabriel Ferreira

Durante muito tempo, os pro-

cessos de recrutamento e sele- RECRUTAMENTO NO BRASIL
o funcionaram do mesmo jei-
to: headhunters e consultorias
ajudavam as empresas em uma

70%
ou mais etapas do processo. Com
a popularizao da internet, sur-
giram os sites de divulgao de
vagas. Embora acessveis a pe-

11%
quenos e mdios empreendedo- Agncias
de trabalho
res, muitas dessas plataformas se
transformaram em meros repo-
sitrios de currculos ao mes-
mo passo em que aumentava a Servios de
demanda por solues mais so- headhunter
fisticadas de recursos humanos.
Para preencher essa lacuna, algu-

2,1
6%
mas startups passaram a desen-
volver tecnologias que aumen-
tam a assertividade de proces-
sos de recrutamento e seleo.
MILHES
o nmero de Intermediao
As solues incluem de redes de

13%
brasileiros que de mo de obra
consultores a sistemas que ma- conseguiram temporria
peiam comportamentos pesso- um emprego
ais dos candidatos. Veja abaixo com a ajuda de
algumas das empresas que vm um servio de Outros
se destacando no segmento. recrutamento servios
FONTE: Confederao Internacional das Agncias Privadas de Emprego (CIETT)/2015

TALENTOS NA MIRA
Trs startups que esto conquistando espao no novo mercado de seleo de talentos

99JOBS BHIVE CONTRATADO.ME

A 99Jobs especializada em recrutar jovens
para estgios e programas de trainee. A startup
tem como diferencial a avaliao de candidatos
a partir de seus ideais e no apenas pelas
habilidades tcnicas. Os questionrios incluem
questes sobre hbitos de meditao e aspira-
es ao posto de CEO. As respostas servem
como base para identificar os candidatos que
mais combinam com a cultura da empresa. Em
2016, a 99Jobs faturou R$ 5 milhes atenden-
do clientes como Microsoft e Votorantim
Contratar consultores para projetos de alta
complexidade no uma tarefa trivial. Para
atender a essa demanda, a bhive conecta
empresas a mais de mil profissionais espalha-
dos pela Amrica Latina. Entre os freelancers
cadastrados na plataforma, esto mestres,
doutores, PhDs e executivos com passagens
por grandes corporaes. Fundada em 2015,
a empresa atua no Brasil, na Colmbia e na
Argentina. Neste ano, os seus fundadores
esperam faturar R$ 3 milhes
Ao cadastrar uma vaga na Contratado.me, o
contratante recebe uma lista de profissionais
pr-aprovados em testes de conhecimento.
O objetivo poupar empresas e candidatos
de longos processos de triagem de currculos.
Ao focar em reas como programao, design
e gesto de projetos, a plataforma tornou-se
popular entre empresas de tecnologia o
portflio de clientes inclui B2W, GetNinjas e
Apontador. No ano passado, o faturamento foi
de aproximadamente R$ 20 milhes

26 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017

www . revistapegn . com . br
 Empreendedorismo
se aprende em
sala de aula
Com alunos e professores insatisfeitos com a
realidade do empreendedorismo universitrio,
Sebrae refora programa de incentivo ao
segmento em todas as esferas de ensino

E
nquanto em muitos pases a universidade o ambien-
te mais propcio aos alunos para testar e validar ideias,
o Brasil vai na contramo, sendo essa uma das fontes
menos procuradas pelos jovens na hora de se capacitar para
empreender. Em sua quarta edio, a pesquisa Empreendedo-
rismo nas Universidades Brasileiras, realizada pelo Instituto Data
Popular a pedido do Sebrae e da Endeavor, revela a insatisfao
de estudantes e professores com esse cenrio.
Um em cada quatro universitrios tem ou quer ter um neg-
cio prprio, mas falta sonho grande e inovao. Apenas 10%
dos alunos empreendedores esperam empregar 25 funcion-
rios em 5 anos, e apenas 11,5% consideram seu produto ou
servio novo no mercado nacional.
O levantamento, realizado entre 29 de abril e 13 de maio
de 2016 com 2.230 alunos e 680 professores de mais de 70
instituies de ensino superior (IES), em todas as regies do
pas, constatou que 56% dos alunos empreendedores acre-
ditam que iniciativas nessa rea como disciplinas, incuba-
doras e eventos so essenciais ao prepar-los para empreen-
der. Contudo, apenas 38,78% das universidades, em mdia,
oferecem essas oportunidades.
Os programas que proporcionam maior viso empreendedora,
como criao e gesto de novos negcios, franquias, inovao e
tecnologia, esto presentes em somente 6,2% das instituies. As
restantes apresentam apenas disciplinas que inspiram os alunos a
darem o primeiro passo. Reforar o contedo de empreendedo-
rismo nas universidades estratgico para o desenvolvimento da
economia. Um em cada quatro universitrios tem ou quer ter um
negcio prprio, mas eles precisam de mais estmulo no ambien-
te que frequentam nessa fase to importante da vida, de pensar
o incio da carreira profissional, afirma o presidente do Sebrae,
Guilherme Afif Domingos.

INFORME SEBRAE. Presidente do Conselho Deliberativo Nacional: Robson Braga de Andrade. Diretor-Presidente:
Guilherme Afif Domingos. Diretora Tcnica: Heloisa Guimares de Menezes. Diretor de Administrao e Finanas:
Vinicius Lages. Gerente de Gesto de Marketing: Guilherme Kessel. Edio: Larissa Meira. 0800 570 0800
 DADOS SOBRE O EMPREENDEDORISMO
NAS UNIVERSIDADES

Desafio Universitrio
Empreendedor 65% 36%
65% dos professores e 36% dos alunos esto
satisfeitos com iniciativas de empreendedo-
rismo dentro da universidade

Grupo do Maranho foi o grande vencedor da ltima 51,6%

edio do Desafio Universitrio Empreendedor

Considerando dados e estatsticas, o Sebrae conta com aes especficas dos alunos no conversam com seus
sobre o tema para o pblico universitrio. Dentre as iniciativas est o De- professores sobre negcios
safio Universitrio Empreendedor, projeto que faz parte do Programa
Nacional de Educao Empreendedora. Trata-se de uma competio na-
cional de carter educativo para reforar a cultura empreendedora de
forma ldica e divertida.
Desde 2013, mais de 70 mil estudantes se inscreveram para participar do
17,9%
programa. Na ltima edio, um grupo de estudantes do Maranho com-
posto por Betiane de Jesus Pereira Silva, Emilly Pereira Martins, Joo Pedro
Maciel de Oliveira e Mayane Reis Conceio venceu a competio, con- das universidades no possuem qualquer
correndo com 92 mil estudantes de todo o pas. Durante o campeonato, o entidade interna que institucionaliza as aes
time desenvolveu um aplicativo que orienta pessoas intolerantes lactose ligadas ao empreendedorismo
ou ao glten na hora das compras no supermercado.
Participar do desafio me proporcionou uma troca cultural inesquecvel, pois
conheci pessoas de todo o Brasil. Hoje me sinto mais capaz, comprometida e INICIATIVAS DO SEBRAE PARA O
decidida, declara Mayane. Estamos ajudando esses alunos a entender o uni- EMPREENDEDORISMO UNIVERSITRIO
verso dos negcios com jogos empresariais e vivncias, para que eles possam
ter mais desenvoltura quando precisarem desenvolver negcios, afirmou o DESAFIO UNIVERSITRIO EMPREENDEDOR
diretor superintendente do Sebrae no Maranho, Joo Martins.
O programa tambm capacita os professores de educao bsica, pro- DISCIPLINA DE EMPREENDEDORISMO
fissional e superior para que possam, nas salas de aula, trabalhar com con- MOVIMENTO DE EDUCAO EMPREENDEDORA
tedos de empreendedorismo. Junto Endeavor, o Sebrae lanou tambm
o Movimento de Educao Empreendedora, uma plataforma online que PARCERIAS COM ENTIDADES ACADMICAS
rene os principais estudos, eventos, boas prticas e materiais didticos,
alm de permitir a conexo dos agentes-chave do assunto.
importante garantir o acesso ao ensino de empreendedorismo para
uma cartela mais variada de cursos e nveis, e torn-lo mais transversal, a fim
de estimular a troca entre os diferentes perfis, ressalta o diretor-geral da
Endeavor, Juliano Seabra.

sebrae.com.br facebook. com/sebrae twitter.com/sebrae youtube.com/tvsebrae plus.google.com/sebrae 0800 570 0800

 GRANDES IDEIAS INOVAO

ROB CUIDADOR
Conhea o Tessa, rob holands que usa tecnologias de voz e estmulos
musicais para ajudar idosos e pacientes com deficincias cognitivas

Angela Miguel

A STARTUP
Fundada em 2015 pelos
engenheiros Wang Long Li,
32 anos, e Robert A. Paauwe,
29, a Tinybots desenvolve Independncia
robs para a rea da sade. O sistema pode ser
Com escritrios em Nijmegen configurado para ajudar
e Roterd, na Holanda, a pessoas com autismo e
companhia recebeu um aporte sndrome de Down. Nesses
inicial de 20 mil da aceleradora casos, os lembretes de voz
Rockstart no ano passado. so ligados organizao
de rotinas individuais

Pergunte-me como Alma feminina

Com reconhecimento de Vestido com chapu e
voz e bancos de palavras, roupas escuras, o primeiro
o rob interage com os prottipo foi considerado
pacientes e responde a misterioso e masculino.
perguntas simples, como Adaptaes foram feitas
"qual o horrio de tomar para deixar o rob mais
o remdio?" afvel e maternal

Empatia visual Testes

No lugar de materiais 120 robs esto em
metlicos, a Tessa usa teste na Holanda. At o
acabamento em madeira, final do ano, a primeira
tecido e flores de plstico. O verso deve ser liberada
objetivo causar sentimentos para os primeiros 200
de confiana e familiaridade, clientes da lista de
sobretudo entre os idosos espera da empresa

Rotina musical Custo acessvel

Familiares e cuidadores O modelo de negcio
podem acessar um aplicativo da Tinybots baseado
na nuvem para agendar em assinaturas anuais
lembretes e mensagens. para familiares, centros
Tambm possvel criar mdicos e cuidadores
playlists com as canes profissionais. O preo
favoritas dos pacientes. da diria ser de 1

30 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTO: DIVULGAO

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craft.com.br 11 2287.6450 classificados.globo@craftcom.com.br As mensagens dos anunciantes da Revista PEGN so de responsabilidade de quem as assina. Especial Franquias
Publicitrio|
 GRANDES IDEIAS ALIMENTAO

PICANHA DE 1. 2. 3.

BETERRABA?
De olho na popularizao
dos produtos veganos, o No Bones
oferece releituras de clssicos
dos aougues, produzidas
sem insumos animais

Paula Pacheco

Vegetariana desde a infncia, a chef Mar-

cella Izzo, 26 anos, sempre achou difcil fa-
zer compras no supermercado: as poucas
opes de alimentos sem protena animal
costumavam ter um sabor decepcionante.
Durante uma viagem pela Europa, ela per-
cebeu a popularidade dos produtos vega-
nos (fabricados sem qualquer tipo de in-
sumo animal) em cidades como Berlim e
Amsterd. De olho nessa tendncia e
nas prprias necessidades pessoais , ela
se uniu ao noivo Brunno Barbosa, 29 anos,
para criar o No Bones, aougue especia-
lizado em alimentos produzidos sem pro-
tena animal. Inaugurado em dezembro,
na zona oeste de So Paulo, o estabeleci-
mento oferece alimentos como picanha
de beterraba e espetinhos de soja. No
basta ter um bom sabor, o cliente precisa
gostar do visual dos alimentos. Chamo is-
so de apetite appeal, diz Paula.
Resultado de um investimento inicial de
R$ 120 mil, o No Bones tambm comercia-
liza itens de mercearia, como cerveja, su-
cos e molhos veganos. O preparo dos ali-
mentos feito em um imvel localizado
em frente ao aougue, onde trabalham trs
funcionrios. O local serve ainda como la-
boratrio de criao das receitas desen-
volvidas por Marcella. O volume de pro-
duo varia entre 250 e 300 itens dirios.
O tquete mdio, por sua vez, de R$ 70.
Atendendo a pedidos de clientes, o casal
tambm instalou uma hamburgueria vega-
na na garagem do imvel vizinho. Batizada
de The Flavor, a lanchonete serve sete ti-
pos de sanduches e salgados como a coxi-
nha de jaca um dos carros-chefe da casa.
Segundo Barbosa, o prximo passo criar
uma linha de produtos voltada a rotisse-
ria e aumentar o nmero de lojas. Toda a
receita das vendas est sendo reinvestida
em expanso, afirma o empreendedor.

32 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTOS: CELSO DONI/EDITORA GLOBO E DIVULGAO

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 CHURRASCO DIFERENTE
4. 1. A picanha vegana preparada com POR DENTRO VEGANISMO
beterraba, pprica defumada e queijo DO NO BONES PELO BRASIL
de batata (para simular a gordura).
2. O pacote com quatro unidades de
espetinhos de soja comercializado CAIU NA REDE
por R$ 12,90 No incio de maio, RIO DE JANEIRO
3. Ainda em fase de desenvolvimento, os fundadores do Estudantes de
o carr vegano deve comear a ser No Bones comearam gastronomia, os
vendido at o final do ano. O osso amigos Michelle
feito com mandioca a vender alguns itens
do cardpio pela Rodriguez e Celso
4. Vendida por R$ 6,90, a coxinha de
jaca um dos carros-chefe do local internet. Para divulgar Fortes abriram em
5. A proprietria Marcella Izzo no os produtos, eles janeiro passado,
salo de vendas do No Bones realizam encontros no Mercado dos
gastronmicos na Produtores (Barra da
loja. Os eventos Tijuca), o Aougue
5. acontecem aos Vegano. Nos prximos
domingos. cinco meses, a
dupla pretende abrir
NA GELADEIRA a segunda loja na
Depois de preparados, capital carioca e uma
os alimentos so filial em So Paulo.
congelados e
armazenados no
estoque do local. O CURITIBA
prazo de validade Considerado uma das
costuma ser de primeiras mercearias
seis meses. veganas do pas,
o Armazm Veganinha
PBLICO foi inaugurado no
DIVERSIFICADO incio do ano passado.
Cerca de metade dos Alm de produzir
clientes do No Bones carnes vegetais,
no vegana. Esses o estabelecimento
consumidores chegam tambm oferece
ao aougue em busca produtos como
de alimentos de baixa barrinhas de cereais,
caloria e alternativas sorvetes e queijos
para dietas restritivas. produzidos sem
protena animal.
POTENCIAL Os produtos podem
DE MERCADO ser comprados
De acordo com o a granel e so
ltimo levantamento empacotados
feito pelo Ibope, em embalagens
8% da populao retornveis.
brasileira se declara .
vegetariana. O
nmero equivale a BELO HORIZONTE
aproximadamente O Vene Mercearia
16 milhes de pessoas. produz e revende
Entre elas, estima- verses veganas
se que existam de alimentos
cerca de 5 milhes como salames,
de consumidores salsichas, mortadela
veganos. e presuntos. Os
ingredientes das
O QUE VEM POR A receitas incluem
Nos prximos meses, soja, feijo, gro-
a empreendedora de-bico, farinha de
pretende lanar arroz e cogumelos.
uma feijoada vegana. O cardpio do
A receita leva itens local ainda oferece
como bacon de sanduches, bebidas,
coco, legumes, queijos e biscoitos
cogumelos e para refeies
linguia de feijo. rpidas.

JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 33

 GRANDES IDEIAS TRS PERGUNTAS

MAIS OUSADIA, POR FAVOR CULTURA

STARTUPEIRA
Jon Atitude empreendedora e
Medved, relaes com investidores so
temas recorrentes de vdeos,
63 ANOS
livros e artigos de negcios. Veja
O QUE FAZ abaixo livros, vdeos e blogs que
Fundador da OurCrowd, rede de
investimento coletivo para startups. abordam essas questes
Em cinco anos de operao, a plataforma
injetou mais de US$ 400 milhes em capital
semente para empreendedores de 112 pases POR TRS DO GLAMOUR
Escrito pelo jornalista
Destaque do Congresso de Investimento-Anjo, evento da Anjos americano Dan Lyons,
o livro faz uma crtica
do Brasil que ocorre no final de junho, o investidor israelense
cida ao ambiente de
aponta a falta de internacionalizao dos projetos brasileiros trabalho de startups do
Vale do Silcio. O autor
Thomaz Gomes usa a prpria passagem
por uma empresa de DISRUPTED: MY
tecnologia para revelar MISADVENTURE
histrias de bastidores IN THE STARTUP
QUAL A SUA OPINIO SOBRE O CENRIO MUNDIAL DE STARTUPS? BUBBLE
1 de investidores ganan-
ciosos, nmeros ma-
Hachette Books

Estamosvivendoumdosmelhoresmomentosdahistriaparaabrir quiados e egos inflados.

Ainda sem traduo
uma startup. Os empreendedores possuem uma infinidade de fer-
para o portugus, o
ramentasparacriarnegciosescalveisapartirdeestruturasenxu- ttulo est disponvel
tas. o caso das plataformas de desenvolvimento open source (de na Amazon, por R$ 86.
cdigo aberto) e dos servidores em nuvem. A tecnologia tambm
democratizou o acesso a capital e a equipes qualificadas. J pos- O SEGREDO DO SUCESSO
svel abrir uma empresa inovadora em qualquer local, de maneira Em uma palestra do TED,
relativamente barata, independentemente do cenrio econmico. Bill Gross, empreendedor
serial e investidor ame-
ricano, elenca os cinco
elementos bsicos que
QUAL O TIPO DE NEGCIO QUE CHAMA A SUA fazem uma startup ter
2 ATENO COMO INVESTIDOR-ANJO? sucesso: timing, tempo, BILL GROSS:
ideias, modelo de negcio A MAIOR RAZO
PELA QUAL STARTUPS
e acesso a capital. Soma-
Gostodenegciosorientadosporumamentalidadeglobal,comtra- do a esses fatores, Gross
OBTM SUCESSO
http://bit.ly/2qTFnIF
o comercial e fundadores experientes. Referncias tambm so destaca a importncia
importantes: prefiro apostar em projetos de empreendedores in- de ter um desejo genuno
dicados por algum da minha rede de contatos. Em relao ao po- de mudar o mundo.
O vdeo j foi assistido
tencial de mercado, acredito que os setores de agricultura, robti-
por mais de 3,4 milhes
ca, inteligncia artificial e medicina apresentaro grandes oportu- de pessoas.
nidades nos prximos anos.
DE TUDO UM POUCO
No blog Wait But Why, o
QUAL A SUA OPINIO SOBRE AS STARTUPS BRASILEIRAS? escritor americano Tim
3 Urban publica longos
textos sobre criatividade,
Tenho visto muitos projetos interessantes. Mas ainda existem di-
tecnologia e inovao.
versos problemas a serem resolvidos. O ambiente regulatrio e a O contedo tambm
burocracia so os principais. A falta de viso internacional outro aborda assuntos ligados
waitbutwhy.com
desafio. Os brasileiros tm um mercado interno enorme sua dis- gesto de tempo. Entre
posio. Isso faz com que muitos empreendedores criem produtos os posts mais populares,
est o artigo no qual o
limitados ao pblico local. As startups do pas poderiam ser mais autor conta sobre como
ousadas e pensar em solues de alcance mundial. Os fundado- conseguiu marcar um
res precisam de mais chutzpah (termo idiche para atrevimento). encontro com Elon Musk.

34 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTOS: DIVULGAO

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 E N T R E V I S TA

Jos Efromovich
Filho de imigrantes poloneses, nasceu na Bolvia,
naturalizou-se brasileiro e tem 62 anos. Estudou engenharia
civil na Universidade Mackenzie e, aps a concluso do
curso, criou com o irmo, Germn, uma empresa de inspeo
e controle de qualidade industrial. Aos 44 anos, comeou
um novo negcio, desta vez na setor de aviao, que daria
origem Avianca Brasil. casado e pai de trs filhos.

CERTAS OPORTUNIDADES
APARECEM S UMA VEZ
Robson Viturino Anna Carolina Negri / Editora Globo

Jos Efromovich entrou na aviao por acaso, algo difcil de se imaginar

em um setor to complexo e, naturalmente, refratrio a aventureiros.
A oportunidade saltou aos olhos quando um cliente de sua empresa de
engenharia quebrou e, sem dinheiro para pag-lo, ofereceu uma aeronave
como pagamento. Ns fomos infectados pelo vrus aerococos, afirma
Jos, hoje frente da Avianca Brasil, a quarta maior companhia area
brasileira, com 88,7 milhes de passageiros transportados no ano passado
e 230 voos dirios. Ao lado do seu irmo, Germn, ele criou negcios em
diversos setores, com destaque para a aviao. Na entrevista a seguir, Jos
narra a saga empreendedora de sua famlia e revela os seus segredos para
atravessar os tempos de crise econmica sem perder a clientela.

As origens da sua famlia es-
to na Polnia. O que levou os
seus pais a emigrarem?
Meus pais vm da Europa, so
sobreviventes da Segunda Guer-
ra Mundial. Eles desembarcaram
no Brasil logo depois da guerra.
Na poca, existiam umas restri-
es para receber refugiados, por
isso eles foram escoltados para La
Paz. Vieram da Polnia, via Ale-
manha e Frana, desembarcaram
em Santos e, depois, La Paz. A, vi-
veram alguns anos em La Paz, on-
de eu nasci e fiquei muito pouco
tempo, at os nove meses, quan-
do mudamos para o Chile. L mo-
ramos nove anos, foi minha pri-
meira infncia. E chegamos ao
Brasil no dia 2 de abril de 1964.
Alis, foi quando eu conheci um
pouquinho da Bolvia, porque o
avio fez uma escala em Cocha-
bamba, onde ficamos cinco dias.
O aeroporto de Congonhas estava
fechado, os voos internacionais
no podiam aterrissar, porque
estava havendo uma revoluo.
O senhor chegou ao Brasil
com que idade?
Nove anos. E, na escola, comeou
meu primeiro empreendimento.
Naquele tempo, se jogava boto.
Hoje tambm, mas mais sofis-
ticado, se chama futebol de me-
sa. Naquela poca, ainda se joga-
va boto com boto de casaco. Era
difcil conseguir os times, os joga-
dores e tudo mais. Foi a que eu fiz
o meu primeiro negcio: achei um
distribuidor de peas de relgios
no Centro de So Paulo. Eu ia l e

36 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTO: ANTONIO SCORZA/ AGENCIA O GLOBO

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 E N T R E V I S TA
comprava as tampinhas de pls-
tico de relgio. Depois, colocava
o escudos dos times, os nme-
ros e vendia. Esse foi o meu pri-
meiro negcio. Eu tinha 13 anos e
vendia para os amigos na escola
e para quem quisesse no bairro.
Sustentava o meu hambrguer, a
minha Coca-Cola e mais alguma
coisa que eu quisesse comprar.
O que o seu pai fazia?
Meu pai estava no comrcio e,
depois, entrou na indstria. Mon-
tou uma empresa na rea de me-
talrgica, fabricando zperes. Na
poca, tambm era uma novida-
de. Ele era um sujeito empreen-
dedor. Quando chegou Bolvia,
foi mascate. Encontrou alguns
amigos que deram para ele umas
duas dzias de roupas, e ele saa
por a, vendia de porta em porta,
depois voltava, pagava o fornece-
dor e pegava mais trs dzias. Foi
crescendo dessa maneira. E as-
sim sustentou a famlia. Na po-
ca, no tinha nenhuma sofistica-
o, mas educao e alimentao
nunca faltaram em casa, mesmo
nos piores momentos.
Que outras experincias fa-
zem parte da sua formao?
Alm da venda dos botes, teve
uma poca em que eu saa para
vender enciclopdias e colees
de livros. A minha rea de atuao
era o bairro de Santo Amaro [em
So Paulo]. Eu pegava o nibus e
andava pela rua inteirinha, baten-
do de porta em porta.
Era bom vendedor?
No sei se era bom vende-
dor. Eu conseguia o meu objeti-
vo, que era ter o troco para po-
der pagar as coisinhas que eu
queria comprar, sem ter que
pedir dinheiro aos meus pais.
Ento no havia necessidade
de ajudar em casa...
Isso no, nunca. Nunca precisei.
Quando papai saiu do comrcio
para investir numa fbrica de z-
per, no incio, ele passou por uma
38 pequenas empresas & grandes negcios
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JOS EFROMOVICH
dificuldade importante, mas mes-
mo a eu no precisei ajudar, mui-
to pelo contrrio. Mesmo na po-
ca da faculdade, quando eu j ti-
nha o meu recurso, o meu pai fez
questo de pagar o meu curso.
O senhor tambm deu aulas
e isso acabou virando um ne-
gcio. Como foi isso?
Com uns 14 anos, parei de ven-
der livro e comecei a dar aula par-
ticular. Ensinava matemtica, f-
sica e qumica para alunos que
estavam um ou dois anos antes.
Ou seja, quando estava no tercei-
ro ano do Ensino Mdio, eu dava
aula para estudantes do primei-
ro ano. Meu irmo, Germn, tam-
bm dava aulas. Essa nossa expe-
rincia deu origem a um peque-
no cursinho de aulas particulares
que, logo depois, virou um cur-
so de madureza. Madureza era o
equivalente ao supletivo, onde o
aluno no precisava fazer provas
nem ter chamada. Era um curso
preparatrio para a pessoa pres-
tar exames e tirar o diploma do O que veio depois disso?
primeiro e segundo grau.
Foi um curso que o ex-presi-
dente Lula fez, certo?
Sim. Ele era secretrio do Sin-
dicato dos Metalrgicos. Na po-
ca, o nosso curso j tinha um cer-
to porte. Em 1972, ns chegamos
a ter 2 mil alunos. Hoje, nessas
redes de ensino, 2 mil alunos no
nada, mas, na poca, era bas-
tante significativo. E ns ra-
UMA OPORTUNIDADE COMO UM
TREM QUE PASSA NA FRENTE DE
CASA. EU PROCURAVA EMBARCAR
SABENDO QUE, SE NO FOSSE,
AQUELA OPORTUNIDADE NO
VOLTARIA NUNCA MAIS
JUNHO, 2017
mos um dos players no estado
de So Paulo. Isso aconteceu
quando eu j estava cursando a
faculdade. Depois conseguimos
a aprovao para nos tornarmos
supletivo regular e passamos a
ser uma escola normal. E a ns
decidimos vender a escola e nos
concentramos na faculdade. O
Germn, na rea de engenharia
mecnica; e eu, na engenharia
civil. E a fomos fazer a faculda-
de e trabalhar, em paralelo, mas
j nas reas ligadas ao nosso es-
tudo na engenharia.
E deu para sarem com uma
boa graninha no bolso?
Mais ou menos. Foi o primeiro
negcio que a gente fez e o pri-
meiro troco que a gente colocou
no bolso. Mas no foi o suficiente
para montar outro negcio A
ns fomos trabalhar. Eu fui tra-
balhar pra um lado, o Germn
foi trabalhar pro outro lado. Eu
estava com 19 anos; ele tinha 17.
Bom, em 1976, eu me formei na
Universidade Mackenzie. Logo
em seguida, eu e o meu irmo
comeamos um negcio de en-
genharia, na rea de inspeo e
controle de qualidade de insta-
laes industriais. Desse neg-
cio, a gente diversificou: entra-
mos na rea comercial de produ-
tos para controle de qualidade
industrial e para a rea mdica,
nos segmentos de laboratrio

clnico e de medicina nuclear pa-
ra diagnstico de cncer e de ou-
tras doenas. Tambm passamos
a investir em materiais radioati-
vos para tratamentos de doen-
as, como bombas de cobalto no
tratamento de cncer em radio-
terapia. Vendemos esse tipo de
produto no Brasil inteiro.
Em que momento o sr. enten-
deu que seria empreendedor?
Desde o incio, a gente queria
partir para o nosso prprio neg-
cio, mesmo porque nenhum dos
dois se habilitou a entrar no ne-
gcio da famlia, que era a empre-
sa de zperes do papai. Meu pai
tocava o negcio dele e, l pelas
tantas, quem foi dar sequncia
quilo foi o meu cunhado. Nem
eu nem meu irmo quisemos, ns
queramos fazer o nosso negcio.
FOTO: MARCOS ALVES / Agncia O Globo
Como vocs dois analisam as
oportunidades de negcios?
Eu considero que um negcio
uma oportunidade que se as-
semelha a um trem, um trenzi-
nho que passa na frente da sua
casa. A gente procurava embar-
car, porque ali estavam as opor-
tunidades. Se, l na frente, esse
trem fosse para o lugar errado, a
gente desembarcava, voltava, a
o caminho duro, n, pra esperar
outros trenzinhos passarem. De
qualquer forma, tnhamos mui-
ta conscincia de que, se a gente
no embarcasse, aquela oportuni-
dade no voltaria mais o trem
no anda em crculos, ele ia em-
bora. Esse era o nosso conceito.
A gente olhava tudo com muita
crtica, para saber se aquilo se-
ria uma oportunidade de neg-
cio para ns. E, em funo disso, prestao de servios para apoio
NAS ALTURAS
Jos Efromovich,
da Avianca: a
a gente fez muitos negcios, di- empresa liderada
por ele tem
versificou muito, alguns no de- atravessado a
ram certo, e outros deram certo. crise econmica
com uma taxa de
ocupao acima
O senhor e o seu irmo for- da mdia dos
mam uma dupla desde cedo. concorrentes
Como funciona a parceria?
Desde sempre, fomos scios.
Desde sempre. Em quase todos os
negcios. No final das contas, ele
diversificou um pouco mais que
eu, entrou em negcios que no
me interessavam. Ele foi para os
mercados de estaleiros, constru-
o e agricultura. Mas, fora isso,
sempre fomos parceiros.
Como entraram no mercado
de aviao comercial?
Bom, a rea de inspeo e de en-
genharia cresceu bastante. Com
isso, ns entramos na rea de
JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 39
 E N T R E V I S TA JOS EFROMOVICH
ELE EST EM
QUASE TODAS
Germn
Efromovich,
irmo e scio de de plataformas. Fretvamos
Jos em diversos para a Petrobras embarcaes
negcios: depois muito sofisticadas de apoio ao
de encamparem
juntos o sonho trabalho nas plataformas. Eram
de levantar a barcos que tinham cmaras de
Ocean Air, eles descompresso, para facilitar
deram um passo
mais ambicioso o trabalho de mergulhadores
com a Avianca que precisavam fazer servios
a grandes profundidades.
E depois?
Com alta tecnologia, incremen-
tamos o nvel de prestao de
servio. E, paralelamente a isso,
fazamos trabalhos de engenha-
ria normal, em terra. A teve um
fato importante: por causa de al-
gum dos planos econmicos
Cruzado, Bresser, Collor, Vero,
you name it , um cliente no
pde pagar a conta. Foi a que
comeou a nossa experincia
com a aviao, porque ele pagou
com um avio. A gente acabou
aceitando era melhor pegar o
avio do que no receber nada.
Um nico avio?
Comeamos com um. E, de-
pois, gente acrescentou o segun-
40 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017
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do porque comeamos a trans-
portar os nossos funcionrios de
um lado para o outro. Dali a pou-
quinho, um cliente pediu uma ca-
rona, outro cliente pediu uma ca-
rona, e esse avio, que era para
transportar daqui pra l e, no fi-
nal do dia, de l pra c, comeou a
voar todo dia. Durante o dia, fazia
trs, quatro viagens. Ento, foi a
que a gente identificou uma opor-
tunidade de negcio. No incio, a
gente voava do aeroporto Santos
Dumont para Maca (RJ), esse era
o nosso primeiro objetivo.
Como foi entrar em um setor
de altssima complexidade?
Para ns, naquele momento, no
era. Pra ns, era um txi areo. dutos, portanto existia um capi-
Era esse aviozinho, da veio o se-
gundo aviozinho, e fomos trans-
portar o pessoal, via txi areo.
Pelo que diz, no era um bi-
cho de sete cabeas...
Era um bicho de duas cabeas,
mas fcil de administrar: dois
aviezinhos, quatro pilotos, um
negcio muito reduzido, at que
ns tivemos um episdio Mais
tarde, alm dos passageiros, co-
meamos a levar malotes. Numa
dessas operaes em que a gen-
te levava malote de dinheiro do
Banco do Brasil, o avio aterris-
sou e nove senhores muito bem
vestidos, perfumados, munidos
de escopeta, metralhadora au-
tomtica, no automtica e 38
nos assaltaram e metralharam
o avio. Por sorte, no aconte-
ceu nada com o piloto e o copi-
loto. Levaram o dinheiro, e ns
ficamos sem o avio, foi perda
total. Ento, tivemos que sair
no mercado procura de um se-
gundo avio, para atender aos
contratos que ns j tnhamos.
O que aconteceu depois?
Nesse momento, a Rio Sul esta-
va desmobilizando quatro avies
Braslia, de 30 passageiros. Ns
negociamos e fechamos negcio,
adquirimos esses quatro avies.
Com isso, no cabia mais manter
essa operao de txi areo, com
avio para 30 passageiros. Foi a
que a gente comeou a operar co-
mo empresa area regional, no
sudeste do Brasil, e passamos a
ir para o Paran, Rio Grande do
Sul, Bahia, Minas Gerais, Esprito
Santo, Rio de Janeiro e So Pau-
lo. Afinal, j ramos uma empresa
com quatro aeronaves. Logo de-
pois fomos aos Estados Unidos
e importamos mais trs avies.
A essa altura vocs j esta-
vam bem capitalizados.
Ah, sim, a gente foi bancando
com capital prprio. J tnhamos
os outros negcios na rea de en-
genharia e na distribuio de pro-
tal. Apesar disso, no preciso
capital intenso na hora da com-
pra, pois estvamos adquirindo
avies visados. O capital mais
importante para colocar a ope-
rao em andamento. Nesse mo-
mento, o dinheiro importante
para contratar e treinar pessoal,
considerando-se que s iramos
comear a faturar l na frente...
FOTO: CAROL CARQUEJEIRO / Valor
TEMOS UMA DEPENDNCIA
IMPORTANTE DO SEGMENTO
CORPORATIVO E ELE EST
SOFRENDO. PORTANTO, O NOSSO
NEGCIO TAMBM SOFRE
Qual foi o prximo passo im-
portante desse negcio?
No final de 2003, ns estvamos
com uma empresa com dez aero-
naves turbo-hlice (sete Braslia e
trs Fokker 50). No incio de 2004,
a Avianca colombiana entrou em
recuperao judicial e protoco-
lou o processo de recuperao
na corte americana, que acabou
aceitando o processo dela, porque
os credores da Avianca eram, em
sua grande maioria, dos Estados
Unidos. E a foi tipo um projeto
de uma licitao promovido pela
corte de Nova York. Ns, na poca
Ocean Air, apresentamos um pla-
no teramos que absorver to-
dos os passivos da empresa. No
final, ficaram a Copa Airlines e a
Continental Airlines competindo
com a gente, mas o juiz escolheu
a nossa proposta. Em termos de
dinheiro, de capitalizao, ela era
inferior s propostas concorren-
tes. Mas o juiz avaliou que o nosso
business plan era melhor. Em de-
zembro de 2004, ns assumimos
o controle da Avianca Colmbia.
Foi a grande tacada de vocs.
Foi um dos trenzinhos! Que
poderia ter sido uma fria se a
anlise no tivesse sido bem
feita. A gente embarcou nesse
trem. Assumimos o passivo. Em
trs anos, ns j tnhamos acer-
tado a questo da recuperao
judicial e negociado as dvidas
com os credores. Da comea-
mos a operar como uma empre-
sa convencional, normal, sada
do processo de recuperao.
Com esse passo, vocs entra-
ram em um mercado muito
mais complexo. Como foi?
A outra coisa. A empresa, na
poca, tinha 39 avies, uma fro-
ta muito antiga, por isso ns pro-
movemos a renovao da frota na
Colmbia. Tambm trouxemos
para o mercado latino-americano
29 avies Fokker 100 15 foram
pra Colmbia e 14 vieram para o
Brasil, para a Avianca Brasil. Da
em diante, as empresas cresce-
ram de maneira totalmente inde-
pendente. Quando a gente levou a
Avianca Holdings, que a Avian-
ca internacional, para o mercado
de capitais, a Avianca Brasil no
participou, a elas se tornaram
mais independentes. No poderia
haver interfaces que beneficias-
sem a empresa aqui, onde ela era
controlada pelo grupo familiar.
Apesar da crise, vocs tm
mantido uma taxa de ocupa-
o superior ao dos concor-
rentes. Qual a receita?
Poderia ser segredo e da eu no
ia te contar, mas no segredo.
O nosso crescimento se deu por
causa do produto diferenciado.
Os nossos ndices de ocupao
so os maiores do mercado nos
ltimos seis anos. Durante seis,
sete anos, temos as maiores taxas
de ocupao. Ns temos mdias
acima de 80%, quando a do mer-
cado 72%, 73%. No primeiro tri-
mestre deste ano, o nosso ndice
foi de 86%, sendo que o do mer-
cado foi 81%. A gente compensa
a crise com fator de ocupao.
JUNHO, 2017
Qual a sua anlise desse am-
biente de incertezas?
Incerteza do qu? A situao est
ruim, no tem incerteza nenhuma.
certo que est ruim! Como cida-
do, me sinto um pouco frustrado,
gostaria de ver o Brasil numa
situao diferente. com muita
tristeza que a gente vive o que es-
t vivendo. Na companhia area,
ns temos uma dependncia im-
portante do setor corporativo, e
o setor corporativo est sofrendo.
Em consequncia, o nosso neg-
cio tambm acaba sofrendo. Po-
demos lotar os avies nos hor-
rio de pico, mas, nos horrios do
meio do dia, a ocupao cai. um
momento de bastante cuidado.
Recentemente houve not-
cias dizendo que vocs esta-
riam interessados em ven-
der a empresa. Faz sentido?
No. O que ns estamos, sim,
pretendendo fazer uma alian-
a estratgica, que ns inclusi-
ve, tornamos pblica. Ns esta-
mos conversando com a United
Airlines para absorver tecnolo-
gias que levaramos muito tem-
po para obter de outra forma. E
ns estamos muito engajados no
processo de inovao: nos lti-
mos quatro, cinco anos, ns mu-
damos toda a plataforma que fa-
zia esta empresa operar. Samos
de um sistema domstico, um
sisteminha parrudo, mas que se
adaptava para aquela companhia
regional, e adotamos um siste-
ma que conversa com todas as
companhias do mundo. Ns in-
troduzimos wi-fi, no ano passa-
do, na aviao brasileira e fomos
os primeiros a obter a autoriza-
o e homologao para descer
com equipamentos especiais em
aeroporto com pouca visibilida-
de, quando o mercado aqui ain-
da no pensava isso.
H tempo fora do trabalho?
Eu me divirto muito trabalhan-
do. Eu fao o meu exerccio, jogo
tnis, viajo com a famlia, mas,
basicamente, eu trabalho.
pequenas empresas & grandes negcios 41
 MERCADO

42 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTO: THINKSTOCK

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Em franca expanso no pas, o segmento
de hambrgueres traz boas oportunidades para
quem estiver disposto a investir em sanduches
gourmet, ambientes temticos ou opes vegetarianas
Edson Valente
A evoluo do comportamento do
consumidor provocou profundas
mudanas no mercado de alimen-
tao nos ltimos cinco anos. O
acesso a informao e a produ-
tos de qualidade fez com que o
pblico ficasse mais exigente e
passasse a buscar opes mais
sofisticadas de alimentao fora
do lar cardpios gourmet e in-
gredientes premium passaram a
fazer parte do dia a dia dos brasi-
leiros. Nesse cenrio, a hambur-
gueria despontou como um dos
formatos favoritos do pblico.
Os anos de 2015 e 2016 marcaram
a consolidao desse nicho, afir-
ma Reginaldo Andrade, diretor da
consultoria InFood, especializada
em anlise de mercado. Segundo
ele, no se trata de mais um mo-
dismo. No como as paleterias,
que em sua maioria desaparece-
ram. O modelo de hamburgueria
j est totalmente incorporado
cultura brasileira. Esse tipo de
restaurante atrai um pblico cati-
vo, que s tende a crescer.
Quando comearam a ganhar
fora, em 2015, as casas especia-
lizadas em hambrgueres eram,
em sua maioria, voltadas para um
pblico de alto poder aquisitivo.
Os empreendedores apostavam
em carnes exticas e ingredien-
tes nobres, que puxavam para
cima os preos e aumentavam a
barreira de entrada dificilmente
algum abriria um negcio do tipo
com menos de R$ 500 mil no bol-
so. A partir de 2016, porm, novos
modelos surgiram: hamburguerias
menores ou em formato de food
truck, com cardpio enxuto e pre-
os mais acessveis. Os donos de
negcios perceberam que era pos-
RAIO X DO SETOR
Faturamento
(em R$ milhes)
2011
5.466,6
2016
13.878,5
* redes e restaurantes independentes
svel fazer um produto saboroso,
mesmo com cortes de carnes mais
baratos, diz Andrade. A diversi-
ficao fez com que a barreira de
entrada casse: hoje possvel
abrir uma hamburgueria com in-
vestimentos a partir de R$ 120 mil.
Mas tambm aumentou o nmero
de players. Mesmo assim, o setor
no est saturado. H espao pa-
ra novos empreendimentos, desde
que saibam se destacar da concor-
rncia, diz Eduardo Yamashita,
diretor de inteligncia de mercado
da GS&MD Gouva de Souza. A
diferenciao passa tanto pelas
caractersticas do hambrguer
tipo de carne, acompanhamentos,
opes vegetarianas quanto
pelo conceito associado marca:
esto em alta as hamburguerias te-
mticas, com estilo vintage ou de-
corao inspirada em Hollywood.
Nmero de Hamburguerias
transaes em operao*
2011 2011
247.451 1.590
2016 2016
377.060 2.412
FONTE: EUROMONITOR
Para quem est abrindo um
negcio agora, os especialistas
recomendam criar opes dife-
rentes para o dia e para a noite.
O pblico da hora do almoo pe-
de um tquete mdio mais baixo.
Mas, em tempos de crise, com-
pensa manter essa clientela fiel,
que oscila menos do que o pblico
da noite ou do fim de semana,
diz Yamashita, da GS&MD. Quem
planeja crescer seja abrindo
franquias ou unidades prprias
deve investir em treinamento
e gesto, para garantir que a quali-
dade do produto seja preservada.
O que atrai o pblico desse nicho
o carter artesanal do hambr-
guer. E isso pode ser bem difcil
de replicar, afirma Yamashita. A
seguir, cinco empresas que con-
seguiram expandir sua operao
sem perder o frescor original.
JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 43
 MERCADO HAMBURGUERIAS

NO PONTO CERTO RECEITAS VENCEDORAS

Os segredos de cinco empresas que faturam com o nicho
As estratgias para fazer
o negcio decolar
1
Escolha o
melhor formato Sanduche de cinema
O mercado ainda est em
expanso. H espao tanto H quatro anos, Renato Veras Jr, 62 anos, resolveu unir duas paixes antigas
para mini-hamburguerias os hambrgueres e o filme Pulp Fiction, de Quentin Tarantino para fun-
quanto para casas mais
amplas, com decorao
dar a Big Kahuna. Instalada nos Jardins, em So Paulo, a hamburgueria com
temtica. A escolha vai decorao cinematogrfica foi resultado de um investimento de R$ 180 mil,
depender do investimento proveniente de recursos prprios a venda de um carro e um emprstimo da
inicial os valores comeam famlia. Nos primeiros tempos, a maior dificuldade foi encontrar funcionrios
em R$ 120 mil. Evite o nicho qualificados. No Brasil, a mo de obra nesse segmento despreparada, diz
de food trucks, j saturado.
Veras. Desde o incio, ele mesmo se encarregou do preparo de cada sanduche.
Reserve tempo Eu fazia tudo: comprava carne em um aougue de confiana, limpava, moa,
para a cozinha cortava o bacon, preparava pepino, tomate, maionese... Para conquistar os
clientes que trabalhavam no entorno, criou um cardpio mais acessvel para
Testar combinaes de a hora do almoo. Foi essa receita que manteve o movimento do negcio nos
ingredientes, moer a prpria primeiros meses, diz. Em pouco mais de um ano, o investimento inicial foi
carne, correr atrs do queijo
ideal: lembre-se de que uma
recuperado. Hoje, a hamburgueria recebe 14 mil pessoas por ms, muitas de-
ideia de receita na cabea las dispostas a pagar R$ 94 pelo carro-chefe da casa: o Ezequiel 25:17, que le-
ser traduzida em horas de va cinco fatias de hambrguer e doses generosas de bacon.
trabalho rduo na cozinha.

No descuide do
acompanhamento BIG KAHUNA
FUNDAO 2013
CARRO-CHEFE
O hambrguer o carro-chefe, SEDE So Paulo (SP)
mas acompanhamentos FUNCIONRIOS 42
caprichados tambm ajudam FATURAMENTO no
a ganhar a clientela. Invista na revelado
qualidade das batatas fritas TQUETE MDIO
e da cerveja as bebidas R$ 30 no almoo e
artesanais so uma tendncia. R$ 55 no jantar

Diversifique a oferta
Tenha um mix de produtos
que atenda pblicos distintos.
No almoo, sirva lanches
menos gordurosos,
a preos mais acessveis; INGREDIENTES
reserve os hambrgueres
mais elaborados (e mais 5 hambrgueres
caros) para o jantar. de 140 g cada
10 fatias de queijo
Simples, mas honesto 10 fatias de bacon
Alface
Um sabor que apaixona Cebola roxa
primeira mordida o segredo Crispy onion rings
do negcio. Mas no preciso Maionese
apostar em carnes exticas ou
ingredientes premium: uma
boa composio de cortes
tradicionais suficiente para Ezequiel 25:17
conquistar clientes fiis.
FONTES: ECD CONSULTORIA, GS&MD
GOUVA DE SOUZA, INFOOD E SEBRAE-SP

44 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTOS: DIVULGAO, RAPHAEL CRISCUOLO/DIVULGAO

www . revistapegn . com . br

 2
THE BURGUER EXPERIENCE
Carne bem FUNDAO 2014

acompanhada
SEDE Rio de Janeiro (RJ) FUNCIONRIOS 5
FATURAMENTO R$ 1 milho nos prximos 12 meses (projeo)
TQUETE MDIO R$ 55

Para testar a demanda por sanduches com ingre- CARRO-CHEFE

dientes premium, os publicitrios Thais Tupper, de
29 anos, e Manoel Netto, de 32, comearam cozinhan-
do em casa para os amigos. Em 2014, a dupla deci-
diu fundar a The Burger Experience. Escolhemos o
formato de food truck, mas o resultado no foi o es-
perado, pois as feiras requerem muito investimen-
to e nem sempre do lucro, afirma Thais. Em 2015,
a empresa tomou outro rumo com a entrada de no-
vo scio: Marco Aurlio Moraes, 47 anos, dono de Special Burger
uma cervejaria no Rio. Juntos, os trs scios abriram
uma loja no shopping Downtown, na Barra da Tiju- INGREDIENTES
1 hambrguer de 180 g
ca. A aposta era em hambrgueres gourmet, feitos
Po de alho com ervas finas
com ingredientes nobres, e cervejas nacionais e im- Farelo de bacon modo e frito
portadas para acompanhar. Hoje, os hambrgueres Muarela
base de costela bovina correspondem a 80% do fa- Chutney de cebola
turamento, que deve ultrapassar R$ 800 mil em 2017.

3
BUZINA
Hambrguer FUNDAO 2013

sobre rodas SEDE So Paulo (SP) FUNCIONRIOS 15

FATURAMENTO R$ 1,5 milho
TQUETE MDIO R$ 28

Mrcio Silva, de 48 anos, e Jor- colegas de trabalho para mon-

ge Gonzalez, 40, trabalharam
em restaurantes de renome an-
tes de abrir o food truck Buzina,
em 2013. Gonzalez atuou como
chef no D.O.M., do chef Alex Ata-
la, e Silva foi cozinheiro no Bou-
ley e no Caf Boulud, em Nova
York. Foi na cidade americana,
onde viveu por 15 anos, que o em-
preendedor aprendeu na prtica
o ofcio da culinria. Fui lava-
dor de prato, entregador de piz-
za, ajudante de garom, ajudan-
te de cozinheiro e cozinheiro,
diz. Mais tarde, durante outra
viagem, dessa vez Espanha, se
encantou com o conceito de co-
mida de rua. Em 2012, juntou-se
a Gonzalez as esposas eram
tar o Buzina, com um investi- CARRO-CHEFE
mento de R$ 160 mil, provenien-
te de recursos prprios. No in-
cio, a proposta era fazer comida
de rua de qualidade: o hambr-
ger era apenas um dos itens do
cardpio, ao lado de pratos co-
mo frango orgnico com cuscuz
marroquino. A forte demanda
fez com que focssemos apenas
nos sanduches, diz Silva. Hoje,
contam com duas unidades, que Buzina
vendem entre 3.500 e 4 mil ham-
INGREDIENTES
brgueres por ms, especialmen- 1 hambrguer de 160 g
te na hora do almoo. Na primei- Queijo americano
ra semana de julho, o Buzina abre Bacon artesanal modo
sua primeira loja, em um espao Batatas fritas em palito
com 60 m no bairro de Pinhei- Maionese de alho caseira
ros, em So Paulo.

JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 45

 MERCADO HAMBURGUERIAS
4 5
Bsico
renovado
Em sua hamburgueria Na Garagem, instalada no bairro
de Pinheiros, em So Paulo, Gilson de Almeida, 43 anos,
no inventa receitas mirabolantes. Prefere apostar no
tradicional cheese-salada, responsvel por 90% do fa-
turamento entre 60 e 70 unidades so vendidas por
dia. O segredo, segundo ele, est no mix de carnes. Fui
testando combinaes at chegar na mistura de fraldi-
nha com capa de contrafil, diz. Outro diferencial o
baixo ndice de gordura: Uso o mnimo possvel, s o -prima para esse tipo de hambrguer mais cara, e os
suficiente para dar liga. Nos primeiros tempos da em-
presa, contou com a ajuda de um consultor financeiro.
Esse suporte foi fundamental para calcular custos e
previso de retorno, afirma. Mas Almeida reconhece
que cometeu um erro de planejamento: o espao, de 18
m, pequeno demais para o estoque, armazenado em
uma garagem prxima. Como s tinha R$ 150 mil pa-
ra investir, abri um negcio do tamanho do meu bolso.
Agora, com a empresa capitalizada, ele planeja abrir uma
segunda casa at o final do ano. Quero expandir, mas
no como franquia. Com unidades prprias, fica mais
fcil manter a qualidade do produto.
NA GARAGEM
FUNDAO 2013
SEDE So Paulo (SP) FUNCIONRIOS 9
FATURAMENTO No revelado
TQUETE MDIO R$ 40
CARRO-CHEFE
Cheese-salada
INGREDIENTES
1 hambrguer de 130 g Cebola roxa
Queijo prato Molho base
Alface americana de cenoura e
Tomate mandioquinha
46 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017
www . revistapegn . com . br
A hora dos
veganos
Raphael Krs, 30 anos, comeou sua trajetria empre-
endedora vendendo hambrgueres de soja nas praias
do Rio de Janeiro. Em 2011, com R$ 140 mil aportados
por dois scios (que depois saram do negcio), abriu
a primeira loja da Hareburger, voltada para os pbli-
cos vegetariano e vegano, em uma galeria no bairro
do Arpoador. Ao ganhar escala, teve dificuldade pa-
ra encontrar fornecedores de qualidade. A matria-
fornecedores so muito pequenos. Suei at encontrar
um parceiro com capacidade para atender loja, diz.
O sucesso da casa fez com que abrisse uma segunda
unidade em 2012, j no modelo de franquia. Para aju-
d-lo no projeto de expanso, foi atrs de um scio
com conhecimento em franchising: Marcos Leite, 34
anos, que havia ajudado a estruturar a rede Mundo
Verde. Percebi que no poderia ganhar escala sem a
ajuda de um especialista, diz. Hoje, a Hareburger es-
t prestes a abrir sua 10a unidade carioca e a primei-
ra paulistana. A meta fechar 2018 com 30 lojas 15
no Rio de Janeiro e 15 em So Paulo.
HAREBURGER
FUNDAO 2011
SEDE Rio de Janeiro (RJ) FUNCIONRIOS 25
FATURAMENTO R$ 1 milho (estimativa)
TQUETE MDIO R$ 30
CARRO-CHEFE
Double Hare
INGREDIENTES
Dois hambrgueres de soja de 80 g cada
Po integral com gergelim
Queijo cheddar
Molho barbecue
FOTOS: TAYGOARA MARTINS/DIVULGAO E DIVULGAO
 M P R E S E U C A R R O
N O C O
L E R E S T A E D I O
SEM A N T E S

A L C O M P R A R 2 0 1 7
E S P E C I A L Q U
Nas bancas,
tablets e
smartphones
 VA R E J O
SEU LUGAR NO SHOPPING
Em tempos de crise, ficou mais fcil para o empreendedor
negociar pontos mais baratos dentro desses centros comerciais.
Saiba onde esto as melhores oportunidades
e em quais segmentos vale a pena investir
Lara Silbiger
O
sonho de ter a prpria loja num shopping
pode estar mais perto do que voc imagina.
Atualmente, a oferta de pontos comerciais
supera a demanda, o que favorece as nego-
ciaes para quem quer empreender num
dos 558 centros comerciais do pas. Segundo a Abras-
ce (Associao Brasileira de Shopping Centers), en-
tre 2006 e 2016, o nmero de shoppings foi de 351 pa-
ra 558 uma variao de 59%. Esse crescimento foi
resultado da consolidao dos grandes grupos, asso-
ciada euforia do mercado antes da crise, diz Andr
Friedheim, scio da consultoria Francap. Nos ltimos
anos, o nmero de lanamentos superou a capacidade
de absoro dos varejistas, segundo Marcia Sola, dire-
tora de Shopping, Varejo e Imobilirio do Ibope Inteli-
gncia. Prova disso que os shoppings inaugurados a
partir de 2013 operam hoje com 45% de suas lojas va-
gas, em mdia no caso dos consolidados (abertos
at 2012), a taxa de vacncia de 8,5%. O momento
48 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017
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interessante para quem busca um ponto, j que os va-
rejistas podem negociar os preos do aluguel para bai-
xo, afirma Luiz Alberto Marinho, scio-diretor da con-
sultoria especializada em shopping centers GS&BGH.
Apesar dos custos reduzidos, a deciso de levar sua lo-
ja para o shopping deve ser tomada com muita caute-
la. Desde o incio da crise, em 2014, o ciclo de matura-
o ficou maior: o empreendedor pode levar at qua-
tro anos para atingir o equilbrio. Antes de conversar
com a administradora, preciso fazer um plano de
negcio, com projees do capital de giro e do fatu-
ramento; calcular os valores do investimento inicial
e do custo de ocupao; consultar o valor da Cesso
de Direito de Uso e a taxa de vacncia do shopping.
Para otimizar as chances de sucesso, Pequenas Em-
presas & Grandes Negcios preparou uma guia
com os passos para uma negociao de sucesso, a
melhor localizao dentro do shopping e as oportu-
nidades de mercado em seis segmentos.
APOSTA CERTEIRA | Conhea os nichos que esto em alta e saiba onde instalar sua loja

MODA BELEZA

OPORTUNIDADES Tamanho extra grande: OPORTUNIDADES MELHOR PONTO

Acessrios e calados
para o pblico feminino.
Em tempos de crise, cresce
a demanda por produtos
de menor valor agregado e
que elevem a autoestima
do consumidor, diz Andr
Friedheim, da Francap.
Moda infantil customizada.
A tendncia oferecer
peas exclusivas ou que
possam ser personalizadas,
afirma Michel Cutait, diretor
geral da consultoria
de shopping e varejo
Make it Work.
Parcerias com grandes
nomes da moda para criar
produtos nicos a preos
acessveis. Colees
pontuais geram senso de
urgncia e de exclusividade
no consumidor, afirma
Friedheim.
segundo o Ministrio da
Sade, 53% dos brasileiros
esto acima do peso e
18% so obesos. A oferta
de moda para esse pblico
ainda escassa.
Brechs e lojas de artigos
usados esto em alta, por
conta da crise econmica
e da conscientizao do
consumidor sobre temas
ligados sustentabilidade.
MELHOR PONTO
Ao lado de marcas que
atendem o mesmo pblico:
o consumidor de moda
gosta de checar diversas
vitrines em sequncia.
Prxima a lojas com
ofertas complementares:
moda feminina com lojas
de acessrios; brechs com
marcas acessveis.
Mesmo na crise, a cliente
no deixou de consumir
artigos e servios de
beleza, afirma Luiz Alberto
Marinho, da GS&BGH. Para
vencer a concorrncia,
Marinho recomenda
investir em lojas com
espaos de experincia. O
empreendedor pode criar
um lugar acolhedor para
a consumidora testar os
produtos, por exemplo, diz.
Outra boa aposta
a venda cruzada de
produtos de beleza com
artigos que guardem
complementariedade, como
bolsas e ncessaires.
Para os sales, o foco
deve ser em nichos
especializados, como
depilao, sobrancelhas
e manicure.
Perto da entrada do
shopping. As lojas de
beleza, principalmente
aquelas com foco em
perfumaria, se beneficiam
dessa localizao, porque
podem atrair um grande
fluxo de potenciais clientes
pelo aroma, afirma
Michel Cutait, diretor da
consultoria Make it Work.
Em quiosques, nos corre-
dores principais ou secun-
drios dod shoppings. Co-
mo tem uma boa relao
custo-benefcio, o formato
bom para testar o
ponto e a adeso ao
shopping, diz Marinho.
Prxima a lojas de
departamento, ou ento de
segmentos complementa-
res, como moda.

ALIMENTAO OPORTUNIDADES
No basta oferecer bons pratos.
preciso criar experincias
de consumo: comida autoral,
ingredientes de procedncia especial,
pratos feitos na hora, degustaes.
Lojas e restaurantes ligados
alimentao saudvel: pratos e
ingredientes orgnicos, de baixa
caloria, veganos e vegetarianos.
Cafs e docerias com mesas, para
fazer uma pausa entre as compras.
MELHOR PONTO
Cresce a tendncia de instalar
restaurantes fora da praa de
alimentao. Nos corredores,
os empreendedores podem
personalizar o ambiente e se valer
do fluxo que vem das lojas, afirma
Friedheim, da Francap.
Tambm aumenta o apelo por
cafs e docerias situados em corredores
ou em quiosques, prximos a lojas
que atraem um pblico afim, como
livrarias, por exemplo.

Restaurantes que se apresentem As praas de alimentao, com grande

como espaos de convivncia, com fluxo de pblico, ainda so o melhor
ambiente acolhedor. lugar para operaes do tipo fast food.

ILUSTRAES: Thinkstock, GUILHERME HENRIQUE JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 49
 VA R E J O SHOPPING CENTER

VITRINE TELEFONIA E
PRIVILEGIADA ELETROELETRNICOS
Franqueado da rede
Croasonho pretende dobrar
faturamento com loja em
shopping de Belo Horizonte

OPORTUNIDADES Uma tendncia que deve

Lojas que proporcionem crescer em 2017 a oferta
interao com o cliente. de dispositivos de realidade
preciso ter conhecimento virtual, que possam ser
tcnico para promover as testados pelo cliente.
Depois de cinco anos novidades que chegam ao
frente de uma loja de ponto de venda e ajudar MELHOR PONTO
rua da rede Croasonho o consumidor testar o Negcios que se apoiam
em Belo Horizonte (MG), em experincias tendem
produto, diz Michel Cutait,
o franqueado Augus- a ganhar mais visibilidade
da Make it Work.
to Castro, 34, decidiu em lojas de esquina de
explorar o mercado de corredores principais.
Servios associados
shopping centers. Em preciso caprichar no layout
venda. Uma boa
maro deste ano, ele interno para impressionar os
alternativa para competir
abriu uma nova unidade
com os gigantes ancorar o clientes, afirma Cutait.
da mesma marca na
negcio no servio tcnico.
praa de alimentao do
O cliente vai em busca Lojas ancoradas em
Shopping BH, ao lado de
de manuteno e acaba servios tcnicos devem
marcas ncoras como
comprando celulares e preferir alamedas de
McDonalds. Fizemos
eletroeletrnicos, diz servios, com pontos
um estudo do fluxo, para
Friedheim, da Francap. mais econmicos.
garantir que a aposta
seria segura, diz Castro.
Queria aproveitar o
momento de baixa para
entrar no shopping. Em
um acordo com a admi-
nistradora, conseguiu o
parcelamento da 80%
do valor da CDU em 24
vezes. Obteve tambm
um desconto de 25% no
aluguel mnimo (o valor
sobe caso o faturamen-
to ultrapasse um valor
preestabelecido), que
foi de R$ 18 mil para UM SHOPPING PRA CHAMAR DE SEU
R$ 13.700. Desde a Confira os nmeros do mercado e veja onde esto as oportunidades pelo Brasil
inaugurao, a loja no
shopping vem faturando

59%
157,9 BILHES
R$ 80 mil por ms. foi quanto cresceu o nmeros de shoppings
A meta chegar a no pas entre 2006 e 2016. O total de centros
R$ 200 mil 33,3% mais comerciais foi de 351 para 558, e a rea
que a receita gerada pela disponvel para locao dobrou de tamanho
loja de rua. Na rua, te-
mos a falsa impresso de foi quanto faturou o mercado de

45%
visibilidade, diz Castro. shopping centers em 2016: o nmero das lojas dos shoppings abertas a partir
O shopping ser nossa representa um aumento de 4,22% de 2013 esto vagas; nos shoppings consolidados,
grande vitrine. em relao ao ano anterior a taxa de vacncia de 8,5% do nmero de lojas

50 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017

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ARTIGOS DO LAR
OPORTUNIDADES
Produtos no estilo fast
design, com estilo, qualidade
e acabamento, mas acessveis
ao bolso do consumidor.
Lojas especializadas em
nichos no segmento de cama,
mesa e banho. Na Alemanha,
j existem casas voltadas
apenas para banheiro, com
uma oferta que inclui toalhas,
cosmticos, saboneteiras
e acessrios, afirma Andr
Friedheim, da Francap.
MELHOR PONTO
Nos shoppings tradicionais,
a melhor localizao prxima
a lojas voltadas ao pblico
feminino, como moda e
Norte
26
54
Centro-Oeste
558
shoppings esto em
operao hoje no pas
ILUSTRAO: GUILHERME HENRIQUE
SERVIOS
artigos infantis. Outra opo OPORTUNIDADES MELHOR PONTO
um corredor que leve a Operaes que atraiam Alamedas
atividades como cinema um bom fluxo de clientes o de servios
e praa de alientao. dia todo, como academia e corredores
bom ter em mente que de ginstica, laboratrio de secundrios so
uma loja de artigos do lar anlises clnicas, escolas boas opes. A
demanda um ponto maior e coworking. Como esses escolha depende
(acima de 80 m) e uma servios esto em alta e geram da relao custo-
ampla fachada. frequncia para os outros benefcio e do
varejistas, fica mais fcil para o espao que o
Outra opo so os empreendedor conseguir boas negcio demanda.
shoppings temticos condies de negociao, diz Uma sapataria,
de casa e decorao. Andr Friedheim, da Francap. por exemplo, pode
A vantagem que, aqui, funcionar numa
o pblico j tem a clara Servios que ajudem as rea mnima. J
inteno de comprar pessoas a otimizar o tempo, uma academia de
esse tipo de artigo, seja resolvendo todas suas ginstica precisa de
para mobiliar a casa pendncias ali mesmo no um espao amplo,
nova, seja para renovar shopping. Exemplo: cabeleireiro, o que s possvel
eletrodomsticos, artigos massagem, depilao, num corredor
de cama, mesa e banho. lavandeira, entre outros. secundrio.
Nordeste
85
Nordeste 6 VARIAO DO PREO DE REAS
Centro-Oeste COMERCIALIZADAS EM 2016
Sudeste 5 Sul
Boavista Shopping Morumbi Shopping
(So Paulo, SP) (So Paulo, SP)
2 Norte
15.962 m rea Total 55.087m
Sudeste
24
novos shoppings devem ser abertos 15.962 m rea Transacionada 4.407 m
Sul 300 ainda este ano, com rea bruta
93 locvel de 616.531 m2 R$ 3.508,33 Preo por m R$41.910,60
FONTES: Abrasce, Ibope Inteligncia, Market Positioning Retail Brasil - Abrasce/Cushman & Wakefield Research Publication
JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 51
 VA R E J O SHOPPING CENTER

PREO CORREDOR OU PRAA DE ALIMENTAO?

REDUZIDO
Como a MAV Turismo
conseguiu reduzir o preo
do aluguel no Shopping
Helipolis, em So Paulo
Entenda a diferena entre os diferentes pontos
e encontre o lugar certo para a sua loja
1. ENTRADA/SADA DO SHOPPING
Garante a exposio ao alto fluxo de consumidores
que chegam ao shopping. Mas no basta contar com
a facilidade de acesso e a visibilidade: preciso fazer
uma abordagem comercial mais prxima porta da
loja para captar a ateno dos clientes.

2. CORREDOR PRINCIPAL
Trata-se de um espao nobre do
shopping e, por isso, tem o metro
Com investimento de quadrado mais caro, seja para locao
R$ 180 mil, a MAV Turismo ou CDU (Cesso de Direito de Uso).
abriu em janeiro deste ano O entorno tende a ser ocupado
sua segunda agncia na
regio de Helipolis, que
por varejistas concorrentes, o que
intensifica o fluxo e potencializa a 1
abriga uma das maiores atrao do pblico-alvo. ideal para
negcios que demandam grande
favelas da capital paulista.
visibilidade para a fachada, como lojas
O empreendimento faz
de celulares e eletroeletrnicos.
parte de uma parceria com
a rede Vai Voando, espe-
cializada em passagens
areas e hospedagem 3. CORREDOR SECUNDRIO
para as classes C e D. O
Recebe fluxo de passagem para
novo ponto fica no Sho- espaos de destino, alameda de
pping Helipolis, inaugura- servios e rea de lazer. O valor do m2
do em dezembro de 2016. mais baixo, o que beneficia negcios
Todo o valor investido que precisam de grandes reas, como
veio do lucro gerado pela lojas de mveis, colches e demais
agncia que temos dentro artigos do lar ou, ainda, academias.
da comunidade, diz o s-
cio Felipe Arajo, 29 anos.
Com o novo espao no
shopping, a MAV Turismo
planeja alcanar a receita
de R$ 180 mil por ms. Na
hora de negociar o ponto

6
de 7 m com a adminis-
trao do centro comer-
cial, Arajo usou como
argumentos a projeo de
7
vendas, a experincia pr-
via na loja de rua e o seu
conhecimento da comuni-
dade. A empresa conse-
guiu a iseno do valor da
CDU (Cesso de Direito de
Uso), que era de R$ 3.900,
e a reduo do aluguel de
R$ 1.900 para R$ 1.300, no
primeiro ano. A nova loja
faturou R$ 30 mil mensais
nos cinco primeiros meses
de operao.

52 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017

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 ATENO!
Antes de escolher
o ponto, analise os seguintes
elementos: especificidades
da atividade; rea necessria;
perfil e fluxo do shopping;
comportamento do cliente;
e concorrncia
j instalada.
2 5
4 para calcular os riscos e
3 4. PONTO DE ESQUINA
Confere mais visibilidade loja, pela
convergncia de dois corredores,
sejam eles principais ou secundrios.
mais caro que um ponto no meio do
corredor, mas beneficia quem precisa
de uma vitrine maior. Ideal para lojas
de calados, vesturio e brinquedos.
5. PONTO PRXIMO LOJA NCORA
Aproveita o fluxo gerado pela
operao vizinha, o que eleva o preo
do ponto. ideal para negcios que
visam compra por impulso, como
docerias, cafeterias e lojas com oferta
complementar da ncora: uma
joalheria perto de uma varejista de
moda feminina, por exemplo.
6. PRAA DE ALIMENTAO
Pelo grande fluxo, ainda
a localizao ideal para
restaurantes de fast food.
Um ponto situado ao lado
de um concorrente direto
ou de uma grande rede
pode ser vantajoso para
quem busca visibilidade.
7. ALAMEDA DE SERVIOS
O ponto, mais barato, funciona bem
para negcios de convenincia, como
lavanderias, servios tcnicos e agncias de
viagem. O sucesso depende da facilidade
de acesso, da visibilidade, de uma boa rea
de balco e da pronta entrega.
ILUSTRAO: FILIPE CAMPOI JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios
CARTAS
NA MESA
Confira os passos para uma
negociao bem-sucedida
com a administradora
do shopping
PLANEJAMENTO
Elabore o plano de negcio,
que deve incluir: investi-
mento inicial, capital de
giro, projeo de fatu-
ramento e os passos neces-
srios para chegar l. Os
dados sero fundamentais
fazer um bom pitch para
a administradora.
CUSTO DE OCUPAO
A partir da projeo do fatu-
ramento, defina uma meta
para o custo de ocupao.
Este o resultado da soma
do valor do condomnio, do
fundo de promoo (rateio
das aes de marketing do
shopping) e do aluguel. O to-
tal deve representar de 10%
a 15% da receita mensal.
VACNCIA
Consulte a taxa de desocu-
pao do shopping. Quanto
mais alta, mais fcil ficar
negociar a reduo dos
valores da CDU (Cesso de
Direito de Uso) e do aluguel.
CDU
Quanto melhor a localizao
do ponto, mais alto ser o
valor da Cesso de Direito
de Uso. Mas, com o pas em
recesso, os preos caram.
Alguns at deixaram de
cobrar, afirma Marcos Hirai,
scio-diretor da GS&BGH.
Negocie at conseguir um
preo menor.
ALUGUEL
O preo varia de acordo com
a localizao do shopping, o
tipo de ponto comercial e a
rea. Para ter boas condies
de negociao, o empreen-
dedor deve provar que a loja
agregar valor ao empreen-
dimento, diz Luiz Alberto
Marinho, da GS & BGH.
53
 ENSAIO

Os negcios
da maioria
Na ltima dcada, a populao afrodescendente despontou como
uma das principais foras do empreendedorismo brasileiro. Segundo
o ltimo levantamento realizado pelo BID (Banco Interamericano de
Desenvolvimento), cerca de 52% das pequenas e mdias empresas
do pas so comandadas por negros. Apesar de serem maioria, eles
continuam a enfrentar desafios como a falta de acesso a crdito,
a desigualdade social e a baixa representatividade. Nas pginas a
seguir, representantes dessa nova gerao de empresrios falam
sobre preconceito, questes de equidade e a importncia da
identidade racial no dia a dia de suas vidas e de seus negcios.
Thomaz Gomes Marcus Steinmeyer / Editora Globo

BLACK POWER
Os principais nmeros do empreendedorismo negro no Brasil

O Brasil rene aproximadamente CAD O DINHEIRO? BARRADOS NO CAIXA

12 milhes
Dificuldade em acessar Percepo sobre motivos para negao de crdito (em %)
servios financeiros (em %) 11,9%

de empreendedores negros Renda insuficiente

30,4% 22,2%
43% Brancos Discriminao
33,6% 24,2%
desses empresrios atuam em ramos Pardos Restries cadastrais
ligados a esttica e alimentao 48,2% 27,5%
Negros Perfil do negcio
Fonte: Sebrae Fonte: BID/Inova Capital

54 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017

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EMICIDA,
31 ANOS

O racismo chega muito cedo

vida do cidado de pele escura.
Ainda na creche, o negro marcado
pela sua cor e se torna o outro na
sociedade. Esse tipo de esteretipo
acaba caindo na normatividade. A
gente entende que o normal um
grupo de pessoas brancas falando
de negcios. Sabe aquela msica
do Zeca Pagodinho, em que ele fala
Ningum pode imaginar o que no
viveu? Isso uma parada muito
foda. O empreendedor negro precisa
reinventar muita coisa porque
no recebeu a informao de que
o mundo dos negcios pertence
ao seu universo. curioso que o
funileiro e o dono de boteco no
sejam vistos como empreendedores.
Tem muita empresa inovadora
na favela. Mas elas no recebem
EMPRESA:
a pecha de startups porque vm Laboratrio Fantasma
de um lugar onde as pessoas so
FUNDAO:2009
majoritariamente pobres ou pretas.
O QUE FAZ: selo musical e
Eu precisei criar minhas prprias e-commerce de hip-hop
referncias para me enxergar
fora desse padro institudo pela
sociedade. Me inspirei na minha
me e na minha av. Elas eram
sacoleiras e tinham que pensar em
operao, produo e lucro. O meu
capital inicial foi a minha energia e o
meu amor pelo hip-hop. A, quando
voc fura essa bolha, o mercado
tenta acariciar sua vaidade e te
chamar de exceo. Nas nicas
ocasies em que fomos negociar
com investidores ou gravadoras, as
pessoas nos olhavam como se a
gente fosse um monte de neguinho
sortudo. No uma questo de
sorte. Sei o que estou fazendo.
Conheo a operao de ponta a
ponta. Ento fica muito difcil sentar
numa sala onde um executivo de
uma gravadora, que se acha mais
inteligente do que eu, oferece 8%
do que a minha empresa vale. E
ainda acha que est fazendo um
favor. A gente precisa lavar os olhos
de todo mundo para entender que
as pessoas so todas iguais. Essa
a primeira barreira que o Brasil
precisa quebrar.

JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 55

 ENSAIO OS NEGCIOS DA MAIORIA

IAN BLACK,
38 ANOS
O racismo existe, mas
Eu venho de uma famlia
birracial: a minha me branca
isso no me impede
de ser o empreendedor
e o meu pai era negro. A questo
do racismo no apareceu de
forma to explcita na minha

que eu quero ser

infncia. Era algo que surgia
de vez em quando, quando eu
olhava para a televiso e notava
que nenhum dos personagens
era preto. Durante muito tempo
no me achava bonito. Cresci
em um ambiente humilde, em uma regio perifrica da zona
sul de So Paulo. A minha me sempre me incentivou a
fazer atividades que estimulassem o meu desenvolvimento.
Ganhava bastante brinquedos, livros e revistinhas. Isso
acabou me deixando meio nerdinho e me protegendo das
influncias negativas ao meu redor. O meu pai tambm teve
um papel fundamental na minha formao. Ele sempre me
instigou a ser curioso. Ficava me perguntando o nome do
papa, da capital dos pases, esse tipo de coisa. Quando tinha
12 anos, ele foi assassinado. No dia seguinte, a minha me me
mandou para a escola. Ela fez com que a vida seguisse. Nunca
me senti vtima de nada. Isso foi essencial na construo
da minha autoimagem. A partir da, comecei a buscar as
prprias referncias. Por meio da internet, me conectei com
pessoas que gostavam das mesmas coisas que eu: msicas,
filmes, quadrinhos e literatura. Foi assim que eu formei
uma rede de contatos e arrumei os primeiros empregos
em publicidade. Em 2010, surgiu a oportunidade de abrir a
minha prpria agncia. O negcio deu certo. Hoje atendemos
grandes clientes. J ganhei prmios internacionais [Ian foi
vencedor do Leo de Ouro 2009 e do Leo de Prata 2010 do
Cannes Lions na categoria Relaes Pblicas]. Isso me deixou
numa posio mais confortvel para contribuir com causas
ligadas a minorias. Em vez de me expor em problematizaes
e embates polarizados, prefiro construir pontes. Acredito
muito no conceito de ocupao de espaos. Abri um cadastro
exclusivo para currculos de profissionais negros e estou
criando cursos de capacitao para essas pessoas. Nem
todo mundo teve a oportunidade de fazer a construo de
imagem que eu fiz. Pouco a pouco, os negros esto ocupando
os seus lugares. O racismo existe, mas isso no me impede de
ser o empreendedor que eu quero ser. Nos eventos do setor,
sempre vejo todo mundo vestindo terninho e tudo mais. Eu
mantenho o meu estilo, com meu cabelo e as minhas roupas.
Certa vez, o presidente de um grande banco disse que via o
futuro em mim. Respondi para ele que j sou o presente.

56 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017

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 EMPRESA: New Vegas
FUNDAO: 2011
O QUE FAZ: agncia de
publicidade digital

JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 57

 ENSAIO OS NEGCIOS DA MAIORIA
ANA PAULA XONGANI,
31 ANOS
Sou filha de um casal de militantes de causas raciais.
Minha me [Cristina Mendona, 59 anos, scia da Xongani]
sempre procurou me proteger atravs da moda. Como
o mercado no contemplava a minha beleza enquanto
menina negra do cabelo aos ps , ela sempre produziu
as roupas e os acessrios que eu usava. Durante a faculdade,
comecei a aprofundar o meu interesse por esse universo.
Mas no encontrava nada ligado cultura africana. A
falta de referncias um dos principais problemas para
empreendedores negros. Precisei fazer uma viagem
Moambique para consolidar minhas pesquisas e comprar
os tecidos para as primeiras peas da Xongani. Percebemos
que a ideia tinha potencial e resolvemos investir na
profissionalizao do negcio. Foi nesse momento que
comecei a sentir os efeitos do racismo institucional.
Nunca consegui crdito nos bancos, por exemplo. Todo o
58 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017
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EMPRESA: Xongani
FUNDAO: 2010
O QUE FAZ: ateli de
moda afro-brasileira
investimento feito na Xongani veio de recursos prprios e de
familiares. A falta de espao na mdia foi outro problema. O
mercado tem dificuldade de enxergar mulheres negras como
empresrias. Precisamos rodar o Brasil inteiro, em feiras
de cultura negra, para consolidar a nossa marca. Quando
abrimos a loja fsica, em So Paulo, criei um perfil no YouTube
para continuar a me comunicar com o resto do pas. Esse
canal terminou sendo a minha grande mdia. Hoje produzimos
cerca de mil peas por ms. Somos o maior ateli de moda
afro do Brasil. Imagina o tamanho que a Xongani poderia
ter se no precisssemos lidar com esses obstculos de
mercado? Vendo tudo isso, o que me motiva a continuar
poder trabalhar em um lugar onde eu possa existir como eu
sou. Onde eu possa vestir bata e turbante e usar o meu cabelo
natural. Estou criando no imaginrio de muitas meninas a
percepo de que esse caminho tambm possvel para elas.
AGNES MARTINS
33 ANOS

Sempre fui apaixonada por moda

e artesanato. Mas no achava que
esse tipo de profisso estava ao meu
alcance. aquela histria: era a menina
negra, pobre e de periferia. No tinha
como pagar uma faculdade para entrar
nesse mercado. O empreendedorismo
surgiu na minha vida por necessidade.
Estava desempregada e precisava de
uma fonte de renda alternativa. A co-
mecei a procurar uma maneira de tentar
trabalhar com algo que eu j gostava.
No sabia direito por onde comear.
No conhecia nenhuma estilista ou
artes negra para me inspirar. Como
nenhum banco me concedeu uma linha
de crdito, o meu investimento inicial
foram os R$ 600 que haviam sobrado
da minha reciso. A distribuio dos
produtos foi outro problema. A ideia
inicial era vender as bolsas em consig-
nao em lojas multimarcas, mas os
lojistas tinham dificuldade em confiar
em mim e me enxergar como empres-
ria. Nesse momento, a internet surgiu
como um canal muito importante para
buscar referncias e captar clientes.
O ambiente digital tende a ser mais
aberto e democrtico. Mesmo assim, a
falta de recursos faz com que o proces-
so de crescimento seja bastante lento.
O meu faturamento mensal varia entre
R$ 4 mil e R$ 8 mil. Como negra e em-
preendedora, eu sinto que muito difcil
sair do patamar de microempreen-
dedora individual. No basta ter um
produto bom e uma operao equili-
brada. Ns sempre precisamos estar
acima da mdia para ganhar o mni-
mo de espao no mercado. No meu
caso, o valor social dos meus produtos
terminou sendo um diferencial. Contra-
to pessoalmente as costureiras que tra-
balham comigo e as trago para dentro
do meu ateli. Assim, consigo me certifi-
car de que o processo de produo e de
remunerao seja justo para a cadeia
ao meu redor. Tambm criei um canal
em uma plataforma de ensino para
EMPRESA: Agnes Rasta
compartilhar os meus conhecimentos
FUNDAO: 2002
com outras empreendedoras. Estou
tentando fazer a minha parte para O QUE FAZ: bolsas
artesanais
melhorar o sistema de dentro para fora.

JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 59

 ENSAIO OS NEGCIOS DA MAIORIA

ADRIANA BARBOSA,
39 ANOS

No incio dos anos 2000, percebi

que estava surgindo uma cena
muito forte de black music na Vila
Madalena [bairro da zona oeste
de So Paulo]. Todas as baladas
tinham um DJ negro. Mas nenhu-
ma tinha um proprietrio da nossa
cor. Olhava para aquilo e me per-
guntava: Por que no existe um
negcio ligado cultura negra que
tenha os negros como protago-
nistas?. Pensando nisso, escolhi
a regio para abrigar a primeira
edio da Feira Preta. A ideia era
produzir um evento que reunisse
cultura, produtos e servios sob
a esttica afro. Procurei fugir da
proposta do gueto. Mesmo assim,
foi difcil conquistar patrocinado-
res. O mercado no era to aberto
como hoje. Muitos executivos me
disseram que tinham medo de en-
trar na questo do conflito racial.
No final das contas, conseguimos
o apoio da Unilever, da Kaiser e da
Red Bull. A primeira edio foi rea-
lizada em 2002, na praa Bene-
dito Calixto. De l pra c, mais de
135 mil pessoas j passaram pela
Feira Preta. Descobri que uma EMPRESA: Feira Preta
grande parte dos empreende- FUNDAO: 2002
dores negros foca seus negcios
O QUE FAZ: produtora
na demandas de consumidores de eventos de servios
negros. a maquiagem para a e produtos ligados
tonalidade de pele, so as roupas cultura negra
de estilo afro ou os produtos que
ressaltam os cachos. Na medi-
da em que a populao negra
comeou a declarar a sua identi-
dade, essa demanda comeou a
surgir. natural que o movimento
de empoderamento comece por
moda e beleza. Mas ainda faltam
capital e mecanismos institucio-
nais que abram oportunidades de
escala para esses negcios. Os
empresrios negros tm grande
dificuldade para sair da categoria
de microempreendedor individual.
Gostaria muito de v-los ocupan-
do novos espaos. Por que no
podemos ter mais empreendedo-
res negros em reas como inds-
tria e tecnologia?

60 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017

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 E N T R E V ISTA

A desigualdade no Brasil tem cor

Diretora do Baob, fundo dedicado a projetos de equidade racial, Selma
Moreira fala sobre a importncia de criarmecanismos que ajudem
empreendedores afrodescendentes a ganhar escala
Quais so os principais desa- O mercado est aberto s ideias institucionais para equilibrar
fios enfrentados por empreen- desses empreendedores? situaes de desigualdade. No
dedores negros? O mercado ainda olha para ho- mundo ideal, isso aconteceria
O Brasil tem uma populao ne- mens e mulheres negras de ma- de maneira espontnea. Mas, in-
gra com muita vontade de em- neira estereotipada. As histrias felizmente, a ocupao de espa-
preender e talento para os neg- de protagonismo e liderana ter- os no ocorre de maneira trivial.
cios. Mas ainda existem algumas minam ficando invisveis para Os mecanismos tradicionais ex-
barreiras que impedem que esse boa parte da sociedade. O racis- cluem tradicionalmente sempre
grupo atinja todo o seu potencial. mo no Brasil estrutural e estru- as mesmas pessoas. necessrio
A falta de acesso a crdito a prin-
turante: ele estrutura relaes em que se faa um esforo afirmati-
cipal delas. Tambm existe o pro- funo do nosso consciente e in- vo para democratizar o acesso a
blema da educao de baixa qua- consciente cultural. Isso faz com oportunidades e que incentive
lidade. Isso termina gerando uma que muitos tomadores de deci- as fontes de capital a investir nas SELMA
falta de conhecimento em reas so tenham dificuldade em lidar ideias desses empreendedores. MOREIRA
como negociao, estruturao com empreendedores negros. Especialista
em projetos de
de planos de negcio e controles Enquanto a sociedade no per- Estamos no caminho certo? equidade racial e
financeiros. J existem diversas ceber que o lugar do negro on- Sou uma otimista incurvel. incluso social.
Em 2014, assumiu a
iniciativas para ajudar empreen- de ele quiser estar, sempre tere- Na minha opinio, o Brasil tem diretoria do Baob,
dedores a conhecer e dominar es- mos uma cordinha puxando esse evoludo em diversos campos de fundo patrimonial
que tem como
ses mecanismos de mercado. Mas grupo para baixo. A desigualdade equidade racial. Devemos muito misso promover o
a questo do dinheiro ainda a no Brasil tem cor. O empreende- disso s organizaes do movi- desenvolvimento
econmico e o
mais crtica: por melhor que se- dor negro precisa ser um super- mento negro e s aes afirma- empoderamento
ja um plano de negcio, ele difi- -heri para vencer os obstculos tivas que deram visibilidade s da populao
cilmente dar certo se no hou- de mercado. Ainda faltam meca- questes raciais. Mas trata-se negra do pas

ver capital para viabilizar o cres- nismos que gerem oportunida- de um processo que anda a pas-
cimento da empresa. des de desenvolvimento para to- sos lentos e curtos. Uma manei-
dos. No existe mais nada desi- ra de acelerar esse processo au-
Como essa falta de capital afe- gual do que tratar pessoas com mentar o fluxo de investimentos
ta o perfil das empresas cria- privilgios distintos de maneira nos projetos de empreendedores
das por afrodescendentes? exatamente igual. negros. Os gestores pblicos e as
Muitas pessoas associam boa organizaes privadas ainda no
parte dos negcios categoria de Qual a melhor maneira de deram a ateno que essa ques-
empreendedorismo por necessi- atingir o equilbrio? to merece. A maioria dos brasi-
dade. Mas acredito que a gene- As aes afirmativas so mui- leiros negra. impossvel de-
ralizao exagerada. preciso to importantes nesse sentido. senvolver a economia de um pas
ter cuidado com a imagem que uma vergonha que a socieda- deixando a maior parte da popu-
est associada ao termo. Apesar de precise criar mecanismos lao para trs.
da falta de recursos, muitos des-
ses empreendedores conseguem
gerar um grande impacto social

e econmico ao seu redor. O que
acontece que os bancos e os in-
vestidores olham para esses ne-
gcios apenas pelo vis de cres- O empreendedor negro precisa ser
cimento e rentabilidade. Precisa-
mos de mtricas mais inclusivas,
um super-heri para vencer os obstculos de
que levem em conta toda a diver-
sidade dos projetos, em diversos
mercado. Precisamos criar mecanismos que
graus de inovao e ousadia. gerem oportunidades para todos
JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 61
 C A PA

HERDEIROS
DIGITAIS
UMA NOVA GERAO DE
EMPREENDEDORES EST
ASSUMINDO AS EMPRESAS
DE SUAS FAMLIAS E
MODERNIZANDO OS
NEGCIOS AO USAR A
TECNOLOGIA A SEU FAVOR
Bruno Vieira Feij

62 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 ILUSTRAO: Thinkstock

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P erplexidade. Esse foi o primeiro senti-
mento do paulistano Jlio Okubo Filho, 60
anos, num determinado dia de 2015, ao visitar
o ateli da famlia, proprietria de uma das
mais tradicionais joalherias do Brasil, a Jlio
Okubo, fundada pelo pai em 1965, 52 anos
antes. Jlio avistou duas impressoras 3-D que
haviam acabado de ser instaladas a pedido
do filho, Maurcio Okubo, 33 anos, frente
da operao desde 2010. Adquirimos as
impressoras para digitalizar uma parte da
criao de joias e fabricar peas com agili-
dade a partir de prottipos em 3-D, afirma
Maurcio. Meu pai ficou em pnico, at en-
tender que eu no estava desvirtuando o
negcio. No faz muito tempo, 100% das
joias da Jlio Okubo eram produzidas mo
dos primeiros desenhos ao acabamento
final. Meus pais faziam questo de escolher
cuidadosamente os itens que iriam compor
cada joia, incluindo algumas das prolas
mais valiosas do mundo, diz Jlio, o pai de
Maurcio. A fabricao artesanal faz parte do
DNA da joalheria e motivo de maior orgulho
entre funcionrios e clientes fiis. Ironica-
mente, em 1980, quando meu pai assumiu o
negcio do meu av e o expandiu para lojas
em shoppings, ele tambm foi encarado com
perplexidade, afirma Maurcio. Mas, se

JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 63

 C A PA HERDEIROS DIGITAIS

A VISO DE QUEM EST NO COMANDO

ele no tivesse feito nada, a expertise da fa- Uma pesquisa recente aponta o perfil e os
mlia de transformar pedras preciosas em
desafios dos atuais gestores das empresas familiares
joias raras teria se tornado obsoleta, como
aconteceu com vrios pequenos artesos de
So Paulo. A famlia Okubo descendente Participao de Principais desafios para
de imigrantes japoneses que trouxeram as geraes no negcio os prximos cinco anos

1 2 3 4
primeiras prolas para o Brasil. BRASIL GLOBAL
Maurcio entrou para a Jlio Okubo em 84%
Conteno
2011. At ento, no cogitava assumir o ne- gerao gerao gerao gerao
de custos
36%
gcio. Ele havia se formado em agronomia
e trabalhava h mais de cinco anos em mul- Situao 75%
econmica
tinacionais que negociam importao e ex- 16% 47% 30% 7% geral 54%
portao de insumos agrcolas. Chegou um Inovar
momento em que vi meu pai desanimado e a continuamente 72%
empresa estagnada por falta de um sucessor Idade do gestor principal e estar na
vanguarda
que pudesse dar sequncia ao seu legado, Menor que 35 anos
17% 64%

diz Maurcio. Seria uma pena se tivssemos Operar num 66%

26% ambiente mais
que vender a marca para pessoas que no tm Entre 35 e 44 anos internacional 36%
nada a ver com a nossa histria. Ele, ento, 30%
Entre 45 e 54 anos Corrupo 66%
props ao pai que trabalhassem em parceria. nos pases
20%
De l para c, Maurcio modernizou os sis- Entre 55 e 64 anos
onde opera 23%
temas financeiros e de estoque e criou um 7% Necessidade de
54%
calendrio de eventos para os lanamentos 65 anos ou mais profissionalizar
da marca. Tambm aproveitou sua experin- o negcio 43%

cia em prospectar fornecedores globais para Gnero Capacidade para

atrair e reter os 49%
fechar parcerias de distribuio exclusiva. A talentos certos 58%
mais relevante delas foi com o francs Jac-
Acompanhar a 49%
ques Branellec, conhecido pelo pioneirismo tecnologia digital 47%
no cultivo de prolas douradas de altssima
Planejamento 47%
qualidade. Atualmente, mais da metade da de sucesso 34%
fabricao de joias da Jlio Okubo continua
Concorrncia 45%
totalmente artesanal (proporo que Mau- 72% 28%
no setor 56%
rcio pretende manter). Temos um colar Homens Mulheres
em produo h quase dez anos, pois ainda Aspectos em que as
Plano de sucesso instalado
no foram encontradas as prolas perfeitas empresas familiares se
para finaliz-lo, afirma Maurcio. Embora diferem das no familiares
16%
no divulgue o faturamento, a Jlio Okubo Sim, para 85%
cresce 10% ao ano desde 2014. todos os Cultura e valores mais fortes
Maurcio um caso exemplar de uma gera- gestores
12% 73%
o de jovens conectados, dinmicos, globa- Medem o sucesso de forma diferente
Sim,
(no s com lucro)
lizados, com boa formao, que agora assu- para a
maioria 72%
mem os negcios da famlia. Uma pesquisa 17% dos Tomada de decises mais
recente da consultoria PwC com empresas Sim, para gestores rpida e simplificada
um pequeno
familiares de 31 pases aponta que os her- nmero de
51%
So mais empreendedoras
deiros pertencentes s geraes Y e Z esto gestores
chegando mais bem preparados para exercer 40%
Assumem mais riscos
o comando dos negcios familiares. Entre 28%
eles, 70% acumulam experincias prvias em Abordagens de longo prazo nas decises
empresas no familiares e multinacionais,
o que significa que tm acesso s melhores 42%
Precisam se esforar mais para atrair
prticas de gesto e ao funcionamento de 55% e reter talentos
mercados variados. O estudo mostrou ain- No h nenhum 43%
da que os millennials no querem ser me- plano de sucesso O acesso ao capital mais difcil
ros zeladores do negcio e almejam ver a

64 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 INFOGRFICO: Estdio Siamo

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 O QUE PENSAM OS HERDEIROS
As expectativas da nova gerao sobre os negcios da famlia

Posio na empresa Como a nova gerao

Preparo para a era digital
da famlia tratada na empresa familiar
O mundo digital j est AGORA AO ENTRAR CONCORDO DISCORDO
integrado cultura da empresa
Conselho de administrao ou consultivo Precisa trabalhar mais do que a mdia
53% para provar meu valor para a empresa
8%
93%
Diretoria ou alta administrao 3%
23% Importncia da estratgia
0% digital para o negcio A gerao atual confia na sua
capacidade
44% 56% Gerncia mdia 83%
10%
J discutiu a ameaa da disrupo
3%
Brasil Global 23% digital com a administrao
Cargo iniciante reconhecido mesmo sendo um
Compreende os benefcios 3% membro da famlia
tangveis ao se tornar digital 25% 70%
e tem planos para medi-los 55% 47% 13%
Trainne BRASIL GLOBAL
5% difcil separar a vida pessoal e
25%
profissional quando se trabalha
Outros numa empresa familiar
11% 50%
15% Lutam para fazer a empresa 33%
entender a importncia de uma

73%
clara estratgia digital No recebeu nenhum tratamento
40% 59%
preferencial por ser membro da famlia
Brasil Global 45%
15%
A empresa est preparada dos brasileiros trabalharam fora da empresa 53% 37%
Teve acesso a um plano de carreira
para lidar com violao de da famlia antes de fazer parte dela BRASIL GLOBAL
claro para administrar todo o negcio
dados e ataque de hackers
ou parte dele
Principais iniciativas que 25%
gostariam de promover 53%
Acredita que a empresa
BRASIL GLOBAL
tem uma estratgia adequada
Contratar gestores experientes fora da ao mundo digital Expectativas em relao ao
30% 45% famlia para modernizar a empresa seu futuro papel nos negcios
Brasil Global 61%
69% 40% 41%
BRASIL GLOBAL 43%
Diversificar a atuao com novos
Exposio do negcio produtos e/ou servios
disrupo digital 52%
59% Empresas familiares tendem a
4% Lanar um novo empreendimento ser mais lentas para acompanhar
27% 18% 18%
em paralelo avanos tecnolgicos
26% 48% 13%
47% 8%

43% Buscar novos mercados

40% 29% Espera gerenciar a empresa um dia,
geogrficos
BRASIL GLOBAL mas isso ainda no foi acordado
Muito vulnervel 3%
25%
Relativamente vulnervel Espera gerenciar a empresa
No muito vulnervel um dia e isso foi acordado

92%
No vulnervel Espera assumir uma funo snior,
mas no gerenci-la

50%
dos brasileiros j discutiram sobre
as ameaas de sobrevivncia ao
negcio geradas pelo avano da
tecnologia em reunies de alto
escalo, um pouco abaixo da
mdia mundial (54%)
querem deixar sua marca e fazer
algo especial com a empresa
72%
tm muitas ideias sobre como
impulsionar o negcio
J ocupa uma posio snior
e no espera gerenci-la
No sabe
33%
dos brasileiros sentem-se
frustrados ao buscar a aceitao
83%
esperam que a empresa contrate
da gerao atual para suas ideias gestores profissionais de fora da famlia

FONTES: Pesquisa de Empresas Familiares e A futura gerao de lderes de empresas familiares, ambas da PwC (2016)

JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 65

 C A PA HERDEIROS DIGITAIS

DNA MANTIDO
Jlio Okubo Filho
e Maurcio Okubo,
da joalheria Jlio
Okubo: impressoras
3-D convivem com
produo artesanal

66 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTO: ALEXANDRE BATTIBUGLI/Editora Globo

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 O EMBAIXADOR DAS MUDANAS
Ele capaz de manter a mente aberta s novidades e de preparar seus negcios para o futuro.
Conhea as principais caractersticas que compem o perfil do empreendedor digital

USA A TECNOLOGIA COMO ATALHO PARA CRESCER RESPEITA DIFERENTES PERSPECTIVAS

Entende o poder exponencial da tecnologia para diminuir
o esforo, o tempo e o custo de acelerar a expanso da
empresa. Enxerga as mudanas como oportunidades e
aceita novas formas de trabalho sem se sentir ameaado.
Lida bem com modelos de negcios mais incertos
Possui um pensamento inclusivo com quem tem modelos
mentais e vises de mundo divergentes das suas. Acredita
que discusses entre pessoas com diferentes repertrios
geram solues inovadoras diferentemente do que ocorre
nos times muito homogneos, que tendem a pensar igual

FLEXVEL QUANTO AO VALORIZA A MUDANA SIMPLIFICA O QUE

TEMPO E AO ESPAO
Num mundo conectado, trabalha,
aprende e interage com pessoas de
todo o mundo tudo ao mesmo
tempo , como um curso normal da
vida. Por isso, tende a misturar horrio
de trabalho com tempo pessoal.
Porm, tem uma viso clara sobre seus
propsitos e o uso que faz do tempo
DE STATUS QUO
Cria um ambiente de trabalho onde
os funcionrios que questionam o
modo de fazer e assumem riscos
para explorar novas possibilidades so
recompensados, em vez de punidos.
Admite erros e crticas com humildade,
pois no acredita que seu prprio
conhecimento definitivo
COMPLEXO
Compreende que vivemos num mundo
mais complicado, em rpida mutao
e ambguo. Mais do que isso: em
meio a uma avalanche de dados que
chega de todos os lados, consegue
simplificar o cenrio e definir o que
realmente importante, tanto para seus
funcionrios como para si prprio

MEDE O SUCESSO DE UM JEITO DIFERENTE TOMA DECISES GEIS

Para ele, realizao no significa simplesmente ter
um escritrio maior ou margens de lucros crescentes.
Outras definies de sucesso incluem o equilbrio
entre trabalho e vida pessoal, alm do impacto social
e ambiental positivo que suas iniciativas geram
para a sociedade. a gerao anti-workaholic
Encara a vida como um estado perptuo de beta
(em teste, jargo usado por desenvolvedores de
softwares) e toma decises rapidamente, mesmo
diante de informaes incompletas. Assim, capaz
de prever e alterar a operao dos negcios antes
de surgir a necessidade de mudana obrigatria

FONTES: Luciano Bordon, da consultoria Grant Thornton; Tiago Mattos, da Perestroika

companhia familiar evoluir e se
diversificar. Entre as novidades,
est o fato de que eles agora tm
muita confiana de que possuem
as habilidades necessrias para
participar ativamente da empre-
sa desde muito cedo, e no de for-
ma coadjuvante, afirma Carlos
Mendona, scio-diretor da rea
de empreendedorismo da PwC.
As novas geraes tambm
carregam uma caracterstica
imprescindvel para o mundo
complexo e em rpida mutao
que vivemos hoje: a mentalidade
digital. So pessoas que no co-
nhecem o mundo sem internet,
no diferenciam a realidade on-
line da off-line e usam smartpho-
nes, tablets e redes sociais com
destreza para resolver situaes
diversas da vida. Um indivduo
com essa cabea tende a enten-
der com mais facilidade o poder
exponencial da tecnologia para
acelerar os negcios, diz Tiago
Mattos, um dos maiores especia-
listas em futurismo no Brasil e
fundador da escola de economia
criativa Perestroika. Porm, ao
assumir a empresa da famlia, ele
enfrenta um duplo desafio: con-
duzir uma operao tradicional
para o mundo digital e, ao mes-
mo tempo, vencer as resistncias
internas inovao. Passadas
essas etapas, vemos empresas
mais slidas, com uma clara vi-
so de propsito, diz Mattos.
Na ltima dcada, dezenas de
estudos foram feitos com o ob-
jetivo de entender as razes de

JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 67

 C A PA HERDEIROS DIGITAIS
sucesso das empresas familiares
que conseguem passar o negcio
para as geraes seguintes. Trs
caractersticas prevalecem: 1) as
empresas familiares possuem
perspectivas de longo prazo,
algo diferente das companhias
de capital aberto, que tendem
a satisfazer as exigncias dos
investidores para maximizar
lucros no curto prazo; 2) elas re-
novam o modelo de negcios pelo
menos uma vez a cada gerao; e
3) elas tm menos probabilidade
de fazer dvidas. A relutncia
em contrair emprstimos pode
limitar o crescimento em pero-
dos de vacas gordas, mas torna
a empresa mais forte em tempos
de crise econmica, diz Juliana
Gonalves, professora-chefe do
programa Futuros Acionistas da
Fundao Dom Cabral.
O BOTICRIO DAS FLORES
O administrador Bruno Espe-
rana, 31 anos, um exemplo de
quem soube aproveitar as van-
tagens competitivas de uma
empresa familiar. Nos ltimos
cinco anos, ele transformou uma
pequena floricultura dos pais, a
Esalflores, fundada em 1996, em
Curitiba (PR), num negcio que
vende flores a pronta-entrega em
mais de 100 pontos espalhados
por 22 estados. So quatro lojas
prprias, um e-commerce, 58 re-
vendas (como supermercados e
emprios) e 40 vending machines
em aeroportos. O projeto Flo-
wer Machine foi a base para tes-
tarmos a expanso nacional, e os
resultados vieram rpidos, diz
Bruno. Curioso e autodidata, ele
foi o criador da ideia de adaptar
mquinas de refrigerantes para
vender flores. Os equipamentos
so dotados de sistemas de tele-
metria (controle de temperatura
a distncia) e de umidificao
68 pequenas empresas & grandes negcios
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A TECNOLOGIA EST
MUDANDO A FORMA COMO
AS EMPRESAS FAMILIARES
FAZEM NEGCIOS, MAS
SEUS VALORES E PRINCPIOS
DEVEM SER MANTIDOS
(na prtica, minirrecipientes
escondidos nas embalagens
para liberar gua a conta gotas).
Com isso, a vida til das flores
prolongada para duas semanas.
Perdemos em torno de R$ 300
mil at encontrar a soluo ideal
de armazenamento, diz Bruno.
Todos os pontos de venda
so abastecidos por arranjos e
buqus que saem da capital pa-
ranaense. A ramificao pelo
pas fez com que Bruno desen-
volvesse uma estratgia azeita-
da de distribuio. Nas cidades
onde no h lojas fsicas, as flores
chegam por meio de transpor-
tadoras e companhias areas. O
empreendedor investiu mais de
R$ 5 milhes em tecnologia. O
dinheiro no veio de fundos ou
emprstimos, mas do prprio
caixa. Tenho a sorte de poder
adotar uma viso de longo prazo
com o respaldo da famlia, o que
significa tambm focar na lucra-
tividade a longo prazo, diz Bru-
no. Segundo ele, o custo logstico
da empresa o dobro da mdia
dos principais concorrentes,
Giuliana Flores e Flores Online.
Alm de usar caixas mais resis-
tentes para o transporte, elas
so acompanhadas por cpsulas
de gelo, que garantem a tempe-
ratura adequada at o destino.
JUNHO, 2017
Desde que Bruno terminou a
faculdade e assumiu a presidn-
cia da empresa, os pais passaram
a se dedicar s reas que mais
gostam. Antonio Esperana, 60
anos, administra as vendas da
megastore de Curitiba, e Elisa
Alves, 57, chefia o departamen-
to de criao de arranjos e bu-
qus. Nunca pensei em trilhar
carreira fora daqui, diz Bruno.
Mesmo quando era criana, vi-
nha ajudar meus pais durante as
frias escolares. A tecnologia
est mudando a maneira como
a Esalflores chega aos clientes,
mas seus valores e princpios
continuam os mesmos de sem-
pre. Entrei num acordo com o
Bruno em que no vamos dimi-
nuir a qualidade das flores para
baratear o produto, nem abrir
mo do atendimento humani-
zado, diz Antnio, que entrou
nesse mercado cultivando flores
num pequeno stio. At 2020, a
Esalflores pretende obter um
faturamento de R$ 80 milhes,
o dobro do registrado no ano pas-
sado. Queremos nos tornar O
Boticrio das flores, diz Bruno.
LUTA PELA SOBREVIVNCIA
Infelizmente, casos como o da
Esalflores e da Jlio Okubo so
uma exceo. A maioria dos ne-
 LOGSTICA CERTA
Bruno Esperana, ao
lado dos pais, Elisa e
Antnio, da floricultura
Esalflores: de Curitiba
(PR) para mais de
100 pontos de venda

FOTO: GUILHERME PUPO/Editora Globo JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 69
 C A PA

gcios aqui e l fora no

consegue fazer a passagem de
basto de uma gerao para ou-
tra. Cerca de 60% dos empreen-
dedores brasileiros nem sequer
tm um plano sobre quem ir
suced-los. Estudos feitos com
empresas familiares apontam
que apenas 30% delas chegam
segunda gerao e 5% terceira.
O cenrio ideal seria o oposto: o
planejamento de sucesso deve-
ria ser obrigatrio para qualquer
empresa familiar, sobretudo por-
que menos da metade delas afir-
ma estar plenamente adaptada
ao mundo digital, um imperati-
vo de sobrevivncia. Em certo
momento da trajetria de suas
empresas, o fundador precisa se
perguntar se tem as competn-
cias e as habilidades para con-
duzir o negcio para o futuro,
diz Luciano Bordon, scio da A MAIOR CADEIRA
consultoria Grant Thornton. AGORA DELA
Fbio Ricc e a filha,
Houve uma poca em que o Flvia: representante
comando era centralizado e as da 5 gerao de uma
inovaes guardadas a sete cha- empresa de mveis
fundada em 1857
ves, diz Fbio Paulo Ricc, 73
anos, representante da quarta
gerao de um negcio que co-
meou como uma marcenaria em
1857 e se transformou em uma cos, sem precedente na histria. tizao da fbrica em meados
das maiores fabricantes de m- Grandes foras digitais mdias de 2007. Para aprender a gerir
veis para escritrio do Brasil, a sociais, big data, mobilidade, de forma descentralizada, con-
Ricc Mveis. Quando assumiu computao em nuvem e rob- vidou os filhos, ainda universi-
a empresa da famlia, em 1970, tica esto hoje desconstruindo trios, para ocupar funes na
Fbio Paulo conta que os lana- antigos modelos de negcios em empresa. Flvia Ricc, 35 anos, e
mentos de novos modelos per- todos os setores da economia, do Fbio Jos, 38, passaram por di-
mitiam colher resultados por v- varejo manufatura. At mesmo versos departamentos ao longo
rios anos, at que a concorrncia aqueles mais insuspeitos. Do- dos ltimos anos. Na configu-
descobrisse formas de copi-los. nos de hotis se viram obrigados rao mais recente, Fbio Jos
Foi assim quando lanamos a a investir em TI e marketing on- ficou frente da rea financeira
primeira cadeira com controle line para obter mais check-ins e Flvia assumiu a direo-geral.
ergonmico regulvel no pas, do que o Airbnb, diz Mattos, da No houve, portanto, a histria
diz ele. Mas o mundo globaliza- Perestroika. Taxistas tiveram clssica do patriarca que cons-
do encurtou esse tempo. que redesenhar seu sistema de tri um pequeno imprio e, cio-
E como encurtou. A cada gera- atuao para entregar um ser- so de sua obra, no abre espao
o, os ciclos de mercado esto vio to prtico quanto o Uber. para os descendentes brilharem.
menores. Um dos motivos a ve- No caso da Ricc, Fbio Paulo A empresa atravessou dcadas
locidade dos avanos tecnolgi- iniciou o processo de informa- porque meus antepassados no

70 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTO: ALEXANDRE BATTIBUGLI/Editora Globo

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 AS TECNOLOGIAS QUE MAIS IMPACTAM OS NEGCIOS
Veja abaixo o mapa das tecnologias que precisam estar no radar de qualquer empreendedor que pensa
e age como gestor digital. Saiba tambm em qual estgio de mercado cada uma delas se encontra
Telas online que permitem
ao cliente interagir com
facilidade com a empresa
Uso inteligente e combinado
de servidores de terceiros
(Amazon, Google, Azure)
com data centers prprios
Seleciona dados gerados
por diversos aparelhos e
armazena na nuvem apenas
aqueles que so teis
Analisa dados gerados por
sensores e apresenta as
informaes mastigadas
ao usurio final
Tecnologias acopladas
ao corpo do usurio
tiveram medo de investir em ino-
vao e de passar aos filhos des-
de pequenos a paixo pelo pr-
prio negcio, diz Fbio Paulo.
Com a quinta gerao no co-
mando, a automatizao da
fbrica foi acelerada. Mesas,
cadeiras e armrios so quase
todos produzidos por mquinas
de alta tecnologia com preciso
a laser e softwares-robs. Sob
a gesto de Flvia, a fbrica re-
cebeu o LEED, certificado verde
que atesta prticas sustentveis
no uso de recursos como gua e
energia. Hoje, produzimos dez
vezes mais que h dez anos, com
a mesma quantidade de funcio-
nrios, diz ela. Flvia tambm
Incremental
Agrega vantagens
competitivas ao negcio mercados j existentes e cria outros novos
Treinamento
a distncia
Computao
Estratgica em nuvem
Interfaces
de interao
Nuvem hbrida
Trabalho em equipe
Segurana Chatbots
de dados
Fog computing
Apps de monitoramento
de equipes
Operacional
Computao contextual
Wearables
Pagamentos
pelo celular
Uso intenso e j padronizado
criou recentemente um depar-
tamento que uma espcie de
consultoria para atender clientes
que esto renovando o layout do
escritrio com o objetivo de mon-
tar ambientes colaborativos, algo
que demanda alteraes na fun-
cionalidade dos mveis. Talvez
seja por isso que a empresa tenha
sobrevivido crise econmica
que se arrasta desde 2014 e tirou
do mercado sete das dez maio-
res fabricantes do setor. No ano
passado, a Ricc faturou R$ 100
milhes. A herdeira agora planeja
outro grande salto na automa-
tizao. O que nos falta so os
robs que levam objetos entre as
linhas de produo, a exemplo
Disruptiva
Muda o modo de funcionamento de
Economia colaborativa
Inteligncia artificial e aprendizagem de mquinas
Sistema de registros que
Blockchain
garante a segurana das
Redes sociais operaes realizadas por
criptomoedas, as bitcoins
Big data
APIs abertos Internet das coisas
Softwares liberados
para uso coletivo ou
para integrao com
Apps para celular outros sistemas
Realidade virtual e aumentada
Impresso em 3-D
Modelos
semiprontos
para criao
Plataformas rpida de apps
low code
Uso emergente/em crescimento
FONTE: Dion Hinchcliffe, da consultoria americana 7Summits
daqueles que j existem na in-
dstria automobilstica,, afirma
Flvia. Como em uma dana sin-
cronizada, os braos mecnicos
podem levantar carcaas, juntar
pedaos e at mesmo simular
testes de qualidade.
INTEGRAO ONLINE
E OFF-LINE
Assim como os irmos Ricc, o
publicitrio Lucas Franzato, 28
anos, comeou a se envolver com
os negcios do pai desde crian-
a. Ele um dos scios do Grupo
Morena Rosa, que engloba qua-
tro grifes de roupas femininas e
faturou R$ 300 milhes em 2016
(segundo estimativas). Como de-
JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 71
 C A PA HERDEIROS DIGITAIS

zenas de pequenas confeces
da regio de Cianorte, noroeste
do Paran, o negcio nasceu em
1993 como fornecedor de grifes
famosas. Na escola, me cha-
mavam de filho de costureiros,
mas isso era motivo de orgulho
para mim, diz Lucas. Ainda no
fim dos anos 1990, o fundador,
Marco Franzato, 57, percebeu
que esse sistema no lhe tiraria
da vala comum das confeces.
Comeou ento a captar repre-
sentantes para oferecer os seus
produtos de loja em loja . Essa foi
a espinha dorsal que catapultou
o negcio familiar. Em 2016, 80%
das vendas vieram de 8 mil lojas
espalhadas por cidades de at
100 mil habitantes. Em paralelo,
a empresa fazia campanhas com
modelos como Naomi Campbell
e Isabeli Fontana.
O filho sabe, porm, que a
estratgia bem-sucedida cria-
da pelo pai no a mesma que
vai levar o Grupo Morena Rosa
a seguir relevante daqui para a
frente. O comportamento do
consumidor mudou muito: hoje
ele quer interagir com as mar-
cas em mltiplos canais, online
e off-line, diz Lucas. Desde que
assumiu a diretoria de vendas e
marketing, em 2011, ele tentava
convencer o pai a investir em e-
commerce. Achavmos que no
valia a pena comprar briga com
os revendedores, que encaravam
a internet como concorrente, diz
Marco. Isso atrasou a nossa che-
gada ao digital. A soluo para o
impasse foi desenvolver um mo-
delo de negcio que atendesse
estratgia do grupo e beneficias-
se os lojistas.
O sistema foi implantado em
2015 e prev que as revendas fi-
quem com o lucro da venda de
produtos comprados via internet
por clientes da mesma cidade.
Em troca, as lojas fsicas tambm
podem servir como ponto de
troca de qualquer item compra-
do online. Em dois anos, a loja
virtual j responde por 14% do
nosso faturamento, diz Lucas.

AS NOVAS REGRAS Os antigos organogramas e suas relaes hierarquizadas

engessam a inovao. Saiba quais so as grandes tendncias
DE GESTO de RH em curso nas empresas digitais e se inspire nelas

ESTRUTURA No mundo todo esto surgindo empresas que
HORIZONTAL eliminam chefes e cargos. Chamado de holocra-
cia, o modelo extingue a estrutura no formato pi-
rmide, em que o poder vem de cima para baixo.
No novo modelo, a empresa passa a funcionar
em grupos de trabalho pequenos e autnomos,
em que a diviso de tarefas e os prazos so deci-
didos por consenso. A holocracia o modelo mais
radical de quebra de hierarquia, mas j existem
outras formas de tornar as relaes mais fluidas.

EVOLUO DO TRABALHO
A MAIORIA DAS EMPRESAS AINDA EST MIGRANDO PARA UM ESTILO INTERMEDIRIO ENTRE A HIERARQUIA TRADICIONAL E A HOLOCRACIA. VEJA OS QUATRO MODELOS MAIS COMUNS

Hierarquia tradicional Estrutura horizontal Holarquia Holocracia

Tem formato de comando
inspirado em organizaes
militares. Sua vantagem est na
manuteno do status quo e na
concentrao de decises nas
mos dos donos
Estimula a colaborao entre
funcionrios ao simplificar
o organograma. Exige forte
investimento em TI para tornar
os dados acessveis em qualquer
lugar, a qualquer hora
Usado por empresas
com hierarquia, mas que
aceitam algumas equipes
autogerenciveis em estruturas
horizontais. Exemplos:
incubadoras e reas de P&D
Elimina departamentos e cargos
como gerente ou diretor. No h
chefes. A empresa funciona em
clulas semi-independentes.
Metas e tarefas so sempre
decididas por consenso

72 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017

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 MODA MULTICANAL
Marco Franzato, da
Morena Rosa, entre
os filhos Lucas (
esq.), o novo CEO,
e Eduardo: R$ 400
milhes em vendas

INOVAO EM Envolve clientes, fornecedores e at concor-
REDES ABERTAS rentes no processo de criao de um produto
ou servio. O princpio que muitas cabeas
pensam melhor do que uma e que a melhor
soluo pode estar fora do escritrio. Entre os
mtodos mais adotados pelas empresas para
realizar a cocriao esto o uso de espaos de
coworking, plataformas online de crowdsour-
cing (desafios patrocinados) e crowdfunding
(financiamento coletivo).

DESENVOLVIMENTO GIL
COMO A FABRICANTE AMERICANA DE IMPRESSORAS 3-D ALEPH OBJECTS USA A COCRIAO PARA MELHORAR SEUS PRODUTOS

1 2 3
Para funcionar, uma Os funcionrios da A verso do
impressora 3-D precisa empresa baixaram software alterada
de dois softwares. Um o software e fizeram pela Aleph,
para desenhar os objetos as modificaes que por sua vez,
que vo ser impressos. O julgaram necessrias. est disponvel
outro para coordenar Uma das mudanas sem restries
o funcionamento da foi incluir no menu num portal de
impressora no computador do programa um crowdsourcing e
nos equipamentos da boto para imprimir pode ser usada
Aleph, esse um software uma pea 3-D de vontade por
livre, que j existia de graa teste (serve para o qualquer pessoa
na internet e tinha sido cliente verificar se o ou empresa
escrito por centenas de equipamento est at pelos
programadores funcionando direito) concorrentes

FOTO: SERGIO RANALLI/Editora Globo JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 73
 C A PA HERDEIROS DIGITAIS

Os softwares que sincronizam os

canais online e off-line tambm
serviram para destravar outro
projeto que caminhava a passos
lentos: a expanso por franquias
em shoppings. At o final de 2017,
a empresa pretende somar 20
unidades abertas do Clube Mo-
rena Rosa, batendo de frente com
outras grifes que dominaram es-
ses espaos. Vamos crescer pelo
menos 35% neste ano, diz Lucas.
De certa forma, os bons re-
sultados do herdeiro abriram
espao para que Marco pudes-
se encontrar outras atividades
para se ocupar (ele pretende se
candidatar a cargos pblicos em
Cianorte e j dirige o time de
futebol da cidade). A transio
deve ser concluda at dezem- A CONQUISTA
bro, quando o filho mais novo, DAS GNDOLAS
Eduardo, 22 anos, tambm en- Arthur Moscofian,
do Caf Santa
trar para a operao (ele vai Mnica, e o filho
assumir a gesto da Lebh, Marcelo: do food
marca do grupo que atua desde service para o varejo

TRANSPARNCIA Nos ltimos anos, uma leva de startups come-
RADICAL ou a divulgar publicamente para funcionrios
e clientes informaes at ento consideradas
estratgicas e, portanto, sigilosas. Eram valores
pagos aos fornecedores, custos das etapas de
produo, polticas de compra, margens de lucro
e salrios, etc. Por trs da deciso, est a ideia de
que os consumidores vo exigir das empresas
cada vez mais coerncia entre seus discursos e
o que, de fato, colocam em prtica.

AO P DA LETRA
DOIS EXEMPLOS DE COMO A MARCA AMERICANA DE ROUPAS EVERLANE APLICA A COMUNICAO TRANSPARENTE

A loja online da marca A empresa monitora

apresenta um grfico com a cadeia de produo
os custos de produo de e exige certificados
cada pea venda. Um de comrcio justo de
exemplo o modelo de seus fornecedores.
camiseta branca de algodo Para o cliente, h
com gola em V: a matria- um link no site
prima custa US$ 3; a mo que aponta para
de obra sai por US$ 4,25; e fotos e descries
o transporte corresponde detalhadas da fbrica
a US$ 0,11. O custo de cada onde cada pea foi
pea, portanto, de pouco confeccionada nos
mais de US$ 7. A Everlane Estados Unidos, na
cobra US$ 15 do cliente final. Europa ou na sia.

74 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTO: ALEXANDRE BATTIBUGLI/Editora Globo

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2014 no segmento fast fashion).
A Lebh, alis, foi outra das ini-
ciativas criadas por Lucas, que
mais tarde injetou agilidade
em todas as reas da empresa.
O ciclo de produo das peas,
da prototipagem chegada nas
vitrines, foi encurtado de nove
para trs meses. Extinguimos
cargos de diretoria e comits de
executivos que se reuniam uma
vez por semana, diz Lucas. As
decises agora so dirias e ca-
minhamos para um modelo de
gesto mais horizontal.
DE BAIXO PARA CIMA
Uma pesquisa recente da PwC
sobre herdeiros mostra que o
brasileiro, comparado com seus
pares em outras partes do mun-
do, ingressa no negcio familiar
mais cedo e em cargos de menor
relevncia. Na mdia dos pases,
6% comearam j no alto escalo,
o que no aconteceu em nenhum
DIVERSIDADE
DE TALENTOS
TUDO COMEA NA CONTRATAO
SAIBA COMO FUNCIONA A POLTICA DE PROSPEO DE PESSOAS NA EMPRESA DE TI AMERICANA THOUGHTWORKS
1 2
Depois de receber
currculos de
interessados s vagas
abertas, os recrutadores
olham com ateno
especial candidatos
de grupos minoritrios.
O objetivo no se
restringir a homens
brancos, cisgneros e
heterossexuais (perfil
predominante no setor
de tecnologia na maioria
dos pases)
dos casos no Brasil. Atualmente,
apenas 23% dos empreendedo-
res da nova gerao brasileira j
atuam em cargos de gesto, con-
tra 42% no mundo. Achei im-
portante que meu filho passasse
por vrias funes para ganhar
o respeito dos colegas pela com-
petncia, e no por ser filho do
dono, diz o engenheiro Arthur
Moscofian, 63, fundador de uma
das primeiras marcas de caf
gourmet do pas, a Santa Mnica.
Apreciador da bebida e, na
poca, dono de restaurantes na
capital paulista, Arthur iniciou
em meados de 1980 o cultivo or-
gnico de gros arbicos numa
fazenda prpria em Machado, sul
de Minas Gerais. Logo, dezenas
de cafeterias e restaurantes fa-
mosos de So Paulo se tornaram
fregueses, entre eles o Famiglia
Mancini. Entre os 16 e 20 anos
de idade, ajudei em todas as reas
da empresa, como finanas, RH,
O tema hoje um dos mais estudados nas univer-
sidades de ponta dos Estados Unidos e da Euro-
pa. Vrias pesquisas apontam que uma fora de
trabalho diversificada incluindo funcionrios de
diferentes culturas, geraes, orientao sexual,
3
Em seguida,
montado um time
ecltico entre os
prprios funcio-
nrios para
participar da fase
de entrevistas.
Dele fazem parte
homens, mulheres,
brancos, negros,
heterossexuais,
gays e pessoas
de diferentes
religies
compras,, diz Marcelo, o filho,
hoje com 32 anos. A experin-
cia acelerou meu conhecimen-
to, pois me aproximou de vrios
fornecedores e parceiros. Ele
assumiu a funo de diretor em
2006, depois de se formar em
economia. Enquanto meu pai
se voltou produo, fiquei com
as reas administrativas, diz
Marcelo. Deu certo.
De l para c, o herdeiro pro-
moveu uma intensa profissiona-
lizao, que fez o negcio crescer
50% ao ano, entre 2013 e 2016.
Contratou mulheres baristas
(na poca, uma funo masculi-
na), por exemplo, e intensificou
as exportaes para os Estados
Unidos e pases da Europa, apro-
veitando contatos que fez em via-
gens e conversas pela internet. A
vantagem do gro especial estar
praticamente descolado do sobe
e desce das cotaes internacio-
nais de commodity, diz Marcelo.
origem social e formao faz o que computa-
dores e robs no do conta: combinar experin-
cias pessoais para resolver grandes questes. O
intercmbio entre mentes diversas gera insights
que no poderiam ser obtidos de outro modo.
Todos os recm- Resultados
graduados
admitidos so 10% dos 4450 funcionrios
enviados para um trabalham num pas diferente
daquele em que foram contratados
treinamento de seis
semanas na ndia. A Na unidade brasileira,
ideia faz-los 15% so negros e pardos;
entrar em contato 13%, homossexuais; 7%,
com uma realidade bissexuais e 1%, transexuais
social complexa
No Brasil, as mulheres
e desigual. Assim,
so 16% dos graduados em
eles podem cursos de computao, mas na
refletir sobre ThoughtWorks elas representam
a sua condio 38% da fora de trabalho
FONTES: Deloitte (The Future of Work); livro Reinventing You, de Dorie Clark; Harvard Business Review
JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 75
 C A PA HERDEIROS DIGITAIS

A mudana mais profunda,

porm, foi lanar a marca no va-
rejo (at 2014, o negcio da San-
ta Mnica era vender apenas no
food service). O brasileiro est
aprendendo a apreciar cafs de
qualidade e o segmento cresce
em cima disso, diz Marcelo. A
marca tem histria, plantaes
ecossustentveis e ingredien-
tes rastreveis, caractersticas
apreciadas pelos consumidores.
Marcelo conseguiu abrir espa-
o nas gndolas de varejistas
como Santa Luzia, St Marche e
Sams Club ao trazer da Itlia a
tecnologia drip coffee (caf de
bolso), sachs acompanhados
de minicoadores individuais que
se encaixam nas bordas da xca-
ra, como se faz com saquinhos
de chs. A novidade serviu como
porta de entrada para outras li-
nhas, como caf em cpsulas e
cappuccinos. Em 2016, o fatura-
mento atingiu R$ 15 milhes.

INOVAO ABERTA
O engenheiro Diego Brites Ra-
mos, 39 anos, presidente da ca-
tarinense Teltec, fechou recente-
mente um contrato com a Acate
(associao das empresas de TI
do estado) para usar seus espa-
os de coworking, eventos e pro-
gramas de acelerao. A empresa
faturou R$ 60 milhes no ano
passado vendendo projetos de
infraestrutura de TI para gran-
des clientes como Sicoob, Minis-
trio Pblico Federal e Senac. A
parceria com a Acate vai servir
como pontap para a Teltec se
aproximar de startups e testar
modelos de inovao aberta, a
exemplo do que fazem compa-
nhias como Bradesco e Gerdau.
Queremos levar para as star-
tups os problemas que nossos
clientes enfrentam e propor ao
mercado solues conjuntas,
afirma Diego. As transforma-
es tecnolgicas esto acon-
tecendo com muita rapidez e os
negcios que no atuarem em
hubs ficaro para trs.
Se tudo der certo, ser a ter-
ceira grande transformao no
modelo de negcios da Teltec,
que nasceu em 1991 pelas mos
do pai de Diego, Glauco Ramos,
68 anos. A empresa comeou
como montadora de terminais
para operadoras de telefonia
estatais. Com a privatizao do
setor, a Teltec perdeu mercado
e precisou diversificar a atua-
o para sobreviver. Foi quando
Glauco convidou Diego, o filho
recm-formado, para ajud-lo na
transio. A dupla transformou
o negcio numa integradora de
solues em TI. Em 2013, os dois
sentiram a necessidade de fazer
mais mudanas, em busca de
foco. Na ocasio, Diego assumiu
a presidncia, trouxe executivos
de multinacionais (algo impen-
svel na gesto anterior, adepta
da manuteno do comando nas
mos da famlia) e implantou c-
lulas de trabalho semiautnomas
especializadas em trs reas: sa-
de, educao e governo. A nova
estrutura funcionou. Hoje, cada
time tem poder suficiente para
iniciar e terminar cada projeto
sem depender da hierarquia tra-
dicional. O objetivo foi aumentar
a velocidade das decises, pois
grande parte dos projetos em que
entramos hoje tem durao de
um ms ou at menos, diz Diego.

76 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTO: CAIO CEZAR/Editora Globo

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 VIREI GESTOR. E AGORA?
Como vencer as primeiras resistncias internas
e comear a inovar na empresa da famlia
1
2
TRANSFORMAO
RADICAL
Diego Ramos com o pai,
Glauco, da Teltec: troca
3
de comando planejada
para acompanhar os
avanos da tecnologia
Os Ramos so um bom exem-
plo de famlia que conseguiu fa-
zer a sucesso planejando com
4
prudncia os papeis de cada
scio, sem mudanas bruscas.
Meu pai continua empreenden-
do comigo e fao questo de t-lo
ao meu lado, diz Diego. As tec-
nologias mudam, mas a sabedo-
ria de se relacionar com clientes,
fornecedores e funcionrios s
se consegue com experincia de
5
vida. Ainda aprendo muito com
ele. Hoje, o pai dirige a unidade
de educao da Teltec. Estou
praticando o exerccio de olhar
para fora e transcender os limi-
tes da minha especialidade, diz
Glauco. Falando assim, parece
um menino diante de um novo
mundo a ser explorado.
ENTENDA O QUE FUNCIONOU AT AGORA
O negcio no sobreviveu at aqui fazendo tudo errado.
Os especialistas partilham a opinio sobre a importncia
do herdeiro em preservar o propsito, os valores e a
viso holstica construdos na fundao da empresa,
evitando que a expanso ou mesmo que as crises internas
destruam seu DNA. Empresas que conseguiram crescer de
forma rentvel e preservar traos internos da mentalidade
do fundador tm foco e senso de misso claros, que
todo trabalhador entende e com os quais se identifica
PREPARE SUA EQUIPE PARA O FUTURO
Uma pesquisa recente do MIT (Massachusetts Institute
of Technology) aponta que cada novo rob instalado
em 2016 na indstria americana desempregou
trs de cada mil trabalhadores. O empreendedor
tem um papel importante nessa transio para a
automatizao do ambiente de trabalho ele pode
ajudar seus funcionrios treinando-os para novas
funes e habilidades e afastando-os de tarefas
repetitivas e facilmente codificveis por mquinas
CRIE UMA AGENDA DIGITAL
Reserve um espao fixo entre seus compromissos
para se aproximar de ambientes inovadores, como
incubadoras, aceleradoras, coworkings e fab labs. Voc
pode comear promovendo palestras e encontros de
mentoria e networking nesses espaos, at atingir um
grau mais avanado: permitir que startups utilizem
tecnologias para resolver os problemas de sua empresa.
Aproveite e estude mtodos de execuo gil, como
design thinking, scrum, canvas e lean startup
ENCURTE O PLANEJAMENTO
O tempo mdio de vida das grandes e mdias empresas
caiu de 75 para 15 anos. Muitas delas se apegaram
aos seus planos antigos e no mudaram a tempo
de permanecerem frente da concorrncia. Num
cenrio em mutao, os projetos que eram colocados
at pouco tempo atrs num plano estratgico de
cinco anos precisam ser concretizados em um ano. O
planejamento anual, por sua vez, deve ser substitudo
(ou pelo menos revisado) por planos trimestrais
TRACE CENRIOS EM TEMPO REAL
No estudo Transitioning to Workforce 2020, a
multinacional Cisco observa que, graas ao aumento
das atividades online, as empresas nunca tiveram
tantos dados disposio como agora. Ao mesmo
tempo, h centenas de ferramentas no mercado
que geram informaes instantneas sobre tudo o
que clientes e funcionrios esto fazendo. A coleta e
anlise de dados permitem obter algumas percepes
de futuro e insights para antecipar estratgias
FONTES: Juliana Gonalves, da Fundao Dom Cabral; Carlos Mendona, da PwC
JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 77
 MEUS NEGCIOS NO MUNDO SADE

COM OS PS
NA FLRIDA
Felipe Datt Celso Doni

Depois de levar seus aparelhos de ventilao pulmonar a mais de 50 pases

em quatro continentes, a paulista Magnamed amplia o seu projeto de
internacionalizao com a inaugurao de uma fbrica nos Estados Unidos

NO BRASIL PRINCIPAIS
Conta com destinos
uma sede em
So Paulo (SP)
e uma fbrica
com 3 mil m
em Cotia
ESTADOS UNIDOS COLMBIA MXICO TURQUIA

A cidade de Pompano Beach, na
Flrida, foi a escolhida pela em-
presa de equipamentos mdico-
hospitalares Magnamed para
servir de base para a sua primei-
ra fbrica no exterior. Com inves-
timento inicial de R$ 2 milhes, a
filial americana ter, a princpio,
capacidade de produo peque-
na apenas 25 equipamentos por
ms. Mas seu papel ser estrat-
gico: abrir novas frentes nos Es-
tados Unidos, Mxico, Canad e
Amrica Central. Os Estados Uni-
dos detm o maior mercado global
de produtos de sade do mundo,
diz Wataru Ueda, 56, CEO da Mag-
named. A fbrica tornar possvel
competir em igualdade de condi-
es com os players locais.
Pelas leis americanas, produ-
tos fabricados no prprio pas tm
prioridade nas licitaes as re-
gras se estendem ao Mxico, ao
Canad e Amrica Central, por
conta de tratados comerciais assi-
nados com o governo norte-ame-
ricano. Vamos ganhar competiti-
vidade em todos esses pases. An-
tes, ficvamos atrs dos produtos
locais e dos americanos, diz Ue-
da. Os aparelhos produzidos pela
Magnamed devem comear a ser
vendidos nos Estados Unidos no
quarto trimestre, aps a obten-
o de registros no FDA (Food and
Drug Administration).
A abertura da unidade fabril
na Flrida apenas mais um ca-
ptulo de uma estratgia bem de-
senhada de internacionalizao.
O mercado externo est no radar
da empresa desde a fundao, em
2005, afirma Ueda. Os trs scios
alm de Ueda, Tatsuo Suzuki,
67 anos, e Toru Miyagi Kinjo, 46
trabalhavam juntos em uma com-
panhia que fabricava ventiladores
pulmonares. Depois de tentar, sem
sucesso, introduzir inovaes na
empresa, decidiram deixar o em-
prego e abrir seu prprio empre-
endimento, com foco em suportes
ventilatrios utilizados para trans-
porte de emergncia e em unida-
des de terapia intensiva. Saba-
mos que, mesmo para vender no
Brasil, teramos que competir com
grandes players da Alemanha, da
Sucia e dos EUA. Isso nos moti-
vou a fabricar pensando no mer-
cado externo, diz Ueda.
A primeira participao em fei-
ras internacionais aconteceu em
2007, quando a Magnamed ainda
estava incubada no Ciatec/USP.
Quando fomos para Dsseldorf,
na Alemanha, ainda no tnhamos
produtos para apresentar. A ideia
era buscar canais de distribuio.
No ano seguinte, j levamos pro-
ttipos ou subpartes que pode-
riam interessar a outros fabrican-
tes, diz Ueda. Com o apoio da As-
sociao Brasileira da Indstria de
Artigos e Equipamentos Mdicos e
Odontolgicos (Abimo), a Magna-
med passou a ser figurinha carim-
bada em eventos como a Medica
(Dsseldorf), Arab Health (Dubai/
Emirados rabes Unidos) e FIME
(Miami/EUA).
INVESTIMENTO
Um aporte do fundo Criatec, em
2008, tornou possvel a abertu-
ra da fbrica em Cotia (SP). Dois
anos depois, a empresa recebeu
a certificao BPF, licena con-
cedida pela Agncia Nacional de

78 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 ILUSTRAES: BRUNO ALGARVE

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Vigilncia Sanitria (Anvisa) pa-
ra a fabricao de equipamentos
mdicos no Brasil. Em paralelo,
conquistou tambm a certifica-
o da CE (Comunidade Euro-
peia), que permite a comerciali-
zao na Europa e em outras
regies do mundo que tambm
aceitam o selo europeu. No fi-
nal de 2010, ganhamos um gran-
de contrato na frica do Sul pa-
ra vender o Oxymag, utilizado em
transportes de emergncia. Fo-
ram as primeiras exportaes da
Magnamed, diz Ueda. Europa,
Amrica Latina e Oriente Mdio
vieram na sequncia atualmen-
te, os equipamentos so distribu-
dos em mais de 50 pases em qua-
tro continentes, com destaque pa-
ra Colmbia, Mxico e Turquia.
O prximo passo ser a abertura
de escritrios em pases estrat-
gicos. Isso permitir aumentar-
mos nossas margens, que hoje fi-
cam diludas nas mos dos distri-
buidores, diz Ueda. Atualmente,
um tero da produo da Magna-
med tem como destino o merca- FOCO NO
do externo. Para 2017, a expec- EXTERIOR
Wataru Ueda,
tativa que o faturamento che- da Magnamed:
gue a R$ 45 milhes. Destes, R$ 16 novas estratgias
milhes devem vir do exterior para ganhar o
mercado externo
um crescimento de 45% em rela- incluem fbricas
o ao ano passado. O avano e escritrios em
no mercado externo compensou diferentes pases
a queda nas vendas internas, diz
Ueda. Em relao nova fbrica
em solo americano, o empreende-
dor otimista: Esperamos fatu-
rar R$ 6 milhes no primeiro ano
de funcionamento.
JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 79
APRESENTADO POR TOTAl ExPRESS
A Arte de Atender bem
Com sesso de autgrafos, distribuio de flores e msica ao vivo,
jornaleiro do Tatuap atrai pessoas de todas as idades para sua banca
N
uma rua pacata do Tatuap,
na zona leste de So Paulo,
mais de 3 000 pessoas se re-
uniram para uma tarde de autgrafos
com os atores da novela Carrossel, h
dois anos. Engana-se quem pensa que
esse foi um evento isolado. Em muitos
domingos, festas com brindes e msi-
ca ao vivo animam a rua. assim, com
celebraes que renem pessoas de
todas as idades, que o jornaleiro Cor-
nlio Curvelo de Barros, o Nlio, como
chamado, retribui a acolhida que teve
no bairro, quando montou ali sua ban-
ca de jornais e revistas, h 36 anos.
A ideia de promover eventos surgiu
quando Nlio mudou a banca de cala-
da e fez uma inaugurao grandiosa,
que atraiu cerca de 2 000 pessoas. As
datas comemorativas entraram, ento,
para o calendrio da banca. No Dia
das Mes, por exemplo, Nlio distribui
mais de 1 000 rosas. Alm de animar o
bairro e atrair pessoas at de outras re-
gies da cidade, as comemoraes ge-
ram um aumento no movimento e nas
vendas de jornais e revistas.
ATENDIMENTO CAPRICHADO
Mas conquistar espao entre as gran-
des bancas da cidade no foi fcil
para Nlio, que largou a profisso de
bancrio aos 22 anos, quando surgiu
a possibilidade de fazer a paixo por
jornais e revistas virar um negcio.
Em 1980, ele comprou sua primeira
banca e seguiu os passos do irmo,
que j estava no ramo.
iNfORmE PubliciTRiO
No Tatuap: o jornaleiro
Cornlio de Barros agita
THAYS BITTAR
o bairro com eventos
na rua da banca
Tudo caminhava bem at que, em
1998, um temporal destruiu todas as
publicaes de sua banca. Foi preciso
tempo e dinheiro para reerguer o ne-
gcio. So coisas que a gente tem de
superar com muita luta. Mas nunca
desistir. Tudo faz parte da evoluo da
profisso e do negcio, afirma Nlio.
O segredo de seu sucesso no est
apenas nos eventos, mas na gesto do
negcio. Diz Nlio: Todos so recebi-
dos muito bem. No h discriminao
entre o morador de rua, o delegado
ou o diretor de hospital. A ateno a
mesma para todos. Atendimento ao
cliente um ponto que vem sendo apri-
morado ao longo desses quase 40 anos
e que ajudou na criao de um ambien-
te de convvio ao redor da banca.
 IDEIAS, ESTRATGIAS
E BOAS PRTICAS
PARA SUA EMPRESA
Edio: Marisa Adn Gil
e Mariana Iwakura

GESTO
Saiba quais so as
regras para o repasse
de franquias e
conhea as melhores
estratgias para fazer
um bom negcio
82

LEIS
Diante dos escndalos
envolvendo empresas
e governo, nunca
foi to importante
preservar a reputao
da sua empresa
86

COMO EU FIZ
Como a fabricante
de utenslios de
cozinha Vemplast
conquistou o mercado
B2B, vendendo para
clientes como Sodexo
e McDonalds
92

ILUSTRAO: GUILHERME HENRIQUE JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 81
 G E S T O FRANCHISING

REPASSE DE FRANQUIAS
Crescem as ofertas de donos de unidades querendo vender suas franquias. Saiba quais so as regras
para esse tipo de transao e conhea as melhores estratgias para fazer um bom negcio

Felipe Datt Guilherme Henrique

Vende-se franquia. O anncio, cada vez mais comum
em jornais ou portais como OLX e Mercado Livre, evi-
dencia um movimento que ganhou fora nos dois lti-
mos anos: o repasse de franquias. Ainda que no exis-
tam pesquisas especficas sobre o fenmeno, o efeito da
crise econmica sobre o nmero de revendas evidente.
Com muitos varejistas enfrentando a diminuio das
margens de lucro, o repasse passou a estar mais presente
na agenda de franqueadores e franqueados, diz Altino
Cristofoletti Junior, presidente da Associao Brasileira
de Franchising (ABF). Quando bem-sucedida, a transa-
o favorece os trs lados da equao: o vendedor, que
ganha liberdade para mudar de rumo; a rede, que conse-
gue dar novo gs unidade; e o comprador, que adquire
uma empresa com funcionrios experientes e cliente-
la fiel. Mas preciso ficar atento aos riscos, que podem
estar associados ao motivo da venda: o ponto comercial
pode ser pouco movimentado, a concorrncia pode ser
feroz e a operao pode ter sido negligenciada pelo anti-
go dono. Confira a seguir todas as providncias necess-
rias para fazer um bom negcio, quer voc seja o vende-
dor, quer esteja em busca de uma unidade em operao.

82 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017

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 Entenda como funciona a venda, que precisa contar com o aval da rede
1. 2.
As razes dos repasses Quero vender. E agora?
FRANQUEADO EM FUGA COLOQUE A PAPELADA EM DIA

Ao diminuir as margens de lucro, a recesso evidenciou
a deficincia de muitas operaes. H uma grande
quantidade de franqueados com baixo nvel de
estruturao, que sobrevivem enquanto o mercado est
em alta. Com as vendas em declnio, eles no veem outra
sada a no ser passar o negcio adiante, diz Marcus Rizzo,
scio da consultoria Rizzo Franchise. Outros motivos para
a venda so a falta de adaptao ao modelo de negcio, a
pouca afinidade com o segmento ou a impossibilidade de
formar um sucessor. Qualquer que seja o motivo, as regras
so as mesmas. O franqueado s pode repassar a franquia
depois de cinco anos de contrato, diz Andrea Oricchio, da
Viseu Advogados Kirsh, scia da Viseu Advogados.
FRANQUEADOR INSATISFEITO
O vendedor deve manter a documentao em ordem: isso
inclui alvars, licenas, autorizaes, contrato social e dados de
contabilidade. preciso conduzir uma operao transparente,
para que o comprador consiga fazer a auditoria, diz Andrea
Kirsh. Com todos os papis na mo, tambm fica bem mais
fcil negociar um bom preo pela sua unidade.
ESTABELEA O PREO
Determinar o valor da revenda uma tarefa complexa. Para
facilitar, algumas redes definem frmulas de valorao que
ajudam a chegar a um preo considerado justo. O ideal
que a frmula de valorao conste da Circular de Oferta
de Franquia. Isso ajuda a fornecer um parmetro para a
conversa entre comprador e vendedor, diz Rizzo.

H casos em que a iniciativa de vender a unidade parte

do franqueador. Na crise, muitas redes passaram a ver o
repasse como uma alternativa para garantir a sobrevivncia
de unidades com baixo desempenho. Em geral, costumam
aproveitar o momento da renovao do contrato para
propor a venda. bom lembrar que as regras valem para
os dois lados. Tambm no caso da franqueadora, preciso
esperar cinco anos de contrato para vender, sob pena de ter
que indenizar o franqueado, diz Andrea Oricchio Kirsh.
TRABALHE COM O FRANQUEADOR
Para o vendedor, realizar a venda em conjunto com a rede pode
ser til. Mas preciso ter em mente que o franqueador no
obrigado a encontrar interessados para aquela unidade essa
tarefa cabe ao dono da loja. O papel da franqueadora orientar
o processo de vendas, fornecer uma lista de interessados
e dar as diretrizes sobre o processo de divulgao da venda.

A PALAVRA DO VENDEDOR | O FRANQUEADOR ATUOU COMO MEU PARCEIRO

Natural de Recife (PE), o de apenas R$ 6 mil. cursar um mestrado

empreendedor Luciano A impresso dos sacos em administrao de
Lapa, 34 anos, foi o ficava sob responsabi- empresas no exterior. O
primeiro franqueado da lidade do franqueador. O processo de venda da
rede de microfranquias franqueado s precisava unidade durou apenas um volta 50% do investimento
PremiaPo, especializada se preocupar em vender ms. O franqueador atuou inicial, assim que sua
em publicidade em os anncios, diz Luciano. como meu parceiro, desde unidade foi assumida por
saquinhos de padarias. Mesmo feliz com a a resciso do contrato at outro franqueado. Em agosto
Em 2015, ele decidiu franquia, Lapa decidiu o momento de repasse, de 2016, Lapa se mudou com
investir no negcio, que repassar o negcio afirma. Seguindo as regras a esposa para o Canad,
tinha modelo home-based um ano depois. Queria da rede, o empreendedor onde cursa um mestrado em
e aporte inicial baixo, realizar um antigo sonho: teve direito a receber de administrao de empresas.

FOTO: Divulgao JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 83

 G E S T O FRANCHISING

3. Quero comprar. E agora?

AVALIE AS VANTAGENS ANALISE A SITUAO ENTENDA TODOS
E DESVANTAGENS DA FRANQUIA OS NMEROS

Adquirir uma franquia de segunda
mo cria algumas facilidades. O ponto
comercial j est escolhido, no
preciso investir em reforma ou iniciar a
formao de uma clientela, tarefas que
demandam tempo e energia. Alm disso,
h a chance de herdar funcionrios bem
treinados e experientes. Mas preciso
avaliar os riscos muitas vezes associados
venda: pode ser que a loja esteja em
um ponto ruim, ou que o negcio esteja
sendo massacrado pelos concorrentes.
Tambm h a possibilidade de pegar
uma unidade abandonada por um
proprietrio cansado, o que desmotivou
a equipe e afastou a clientela.
Antes de assinar o cheque, o primordial preciso lembrar
estudar cada detalhe da rede em que pretende que quem assume
ingressar. Voc tem afinidade com aquele um estabelecimento
segmento? H quantos anos a empresa atua no comercial torna-se
mercado? Qual o nmero de lojas em operao sucessor de todas as
e a quantidade de franqueados? Tambm obrigaes previdencirias,
preciso avaliar a franqueadora e ter acesso trabalhistas e tributrias.
COF (Certificado de Oferta de Franquia). Pela Por se tratar de um novo
lei que rege o setor, esse documento deve listar franqueado, ter que
todos os franqueados que atuam na operao, desembolsar tambm
alm daqueles que se desligaram nos ltimos a taxa de franquia.
12 meses com nome, endereo e telefone. Ser preciso ainda
Descubra como funciona a rede, quanto cobra negociar o aluguel e as
por uma nova unidade, se h problemas judiciais chamadas luvas com
em curso. E valide com outros franqueados a o proprietrio do imvel
idoneidade da operao, diz Andrea Kirsh. ou shopping center.

A PALAVRA DO COMPRADOR | QUERIA UM NEGCIO QUE J ESTIVESSE RODANDO

Aos 30 anos, o engenheiro
agrnomo Luiz Felipe
Baccarin, de Maring (PR),
decidiu que era hora de
buscar um negcio prprio.
Escolhi o franchising
para minimizar os riscos,
diz. A procura envolveu
visitas a feiras da ABF e
participao em workshops.
Mas foi a amizade com
dois franqueados da
5Sec que o fez decidir pela rede, que apresentou
por uma unidade da algumas opes de
rede de lavanderias em unidade. Baccarin acabou
2015. Preferi uma loja j escolhendo uma loja de
em operao, porque o rua em Macei (AL): a existncia de dvidas. S
momento econmico no prpria rede forneceu as depois disso entrei em
era bom e eu no estava demonstraes financeiras contato com a franqueada,
disposto a enfrentar o e a frmula de clculo afirma. Foram quatro meses
perodo de maturao. utilizada para a precificao. entre o contato inicial com
Queria um negcio que Nessa fase, fundamental a rede e o momento em
estivesse rodando, diz. A levantar o histrico da que assumiu a operao,
negociao foi intermediada franquia para verificar a em outubro de 2015.

84 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017 FOTO: Divulgao

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VEJA SE VALE A PENA
SE ALIAR REDE
As franqueadoras podem ajudar o comprador no
processo de escolha. Alm de disponibilizarem um
banco de franquias, podem fornecer dados sobre
a rede em geral, como nmeros que atestem a
rentabilidade mdia, e sobre a unidade especfica
como a pontualidade do pagamento de
royalties. importante cruzar esses dados com os
demonstrativos fornecidos pelo vendedor, para ter
certeza de que no est comprando gato por lebre.
Outro cuidado verificar se o nmero de repasses na
rede expressivo. Pode ser um sinal de que a marca
no vai bem, diz Adir Ribeiro, da Praxis Business.
FAA UMA AUDITORIA
Assim como nas operaes de fuso e aquisio, um
processo vital para uma compra segura a due diligence,
espcie de auditoria prvia do negcio. A recomendao
pedir ajuda a uma assessoria jurdica para avaliar:
demonstraes financeiras consolidadas
dos dois ltimos exerccios;
situao dos ativos (equipamentos e maquinrios),
necessidade de renovao e novos investimentos
no curto, mdio e longo prazo;
saldo do estoque da loja;
existncia de passivos (trabalhistas, previdencirios
e tributrios);
situao do contrato comercial (alvars de
funcionamento e pagamento de luvas).
Alm desses documentos, o comprador deve buscar
informaes sobre o motivo da desistncia do negcio.
A diligncia inclui ainda conversas com clientes e
com a equipe para descobrir se os funcionrios so
experientes e se devem ou no ser mantidos.
4. Entenda
o papel da rede
AVAL OBRIGATRIO
A venda de uma unidade franqueada
parecida com outras negociaes de
compra e venda de empresas. Mas h uma
particularidade que no pode ser ignorada:
tudo depende do aval do franqueador. A
prerrogativa de selecionar o operador da
franquia, seja para uma unidade zero-
quilmetro ou uma prestes a ser vendida,
sempre da rede. Caber franqueadora
avaliar se o potencial scio tem o perfil e
as competncias adequadas para aquele
negcio, se tem disponibilidade para atuar
em tempo integral e capacidade financeira
para ingressar na franquia.
DIREITOS RESGUARDADOS
Ainda que a revenda no seja
contemplada na Lei de Franquias
(8.955/94), as melhores prticas
sugerem incluir clusulas especficas nos
contratos para resguardar os direitos da No dia
rede. H casos em que o franqueador
25 de junho,
s 7h30, o programa
tem a prioridade na recompra de Pequenas Empresas
uma loja, podendo transform-la em & Grandes Negcios,
unidades prprias. Outros tm o direito de da TV GLOBO, exibe
selecionar e aprovar o futuro comprador uma reportagem sobre
a vencedora do prmio
a partir de um banco de interessados. As Melhores Franquias
Muitas marcas possuem um processo do Brasil 2017. Haver
organizado de oferta para franqueados reapresentaes s 8h30,
com competncia comprovada. Essa na GLOBONEWS;
e no CANAL FUTURA,
uma das origens do fenmenos dos
no dia 25, s 16h30, no
multifranqueados, diz Altino Cristofoletti dia 26, s 5h, e no dia
Junior, presidente da ABF. 4 de julho, s 15h.
JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 85
 LEGISL AO COMPLIANCE

COMO MANTER A TICA

EM TEMPOS DE CORRUPO
Diante dos escndalos envolvendo as relaes entre empresas e governo, cabe ao empreendedor elaborar
um cdigo de conduta e tica e garantir que todos os funcionrios sigam risca as regras. Entenda como
funciona a Lei Anticorrupo e confira os principais passos para criar um programa eficiente de compliance

Felipe Datt Rodrigo Fortes

86 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017

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G ravaes escondidas, malas de dinheiro,
delaes premiadas, empresrios na pri-
so. Desde o incio da Operao Lava Jato, h
A CORRUPO NO MUNDO REGRAS MAIS
SIMPLES
trs anos, o noticirio brasileiro foi tomado
por manchetes que colocam em xeque a ido-
PARA AS PMES
neidade dos donos de negcios. Ao expor pu-
blicamente e de forma sem precedentes as re- Microempresas
laes escusas entre empresas e poder pbli- (faturamento anual

US$ 1,5 TRILHO

co, a operao da Polcia Federal enviou uma at R$ 360 mil) e
mensagem clara para todos que atuam no am- pequenas empresas
biente corporativo: de agora em diante, a cor- PAGO ANUALMENTE POR EMPRESAS (com receitas de at
rupo no ser mais tolerada. Para o empre- R$ 3,6 milhes) no
E INDIVDUOS NO MUNDO TODO EM
endedor, o desafio duplo. Em primeiro lu- esto imunes aos efeitos
PROPINA A AGENTES PBLICOS, da Lei Anticorrupo.
gar, ele deve garantir o comprometimento
total da empresa e de seus funcionrios com ESTIMA O BANCO MUNDIAL. ISSO Mas, por causa do porte
a tica e a integridade na conduo dos neg- EQUIVALE A 2% DO PIB GLOBAL e da capacidade de
cios. Paralelamente, precisa se certificar de investimento reduzida,
que a reputao do negcio permanecer in- exigido menos rigor
tacta, mesmo diante do mar de lama que formal na estruturao
contamina o cenrio econmico brasileiro. PASES MAIS AFETADOS de um programa de
No faltam incentivos para que o empreen- (em pontos) compliance. Conforme
dedor promova uma gesto acima de qualquer as regras previstas
suspeita. Com a entrada em vigor, em 2014, da na Portaria 2.279/15,
Lei 12.846/13, conhecida como Lei Anticorrup- publicao conjunta
o, o Brasil alinhou-se a pases que adotam da Controladoria-Geral
penas rigorosas para prticas ilcitas a da Unio (CGU) e da
exemplo dos EUA, com o Foreign Corrupt Secretaria da Micro
Practices Act (FCPA), de 1977, e do Reino Uni- e Pequena Empresa,
do, com o UK Bribery Act, de 2010. A essncia o comprometimento
dos trs textos a mesma: combater atos ile- da alta direo e a
gais na relao pblico-privada e criar um am- existncia de um cdigo
biente de negcios competitivo, em que ne- de tica so obrigatrios
nhuma empresa seja favorecida em detrimen- para as pequenas.
to da concorrncia. Os riscos de corrupo Mas no h necessidade
so iguais, seja para os grandes empresrios, de extenso do
seja para os pequenos empreendedores. Toda documento para
empresa que tiver interao com rgos de terceiros, como acontece
governo em sua atividade empresarial est ex- nas companhias de
posta, diz Marcio El Kalay, scio da Legal, maior porte. Outra
Ethics & Compliance (LEC), especializada em concesso a no
educao e treinamento em compliance. exigncia da criao de
At a aprovao da legislao, a regra vigen- um canal de denncias
te era a do nada sei, nada vi. Com base na de irregularidades,
teoria da cegueira deliberada, a simples ale- no caso das micro e
gao de desconhecimento do fato era sufi- pequenas empresas.
ciente para que presidentes ou executivos se Para ter acesso a todas
livrassem das penas. Para acabar com a im- as regras, basta conferir
punidade, a nova lei adotou a responsabili- o guia de compliance
zao objetiva da empresa em caso de ato para pequenas e mdias
lesivo contra o poder pblico. Em bom por- empresas, publicado
tugus, se um pagamento de propina a um fis- em 2016 pela CGU e
cal ou um suborno a um agente pblico de- disponvel em
tectado, a empresa ser responsabilizada, no www.cgu.gov.br.
FONTE: ndice de Percepo da Corrupo
2016, Transparncia Internacional

JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 87

 LEGISL AO COMPLIANCE

importando quem cometeu o ato ilcito, e se

EVOLUO DOS PROGRAMAS DE COMPLIANCE NO BRASIL
houve ou no a conivncia ou o conhecimen-
to da alta administrao. Como as empresas esto lidando com a questo da conformidade (em %)
Alm de melhorar o ambiente de negcios,
a lei tem outro objetivo claro: punir exemplar-
mente as empresas corruptas. No so feitas J mapeou Possui mecanismos
distines entre negcios de portes ou seto- os riscos de de avaliao
exposio nova 33 67 de terceiros 33 67
res de atuao diferentes. Companhias con- lei anticorrupo? (due diligence)?
denadas por atos de corrupo so alvo de
processos civis e administrativos. Alm da
reparao total do dano causado, podem ar-
Tem o cargo de Possui e divulga
car com uma multa que varia de 0,1% a 20% Compliance Officer sua poltica
do faturamento anual bruto. Caso no seja na empresa? 41 59 anticorrupo? 45 55
possvel mensurar esse valor, a multa ir va-
riar de R$ 6 mil a R$ 60 milhes. As empresas
tambm so impedidas de receber subsdios
ou incentivos de rgos ou instituies finan- Empresa executa Possui mecanismos
programas de de monitoramento
ceiras pblicas por um perodo de um a cin- auditoria com nfase contnuo dos riscos
48 52 52 48
co anos (leia mais no box abaixo). em compliance? mais relevantes?
Mais que impactar o caixa, porm, as puni-
es podem comprometer para sempre a ima-
gem da marca. A legislao prev a publicao Disponibiliza canal Divulga
da deciso em veculos de grande circulao e de denncias para periodicamente
o seu pblico o Cdigo de
tambm no Cadastro Nacional de Empresas interno e externo? 65 35 Conduta tica? 63 37
Punidas (CNEP), uma lista negra de compa-
nhias condenadas. Ao contrrio de uma JBS,
que tem recursos para sobreviver a um gran- Elementos mais presentes Elementos menos presentes
nos programas nos programas
de escndalo, uma empresa de menor porte
pode no ter musculatura para sair ilesa de um
processo desse tipo. O importante tomar pro-
vidncias imediatas para se prevenir contra
processos desse tipo, diz Renato Almeida dos
Santos, coordenador do curso de compliance
da Trevisan Escola de Negcios.
FONTE: Nvel de Maturidade de Compliance das Organizaes Brasileiras, 2016, Protiviti Brasil
BASE: 642 empresas de todos os portes; 43% tm at 99 colaboradores

A MEDIDA DA da pena. Se comprovado que diretores

CORRUPO
A lei que passou a vigorar em 2014 dizia
apenas que as multas para empresas
condenadas podiam variar de 0,1% a
20% do faturamento bruto. Um ano
depois, o decreto que regulamentou o
texto estabeleceu uma srie de critrios
para chegar ao porcentual exato,
determinando aquilo que no jargo
jurdico conhecido como dosimetria
e gerentes tinham conhecimento da
prtica de corrupo, a base de clculo
da multa ser de 0,1% a 2,5% sobre
o faturamento da empresa no ltimo
exerccio. A continuidade da prtica
ao longo do tempo acrescenta mais
2,5% a esse valor; a reincidncia do
crime em um intervalo de cinco anos,
outros 5%. Somados os montantes,
a regulamentao prev critrios de
reduo da multa. Se houve tentativa
de corrupo, mas sem consumao
do ato, h reduo de 1%. Se a empresa
ressarciu os danos ao governo, subtrai-
se mais 1,5%. E a existncia de um
programa de compliance dar um
desconto de 1% a 4% para a empresa
condenada. Por fim, a celebrao de
um acordo de lenincia no qual a
empresa concorda em cooperar com
as autoridades pode reduzir em at
dois teros o valor da multa aplicvel.
Esse acordo, entretanto, no exime
a empresa da obrigao de reparar
integralmente o dano causado.

88 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017

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EM BUSCA DA CONFORMIDADE
Adotar um programa de compliance fundamental para evitar que colaboradores
ou terceiros cometam atos ilcitos, capazes de comprometer a imagem da empresa

Segundo a Lei Anticorrupo que entrou em

vigor em 2014, a aplicao de mecanismos que
promovam a integridade, a auditoria e a denn-
cia de irregularidades pode atenuar as penali-
dades para empresas acusadas de corrupo. A
existncia dessa regra fez com que muitas em-
presas se apressassem a estruturar seus progra-
mas de compliance nos ltimos dois anos. Na
prtica, o objetivo de um programa desse tipo
fazer com que a companhia tenha maior ade-
rncia s leis e regulaes que regem seu setor
de atuao. No caso da Lei Anticorrupo, a or-
dem adotar mecanismos capazes de prevenir,
detectar e denunciar irregularidades que pos-
sam surgir no trato com agentes pblicos. As
pequenas e mdias empresas esto comeando
a perceber que o compliance no apenas para
gente grande. Em termos relativos, o impacto da
lei sobre esses negcios pode ser at maior, diz
Patrcia Agra, scia da rea de defesa da concor-
rncia e compliance do L.O. Baptista Advogados.
H outras boas razes para que empresas
de menor porte se empenhem em criar pro-
gramas de aderncia lei. Caso queiram atuar
como fornecedores para grandes corporaes,
tero que comprovar a existncia de aes
para prevenir riscos de corrupo e fraude.
As gigantes temem que o envolvimento de
um fornecedor com algum ato ilcito possa
manchar sua imagem, diz Heloisa Macari,
scia-diretora da consultoria Protiviti Brasil.
D O EXEMPLO
A mesma regra vale para quem quer participar
de editais pblicos. O Decreto 8.420/15, que No h como um programa de compliance ser efetivo sem o
regulamentou a Lei Anticorrupo, trouxe um comprometimento das lideranas e da alta administrao da
conjunto de parmetros para quem quer ne- empresa. A busca por um ambiente de negcios mais limpo
gociar com o governo, que precisa ser seguido precisa necessariamente partir da vontade de donos, scios,
risca. A Lava Jato tem sensibilizado as em- conselheiros e diretores. Cabe aos lderes definir as boas prticas
presas sobre o tema do compliance, diz San- de governana e promover a adoo de uma cultura anticorrupo.
tos, da Trevisan. Mas a maioria dos progra- Eles devem realizar treinamentos frequentes sobre polticas
mas ainda superficial, apenas para cumprir e diretrizes da empresa, com o objetivo de detectar desvios,
fraudes e irregularidades. Tambm preciso elaborar uma
a regulamentao. A expectativa de que, nos
agenda de cursos, palestras e debates sobre tica e integridade,
prximos anos, se estabelea no Brasil uma estimulando a participao de funcionrios nessas atividades.
verdadeira cultura de combate corrupo. O sucesso do programa depende da preocupao do dono
Confira a seguir os cinco pontos principais com o cumprimento das normas e a preveno dos atos de
que devem ser levados em conta na estrutura- corrupo. Ele deve investir tempo e recursos na comunicao
o de um programa eficiente de compliance. e no treinamento, dois pilares do programa, diz Kalay, da LEC.

JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 89

 LEGISL AO COMPLIANCE
ELABORE UM CDIGO
DE CONDUTA E TICA
por meio desse documento que a empresa
estabelecer seus valores e princpios, que devero
ser seguidos por todos, do presidente ao estagirio. O
cdigo aponta os procedimentos esperados nos tratos
com colaboradores, clientes, fornecedores, parceiros
e tambm com agentes pblicos. Nesse ltimo quesito,
fundamental estabelecer previamente: quais sero
os departamentos e os profissionais responsveis por
manter contatos ou realizar reunies com funcionrios
pblicos; em que locais essas reunies podem ou no
ser realizadas; se sero exigidas atas para formalizar
o teor das conversas; quais so as regras sobre
presentes, viagens ou qualquer outro tipo de mimo. O
recebimento de brindes, ainda que seja uma prtica
comum para estreitar relacionamentos, pode ser
caracterizado como busca de vantagem indevida, e
por isso deve ser evitado. Tambm necessrio definir
regras claras sobre doaes eleitorais o valor mximo
que pode ser doado e a quem cabe a aprovao. Sem
esquecer que o procedimento deve ser declarado
Justia Eleitoral. indicado que o cdigo de conduta
seja distribudo aos colaboradores no momento da
contratao e esteja disponvel impresso e na
intranet para consulta de qualquer interessado.
90 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017
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MAPEIE OS RISCOS
O programa de compliance uma oportunidade
para detectar e mapear os principais riscos aos
quais a empresa est exposta. importante lembrar
que, em maior ou menor grau, empreendimentos
de todos os portes e segmentos se relacionam com
agentes pblicos a diferena est na intensidade
desse contato. Negcios que participam de leiles
e licitaes pblicas para fornecimento de bens
e servios para prefeituras, ministrios ou rgos
pblicos tm uma interao mais estreita com
a mquina pblica. Acordos prvios, como a
formao de preos em processos licitatrios, so
considerados crimes. O envolvimento de scios
e membros da direo nos procedimentos da
licitao obrigatrio. Eles precisam seguir risca
as regras do edital e da Lei de Licitao e Contratos
(Lei 8.666/93). Mas mesmo quem no vende para
o governo est exposto a riscos. Isso porque o
trato com agentes pblicos pode ocorrer de forma
corriqueira: quando uma empresa recebe visitas de
fiscais trabalhistas; quando precisa desembaraar
mercadorias em portos e aeroportos; quando
busca a liberao de licenas de funcionamento
ou alvars ambientais; ou mesmo quando lida
com fiscais da Receita para apurar impostos.
preciso detectar os departamentos com maior
exposio a esses agentes (comercial, financeiro
etc.) e os profissionais responsveis pela interface.
Depois, deve-se reforar os treinamentos sobre
o que ou no permitido no relacionamento
com os agentes pblicos. Mantenha-se ainda
atento aos registros contbeis, para computar
com exatido as transaes comerciais
compra de matrias-primas, emisso de notas
fiscais, recibos de entrega de produtos, etc.
Dessa maneira, os registros iro refletir de forma
completa e precisa as transaes da empresa.
 ABRA UM CANAL
DE DENNCIAS
E DEFINA
PENALIDADES
Essa uma das exigncias do
decreto que regulamenta os
programas de compliance. A
ideia que o mecanismo seja
utilizado sempre que houver
APLIQUE UM prova ou desconfiana de que um
ato ilcito est sendo realizado

PENTE FINO por um colaborador ou um

terceiro. Pelas regras, o canal

NOS TERCEIROS de denncias deve ser aberto a

todos e amplamente divulgado
a funcionrios e terceiros. Ao
mesmo tempo, necessrio
Mais de metade das condenaes de empresas estabelecer um conjunto
nos Estados Unidos em 2014 envolvia atos de de medidas disciplinares
corrupo que no eram cometidos por diretores ou prevendo as penalidades para
colaboradores da companhia, e sim por terceiros. colaboradores que violarem
Advogados, consultores, despachantes e assessorias as regras de integridade,
especializadas esto entre os prestadores de servio independentemente da posio
que podem comprometer seriamente a reputao ou do cargo ocupado. As sanes
de uma empresa. Como a Lei 12.846/13 prev devem ser proporcionais
penalizao por atos de corrupo cometidos por irregularidades cometidas e
qualquer pessoa em nome da companhia, vital podem incluir advertncia,
passar um pente fino nos intermedirios. Deve-se suspenso ou demisso.
assegurar que o terceiro tem um bom histrico no No h receita de bolo para
mercado, que dispe de cdigos de tica prprios todos. O programa varia de
para as interaes com rgos do governo, e que acordo com o tamanho, o
no constam contra ele pendncias judiciais. setor e as particularidades de
Programas de compliance eficientes incluem clusulas cada empresa. E tambm de
especficas referentes aos contratos com esses como ela se relaciona com os
parceiros. importante lembrar que, pelo Decreto rgos pblicos, diz Patrcia,
8.420, o cdigo de tica e as polticas de integridade do L.O. Baptista Advogados.
da empresa que contrata os servios devem sempre
ser estendidos aos terceiros. Conhea com quem
voc se relaciona. Para a reputao da marca, isso
ter um grande valor, diz Heloisa, da Protiviti.

JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 91

 COMO EU FIZ ALIMENTAO

INOVAO
NA COZINHA
Com o uso de novas tecnologias, a Vemplast, fabricante de
utenslios de cozinha fundada por Ricardo Alves de Oliveira, 42 anos,
conquistou o mercado B2B, vendendo para clientes como Sodexo,
Sapore e McDonalds. Agora, mira tambm o consumidor final

Felipe Datt Omar Paixo /Editora Globo

MAIS LEVE QUE O VIDRO logia economicamente vivel e com boa PROVA
Tenho formao em administrao de apresentao visual, os clientes come- DE FOGO
Ricardo Alves
empresas e, entre 2000 e 2009, trabalhei aram a comprar nossos produtos. Mas de Oliveira,
como representante comercial de fabri- logo surgiram os primeiros problemas. da Vemplast:
cantes de utenslios domsticos como utenslios
resistentes
Tramontina, Brinox e Multiflon. Atendia FBRICA PRPRIA para cozinhas
aos segmentos de restaurantes e cozi- No incio, toda a produo da Vemplast industriais
nhas industriais. Em sua maioria, esses era terceirizada. Eu enviava os moldes
clientes trabalhavam com acessrios de dos produtos e o policarbonato para trs
vidro ou produtos descartveis. Era co- empresas transformadoras, responsveis
mum eles enfrentarem problemas com pela injeo da matria-prima. Mas al-
material quebrado ou danificado, o que guns clientes comearam a reclamar de
gerava altos gastos para reposio. Du- mercadorias que quebravam ou que apre-
rante viagens de trabalho para pases co- sentavam manchas. Como os produtos ti-
mo Estados Unidos, Frana, Angola, Por- nham garantia de dois a trs anos, passei
tugal e Alemanha, entrei em contato com 18 meses fazendo a troca dos artigos, ao
o policarbonato, um material plstico de custo de R$ 15 mil ao ms, em mdia. Is-
alta durabilidade, mais leve que o vidro so no podia continuar. Em 2011, resolvi
e capaz de suportar altas temperaturas. visitar uma das fbricas terceirizadas em
Identifiquei ali uma oportunidade de ne- plena madrugada. Foi a que identifiquei o
gcio: fabricar utenslios de cozinha com problema: eles vendiam a matria-prima
essa nova tecnologia, algo que ningum que eu fornecia, importada da Alemanha,
estava fazendo no Brasil. e fabricavam meus produtos com mate-
Em 2009, ao lado da minha mulher, Re- rial de segunda mo. Mais tarde, desco-
nata Cristina dos Santos Oliveira, fundei a bri que outros dois terceirizados faziam
Vemplast em So Paulo. A proposta era fa- a mesma coisa. No havia outra soluo.
bricar produtos exclusivos e patenteados: Eu mesmo teria que fabricar os produtos.
no incio, eram poucos itens, como taas, Investi R$ 900 mil em uma fbrica pr-
sopeiras, cremeiras e saladeiras. Comecei pria. Comecei com apenas uma mquina
atendendo alguns clientes na rea de co- de injeo, dois funcionrios e um espa-
zinhas industriais com quem eu havia ti- o de 250 m2 no bairro de Vila Nova York,
do contato como representante comercial em So Paulo. Enquanto eles fabricavam
entre eles, estavam a Sapore e a Sode- os produtos, eu saa para vender. Como
xo. Coube a mim explicar como os uten- minha experincia era na rea comercial,
slios feitos com policarbonato podiam tive que fazer cursos para aprender so-
ser colocados em mquinas de lavar lou- bre a injeo, o funcionamento das m-
a, freezers ou micro-ondas, com riscos quinas e das ferramentas. Percebi que o
menores do que os artigos confecciona- mercado era deficiente na fabricao de
dos em vidro. Por se tratar de uma tecno- moldes e comecei a me dedicar tambm

92 pequenas empresas & grandes negcios JUNHO, 2017

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JUNHO, 2017 pequenas empresas & grandes negcios 93
 COMO EU FIZ ALIMENTAO
a essa rea. Ainda no primeiro ano, am-
pliei o rol de matrias-primas para incluir
o polipropileno, um plstico resistente
fabricado no Brasil. As cozinhas indus-
triais costumavam utilizar potes descar-
tveis para servir sobremesas. Consegui
convenc-los de que era mais barato usar
nossos potes de polipropileno, que po-
deriam ser reutilizados. Hoje, vendo 800
utenslios diferentes para 20 mil restau-
rantes industriais no Brasil, alm de redes
de hotis, bares, restaurantes, bufs e pa-
darias. Entre os clientes esto redes como
McDonalds e Bobs, Hospital Albert Eins-
tein, Sesi e Sesc. Nosso parque fabril tem
1.700 m2, com uma capacidade de produ-
o de um milho de peas por ms. Tudo
centralizado, do molde ao produto final.
OUTROS CLIENTES
Ao longo dos anos, recebi muitas ligaes
de usurios interessados em comprar os
produtos, seja de funcionrios que traba-
lhavam em cozinhas, seja de clientes que
haviam conhecido o produto em feiras.
Por causa da qualidade e espessura dos
utenslios, muitas pessoas acreditavam
que a fbrica era estrangeira. Ao descobri-
rem que se tratava de um artigo nacional,
ficavam loucos para comprar. Assim, em
2016, resolvi deixar de ser uma empresa
exclusivamente B2B para atender o con-
sumidor final. Apostei em uma linha de
utilidade domstica, venda no merca-
94 pequenas empresas & grandes negcios
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CASA COLORIDA
do varejista. Hoje, so mais de mil pontos No ano passado,
de venda, que incluem a Eva Store, o gru- a empresa
lanou uma linha
po atacadista Giga, lojas na regio da Luz de utilidade
e na rua 25 de Maro, em So Paulo. No domstica para o
incio de maio, coloquei um e-commerce consumidor final
no ar: a ideia reforar a marca e promo-
ver campanhas para alcanar clientes on-
de no temos distribuidores, a exemplo
de Manaus. No momento, negocio com
grandes varejistas, como Etna, Camica-
do e Tok&Stok. Por se tratar de uma em-
presa nova, ainda tenho dificuldades em OS NMEROS DA VEMPLAST
colocar meu produto nessas lojas.
R$ 900 mil
Em trs meses, devemos iniciar as pri-
meiras exportaes para a Colmbia e o
Chile. No radar tambm est o segmento
de catering areo, que serve a alimenta-
o para os passageiros. Estamos inves- foi o total investido para a abertura
tindo em um novo material, a polissul- da fbrica prpria em 2011, num
espao de 250 m no bairro de
fona, mais leve do que a porcelana. Isso Vila Nova York, em So Paulo
permitir s companhias areas diminu-
20 mil
rem em at duas toneladas o peso em seus
voos. J iniciamos as negociaes para
vender nossos produtos a uma empresa
que fornece esses servios, a IMC In-
ternational Meal Company. Os testes fo- restaurantes industriais
ram realizados, os produtos aprovados e utilizam os produtos da
Vemplast, que tambm vende
agora finalizamos as discusses sobre o para hospitais, hotis, bares,
preo. Com a diversificao dos clientes, restaurantes, bufs e padarias
a produo ter que ser ampliada. Para
atender esses novos nichos, em 2018 de-
vemos nos mudar para um novo parque
fabril, agora com 10 mil m2, em Guarare-
ma, na regio metropolitana de So Paulo.
JUNHO, 2017
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APLICATIVOS DO D UMA MO A
Recebo todo
tipo de pedido
esquisito na
rede. Outro dia,
no Instagram,
Flipboard apareceu um
Uma das melhores cara que tinha
plataformas para vendido um
centralizar a leitura de iPhone 4. A compradora
notcias. A interface no tinha pagado e ele
bastante visual e intuitiva queria que eu arranjasse
um aparelho novo. A
proximidade do mundo
digital faz com que muitas
pessoas se confundam
12 minutos com alguns limites. Se
O aplicativo oferece eu for tomar um caf
resumos de livros em com todo mundo que
texto e udio. Uso para me chama nas redes,
decidir se vou comprar nunca mais vou dormir
um ttulo ou no

CONHECE ESSA
BANDA?
Pocket
Trata-se de uma Ouo punk rock desde
ferramenta excelente para os 15 anos. O meu
indexar contedo. O app Spotify est cheio de
permite acessar o contedo playlists de bandas
offline. Passo muito tempo como Offspring, NOFX,
viajando. Posso marcar MXPX, Rancid, Millencolin.
uma artigo interessante Gosto de tudo que
e ler depois no avio grupo estranho de
hardcore

PASSO APROXIMADAMENTE
50% DO MEU TEMPO
ONLINE LENDO E-MAILS E
MENSAGENS WHATSAPP

11 mil
SEGUIDORES

11 mil 148 mil

Turma do deixa-disso
O Facebook a rede onde tenho menos influncia.
Percebo que os posts mais curtidos costumam
estar ligados a alguma polmica. Mas no quero
ser visto como o cara que fica disparando bombas
na internet. Tenho cuidado com o que escrevo
SEGUIDORES
A vida na firma
Sigo a mesma linha adotada no LinkedIn: as
imagens publicadas esto ligadas minha vida
profissional. Dificilmente publico fotos da minha
famlia e de momentos privados. As pessoas
ao meu redor no escolheram esse tipo de
exposio. Prefiro divulgar as minhas ideias
SEGUIDORES
O especialista
Fao parte do programa de influen-
ciadores da rede. Procuro escrever
sobre inovao, empreendedorismo
e startups. O objetivo me posicionar
como um especialista nas reas
relacionadas ao meu negcio

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