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O GUIA DO PEQUENO E
MÉDIO EMPREENDEDOR
REPASSE DE
FRANQUIAS
Alternativa atraente para
quem vende ou compra
uma única unidade – ou
até mesmo uma rede toda!
COMIDA PRÁTICA
Mercado de marmitas
está em franca expansão
e atende consumidores
que buscam praticidade e
alimentação saudável
PRIMEIRO PASSO
PENSE COMO
Sucesso nas
redes sociais,
”WALTINHO
FOGUETE”
deixou a
engenharia
EMPRESÁRIO
civil aos 23
anos e desde
então vem
transformando
a vida de
milhares de
empresários.
TENDÊNCIA: Mercado wellness movimenta R$400 bilhões e revela diversas oportunidades que vão muito além do skincare
TESTE R E S P O N DA E D E S C U B R A E M Q U E N Í V E L D E P R ÁT I C AS E S G S E U E M P R E E N D I M E N TO E STÁ
32_ ENTRELINHAS
12_ C
ASA DO
CONSTRUTOR
Empresa comemora 30 anos
TESTE
42_ ESG
É imprescindível que pequenas
empresas também avaliem su-
as práticas sustentáveis e bus-
NOSSA CAPA de sucesso no mercado. Ela
quem melhorias constantes
tornou-se referência na eco-
PENSAMENTO nomia compartilhada de alu-
guel de equipamentos para a
EMPREENDEDOR
NO NEGÓCIO
construção civil
44_ JOVEM LIDERANÇA
A relação de chefes mais jovens
Ter o próprio negócio é um dos maiores sonhos com colaboradores mais velhos
DEU CERTO
de grande parte dos brasileiros. Contudo, além traz desafios e grandes apren-
das habilidades técnicas necessárias, isso exige 16_ B.LEM dizados para ambas as partes
mentalidade resolutiva, focada em resiliência, Rede de franquias de pa-
darias e confeitarias por-
adaptação e visão positiva. É aí que entra em
tuguesas faz sucesso no STARTUP-SE
cena o mindset (mentalidade). Afinal, as pessoas Brasil e pretende abrir uma
são motivadas por diversas razões para abrir uma 50_ S
OLUÇÕES
nova unidade por mês até o
empresa, mas antes precisam mudar seu mindset, PARA PMES
fim de 2024
passando a pensar como dono/empreendedor. É Confira 10 startups que podem
ser excelentes aliadas no dia a
fundamental virar essa chave para conquistar tal
NO NEGÓCIO dia do seu negócio
objetivo. Saiba mais em nossa matéria de capa.
20_ REPASSE
Estratégia pode ser a solução UP TO DATE
para quem vende, para quem
NO MAPA DO SUCESSO ALIADAS DAS PMES JOVENS NO COMANDO
Google Maps pode aumentar sua
visibilidade comercial, melhorar sua
10 startups que podem ser excelentes
parceiras na sua pequena operação
Os desafios da relação entre líderes
mais jovens e colaboradores mais
56_ C
APACITAÇÃO
compra e até para a rede am-
reputação e atrair novos clientes velhos no ambiente de trabalho
REPASSE DE
FRANQUIAS
Alternativa atraente para
Uma das maiores feiras de
quem vende ou compra
uma única unidade – ou
até mesmo uma rede toda! franquias do mundo desta-
ca inovações e tendências Digital
COMIDA PRÁTICA
60_GOOGLE MAPS
Mercado de marmitas
está em franca expansão
e atende consumidores
que buscam praticidade e
que prometem impulsionar o
mercado nos próximos meses Ferramenta permite que negó-
alimentação saudável
MAPA DA MINA
”WALTINHO
EMPRESÁRIO 26_ M
ARMITAS
desde então vem
com os clientes
transformando a
vida de milhares
de empresários:
“Não me limitei a
construir prédios e
TIME DE COLUNISTAS
SEÇÕES FIXAS
Vire a sua
chave também
O
que é esse mindset de que inspirar a virar, de uma vez por todas, es-
tanto se fala? E por que ele é sa chave para o empreendedorismo.
tão crucial para o seu sucesso? ALTINO CRISTOFOLETTI JUNIOR 1
O termo refere-se à maneira como uma e Expedito Arena, por exemplo, há 30
pessoa pensa, à sua mentalidade, além anos, mesmo sem muita experiência
das crenças e valores que vão moldar as como gestores, viraram essa chave. Para
suas ações e decisões. Então, quando eles não faltou vontade de trabalhar
falamos em mindset empreendedor, depois que largaram o emprego para
estamos nos referindo à atitude
investir na Casa do Construtor, rede que
mental que permite a você enxergar
1
se tornou referência em economia com-
oportunidades onde outros veem
partilhada de aluguel de equipamentos
apenas desafios. É isso que impulsiona
para a construção civil. Acompanhe em
a busca de inovação e que abraça o
Entrelinhas a grande história de sucesso
risco como um caminho para o seu
desses dois desbravadores.
crescimento no mundo dos negócios.
Quem também virou a chave largando
Dizem que o empreendedor nasce com
a carreira em multinacional para investir
um “dom” especial, uma espécie de bri-
na vontade de empreender foram os só-
lho nos olhos que o impulsiona a criar
cios da B.Lem, rede de confeitaria e pa-
algo novo e impactar o mundo dos ne-
daria portuguesa, PEDRO NOGUEIRA 2
gócios. No entanto, muitas histórias de
2
e JOÃO BARONI 3 . A empresa faturou
sucesso nos mostram que o mindset
R$31 milhões em 2022 e já conta com 41
empreendedor é, na verdade, algo que
lojas em operação. Em Deu Certo eles
pode ser desenvolvido e adotado por
contam um pouco mais dessa jornada.
qualquer pessoa. Basta querer!
Além dessas histórias, acompanhe as
Mas quando será o momento de “virar
matérias que preparamos especial-
a chave” para o empreendedorismo?
Muitas vezes ocorre em razão de um mente para esta edição com temas que
período de insatisfação com o empre- estão bombando no mercado: qual a
go atual, ou devido à busca de liberdade importância de colocar a sua empre-
sa no Google Maps, as vantagens do
3
e autonomia, ou até mesmo após uma
demissão inesperada. Em alguns casos, repasse de franquias, as oportunidades
essa mudança é motivada por uma ideia no mercado de franquias, os desafios de
inovadora, um sonho que exige coragem ser chefe de pessoas mais velhas, e mui-
para ser colocado em prática. Seja qual tos outros assuntos que norteiam a vida
for o seu estímulo, o importante é que dos empresários também serão discuti-
esse novo mindset é capaz de transfor- dos pelo nosso time de articulistas.
© FOTOS: DIVULGAÇÃO
_PMES
Crescimento
Em maio, o ÍNDICE OMIE DE
DESEMPENHO ECONÔMICO
DAS PMES (IODE-PMES)
mostrou que a movimen-
tação financeira média das
pequenas e médias empre-
sas (PMEs) brasileiras cres-
ceu 4,9% na comparação
com maio de 2022. O índice
indica importante recupe-
ração após a desaceleração _NOVIDADE a nova marca da holding, a Santo
observada em abril, mas
segue apresentando com- Leque de opções Strogonoff, a fim de aumentar
o leque de opções no cardápio,
portamento distinto en- A CROASONHO, rede de fran-
principalmente no almoço e jantar,
tre os principais setores do quias da holding de Alimentação
mercado. No acumulado do e Participações (Halipar) especia- tornando-a mais competitiva nas
ano até maio, o Iode-PMEs lizada em croissants recheados, praças de alimentação. Segundo a
aponta crescimento de 2,9% passou a oferecer um novo atra- rede, o incremento no faturamen-
na comparação com igual tivo para os franqueados: a pos- to chega a 25%. Já são 12 lojas da
período do ano anterior. sibilidade de agregar à operação Croasonho com a nova marca.
_LANÇAMENTO
Produto wellness
A SUPER NUTRION, empresa detentora de
marcas como a Desinchá, apresentou ao
mercado de bem-estar o Desinchá Apple
Cider e a Super Caps Apple Cider HD. O
duplo lançamento tem um motivo espe-
cial: ambos têm como ingrediente princi-
pal em suas formulações o ácido acético,
novo queridinho do mundo wellness. O
Desinchá Apple Cider é uma inovação
na categoria de misturas solúveis, pois é
composto de um blend de ácido acético,
hibisco, chá preto, maçã, cúrcuma, beter-
raba e laranja amarga. O Desinchá Apple
Cider é zero calorias, zero açúcar, sem con-
servantes ou corantes e vegano. Disponível
em dois formatos: 10 e 30 sachês.
Miami e lançou um desafio para os lias foram produzidas na fábrica da marca Alexandre Birman.
TURNOVER MOVIMENTAÇÃO DE
PROFISSIONAIS NO MERCADO
3
Ponto de
_COORDENADORA _HEAD DE VENDAS Inflexão
CLARICE MINATOGAWA A Accountfy, uma das Autor
Flávio Augusto
é a nova contratada do principais empresas do da Silva
BVA Advogados. Ela che- setor financeiro, anun- Editora
ga para coordenar a área de ciou a contratação de Buzz
Propriedade Intelectual do BRUNO MORAES co-
escritório. Formada em Direito mo seu novo head de
pelo Centro Universitário Vendas. Com sólida car- 4
das Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU), reira de mais de oito anos no mercado, o Mais Esperto
pós-graduada em Direito dos Contratos pe- executivo passou por empresas como Blog que o Diabo:
lo Instituto Internacional de Ciências Sociais Líder Remoto, Convenia, Salto Aceleradora O Mistério
(IICS), possui ainda diversas especializações em e Ascential, onde demonstrou sua habilida- Revelado da
Estratégias de Portfólio de Marcas. São mais de em impulsionar vendas e gerar resul- Liberdade e
de 16 anos de atuação no mercado de PI, com tados significativos. Sua chegada marca do Sucesso
vasta experiência com gerenciamento de gran- um momento estratégico para a empresa, Autor
des portfólios marcários de clientes nacionais e, visando incentivar sua estratégia de cresci- Napoleon Hill
principalmente, estrangeiros. mento e fortalecer sua posição no setor. Editora
Citadel
5
_GERENTE DE MARKETING _CEO
O Plaza Sul Shopping, A NZN, player em solu- Do Mil ao Milhão
administrado pe- ções para publicidade Autor
la Aliansce Sonae + e comunicação on-line, Thiago Nigro
brMalls, contratou anuncia a chegada de Editora
CAMILA RAMM como THIAGO CRUZ como seu Harpercollins
sua nova gerente de novo CEO. Com forma-
Marketing. Graduada ção em Administração de
em Comunicação Social com ênfa- Empresas pela Universidade Estadual
se em Jornalismo pela Universidade do Rio de Janeiro (UERJ) e pós-gra-
6
Católica de Pelotas (UCPel), ela é espe- duação em Publicidade e Marketing
cializada em Comunicação e Marketing pela ESPM, ele traz consigo mais de 15 Segredos do
pela Faculdade Senac de Pelotas/RS. anos de experiência no Grupo Globo, Poder: Descubra
Com visão 360° do negócio, a jornalista com atuação em diferentes produ- Como se Tornar
já chega com olhar afiado para festivi- tos digitais. Agora, o executivo assu- um Mestre em
dades. A profissional tem o objetivo de me a liderança de todas as áreas da Persuasão e
contribuir com as ações que impulsio- NZN – detentora de grandes marcas, Influência
nam e dão visibilidade ao DNA do em- como TecMundo, Baixaki, Click Jogos, Autor
José Paulo
FONTE: SARAIVA
_AMPLIAÇÃO
Cozinha central
Em setembro, a HANAMI CONFEITARIA, do chef pâtis-
sier Cesar Yukio, abriu uma cozinha central para ampliar
o atendimento via delivery, aplicativos Ifood, Gurmit e
Vou de Nekô. A confeitaria, localizada atualmente no
Tatuapé, também se mudará para um novo endereço
em 2024, mas os clientes podem continuar pedindo as
sobremesas japonesas, uma vez que a Hanami entrega
em toda São Paulo. Os novos planos do chef também
visam à ampliação das vendas para o segmento food
service, pois suas sobremesas podem ser encontra-
das em restaurantes conhecidos, como Kinoshita, Jojo
Ramen, Hello Kitty 2D Eat Asia, entre outros.
Renegociação Endividados
Os donos de pequenos negócios, inclusive O Brasil é uma das maiores economias mundiais,
microempreendedores individuais (MEIs) que possuem ocupa a nona posição no ranking do Fundo Monetário
dívidas ativas com a União, têm nova chance para Nacional (FMI). Mas também é um país de endividados
regularizar sua situação fiscal. A Procuradoria-Geral e de analfabetos funcionais em finanças. Oito em cada
da Fazenda Nacional (PGFN) publicou, recentemente, dez brasileiros tinham dívidas a pagar no fim do ano
novos editais que permitem a renegociação por meio passado, segundo a Pesquisa de Endividamento e
de transação tributária, que inclui benefícios, como Inadimplência do Consumidor (Peic), e seis em cada dez
a REDUÇÃO DA DÍVIDA. São cinco modalidades de não conhecem ou não investem em nenhum produto
negociações abertas com condições que variam a financeiro, o que leva a 92% DOS BRASILEIROS
depender do tipo de porte da empresa, bem como o valor dependerem do Instituto Nacional do Seguro Social
© FOTOS: DIVULGAÇÃO
da dívida ativa, entre outros critérios. Os empresários (INSS) para sobreviver, segundo o Raio X do Investidor
interessados podem realizar todo o processo pela Brasileiro da Associação Brasileira das Entidades dos
internet, por meio do portal:www.regularize.pgfn.gov.br. Mercados Financeiro e de Capitais (Anbima).
Nova identidade
visual
Em julho o Sindicato da
Construção do Estado de São Já para a lavanderia
Paulo (SindusCon-SP) adotou Para marcar seu retorno à mídia, a
uma nova identidade visual. A 5àsec, rede de lavanderias no Brasil,
marca tem o objetivo de ex- anunciou sua nova campanha publi-
pressar a união da moderni- citária, intitulada “Roupa Suja? Já pra
dade da atuação do sindicato 5àsec” e desenvolvida em conjunto
com a sua tradição, construí- com a agência ASPIX. A marca deseja
da há mais de oito décadas. O alcançar seu público-alvo e uma ge-
novo símbolo traz traços fortes ração mais jovem de consumidores.
e diretos com as cores azul e Para isso, pretende reforçar sua nova
laranja, que substituem o ama- proposta explorando o conceito: “Você
relo e o cinza da marca anterior. com + tempo pra você”. Com um filme
Para sua criação, a consulto- de 30 segundos e uma versão adapta-
ria de branding Marcas com Sal utilizou uma forma limpa, da de 15 segundos, o comercial retrata
porém direta, de fixar ainda mais a presença do SindusCon- a dramática situação de lavar roupas
SP junto a todos os públicos de seu relacionamento e nos em casa, questionando a relevância
meios de comunicação. A iniciativa se insere no elenco de dessa cena nos dias de hoje a enfati-
ações da entidade que ampliaram sua abrangência digital. zando que fazer isso é algo antigo.
Novos projetos estão sendo desenvolvidos e deverão ser
apresentados neste segundo semestre.
cas. A divulgação de
_ESG
reputação mais bem avaliada
A mais responsável por suas atuações nos âmbitos
O MERCO, monitor empresarial ambiental, social e de governan-
de reputação corporativa refe- ça no Brasil. Na lista deste ano, o
rência em mais de 15 países, di- McDonald’s reforçou sua liderança
vulgou a nona edição do ranking no setor de restaurantes, sendo a
Responsabilidade ESG, que apre- única rede do food service pre-
senta as 100 empresas com a sente no top 100.
_NOVA LINHA
Saúde e bem-estar
Em sintonia com o novo momento dos
consumidores, que aumentaram a pre-
ocupação com a saúde e com o bem-
-estar, a DORI ALIMENTOS lançou uma
_BIKE DO BEM mocional. Com design exclusivo, novidade exclusiva no segmento de
fruit snacks, o Jubes Hipinose. O pro-
Selo verde 300 unidades já estão disponíveis
duto é um verdadeiro fruit snack, que
para venda às empresas e ao con-
Cada vez mais engajada com ini- vai entregar sabor e sensorialidade,
sumidores de todo o Brasil via site.
ciativas ESG e práticas sustentá- sem esquecer a tendência crescente
veis, a E-MOVING, startup de solu- “A missão da E-Moving é mover que é o better for you, implicando um
ções de mobilidade urbana, acaba o mundo por meio de soluções consumo sem culpa, acompanhando a
de lançar uma linha de bicicletas pioneiras de mobilidade associa- transformação nos hábitos alimentares
elétricas que conta com o Selo da ao uso da tecnologia”, explica e na forma de as pessoas se relaciona-
Verde E-Moving e com valor pro- Gabriel Arcon, CEO da E-Moving. rem com alimentos industrializados.
Exclusivo Eficiência
A NHS lançou uma linha de nobreaks específica para o Com o objetivo de oferecer ao
público gamer, disponível em quatro opções de equi- mercado opções de impres-
pamentos que atendem os mais exigentes jogado- são mais sustentáveis, a Epson
res. O lançamento 100% nacional conta com recur- adicionou seis novos equipa-
sos exclusivos para o universo gamer e proporciona mentos coloridos à sua linha
autonomia para que os jogadores continuem jogan- corporativa que estão à venda Complexidade) – menos peças e
do mesmo em situações de queda de energia, além no Brasil. São as multifuncionais mais agilidade de manutenção;
de proteger os dispositivos contra danos ou coloridas WorkForce® Pro WF- Smart (Inteligente) – Tecnologia
queima por falhas na rede elétrica. Um dos C5890 e WF-C5810, a impres- PrecisionCore Heat-Free® de
destaques ainda é o design moder- sora colorida WorkForce Pro cabeça de impressão escalável;
no, projetado para combinar com WF-C5390 e as multifuncionais e Clean (Menor impacto) – mais
a estética do setup de jogos. Além WorkForce® Enterprise Series eficiência energética por não
disso, um software possibilita a per-
AM-C6000, AM-C5000 e AM- utilizar calor ao imprimir e gera-
© FOTOS: DIVULGAÇÃO
10
© ARQUIVO PESSOAL
TREINAMENTO&CARREIRA POR LUIZ MARINS
T
ema é algo que você pode tra-
balhar, analisar, discorrer sobre
ele, mas que você não pode “ACEITAÇÃO
mudar. Tema é tema! Há anos peço a
meus clientes que aprendam a não NÃO SIGNIFICA
brigar com o tema.
Brigar com o tema significa brigar con-
RESIGNAÇÃO OU
tra coisas, fatos, situações e mesmo APATIA. SIGNIFICA ©1
RECONHECER QUE
pessoas que não podemos mudar. Elas
são como são e ponto final.
Muitas vezes, nós nos deparamos com ALGUMAS COISAS
situações na vida e no trabalho que não lho, pode significar aceitar um projeto
são exatamente como gostaríamos que ESTÃO FORA DO que não está indo como planejado e
fossem. Seja um projeto que não está
indo como planejado, uma mudança de
NOSSO CONTROLE encontrar maneiras de melhorá-lo em
vez de lutar contra ele.
emprego que não era esperada ou uma E, EM VEZ DE A aceitação também pode ser uma
situação pessoal difícil, é comum sentir ferramenta poderosa para lidar com o
a tentação de lutar contra o que está LUTAR CONTRA estresse e a ansiedade. Quando luta-
acontecendo e resistir ao tema.
No entanto, essa resistência só serve
ELAS, TRABALHAR mos contra algo que não podemos
mudar, perdemos energia e nos senti-
para aumentar o estresse e a ansieda- COM ELAS DA mos sobrecarregados. Quando aceita-
de, tornando as coisas ainda piores. Em
vez disso, é importante aprender a não
MELHOR FORMA mos a situação e trabalhamos com ela,
podemos nos concentrar em encon-
brigar com o tema e aceitar as coisas POSSÍVEL. ISSO trar soluções e fazer o melhor possível.
como elas são. Nós temos os clientes que temos e
Aceitação não significa resignação ou PODE SIGNIFICAR não os que adoraríamos ter. Como
apatia. Significa reconhecer que algu-
mas coisas estão fora do nosso controle
AJUSTAR NOSSAS professor, tenho os alunos que tenho e
não os que eu adoraria ter, assim como
e, em vez de lutar contra elas, trabalhar EXPECTATIVAS, meus alunos têm o professor que têm
com elas da melhor forma possível. Isso
pode significar ajustar nossas expecta- ENCONTRAR NOVAS e não o que adorariam ter.
Fico impressionado ao ver quantas
tivas, encontrar novas soluções ou sim- SOLUÇÕES OU pessoas passam a vida brigando com o
plesmente nos adaptar à situação. tema! Querendo mudar coisas que não
Na vida pessoal, a aceitação pode sig- SIMPLESMENTE dependem delas e com isso sofrem
nificar aceitar uma doença crônica e
encontrar maneiras de viver com ela
NOS ADAPTAR À muito e perdem uma preciosa energia
que faz falta em sua motivação.
da melhor forma possível. No traba- SITUAÇÃO” Pense nisso. Sucesso!
11
PIONEIRISMO
E DEDICAÇÃO
A CASA DO CONSTRUTOR CELEBRA 30 ANOS DE SUCESSO
12
Não tínhamos grandes experiências como destaque para Franquia Mais Internacio-
A
s flutuações inflacionárias e a al- a rede de franquias é especializada em 30 anos, abri uma pequena empreiteira
ta taxa de desemprego, aliadas à locação de equipamentos para a cons- para sustentar minha família. Mas, como
necessidade de sobreviver e sus- trução civil. Com atuais 600 unidades era uma época bem desafiadora econo-
tentar a família, juntou os amigos Altino no Brasil e outras já rodando no Para- micamente, além dessa microempresa, eu
Cristofoletti Junior e Expedido Arena em guai e Uruguai, a rede é a única fran- ministrava aula no curso de edificações
sociedade para fundar, há 30 anos, a Casa quia com esse formato no País. e tinha uma pequena indústria de blo-
do Construtor. Pioneira no que hoje é co- A trajetória de sucesso rendeu à Ca- cos de concreto, em Rio Claro, interior de
nhecido como economia compartilhada, sa do Construtor diversos prêmios com São Paulo. Em junho de 1992, aproveitan-
do uma oportunidade de mercado, abri
Fachada da Unidade 500, em Piracicaba. também uma agência franqueada dos
Correios e aí comecei a conhecer e apren-
der mais sobre o franchising, assunto que
muito me despertou interesse. Juntei-me,
então, no ano seguinte, em 1993, ao meu
amigo Expedido, que também era da área
de construção civil, e abrimos a Casa do
Construtor, que, à época, era um depósi-
to pequeno para vendas de materiais de
construção. Usamos um terreno próprio
na periferia de Rio Claro e cerca de R$50
mil em economias conjuntas para fazer
um barracão sem revestimentos feita para
armazenar os itens e equipamentos.
Nesse começo, não tínhamos o que ho-
je chamam de business plan. Empreen-
demos muito mais pela necessidade de
sobrevivência, de forma muito empíri-
ca, acertando e errando. Mas chegou um
momento em que começamos a enten-
der como o negócio funcionava e perce-
bemos que o aluguel de máquinas era
mais rentável que a venda de material de
construção.
13
14
Para empreender, é preciso fazer o que gosta, Atualmente, temos 120 funcionários dire-
tos na franqueadora para administrar as
não só o que dá dinheiro. O ‘brilho nos olhos’ 600 lojas, que somadas empregam quase
é natural, quando a coisa começa a dar certo, e nos dedicamos a esse propósito e bus-
camos levar a mensagem a cada cliente.
se deparar com uma oferta de propostas que Profissionalizamos a empresa com esse
podem não ter a ver com o negócio” fim (hoje temos auditoria externa, con-
selho de administração, pilares de gover-
nança corporativa e demais) e seguiremos
com o mesmo respeito e humildade do
início, buscando alcançar também outros
tivo com conselheiros especializados do setor, ganhamos muita credibilidade mercados da América Latina, como Chile,
em franchising, varejo e mercado. Outro e profundidade com os fornecedores, Peru e Colômbia, fazendo um movimen-
ponto é que, como toda grande empresa fortalecendo a indústria de máquinas e to semelhante ao que fizemos saindo do
de origem familiar, os planos de sucessão equipamentos para a construção civil interior para as capitais. Em seguida, que-
já entraram no radar, incluindo cursos e – hoje, somos os maiores compradores remos alcançar o mercado europeu e os
mentorias sobre famílias empreendedo- de linhas de equipamentos de pequeno Estados Unidos, a começar por Portugal.
ras oferecidos pelo Instituto Brasileiro de porte do setor no Brasil, além de termos Nossa meta é chegar à marca das mil lojas
Governança Corporativa (IBGC). um poder de capilaridade e marketing até 2025 e, quem sabe um dia, chegar a
únicos para difusão de marcas; e somos maior player de locação de equipamentos
Quais os segredos para a Casa do reconhecidos no mercado por isso. Em para construção civil do mundo.
Construtor ser a referência que é hoje, paralelo, temos um modelo de negó-
tanto no setor de construção civil cio bem estruturado no franchising em O que indicaria para quem
quanto em franquias? vendas, manutenção, logística reversa, deseja começar um negócio,
Há 30 anos lançamos um movimento pio- questões técnicas – que não são simples via franquia ou próprio?
neiro que hoje é conhecido como econo- de replicar e que, por isso, viramos refe- Para empreender, é preciso fazer o que
mia circular e compartilhada. Este concei- rência. Junto a isso, temos uma proposta gosta, não só o que dá dinheiro. O “brilho
to deixou de ser um modismo e veio para de valor de marca de locação garantida, nos olhos” e a vontade de trabalhar fazem
ficar. O interessante é que começamos a pela qual entregamos o melhor equipa- a diferença no resultado. Mas é importante
desbravar esse terreno quando essa dis- mento para o que o cliente precisa, por ter foco, porque é natural, quando a coisa
cussão ainda nem tinha sido aventada e termos um portfólio diversificado, com começa da dar certo, se deparar com uma
disseminada como agora. Nessa esteira, já melhor rentabilidade, sem retrabalho, oferta de propostas que podem não ter a
vimos surgir uma gama de empresas que eficiência e eficácia, na hora em que o ver com o negócio. É preciso filtrar e fazer
alugam desde equipamentos de infor- cliente precisa, pelo tempo e segurança escolhas certas. Entendo também que vale
mática, celulares, passando por itens de necessários, entregando o melhor pa- se empenhar em construir um time uni-
luxo, como obras de arte, e até bolsas. Tais ra pessoa física ou jurídica, do setor de do e engajado torcendo por você – e aqui
aspectos só nos fazem ratificar a ideia de construção civil ou outros. me refiro ao time pessoal e profissional,
que estamos no caminho certo. A Casa do Construtor existe porque tem que vão te incentivar a vender o sonho e
O que nos diferencia da concorrência e franqueados que hoje têm uma relação te apoiar, seja no que for, mesmo que não
das demais empresas de economia com- de confiança com a marca. Cada novo estejam diretamente envolvidos com o ne-
partilhada é o pioneirismo e a experi- franqueado traz consigo uma história de gócio. Por fim, mantenha sempre o pé no
ência no setor, junto a respeito e humil- vida, com outras experiências que trazem chão para tomar decisões financeiras de
dade em todas as ações e decisões. No diversidade ao todo e à marca, com visões forma adequada, sem gastar mais do que
passado, trouxemos inovação ao setor e de mundo, de negócio, de atendimento pode, e ter paciência para esperar o tempo
implantamos um novo jeito de consu- do cliente local que buscamos reconhe- de maturação da marca/negócio antes de
mir sem ter que comprar. Além de pres- cer e replicar numa evolução constante. crescer e suportar esse crescimento de for-
tar um bom serviço com os profissionais Afinal, estamos deixamos um legado. ma sólida e consistente.
15
UMA DELÍCIA!
ORA POIS
TEXTO DE MARCELO CASAGRANDE
REDE DE FRANQUIAS DE PADARIAS
E CONFEITARIAS PORTUGUESAS FAZ
SUCESSO NO BRASIL E PRETENDE
ABRIR UMA NOVA UNIDADE POR
MÊS ATÉ O FIM DE 2024
JOÃO BARONI e
PEDRO NOGUEIRA
colocaram tudo no
papel e passaram a
estudar a viabilidade
de mercado. Foi aí
que surgiu a ideia
de apostar em uma
padaria que tinha
como conceito a
oferta de produtos
portugueses.
16
Q
uem é que não fica com água na São mais de
mil pastéis de
boca com um belo bolinho de ba- nata vendidos
por dia, que
calhau ou um delicioso pastel de somaram um
nata – tradicionalmente chamado pelos bra- milhão de
vendas desse
sileiros de “pastelzinho de Belém” – fresqui- produto desde
nho e feito no capricho? A maioria deve con- a criação da
marca.
cordar com isso. Não é para menos: as recei-
tas tradicionalmente portuguesas caíram no
paladar dos brasileiros e se tornaram os car-
ros-chefes de um negócio de sucesso.
A rede de padarias e confeitarias B.LEM
é exemplo disso, tanto que tem um cardápio
criado por uma chef portuguesa, trazida de
Lisboa especialmente para recriar, por aqui,
as delícias que os brasileiros tanto apreciam.
“Nossa ideia com a B.LEM é trazer uma ex-
periência emocional e gastronômica, mas
contemporânea. Queremos ter, no Brasil,
um pouco do que temos em Portugal hoje –
e não clichês dos tempos das caravelas”, co-
menta Pedro Nogueira, sócio da B.LEM.
Os itens são todos produzidos em fábri-
cas próprias que fazem o fornecimento ex-
clusivo para a rede. São produtos 100% arte-
sanais, sem corantes e sem conservantes. “A
produção é centralizada e todas as lojas rece-
bem o mesmo produto”, reforça o executivo.
© FOTOS: DIVULGAÇÃO/ B.LEM
17
18
© ANA MONTENEGRO
DIVERSIDADE&INCLUSÃO POR DANIELE AVELINO
Você é insubstituível?
O MERCADO DE TRABALHO NA ERA QUE VIVEMOS
©1
V
ivemos uma era de mudanças mudanças e aproveitem as oportunida- por máquinas, tornando-a uma vanta-
rápidas e avanços tecnológi- des que surgem. gem competitiva em um mundo cada
cos sem precedentes. À medida SETORES EM CRESCIMENTO: Áreas vez mais automatizado.
que a automação, a inteligência arti- como inteligência artificial, ciência de EVOLUÇÃO DAS CARREIRAS: A menta-
ficial e outras tecnologias disruptivas dados, desenvolvimento de software, lidade de “carreira ao longo da vida” está
transformam diversos setores da eco- marketing digital, ESG, diversidade e se tornando mais prevalente quando os
nomia, muitos profissionais se questio- sustentabilidade estão em alta deman- indivíduos têm a liberdade de explorar
nam: “Sou insubstituível no mercado de da e podem proporcionar uma carreira diferentes áreas, adquirir experiências
trabalho atual?” Essa pergunta se torna promissora. Identificar esses setores em diversas e desenvolver conjuntos de
ainda mais relevante em uma época em crescimento e investir em habilidades habilidades variados. Essa flexibilidade
que a inteligência artificial é capaz de relacionadas pode ser uma estratégia permite que os profissionais se adap-
realizar tarefas complexas e a automa- eficaz para se manter relevante no mer- tem às mudanças e aproveitem opor-
ção ganha espaço em diversas áreas. cado de trabalho. tunidades em diferentes momentos de
Neste artigo, exploraremos essa ques- suas trajetórias profissionais.
COLABORAÇÃO E HABILIDADES IN-
tão e discutiremos como os profissio-
TERPESSOAIS: A colaboração eficaz, VALORIZANDO A SINGULARIDADE:
nais podem se destacar e manter sua
a comunicação clara e as habilidades Profissionais que desenvolvem e des-
relevância no mercado de trabalho em
interpessoais são cada vez mais valo- tacam suas habilidades distintas, que
constante evolução.
rizadas em um ambiente de trabalho agregam valor à equipe e que apre-
ADAPTAÇÃO E HABILIDADES RELE- onde a interação entre equipes, clientes sentam expertise em áreas específicas
VANTES: É importante reconhecer que e parceiros é essencial. Profissionais que têm maiores chances de se tornarem
a tecnologia é uma ferramenta podero- podem se conectar com os outros, tra- insubstituíveis. Investir no desenvolvi-
sa que pode aprimorar as capacidades balhar em equipe e gerenciar relaciona- mento pessoal e no aprimoramento de
humanas, em vez de substituí-las com- mentos têm uma vantagem competitiva habilidades únicas é uma estratégia efi-
pletamente. Portanto, a capacidade de e são menos suscetíveis à substituição caz para garantir uma posição sólida no
se adaptar às mudanças e desenvolver por máquinas. mercado de trabalho atual.
habilidades relevantes é fundamental. EMPREENDEDORISMO E CRIATIVIDA- Embora a automação e a inteligência ar-
APRENDIZADO CONTÍNUO E RESILI- DE: Profissionais que possuem habilida- tificial estejam mudando a dinâmica do
ÊNCIA: Os profissionais devem estar des empreendedoras e são capazes de mercado de trabalho, é importante reco-
dispostos a adquirir novos conheci- identificar nichos de mercado, desen- nhecer que os profissionais têm um papel
mentos, renovar suas habilidades e se volver soluções criativas e assumir ris- essencial e insubstituível na economia.
manter atualizados sobre as tendências cos calculados têm a capacidade de se Lembre-se de que, mesmo com as trans-
do setor. Além disso, a resiliência de- destacar e criar seu próprio espaço no formações tecnológicas, as habilidades
sempenha um papel fundamental, pois mercado de trabalho. Além disso, a cria- humanas continuam sendo inestimáveis
permite que os profissionais enfrentem tividade é uma habilidade humana única e cruciais para impulsionar a inovação e o
e superem obstáculos, se adaptem a que não pode ser facilmente replicada crescimento econômico.
19
EM
OM
O.C
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K OV
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EY
EX
AL
©
NOVAS
TODOS QUE ENTRAM
PARA O FRANCHISING
MÃOS
PENSAM EM AMPLIAR O
NÚMERO DE UNIDADES
E MAXIMIZAR OS
RESULTADOS. MAS,
QUANDO ISSO NÃO
ACONTECE, O REPASSE
TEXTO DE MARCELO CASAGRANDE
PODE SER A SOLUÇÃO
PARA QUEM VENDE,
PARA QUEM COMPRA
E ATÉ PARA A REDE
COMO UM TODO
20
O
s dados mais recentes divulga- © DIVULGAÇÃO / MERCADÃO DOS ÓCULOS
NO AMOR E NO NEGÓCIO
As jovens empreendedoras Jaqueline
Jaqueline Alves e Juliana Dornelas,
Alves e Juliana Dornelas se relacionaram sócias do Mercadão dos Óculos.
a distância por vários meses. Uma vivia
na Bahia enquanto a outra ficava em Goi-
ás. Em junho de 2019, decidiram morar
“É completamente
juntas e escolheram a cidade mineira de diferente de assumir
Uberlândia para ser o novo endereço. cursos preparatórios. Também contra- um negócio do
Mais do que união no relacionamento,
surgiu a união nos negócios. A vontade de
taram novos colaboradores. “É comple-
tamente diferente de assumir um negó-
zero, pois existem
empreender partiu primeiro de Jaqueli- cio do zero, pois existem muitas coisas muitas coisas que já
ne, que tinha o sonho do negócio próprio. que já estão estabelecidas, por exem- estão estabelecidas,
por exemplo, a
O primeiro passo já veio com mais “emo- plo, a reputação do negócio na região, o
ção”: era uma unidade de repasse da rede comportamento dos funcionários, en-
de óticas Mercadão dos Óculos. “Como tre outras”, diz Juliana. reputação do
era uma franquia de repasse, tivemos al- Apesar disso, elas sabiam que po-
negócio na região,
o comportamento
gumas dificuldades nos primeiros meses. deriam mudar o cenário e, principal-
Primeiro, o fato de assumir um negócio mente, os resultados. Quando assumi-
no prejuízo. Além disso, por sermos mu- ram a operação, o caixa estava no ver- dos funcionários,
lheres jovens, casadas e sem experiência
na área, alguns funcionários não respei-
melho. No primeiro mês, o faturamen-
to subiu de R$30 mil para R$40 mil.
entre outras”
tavam nossa autoridade, nem sequer nos Dois meses depois, o faturamento já JULIANA DORNELAS, SÓCIA
viam como chefes”, lembra Jaqueline. era o dobro da gestão anterior. DA MERCADÃO DOS ÓCULOS
Para contornar a situação, o caminho A estratégia deu tão certo que, hoje,
foi treinar os profissionais, investindo em Jaqueline e Juliana ampliaram a parti-
21
SANDRO WUICIK,
cofundador e
diretor de expansão
do market4u.
Por isso, o motivo do
repasse precisa ser analisado
com muita cautela. A rede já
teve casos de franqueados que
cipação na rede: são multifranqueadas de mil – o que representa um crescimento repassaram lojas para outros
três unidades na cidade de Uberlândia. De de 81,8%”, revela Garcia. franqueados, não por resultado
3 funcionários, a empresárias passaram a O franqueado diz que, com uma análise ruim, mas sim pela melhoria na
logística. “Atualmente, a média
contar com 30 colaboradores. contábil e financeira, além de detalhamen-
é de sete lojas por franqueado e
to da economia local, é possível fazer um
um condomínio mais próximo ao
CAMINHO INVERSO plano de negócios mais assertivo, pois é
outro auxilia em uma operação
O empresário Vagner Garcia foi na con- mais fácil identificar o que precisa ser feito
mais rentável”, explica. Ou seja,
tramão. Ele já tem experiência de sobra, para alavancar as vendas de determinado
um franqueado repassa a loja
afinal, é franqueado da rede Fórmula Ani- produto ou categoria de produtos.
para outro, otimizando sua
mal há nove anos e possui três unidades operação e melhorando também
no Rio de Janeiro: duas na capital flumi- CUIDADOS a outra operação envolvida na
nense, nos bairros Barra da Tijuca e Tiju- Independentemente do motivo do re- negociação.
ca; e outra na cidade de Nova Iguaçu. passe, a pergunta que fica é: quais cui-
No caso de o franqueado não
Em 2022, o empreendedor soube que o dados um futuro franqueado deve ter ao
continuar mais na rede, são
franqueado da unidade de Campinas/SP comprar uma unidade já em operação?
analisados todos os motivos e o
tinha interesse em fazer o repasse da uni- Para o diretor Jurídico da Associação Bra-
porquê disso. Então, é realizado
dade. Sabendo do potencial do merca- sileira de Franchising (ABF) e sócio do es-
um distrato do contrato anterior
do em um dos maiores polos comerciais critório MMA Advogados, Sidnei Amen-
e feito um contrato com o novo
no interior de São Paulo, Garcia decidiu doeira, adquirir uma franquia de repas-
franqueado.
expandir os negócios para fora da cida- se pode ser uma excelente oportunida-
de natal e assumiu a operação da uni- de para quem busca um negócio neste “Como empresa de tecnologia,
dade paulista. “A unidade de Campinas modelo. “Alguns cuidados precisam ser temos muitos dados e
tem um faturamento mensal em torno de tomados. O primeiro deles é entender a informações para mostrar
R$220 mil, e a expectativa é que até o final fundo como funcionam o setor de fran- que o novo franqueado pode
melhorar o faturamento, ao
de 2023 o faturamento chegue a R$400 chising e o segmento a que pertence a
seguir as orientações dos nossos
especialistas”, garante o executivo.
22
7
A COF ainda traz uma minuta do futu-
na busca de
© DIVULGAÇÃO / ABF
ro contrato de franquia a ser firmado que
deve ser enviada para a análise de um ad- eventuais débitos
vogado especializado, já que se trata de um deste franqueado,
compromisso de longo prazo e garante que
o futuro franqueado esteja ciente dos direi-
já que há o risco
tos e deveres de cada uma das partes. “Além de sucessão RAZÕES DE
disso, é fundamental que o interessado te- empresarial” REPASSE DE
nha conversas francas com o franqueado
que está realizando o repasse e busque sa-
SIDNEI AMENDOEIRA,
diretor Jurídico da FRANQUIA
ber com a franqueadora os reais motivos da
Associação Brasileira de Æ A operação não vai bem e a
venda. Outro ponto importante é avaliar a Franchising e sócio do
saúde financeira e jurídica da operação, fa- venda é a melhor alternativa
escritório MMA Advogados
zendo uma diligência completa na busca de para recuperar parte do
eventuais débitos dese franqueado, já que montante que foi investido.
Æ Também pode acontecer o
contrário da situação acima:
DÉCIO MARCHI, o negócio vai muito bem e
diretor-executivo
da Via Certa a venda está relacionada à
Educação realização de lucro.
Profissional:
“O franqueado Æ Mudança de cidade, estado
pode apresentar
os potenciais ou país.
compradores
e buscar quem Æ Aposentadoria.
compre sua
franquia. A Æ Mudança de ramo de atuação
franqueadora e, nesse caso, pode estar
também auxilia
nessa busca, e o associada à necessidade de
novo comprador caixa para se investir na nova
passa pelo
processo de oportunidade.
seleção”.
Æ Separação de casal e
consequente divisão de
patrimônio.
Æ Dificuldade do franqueado
atual em operar a unidade em
função do perfil.
© DIVULGAÇÃO / VIA CERTA
23
OS CAMINHOS
No entanto, vale saber: antes de definir
o repasse, o caminho é a transparência en-
tre franqueado e franqueador. Sempre que
um franqueado desiste de continuar com
o negócio – antes mesmo de colocar à ven-
da –, é necessário contatar a franqueadora INVESTIMENTO INICIAL:
primeiro. “O franqueado pode apresentar INVESTIMENTO INICIAL: a partir de R$190 mil
os potenciais compradores e buscar quem a partir de R$350 mil UNIDADES EM OPERAÇÃO: 750
compre sua franquia. A franqueadora tam- UNIDADES EM OPERAÇÃO: TAXA DE FRANQUIA:
84 em funcionamento + 15 em a partir de R$55 mil
bém auxilia nessa busca, e o novo compra- fase pré-operacional
dor passa pelo processo de seleção”, orien- CAPITAL DE GIRO: R$12 mil
TAXA DE FRANQUIA: R$55 mil
ta o diretor-executivo da Via Certa Educa- ROYALTIES: 5%
CAPITAL DE GIRO:
ção Profissional, Décio Marchi. a partir de R$35 mil FUNDO DE PUBLICIDADE: 2%
Marchi pontua que o novo candidato ROYALTIES: FATURAMENTO MÉDIO
6% sobre o faturamento MENSAL: R$66,6 mil
será avaliado pela franqueadora, primei-
FUNDO DE PUBLICIDADE: LUCRO MÉDIO MENSAL:
ro como uma análise de perfil. Depois de de 25% a 35% do faturamento
2% sobre o faturamento
finalizado o novo contrato, o franqueado PRAZO DE RETORNO:
FATURAMENTO MÉDIO MENSAL:
terá que passar por treinamento para po- R$85 mil (dependendo do porte de 11 a 13 meses
der conduzir a operação. No caso da Via da cidade) DURAÇÃO DO CONTRATO:
Certa, o franqueado que assume o repasse LUCRO MÉDIO MENSAL: 24% 5 anos
deve pagar 50% no valor atual da taxa de PRAZO DE RETORNO:
franquia. de 36 a 48 meses
DURAÇÃO DO CONTRATO: 5 anos
PARA NÃO TER MAIS ERRO
Mesmo com um novo franqueado para INVESTIMENTO INICIAL:
uma unidade de repasse, a franqueadora de R$90 mil a R$116,4 mil
deve estar ligada. No caso específico do re- UNIDADES EM OPERAÇÃO: 52
passe de operações com problemas de flu- INVESTIMENTO INICIAL: TAXA DE FRANQUIA:
a partir de R$75 mil a partir de R$30 mil
xo de caixa, é preciso que a franqueadora
UNIDADES EM OPERAÇÃO: 2.050 CAPITAL DE GIRO:
avalie as razões pelas quais isso aconteceu de R$10 mil a R$30 mil
e faça um acompanhamento ainda mais TAXA DE FRANQUIA:
incluso no investimento inicial ROYALTIES: 8%
de perto. “A franqueadora também precisa FUNDO DE PUBLICIDADE:
CAPITAL DE GIRO: R$5 mil
estar atenta ao valor negociado entre o an- não cobra
ROYALTIES: 6%
tigo e o novo franqueado para garantir que FATURAMENTO MÉDIO
FUNDO DE PUBLICIDADE: isento MENSAL: a partir de R$60 mil
a operação seja feita de forma transparen-
FATURAMENTO MÉDIO MENSAL: (podendo chegar a R$300 mil)
te e equilibrada”, reforça Sidnei Amendo- R$100 mil LUCRO MÉDIO MENSAL:
eira, da ABF, que complementa: “A fran- LUCRO MÉDIO MENSAL: de 10% de 30% a 40% do faturamento
queadora deveria indicar – com base em a 15% sobre o faturamento bruto PRAZO DE RETORNO:
sua avaliação – quais os principais pontos PRAZO DE RETORNO: de 12 a 24 meses
de atenção que o franqueado deve ter em de 16 a 24 meses DURAÇÃO DO CONTRATO:
questões relevantes, como marketing lo- DURAÇÃO DO CONTRATO: 5 anos 5 anos
cal, faturamento, controle de despesas e
lucratividade.”
24 Fonte: franqueadores.
© DIVULGAÇÃO / ABF
FRANCAMENTE POR CLODOALDO NASCIMENTO
Sobre empreendedorismo,
sonhos, realidade e as melhores
práticas do franchising
E “NÃO SE TRATA
mpreender tem muito a ver com para conhecer o setor, tirar eventuais
sonhos, mas também com a rea- dúvidas, fazer cursos rápidos gratuitos,
lidade. Se, por um lado, o desejo conversar olho no olho com os franque- DE CRIAR ALGO
de abrir um negócio próprio move os adores e estabelecer a confiança ne-
sonhos de muitas pessoas, por outro, a cessária para fazer negócios, que é um NOVO, MAS SIM
realidade socioeconômica também as
leva a empreender. O empreendedoris-
dos pilares do sistema de franquias.
Prova disso foi a 30ª ABF Franchising
DE OPTAR POR UM
mo, que já é expressivo no Brasil, com a Expo, promovida pela Associação NEGÓCIO TESTADO,
retomada da economia tende a crescer Brasileira de Franchising em São Paulo
ainda mais. Além disso, com a perspec- entre final de junho e início de julho. CONSOLIDADO, EM
tiva de redução dos juros básicos da
economia (da taxa Selic), as aplicações
A maior feira de franquias do mundo
registrou visitação de cerca de 61 mil
QUE O POTENCIAL
perdem atratividade, as pessoas enten- pessoas, que tiveram a oportunidade FRANQUEADO TERÁ
TODO O KNOW-
dem que precisam redirecionar seus de conhecer mais de 400 marcas ex-
recursos e empreender, investindo no positoras. Foi uma feira extremamente
próprio negócio. positiva, com muitos leads qualificados, -HOW OFERTADO
O franchising é a porta de entrada para segundo os próprios expositores, mos-
o empreendedorismo, de forma mais trando que as pessoas querem real- PELA MARCA”
segura, com negócios estruturados, mente empreender.
marcas consolidadas, suporte, treina- Outro exemplo nesse sentido será a
mento e toda infraestrutura técnica e Expo Franchising ABF Rio 2023, a ser cresceu 19,9% no estado no primeiro tri-
operacional oferecida pela empresa realizada de 21 a 23 de setembro, no mestre deste ano comparado ao mes-
franqueadora. Centro de Convenções RioCentro. Os mo período de 2022, com faturamento
Para as pessoas que têm o desejo ou visitantes terão a oportunidade de co- superior a R$5 bilhões. Esse crescimento
mesmo algum receio de empreender, nhecer centenas de marcas expositoras, foi maior do que o registrado pelo setor
o setor de franquias se mostra como a dos mais diversos segmentos e faixas em escala nacional – de 17,2% nos mes-
melhor opção. Não se trata de criar algo de investimento, desde negócios mais mos meses pesquisados.
novo, mas sim de optar por um negócio enxutos, como as microfranquias – que, Outro ponto relevante é que todas as
testado, consolidado, em que o poten- aliás, ganham cada vez mais espaço no marcas participantes das feiras oficiais
cial franqueado terá todo o know-how mercado, dando a milhares e milhares da ABF são associadas, orientadas pelas
ofertado pela marca, toda a consultoria de pessoas a oportunidade de empre- diretrizes da entidade quanto às melho-
necessária para que ele possa reduzir ender de forma estruturada com baixo res práticas do mercado e ao franchising
ao máximo eventuais riscos e ter a pos- valor de investimento –, até franquias de íntegro, feito com ética, transparência e
sibilidade do seu negócio se desenvol- maior porte. de acordo com a Lei de Franquias.
ver com maior lucratividade. Com a retomada da economia, os negó- Sonho e realidade coexistem no setor de
O momento é muito oportuno para cios vêm crescendo mês a mês também franquias e há diversas oportunidades
quem quer empreender, sendo as fei- no estado do Rio de Janeiro. De acordo de negócios para quem quer empreen-
ras de franquias ótimas oportunidades com dados da ABF, o setor de franquias der. O momento é agora!
CLODOALDO NASCIMENTO É PRESIDENTE DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE FRANCHISING SECCIONAL RIO DE JANEIRO (ABF RIO).
25
EMPREENDENDO
COM MARMITAS
DESCUBRA COMO ESSE
MERCADO TEM SE
EXPANDIDO, ATENDENDO
ÀS NECESSIDADES DOS
CONSUMIDORES EM
BUSCA DE PRATICIDADE E
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
E IMPULSIONANDO, ASSIM,
EMPREENDEDORES A
OFERECER PRODUTOS
PERSONALIZADOS E
EXPERIÊNCIAS GOURMET
26
AL
© A R Q UI V O PE S S O
“É possível aproveitar
as promoções e
os preços baixos
de cada insumo
para compor um
cardápio variado e
com melhor custo,
de acordo com as
ofertas disponíveis
em cada semana”
João Diniz, especialista
em empreendedorismo,
empregabilidade e sócio-
-fundador da rede Bla, Blá
Champanheria
O
mercado de marmitas vive uma oportunidades lucrativas, e chefs talento-
expansão surpreendente nos últi- sos vêm se destacando com criações irre-
mos anos, impulsionado por mu- sistíveis, transformando as marmitas em
danças significativas nos hábitos de con- verdadeiras experiências gourmet.
sumo e estilo de vida da população. Com O especialista em empreendedorismo,
a crescente busca de refeições saborosas empregabilidade e sócio-fundador da re-
e práticas saudáveis, o segmento tem con- de Bla, Blá Champanheria, João Diniz,
quistado tanto quem deseja alternativas diz que investir no mercado de marmitas
econômicas na hora de fazer suas refeições é vantajoso, pois é o segmento de gastro-
quanto os adeptos de uma rotina fitness que nomia com custo inferior ao tradicional,
não abrem mão do equilíbrio nutricional. como bares e restaurantes. Ou seja, ele
Para ter ideia do crescimento desse requer baixo investimento inicial, mas
mercado, uma pesquisa do IPC Maps, es- proporciona rápido retorno financeiro.
pecializada em potencial de consumo dos “A escolha dos produtos e insumos para
brasileiros há quase 30 anos, mostra que montar o cardápio das marmitas permi-
o setor de alimentação no domicílio bra- te buscar maior rentabilidade, uma vez
sileiro movimentou R$546,7 bilhões em que se opta por uma refeição mais infor-
© PIYACHOK / ISTOCKPHOTO.COM
27
28
© DIVULGAÇÃO / PRATÍ
Na Pratí as marmitas são para
diversos momentos da vida da pessoa:
para emagrecer, para comer de forma
saudável apenas ou para quem está
frequentando a academia e precisa de
uma dieta mais específica.
qual pertencíamos”
da empresa e acessibilidade ao consumi- ções entre marca e consumidor.”
dor), Praça (onde o produto será vendido) De acordo com a CEO, ao longo dos
FÁBIO CANINA, CEO DA PRATÍ, e Promoção (estratégias de comunicação anos, o conceito de levar marmitas para o
FOODTECH DO GRUPO SAPORE e fidelização do cliente). Mas é essencial trabalho deixou de ser malvisto. Hoje, o se-
ESPECIALIZADA NA PRODUÇÃO planejar essas estratégias no plano de ne- tor de refeições congeladas, especialmen-
DE REFEIÇÕES SAUDÁVEIS E gócios antes de implementar o empreen- te as saudáveis e profissionalizadas, tem
CONGELADAS dimento, olhando além da venda do pro- alta aceitação.
duto pronto. A satisfação do cliente deve
ser um foco constante para o sucesso do DESCOMPLICADA
ESTRATÉGIAS DE MARKETING negócio. Fundada há sete anos, a Pratí é uma
O processo de conquistar clientes en- foodtech do Grupo Sapore especializa-
volve informá-los sobre o produto, rea- SAUDÁVEIS E PRÁTICAS da na produção de refeições saudáveis e
lizar as vendas e, mais importante ainda, A Mr. Fit, empresa especializada em congeladas para todos os públicos. Inves-
fidelizá-los. Clientes satisfeitos são aliados oferecer refeições rápidas e saudáveis por tida do Grupo Sapore, a startup oferece
valiosos, pois fazem propaganda positi- meio de marmitas congeladas, vem ga- refeições prontas, saborosas e ultracon-
va do produto por meio do boca a boca, o nhando cada vez mais espaço nesse mer- geladas – com objetivo de descomplicar a
que é mais eficiente do que propagandas cado. Fundada em 2013 na cidade de Pau- produção da alimentação para empresas e
na televisão. línia, interior de São Paulo, a empresa já consumidores.
Por esse motivo, Luiz Rebellato afirma começou suas operações vendendo mar- Segundo o CEO da empresa, Fábio Ca-
que as melhores estratégias de marketing mitas, identificando desde o início a de- nina, são marmitas para diversos momen-
hoje envolvem as redes sociais, como manda por comidas saudáveis, práticas e tos da vida da pessoa: para emagrecer,
WhatsApp, Instagram, Facebook e TikTok. saborosas. “Percebi a demanda porque eu para comer de forma saudável apenas ou
“Os empreendedores podem divulgar seus buscava comidas rápidas, porém saudá- para quem está frequentando a academia
produtos, cardápios, novidades e compar- veis, e tinha dificuldade em encontrar op- e precisa de uma dieta mais específica.
tilhar conteúdo relevante para seu públi- ções”, explica a fundadora e CEO da Mr. Fit, “A diversidade de opções é um dos dife-
co-alvo. Por exemplo, se trabalham com Camila Miglhorin. renciais da Pratí no mercado, permitindo
29
IM
RD
JA
A
S
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ÃO
GAÇ
© D IV U L
bairro repleto
de escritórios. Para levar seus produtos ao público, início da pandemia, quando as pessoas
atendendo essas
do o cardápio de acordo com o desejado – e se cenário, surgiu também a demanda por
ao segmento B2C – a venda de marmitas é marmitas mais saudáveis, impulsionando
pessoas em casa, feita diretamente para o consumidor final. a criação da empresa. “Tenho um restau-
a de ser o mais
segmento são grandes e por isso a empresa com esta nova exigência: a de ser o mais
precisou se adaptar. “O País sofre com in- saudável possível”, diz Elisa Jardim.
saudável possível” flação, desemprego e instabilidade econô-
mica. No período pós-pandemia tivemos
O grande diferencial das marmitas da
Elisa Jardim Comida de Verdade está em
ELISA JARDIM, o desafio de entender as necessidades do sua customização e frescor. Elas são entre-
PROPRIETÁRIA DA ELISA mercado e nos reposicionar. Antes vendí- gues não congeladas, preservando o valor
JARDIM COMIDA DE amos pratos com valor médio de R$29,90. nutricional e garantindo um sabor mais
VERDADE Hoje temos opções a partir de R$10,90, por agradável. Além disso, a empresa oferece a
exemplo”, diz e completa: “Nós nos reposi- possibilidade de customizar as refeições de
cionamos como marca de comida conge- acordo com as necessidades e preferências
lada para todos, para o dia a dia, com um do cliente, seja por questões de saúde, ema-
atender desde aqueles que buscam pra- preço totalmente acessível, sem perder a grecimento ou ganho de massa muscular.
ticidade até os que estão comprometidos qualidade de sempre. Isso nos abriu por- A proprietária ressalta o sucesso de sua
com uma alimentação mais saudável e tas e conseguimos ir além do mercado fit- linha customizada, que atende pessoas
personalizada”, pontua. ness ao qual pertencíamos.” que precisam seguir dietas prescritas por
O CEO diz que a tecnologia utilizada nutricionistas. “Além da linha clássica, te-
pela empresa possibilita que todos os pro- CUSTOMIZAÇÃO mos observado o crescimento dessa nossa
dutos sejam embalados separadamente a Na esteira da pandemia, que forçou linha customizada. E daí conseguimos in-
vácuo, depois passam por um processo de muitas pessoas a trabalhar em casa, surgiu cluir ingredientes mais caros, caso o clien-
ultracongelamento, o que ajuda a preser- uma nova demanda por refeições saudá- te queira”, comenta.
var as características do alimento, sem a veis e convenientes. Foi nesse contexto que O público-alvo da empresa é composto
perda de nenhum nutriente ou sabor. Im- a empresa Elisa Jardim Comida de Verdade principalmente de pessoas que trabalham
portada da Itália, a tecnologia é um méto- nasceu, trazendo ao mercado uma propos- em casa e procuram refeições saudáveis e
do mais eficiente, rápido e seguro de con- ta inovadora de marmitas personalizadas e equilibradas, bem como aqueles que se-
servação, em que os alimentos saem da frescas que conquistou um público fiel. guem dietas prescritas por nutricionistas,
temperatura de 100ºC para -20ºC em ape- A proprietária da marca, Elisa Jardim, mas não têm tempo ou habilidades culiná-
nas 40 minutos. conta que o empreendimento surgiu no rias para prepará-las.
30
diretamente ligada
mente a equipe para seguir boas práticas
e conservação dos alimentos. As marmi-
ao emocional das tas são preparadas e entregues com todo o FIQUE SABENDO!
31
CABEÇA DE
EMPRESÁRIO
PARA ALÉM DAS HABILIDADES TÉCNICAS,
TER UM NEGÓCIO EXIGE MENTALIDADE
RESOLUTIVA, FOCADA EM RESILIÊNCIA,
ADAPTAÇÃO E VISÃO POSITIVA
TEXTO DE CAMILA GUESA
O
Brasil é um país de empreendedo- como dono/empreendedor. Em se tratando
res. Pode ser a barraca de cachor- de negócios, o mindset empreendedor é um
ro-quente, as quentinhas de co- conceito proposto pelos psicólogos Pamela
mida caseira, as redes de franquias ou os S. Mayer, Jennifer A. Hall e Mark H. Davis,
negócios em tecnologia (startups), enfim... em 2015, e trata de uma mentalidade que
ter o próprio negócio é um dos maiores so- é desenvolvida por pessoas empreendedo-
nhos de grande parte dos brasileiros. Não à ras e têm em sua personalidade certos atri-
toa, de janeiro a abril de 2023 foram aber- butos que as diferenciam daqueles que não
tas 1.331.940 empresas, totalizando mais de dirigem negócios. São características que
21 milhões de CNPJs ativos em todo o terri- podem ser desenvolvidas – pois vão muito
tório nacional. Destes, 93,7% são de micro- além de lidar apenas com erros e desafios –,
empresas ou empresas de pequeno porte, mas que também envolvem a constante ne-
sendo uma das maiores taxas de empreen- cessidade inerente dos indivíduos de apri-
dedorismo por ano, chegando a 26,7%, de morar suas habilidades e tentar novamente
acordo com dados do Mapa de Empresas, sempre que necessário.
elaborado pelo Ministério do Desenvol- É uma “virada de chave” que exige apti-
vimento, Indústria, Comércio e Serviços dões emocionais e de postura que podem
(MDIC) em parceria com o Serviço Federal ser aprendidas e outras desenvolvidas, tais
de Processamento de Dados (Serpro). como inteligência emocional, mente aber-
São pessoas motivadas por diversas ra- ta, flexibilidade, coragem e humildade,
zões para começar o próprio negócio, mas entre outros, em um misto de visão posi-
que, em comum, precisam mudar seu tiva da vida aliado a habilidades focadas
mindset (mentalidade), passando a pensar em encarar a resolução dos problemas. “O
32
MINDSET
O conceito de mindset
tem como objetivo tentar
compreender a predisposição
psicológica de indivíduos que
priorizam determinados padrões
de comportamento e formas
de pensamento, para depois
conseguir desenvolver e propor
uma abordagem diferente.
33
MOMENTO DO CLICK
O mindset empreendedor está direta-
mente ligado à identificação de oportuni-
dades, mantendo a mente sempre atenta
às informações que circulam à nossa volta,
usando-as como fonte de ideias. É um mo-
delo de pensamento que, para ser alcan-
çado, em primeiro lugar é preciso abando-
nar alguns hábitos considerados tóxicos
em todos os setores da vida, pois, segun-
do estudiosos do assunto, somente depois
disso é possível começar a reprogramar o
© DIVULGAÇÃO / ESPRO
remuneração
têm o poder de mudar radicalmente a vida preendedores brasileiros, precisamos ir
de alguém. atrás de conhecimentos e habilidades em-
É importante se desfazer de crenças li- mensal, ou que o preendedoras por meio de experiências
mitantes, que podem prejudicar (e muito) caixa da empresa pessoais, cursos, mas na realidade nosso
34
estão entre as principais ações lhido possa ajudar a trazer clareza para
que estarão presentes nas gerar ideias inovadoras”, diz.
empresas do futuro. O consultor de negócios e autor do
best-seller A Arte de Encantar Clientes,
DIGITAL: Estar no ambiente
Erik Penna, lembra que essa mudança
on-line é essencial – seja nas
de pensamento (e, consequentemente,
redes, com um site ou marketing
de postura) não é inerente a um único
digital. Segundo dados do
perfil pessoal e profissional ou a uma
Instituto Brasileiro de Geografia
e Estatística (IBGE) de 2019, fórmula do sucesso. No entanto, alguns
quase 65% dos brasileiros já comportamentos são percebidos nos
tinham acesso à internet. Isso empreendedores de sucesso, tais como,
quer dizer que mais de 115 criatividade, paixão pelo que faz, deter-
milhões de pessoas já estavam minação, habilidades de networking e
conectadas no País – e podem capacidade de assumir riscos calcula-
ser seus clientes. No futuro, dos, além de persistência e muita resili-
a tendência é que o número ência. “É processo de transição que não
aumente cada vez mais. ocorre do dia para a noite. Esse mindset
Fonte: Cristina Goldschmidt, da FGV.
vai mudando aos poucos e, ao invés de
35
focar apenas o lado operacional, a gestão ção e solução de problemas. Não é al- cansável pelo trabalho, pois o sucesso
estratégica precisa fazer parte da ação e go fácil nem repentino, mas ter mente muitas vezes é conquistado por meio
visão estratégica do empreendedor de su- aberta para o aprendizado constante é de esforço árduo, perseverança e com-
cesso. Ele precisa pensar como um todo, essencial em uma caminhada empreen- prometimento. A dedicação impulsio-
desenvolvendo habilidades de liderança, dedora”, lembra o autor. na o empreendedor a enfrentar os de-
gestão financeira, comunicação, negocia- A competência é um fator crucial no safios e obstáculos que inevitavelmen-
percurso empreendedor. É necessário te surgem ao longo do caminho.
possuir habilidades técnicas e conheci- Portanto, embora a escolha do setor
mentos específicos sobre o mercado em possa influenciar o potencial de suces-
que se deseja atuar – e, caso não os te- so, é a combinação de competência,
nha, não medir esforços para buscá-los. dedicação e capacidade de adaptação
COMO Afinal, segundo a professora da FGV,
DESENVOLVER
de identificar oportunidades, analisar
tendências, compreender as demandas
“A vontade de desistir
UM MINDSET dos clientes e tomar decisões estratégi- e voltar para o mundo
EMPREENDEDOR?
cas fundamentadas. “A capacidade de corporativo sempre
aparece, pois são
adaptação é um elemento-chave. O ce-
� Ter capacidade de nário empresarial está em constante
desaprender e reaprender transformação, e os empreendedores muitos os desafios de
qualquer tema, buscando bem-sucedidos são aqueles capazes de
ser empreendedor
informações necessárias e se adaptar rapidamente às mudanças e
desenvolvimento pessoal e às demandas do mercado. Ser flexível, e você acaba se
profissional constante. aberto a novas ideias e disposto a apren- questionando muitas
� Procurar oportunidades e ter der com os erros são atributos funda-
mentais para sobreviver e prosperar nos
vezes se toda essa
iniciativa para realizá-las.
negócios”, pontua Cristina. dedicação vale a pena”
� Estabelecer objetivos claros e
A dedicação também desempenha FABIANA TREVISAN,
ter propósitos para o seu time
um papel vital, segundo os especialis- SÓCIA-FUNDADORA
sabendo aonde você quer
tas. Empreender requer uma paixão in- E COO DA MD LIVE PLAY
chegar (visão).
� Planejar e monitorar as metas
traçadas.
� Assumir riscos (calculados),
pois aventurar-se “quebra” a
característica anterior, ou seja,
é para quem não se planeja.
� Buscar qualidade e eficiência,
indo além do esperado se
houver necessidade.
� Ter persistência, resiliência,
disciplina e comprometimento.
� Ser independente e ter
autoconfiança.
� Ter capacidade de persuadir
© DIVULGAÇÃO / MD LIVE PLAY
36
1
pode clarificar o direcionamento
DO QUE O escolhida, afinal, a concorrência da empresa, nortear o nicho de
EMPREENDEDOR GOSTA? não perdoa quem atua abaixo da mercado a ser atingido e definir o
O filósofo Confúcio já disse: média. Ter senso de autocrítica será tipo de cliente a ser atendido.
5
“Encontre um trabalho que você fundamental na hora de definir o
ame e não terá que trabalhar um rumo do empreendimento. QUAL A LACUNA DE
3
único dia em sua vida”. Trabalhar CONHECIMENTO?
com o que gosta é um passo AS PESSOAS PAGARIAM É importante o
certo na direção do sucesso, PELA ATIVIDADE empreendedor ter em mente
portanto é importante escolher ESCOLHIDA? que ninguém é perfeito e que o
um labor aprazível. Como afirma Além de fazer uma atividade aprimoramento constante é um
Shawn Achor, autor do livro O com maestria, é vital pesquisar fator que impacta o sucesso ou
Jeito Harvard de Ser Feliz, “a pessoas próximas para saber se fracasso na atuação. Perceber
felicidade precede o sucesso”. elas realmente pagariam a quantia a competência que deve ser
2
idealizada pelo produto ou serviço aperfeiçoada pode ajudar na
O QUE O a ser ofertado no mercado. Até manutenção e ampliação dos
EMPREENDEDOR porque uma coisa é gostar, outra resultados do negócio. Um
FAZ MUITO BEM? coisa é colocar a mão no bolso para indivíduo, por exemplo, que se
Só gostar não basta, é preciso adquirir algo e ainda ficar satisfeito considera competente para
ter habilidade e destreza com com a decisão de compra. Aqui vale costurar e produzir máscaras,
a atividade empreendedora também refletir sobre qual será o mas que reconhece que não
canal de vendas a ser utilizado para domina as técnicas de vendas
4
melhor comercialização. e abordagem ao cliente, saberá
QUAL SERÁ O que vai precisar fazer um curso
DIFERENCIAL de vendas ou contratar um
OFERTADO? profissional exímio na arte de
Antes de abrir o negócio, vale a negociar e vender com excelência.
pena pesquisar o mercado e a Ao responder a essas cinco
concorrência para saber o que já perguntas, a chance de sucesso
existe e criar algum diferencial em na prática empreendedora
relação ao que já é habitualmente aumenta consideravelmente.
© ARQUIVO PESSOAL
37
© JEAN ASSIS
atua. “A vontade de desistir e voltar para o Para Tatiana, alguns tipos de negó-
Uma história inspiradora de
mundo corporativo sempre aparece, pois cios ou nichos trazem consigo maior
superação e empreendedorismo.
são muitos os desafios de ser empreende- possibilidade de sucesso, tal como
Assim pode ser definida a trajetória
dor e você acaba se questionando muitas o mercado da beleza e o digital, por
de Walter Soares, mais conhecido
vezes se toda essa dedicação vale a pena. exemplo, que fazem parte dos mais
como Waltinho Foguete. Natural
Então, sem garra e sem paixão, dificilmen- rentáveis. “Eu comecei o meu negócio
de Belo Horizonte, Minas Gerais, ele
te alguém consegue uma jornada longa e no quarto da minha casa aos 26 anos,
enfrentou diversas dificuldades na
de sucesso em seu negócio”, diz ela. comecei com os recursos que tinha e infância, mas sempre teve o apoio
Aliado a isso, a empreendedora ressal- foi assim que construí uma marca de de seus pais, que consideravam a
ta a importância do conhecimento téc- sucesso. É necessário aprender a li- educação como ferramenta para
nico. É necessário ter uma mentalidade derar, delegar responsabilidades, re- construir um futuro melhor.
empreendedora, habilidades de lideran- conhecer e recompensar a equipe,
Determinado a crescer
ça, capacidade de identificar oportuni- estar aberto a feedbacks, desenvolver
profissionalmente, aos 19 anos,
Soares concluiu a graduação em
Logística e começou a realizar um
grande sonho: cursar Engenharia
© ARQUIVO PESSOAL
E PARA O SUCESSO
buscar novos desafios e a encontrar um bom networking, a excelência
sua verdadeira vocação. na execução, o equilíbrio emocional
Abandonando então a carreira e o aperfeiçoamento do meu
CLT em uma multinacional, aos 23 propósito”, afirma.
anos, Waltinho Foguete deu vida E dedicando-se a isso, o empresário
à sua primeira empresa. Mesmo já ajudou mais de mil negócios a
enfrentando desafios como crises venderem mais, palestrou para
econômicas, falta de mão de mais de 10 mil empresários em
obra qualificada e capital de giro 2022 e conquistou mais de 100 mil
limitado, ele perseverou e, em seguidores nas redes sociais. Além
menos de dois anos, sua empresa disso, fundou a Foguete Academy
© JEAN ASSIS
39
“Quando fui mais ousado em minhas “Acho que me dei conta desse ponto
decisões. Eu sempre tive o desejo de de virada quando comecei a participar
empreender, meu patrão foi uma grande de processos de concorrência de igual
referência para mim, e quando tomei a para igual com outras agências que
decisão, fui ao RH e pedi as contas. Peguei sempre admirei, desde os tempos
os R$50 mil de rescisão, mudei de cidade e de faculdade. Concorrer, algumas
decidi vir para Umuarama, porque vi que era vezes ganhando e outras perdendo
uma cidade maior, mais populosa e observei – que também faz parte da vida de
que havia mais investidores que poderiam um empreendedor –, com grandes
ser potenciais clientes. Aluguei um ponto e consolidadas agências de eventos
comercial e comecei o negócio.” do mercado me fez perceber que
ISMAEL DIAS, DO COTAFÁCIL estamos no caminho certo, entregando
propósito e valor aos nossos clientes.”
“Eu atuava como executivo de empresa FABIANA TREVISAN,
durante o horário comercial e comecei a SÓCIA-FUNDADORA
dar aulas no período noturno. Meu ponto de E COO DA MD LIVE PLAY
virada foi quando descobri o meu propósito:
MARCELO RIVEIRO, CEO do Boteco ensinar, inspirar e transformar pessoas e “Em minha experiência pessoal
do Manolo, afirma que saber identificar resultados. Em 2003 abri minha empresa, como empreendedora, meu ponto
o melhor nicho no mercado é uma empreendi no mercado do conhecimento. de virada ocorreu quando percebi a
diferença crucial entre o sucesso e o
fracasso para o empreendedor. Hoje, através de livros, cursos, vídeos, importância de buscar conhecimento
podcasts e palestras, treino pessoas em constante e a construção de parcerias
todos os estados brasileiros, já foram mais de estratégicas. Estar sempre aberta a
1.500 palestras apresentadas Brasil afora." novas oportunidades, ser flexível diante
a equipe e estabelecer metas claras. Um ERIK PENNA, AUTOR DE dos desafios e ter uma mentalidade de
time alinhado garante o sucesso de qual- A ARTE DE ENCANTAR CLIENTES crescimento contribui para a inovação
e para a valorização da qualidade do
quer negócio”, diz a mentora.
“Como empreendedor compulsivo e serial, serviço, o que é fundamental para
Marcelo Riveiro, do Boteco do Mano- o meu sucesso. Acredito que cada
passei por diversas situações.
lo, lembra que existem várias opções de Um momento de que me recordo foi a minha empreendedor tem seu próprio ponto
setores e nichos no mercado, mas para participação na abertura da rede KFC no de virada, mas o mais importante é
aumentar as chances de sucesso é preci- Brasil. Ajudei o máster franqueado a abrir 16 estar disposto a aprender, crescer e se
so trabalhar muito, investir em conheci- lojas em dois anos. Também quando criamos adaptar ao longo do caminho.”
mento, estudar o mercado, acompanhar a primeira importadora de cerveja gourmet CRISTINA GOLDSCHMIDT,
do País. Ou quando essa importadora se PROFESSORA DA FUNDAÇÃO
as tendências do setor, ter uma equipe converteu na Cervejaria Baden Baden. Mas GETULIO VARGAS (FGV),
capacitada e engajada. “Saber identificar um grande ponto de virada foi em Boston, na ESPECIALISTA EM LIDERANÇA E
o melhor nicho no mercado é uma dife- Babson College, quando surgiu o conceito EM GESTÃO E IDEALIZADORA DO
rença crucial entre o sucesso e o fracasso de ‘empreendedor compulsivo’ e criei a PROJETO NOVAS IDADES
para o empreendedor”, sugere. metodologia de aceleração e modelagem
de negócios. Foi ali que percebi que minha “O ponto de virada da minha vida como
Penna lembra que negócios ligados a
missão de vida seria minha fonte de renda.” empreendedor foi a internacionalização
tecnologia, saúde, bem-estar, sustentabi-
ALESSANDRO SAADE, DA ESPRO do Boteco do Manolo na Flórida (EUA)
lidade, alimentação e comércio eletrôni- com três lojas (Orlando, Windermere
co estão em alta, no entanto a maior di- “Buscar conhecimento, sem dúvida, é um e Deerfield). Levamos uma marca
ca é investir em algo de que goste, afinal, dos pontos mais importantes para construir brasileira para o território americano, o
grande parte da vida do empreendedor um negócio. Não basta ter a melhor técnica que não é um desafio fácil. Em Orlando,
estará atrelada ao operacional e estratégi- ou dinheiro para investir, é necessário recebemos um número grande de
adquirir conhecimento para trazer inovação turistas diários nos visitando e que não
co da empresa. “Portanto, vale refletir so-
e diferenciação para o seu negócio. É conheciam o Manolo no Rio de Janeiro,
bre a frase do filósofo Confúcio: ‘Encon- importante estabelecer metas, delegar por exemplo. Muitos brasileiros, de
tre um trabalho que você ame e não terá funções e ser um bom líder para a sua equipe. várias partes do Brasil, conheceram o
que trabalhar um único dia em sua vida’. Além de investir no digital; se você tem uma Manolo nos EUA antes de conhecer no
Digo sempre em minhas palestras que empresa, ela precisa estar no digital.” Rio de Janeiro.”
em qualquer negócio o empreendedor TATIANA ARAÚJO, MARCELO RIVEIRO,
terá dificuldades e desafios, mas afirmo MENTORA DE EMPREENDEDORES DO BOTECO DO MANOLO
que feliz é aquele que se diverte enquan-
to bate metas”, conclui o autor.
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© ARQUIVO PESSOAL
EMPREENDER&LIDERAR POR ELIAS AWAD
Você poderia
me avaliar?
O
lá, pessoal! Como vocês Organizações e funcionários tiram bons
bem sabem, há alguns anos proveitos quando são aprovados. As
sou articulista da revista companhias criam uma relação mais
Gestão&Negócios… Pesquiso núme- sadia com os clientes e, ao menos no
ros e fontes fidedignas para registrar e aspecto do atendimento, passam no
explicar os assuntos. Busco trazer fa- teste no quesito experiência do cliente,
“ESTA É A
©1
tos do cotidiano e da experiência que que ainda envolve outros pontos, como
tenho vivido ao biografar os principais
empreendedores brasileiros. Procuro
qualidade do produto, logística e prazo
de entrega, entre outros.
REALIDADE
sempre encontrar temas que possam Já os colaboradores que são bem QUE VIVEMOS:
fazer sentido para a sua vida e carreira. avaliados recebem “estrelas” em su-
Então, você poderia me avaliar para a as trajetórias na organização, ou seja, EMPRESAS
nossa diretora editorial, a Juliana Klein?
Calma, isso não será necessário. Fiz
possibilidade de promoções e cresci-
mento em suas carreiras, assim como
PREOCUPADAS
todo esse jogo de palavras justamen- premiações e bonificações. EM MELHORAR
te para chegar à mensagem do tex- Em relação a nós, como consumidores,
to. Certamente você tem percebido não tenhamos dúvidas de que avaliar o O NÍVEL DE
e recebido os pedidos para avaliar os
serviços que utiliza e os atendimentos
atendimento recebido nos dá e agrega
uma voz expressiva e ativa em relação
ATENDIMENTO;
que recebe. aos nossos fornecedores e prestado- COLABORADORES
Ligou em um órgão público, tem que res de serviços. Inclusive, você já deve
avaliar; no plano de saúde, tem que ter feito suas avaliações com notas de PREOCUPADOS
avaliar; em uma operadora de celular,
tem que avaliar; em uma loja virtual,
1 a 5, em que as gravações ou textos
dizem: 1 para totalmente insatisfeito; 2,
EM ATENDER
tem que avaliar… 3 e 4 para escalonar o grau de satisfa- BEM E SER BEM
AVALIADOS”
Ligou, tem que avaliar! ção; e 5 para totalmente satisfeito.
O mesmo vale para as compras e os Em alguns casos, ainda há uma última
atendimentos presenciais, quando, questão: “De 1 a 5, quanto você indica-
após a conclusão, ouvimos: “Você re- ria a nossa empresa?” to é resultado de um amplo e
ceberá um e-mail ou SMS. E, por favor, Bem, essa nossa conversa de hoje foi aprofundado processo de pre-
poderia avaliar o meu atendimento?” para dizer que as empresas querem e paração, treinamentos e qualifi-
Comprou e passou no guichê de aten- precisam nos ouvir, justamente para cações com a equipe.
dimento, tem que avaliar! melhorar ou elevar ainda mais os aten- E as organizações e os colabo-
Esta é a realidade que vivemos: em- dimentos que recebemos e a nossa radores que fizerem suas “lições
presas preocupadas em melhorar o experiência como cliente. de casa” poderão, então, receber
nível de atendimento; colaboradores Pode-se dizer que isso é louvável. Mas com louvor “5” pelo atendimento
preocupados em atender bem e ser fica um alerta aos gestores: receber e “5” no nível de indicação que
bem avaliados. nota 5 e elevar o grau de atendimen- faremos da companhia!
41
42
43
CONVIVÊNCIA
ENTRE
GERAÇÕES
A RELAÇÃO DE CHEFES MAIS JOVENS
COM COLABORADORES MAIS VELHOS
TRAZ DESAFIOS E OPORTUNIDADES
NO AMBIENTE DE TRABALHO
44
N
ão é coisa de filme.
Apesar da ficção de
Um Senhor Estagiário,
em que Robert De Niro se torna
um estagiário de 70 anos, a
situação é cada vez mais comum
nas empresas e impacta novas
maneiras de se relacionar dentro do
escritório. Em 2020, uma pesquisa
da Harris Interactive mostrou
que cerca de quatro em cada dez
funcionários dos Estados Unidos
eram mais velhos que seus chefes.
O estudo revelou que 16% dos
entrevistados tinham um superior
mais novo que eles em dez ou mais
anos. Atualmente, a tendência
segue e aumenta em porcentagens,
como mostra a Society for Human
Resource Management, que
informa um número maior de
millennials empregados, enquanto
os mais velhos adiam cada vez mais
sua aposentadoria.
45
e a idade média era entre 26 e 28. Aprendi riências que cada colaborador possui, in-
muito com eles”, lembra. dependentemente da idade. Alguns pila-
Ainda assim, pode ser uma relação de- res-chave para transmitir credibilidade no
safiadora. Luciana sabe disso e entende ambiente de trabalho, de acordo com Tha-
que é muitas vezes um tabu, principal- miris, são conhecimento, escuta ativa,
mente para o mais velho. A dica de ouro comunicação clara e abertura ao apren-
é assumir que são experiências e habilida- dizado. “No fim do dia, a empresa sem-
des complementares, todas com seu valor, pre tem o objetivo de atender o cliente
gerando necessidade de ouvir com respei- da melhor forma possível e, depen-
to. Estar aberto a trocas é importante, sem- dendo de quem é esse cliente, uma
pre com a postura de entender com segu- pessoa mais velha pode ter uma
46
visão mais adequada do que uma pessoa Em resumo, é preciso eliminar os vieses versidade de perspectivas. Eles podem
mais nova”, completa o CMO da Minimal inconscientes na medida do possível. “É reconhecer as habilidades e conheci-
Club, de 26 anos, Guilherme Puliti. um erro subestimar que alguém com mais mentos únicos que um chefe mais jo-
Para Gabriela Ruegger Cardoso, 40 anos, idade possa ter uma ótima performance. vem é capaz de oferecer para a equi-
diretora de Comunicação da Associação Por causa dos vieses, há uma tendência de pe e estar determinados a se adaptar
Brasileira de Qualidade de Vida (ABQV) se pensar que pessoas mais velhas tenham às novas dinâmicas. Em contraparti-
e head de Negócios e Relacionamento da pensamentos retrógrados e dificuldade da, algumas pessoas mais velhas po-
Wellmaker, a forma como o ambiente aco- com tecnologias, o que acaba inibindo sua dem enfrentar dificuldade para des-
lhe as diferenças é importante. “Nós preza- participação ou deixando-as de lado.
mos o trabalho colaborativo e o intraem- Nesse cenário, qual seria o caminho pa-
preendedorismo. Temos uma relação de ra o chefe mais novo mostrar credibilida-
igualdade e com pouca subordinação. Por de a esse subordinado? Thamiris fez uma
isso, os mais velhos têm bastante liberdade lista de ações que auxiliam o processo.
para guiar os seus trabalhos da forma que
acharem mais efetiva”, conta. • Demonstrar conhecimento e
competência.
IDADE SIGNIFICA EXPERIÊNCIA? • Valorizar a experiência da equipe.
Não – nem a falta dela. É possível que • Ouvir atentamente.
haja uma pessoa mais velha aprendendo • Ser aberto a aprender.
novas funções e uma pessoa mais nova que • Comunicar-se de forma clara e
já tenha um extenso currículo. Informações transparente.
do Cadastro Geral de Empregados e De- • Ser respeitoso e empático.
sempregados (CAGED) do Ministério do • Prover oportunidades de
Trabalho e Previdência mostram que pes- desenvolvimento.
soas acima dos 50 anos representam ape-
nas 17% da força de trabalho no Brasil, mas DICAS PRÁTICAS
que a situação deve mudar com a estrutura A rotina de trabalho em que há diferen-
etária do País. Dados do Instituto Brasilei- tes gerações requer a desconstrução de
ro de Geografia e Estatística (IBGE) revelam paradigmas e uma série de conceitos que
© DIVULGAÇÃO / ABQV
que, em 2060, os indivíduos acima dos 60 vêm pré-fabricados. Isso pode ser desafia-
anos devem totalizar 25,5% dos brasileiros, dor para ambos – chefe e subordinado –,
aumentando o número desse público inse- mas diz mais a respeito de uma constru-
rido no mercado – ou isso, ou haverá falta ção social que gera esse estranhamento e
de mão de obra. Outra conclusão é que se- resistência. Para GABRIELA RUEGGER CARDOSO,
rá maior a necessidade de aprender novas A capacidade de adaptação varia de diretora de Comunicação da ABQV e
head de Negócios e Relacionamento da
profissões, gerando transição de carreira. pessoa para pessoa. Alguns indivíduos Wellmaker, a falta de empatia, o imediatismo
Isso significa um número maior de pesso- mais velhos têm mentalidade aberta, es- e o autoritarismo são atitudes que podem
prejudicar qualquer relação e, claro, afetam
as mais velhas aprendendo outras funções. tão dispostos a aprender e valorizam a di- também a convivência entre gerações.
47
cialmente se estão acostumadas a uma uma cultura de pertencimento que crie es-
ÇÃ
GA
©
esse motivo, Thamiris acredita que elas experiências, um espaço onde é possível
podem se sentir desconfortáveis em ser ser você mesmo sem julgamentos. “A fal-
“Também há a lideradas por alguém mais jovem, ques- ta de empatia, o imediatismo e o autorita-
indisposição dos
tionar a autoridade do chefe ou acredi- rismo são atitudes que podem prejudicar
tar que sua experiência não é valorizada. qualquer relação e, claro, afetam também
mais jovens de Em todo caso, é preciso haver práti- a convivência entre gerações”, pontua.
eles aprenderem
e qualificação profissional podem auxi- zir novas formas de pensar e inovar, enten-
liar ao tornar todos mais seguros a respei- der e utilizar novos conceitos de negócios
algo novo. É to de como atuar, facilitando a adaptação
dos dois lados.
e canais de comunicação, compreender as
diferentes visões sobre o equilíbrio entre a
preciso eliminar No entanto, o maior erro dos che- vida pessoal e profissional, compreender
a barreira do ego, fes é acreditar que, por serem mais li-
gados às novas tendências que estão
melhor as expectativas dos jovens talen-
tos, conectar-se com outras áreas da em-
independentemente surgindo, eles são os únicos que sabem presa, identificar oportunidades de me-
da idade, para do mundo como ele é. “Também há a
indisposição dos mais jovens de ajudar
lhoria para o gerenciamento de jovens ta-
lentos. Já para o participante júnior: maior
uma boa relação os mais velhos por acreditarem que po- conhecimento da cultura organizacional,
interpessoal” de ser mais difícil para eles aprenderem
algo novo. É preciso eliminar a barrei-
contato direto com um líder experiente,
proporcionando uma visão sistêmica e
GUILHERME PULITI, ra do ego, independentemente da ida- mais estratégica, criar novas redes de rela-
CMO DA MINIMAL CLUB de, para uma boa relação interpessoal”, cionamento, conhecer outras áreas da em-
aconselha Guilherme Puliti. presa”, finaliza.
48
© CLEIDIANE DUARTE
INSPIRAÇÃO&EMPODERAMENTO POR ERIKA PESSÔA
Quem cuida de
quem cuida?
©1
S
abe, quando mergulhamos de cuidar da saúde ou em buscar diagnós- ma mais harmônica e com muito mais
cabeça no mundo do empre- ticos preventivos. foco, saúde e energia.
endedorismo, é fácil ficar tão Você, empreendedor e empresário, o A escolha do cuidado com a saúde po-
imerso nos desafios e objetivos que nos que tem feito para prevenir e cuidar de de, além de trazer benefícios pessoais e
esquecemos de uma parte fundamental sua própria saúde? A pergunta parece profissionais para os empreendedores,
do nosso sucesso: nós mesmos. Somos simples; a resposta, nem tanto. servir de inspiração para os colaborado-
o coração, a alma e a mente por trás Encontrar tempo para cuidar de si é res e pares. É o que aconteceu com o ca-
dos nossos empreendimentos. E, assim uma tarefa complexa em meio à carga sal Adriana e Eduardo Gribel, fundadores
como cuidamos das nossas empresas, de trabalho pesado e ao estresse pro- do Grupo Tenco de Shopping Centers.
precisamos cuidar de quem está por fissional. A impressão de que precisa- Há 25 anos começaram a escalar mon-
trás delas – nós mesmos! mos ter jornadas exaustivas de trabalho tanhas para desfrutar os dias de férias
Empreender é uma jornada emocionan- para sermos competentes e, muitas que tinham. Com os filhos crescendo,
te, mas também pode ser extremamen- vezes, o desafio de saber delegar ati- passaram a fazer parte das expedições e
te desgastante. Já passei por momentos vidades do negócio fazem com que os então se tornaram a primeira família de
de estresse intenso, noites sem dormir e empreendedores deixem o autocuida- montanhistas do Brasil. Essa dedicação
preocupações que pareciam não ter fim. do para depois. E aqui está a questão: o à saúde e ao bem-estar inspirou seus
E você, caro leitor, já viveu algo parecido? depois pode ter um alto preço. funcionários a fazer o mesmo. Em duas
A pergunta que devemos fazer é: esta- No entanto, há esperança. ocasiões, a empresa liderada pelo casal
mos dando atenção à nossa saúde física Executivos que compreendem a promoveu expedições com os colabo-
e mental? Estamos mantendo nossos importância da saúde conseguem radores: subir o Monte Roraima e fazer a
checkups em dia? mudar as coisas e reimaginar o travessia da Chapada Diamantina.
Tenho recebido constantes pesquisas do bem-estar para si e suas equipes. Ao trazer o tema para nossa coluna
comunicólogo Rodrigo Cogo do Sinapse, Não é uma jornada fácil, mas tudo é Inspiração & Empoderamento deste
um serviço de curadorias de conteúdos possível. Assim como o caso de João mês, meu objetivo é de que você fa-
em estratégia e comunicação, em que o Guilherme Porto, advogado e diretor- ça uma autorreflexão. É hora de mudar
bem-estar está no topo da agenda em- -executivo de um grupo de educação a narrativa de que o empreendedor é
presarial no momento. Os movimentos em Minas Gerais. Com uma rotina que um ser invencível. É preciso cuidar de
em prol da saúde física e mental de cola- o levava a trabalhar 7 dias por semana, si para cuidar dos outros. E, da mesma
boradores têm estado nos debates e nas o diretor tomou a atitude de começar forma, é preciso compreender a im-
ações de RHs. Isso é ótimo. a investir no esporte incentivado pe- portância de criar uma rede de apoio e
Mas há algo que vem me chaman- lo desafio de um amigo paratleta. De pedir ajuda quando necessário durante
do bastante atenção na leitura desses cumprir o desafio a se dedicar às ati- a jornada. Afinal, cuidar de quem cui-
dados: as informações sobre o tema vidades como um triatleta, foi questão da (cuidar de você, empreendedor) é o
em relação a empresários e empreen- de tempo. Hoje, João Guilherme tem caminho para um empreendedorismo
dedores. Muitas demonstram que as uma rotina que começa entre 4h30 e mais saudável, perene e bem-sucedido.
crescentes demandas impostas aos 5h da manhã para seus treinos e con- Desejo que você se cuide tanto quanto
decisores têm os tornado relapsos em segue conciliar com o trabalho de for- cuida dos seus negócios!
49
STARTUPS E
FUTURAS PARCEIRAS
TEXTO DE MARCELO CASAGRANDE
50
É
preciso entender a dimensão.
OM
O.C
52
53
54
© ARQUIVO PESSOAL
POR GILBERTO WIESEL
Faça o melhor
que puder
para ser feliz!
Sinto que estou patinando no
mercado, não consigo expandir ©1
GILBERTO WIESEL É ESPECIALISTA EM LIDERANÇA E DESENVOLVIMENTO DE COMPETÊNCIAS. ATUA HÁ MAIS DE 20 ANOS FOCADO EM
TRANSMITIR CONHECIMENTOS SOBRE MOTIVAÇÃO, VENDAS, EMPREENDEDORISMO, LIDERANÇA, EDUCAÇÃO, GESTÃO E FORMAÇÃO
DE EQUIPES DE ALTA PERFORMANCE. GRADUADO EM ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS, ESPECIALIZADO EM VENDAS E MARKETING.
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56
© DIVULGACAO /AMBEV
“Nosso objetivo
é impulsionar os
parceiros que
fazem parte
dessa cadeia
a desenvolver
C
apacitar e treinar cerca de 800 e restaurantes – a prosperar por meio da seus negócios de
mil pequenos e médios empre-
endedores. Esse é o propósito do
inclusão produtiva. “A Ambev já tinha o
programa BORA [programa de inclusão
maneira efetiva
BEES, plataforma digital especializada em produtiva da companhia que busca ge- e concreta. Por
estabelecer conexões entre a indústria e
os clientes. Agora, em parceria com a em-
rar oportunidades de capacitação, em-
prego e renda], enquanto a Abrasel e o
isso, cada vez
presa brasileira fabricante de bebidas Am- Sebrae tinham a experiência e os conte- mais, vamos nos
bev, o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro
e Pequenas Empresas (Sebrae) e a Asso-
údos, então tudo fez sentido”, conta.
empenhar para
ciação Brasileira de Bares e Restaurantes O TREINAMENTO trazer programas,
(Abrasel), a plataforma oferece também
treinamentos e capacitações para todos
Intitulado Aprender para Empreen-
der, o novo programa é um braço do iniciativas e ações
os pontos de venda no ecossistema. BORA. Nele, pequenos e médios em- que os ajudem e
Segundo o diretor de Impacto Positivo
da Ambev, Carlos Pignatari, essa parceria
preendedores terão acesso a conteúdos
especiais e exclusivos. O objetivo é que os capacitem”
surgiu quando entenderam que tinham esse material, selecionado de maneira CARLOS PIGNATARI,
o mesmo objetivo: ajudar pequenos em- cuidadosa pelos envolvidos, possa au- DIRETOR DE IMPACTO
preendedores – no caso, pequenos bares xiliar na jornada do negócio. POSITIVO DA AMBEV
57
APOSTA NO
Em geral, as aulas trazem treinamentos
sobre planejamento, gerenciamento, ven-
EMPREENDEDORISMO
das e outros temas relevantes para aque- Esta não é a primeira iniciativa da Ambev de
les que estão coordenando uma empresa, investir nos pequenos e médios empreendedores.
considerando o ponto de vista das insti- Com foco no crescimento compartilhado e no
tuições que mais entendem do assunto. desenvolvimento sustentável, o Programa 100+ Labs
“Hoje, o nosso foco como plataforma é co- Brasil, por exemplo, conecta soluções de impacto
nectar pessoas e gerar crescimento com- socioambiental que estejam alinhadas com os
compromissos da marca. Desde a primeira edição
partilhado para todo o nosso ecossistema.
do programa, mais de 80 startups foram aceleradas
Para isso, uma das nossas principais pre-
e R$20 milhões investidos em negócios parceiros.
missas na Ambev é a inclusão produtiva.
Nosso objetivo é impulsionar os parcei- Além disso, a companhia fortaleceu o seu
ros que fazem parte dessa cadeia a desen- ecossistema de fornecedores negros, com o objetivo
volver seus negócios de maneira efetiva e de aumentar a inclusão e a diversidade. Foram mais
concreta. Por isso, cada vez mais, vamos de 800 novas empresas parceiras lideradas por
nos empenhar para trazer programas, ini- profissionais negros cadastradas pela Ambev e mais
ciativas e ações que os ajudem e os capa- de R$50 milhões movimentados em 2021. Em 2022,
citem”, acrescenta Carlos Pignatari. foram movimentados mais de R$106 milhões em
negócios gerados com empreendedores negros, o
A plataforma em questão (BEES) foi
que coloca a empresa na direção certa rumo a uma
criada em 2019, com a missão de facilitar
sociedade mais plural e inclusiva.
a vida de donos de bares e restaurantes,
oferecendo flexibilidade aos pequenos
e médios pontos de venda e aproximan-
do a relação com a indústria. É como se
fosse uma colmeia para interligar todos
os envolvidos, incluindo nessa conta in- ceiros também têm acesso a energia reno- do cliente. Pronto! Você já pode começar.
dústria, varejo, empreendedores e todo o vável (Lemon), ferramentas para reduzir Estão aptos a fazer parte da rede to-
ecossistema. os riscos de manipulação e dinheiro nos dos os varejistas, donos de bar ou de
Uma pesquisa inédita realizada pe- PDVs, soluções financeiras – que vão de restaurantes que queiram comerciali-
lo BEES, em abril, acompanhou mais de maquininha, cartão de débito e emprés- zar produtos Ambev. O acesso é total-
300 respondentes e observou que 56% timo a funcionalidades integradas ao Pix mente gratuito, incluindo uso da ferra-
dos empresários que utilizam os serviços e benefícios como pagamento direto à in- menta e treinamentos disponíveis.
da plataforma digital da Ambev realizam dústria e cashback –, além da plataforma Além disso, é possível acessar o con-
compras diariamente no aplicativo. De de conhecimento Meu Negócio, que dis- teúdo de maneira on-line e on demand,
acordo com os clientes da marca, 43% de- ponibiliza conteúdos educativos gratuita- com aulas gravadas que podem ser reali-
les tiveram aumento de pelo menos 10% mente para clientes. zadas onde, como e quando o aluno es-
no faturamento com o uso da plataforma, tiver disponível. “Enxergamos esse tipo
mostrando o crescimento real que foi pro- COMO FAZER PARTE? de capacitação para o pequeno e médio
porcionado por ela. Os empreendedores que desejarem se empreendedor como algo fundamen-
Agora, o lançamento do programa de cadastrar no BEES precisam acessar o apli- tal para o sucesso e crescimento de ca-
qualificação pretende aumentar ainda cativo ou site da plataforma pelo endere- da negócio dos nossos parceiros. O pro-
mais esses números ao ensinar aos em- ço mybees.com.br. Ao clicar em Registrar, grama Aprender para Empreender, do
preendedores maneiras de se organizar basta digitar seu telefone ou e-mail, aguar- BEES, nasce em total sinergia com o Bo-
melhor para atingir suas metas. dar o código de verificação, preencher o ra, projeto da companhia que vai incluir
Além dos produtos Ambev, o BEES tem nome e sobrenome do usuário, configurar produtivamente 5 milhões de pessoas
um portfólio variado para abastecer o ne- a senha e aceitar os termos e condições. Em nos próximos dez anos”, destaca.
gócio dos parceiros: são mais de 400 itens seguida, clicar em “Cadastrar seu estabele- Até o momento, a plataforma BEES
na plataforma, de 40 indústrias, em diver- cimento”, preencher com as informações já impacta mais de 600 mil pequenos e
sas categorias. Atualmente, mais de 1 mi- necessárias e aguardar o código do cliente. médios empreendedores parceiros com
lhão de Pontos de Venda (PDVs) fazem Ao receber a informação, é preciso acessar a ferramenta de conhecimento Meu
parte do ecossistema BEES. Nele, os par- o app e adicionar o CPF ou CNPJ e o código Negócio.
58
© ARQUIVO PESSOAL
EDUCAÇÃO&FINANÇAS POR MAURÍCIO GALHARDO
Q
©1
uando se fala em fazer a ges- sado efetivamente a compra na ma- pel emitido pela maquineta, o empre-
tão financeira de um empreen- quineta do cartão. endedor tem a garantia de que a venda
dimento, muitas pessoas logo Organizada que é, a empreendedora aconteceu e que a loja irá receber por
pensam em controle de gastos. Mas armazena os boletinhos que a maqui- ela, qualquer problema de fraude é da
será que é só isso mesmo que conta? neta do cartão imprime a cada venda. alçada da empresa do cartão, e não do
Não é! Você controla as suas vendas, o Fez a conferência e, porta para dentro, lojista. Mas é importante ficar atento a
que recebe? Pois, sim, é preciso fazer a tudo estava certo. esse ponto do não reconhecimento da
gestão das vendas também. Essa empreendedora percebeu en- venda e das divergências em relação às
Uma franqueada da área de calçados tão que existe no mercado esse tipo taxas do cartão.
comentou comigo a sua indignação ao de inconsistência. Por falhas no siste- Muitas vezes, o franqueador de uma
perceber que não estava recebendo tu- ma, algumas vendas podem não entrar marca negocia com as bandeiras taxas
do o que vendia. É, isso pode acontecer, nos relatórios das empresas de car- melhores para todos os seus franque-
por mais absurdo que pareça. tão, e aí o dinheiro não cai na conta do ados, mesmo que eles atuem cada um
Ao analisar melhor os números da sua empreendedor. Só entrará se ele fizer a com um CNPJ. Mas quem garante que
loja, ela percebeu que havia uma incon- conciliação e abrir um processo na ad- no dia a dia a taxa cobrada é a correta?
sistência entre o que vendia por meio quirente para ser reembolsado – o que É impossível fazer essa conciliação com
de cartões de crédito e débito e o que, essa lojista passou a fazer regularmen- um volume grande de vendas. Imagine
de fato, entrava na conta bancária da te, para receber o que lhe é devido. que estão descontando a taxa em to-
empresa. Indignada com o fato, enten- Esse tipo de erro é comum. O recu- das as parcelas de uma venda a prazo,
deu que somente a checagem manual perômetro, ferramenta da F360 que de forma duplicada ou triplicada. Como
daqueles números não seria suficiente, faz a conciliação dos cartões, indica se faz essa conferência manualmente?
devido ao volume de vendas que uma que R$96 milhões de reais foram re- Difícil. Automatizando esse processo,
loja como essa faz por dia. cuperados por varejistas cadastrados o lojista pega as divergências. Se elas
A empreendedora, então, começou a na plataforma no ano de 2022. Não é forem somente 0,1% das vendas no cré-
usar um software que, de forma auto- pouca coisa, né? dito, pode parecer pouco, mas depen-
matizada, faz a conciliação das vendas Além da inconsistência nas vendas, dendo do volume total de vendas do
com cartões – e ficou impressionada entram nesse valor as divergências das grupo de lojas analisado, isso pode re-
com o que viu. Havia várias inconsis- taxas acordadas entre empreendedor presentar um carro no final do ano.
tências, diversas vendas que seu time e adquirente e as de fato cobradas, que Não dá para ignorar valor algum quan-
de vendedores fez estavam registradas o sistema também é capaz de detectar. do se fala de varejo, pois sempre é algo
no software de ponto de venda, mas A checagem manual disso pode ser representativo no volume total de ven-
não constavam no relatório da adqui- impossível, a depender do volume de das. Eu já vi casos que bateram 12 mil
rente do cartão. vendas que a empresa realiza. É impor- reais em inconsistências em um ano,
O primeiro passo foi checar se as ven- tante contar com o apoio da tecnolo- com uma franqueada dona de várias
das realmente tinham sido passadas gia para fazer essa conferência e não lojas. Como você vê, o fiado pode sair
na maquineta do cartão ou se seria deixar dinheiro indo embora pelo ralo. mais barato. Brincadeiras à parte, o car-
uma fraude interna da equipe de ven- Entende-se que o cartão é um meio tão é, sim, um meio seguro. Mas faça
das, que poderia ter lançado a saída seguro de vender, e realmente é. Uma a sua lição de casa para receber o que
do produto no software, mas não pas- vez que a venda foi feita, e tendo o pa- tem direito!
59
CONECTANDO
PESSOAS E
EMPRESAS
60
C
ertamente você já usou o Google AUMENTANDO A VISIBILIDADE
Maps centenas ou milhares de ve- O Google Maps é uma ferramenta indis-
zes. Seja para descobrir um traje- pensável e eu explico por quê: em primeiro
to, seja para localizar determinado servi- lugar, permite que empresas sejam localiza-
ço nos arredores. Que tal uma sugestão de das com precisão. Isso significa que, quan-
pizzaria no seu bairro? Ou postos de gaso- do alguém procura um serviço ou produto
lina no caminho para o trabalho? Mais do específico perto de sua localização, as em-
que facilidade, a ferramenta pode ser uma presas locais têm a chance de aparecer nos
aliada da sua empresa. primeiros resultados da busca. “Já imaginou
De acordo com dados do Google, três um pequeno negócio, cujos proprietários
em cada quatro consumidores que encon- não têm uma agência de marketing traba-
tram uma informação útil nos resultados lhando especificamente para o estabele-
de busca ficam mais propensos a visitar o cimento, ser a primeira a aparecer na lista
espaço físico. E quando há avaliação posi- quando um potencial cliente faz uma bus-
tiva sobre o estabelecimento, então, a coi- ca? E de graça! Não há publicidade melhor
sa melhora. Esse é um caminho importan- do que essa”, destaca Soma.
te a ser adotado pelas empresas. “Segundo O especialista lembra ainda que o Goo-
a pesquisa da BrightLocal, feita em cida- gle Maps também permite que a empresa
des do interior dos estados de São Paulo, compartilhe atualizações e ofertas especiais
Rio Grande do Sul e Minas Gerais, 82% dos diretamente no perfil grátis das empresas.
consumidores leem avaliações on-line pa- Assim, todos os empreendedores podem
ra empresas locais. Então, se uma empre- manter os clientes existentes informados e
sa local tem boas avaliações, as chances de atrair novos consumidores com promoções
atrair novos clientes aumentam exponen- e novidades.
cialmente”, comenta o estrategista de ino-
vação para empresários, Fabio Jr. Soma. INTERAGINDO COM O CLIENTE
Diante desse cenário, a Gestão & Negó- A Solário Piscinas, franquia de venda e
cios mostra a você a partir de agora seis for- fabricação de piscinas de fibra, reconhece
mas como o Google Maps pode impulsio- a importância do Google Maps como uma
nar o seu negócio. É uma questão de cone- ferramenta essencial para conectar a marca
xão entre pessoas e empresas. aos clientes. A rede implementa estratégias
para garantir que a localização seja facil-
mente acessível, proporcionando uma ex-
O GOOGLE MAPS COLOCA OS periência conveniente aos clientes ao che-
garem à loja. “Valorizamos a presença no
NEGÓCIOS LOCAIS NO MAPA, Google Maps, pois é uma plataforma que
nos permite interagir com nossos clientes
LITERALMENTE! ELE PERMITE QUE AS de forma direta e eficaz”, avalia o diretor-
-executivo da Solário Piscinas, Felipe Piras-
EMPRESAS AUMENTEM A VISIBILIDADE, solo Martinez.
MELHOREM SUA REPUTAÇÃO E SE Com mais de 200 avaliações de clientes,
incluindo fotos e comentários, a unidade ma-
CONECTEM MAIS FACILMENTE COM OS triz da Solário, localizada na cidade de São Jo-
sé do Rio Preto, em São Paulo, utiliza o Google
CLIENTES LOCAIS. VOCÊ JÁ COLOCOU Maps como um valioso canal de feedback so-
SUA EMPRESA NO GOOGLE MAPS? bre o atendimento e serviços em geral. “Reco-
nhecemos que essa ferramenta é fundamen-
tal para o sucesso do negócio, pois sem ela
TEXTO DE MARCELO CASAGRANDE poderíamos perder uma parcela significativa
de visitas em nossa loja. Portanto, valoriza-
mos a plataforma do Google Maps como um
61
© DIVULGAÇÃO / SOLÁRIO
proprietários não têm uma agência de
contram uma informação útil nos resulta- marketing trabalhando especificamente
dos de busca ficam mais propensos a visi- para o estabelecimento, ser a primeira a
aparecer na lista quando um potencial
tar o espaço físico. cliente faz uma busca? E de graça! Não
há publicidade melhor do que essa”
62
teixeiragama.com.br 63
MUITO ALÉM
DO SKINCARE
MERCADO WELLNESS REVELA DIVERSOS TIPOS DE
© RIKKYAL / ISTOCKPHOTO.COM
OPORTUNIDADE A NOVOS EMPREENDEDORES
TEXTO DE CAROLINA TAVARES
64
O
consumidor quer se sentir bem Mas o que significa a Economia do Bem- -estar no ambiente de trabalho; saúde pú-
e quanto a isso não há dúvidas. -Estar? Segundo o estudo, ela inclui a bus- blica, prevenção e medicina personalizada;
Uma espécie de “estresse pós- ca ativa de atividades, escolhas e estilos de medicina tradicional e complementar; cui-
-traumático” é vivida silenciosamente de- vida que levam o público a um estado cha- dados pessoais e beleza; turismo de bem-
pois da pandemia, da quarentena e de tu- mado saúde holística. O mercado envolve -estar; spas; águas termais/minerais.
do o que ficou desse período. Os impactos 11 setores principais: bem-estar imobiliário No cenário de oportunidades que esses
definem novas relações de trabalho, hábi- (incluindo elementos de design, material e pilares se revelam para os pequenos e mé-
tos e comportamentos de consumo. Entre construção, instalações e serviços); ativida- dios empreendedores, há de se levar em
eles, a busca por saúde, beleza e qualidade de física; alimentação saudável, nutrição e conta as mudanças tecnológicas e as alte-
de vida em geral é cada vez mais intensa emagrecimento; bem-estar mental; bem- rações que elas representam no panorama
e tem consequências diretas na chamada mundial relacionado ao wellness, princi-
economia global do bem-estar. Pensando palmente no que diz respeito à agilidade
nisso, a AG7, em parceria com o Global de desenvolvimento (como novas vacinas,
Wellness Institute (GWI), lançou no fim do por exemplo), gerando novas variáveis
ano passado uma pesquisa dedicada ao de comportamento a todo momento. “O
tema, avaliando o segmento em R$400 bi- maior erro que uma empresa de wellness
lhões. Quando o assunto ganha uma visão pode cometer é pensar no seu negócio
VS
ULG AÇ ÃO / SEL
ampla e global, a expectativa é que o setor com um olhar apenas para o lucro finan-
passe a marca de US$ 1 trilhão até 2025. ceiro e não tentar melhorar ou solucionar
um problema da vida do seu cliente. Ob-
© DIV
65
66
TENDÊNCIAS
6
BEM-ESTAR + PESO
Gordura marrom e jejum
DA ECONOMIA são alguns dos temas
em voga quando o assunto é
DO BEM-ESTAR
e funcionário. O ponto-chave é todos en-
emagrecimento. O setor tem
tenderem que o bom funcionário produz
diversas inovações e caminha cada
mais e seu trabalho melhora a empresa.
1
vez mais ao lado da saúde do que da
Esse pensamento estimula segurança.
estética.
7
“Todas as áreas trabalham juntas produ- BEM-ESTAR + REUNIÃO
zindo melhores resultados. No caso de a As pessoas voltam a querer BEM-ESTAR + GOVERNOS
equipe de wellness ser composta de psi- estar juntas, tornando De cardápios mais
cólogos associados ao conselho da cate- o desenvolvimento de novos saudáveis nas escolas a
goria, existem os códigos de ética da pro- espaços e experiências coletivos proteção da biodiversidade, os
fissão e os conselhos que fiscalizam. Uma uma tendência, além de ideias que governos globais têm adotado
empresa terceirizada é obrigada a seguir tragam a conexão social como medidas para o bem-estar geral,
os mesmos critérios. Um funcionário conceito e iniciativas que ajudem ao entender a importância dessas
as pessoas a lidar com a solidão.
2
ações na economia como um todo.
8
motivado é também fidelizado”, detalha.
BEM-ESTAR + VIAGEM BEM-ESTAR + ÁGUA
ENTENDA O MERCADO Os turistas começam Perante uma crise hídrica
Não entender o que o seu cliente bus- a buscar experiências mundial, toda oportunidade
ca e tratar todos da mesma forma pode culturais enraizadas, como relacionada a economizar água ou
ser um erro para quem quer iniciar no viagens organizadas pela própria solucionar questões dentro desse
segmento das academias. É essencial en- comunidade indígena ou conhecer panorama será bem-vinda.
9
tender o mercado, ficar atento às concor- a medicina oriental no local onde
rências e procurar fazer algo diferente do foi criada, com aprofundamento e BEM-ESTAR + ESPORTES
solidez. Muito além da academia
3
e de aparelhos ligados
BEM-ESTAR + LOCAL à atividade física, linhas inteiras
LUCAS DONATO, psicólogo social: DE TRABALHO de roupas, produtos e outras
“O panorama geral quando falamos de As empresas começam mercadorias ganham relevância,
estresse e sobrecarga é notarmos as
condições do trabalho. Nesse sentido, a tomar ações mais efetivas do além da criatividade relacionada a
uma equipe de wellness diminui muito as que simplesmente ter uma sala espaços, aplicativos e mais.
10
licenças médicas relacionadas a questões
psicológicas, como ansiedade e depressão” de jogos no local de trabalho.
Agora, buscam aplicar políticas de BEM-ESTAR +
saúde mental, olham com mais SENTIDOS
cuidado para as necessidades do A integração
colaborador e realizam ações como multissensorial pode ser desde
férias estendidas e trabalho remoto. um elemento do local, como usar
4
a cromoterapia para aguçar os
BEM-ESTAR + BELEZA clientes em uma loja, até o produto
Os consumidores estão final a ser entregue.
11
mais exigentes e buscam
inovação, transparência, não BEM-ESTAR +
engolindo mais discursos falsos de BIOHACKING
sustentabilidade. Desafiar a idade e
5
retardar o envelhecimento segue
BEM-ESTAR + CIDADES como tendência e busca incansável.
12
As pessoas entenderam
que o espaço público BEM-ESTAR + FÉ
deveria ser ocupado de maneira O aspecto de inclusão
saudável para o acesso gratuito e diversidade passa
a ferramentas que promovem a levar em conta com maior
qualidade de vida a todos. Por isso, aplicabilidade a religião das
o investimento na infraestrutura pessoas, promovendo ambientes de
© ARQUIVO PESSOAL
67
MARLA MUNIZ,
proprietária da Marla
Muniz Professional, diz
que hoje o mega hair gera
muitas oportunidades.
que vem sendo oferecido. Se você já come- É o serviço com a maior
margem de lucro dentro
ça com uma cópia, então não entende do de um salão, podendo
negócio que está desenvolvendo. “Após a lucrar até R$2 mil em
uma única aplicação,
pandemia, as pessoas começaram a bus- sendo uma ótima opção
car mais as academias e valorizá-las, por para investir dentro do
mercado de wellness.
questão de saúde e bem-estar. Esse inte-
resse é mais presente entre pessoas de 40
anos ou mais. Por fim, ter um ambiente
saudável para a sua equipe vai ajudar a au-
mentar a produtividade e, consequente-
mente, incentivará uma boa entrega para
os seus clientes”, afirma o fundador e CEO
da Les Cinq Gym, primeira academia da
© ANDRÉ MUNIZ
68
© ARQUIVO PESSOAL
GESTÃO&SUSTENTABILIDADE POR DANILO MAEDA
Sobre propósito,
causa, impacto
e materialidade
C
©1
69
UMA VITRINE DE
OPORTUNIDADES
FEIRA DESTACA INOVAÇÕES E TENDÊNCIAS
QUE PROMETEM IMPULSIONAR O MERCADO
DE FRANQUIAS NOS PRÓXIMOS MESES TEXTO DE JULIANA KLEIN
70
A
30ª edição da ABF Franchising Ex- um crescimento expressivo de mais de
po, uma das maiores feiras de fran- 50% no número de redes adotando esse
quias do mundo, realizada em São formato, entre maio de 2021 e maio des-
Paulo entre final de junho e início de julho te ano. Além disso, durante o evento, foi
deste ano, encerrou com resultados ani- anunciado o novo valor-teto de investi-
madores para o setor. Demonstrando cres- mento para essas franquias, que passou de
cimento de 14,3% em 2022 e 17,2% no pri- R$105 mil para R$135 mil”, diz ela, apon-
Este ano a ABF meiro trimestre de 2023, o evento ratificou tando ainda que essa mudança deve atrair
Franchising Expo a fase de forte recuperação do mercado. ainda mais empreendedores interessados
contou com mais
de 400 marcas Com cerca de 61 mil visitantes, em- em investir em modelos enxutos, voltados
expositoras, sendo
que 129 delas
preendedores de diversas partes do Bra- para cidades e mercados menores.
participaram pela sil e do exterior compareceram à feira, que Outros formatos de franquia também
primeira vez.
contou com mais de 400 marcas exposi- se destacaram na feira, como as franquias
toras, sendo que 129 delas participaram em contêineres, virtuais, tuk tuks, box se-
pela primeira vez. O evento ocupou uma miautônomo, híbridos, delivery, store in
área expositiva de 32 mil metros quadra- store e trailers. “Também acreditamos que
dos no Expo Center Norte (pavilhões Azul os mercados autônomos e de proximida-
e Branco). de se manterão em alta. Muito por conta
A diretora-executiva da Associação da pandemia e da busca de experiências
Brasileira de Franchising (ABF), Fabiana mais personalizadas, este conceito vem
Estrela, afirmou que a edição deste ano foi ganhando força, inclusive com grandes
marcada por um cenário promissor para marcas fazendo o lançamento desse mo-
o mercado de franquias no Brasil. “Nes- delo de negócio na própria feira”, afirma
ta edição, identificamos tendências pro- Fabiana, dizendo ainda que já é perceptí-
missoras que se consolidam no mercado. vel o surgimento de empreendimentos re-
Destaque especial para as microfranquias, sidenciais que reservam espaços destina-
cujo estudo mais recente da ABF revelou dos a negócios de proximidade.
71
72
SEMPRE EM ALTA
A International Meal Company (B3:
MEAL3 - IMC), máster franqueada das
marcas Pizza Hut e KFC no Brasil, mar-
cou presença trazendo, pela primeira
vez, o novo modelo de Kiosk Pizza Hut e
KFC Drive-Thru. São restaurantes com-
pactos e de baixo investimento, o da Pi-
zza Hut voltado para estações de metrô,
corredores de shoppings e hipermerca-
dos, com cardápio dedicado para refei-
ções rápidas ou para viagem. Já o KFC
vai às ruas com seu novo modelo de
restaurantes no modelo drive-thru. “No
caso da Pizza Hut, visamos abrir 30 uni-
dades este ano e fortalecer a marca no
País, e no caso do KFC, temos uma pro- Itinerante, Gourmet Café, Loja e Quios- ao mercado o plano de expansão e as no-
posta ousada de abrir 400 lojas nos pró- que foi a PopCorn Gourmet, com inves- vidades. “Recebemos visitantes de várias
ximos anos, com foco nas regiões Sul e timentos a partir de R$45 mil. De acordo partes do Brasil e até de países da Améri-
Sudeste”, afirma o diretor de Expansão e com a CEO, Elaine Moura, o objetivo foi ca do Sul, interessados em nossos modelos
Desenvolvimento, Rafael Racy. apresentar um modelo de negócios ino- de negócio. No nosso estande, fizemos os
vador e muito alinhado com o mercado, primeiros contatos e detectamos o poten-
SUSTENTÁVEL trazendo vantagens competitivas que me- cial de novos franqueados. A partir de ago-
Com o objetivo de trazer menores recem ser mostradas. “O fato de provocar ra, neste período pós-feira, vamos estreitar
custos para a abertura de uma nova a experimentação do produto traz mui- o relacionamento, agendar visitas e fazer
franquia, a Love Gifts apresentou na to mais credibilidade para o investidor, o os estudos de viabilidade para abertura de
feira seu novo formato, o Container. qual muitas vezes só conheceu a marca novas lojas”, indica.
O investimento inicial é de R$119 mil, no ambiente virtual ou não sabia que se
com faturamento médio mensal entre tratava de uma franquia”, esclarece. AÇAÍ E SORVETE SELF-SERVICE
R$40 mil e R$50 mil e prazo de retorno Além de contatos comerciais com Pela primeira vez na ABF Franchising
de 12 a 18 meses. possíveis futuros franqueados, a marca Expo, a The Best Açaí – rede de açaí e sor-
O CEO e fundador da Love Gifts, Fá- levou da feira uma excelente exposição vete self-service – apresentou seu modelo
bio Farias, avaliou a participação na fei- e parcerias com outras marcas em siner- de loja em uma versão pocket com investi-
ra como positiva, pois eles tiveram uma gia com a deles. Em função disso, já es- mento de R$230 mil, faturamento mensal
interação bacana com pessoas que de- tão em negociação com bons e promis- em torno de R$85 mil e prazo de retorno
sejavam empreender, com perguntas sores leads e acreditam que efetivamen- de 16 meses.
mais críticas e elaboradas, sinalizan- te fecharão acima de dez contratos frutos O CEO, Sérgio Kendy, disse que eles ti-
do que são investidores que realmente dessa edição. veram a estratégia na ocasião de apresen-
têm interesse. “O lançamento do Con- tar um lançamento que foi o novo sabor de
tainer também gerou demanda e curio- DE OLHO NOS ACESSÓRIOS sorvete Red Velvet, além da condição es-
sidade de saber como funciona esse A Sestini, referência em malas, bolsas, pecial de aquisição para os participantes.
modelo de empreender com sustenta- mochilas e acessórios, esteve presen- “Os resultados são positivos, tanto de ne-
bilidade. Agora é trabalhar focado nos te na feira com uma grande novidade. A gociações de novas unidades, quanto de
leads que foram gerados; no segundo marca apresentou o formato Light, esti- número significativo de leads qualificados
semestre focaremos muito a expansão, mado em R$400 mil com faturamento e, principalmente, a exposição de marca.
devido à participação da feira”, indica. em torno de R$100 mil e prazo de retor- Tivemos feedbacks muito importantes dos
no de 24 a 36 meses. visitantes da feira, principalmente daque-
ONDA GOURMET A gerente de Expansão da Sestini, Mo- les que ainda não nos conheciam. A partir
Seguindo a tendência da gourmeti- nica Andrade, afirmou que, diante da re- disso, temos trabalhado com os dados, po-
zação, quem também esteve presente levância da feira, não tiveram dúvida de tencializando nossos atributos de marca e
apresentando seus modelos Food Bike que seria o espaço ideal para apresentar expansão”, conclui.
74
Como definir a
remuneração da
minha equipe?
N
©1
ESMERALDA QUEIROZ É CONSULTORA DE NEGÓCIOS DO SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS DE SÃO PAULO (SEBRAE-SP).
75
A ERA DOS
DEEPFAKES:
COMO A BIOMETRIA DE VOZ É
UMA FERRAMENTA CRUCIAL
NA PREVENÇÃO DE FRAUDES
E
m um mundo que segue em cons- on-line teve aumento de 900% em um rias sem gastar muito tempo. Entretanto,
tante evolução, especialmente ano. A biometria de voz, por exemplo, também é possível pensar em usos mali-
digital, a tecnologia tem a capa- apresenta-se como uma solução promis- ciosos para tais tecnologias.
cidade tanto de impressionar quanto de sora para combater as fraudes baseadas Por exemplo, imagine um golpista uti-
preocupar. Entre as mais recentes ame- em deepfakes de voz. lizando uma imitação perfeita da voz
aças está o uso de deepfakes, que envol- de um executivo para solicitar transfe-
ve a manipulação de vídeos e áudios, por O QUE SÃO DEEPFAKES? rências financeiras de alto valor ou até
meio da inteligência artificial generativa, Esses tipos de conteúdo são produtos mesmo para obter informações confi-
para criar conteúdo falso e enganar es- de técnicas de inteligência artificial que denciais. A confusão e o prejuízo poten-
pectadores desavisados. usam algoritmos avançados de machine cial são enormes. Esse tipo de golpe, em
Apesar de divertido e capaz de aumen- learning para gerar conteúdo audiovisu- que uma pessoa tenta se passar por ou-
tar as possibilidades de criação de con- al manipulado, passando a impressão de tra com o uso de gravação da voz, tam-
teúdos, essa tecnologia também tem o que pessoas estão dizendo ou fazendo bém pode ser chamado de spoofing.
potencial de causar danos significativos, coisas que nunca ocorreram na realidade.
desde desinformação até ataques à repu- Um jornalista do The New York Times BIOMETRIA DE VOZ: A SOLUÇÃO
tação. Entre empresas ou até mesmo no assumiu usar a inteligência artificial ge- CONTRA O SPOOFING
dia a dia de pessoas físicas, o uso dos de- nerativa para criar seus conteúdos de Felizmente, assim como a inteligência
epfakes para fraudes também é algo que forma mais econômica e rápida, já que artificial permite criar deepfakes de voz,
preocupa. Segundo dados da Kaspersky, essa possibilidade permite gravar vídeos, essa tecnologia também pode ser utili-
o número de vídeos utilizando deepfake editá-los e fazer suas pesquisas de maté- zada para combatê-los.
76
© PHILLIP ZELANTE
Marcelo Peixoto é CEO na Minds Digital e tem mais de 15 anos de experiência
no mercado de tecnologia, já passou por empresas como IBM, Techbiz, BS2,
Banco BMG e BMG Money. Formado em Publicidade e Propaganda na UniBH
e pós-graduado em Gerenciamento de Projetos na PUC de Minas Gerais.
“IMAGINE UM
GOLPISTA
UTILIZANDO
UMA IMITAÇÃO
PERFEITA DA
VOZ DE UM
EXECUTIVO
PARA SOLICITAR
TRANSFERÊNCIAS
© BSD STUDIO / ISTOCKPHOTO.COM
FINANCEIRAS
DE ALTO VALOR
OU ATÉ MESMO
PARA OBTER
INFORMAÇÕES
CONFIDENCIAIS.
A CONFUSÃO
E O PREJUÍZO
POTENCIAL SÃO
A biometria de voz é uma aborda-
gem que se baseia nas características
Além disso, ao contrário de alguns outros
tipos de autenticação, a biometria de voz
ENORMES”
únicas da voz de cada indivíduo para pode ser utilizada em tempo real, o que
autenticação e identificação. Entre os adiciona uma camada extra de seguran-
elementos analisados estão a frequên- ça, impedindo tentativas de falsificação
cia, o tom, o ritmo e a entonação, cons- durante uma conversa ao vivo. uma solução promissora para combater
truindo um perfil vocal exclusivo. Essas Na prática, instituições financeiras po- e prevenir fraudes.
características biométricas são difíceis dem adotar essa tecnologia para auten- Essa tecnologia já se tornou uma impor-
de serem replicadas por deepfakes de ticar transações e evitar golpes baseados tante aliada na autenticação e identi-
voz e, com o apoio de técnicas antis- em deepfakes de voz. Já as empresas de ficação de indivíduos, oferecendo um
poofing, a biometria de voz também telecomunicações podem utilizá-la para nível de segurança adicional para tran-
consegue identificar quando se trata proteger a identidade dos clientes e evi- sações financeiras, comunicações cor-
de uma voz artificial. tar que sejam alvos de ataques. porativas e outros campos sensíveis.
Essa tecnologia funciona basicamente À medida que os deepfakes continuam
comparando as amostras de voz forne- TECNOLOGIAS COMBINADAS CRIAM a se tornar mais sofisticados, a inteli-
cidas com o perfil vocal registrado de ECOSSISTEMA DE SEGURANÇA gência artificial, aliada ao deep learning,
um indivíduo previamente autenticado. A crescente ameaça dos deepfakes exige também traz soluções tecnológicas
Se houver divergências, indicando ten- respostas eficazes e inovadoras. Por isso, avançadas que protegem nossa socie-
tativa de uso de deepfake, o sistema combinar as tecnologias, como aconte- dade da manipulação, da desinforma-
pode alertar sobre a possível fraude. ce com a biometria de voz, surge como ção e dos ataques de criminosos.
77
Comunicação
descentralizada
O
Um verdadeiro manual prático de
objetivo do autor é en-
como criar um ecossistema de
sinar a conquistar a
vendas para adquirir clientes mais
atenção dispersa do con-
barato, monetizar com a escada de
sumidor, o bem mais valioso nessa
valor e fidelizar promovendo mais
era, com estratégias inteligentes
indicações.
para atrair e reter clientes. É um
Segundo o autor, comunicar melhor
verdadeiro guia para os empreen-
não é questão de capricho, é sobre-
dedores que são a maior força de
ANÁLISE
vivência nos negócios, afinal nunca
geração de emprego no País.
tivemos tantas gerações consumin-
CORPORATIVA
Um livro para empreendedores,
do conteúdos e produtos simulta-
influenciadores, gestores, marke-
neamente, tanta concorrência pela
teiros, varejistas e profissionais Escrito pela jornalista e críti-
atenção. Por exemplo, as pessoas
de comunicação que estejam ca de cinema Myrna Silveira
assistem TV com o celular na mão,
construindo seu bem mais valioso, Brandão e publicado pela
ou seja, estar sentado no sofá na ho-
a sua marca. Pois nele o autor vai Editora Qualitymark, o livro
ra daquele programa não é garan-
ajudá-los a se comunicar de for- aproxima gestores do en-
tia de estar de fato assistindo. São
ma mais assertiva, em um mundo tendimento da realidade
novos tempos, novos consumido-
de descentralização das informa- do mercado. É um guia que
res, novos comportamentos, novos
ções. Como encantar o consumi- tem como objetivo fornecer
canais, o que significa que não dá
dor, que tem tantas opções e tão indicações sobre quais te-
mais para ficar preso aos modelos
pouco tempo, dominar as novas mas podem ser abordados e
antigos de vendas.
ferramentas de marketing, saber analisados usando diversos
Além de sua própria experiência e
de fato o que é branding, criar ex- filmes. Por exemplo, se o ob-
as histórias inimagináveis vividas por
periência e continuar inovando. jetivo é explorar o clima orga-
ele desde que começou vendendo
nizacional em uma empresa,
cartões de porta em porta no Rio
uma das opções seria utilizar
de Janeiro até o sucesso com o IPO
o filme O Informante, no qual
na bolsa de New York com a VTEX
a questão da ética é apresen-
e hoje atuando no G4 Educação,
tada de maneira inteligente
Alfredo Soares também conversa
e instigante. Já a criativida-
com grandes nomes do setor e ana-
de pode ser trabalhada com
lisa cases do mercado atual, trazen-
o filme Orfeu, que oferece
do visões de diferentes profissionais.
uma excelente adaptação da
tragédia grega antiga. Dessa
forma, diversos outros filmes
são apresentados, demons-
TODOS SOMOS UMA MARCA
trando de maneira clara e
AUTOR: Alfredo Soares objetiva o poder do cinema
EDITORA: Gente no processo de evolução e
© FOTOS: DIVULGAÇÃO
78
©1
O QUE
ESTOU
LENDO
KARIM HARDANE,
country manager
da Nowports
AUTOR: Helbert Costa Carneiro e Simone Caggiano Francisco da Silva AUTOR: Andrew Grove
EDITORA: Benvirá
EDITORA: Citadel EDITORA: Leader EDITORA: Almedina Brasil
PÁGINAS: 208 PÁGINAS: 320 PÁGINAS: 268
79
© ARQUIVO PESSOAL
POR MYRNA SILVEIRA BRANDÃO
TUDO EM TODO
Fique atento!
Grande destaque do Oscar em
LUGAR AO 2023, ganhou sete estatuetas. Foi
MESMO TEMPO um dos filmes mais falados nos
DIREÇÃO: Dan Kwan, últimos anos, o que já é uma boa
Daniel Scheinert
razão para ser assistido pelo mundo
ANO: 2022
GÊNERO: Ação
corporativo. Estar antenado(a) com
DURAÇÃO: 140 minutos o que é notícia é sem dúvida um
fator diferencial para os gestores.
NO TÁXI DO JACK
Fique atento!
A diretora, que se inclui entre
DIREÇÃO: Susana Nobre
profícuos realizadores, fez um
ANO: 2021
documentário híbrido que, além
GÊNERO: Drama, documentário
DURAÇÃO: 70 minutos
de se debruçar sobre o drama
do personagem, traz os dons de
contador de histórias que ele
possui.
© FOTOS: REPRODUÇÃO / DIVULGAÇÃO
MYRNA SILVEIRA BRANDÃO É ADMINISTRADORA, JORNALISTA E CRÍTICA DE CINEMA – DIRETORA CULTURAL DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE RECURSOS
HUMANOS DO RIO DE JANEIRO (ABRH-RJ) E AUTORA DO LIVRO LUZ, CÂMERA, GESTÃO – A ARTE DO CINEMA NA ARTE DE GERIR PESSOAS – EDITORA QUALITYMARK.
80
APPS E SITES
Empresa Brasil de Revistas Ltda. ISSN 1808-4060. A publicação
não se responsabiliza por conceitos emitidos em artigos
assinados ou por qualquer conteúdo publicitário e comercial,
sendo esse último de inteira responsabilidade dos anunciantes.
DIRETORA EDITORIAL
Em um movimento de expansão de serviços e ofertas de conteúdo, o Ethel Santaella
multiformato – e-book, audiobook e minibook – sendo best-sellers e REPRESENTANTES Interior de São Paulo: L&M Editoração,
Luciene Dias – Rio de Janeiro: Marca XXI, Carla Torres, Marta
diversos gêneros, além do grande Pimentel – Santa Catarina: Artur Tavares – Regional Brasília:
diferencial que é a posse definitiva Solução Publicidade, Beth Araújo.
Leitores.
VEND varejistas a a inovar digitalme
ESCRITÓRIO
ação
nada de program
RETORNO AO Tendência estimula final sabendo quase
de ao consumidor
os profissionais vender direto
Como atrair presencial após a
volta ao modelo ar o home office
pandemia populariz
fica Oceano, com emissão zero de fumaça, tratamento de todos os
resíduos químicos e reciclagem de todos os materiais não químicos.
NO E
O GUIA DO PEQUE OR
ENDED
MÉDIO EMPRE
NECESSIDAD
E 2023
E INOVAÇÃO op
Como a Alergosh a
tornou-se referênci e
ao criar uma variedade
REALIZAÇÃO
Na palma da mão
de produtos seguros
alérgicos
eficazes para
OS 7 PECADOS G
COM MAIS DE DO FRANCHISIN
evitar os
255 MILHÕES Quais são e como parte
“vícios” que fazem
S
DIREÇÃO-GERAL: Angel Fragallo
dedora
DE APARELHO da vida empreen dos
de muitos franquea
CELULARES
ATIVOS NO
E
FONTE QUAS
L DE
INESGOTÁVE
ADES
OPORTUNID
DIAGRAMAÇÃO: Wellington Zanini
EDIÇÃO 163
PARA BONS
DA MÃ
Rodrigues, Carolina Tavares e
saber como ele vai muito além do MICHELLE
MENHEM, de
vendedora de
peças para celular
a CEO do Grupo
Skytech, o maior
Marcelo Casagrande
comércio de dispositivos e abran-
ecossistema ligados
a assistência
TA ÇÃO?
A EXPOR
COLABORADORES: Clodoaldo
técnicas do Brasil
REPARA DA PARA
S A E S TÁ P
A EMPRE
volvimento de aplicativos. Vocês mo o uso do aparelho celular se Flavia Mardegan, Gilberto Wiesel,
Júlia Lelis Belouhof, Luiz Marins,
conseguiram capturar de forma tornou uma verdadeira “matéria- Maurício Galhardo, Marcelo Peixoto
clara e envolvente a importância -prima” para que diversas pessoas e Myrna Silveira Brandão
desse setor, destacando como ele possam empreender. Parabenizo AGRADECIMENTO: ABF, Saraiva e Sebrae
franquias estava excelente. A ana- esse “vícios” nos ajudam muito no VENDA AVULSA REVISTAS E LIVROS
logia com cada pecado capital tra- dia a dia. Parabéns aos jornalistas (11) 3855-1000
LOJA ESCALA
Confira as ofertas de livros e revistas
ERRATA www.escala.com.br
Na Edição 163, matéria Deu Certo com o título “Uma Jornada de ATENDIMENTO AO LEITOR
Sucesso”, o sobrenome de um dos sócios da Trinta Dezessete saiu errado. De seg. a sex., das 9h às 18h. (11) 3855-1000
O correto é Matheus Lins, e não Matheus Gonçalves, como foi publicado. ou atendimento@escala.com.br
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FECHA ASPAS
© DIVULGAÇÃO
POR FLAVIA MARDEGAN
Quem é e como
conquistar esse
novo consumidor?
Q
ue o mundo vem mudando, consciência na hora de uma pessoa
que as pessoas estão mudan- fazer as suas compras. Tudo isso aliado
do e que as relações de consu- à preocupação com o meio ambiente
mo também mudaram não é novidade e as questões de sustentabilidade,
para ninguém. Por isso, é fundamental aspectos fundamentais principalmente
©1
acompanhar tais transformações e se para as gerações Z e alpha, ou seja,
adaptar a essa nova realidade. consumidores de 15 a 30 anos.
Para conseguir crescer nesse novo Hoje o novo cliente está muito
cenário é importante conhecer os mais informado do que no passado, dos produtos junto com as
personagens e como eles podem afinal antes os vendedores e as empresas. Querem se sentir ouvidos
determinar o sucesso do seu negócio, empresas eram, na maioria das vezes, e se ver nas marcas. Querem se
afinal hoje as empresas estão a única fonte de informação sobre sentir únicos, sentir que fazem
enfrentando vários desafios para determinado produto, mas agora parte e que pertencem ao processo.
vender seus produtos e serviços, o consumidor pode acessar várias Atualmente empresas e vendedores
porque, além das mudanças no informações, de onde estiver e a precisam desenvolver a habilidade
mercado, elas precisam oferecer, junto qualquer minuto. de tocar o coração das pessoas.
com seus produtos ou serviços, uma Outra característica do novo Após saber como esse
experiência capaz de conquistar e consumidor é que ele está muito mais consumidor pensa e age
fidelizar o novo consumidor. emocional. Ele quer marcas coerentes conseguimos responder à segunda
Assim, existem duas questões com seu discurso e está mais sensível questão: Como é possível fidelizá-lo?
importantes que precisam ser a tudo, exigente com a qualidade e É aqui que está a grande
respondidas antes de oferecer algo com a conveniência de comprar em mudança de chave. As empresas
para ele. A primeira é: Como é esse determinada empresa. precisam oferecer relacionamento
consumidor e o que é preciso fazer O fato de as pessoas estarem aos seus clientes, além de produtos
para atendê-lo? socialmente conectadas as estimula de qualidade e oportunidade
Os consumidores mudaram seus a interagir, pesquisar e observar de bons negócios. Afinal, os
valores e sua forma de comprar. Além os produtos que os outros estão consumidores estão mais sensíveis
disso, estão mais conscientes da comprando e usando, assim como o ao preço e querem algo mais, algo
necessidade real de se comprar algo. comportamento das marcas nas redes capaz de surpreendê-los.
A pandemia trouxe reflexões sobre sociais e quais bandeiras elas levantam. Para concluir, é essencial que a mar-
como investir melhor o dinheiro e a Dessa forma, é importante para o ca ou a empresa levantem as ban-
oportunidade de as pessoas ficarem consumidor se associar a marcas e deiras que seus clientes levantam e
em casa e observarem o quanto elas empresas que não agridem o grupo ao que compartilhem seus valores, para
realmente precisam de algo. O que qual pertencem. que eles consigam ter a sensação
era luxo mudou. Antes, o desejo era Um ponto importante é a era da de pertencimento, tão importante
comprar uma bolsa famosa, hoje economia emocional que estamos nesse momento em que as pessoas
pode ser passar mais tempo com vivendo; os clientes querem se estão cada vez mais desconectadas
a família, e isso trouxe muito mais relacionar e participar da construção entre si.
FLAVIA MARDEGAN É FORMADA EM DESIGN DE INTERIORES, ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS E CONCLUIU O MESTRADO EM GESTÃO HUMANA E SOCIAL.
TEM MAIS DE 27 ANOS DE EXPERIÊNCIA NO SETOR COMERCIAL DE DECORAÇÃO, CONSTRUÇÃO E ARQUITETURA. SUA PRINCIPAL EXPERTISE É AUMENTAR OS
RESULTADOS DAS EMPRESAS, POR MEIO DE PROGRAMAS DE DESENVOLVIMENTO DE EQUIPES COMERCIAIS E DE ATENDIMENTO AO CLIENTE.
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NAS LIVRARIAS
Ou acesse www.escala.com.br
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